Сколько можно пить кофе в день беременным: Кофе при беременности — можно ли? | Блог родильного дома Leleka | Блог

мифы и факты — Ozon Клуб

Мы проанализировали различные исследования, чтобы разобраться, когда и в каком количестве кофе полезен, а когда – губителен.

Кофе: положительные свойства

Кофе обладает массой положительных свойств:

• улучшает память и скорость реакции;

• ускоряет метаболизм;

• снижает риск развития диабета 2 типа, сердечных и онкологических заболеваний;

• увеличивает эффективность тренировок и многое другое.

Кофе и диабет

Исследователи из Гарвардской школы общественного здравоохранения проанализировали связь между употреблением кофе и риском возникновения диабета второго типа на основе данных о состоянии здоровья более чем 70 000 людей в течение 20 лет. Выяснилось, что у людей, увеличивших потребление кофе с 1 до 1,69 чашек в день, риск возникновения диабета второго типа снизился на 11%. Напротив, те люди, которые уменьшили потребление кофе, на 17% чаще сталкивались с этим недугом. Ученые связывают этот факт со способностью кофе увеличивать уровень гормона глобулина, играющего роль в формировании диабета.

Кофе и спорт

Исследователи из Университета Джорджии в США выяснили, что употребление кофе за час до тренировки повышает продуктивность тренирующегося на 24%. Дело в том, что кофе возбуждает нервную систему и способствует выбросу адреналина в кровь. При употреблении кофе перед тренировкой следует ориентироваться на следующие пропорции: 0,5-1,4 мг кофеина на 1 кг веса.

Кофе и здоровье сердца

Согласно исследованию ученых из Израильского медицинского центра, люди, употребляющие порядка 2 европейских чашек кофе в день, на 11% реже сталкиваются с сердечными приступами. При этом чрезмерное потребление кофе (более 5 чашек) оказывает обратный эффект. Одна из причин подобного результата, по мнению ученых, связана с тем, что риск появления сердечного приступа выше у людей, страдающих диабетом. Другая причина заключается в том, что кофе и кофиносодержащие напитки увеличивают кровяное давление. Подобный эффект не распространяется на кофе без кофеина.

Сколько чашек кофе в день можно пить без вреда для здоровья?

Прежде всего, следует учитывать, что каждый организм индивидуален и по-разному реагирует на кофе: кому-то достаточно одной маленькой чашки кофе с утра, чтобы не спать всю ночь, а кто-то пьет несколько чашек и не имеет проблем со сном. В среднем рекомендуются следующие пропорции:

• для человека весом 60-65 кг – 400 мг кофеина в день;

• для беременной женщины весом 60-65 кг – 200 мг в день;

• детям – не более 100 мг в день.

Содержание кофеина:

• в 1 чашке кофе эспрессо – 140 мг;

• в 1 чашке растворимого кофе – 100 мг;

• в чашке чая – 50-70 мг;

• в стакане подслащенных напитков – 40 мг;

• в стакане энергетического напитка – 80 мг.

Кому следует воздержаться от кофе?

Беременным и кормящим мамам следует употреблять не более 150-200 мг кофеина в день по согласованию с врачом.

У детей чрезмерное употребление кофеина может вызвать ослабление еще не до конца сформировавшейся костной и нервной системы, нарушения сна и другие проблемы, поэтому им лучше воздержаться от употребления напитков с высоким содержанием кофеина.

Пожилым людям следует ограничить кофе в том случае, если они имеют высокое давление.

В этих и других случаях, когда необходимо ограничить количество кофеина, можно заменить классический на кофе без кофеина.

Какой кофе лучше?

Самым полезным является натуральный молотый и кофе в зернах. Если вы хотите наслаждаться насыщенным вкусом и ароматом кофе, лучше брать кофе в зернах, так как после помола кофе частично утрачивает свои вкусовые и ароматические свойства.

Кофе в чалдах – это молотый кофе с разнообразными вкусами, спрессованный по порциям. Для приготовления такого напитка потребуется специальная кофеварка, подходящая для чалд.

Похожий вид – кофе в капсулах, где молотый кофе смешан с разнообразными добавками и спрессован в капсулах. Капсульный кофе – самый простой в приготовлении, а капсульные машины, как правило, наиболее доступны по цене. Однако капсулы нужно регулярно покупать, что не всегда экономично, к тому же, капсульный кофе, как правило, уступает по качеству молотому и зерновому.

Растворимый кофе не рекомендуется употреблять людям с желудочно-кишечными расстройствами, поскольку он стимулирует выделение желудочного сока и обладает высокой кислотностью, провоцируя изжогу. Сублимированный растворимый кофе подобными эффектами не обладает, так как он производится по особой технологии, позволяющей сохранить вкусовые и ароматические свойства напитка без добавления красителей и ароматизиторов.

Что касается обжарки, то чем она сильнее, тем меньше в кофе кофеина. Во многом обжарка также зависит от сорта кофе. Наиболее популярный тип – кофе средней обжарки.

7 самых распространенных мифов о кофе

Миф № 1. Кофе без кофеина не содержит кофеина

Звучит парадоксально, но декофеированный кофе содержит кофеин в небольших количествах – порядка 5-10 мг на чашку.

Миф № 2. Эспрессо – особый сорт кофе

Эспрессо – это способ приготовления кофе, при котором вода под высоким давлением проходит через зерна, создавая насыщенный крепкий напиток. Эспрессо можно получить из кофе любого сорта.

Миф № 3. Кофе – отличное средство в борьбе с похмельем

Совсем наоборот. Кофе – последнее, к чему следует прибегнуть на утро после бурной вечеринки. Дело в том, что алкоголь приводит к обезвоживанию, что и вызывает симптомы похмелья, а кофе делает ситуацию только хуже. Вместо кофе лучше пить как можно больше воды для восстановления водного баланса.

Миф № 4. Кофе вызывает бессонницу

Не совсем верно. Кофеин выводится из организма на 75% через 8-10 часов после употребления, поэтому чашка кофе в обед не повлияет на ночной сон.

Миф № 5. Чем сильнее прожарка кофе, тем больше в нем кофеина

Совсем наоборот: чем темнее зерна, тем меньше в них кофеина, поскольку кофеин уничтожается в процессе обжаривания. Кроме того, количество кофеина зависит от сорта кофе, времени его сбора и других факторов.

Миф № 6. Кофе следует хранить в холодильнике

Холодильник не лучшая среда для кофе из-за низкой температуры и процессов конденсации, а также возможности нарушения его ароматических свойств.

Миф № 7. В зелёном чае больше кофеина, чем в кофе

Этот миф распространен среди ценителей и знатоков чая. Отчасти это правда: в листьях чая действительно содержится больше кофеина, чем в зёрнах кофе. Однако при заваривании кофе используется больше кофейных зёрен, чем листьев при заваривании чая, поэтому в 1 чашке кофе кофеина больше, чем в 1 чашке чая.

Какую воду и сколько должна пить женщина во время беременности

Эти вопросы действительно важны, поскольку потребление воды отвечает за формирование околоплодных вод и их состав, регулирование минерального баланса, поддержание объема крови в организмах матери и ребенка. Вода – главный компонент, формирующий ткани плода, ведь они на 90% состоят из воды. От количества и качества потребляемой воды зависит эластичность хрящевой ткани беременной женщины, что, в свою очередь, облегчает раскрытие тазобедренных суставов во время родов.

Какую воду можно пить беременным?

Врачи единогласны во мнении, что беременным можно пить минеральную воду, но лучше, если это будет негазированная вода. Что касается лечебных вод, то их можно употреблять беременным только после консультации с врачом. Выбирая воду и напитки при беременности, ориентируйтесь на следующие рекомендации:

• Отдавайте предпочтение чистой воде, без добавок и примесей, старайтесь не пить газированную воду и напитки, а также пакетированные соки.
• Кипяченная вода сильно уступает сырой воде по минеральному составу; пить ее стоит лишь в том случае, если у вас вызывает сомнение бактериологическая чистота сырой воды.
• Потребление чая и особенно кофе во время беременности лучше свести к минимуму.
• Водопроводная вода в большинстве регионов содержит вредные примеси, и ее категорически не нужно пить беременным без предварительной фильтрации или иных способов очистки.

Сколько пить воды беременным в день?

На этот счет существует масса противоречивых мнений. Дефицит воды опасен, но и слишком много воды тоже может пойти не на пользу беременной женщине, особенно на последних месяцах беременности и в случае наличия некоторых заболеваний сердечно-сосудистой системы, почек, обмена веществ и др.

Потому этот вопрос стоит обсуждать с врачом в индивидуальном порядке. Тем не менее, мы приведем несколько общих рекомендаций относительно того, сколько пить воды при беременности:

• В I и II триместре беременности суточное количество потребляемой воды должно достигать 1,5 литров (чистая вода, без учета первых блюд, молока, чая). Это количество может корректироваться в зависимости от времени года.
• Суточную норму воды желательно распределять равномерно, выпивая каждый раз не более стакана воды.
• Если иметь всегда под рукой удобную небольшую бутылку холодной воды, вы гораздо вероятнее будете автоматически понемногу пить.
• Если появляется отечность, нужно обязательно проконсультироваться с врачом.

Компания «Аквалайф» предлагает доставку чистовой питьевой воды на дом. Высокое качество нашей воды станет важным инструментом в заботе о вашем организме в тот период, когда его здоровье особенно важно.

Польза и вред кофе во время беременности

Черный и горький, но какой же вкусный и ароматный! Кофе пленил сердца многих людей по всей планете. Он представляет не только гастрономический, но и научный интерес. Ученые всего мира вот уже сколько лет пытаются разгадать все секреты этого загадочного напитка, но тщетно. Каждый раз открывая о себе что-то новое, кофе оставляет еще многие тайны неразгаданными.

Вот даже вопрос о пользе и вреде этого напитка все еще остается без однозначного ответа. Достоверно установлено, что кофе и полезный, и вредный одновременно. Но все же какая чаша весов перевешивает – трудно сказать. Однако вряд ли кто-то возьмется спорить, что любой вред во время беременности крайне нежелателен, даже такой вкусный и местами полезный, как кофе.

Если вы привыкли просыпаться под чашечку ароматного кофе, и ни одна ваша встреча – будь то деловая или личная – не проходит без кофепития, тогда эта новость для вас неутешительная. С момента беременности следует значительно уменьшить количество выпиваемого кофе в день, а если честно – то лучше и вовсе исключить его на время вынашивания и вскармливания ребенка. И вот почему.

