Свекла беременным: Свекла при беременности | Уроки для мам

Содержание

Питание беременной женщины

Итак, Ваши планы и решения родить ребенка осуществились – Вы беременны! Но эта новость вызывает у Вас двоякое чувство: – с одной стороны, чувство радости, а с другой чувство определенного опасения и даже страха перед неизведанными испытаниями за свою жизнь и судьбу будущего младенца. Каким он будет? — здоровым, красивым, счастливым?…

И это во многом зависит от самой женщины, от того какой образ жизни она будет вести во время беременности и самое важное – как будет питаться.

Питание женщины в разные периоды беременности

Главное в меню будущей мамы — разнообразие. Она должна употреблять продукты из всех пищевых групп: мясо, рыбу, овощи и фрукты, молочные продукты, хлеб и крупы.

Питание женщины во время беременности можно условно разделить на три периода (триместра).

Если до наступления беременности женщина питалась нормально, чувствовала себя комфортно, не испытывала аллергии ни к каким продуктам, то на раннем этапе первого триместра беременности изменять свой рацион питания не стоит.

В этот период закладываются все органы и системы в организме ребенка, формируются ткани. Организму нужны полноценные белки и витамины: нежирное мясо (кролик, курица, индейка), рыба и морепродукты, кисломолочные продукты. Обязательно кушать рис, свежие или замороженные овощи, сезонные фрукты. В первом триместре многие будущие мамы еще работают. Как бы ни было сложно контролировать свое питание в рабочих условиях, необходимо это делать – находить время для полноценного завтрака и обеда.

В первом триместре беременности идет активная перестройка организма и адаптация к новому состоянию. В этот период рекомендуется перейти на низкокалорийную диету, включающую больше фруктов, соков, отвары из сухофруктов, в том числе из шиповника. В самом начале беременности, особенно если мучает токсикоз, рекомендуются более частые, но менее, обильные приемы пищи.

 

Пусть в кармане всегда лежит гематоген, пакетик с орехами или сухофруктами, чтобы перекусить на улице. Если ваше состояние не позволяет питаться обычной пищей, стоит обратить внимание на детское питание. Детские продукты буквально спасают будущих мам, страдающих сильным токсикозом. Это коробочные кашки, детские творожки, печенье и фруктовые пюре.

В первом триместре необходимо уделять особое внимание качеству продуктов. Постепенно отказываться от соусов, полуфабрикатов и консервов, содержащих вредные химические добавки. Не забывать, что плацента свободно накапливает и пропускает химию. Велико значение продуктов, содержащих фолиевую кислоту, без нее невозможен интенсивный обмен веществ, ее недостаток способен вызвать аномалии в развитии. Фолиевая кислота содержится в зелени, орехах, белокочанной капусте и брокколи, свекле, бобовых, а также в яйцах.

По мнению диетологов, пищевой рацион беременных должен быть на 300 ккал/день выше, чем у небеременных, но в первом триместре совсем нет нужды повышать энергетическую ценность рациона; во втором триместре требуется дополнительно 340 ккал/день; в третьем триместре – 452 ккал/день. Беременные женщины в основном получают достаточно калорий, и более 80% женщин достигают и даже превышают необходимую прибавку веса. Эти дополнительные калории приносят пользу плоду. Женщина с недостаточным весом должна набрать за всю беременность 16 – 20 кг., с избыточным весом — около 7 кг., с нормальным весом тела 11-12 кг.

Во втором триместре – происходят активные скачки в росте и весе ребенка и матки, поэтому калорийность рациона необходимо повысить. Желательно кушать больше и качественнее. В это время повышается потребность в микроэлементах: железе, магнии, цинке, селене, кальции, калии. Ребенок создает свой «запас» микроэлементов, используя материнский ресурс, а это означает, что у мамы их должно быть достаточно для двоих.

Очень часто у беременных во втором триместре падает гемоглобин, это нормальное физиологическое явление, если оно не является угрожающим для здоровья. Повысить гемоглобин можно употребляя красное мясо, курицу, рыбу, сухофрукты, гранаты, зеленые овощи и свежую зелень, гречку, цитрусовые (апельсины, грейпфруты, помело, лимоны), настои из шиповника и ягод.

Во втором триместре беременной необходимо ограничить в своем рационе потребление копченого и жареного, а также соли. Ни в коем случае нельзя ограничивать жидкость. Чистая вода – лучшее питье для беременной, и воды нужно употреблять до 2-2,5 л в день. Вода – это естественное питье для организма, она не вызывает осложнений и не имеет противопоказаний. Отеки вызывает не вода, а соль, которую мы не только добавляем в чистом виде, но и потребляем с консервами, майонезом, сыром, колбасой. Отсутствие соли – не вредно, она в естественном виде содержится во многих продуктах: овощах, хлебе, поэтому совсем без нее рацион не останется. Избыток соли нарушает обмен веществ.

В этот период можно повысить калорийность пищи. К родам нужно подойти физически крепкой. Мясо и рыбу лучше есть в первой половине дня, на завтрак и обед, а на ужин готовить молочно-растительные блюда: сырники, тушеные овощи, творожно — овощные запеканки. Нужно свести к минимуму прием консервов, копченостей, соленостей и маринадов, острых приправ и жирной пищи. Рекомендуются частые прогулки на воздухе, физическая активность.

В третьем триместре необходимо уменьшить калорийность продуктов за счет кондитерских и мучных изделий, меньше кушать жирного мяса, а также сыра и сметаны.

К концу этого периода многие специалисты советуют беременным вообще отказаться от мяса для повышения эластичностей тканей, профилактики разрывов.

В течение всего периода беременности следует особое внимание обратить на сочетание продуктов. Если разумно сочетать продукты, можно обеспечить более эффективное усвоение пищи. Если пища усваивается плохо, то это может приводить к гниению и брожению продуктов и образованию веществ, вредных для организма матери и ребенка. Кроме того, процесс брожения сопровождается газообразованием, это может приводить к метеоризму (вздутие живота) и неприятным ощущениям. Особенно это вредно на последних сроках беременности.

Стараться не принимать в один прием первое, второе и третье блюдо; это переполняет желудок и давит на плод, пища плохо переваривается и плохо усваивается. Кушать понемногу и чаще. Не рекомендуется принимать пищу непосредственно перед началом работы, длительной прогулкой, перед зарядкой и сразу после нее; желательно отдохнуть перед едой минут 10.

Кушать только тогда, когда проголодались, стараться не перекусывать на ходу. Соблюдать режим питания, питаться примерно в одно и то же время.

Правильное приготовление пищи поможет максимально сохранить полезные вещества, содержащиеся в продуктах. Не переваривать продукты, стараться не разогревать одно и то же блюдо по несколько раз, лучше отложить только ту порцию, которая будет использована. Готовить максимально щадящим способом: запекание, на пару, тушение. Избегать жарки, варки в большом количестве воды, при таком способе обработки продуктов теряется много полезных веществ. Если есть возможность, не готовить сразу на несколько дней. Не использовать при приготовлении еды алюминиевую посуду. Помнить, что для беременной женщины важны не калории, а качество пищи, ее натуральность, прежде всего «живая клетка» (цельные крупы, сырые овощи и фрукты, свежее мясо и молочные продукты).

Что может навредить беременной и плоду

Курение и алкоголь – с первых дней беременности бросить курить, если до этого курили, избегать «пассивного» курения, и не употреблять ни в каких дозах алкогольные напитки.

Недостаток в организме витаминов и микроэлементов – их отсутствие или недостаток может привести к непоправимым последствиям. Так, например, дефицит йода может привести к умственной отсталости ребенка, дефицит фолиевой кислоты – к тяжким уродствам плода, дефицит кальция – к нарушению формирования скелета ребенка, дефицит железа – к анемии и задержке физического и нервно-психического развития ребенка. Необходимо посоветоваться с врачом, возможно, он порекомендует перейти на йодированную соль, а также дополнить свой рацион витаминно-минеральным комплексом и фолиевой кислотой.

Лишний вес – это риск рождения крупного ребенка, а значит риск осложнений при родах и склонность ребенка к ожирению в старшем возрасте.

Употребление пищевых добавок(соусы, приправы типа вегеты, бульонные кубики), экзотические фрукты, полуфабрикаты, газированные напитки – опасность появления аллергии и аномалий у ребенка от этого, к сожалению, возрастает.

Рекомендуется беременной:

  • Не есть хот-доги и другую закуску, содержащую мясо, которое не было раскалено на огне или проварено в кипящей воде.
  • Избегать употребления мягких сыров. Твердые сыры безопасны.
  • Не есть сырыми замороженные паштеты и мясные пасты, морепродукты. Консервированные аналоги – безопасны.
  • Не употреблять сырые овощи, непастеризованные соки, печень, мясо, птицу и яйца, не прошедшие достаточной термической обработки. В этих продуктах могут содержаться таксины Сальмонеллы.
  • Ограничить употребление сладкого.
  • Ни в коем случае не прибегать к голоданию и различным диетам.
  • Регулярно следить за артериальным давлением и не пропускать посещения врача-гинеколога.

 

Помните! От Вашего питания и образа жизни

во время беременности зависит развитие

Вашего ребенка и его здоровье!

Рекомендации по питанию беременных с сахарным диабетом.

Продукты и блюдаРекомендуемыеИсключаемые
Хлеб, мучные изделия В пределах рекомендованного врачом количества углеводов:
  • ржаной, пшеничный из муки 2-го сорта хлеб
  • макаронные изделия
  • несдобные мучные изделия
  • Изделия из сдобного, песочного и слоеного теста: печенье, торты, кексы и т.
    д.
Крупы В пределах рекомендованного врачом количества углеводов:
  • гречневая
  • ячневая
  • пшенная
  • перловая
  • овсяная крупа
Ограничивают:
  • рис
  • манную крупу
Овощи В пределах рекомендованного врачом количества углеводов:
  • картофель
  • морковь
  • свекла
  • зеленый горошек, фасоль, бобы, чечевица.
Предпочтительны овощи, содержащие менее 5 % углеводов:
  • капуста
  • кабачки
  • тыква
  • салат
  • огурцы
  • томаты
Овощи — в сыром, вареном виде, запеченные, тушеные.
Овощи — в соленом и маринованном виде.
Фрукты В пределах рекомендованного врачом количества углеводов:
  • свежие фрукты и ягоды кисло-сладких сортов – утром и днем (на ночь – не рекомендуется)!
  • виноград,
  • изюм,
  • бананы,
  • инжир,
  • финики,
  • консервированные фрукты и ягоды,
  • варенье
Молоко В пределах рекомендованного врачом количества углеводов:
  • молоко
  • кисломолочные напитки (без сахара!)
 