Как влияет кофе на беременность?

Всем известно, что кофе возбуждающе действует на центральную нервную систему. Излишняя возбудимость может плохо влиять на сон будущей мамы, настроение, а также на работу внутренних органов и систем. Употребление кофе ведет к повышенному выделению мочи из-за ускоренной работы почек (следовательно, и к обезвоживанию), в пять раз увеличивает желудочную секрецию соляной кислоты и в два раза — секрецию слюнных желез, раздражает слизистую желудочно-кишечного тракта, учащает дыхание и сердцебиение, повышает артериальное давление. Кофе выводит из организма кальций и другие необходимые ему микроэлементы (железо, магний, фосфор, калий, натрий), и не просто выводит, а препятствует его усвоению.

Несомненно, беременной женщине вовсе ни к чему такое влияние. Но что еще больше заставляет задуматься, так это способность кофе влиять на репродукцию. Доказано, что потребление сего напитка в больших количествах напрямую связано с трудностями в зачатии. Более трех чашек кофе в день могут действовать как «противозачаточное». Именно поэтому планирующим беременность парам рекомендуют исключить потребление кофе. Уже забеременевших это касается в том смысле, что регулярное потребление кофе провоцирует тонус матки и, следовательно, повышает риск выкидыша.

Спешим вас успокоить, что такое влияние оказывают 2-3 и больше 150-грамовых чашек кофе ежедневно. Поэтому если вы раз в недельку выпиваете пару глотков для удовольствия – не сильно беспокойтесь. Однако если можете удержаться, настоятельно рекомендуют медики, то лучше не пить его вовсе. И трудно выделить самые нежелательные для этого недели или месяцы беременности. Одни ученые утверждают, что категорически нельзя пить кофе в первом триместре, другие – после 20 недели и далее. А есть исследования, доказывающие, что особенно опасный в этом смысле третий триместр, когда нервная система ребенка становится очень чувствительной к кофеину. В любом случае помните вот о чем: как и любая другая попадающая вовнутрь беременной женщины жидкость, кофе проникает через плаценту к малышу. При этом плацентарные сосуды сужаются, кислород поступает к плоду труднее (как и все питательные вещества в целом), а отсюда – гипоксия. К тому же существуют сведения, будто потребление кофе во время беременности может вызвать сахарный диабет у будущего ребенка.

Еще одно не столь опасное, но все же нежелательное в период беременности свойство кофе – подавление аппетита. Это достаточно сытный (особенно со сливками и сахаром), но абсолютно не питательный напиток, из-за которого женщина может отказываться от необходимого «нормального» приема пищи.

Итак, кофе оказывает негативное влияние на здоровье женщины и развивающегося плода, провоцирует осложнения в течение беременности и родов, отражается на состоянии новорожденных детей. Поскольку метаболизм кофе во время беременности замедляется, он дольше циркулирует в крови и дольше действует. Но что примечательно, не всё из вышеперечисленного вызвано влиянием кофеина. Некоторые исследования доказывают, что потребление, к примеру, чая в том же кофеиновом эквиваленте не вызывает ряда осложнений. Это позволяет предполагать, что другие кофеинсодержащие вещества имеют еще не изученное вредное влияние на человека. Хотя следует учитывать также, что очень многие из женщин пьют кофе непременно с сигаретой, а это в разы увеличивает все риски.

Растворимый кофе при беременности

В целом пить кофе во время беременности не так уж и страшно, если не злоупотреблять. А в некоторых случаях может быть даже полезно, ведь в нем содержатся также вещества, благотворно влияющие на наш организм и его системы. Но этого нельзя сказать о растворимом кофе — полезным может быть только натуральный напиток из молотых зерен.

В растворимом кофе, который многие предпочитают главным образом из-за быстроты и удобства его приготовления, содержится не более 15% кофейных зерен, утверждают специалисты. Остальная часть — химические составляющие, которыми обогащают будущий напиток после его переработки в растворимую форму. Можно лишь догадываться, насколько растворимый кофе далек от натуральности и не приносит никакой пользы беременной женщине, ее ребенку и любому человеку вообще. А потому от употребления такого напитка лучше отказаться, независимо от положения.

Кофе без кофеина при беременности

Подвергается химической обработке и так называемый кофе без кофеина. Так называемый, потому что хоть и небольшую дозу, но все же такой напиток тоже содержит в своем составе кофеин. Однако не это вещество оказывается самым опасным в данном случае. В конце концов, в некоторых сортах чая, в кока-коле и других напитках кофеина содержится на порядок больше, чем в черном кофе.

В процессе «изъятия» из кофейных зерен бодрящего вещества они поддаются обработке, после которой становятся в разы потенциально более небезопасными для нашего здоровья. Если говорить о будущем потомстве, то у ребенка употребление такого кофе может вызывать развитие аллергических реакций, а у мамы — образование атеросклеротических бляшек.

Вред кофе без кофеина на сегодняшний день еще не изучен достаточным образом, но ученые не советуют употреблять его никому, в особенности женщинам, ждущим детей. Лучше в качестве альтернативы черному кофе выбрать напиток из корня цикория. Если же для вас он окажется недостойной заменой, то из всех видов кофе следует выбирать только натуральный молотый, пить его свежесваренным и добавлять к напитку молоко.

Одним словом, кофе во время беременности пить можно. Вопрос в ином: нужно ли и какой кофе лучше выбрать, а также стоит ли рисковать ради чашечки этого неоднозначного напитка? Между тем, многие женщины спасаются при помощи кофе от обмороков и слабости при очень низком давлении. Но в таком случае специалисты рекомендуют заваривать натуральные молотые зерна, готовя некрепкий напиток и разбавляя его молоком: лишнее вам сейчас ни к чему.

Немного фактов

• Алкалоид кофеин (1,3.7триметилксантин) — это вещество растительного происхождения, оказывающее стимулирующее действие на нервную систему.
• Кофеин содержится в чае, кофе, коле, а также в шоколаде и какао.
• При употреблении беременной женщиной от 4 до 7 чашек кофе в день риск смерти плода составляет 33%.
• Британские ученые рассчитали, что потребление на протяжении любого из триместров беременности 100 миллиграммов кофеина в день, что эквивалентно одной чашке кофе, приводит к снижению веса новорожденного в среднем на 50 граммов, а потребление более 300 миллиграммов кофеина — к снижению веса на 70 граммов. Такой «недобор» в весе может повлиять на здоровье малышей в первые дни жизни.
• Если все же отказаться трудно, то количество потребляемого кофеина не должно превышать 200 миллиграмм в день, что соответствует 283 граммам кофе или 700 граммам чая. То есть две чашки кофе в день — это предел.

Специально для beremennost.net – Елена Кичак

Употребление кофе на ранних сроках беременности провоцирует выкидыш — Газета.Ru

21 января 2008, 17:16

Ежедневное употребление кофеина на ранних сроках беременности провоцирует выкидыш

Как заявляют учёные из медицинского центра Kaiser Permanente в калифорнийском Окленде, им удалось найти доказательства негативного влияния кофеина на организм беременной женщины. По словам исследователей, женщины, находящиеся на малых сроках беременности и употребляющие кофе каждый день, увеличивают шансы выкидыша. Для того, чтобы обезопасить себя и малыша женщины в первые 3-5 месяцев беременности вообще должны отказаться от кофеин-содержащих напитков, считают исследователи.

Споры о том, влияет ли ежедневное потребление кофеина на здоровье беременных женщин и плода, ведутся давно. Согласно данным предыдущего исследования, ежедневное употребление трех чашек кофе или 300 мг кофеина значительно увеличивает риск выкидыша. Находились учёные, утверждавшие, что результаты исследований оказались несколько искажены: многие женщины, со здоровым течением беременностей, избегали пить кофе из-за утренней тошноты, нередко сопровождающей первые месяцы беременности. Однако, как показало исследование американских учёных, потребление кофеина все же негативно сказывается на здоровье беременных женщин.

В ходе исследования эксперты Kaiser Permanente наблюдали за здоровьем 1063 женщин, которые во время беременности продолжали пить кофе в привычном для низ количестве. Предварительно все дамы заполняли специальные опросники, в которых указывали частоту и количество ежедневного потребления кофе и других напитков, содержащих кофеин. Наблюдение за женщинами продолжалось до 20 недели беременности, за это время 264 женщины (25 %) ни разу не употребили кофеин, 635 женщины (60 %) отметили, что ежедневно употребляли 0-200 мг кофеина, 164 женщины (15 %) не отказывали себе в удовольствии попить кофе, чай или горячий шоколад, употребляя, таким образом, более 200 мг кофеина в день. При этом за время наблюдений у 172 женщин (16.18 % участниц) случился выкидыш.

Как отметил автор исследования доктор Дэкунь Ли, у беременных женщин, ежедневно употреблявших 200 и более миллиграмм кофеина (2 или более чашек кофе), выкидыш случался в 2 раза чаще, нежели у женщин, не употреблявших кофеин. У тех же женщин, которые ежедневно употребляли менее 200 мг кофеина, на 40 % вероятнее беременность также заканчивалась выкидышем.

Вероятно, считают медики, причиной выкидыша является непосредственно кофеин, а не какие-нибудь другие компоненты, входящие в кофе, поскольку исследование показало: употребление именно содержащих кофеин напитков (необязательно только кофе, также чай или горячий шоколад) приводит к увеличению риска выкидыша.

Возможно, неблагоприятный эффект кофеина объясняется его влиянием на развитие плода, в частности кофеин, поступающий через плаценту зародышу, не усваивается плодом из-за слабости метаболической системы. Кроме того, кофеин может снижать кровоток в плаценте, что также негативно сказывается на развивающемся ребенке.

польза и вред, где содержится

Даниил Давыдов

медицинский журналист

Профиль автора

Кофеин воздействует сразу на несколько важных систем организма.

Обычно его влияние идет нам только на пользу, но в определенных обстоятельствах кофеином можно отравиться. Если речь идет о здоровом взрослом человеке, то кофеин в дозировке в пределах 400 мг в сутки — скорее полезен для здоровья. Беременным безопаснее не превышать дозу в 200 мг в сутки.