Молочные продукты
  • творог полужирный и нежирный и блюда из него (без сахара)
  • сметана – ограниченно
  • сыр – несоленый и нежирный
  • сладкие творожные сырки
  • сливки
  • йогурты
  • мороженое
Мясо и птица

нежирные

  • говядина,
  • телятина,
  • свинина,
  • баранина,
  • кролик,
  • кура,
  • индейка в отварном, тушеном виде,

рубленые и куском

  • жирные сорта
  • копчености
  • колбасы
  • мясные консервы
Рыба
  • нежирные сорта в отварном, запеченном виде
  • рыбные консервы в собственном соку и томате
  • жирные сорта рыб
  • соленую рыбу
  • консервы в масле
Супы
  • из разных овощей (щи, борщ, свекольник)
  • окрошка на кефире мясная (без вареной колбасы и кваса) и овощная
  • слабые нежирные мясные, рыбные и грибные бульоны с овощами, крупой, картофелем, фрикадельками
  • крепкие, жирные бульоны

как сделать кофе из одуванчиков, желудей, цикория

автор: Валентина Зварич

[[blockquote text=»Беременным женщинам также стоит ограничить себя в употреблении кофе, чтобы не навредить малышу»]]

[[blockquote text=»При желании в кофе из корней одуванчика можно добавить сливки или молоко»]]

[[blockquote text=»Для того чтобы приготовить кофе из лопуха лучше брать однолетний корень растения»]]

[[blockquote text=»Прожаривать морковь нужно аккуратно, чтобы она не почернела и не подгорела»]]

[[blockquote text=»Ячменный кофе также можно мешать с цикорием или натуральным кофе»]]

[[blockquote text=»Желуди нужно хранить в очищенном и высушенном виде, в закрытой банке»]]

[[blockquote text=»Если у вас готовый продукт, этап с обжариванием муки можно пропустить»]]

[[blockquote text=»Клубни топинамбура содержат где-то 22% инулина, который в организме преобразуется в фруктозу»]]

[[blockquote text=»Для того чтобы тесто было удобнее резать, его следует раскатать»]]


Традиция пить кофе крепко пустила корни в нашей стране, и теперь уже не только жители Львова могут считать себя его истинными знатоками и ценителями. Кофейни стали излюбленным местом для дружеских встреч, свиданий и переговоров. Привычным делом стало приобретать ароматное латте в припаркованных на каждом углу кофемобилях. Изысканный напиток пленил многих.


Беременным женщинам также стоит ограничить себя в употреблении кофе, чтобы не навредить малышу

Так, во всем мире ученые уже давно признали существование настоящей зависимости от кофе, но до сих пор ведут споры о том, насколько это вредно или все же полезно для нашего организма. Точно известно лишь то, что кофе нежелательно пить людям, страдающим от высокого давления, атеросклероза сосудов, болезней почек, глаукомы и бессонницы. Нежелательно пить кофе и детям, так как он оказывает сильное возбуждающее действие на неокрепшую нервную систему ребенка.

Если кофе является средством, без которого вы не можете нормально функционировать, и вы попали в группу людей, которым он противопоказан, не стоит отчаиваться. К счастью, существует, так называемый «вегетарианский кофе», которые позволит вам насладиться вкусом кофе без кофе! Он, хоть и уступает по вкусовым качествам натуральному кофе, но ароматом и пользой для организма превосходит в разы!

Любителям пробовать новое, гуру домашней кулинарии и приверженцам здорового образа жизни эти рецепты также будут весьма интересны!

Кофе из корней одуванчика – рецепт

Одуванчик – это универсальное растение: его листья являются идеальным ингредиентом для витаминного салата, цветки служат сырьем для приготовления одуванчикового меда, а из корней готовят ароматный напиток, по вкусу напоминающий кофе.

Более того, кофе из одуванчиков обладает массой целебных свойств, благодаря высокому содержанию такого вещества, как инулин. Регулярно употребляя кофе из корней одуванчиков, вы нормализуете работу желчного пузыря и печени, почек и сосудов.

При желании в кофе из корней одуванчика можно добавить сливки или молоко

Как сделать кофе из одуванчиков? Да очень просто! Необходимо всего лишь накопать достаточное количество корней растения (лучше поздней осенью или ранней весной), тщательно их вымыть, отрезать все боковые ответвления, нарезать на кусочки, разложить на противне и высушить в духовке при 50-60 градусах до состояния «хруста».

После этого, просушенные корешки необходимо обжарить на сухой сковороде до слегка коричневого цвета и перемолоть в обычной кофемолке. Взяв всего 2 ч.л. такого порошка на 200 мл воды, добавив туда сахара и прокипятив это все в турке, можно получить горьковатый на вкус и ароматный напиток.

Кофе из корней лопуха – рецепт

Для того чтобы приготовить кофе из лопуха лучше брать однолетний корень растения

Любопытной заменой кофе является кофе из лопуха. Приготовить этот напиток так же просто, как и кофе из одуванчиков. Главным ингредиентом является корень лопуха. Высушив его на солнце, а потом в духовке, и как следует измельчив, его можно готовить как обычный кофе из расчета 2 ч.л. на 200 мл воды.

Пользу кофе из лопуха для здоровья нельзя переоценить. Он нормализует обмен веществ, очищает кровь, оказывает позитивное влияние на работу поджелудочной железы, снижает кислотность желудочного сока при гастритах и язвенной болезни, выводит песок из почек и имеет антиоксидантное действие.

Кофе из моркови – рецепт

Да-да, вы не ослышались, из моркови можно приготовить отличный морковный кофе! Данный напиток полностью безвреден, его можно пить детям, беременным и тем взрослым, для которых обычный кофе под запретом! Тем более что в моркови содержится масса витаминов и полезных микроэлементов, в числе которых витамин А (бета-каротин), необходимый для хорошего зрения.

Прожаривать морковь нужно аккуратно, чтобы она не почернела и не подгорела

Приготовить морковный кофе очень и очень просто. Нужно взять 0.5 кг моркови, очистить и тщательно вымыть ее, натереть на крупной терке, выложить на пекарскую бумагу и отправить в духовку при 50-60 градусах. Подождав до того момента, когда морковь приобретет коричневатый оттенок, вытащить ее и обжарить без масла до затвердения.

Сухую морковь можно смолоть или использовать в таком виде. На указанное количество моркови понадобится литр воды. На одну чашку 200 мл – 2 ч.л. порошка или 4 ч.л. сухой моркови. Сахар и сливки в морковный кофе можно добавлять по вкусу.

Кофе морковно-ячменный – рецепт

Ячменный кофе также можно мешать с цикорием или натуральным кофе

Рецепт морковного кофе мы уже знаем, а этот вариант предполагает его смешивание с ячменем! Основной целью этого действия является улучшения вкусовых и целебных качеств обоих напитков. Приготовление морковно-ячменного кофе ничем не отличается от однокомпонентных вариантов.

При заваривании, порошок ячменя и моркови необходимо смешать и заваривать 1-2 ч. л. крутым кипятком. Сахар, сливки, молоко – на ваш вкус!

Кофе из шиповника – рецепт

Кофе из шиповника нельзя назвать полноценной заменой, ведь он является просто основой для натурального кофе. Так, для приготовления напитка, следует приготовить настой шиповника (100 г сухих ягод на 1 л воды), настоять его 12 часов в термосе и на основе готового напитка варить кофе, заменяя воду.

В итоге вы получите вкусный и насыщенный витамином С и другими полезными веществами кофе. Стоит отметить, что бодрящее и тонизирующее действие кофе в сочетании с настоем шиповника заметно повышается.

Кофе из свеклы – рецепт

Поджаренная свекла – отличная замена кофе. Очистите свеклу, обдайте кипятком и нарежьте на кубики, далее – как в рецепте морковного кофе – в духовку и на сковородку. Единственное отличие, заваривая порошок свеклы кипятком, необходимо дать напитку настояться минут 5-10.

Кофе из желудей – рецепт

Во время Второй мировой войны кофе из желудей являлся привычным напитком для жителей Германии. Данный кофейный суррогат отличается прекрасным вкусом, чем-то напоминающим какао с молоком, и приятным запахом. Для того чтобы приготовить кофе из желудей, следует запастись спелыми крупными плодами, зеленого цвета и достаточно твердыми на ощупь.

Желуди нужно хранить в очищенном и высушенном виде, в закрытой банке

Собрав желуди, их следует очистить, промыть под водой и нарезать на небольшие кусочки. Потом обсушить в духовке при 200 градусах до коричневого цвета. В таком виде их и следует хранить, для того чтобы они не утратили аромат. После этого желуди смолоть и заваривать из расчета 1-2 ч.л. на 150-200 мл кипятка.

Другой вариант приготовления этого кофе предполагает варку очищенных желудей в течение 40 мин., а потом обжаривание со сливочным маслом и сахаром. Такие желуди потом пропускаются через мясорубку и хранятся в виде пасты. Заваривать аналогично.

Кофе из желудей помогает при заболеваниях органов дыхания, проблемах с пищеварением, сердечно-сосудистой системой, обменом веществ. Для целебного эффекта кофе из желудей следует употреблять ежедневно.

Кофе из ячменя – рецепт

Ячмень издавна считался одним из главных кофезаменителей. Так, раньше недобросовестные производители любили мешать натуральный кофе с ячменной мукой, удешевляя, таким образом, стоимость производства. Но это было не так уж и плохо, ведь ячменная мука имеет массу положительных эффектов на здоровье.

Если у вас готовый продукт, этап с обжариванием муки можно пропустить

Сейчас ячменную муку можно получить собственноручно, смолов ячмень или купить готовый продукт – «Талкан». В первом случае, ячменную муку необходимо обжарить, а потом заваривать в кипятке из расчета 2 ч.л. на 200 мл воды. Для улучшения вкуса приветствуется добавление сахара, молока, сливок.