УЧЕБНИК

В 2022 с новыми знаниями

Курсы в подарок себе и близким. Скидка 35% по промокоду ELKA весь декабрь

Выбрать курс

Что такое кофеин

Кофеин — очень интересное биологическое соединение, которое приносит создающим его растениям много пользы.

В чайных листьях, какао-бобах и, например, в семенах гуараны кофеин работает как биологическое оружие. Он защищает растение от поедающих листья насекомых-вредителей и от зеленых конкурентов: когда растение прорастает, кофеин из семени попадает в почву и делает ее непригодной для растений других видов. А вот в составе нектара цветов кофеин вознаграждает пчел-опылителей, побуждая их возвращаться снова и снова. Это увеличивает шанс растения оставить потомство.

Кофеин работает как естественный пестицид — журнал Science

Кофеин в нектаре улучшает память пчел — журнал Science

На нас, людей, кофеин может действовать и как на пчел, и как на насекомых-вредителей — все зависит от дозы. Действие вещества обусловлено тем, что кофеин очень похож на аденозин — биологически активное вещество, играющее важную роль в человеческом организме.

Что такое аденозин — журнал «Актуальная нейрофармакология»

Как аденозин работает в организме — Международный журнал молекулярных наук

Вся энергия в нашем организме хранится в виде молекул аденозинтрифосфорной кислоты, или АТФ, которые состоят из аденозина и трех «хвостов» — остатков фосфорной кислоты. Отцепляя эти хвосты, АТФ передают энергию белкам. Когда хвосты у молекулы АТФ заканчиваются, от нее остается только аденозин.

Чтобы «перезарядиться», АТФ нужно время. И если аденозина в организме накапливается слишком много, он начинает связываться с аденозиновыми рецепторами, которые есть в том числе и на клетках мозга — нейронах. Так организм получает сигнал, что настала пора отдохнуть.

Молекула кофеина по форме очень похожа на аденозин. Но кофеин не передает никаких сигналов, а просто играет роль заглушки для рецепторов. Пока кофеин занимает рецепторы, аденозин продолжает накапливаться в организме, но мозг об этом не узнает, поэтому мы не чувствуем усталости.

Когда мы выпиваем порцию кофе, кофеин всасывается в кишечнике примерно за час, поступает в кровь и вместе с ней попадает в мозг. Примерно за два часа концентрация кофеина в мозге становится максимальной, и он начинает занимать рецепторы. Чем больше кофе мы выпьем, тем больше аденозиновых рецепторов займет кофеин — и тем сильнее в итоге будет бодрящий эффект.

Время, в течение которого кофеин будет действовать на организм, зависит от того, сколько чашек кофе выпьет человек, и от его генетических особенностей. В среднем, если человек выпьет чашку кофе в 9—11 утра, ферменты освобождают большую часть рецепторов от кофеина примерно к 10 часам вечера. Накопившийся за это время в организме аденозин снова начнет связываться со своими рецепторами, и человек вскоре почувствует сонливость.

На графике видно, что кофе придает больше всего бодрости через два часа после того, как мы его выпьем

Но разные люди получают в наследство от родителей разные формы этого гена. Есть формы, кодирующие быстро работающие ферменты, и есть формы, кодирующие ферменты, которые работают медленнее. Поэтому некоторых людей кофе заряжает бодростью на целый день, а на других почти не действует.

Как кофеин действует на организм

Как кофеин влияет мозг. Если человек выспался и хорошо себя чувствует, кофеин в дозировке от 30 до 300 мг бодрит и ускоряет время реакции даже у прекрасно выспавшегося человека. Если человек не выспался, то кофеин снижает неблагоприятные эффекты недосыпа: помогает лучше усваивать информацию и принимать более продуманные решения. Это важно, особенно если невыспавшемуся человеку предстоит управлять машиной.

В одних нужно было найти правильный ответ, а в других — придумать нестандартное решение. Люди, принимавшие кофеин, легче справлялись с практическими задачами, а вот творческие задачи решали не лучше и не хуже, чем люди, принимавшие плацебо.

О том, как регулярное употребление кофеина влияет на здоровье мозга, мы пока знаем очень мало. Тем не менее у нас есть кое-какие свидетельства в пользу кофеина. Например, результаты 13 исследований показали, что у людей, которые пили по три чашки кофе в день, риск заболеть болезнью Паркинсона на 30% ниже, чем у тех, кто никогда не пьет кофе.

Однако рассчитывать на защитный эффект кофе пока преждевременно. Его выявили только в исследованиях, где ученые просто наблюдали за людьми, которые либо пили, либо не пили кофе или чай. Чтобы доказать, что защиту обеспечивает кофеин, а не какие-нибудь другие факторы, нужны более строгие исследования.

Примерно такая же ситуация с болезнью Альцгеймера. Четыре наблюдательных исследования выявили, что любители кофе и чая болеют чуть реже, чем те, кто их не пьет — но это еще предстоит подтвердить.

А вот разобраться, как кофеин влияет на болезни психики, пока не получается. Часть исследований говорит, что связь между психическими расстройствами и кофеином незначительная.

Однако исследование, в котором ученые десять лет наблюдали за 50 000 американок, показало, что женщины, которые пили 2—4 чашки кофе в день, реже болели депрессией, чем те, что пили всего по одной чашке в день.

Кофе с кофеином и риск депрессии у женщин — Журнал Американской медицинской ассоциации

Как кофеин влияет на сердце и сосуды. И в сердце, и в сосудах есть рецепторы к аденозину. Связываясь с ними, аденозин замедляет сердечные сокращения. А поскольку кофеин мешает аденозину замедлять ритм сердца, долгое время ученые подозревали, что даже небольшое количество кофеина может нарушить ритм сокращения сердца, то есть вызвать аритмию.

У здоровых людей, которые никогда не пили кофеиносодержащие напитки или пьют их очень редко, 250 мг кофеина могут поднять давление на 10 мм ртутного столба. Но для здоровья это не вредно, потому что давление быстро приходит в норму.

Если человек начинает регулярно пить кофе или чай, организм быстро привыкает к кофеину, и давление повышаться перестает. Так что у любителей кофе, не превышающих рекомендованных доз, гипертония развивается не чаще, чем у людей, которые вообще не пьют кофе.

Проблемы с сердечным ритмом могут возникнуть только у людей, уже страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями.

У людей с повышенным артериальным давлением те же 250 мг кофеина могут увеличить артериальное давление более чем в полтора раза, причем чем старше становится человек, тем сильнее эффект. Именно поэтому людям с гипертонией советуют либо совсем отказаться от кофеина, либо заметно сократить его употребление. Это решение нужно принимать с лечащим врачом.

Как кофеин влияет на эндокринную систему. Есть много данных о том, что женщины, которые годами пьют больше двух чашек кофе в день, реже страдают от диабета второго типа, чем те, кто пьет меньше двух чашек.

Например, этот эффект выявило десятилетнее исследование, где ученые наблюдали за 88 000 американок, которые годами отмечали количество употребляемого кофеина и приходили на обследования.

Но почему так происходит, никто пока не понимает. Возможно, причина в том, что кофеин увеличивает концентрацию адипонектина в крови. Этот гормон улучшает чувствительность клеток к инсулину, а значит, предотвращает диабет второго типа.

Однако это еще предстоит доказать. Так что авторы очень просят не рассчитывать на кофе или чай как на средство профилактики диабета второго типа. Для этого лучше подходит рациональное питание и подвижный образ жизни — во всяком случае, у этих способов есть надежные доказательства эффективности.

Хотя в остальных органах тоже есть рецепторы к аденозину, употребление кофеина на них, судя по имеющимся у нас данным, никак не сказывается.

Кофеин в рекомендованных дозах не увеличивает риск переломов, не обладает мочегонным действием и не вызывает ни один из видов рака.

В 2018 году ученые проанализировали данные более полумиллиона человек и уточнили, что польза от кофе есть у всех людей — вне зависимости от того, какие им достались формы гена CYP1A.

Польза от кофе не зависит от формы гена CYP1A — Журнал Американской медицинской академии

А совсем недавно, в 2020 году, норвежские исследователи проанализировали данные 117 228 женщин и подтвердили более ранние выводы своих коллег: судя по всему, кофе действительно снижает риск преждевременной смерти от хронических болезней. При этом объяснений у этого явления по-прежнему нет.

Считается, что человек старше 18 лет без хронических заболеваний и беременности может без вреда для здоровья употреблять по 400 мг кофеина в сутки. Столько содержится в 2—4 чашках кофе объемом 230 мл.

При этом здоровый человек не отравится кофе или чаем, даже если выпьет больше четырех чашек. Смертельные отравления наблюдались, только если люди принимали около 10 граммов кофеина за раз. Как правило, это происходит при передозировке лекарствами и иногда — энергетическими напитками. Чтобы получить такую же дозу кофеина из кофе, человеку пришлось бы выпить около 20 литров кофе в сутки.

При этом все люди разные: некоторые здоровые люди старше 18 лет отличаются повышенной чувствительностью к кофеину. Поэтому ученые и врачи и рекомендуют ограничиться 400 мг — это гарантирует, что проблем не возникнет, а влияние на здоровье останется сугубо положительным.

Но взрослые дозировки кофеина не подходят людям младше 18 лет, беременным и людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Нужно это учитывать, иначе можно ненароком себе навредить.

У детей и подростков масса тела меньше, чем у взрослых, и взрослой дозой кофеина они могут отравиться, поэтому до шести лет кофеин безопаснее вообще не употреблять. Дети 6—12 лет со средним весом 30 кг могут усвоить всего 75 мг, а подростки 13—17 лет со средним весом 55 кг — 137,5 мг кофеина в день.

Беременным обычные дозировки кофеина тоже не подходят. Если женщина регулярно превышает допустимую для беременных дозу кофеина, увеличивается риск выкидыша и вероятность того, что ребенок родится с низким весом. Поэтому Американская коллегия акушеров и гинекологов советует беременным употреблять не больше 200 мг этого вещества в день.

Беременным можно не больше 200 мг кофеина в сутки — Uptodate

Вызывает ли кофеин зависимость

Употребление наркотических веществ заставляет мозг высвобождать большое количество нейромедиатора дофамина в оболочке прилежащего ядра. Эта структура считается центром вознаграждения, то есть отвечает за мотивацию и формирование зависимости.

Кофеин в рекомендованных дозах тоже высвобождает дофамин. Но происходит это в другой зоне мозга — в префронтальной коре, которая отвечает за внимание и самоконтроль, а в формировании зависимости не участвует. Поэтому кофеин в рекомендованных дозах не вызывает наркотическую тягу и не причиняет проблем ни любителю кофе, ни его близким.

Но если человек систематически превышает рекомендованные дозы, у него может возникнуть расстройство, связанное с употреблением кофеина. При этом состоянии человек очень хочет сократить употребление этого вещества, но не может.

Что такое расстройство, связанное с употреблением кофеина — Журнал исследований кофеина и аденозина

Люди с этим расстройством вынуждены употреблять больше и больше кофеина, потому что прежние дозы со временем перестают действовать, а без него человек плохо себя чувствует. А еще у людей с этим расстройством выше риск стать зависимыми от более опасного психоактивного вещества — например, от табака или алкоголя.

При попытке резко бросить употреблять кофеин примерно половина людей столкнется с симптомами отмены: сонливостью, вялостью, головными болями, тошнотой и болями в мышцах. Обычно они начинаются через 12—24 часа, становятся наиболее сильными через один-два дня и сохраняются до девяти дней. Но если бросать не резко, а снижать ежедневные дозы кофеина постепенно — например, в течение двух-трех недель, — симптомы отмены почти не ощущаются.

Со временем чувствительность к кофеину восстанавливается. Примерно через год после отказа от кофеина на человека снова начнут действовать безопасные дозы — и человек, когда-то страдавший от расстройства, снова сможет иногда пить кофе или чай.

Как рассчитать оптимальную порцию кофеина

Если из всех кофеиносодержащих напитков вы предпочитаете кофе, уложиться в рекомендованные 400 мг кофеина довольно просто. Достаточно пить не более двух чашек заваренного или не более четырех чашек растворимого кофе — при условии, что объем чашки не превышает 230 мл.

Но если вы пьете другие кофеиносодержащие напитки — например, чай или энергетики, — или принимаете лекарства с кофеином, нужно учитывать концентрацию кофеина во всех этих продуктах. Обычно эта информация есть на этикетке.

Содержание кофеина в продуктах питания и напитках

Продукт	Порция в мл	Содержание кофеина в мг
Кофе заваренный	235	102—200, в среднем 133
Кофе растворимый	235	27—173, в среднем 93
Кофе без кофеина	235	3—12, в среднем 5
Эспрессо	30	30—90, в среднем 40
Эспрессо без кофеина	30	4
Чай заваренный	235	40—120, в среднем 53
Чай бутилированный Nestea	355	26
Кока-кола, обычная и диетическая	355	35—47
Энергетик Red Bull	245	80
Энергетик Monster Energy	470	160
Горячий шоколад	235	3—13

Кофе заваренный

Порция в мл

235

Содержание кофеина в мг

102—200, в среднем 133

Кофе растворимый

Порция в мл

235

Содержание кофеина в мг

27—173, в среднем 93

Кофе без кофеина

Порция в мл

235

Содержание кофеина в мг

3—12, в среднем 5

Содержание кофеина в мг

30—90, в среднем 40

Эспрессо без кофеина

Содержание кофеина в мг

4

Чай заваренный

Порция в мл

235

Содержание кофеина в мг

40—120, в среднем 53

Чай бутилированный Nestea

Порция в мл

355

Содержание кофеина в мг

26

Кока-кола, обычная и диетическая

Порция в мл

355

Содержание кофеина в мг

35—47

Энергетик Red Bull

Порция в мл

245

Содержание кофеина в мг

80

Энергетик Monster Energy

Порция в мл

470

Содержание кофеина в мг

160

Горячий шоколад

Порция в мл

235

Содержание кофеина в мг

3—13

Можно ли пить кофе беременным?

Такой вопрос себе задает практически каждая дама, находящаяся в положении. И неудивительно, ведь на протяжении многих лет мы привыкли пить кофе по утрам, а у некоторых даже сформировалась определенная привычка. Тем не менее, поклонницам бодрящего напитка нужно знать, что при беременности нельзя потреблять в пищу всё, что хочется, нужно обязательно проконсультироваться с гинекологом или даже диетологом.

Так все-таки, если врачи не запрещают, то можно ли пить кофе беременным? Да, можно, но только в том случае, когда у вас постоянно низкое артериальное давление. И лучше всего, если напиток будет натуральный растворимый, а не сваренный в турке из свежемолотых зерен. Кстати, можно пить его с молоком или со сливками. Многие специалисты также советуют употреблять кофе натощак совсем небольшими порциями. В этом случае утренняя слабость пройдет быстрее.

Что касается добавления молока, то это полезно в том плане, что в данном продукте содержится кальций, которого, как известно, часто не хватает организму беременной женщины. Он используется в качестве строительного материала для скелета растущего плода.

Сколько раз пить кофе беременным?

Вообще, желательно не позволять себе больше одной чашки в день, например, из вендингового автомата, причем категорически нельзя употреблять напиток перед сном. Если уж очень хочется, то замените его каким-нибудь аналогом без кофеина, например, цикорием. Кстати, на раннем сроке лучше вообще не мечтать о кофе. В этот период рекомендованы только молоко и свежевыжатые соки, ну и немного минеральной воды.

Можно ли пить кофе беременным при токсикозе? Ни в коем случае, так как этот продукт окажет дополнительную нагрузку на печень и почки, что в подобном состоянии просто неприемлемо.

Консультация с врачом обязательна?

Если вы беременны, то нельзя самостоятельно принимать решение о том, пить ли вам кофе и сколько чашек этого напитка в день можно считать нормой. Обязательно нужно посоветоваться с гинекологом или терапевтом. И лучше не доверять собственным ощущениям, они могут обмануть. Без строгого научного подхода никак не обойтись.

Депздрав: Чрезмерное употребление кофе может вызвать истощение нервной системы и нарушения пищеварения

Чрезмерное потребление кофе может привести к таким негативным последствиям для организма, как нарушение сна, головные боли, повышенная возбудимость, сердцебиения и тошнота. Об этом Агентству городских новостей «Москва» сообщила главный диетолог столичного департамента здравоохранения Антонина Стародубова.

«Правильнее будет, говоря о безопасном количестве кофе, которое можно употреблять здоровому человеку в день, подразумевать содержание кофеина в напитке. Взрослому человеку за раз рекомендуется употреблять не более 100-150 мг. Если употреблять кофе в рекомендуемых количествах и не использовать в дополнение к нему большое количество сахара, сливок, кондитерских изделий, то это — всего лишь пищевое предпочтение, такое же, как употребление чая или какао. Чрезмерное употребление кофеиносодержащих напитков, в том числе кофе, может приводить к избыточной стимуляции нервной системы, повышенной возбудимости, беспокойству, тошноте и проблемам со сном», — сказала она.

Она пояснила, что безопасная доза кофеина для здорового взрослого человека составляет до 300-400 мг в день. Беременным не следует потреблять более 200 мг, подросткам — более 100 мг кофеина в день, а детям младшего возраста вообще не рекомендуется пить кофе.

«В одной чашке эспрессо может содержаться до 80 мг кофеина. Растворимый кофе содержит до 75 мг, а классический капучино — 40-80 мг кофеина, если говорить о сорте Арабика. Однако в кофе сорта Робуста содержание кофеина в стандартной порции напитка может быть значительно выше», — добавила диетолог.

Она отметила при этом, что кофеин содержится и в чае (до 60 мг — в чашке черного и до 30 мг в чашке зеленого чая), а также в горьком шоколаде и некоторых сладких прохладительных напитках.

«По аналогии с темным шоколадом, самый полезный кофе — это несладкий или с добавлением одной маленькой ложечки сахара (не более 2,5 гр) и/или небольшого количества молока. Все остальные разновидности кофе с добавлением сахара, различных сиропов, сливок следует отнести скорее к десертам и не употреблять ежедневно. На добавленные ингредиенты — сахар, молоко, сливки, сахарный сироп и так далее — приходится и основная калорийность кофейного напитка. Например, в З00 мл американо в среднем 10-15 ккал, в 300 мл капучино — 100 -120 ккал, в кофе раф — 220-250 ккал. Но существуют и авторские варианты кофе с добавлением сахара, сливок, карамели, мороженого, шоколада или сливочного масла, калорийность которых может достигать тысячи калорий на порцию», — подчеркнула А.Стародубова.

Людям с повышенной чувствительностью к кофеину стоит обратить внимание на злаковые кофейные напитки, произведенные на основе ячменя и цикория ржи и овса, добавила эксперт.

В некоторых странах 17 апреля отмечается День кофе.

Материал АГН Москва

Сколько кофеина безопасно

• ACOG рекомендует беременным не более 200 мг кофеина в день.
• Кофеин во время беременности связан с понижением веса при рождении, но другие факторы могут иметь значение.
• Энергетические альтернативы кофеину включают цельнозерновые, гидратацию и достаточный отдых.
• Посетите справочную библиотеку Insider Health Reference, чтобы получить дополнительные советы.

Беременные люди могут выбрать любое количество диет, чтобы защитить здоровье своего развивающегося ребенка, включая сокращение потребления кофе или отказ от него вообще.

Неясно, как именно кофеин в кофе влияет на развитие плода. Известно, что кофеин может проникать через плаценту, а у плода нет определенных ферментов, необходимых для метаболизма кофеина.

Более того, ваше тело не может так быстро усваивать кофеин во время беременности, а это означает, что он будет дольше оставаться в вашем кровотоке.

По этим причинам эксперты рекомендуют проявлять осторожность при употреблении кофе и других продуктов и напитков с кофеином во время беременности.

Ниже эксперты рассказывают, как кофеин может повлиять на вашу беременность, и предлагают рекомендации по безопасному употреблению.

Есть безопасная сумма?

Американский колледж акушеров и гинекологов (ACOG) ограничивает предел кофеина для беременных до 200 миллиграммов в день (мг / день).Более того, это связано с повышенным риском выкидыша.

Тем не менее, уместно отметить исследование 2021 года, которое показало, что беременные участницы, которые потребляли кофеин, эквивалентный всего половине чашки кофе в день — 50 мг, — имели детей немного меньшего размера (примерно на 2,3 унции легче), чем те, кто этого не делал. нет кофеина.

Эти результаты важны, потому что младенцам с низкой массой тела при рождении может быть труднее бороться с инфекциями и повышенным риском осложнений, таких как неврологические расстройства и проблемы с дыханием.