Ячменный кофе – польза и вред: оказывает тонизирующее действие на работу нервной системы, нормализует гормональный и водно-солевой баланс, способствует кроветворению, улучшает работу сердца и системы пищеварения. Его можно употреблять при беременности. Пить ячменный кофе при грудном вскармливании тоже можно, более того, он способствует повышению лактации.

Кофе из топинамбура – рецепт

Клубни топинамбура содержат где-то 22% инулина, который в организме преобразуется в фруктозу

В США кофе из топинамбура является обычной вещью и выпускается в качестве диетического продукта для диабетиков. Клубни топинамбура снижают уровень глюкозы крови, нормализуют пищеварение и работу печени, регулируют давление, укрепляют сердце и сосуды, оказывают омолаживающее и тонизирующее действие на кожу.

Приготовить кофе из топинамбура просто. Достаточно взглянуть на рецепт кофе из одуванчиков: нужно высушить нарезанные клубни в духовке при 200 градусах, смолоть и готовить из расчета 1 ч.л. на 150 мл воды.

Кофе из яиц – рецепт

Для того чтобы тесто было удобнее резать, его следует раскатать

Кофе с желтком является признанным вариантом приготовления любимого кофе. Но в Эстонии, например, научились готовить этот напитком без самого кофе! Как приготовить такое чудо? Как обычное тесто!

Берем 5 яиц, хорошенько их взбиваем, добавляем 100 г цикория, 1 стакан сливок и ржаной муки для замеса густого теста. Затем нарезам тесто на кусочки, размером с кофейное зерно, запекаем в духовке при 200 градусах и размалываем в порошок.

Для того чтобы получить напиток, 2 ч.л. смолотого теста залейте кипятком и, добавив сахар, наслаждайтесь отменным и оригинальным вкусом!

Приятного вам кофепития!

Лечение геморроя при беременности и после родов

Беременность и роды часто являются провоцирующими факторами для развития геморроя

Геморрой (с латинского — кровотечение) — заболевание, возникающее в результате переполнения кровью венозных сплетений, расположенных в области заднего прохода. Именно эти расширенные, измененные вены и называют геморроидальными узлами.

Геморроидальные узлы переполняются кровью из-за малоподвижного образа жизни, неправильного, нерационального и нерегулярного питания, а так же из-за лишнего веса.

Большое значение в возникновении геморроя играет наследственность.

Застою крови в венах малого таза способствует прием лекарственных средств, например оральных контрацептивов, антибиотиков, слабительного. Конечно, отрицательное влияние на состояние здоровья в области проктологии оказывает злоупотребление алкогольными напитками, курением. Некоторые виды спорта: конные, велоспорт, авто- и мотоспорт, гребля, поднятие тяжестей – всё это может спровоцировать геморрой.

Способствуют развитию геморроя также беременность и роды.

Беременность меняет многое в жизни женщины, нагрузки на женский организм увеличиваются в 2 раза, и могут спровоцировать развитие геморроя, а роды могут его усугубить. По статистике, рожавшие женщины страдают геморроем в 5 раз чаще, чем не рожавшие. В период беременности и во время родов увеличенная матка давит на тазовое дно, из – за чего венозные сплетения наполняются кровью.

Также запоры, которые очень часто сопровождают беременность, ухудшают ситуацию.

Количество беременностей и родов, а также возраст беременной женщины влияют на степень риска развития геморроя.

Геморрой: что делать?

К сожалению, геморрой возникает у беременных женщин достаточно часто.


Единственное правильное решение, если появились сомнения относительно здоровья в этой деликатной области, надо идти к врачу и начинать лечение. Ведь геморрой у беременной женщины может нарушить нормальное течение беременности на поздних сроках, а также повлиять на ход родов и послеродового периода.

Страх и надежда на «авось» часто приводят к тому, что геморрой проходит первую стадию, самочувствие беременной женщины ухудшается, болезнь прогрессирует. Запущенный геморрой может быть причиной анемии (снижение количества гемоглобина), заболеваний опорно-двигательного аппарата (например, артритов), мочеполовой системы, кожи.
Проявления геморроя напоминают некоторые другие заболевания прямой кишки, и даже онкологические заболевания.

По выраженности болезненных проявлений различают 3 степени тяжести острого геморроя у беременных женщин:

I степень. Появляются небольшие, болезненные при ощупывании узлы в области заднего прохода, сопровождаемые зудом и жжением в области заднего прохода, выделениями, не носящими гнойный характер. Все эти проявления периодически проходят.

II степень. Геморроидальные узлы увеличиваются. Болевые ощущения в области ануса нарастают.

III степень. Отек и покраснение разрастается. Из ануса выступают большие синюшно-багровые внутренние геморроидальные узлы.

Если и на этой стадии не лечить геморрой, то может начаться омертвление узлов с появлением на них участков черного цвета. Осложнениями этой стадии могут быть парапроктит (воспаление тканей вокруг прямой кишки), ущемление тромбированного внутреннего узла.

Влияние беременности и родов на геморрой


Как правило, роды провоцируют резкое обострение геморроя, даже если во время беременности эта болезнь не приобрела обостренного характера. 

Всё дело в самом механизме родовой деятельности: при прохождении головки ребенка через малый таз происходит сдавливание материнских органов и тканей, расположенных в этой области, и в первую очередь — венозных сплетений.