Важно отметить, что исследование не пришло к выводу, что низкие дозы кофеина непосредственно вредны для ребенка — просто потребление кофеина может привести к немного меньшему телу при рождении.

Так каков общий консенсус?

«Употребление менее 200 миллиграммов безопасно, если беременная женщина может переносить кофе, то есть он не вызывает тошноту или тошноту», — говорит Джессика Шеперд, доктор медицинских наук, акушер-гинеколог и директор отделения малоинвазивной гинекологии в Университете Иллинойса. в Чикаго.

Сколько кофеина в кофе?

Одна чашка кофе объемом восемь унций содержит около 137 мг кофеина. Однако содержание кофеина в кофе может варьироваться в зависимости от сорта, происхождения, степени обжарки, размера помола и приготовления.

Учитывать:

А как насчет других напитков с кофеином?

Некоторые чаи, безалкогольные и энергетические напитки также содержат кофеин, хотя и не так много, как кофе:

Имейте в виду: количество кофеина в чае может значительно варьироваться в зависимости от сорта, происхождения и даже от того, как долго вы завариваете. Это.

Травяные чаи, такие как ромашка, мята и лимонный имбирь, вообще не содержат кофеина. Тем не менее, кофе без кофеина и чай могут содержать небольшое количество кофеина — обычно менее 12 мг на порцию в 8 унций.

Кофеин из других источников

Кофеин в небольших количествах также содержится в некоторых продуктах питания.

Какао-бобы, из которых делают шоколад, естественно, содержат кофеин.Чем темнее шоколад, тем выше содержание какао и, соответственно, кофеина.

Например, 100-граммовая порция темного шоколада от 70% до 85% содержит 80 мг кофеина, в то время как такое же количество молочного шоколада содержит только 20 мг кофеина.

Даже продукты со вкусом кофе и шоколада, такие как мороженое, пирожные, глазурь и хлопья, могут содержать следовые количества кофеина.

Примечание: Белый шоколад не содержит кофеина, поскольку он сделан из какао-масла, а не из твердых частиц какао.

Некоторые добавки и безрецептурные обезболивающие также содержат кофеин, — говорит Ренита Уайт, доктор медицины, сертифицированный акушер-гинеколог Джорджии. Excedrin Migraine, например, содержит 65 мг кофеина на одну капсулу, а Midol Complete содержит 60 мг кофеина на одну капсулу.

«Любые лекарства, которые вы собираетесь принимать, включая безрецептурные, обязательно нужно обсудить с врачом, чтобы убедиться, что их можно безопасно принимать во время беременности», — говорит Шеперд.

Потенциальные эффекты кофеина во время беременности

В то время как некоторые исследования показали, что кофеин отрицательно влияет на массу тела при рождении, другие не обнаружили значительной связи между ними.

В большом исследовании 2013 года исследователи отметили, что доказательства связи между потреблением кофеина и развитием плода ограничены, поскольку исследования не принимали во внимание другие факторы, такие как курение, которое сильно коррелирует с потреблением кофеина и, как известно, увеличивает риск преждевременных родов и низкой массы тела при рождении.

С другой стороны, в том же исследовании 2021 года, о котором говорилось ранее, исследователи отметили, что кофеин может вызывать сужение кровеносных сосудов в матке и плаценте, что может снизить кровоснабжение плода, влияя на его рост.

Исследования также показывают, что кофеин может изменять реакцию ребенка на стресс и препятствовать развитию органов.

«Поскольку ребенок все еще развивается, его тело и нервная система еще недостаточно зрелы, чтобы справляться с кофеином так же, как взрослый», — говорит Шеперд. «Если во время беременности употребить слишком много кофеина, у них может увеличиться частота сердечных сокращений, что может привести к нарушениям сна».

Вы также можете рассмотреть вопрос о потреблении кофеина, просто исходя из того, как вы на него реагируете, потому что вы, вероятно, будете более чувствительны к воздействию кофеина во время беременности, так как он дольше выводится из организма, — говорит Уайт.

Вы могли заметить:

Что попробовать вместо этого

Если вы используете кофеин в качестве усилителя энергии, рассмотрите следующие альтернативы кофе и другим продуктам и напиткам с кофеином:

• Цельнозерновые : Ваше тело превращает углеводы в глюкозу, которая используется для получения энергии . В то время как углеводы, содержащиеся во многих обработанных пищевых продуктах, быстро перевариваются, что приводит к быстрому приливу энергии, за которым следует неизбежный сбой, сложные углеводы перевариваются медленнее и обеспечивают более стабильный запас энергии.Вот почему Шеперд рекомендует есть сложные углеводы, такие как овсянка, коричневый рис, сладкий картофель и бобовые.
• Продукты, содержащие фолиевой кислоты : Также известный как витамин B9, фолиевая кислота помогает организму превращать углеводы в глюкозу, которая используется в качестве топлива. Фасоль, авокадо, темная зелень и многие другие овощи богаты этим важным питательным веществом. Также стоит упомянуть, что получение достаточного количества фолиевой кислоты во время беременности является ключом к предотвращению определенных врожденных дефектов, поэтому ваш врач или акушерка, вероятно, порекомендуют пренатальные добавки.
• Магний: Магний — еще один минерал, который помогает преобразовывать пищу в энергию. Продукты, богатые магнием, включают семена тыквы, миндаль, кешью, арахис и черную фасоль.
• Много воды: Обезвоживание может вызвать чувство усталости, вялости и сонливости, — говорит Уайт. ACOG рекомендует пить от восьми до 12 чашек или от 64 до 96 унций воды ежедневно во время беременности.

Однако имейте в виду, что чувствовать усталость во время беременности — это совершенно нормально.Это пройдет, поэтому дайте телу отдохнуть, когда почувствуете усталость.

Insider’s takeaway

Эксперты рекомендуют употреблять менее 200 мг кофеина в день, чтобы минимизировать любые потенциальные риски для вас или вашего развивающегося ребенка.

Это означает, что нужно пить примерно одну чашку кофе или две чашки чая с кофеином в день или перейти на травяной чай, кофе без кофеина или чай без кофеина.

Кофеин также может по-разному влиять на людей, поэтому в случае сомнений Шеперд и Уайт советуют поговорить со своим врачом или акушеркой о том, сколько кофеина безопасно для вас.

Кофеин: сколько — это много?

Кофеин: сколько — это много?

У кофеина есть свои преимущества, но он также может создавать проблемы. Узнайте, сколько это слишком много, и нужно ли вам сократить потребление.

Персонал клиники Мэйо

Если вы полагаетесь на кофеин, чтобы разбудить вас и поддерживать вас, вы не одиноки. Миллионы людей ежедневно употребляют кофеин, чтобы сохранять бдительность и повышать концентрацию внимания.

Сколько это уже много?

До 400 миллиграммов (мг) кофеина в день кажется безопасным для большинства здоровых взрослых.Это примерно количество кофеина в четырех чашках сваренного кофе, 10 банках колы или двух «энергетических шотах». Имейте в виду, что фактическое содержание кофеина в напитках сильно различается, особенно в энергетических напитках.

Кофеин в порошковой или жидкой форме может обеспечивать токсичный уровень кофеина, предупреждает Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США. Всего одна чайная ложка порошкообразного кофеина эквивалентна примерно 28 чашкам кофе. Такой высокий уровень кофеина может вызвать серьезные проблемы со здоровьем и, возможно, смерть.

Хотя употребление кофеина может быть безопасным для взрослых, это плохая идея для детей. Подростков и молодых людей следует предупреждать о чрезмерном потреблении кофеина и смешивании кофеина с алкоголем и другими наркотиками.

Беременным или пытающимся забеременеть женщинам и кормящим грудью женщинам следует поговорить со своими врачами об ограничении употребления кофеина до менее 200 мг в день.

Даже у взрослых чрезмерное употребление кофеина может вызвать неприятные побочные эффекты.И кофеин может быть не лучшим выбором для людей, которые очень чувствительны к его воздействию или принимают определенные лекарства.

Читайте дальше, чтобы узнать, возможно, вам придется ограничить свой рацион с кофеином.

Вы выпиваете более 4 чашек кофе в день

Вы можете сократить потребление, если вы пьете более 4 чашек кофе с кофеином в день (или эквивалент) и у вас есть такие побочные эффекты, как:

• Головная боль
• Бессонница
• Нервозность
• Раздражительность
• Частое мочеиспускание или неспособность контролировать мочеиспускание
• Учащенное сердцебиение
• Мышечный тремор

Даже немного заставляет нервничать

Некоторые люди более чувствительны к кофеину, чем другие. Если вы подвержены воздействию кофеина, даже небольшие его количества могут вызвать нежелательные эффекты, такие как беспокойство и проблемы со сном.

То, как вы реагируете на кофеин, может частично зависеть от того, сколько кофеина вы привыкли пить. Люди, которые не употребляют кофеин регулярно, более чувствительны к его воздействию.

Вы не высыпаетесь

Кофеин, даже днем, может мешать вашему сну. Даже небольшое недосыпание может накапливать и нарушать вашу бдительность и работоспособность в дневное время.

Использование кофеина для маскировки депривации сна может вызвать нежелательный цикл. Например, вы можете пить напитки с кофеином, потому что вам сложно бодрствовать в течение дня. Но кофеин не дает вам заснуть ночью, сокращая продолжительность сна.

Вы принимаете лекарства или пищевые добавки

Некоторые лекарства и травяные добавки могут взаимодействовать с кофеином. Примеры включают:

• Эфедрин. Смешивание кофеина с этим лекарством, которое используется в противоотечных средствах, может увеличить риск высокого кровяного давления, сердечного приступа, инсульта или судорог.
• Теофиллин. Это лекарство, используемое для открытия дыхательных путей в бронхах, имеет некоторые эффекты, подобные кофеину. Поэтому прием его с кофеином может усилить побочные эффекты кофеина, такие как тошнота и учащенное сердцебиение.
• Эхинацея. Эта травяная добавка, которую иногда используют для предотвращения простуды или других инфекций, может повышать концентрацию кофеина в крови и усиливать неприятные эффекты кофеина.

Поговорите со своим врачом или фармацевтом о том, может ли кофеин повлиять на ваши лекарства.

Ограничение зависимости от кофеина

Будь то по одной из вышеуказанных причин или потому, что вы хотите сократить свои расходы на кофейные напитки, сокращение потребления кофеина может оказаться сложной задачей. Резкое снижение уровня кофеина может вызвать симптомы отмены, такие как головные боли, усталость, раздражительность и трудности с концентрацией внимания на задачах. К счастью, эти симптомы обычно легкие и проходят через несколько дней.

Чтобы изменить свою привычку к кофеину, попробуйте следующие советы:

• Следите. Начните обращать внимание на то, сколько кофеина вы получаете из продуктов и напитков, включая энергетические напитки. Внимательно читайте этикетки. Но помните, что ваша оценка может быть немного заниженной, потому что в некоторых продуктах и ​​напитках, содержащих кофеин, его нет.
• Уменьшайте постепенно. Например, выпивайте на одну банку газировки меньше или выпивайте меньшую чашку кофе каждый день. Или избегайте употребления напитков с кофеином в конце дня. Это поможет вашему организму привыкнуть к более низким уровням кофеина и уменьшит потенциальные эффекты отмены.
• Перейти без кофеина. Большинство напитков без кофеина выглядят и имеют такой же вкус, как и их аналоги с кофеином.
• Сократите время заваривания или используйте травы. При заваривании чая заваривайте меньше времени. Это снижает содержание кофеина. Или выберите травяные чаи без кофеина.
• Проверьте баллон. Некоторые безрецептурные обезболивающие содержат кофеин. Вместо этого ищите обезболивающие без кофеина.

Итог

Если вы похожи на большинство взрослых, кофеин — часть вашего распорядка дня.Обычно это не представляет проблемы для здоровья. Но помните о возможных побочных эффектах кофеина и будьте готовы сократить их употребление в случае необходимости.

Получите самую свежую информацию о здоровье от экспертов клиники Мэйо.

Зарегистрируйтесь бесплатно и будьте в курсе достижений исследований, советов по здоровью и актуальных тем, касающихся здоровья, таких как COVID-19, а также опыта в области управления здоровьем.

Узнайте больше об использовании данных Mayo Clinic.

Чтобы предоставить вам наиболее актуальную и полезную информацию и понять, какие информация полезна, мы можем объединить вашу электронную почту и информацию об использовании веб-сайта с другая имеющаяся у нас информация о вас. Если вы пациент клиники Мэйо, это может включать защищенную медицинскую информацию.Если мы объединим эту информацию с вашими защищенными информация о здоровье, мы будем рассматривать всю эту информацию как защищенную информацию и будет использовать или раскрывать эту информацию только в соответствии с нашим уведомлением о политика конфиденциальности. Вы можете отказаться от рассылки по электронной почте в любое время, нажав на ссылку для отказа от подписки в электронном письме.

Подписаться!

Спасибо за подписку

Наш электронный информационный бюллетень Housecall будет держать вас в курсе самой последней информации о здоровье.

Извините, с вашей подпиской что-то пошло не так

Повторите попытку через пару минут

Повторить

6 марта 2020 г. Показать ссылки

1. Либерман HR, et al.Ежедневные закономерности потребления кофеина и связь потребления с множеством социально-демографических факторов и факторов образа жизни у взрослых в США на основе опросов NHANES 2007-2012 гг. Журнал Американской академии питания и диетологии. 2019; DOI: 10.1016 / j.jand.2018.08.152.
2. 2015-2020 диетические рекомендации для американцев. Министерство здравоохранения и социальных служб США и Министерство сельского хозяйства США. https://health.gov/our-work/food-nutrition/2015-2020-dietary-guidelines/guidelines. По состоянию на февраль.1, 2020.
3. Проливание бобов: сколько кофеина — это слишком много. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США. https://www.fda.gov/consumers/consumer-updates/spilling-beans-how-much-caffeine-too-much. По состоянию на 20 сентября 2019 г.
4. Duyff RL. Подумайте о своих напитках. В: Руководство по полноценному питанию и питанию Академии питания и диетологии. 5-е изд. Хоутон Миффлин Харкорт; 2017.
5. Бордо Б. Преимущества и риски кофеина и напитков с кофеином. https://www.uptodate.com/contents/search.По состоянию на 20 сентября 2019 г.
6. Чистый и высококонцентрированный кофеин. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США. https://www.fda.gov/food/dietary-supplement-products-ingredients/pure-and-highly-concentrated-caffeine. По состоянию на 20 сентября 2019 г.
7. Кофеин. Натуральные лекарства. https://naturalmedicines.the mentalresearch.com. Проверено 7 февраля 2020 г.

Узнать больше Подробно

.

Беременные женщины МОГУТ пить кофе

БЕРЕМЕННЫМ женщинам не нужно отказываться от ежедневного кофе, показало новое исследование.

И в качестве дополнительного бонуса, это может даже снизить риск заболеваний для мамы и ребенка.

1

Утренний чай безопасен для беременных Фото: Alamy

Но эксперты предупреждают, что будущим мамам никогда не следует употреблять более 200 мг кофеина в день — это эквивалент двух чашек растворимого кофе или двух чаев и банки колы.

Исследователи из Пенсильванского университета обследовали 2529 беременных женщин, участвовавших в исследовании в период с 2009 по 2013 год.

В начале исследования каждая женщина сообщала, сколько кофеина они выпили в чае, кофе и энергетических напитках.

Кофеин также был измерен в анализах крови на 10 и 13 неделе беременности.

Затем команда изучила диагнозы множества заболеваний, которые могут возникнуть во время беременности.

Они обнаружили, что употребление 100 мг кофе в день — около одной кружки растворимого кофе — было связано с 47-процентным снижением риска диабета.

Гестационный диабет — это когда у будущей мамы повышается уровень сахара в крови, который обычно исчезает после родов.

Это излечимо, и обычно у мамы рождаются здоровые дети.

Самые читаемые в разделе «Здоровье женщин»

Однако это может подвергнуть маму в будущем риску заболеть диабетом 2 типа — хроническим заболеванием, которое требует пожизненного лечения с помощью диеты, физических упражнений, а иногда и лекарств.

Это также может вызвать проблемы с родами, предупреждает NHS.

У мамы могут начаться преждевременные роды, им может быть вызвано кесарево сечение или кесарево сечение из-за того, что ребенок вырастет слишком большим или в матке слишком много жидкости.

Ребенок также может родиться с желтухой — заболеванием печени, вызывающим пожелтение кожи и глаз, требующим лечения в больнице.

В очень редких случаях гестационный диабет может вызвать мертворождение.

Хотя любой может заболеть гестационным диабетом, к другим факторам, вызывающим заболевание, относятся избыточный вес или выходец из Южной Азии, чернокожего, афро-карибского или ближневосточного происхождения.

Женщинам, которые считаются подверженными риску этого заболевания, предлагается пройти обследование в NHS при наступлении беременности.

«Наши результаты могут дать некоторое утешение женщинам, которые уже потребляют кофеин от низкого до среднего уровня», — сказала доктор Стефани Хинкль, доцент кафедры эпидемиологии в Пенсильвании и руководитель исследования.

Однако она добавила: «Женщинам, которые не пьют, не рекомендуется начинать употребление напитков с кофеином с целью снижения риска гестационного диабета».

Исследование не показало, что употребление кофе снижает риск других осложнений беременности — высокого кровяного давления или преэклампсии.

Но доктор Хинкль сказал, что «мы знаем, что кофеин от низкого до умеренного не связан с повышенным риском» этих проблем.

Эксперты, в том числе Национальная служба здравоохранения и Американский колледж акушеров и гинекологов (ACOG), говорят, что беременным женщинам следует ограничить потребление кофеина до 200 мг в день.

Исследования показали, что на более высоких уровнях это может вызвать выкидыш или низкую массу тела при рождении.

Некоторые исследователи говорят, что не существует «безопасного уровня» потребления кофеина для тех, кто ожидает или пытается зачать ребенка.

Результаты были опубликованы в JAMA Network Open.

Каких продуктов и напитков следует избегать беременным?

Когда женщина беременеет, ей следует опасаться определенных продуктов и напитков.

Они могут причинить вред ей или плоду.

Национальная служба здравоохранения рекомендует избегать:

• мягких сыров, созревших в форме, с белым налетом снаружи, таких как бри, камамбер и шевр (если только они не были приготовлены до горячего пара)
• мягких голубых сыров, таких как датский блю, горгонзола и рокфор (если только они не были приготовлены до горячего пара)
• любое непастеризованное коровье молоко, козье или овечье молоко
• любые продукты, приготовленные из непастеризованного молока, например мягкий козий сыр
• сырое или недоваренное мясо
• печень и печеночные продукты
• все виды паштетов, включая вегетарианские паштеты
• дичь, например гусь, куропатка или фазан
• сырые или частично сваренные яйца, не являющиеся яйцами British Lion
  утиные, гусиные или перепелиные яйца, если они не были тщательно приготовлены до тех пор, пока белки и желтки не станут твердыми
• не более двух порций жирной рыбы в неделю, такой как лосось, форель, скумбрия или сельдь
• не более 2 стейков из тунца (около 140 г вареного или 170 г сырого) или 4 средних банок тунца (около 140 г в сливе) в неделю
• рыба-меч
• марлин
• акула
• сырые моллюски
• корень солодки
• не более четырех травяных чаев в день
• не более 200 мг кофеина в день
• алкоголь

Я понятия не имела, что беременна, пока у меня не начались схватки на работе, мои анализы оказались отрицательными, и врачи сказали мне, что я просто толстая — tlc uk

Мы платим за ваши истории!

У вас есть история для службы новостей The Sun?

Исследование показало, что

беременных женщин с умеренным риском потребления кофеина, у которых есть маленький ребенок.

Беременные женщины, которые пьют даже умеренное количество кофеина, рискуют родить маленького ребенка, как выяснили американские исследователи.

Они обнаружили, что беременные женщины, которые потребляли кофеиновый эквивалент всего лишь полчашки кофе в день, рожали детей немного меньше, чем беременные женщины, которые не употребляли напитки с кофеином.

Меньший рост при рождении может подвергнуть младенцев более высокому риску ожирения, сердечных заболеваний и диабета в более позднем возрасте.

Эксперты советуют беременным женщинам полностью воздерживаться от напитков с кофеином, таких как кофе, чай и газированные энергетические напитки, такие как Red Bull.

Даже умеренное ежедневное потребление кофеина во время беременности может привести к рождению маленького ребенка, согласно новому исследованию, проведенному в США.