Геморроидальные узлы увеличиваются, приобретают более плотную консистенцию. Во время схваток, и особенно потуг, узлы могут выпячиваться, краснеть или даже синеть. Иными словами, сам механизм родов приводит к осложнению геморроя, провоцирует выпадение внутренних узлов и даже их разрыв.

Профилактика и лечение геморроя при беременности и после родов


Во — первых, беременной женщине необходимо избавиться от запоров и наладить работу кишечника без длительного натуживания.

Для этого надо соблюдать диету, богатую фруктами и овощами. Категорически запрещены любые алкогольные напитки, соленые, острые, пряные, маринованные, перченые блюда. Не надо употреблять жирную пищу, жирное мясо, высококалорийные молочные продукты и сдобные булочки, нужно ограничить употребление лука, горчицы, черного хлеба, бобовых, недозревших фруктов и ягод. Рекомендуется кушать брокколи, кукурузу, морковь, спелые яблоки, свеклу, цветную капуста, картофель, изюм, чернослив, курагу и мед, каши, особенно перловую или овсяную.

Показана беременным женщинам в целях профилактики геморроя лечебная физкультура.

Важно избегать в период вынашивания ребенка переохлаждения.

Необходимо соблюдать гигиену анального отверстия, особенно после каждого опорожнения.

Врачи – проктологи выделяют три группы беременных женщин, больных геморроем:

Первая группа — это женщины в положении с бессимптомным геморроем. Для них рекомендуют профилактические мероприятия — диета, лечебная физкультура, прогулки, водный туалет заднего прохода после дефекации, послабляющие травы, слабительные препараты.

Вторая группа — это женщины, которые имеют запоры, кровотечения, боли при дефекации, анальный зуд, то есть больные с первой—второй стадией развития болезни. Как правило, для больных женщин на этих стадиях геморроя врачи проктологи рекомендуют лечение свечами и мазями, теплыми сидячими ваннами со слабым раствором перманганата калия, настоями лекарственных трав, препаратами, принимаемыми внутрь.

Третья группа — это беременные с запущенной формой геморроя, с выпадением внутренних узлов и частыми обострениями болезни, то есть подлежащие госпитализации и хирургическому лечению.

Беременные с подобными осложнениями геморроя должны лечиться оперативным путем (им проводится геморроидэктомия — иссечение узлов) или малоинвазивными методами лечения (малые или бескровные операции). К малоинвазивным методикам, которые используются в Онли Клиник, относят склеротерапия — введение в узел специальных склерозирующих, «слепляющих» стенки узла препаратов; лигирование — узел защемляется специальным латексным кольцом, что вызывает через 7—10 дней отторжение, отмирание узла; инфракрасная фотокоагуляция и лазерная коагуляция (воздействие лазером или высокой температуры на основание геморроидального узла в 3 — 5 точках; при этом возникает ожог, вызывающий впоследствии некроз узла с его последующим отпадением; процесс занимает также 7—10 дней).

Если состояние беременной позволяет, то врачи – проктологи Онли Клиник стараются перенести все эти вмешательства на тот период, когда женщина восстановится после родов.

Комплекс упражнений при геморрое для беременных. Рекомендации врачей – проктологов Онли Клиник:


1. Исходное положение (и.п.) — стоя, руки вытянуть перед собой, ноги на ширине плеч. Выполнить поворот корпуса вправо, не отрывая стоп от пола, и отвести правую руку как можно больше назад — вдох. Вернуться в исходное положение — выдох, выполнить поворот влево. Повторить 5 раз в каждую сторону.

2. И.п. — стоя, руки подняты перед собой, пальцы сцеплены в замок. Выполнить повороты корпусом вправо и влево, отводя руки как можно больше назад. Повторить упражнение по 5 раз в каждую сторону.

3. И.п. — сидя на полу, упираясь руками сзади. Согнуть ноги в коленях, при этом движении пятки нельзя отрывать от пола. Медленно вытянуть ноги. Повторить 5 раз.

4. И.п. — сидя, максимально развести ноги в стороны, при этом ноги должны быть плотно прижаты к полу, колени по возможности не сгибать. Наклониться вперед и как можно дальше коснуться руками правой и левой ступни поочередно, затем выпрямиться. Повторить наклоны 5-7 раз (рекомендовано только для первого и второго триместра).

5. И.п. — сидя так же, как в предыдущем упражнении, но наклоны выполнять в стороны; противоположная рука при этом на поясе. Повторить по 5 раз в каждую сторону (рекомендовано только для первого и второго триместра).

6. И.п. — лежа на спине, руки вдоль тела. Подтянуть согнутые в коленях ноги к животу и вернуться в исходное положение (рекомендовано только для первого и второго триместра). Повторить 7-10 раз.

7. И.п. — лежа на правом боку, правая рука согнута в локте и лежит под головой. Согнуть левую ногу в колене и прижать ее к животу, можно помочь себе левой рукой. Повторить 7-10 раз. Затем повторить упражнение, лежа на левом боку (рекомендовано только для первого и второго триместра).

8. И.п. — сидя на стуле. Правую руку вытянуть в сторону, левую ногу, согнутую в колене, приподнять вперед и влево, стараясь привести ее к боковой поверхности живота, помогая себе левой рукой — выдох. Вернуться в исходное положение — вдох. Повторить для обеих ног 5 раз. Рекомендовано для третьего триместра.