Сколько кофеина содержится в вашем напитке или закуске — и что Национальная служба здравоохранения говорит о связанных с этим рисках?

NHS советует беременным женщинам ограничить ежедневное потребление кофеина до 200 миллиграммов, что примерно эквивалентно двум чашкам растворимого кофе.

Веб-сайт службы здравоохранения предупреждает: «Высокий уровень кофеина во время беременности может привести к тому, что младенцы будут иметь низкий вес при рождении, что может увеличить риск проблем со здоровьем в более позднем возрасте.Слишком много кофеина также может вызвать выкидыш ».

Он также предлагает справочник по среднему количеству кофеина в продуктах:

Одна кружка растворимого кофе: 100 мг

Одна кружка фильтрованного кофе: 140 мг

Одна кружка чая: 75 мг

Одна банка колы: 40 мг

Одна банка (250 мл) энергетического напитка: до 80 мг — большие банки могут содержать до 160 мг

Одна плитка (50 г) простого шоколада: менее 25 мг

Одна плитка (50 г) молочного шоколада: менее 10 мг

Национальная служба здравоохранения сообщает, что беременные женщины могут пить кофеин, но не более 200 миллиграммов (мг) в день, что примерно соответствует количеству кофеина, которое вы получите в двух кружках растворимого кофе.

Но команда обнаружила уменьшение размеров и мышечной массы у младенцев, матери которых потребляли меньше этого количества.

Кофеин вызывает сужение кровеносных сосудов матки и плаценты, что может снизить кровоснабжение плода и замедлить рост.

Он также потенциально может нарушить работу гормонов стресса плода, подвергая младенцев риску быстрого набора веса после рождения и ожирения в более позднем возрасте, болезней сердца и диабета.

Исследователи возглавляла Кэтрин Л.Грантц из Национального института детского здоровья и развития человека Юнис Кеннеди Шрайвер в США.

«Пока мы не узнаем больше, наши результаты показывают, что было бы разумно ограничить или отказаться от напитков, содержащих кофеин, во время беременности», — сказал д-р Гранц.

«Женщинам также рекомендуется проконсультироваться со своим врачом по поводу потребления кофеина во время беременности».

Предыдущие исследования связывали высокое потребление кофеина (более 200 мг кофеина в день) во время беременности с тем, что младенцы были маленькими для своего гестационного возраста (на определенном этапе беременности).

Высокое потребление кофеина также было связано с риском задержки внутриутробного развития (ЗВУР), когда плод не растет, как ожидалось, в предыдущем исследовании.

Однако исследования умеренного ежедневного потребления кофеина (200 мг или меньше) во время беременности дали неоднозначные результаты.

Некоторые обнаружили аналогичные повышенные риски низкой массы тела при рождении и других неблагоприятных исходов родов, в то время как другие не обнаружили такой связи.

Авторы настоящего исследования отметили, что многие из более ранних исследований не учитывали другие факторы, которые могли повлиять на размер новорожденного, такие как различия в содержании кофеина в различных напитках и курение матери во время беременности.

Для своего исследования авторы проанализировали данные о более чем 2 000 расово и этнически разных женщин в 12 клинических центрах, которые были включены в исследование на сроках от 8 до 13 недель беременности.

Женщины не курили и до беременности не имели проблем со здоровьем.

С 10 по 13 неделю беременности женщины предоставили образец крови, который позже был проанализирован на содержание кофеина и параксантина, соединения, вырабатываемого при расщеплении кофеина в организме.

Они также сообщили о своем ежедневном потреблении напитков с кофеином (кофе, чай, газированные и энергетические напитки) за последнюю неделю — один раз при регистрации и периодически на протяжении всей беременности.

По сравнению с младенцами, рожденными женщинами без или с минимальным уровнем кофеина в крови, младенцы, рожденные от женщин с самым высоким уровнем кофеина в крови при регистрации, были в среднем на 84 грамма легче при рождении (около 3 унций).

Они также были на 0,17 дюйма (0,44 см) короче и имели окружность головы на 0,11 дюйма (0,28 см) меньше.

На основании собственных оценок напитков женщин, которые они пили, у тех, кто потреблял около 50 мг кофеина в день (что равняется половине чашки кофе), было 66 граммов младенцам (около 2. 3 унции) легче, чем младенцы, рожденные от потребителей, не употребляющих кофеин.

Точно так же младенцы, рожденные от потребителей кофеина, также имели окружность бедер на 0,13 дюйма (0,32 см) меньше.

«Наши результаты показывают, что потребление кофеина во время беременности, даже на уровнях, намного ниже рекомендованных 200 мг кофеина в день, может быть связано с замедлением роста плода», — говорится в статье, опубликованной в JAMA Network Open.

В августе прошлого года эксперты пришли к выводу, что беременным женщинам следует вообще избегать кофеина ради здоровья своего ребенка.

Трехмерная иллюстрация молекулы кофеина. Потребление кофеина во время беременности является постоянной темой обсуждения.

На основании 48 исследований, проведенных за 20 лет, их исследование, проведенное профессором Рейкьявикского университета в Исландии, пришло к выводу, что даже минимальное потребление кофеина повышает риск выкидыша, мертворождения или низкой массы тела при рождении. .

Как и Национальная служба здравоохранения, Королевский колледж акушеров и гинекологов (RCOG) говорит, что беременным женщинам следует употреблять не более 200 мг в день, и настаивает на том, что не изменит этот совет на основе исследования.

«Другое — и потенциально более надежное — исследование показало, что беременным женщинам не нужно полностью отказываться от кофеина, потому что эти риски чрезвычайно малы, даже если рекомендуемые пределы кофеина превышены», — сказал д-р Дагни Раджасингам, официальный представитель RCOG. время.

Д-р Люк Гжесковяк из Университета Аделаиды в Австралии, который также не принимал участия в исследовании, добавил: «Вывод автора о том, что все беременные женщины и женщины, планирующие беременность, должны избегать кофеина, является чрезмерно паническим и несовместимым с доказательствами.

Всего одна чашка кофе в день во время беременности может повысить риск мертворождения, показывают исследования.

Всего одна чашка кофе в день во время беременности может повысить риск мертворождения, показывают исследования, опубликованные в 2020 году.

В британском исследовании более 1000 беременных женщин, в том числе 290 мертворожденных, изучалось ежедневное потребление кофеина.

Каждые 100 мг кофеина в день во время беременности — эквивалент одной кружки фильтрованного кофе — были связаны с повышением риска мертворождения на 27%.

Считается, что кофеин сужает кровеносные сосуды плаценты, что может уменьшить поступление кислорода к еще не родившемуся ребенку.

Младенцы в утробе матери выводят кофеин примерно на треть быстрее, чем их мать, и это может привести к нерегулярному сердцебиению.

Профессор Александр Хизелл, первый автор исследования и директор Исследовательского центра здоровья матери и плода Томми при Манчестерском университете, сказал: «Это относительно небольшой риск, поэтому людям не следует беспокоиться о случайной чашке кофе.

«Но наше исследование показало, что даже довольно небольшое количество кофеина в день связано с повышенным риском мертворождения».

Подробнее: Чашка кофе в день может повысить риск мертворождения, исследования показывают.

Проливание бобов: сколько кофеина слишком много?

---

Español

Вы выпиваете утром всего одну чашку кофе или чая, надеясь, что содержащийся в ней кофеин резко начнет ваш день? Вы выпиваете пару напитков с кофеином, а затем выпиваете еще несколько чашек кофе в течение дня?

Имеет значение?

По мнению ученых из FDA, кофеин может быть частью здорового питания для большинства людей, но слишком много кофеина может представлять опасность для вашего здоровья.В зависимости от таких факторов, как масса тела, лекарства, которые вы можете принимать, и индивидуальная чувствительность, «слишком много» может варьироваться от человека к человеку.

Узнайте больше о кофеине, задав следующие вопросы и ответы.

1. Какие продукты и напитки содержат кофеин?

Кофеин естественным образом содержится в растениях, которые мы используем для приготовления кофе, чая и шоколада. Он также содержится в некоторых растениях, используемых в качестве ароматизаторов, таких как гуарана, или в альтернативных чаях, популярных в Южной Америке, таких как yerba mate (Ilex paraguariensis) и Ilex guayusa.

Кофеин также можно добавлять в пищу и напитки.

2. Как узнать, сколько кофеина содержится в пище или напитке?

Многие упакованные пищевые продукты, включая напитки и диетические добавки, содержащие кофеин, добровольно указывают на этикетке информацию о том, сколько кофеина они содержат. Потребители должны проявлять осторожность при первом употреблении новой упакованной пищи с добавлением кофеина, если количество кофеина в пище не указано на этикетке.

Существует несколько онлайн-баз данных, которые предоставляют оценки содержания кофеина в определенных продуктах и ​​напитках, таких как кофе и чай. Однако количество в этих сваренных напитках может варьироваться в зависимости от таких факторов, как то, как и где кофейные зерна и чайные листья были выращены и обработаны, и как приготовлен напиток.

Для справки: банка безалкогольного напитка на 12 унций обычно содержит от 30 до 40 миллиграммов кофеина, чашка зеленого или черного чая на 8 унций 30-50 миллиграммов и чашка кофе на 8 унций ближе к 80-100. миллиграммы.Содержание кофеина в энергетических напитках может составлять от 40 до 250 мг на 8 унций жидкости.

3. Если в кофе или чае написано «без кофеина», значит ли это, что они не содержат кофеина?

Нет. Кофе и чай без кофеина содержат меньше кофеина, чем их обычные аналоги, но все же они содержат немного кофеина. Например, кофе без кофеина обычно содержит 2-15 миллиграммов на чашку объемом 8 унций. Если вы сильно негативно реагируете на кофеин, возможно, вы захотите вообще отказаться от этих напитков.

4.Сколько кофеина — это слишком много?

Для здоровых взрослых FDA назвало 400 миллиграммов в день — это примерно четыре или пять чашек кофе — как количество, обычно не связанное с опасными негативными эффектами. Тем не менее, существует большая разница как в том, насколько люди чувствительны к воздействию кофеина, так и в том, как быстро они его метаболизируют (расщепляют).

Определенные условия, как и некоторые лекарства, делают людей более чувствительными к воздействию кофеина. Кроме того, если вы беременны, пытаетесь забеременеть, кормите грудью или беспокоитесь о другом заболевании или лекарстве, мы рекомендуем поговорить со своим врачом о том, нужно ли вам ограничить потребление кофеина.