Бережное отношение к своему здоровью, своевременное обращение к врачу, обследование, постановка правильного диагноза и вовремя начатое лечение позволят избежать или свести к минимуму геморроидальные проблемы.

польза и вред для организма, как правильно пить свежевыжатый напиток

Чеснок, маринованный в свекольном соке

Свежевыжатый свекольный сок используется для лечения и профилактики различных заболеваний, также он является компонентом популярных диет. Но напиток может… РИА Новости, 06.10.2021

https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e5/0a/06/1753406468_148:0:2879:2048_1920x0_80_0_0_c4ca168133b77fd65495735f6b74d60d.jpg

2021-10-06T21:16

2021-10-06T21:16

2

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

PT30M

Закуска

Европейская

головка чеснока, 10-20 шт.

свекольный сок, 0,100 л

соль, 2 ст. л.

сахар, 1 ст. л.

вода, 0,750 л

столовый уксус, 1 ст. л.

зелень и специи

В кипящую воду добавить сахар и соль.

Шаг 1

Чеснок очистить от верхней шелухи, бросить в воду, проварить две-три минуты и вынуть.

Шаг 2

Свекольный сок и уксус добавить в кастрюлю с кипятком.

Шаг 3

На дно банки положить зелень и специи, следом очищенный от шелухи чеснок.

Шаг 4

Залить в емкость горячий маринад и закрыть.

Шаг 5

Употреблять готовый чеснок можно через неделю. Для длительного хранения потребуется провести стерилизацию банки и крышки.

Шаг 6

питание, здоровье — общество, здоровый образ жизни (зож)

МОСКВА, 6 окт — РИА Новости. Свежевыжатый свекольный сок используется для лечения и профилактики различных заболеваний, также он является компонентом популярных диет. Но напиток может принести как пользу, так и вред. Какие витамины и минералы содержит овощ в сыром виде, сколько свежего сока можно пить в день и как правильно его готовить — в материале РИА Новости.

Состав свекольного сока и пищевая ценность

В 100 граммах свежего свекольного сока содержится 61 килокалория. В состав входит 14 грамм углеводов, по одному грамму белков и пищевых волокон, а также около 84 грамм воды. Жиров в нем нет. Также сок содержит витамины, макро- и микроэлементы.

Вещество

Содержание в 100 г продукта

витамин В2

0.04 мг

витамин C

3 мг

витамин Е

0.1 мг

витамин РР

0.3 мг

ниацин

0.2 мг

калий

148 мг

кальций

19 мг

магний

17 мг

натрий

45 мг

фосфор

18 мг

железо

0. 6 мг

20 августа 2021, 21:17

Продукты для повышения гемоглобина в крови: общие советы

Польза

Польза свекольного сока складывается из свойств входящих в него веществ. Так, витамин С помогает иммунитету противостоять инфекционным заболеваниям. Витамин Е благотворно влияет на состояние кожи, ногтей и волос. Витамины группы В позволяют нервной системе лучше справляться со стрессом.

Калий позитивно влияет на работу внутренних органов, особенно сердца и сосудов. Железо помогает сохранять и поддерживать правильный состав крови, снижая риск развития анемии и тромбозов. Напиток рекомендуется употреблять при заболеваниях щитовидной железы, связанных с дефицитом йода. Свекольный сок также используют спортсмены для улучшения притока крови к мышцам и повышения выносливости.

Нутрициолог, консультант по питанию и психологии пищевого поведения Анастасия Александрова рассказала РИА Новости: «На данный момент проходят исследования по действию свекольного сока. Содержащиеся в нем нитраты переходят в состояние окиси азота. Она выполняет различные функции в организме человека, включая сосудорасширяющее действие, которое снижает кровяное давление и увеличивает доставку кислорода и питательных веществ к органам, тем самым повышая работоспособность».

Для мужчин

23 сентября 2021, 19:54

Для здоровья сердца и сосудов: все о пользе и вреде каркаде

Сочетание в составе свекольного сока витамина В2 и цинка благотворно влияет на мужское здоровье. Вещества способствуют выработке половых гормонов.

Кроме того, для представителей сильного пола свекольный сок также полезен для профилактики аденомы простаты. Входящие в состав овоща вещества препятствуют появлению и росту опухоли.

Для женщин

Свежий свекольный сок также очень полезен для женщин. Высокое содержание железа помогает в период менструации: предотвращает развитие анемии при кровопотере и влияет на выработку гормонов. Эти же свойства напитка помогают при климаксе. Витаминно-минеральный состав позволяет сохранить баланс гормонов без медикаментозного вмешательства, а также влияет на качество кожи и волос.

Полезен свекольный сок также беременным женщинам. Он влияет на укрепление нервной системы, что особенно актуально для будущих мам. Ведь стрессы и бессонница часто сопровождают беременность. Также в этот период женщины часто сталкиваются с нарушением работы кишечника. Сок свеклы может использоваться как натуральное слабительное средство, не оказывающее негативного влияния на плод.

Будущим мамам, страдающим гипертонией, продукт также поможет. Он не только снижает давление, но и положительно влияет на работу сердца и сосудов.