FDA не установило уровень для детей, но Американская академия педиатрии не рекомендует детям и подросткам употреблять кофеин и другие стимуляторы.

5. Как узнать, употребили ли вы больше кофеина, чем можете переносить?

Чрезмерное употребление кофеина может вызвать:

• бессонница
• дрожь
• тревожность
• учащенное сердцебиение
• расстройство желудка
• тошнота
• головная боль
• чувство несчастья (дисфория)

6.Опасен ли кофеин для вашего здоровья?

FDA оценивает токсические эффекты, такие как судороги, при быстром потреблении около 1200 миллиграммов кофеина или 0,15 столовых ложек чистого кофеина.

Чистый и высококонцентрированный кофеин представляет значительную угрозу общественному здоровью и стал причиной как минимум двух смертей в Соединенных Штатах за последние несколько лет. (В апреле FDA приняло меры по защите потребителей от этих продуктов.)

Эти продукты, часто обозначаемые как диетические добавки, состоят из чистого или высококонцентрированного кофеина в порошковой или жидкой форме и часто продаются в оптовой упаковке, содержащей до тысяч порций в контейнере, что требует от потребителя отмерить безопасную порцию из того, что может быть токсичным или даже смертельным количеством нерасфасованного продукта.

Риск передозировки кофеина увеличивается по мере увеличения концентрации кофеина в продукте, а это означает, что даже небольшие дозировки высококонцентрированного продукта могут привести к опасным последствиям. Всего одна чайная ложка чистого порошкообразного кофеина может содержать такое же количество кофеина, как 28 чашек кофе, а полчашки жидкого высококонцентрированного кофеинового продукта содержат эквивалент более 20 чашек кофе. Это токсичные количества, которые могут иметь серьезные последствия для здоровья, включая смерть.

7. Можно ли детям употреблять кофеин?

Мы рекомендуем вам проконсультироваться с вашим лечащим врачом по поводу потребления кофеина вашим ребенком.

8. Является ли употребление большого количества кофеина заменителем сна?

Нет. Кофеин — это стимулятор, который может заставить вас бодрствовать и бодрствовать, но он не заменяет сон. Обычно организму требуется от 4 до 6 часов, чтобы усвоить половину того, что вы потребляли. Итак, чашка кофе за ужином может не дать вам уснуть перед сном.

9. Как сократить потребление кофеина, не вызывая неприятных побочных эффектов?

Если вы привыкли пить кофеиносодержащие напитки каждый день и хотите сократить потребление, лучше делать это постепенно. Резкое прекращение приема пищи может вызвать симптомы отмены, такие как головные боли, беспокойство и нервозность. В отличие от отмены опиоидов или алкоголя, отказ от кофеина не считается опасным, но может быть неприятным.Вы можете поговорить со своим врачом о том, как сократить расходы.

В проспективном исследовании 2529 беременных женщин употребление напитков с кофеином было связано со снижением риска развития гестационного диабета — ScienceDaily

Хорошие новости для беременных любителей кофе: потребление небольшого количества кофеина во время беременности может помочь снизить риск гестационного диабета по данным исследователей из Медицинской школы Перельмана Пенсильванского университета и Национального института здоровья. Результаты были опубликованы в понедельник в журнале JAMA Network Open .

«Хотя мы не смогли изучить связь потребления выше рекомендованного предела, теперь мы знаем, что кофеин от низкого до умеренного не связан с повышенным риском гестационного диабета, преэклампсии или гипертонии у будущих матерей», — говорится в сообщении. ведущий автор исследования Стефани Хинкль, доктор философии, доцент кафедры эпидемиологии в Пенсильвании.

Американский колледж акушеров и гинекологов (ACOG) рекомендует беременным женщинам ограничивать потребление кофеина до менее 200 мг (около двух чашек по шесть унций) в день.Рекомендации основаны на исследованиях, которые предполагают потенциальную связь с потерей беременности и ростом плода при более высоких уровнях кофеина. Однако данные о связи между кофеином и показателями здоровья матери остаются ограниченными.

Чтобы лучше понять эту связь, исследователи изучили проспективные данные 2529 беременных участниц, которые были зачислены в когорту исследований роста плода Национального института здоровья детей и человеческого развития (NICHD) в 12 клинических центрах США в период с 2009 по 2013 год.

При регистрации и при каждом последующем посещении офиса женщины сообщали о своем еженедельном потреблении кофе с кофеином, чая с кофеином, газированных напитков и энергетических напитков. Концентрация кофеина также измерялась в плазме участниц на 10-13 неделе беременности. Затем исследователи сопоставили потребление кофеина с первичными результатами: клиническим диагнозом гестационного диабета, гестационной гипертензии и преэклампсии.

Исследовательская группа обнаружила, что потребление напитков с кофеином на сроке от 10 до 13 недель беременности не связано с риском гестационного диабета.Во втором триместре употребление до 100 мг кофеина в день было связано с снижением риска диабета на 47%. Не было статистически значимых различий в артериальном давлении, преэклампсии или гипертонии между теми, кто употреблял и не пил кофеин во время беременности.

Исследователи отмечают, что результаты согласуются с исследованиями, которые показали, что кофеин был связан с улучшением энергетического баланса и уменьшением жировой массы. Они также говорят, что не могут исключить, что эти результаты связаны с другими составляющими кофе и чая, такими как фитохимические вещества, которые могут влиять на воспаление и резистентность к инсулину, что приводит к снижению риска гестационного диабета.

Однако прошлые исследования той же группы показали, что потребление кофеина во время беременности, даже в количествах меньше рекомендованных 200 мг в день, было связано с меньшими неонатальными антропометрическими измерениями, согласно Хинклю.

«Не пьяным женщинам не рекомендуется начинать употребление напитков с кофеином с целью снижения риска гестационного диабета», — сказала она. «Но наши результаты могут дать некоторые заверения женщинам, которые уже потребляют кофеин в низком или умеренном количестве, в том, что такое потребление, скорее всего, не увеличит риски для здоровья матери.«

История Источник:

Материалы предоставлены Медицинской школой Университета Пенсильвании . Примечание. Содержимое можно редактировать по стилю и длине.

Алкоголь, кофе и ребенок — Los Angeles Times

Новое исследование может еще раз изменить рекомендации беременным женщинам о потенциальных рисках, связанных с бокалом вина или чашкой кофе. Два отчета, оба из Великобритании, являются крупнейшими и наиболее строгими исследованиями низких уровней алкоголя или кофеина на сегодняшний день.Приговоры? Ограниченное употребление алкоголя — это не так уж и плохо, а регулярное употребление кофеина — хуже, чем мы думали.

В рамках исследования алкоголя исследователи провели личные интервью с 12 495 молодыми мамами, чьим детям было 9 месяцев. Женщин спрашивали, пили ли они во время беременности, и если да, то сколько. В 3 года детей оценивали на предмет несоответствующего поведения (атипичные удары, споры и отыгрывание) и когнитивных способностей (знание чисел и букв, а также наименование цветов и форм).

Как и ожидалось, худшие результаты были отмечены у детей, чьи матери сильно пили во время беременности. Но у детей матерей, пьющих легкие, было меньше поведенческих или когнитивных проблем, чем у детей воздержанных мам.

В исследовании, опубликованном в октябре в Международном журнале эпидемиологии, легкое употребление алкоголя определяется как не более двух напитков (стакан вина на 4 унции или 10 унций некрепкого пива) за один раз и не более чем два раза в неделю. Не было замечено никакой разницы между женщинами, которые пили один или два раза во время беременности, и теми, кто регулярно пил бокал вина в выходные дни.

Ведущий автор Ивонн Келли, эпидемиолог из Университетского колледжа Лондона, говорит, что связь между злоупотреблением алкоголем и синдромом алкогольного опьянения плода неоспорима, но мало что известно о влиянии легкого алкоголя. Это привело к противоречивым медицинским рекомендациям двух крупных британских политиков, один из которых призывал к полному воздержанию, а другой рекомендовал не более одного-двух напитков один или два раза в неделю (если женщины предпочитают пить) во втором и третьем триместрах беременности. но ни одного в первом.

В США Американский колледж акушеров и гинекологов советует беременным женщинам полностью избегать употребления алкоголя.

—

Кофеин вызывает беспокойство

Новости о кофеине другие. В исследовании 2635 будущих матерей, опубликованном онлайн в этом месяце в British Medical Journal, исследователи увидели влияние на вес новорожденных, когда будущие мамы принимали суточные дозы всего 100 мг — количество из чашки на 8 унций. кофе. Младенцы, рожденные женщинами, потребляющими более 200 мг кофеина в день, в среднем весили 2 человека.На 2 унции меньше, чем у мам, принимающих менее 100 мг. Более 300 мг в день привели к снижению веса при рождении в среднем на 5 унций.

Несколько унций не имеют большого значения для здоровых доношенных детей, говорит ведущий автор исследования доктор Джастин Конье, профессор акушерства и гинекологии в Университете Лестера, и меньше, чем дефицит, наблюдаемый у младенцев курильщики. Но у очень маленьких детей (скажем, 2 фунта) 5 унций могут значительно повлиять на здоровье ребенка.

Агентство по пищевым стандартам Великобритании в ответ снизило рекомендуемый предел потребления кофеина во время беременности с 300 до 200 мг в день.Рекомендации в США не так уж и конкретны, хотя в March of Dimes говорится, что кофеин следует ограничить до 200 мг в день, основываясь на мартовском исследовании 1063 беременных женщин, проведенном исследователями Kaiser Permanente. Было обнаружено, что риск выкидыша увеличился вдвое у женщин, потреблявших более 200 мг кофеина, по сравнению с теми, кто потреблял мало или совсем не употреблял кофеина.

Чай составлял 60% кофеина, потребляемого женщинами в исследовании Великобритании, кофе — 14%, а другие продукты — шоколад, газированные напитки, горячее какао, энергетические напитки и лекарства, отпускаемые без рецепта, — оставшиеся 26%. .В исследовании Kaiser Permanente 63% кофеина поступает из кофе.

«Как акушер, я бы посоветовал не пить во время беременности», — говорит доктор Майкл Росс, заведующий кафедрой акушерства и гинекологии медицинского центра Harbor-UCLA.