После рождения ребенка не рекомендуется пить свекольный сок из-за возможной аллергии у малыша. Но уже со второго месяца можно употреблять этот напиток в небольших количествах. Он будет обеспечивать необходимыми витаминами и маму, и ребенка.

Для детей

28 сентября 2021, 04:20ЗОЖОт рака и болезней сердца: раскрыта польза недооцененного в России продукта

Педиатры не рекомендуют давать свекольный фреш детям раньше восьми месяцев. Но даже с этого времени следует разбавлять напиток яблочным и морковным соком. Стоит начинать с небольших доз и внимательно следить за состоянием ребенка. При возникновении аллергии или сильного слабительного эффекта лучше отложить введение продукта в рацион на некоторое время.

Свекольный сок положительно влияет на детский организм, насыщая его витаминами, а также позволяет предотвратить развитие анемии.

Вред

Сок свеклы полезен не всем. Как раз из-за своих ярко выраженных свойств он может нанести вред.

Противопоказанием к употреблению сока являются заболевания желудка, связанные с повышенной кислотностью, а также почечная недостаточность и мочекаменная болезнь. Вещества в составе свекольного сока могут обострить воспалительный процесс. Также напиток противопоказан при болезнях кишечника и хронической диарее из-за своего слабительного эффекта.

Наличие щавелевой кислоты в свекле может усугубить течение подагры и ревматоидного артрита. Кроме того, с продуктом стоит быть осторожнее гипотоникам: входящие в его состав вещества могут снизить давление до критических значений.

Также запрещена свекла для больных сахарным диабетом I типа из-за высокого содержания сахаров.

Выбор сока в магазине

При покупке свекольного сока в магазине важно обращать внимание на состав продукта: там не должно быть ничего лишнего. В интернет-магазинах также продается концентрированный свекольный сок специально для спортсменов.

На что стоит обратить внимание, рассказала нутрициолог Анастасия Александрова: «Любой свежевыжатый сок не должен храниться более 24-72 часов. При выборе готового продукта следует ознакомиться с этикеткой на предмет наличия консервантов, сахара природного происхождения и срока годности. Замораживать сок не рекомендуется. Лучше наслаждаться свежевыжатым, который принесет массу питательных веществ и насытит кислородом».

Приготовление сока в домашних условиях

Для приготовления свекольного сока дома потребуются свежие сладкие корнеплоды небольшого размера. Их надо помыть и очистить от кожуры.

Проще всего готовить напиток в соковыжималке. Так и времени уйдет меньше, и руки не окрасятся. Можно также использовать блендер или натереть свеклу на терке. После этого необходимо отжать мякоть при помощи марли. Этот процесс более трудоемкий и затратный по времени. И много сока таким способом не получится.

Хранение сока

Свежевыжатый сок можно оставлять в холодильнике на несколько дней. При более длительном хранении он начинает терять полезные свойства: на воздухе разрушаются витамины.

Как правильно пить

Пить свекольный сок сразу после приготовления нельзя. Он может дать нежелательный эффект: резкое снижение давления, рвоту и диарею.

Перед употреблением следует на несколько часов оставить сок в открытой таре в холодильнике. После этого необходимо убрать пену и осадок. Например, при помощи сита.

Сколько пить в день

Начинать пить сок нужно с небольших доз — с чайной ложки. Специалисты рекомендуют употреблять не более 200 миллилитров свекольного напитка в чистом виде в сутки. Также курс следует ограничить двумя неделями подряд, а потом сделать перерыв. Лучше всего смешивать свекольный сок с морковным, яблочным или тыквенным фрешем. При этом последние должны преобладать, по крайней мере первоначально. Так напиток станет еще вкуснее и полезнее, а возможных негативных реакций удастся избежать.

В какое время суток

Свекольный сок следует употреблять в первой половине дня за 10-20 минут до еды. Пить его на ночь не рекомендуется. Также в первое время не стоит планировать длительных поездок. Ведь сок может вызвать слабительный эффект и головокружение. А такие состояния лучше переносить в домашней обстановке.

Применение в медицине

Свекольный сок применяется для профилактики и лечения заболеваний. Благодаря высокому содержанию полезных веществ этот напиток очень популярен в народной медицине. Однако из-за наличия противопоказаний перед применением сока в лечебных целях необходимо предварительно проконсультироваться с врачом.

При гипертонии

Свежевыжатый свекольный сок рекомендуют пить гипертоникам в качестве одной из мер снижения артериального давления. В лечебных целях 150 миллилитров следует смешать в равных пропорциях с морковным соком и употреблять перед едой два раза в день. Такой курс можно продолжать без перерыва от двух недель до месяца.

При болезнях печени

Свекольный сок часто используется в лечении и профилактике заболеваний печени, в том числе серьезных — цирроза и различных форм гепатита. Напиток способствует очищению этого органа от вредных веществ и помогает восстановить его нормальную работу.

Для приготовления целебного фреша рекомендуется смешивать свеклу с морковью и сельдереем. Двести миллилитров коктейля нужно принимать дважды в день перед едой на протяжении трех недель. Курс можно повторить через два месяца.

При онкологических заболеваниях

Свекольный сок применяется также для профилактики и как вспомогательное средство в рамках лечения онкологических заболеваний. Ученые в рамках исследований выяснили, что влиять на образование и разрушение раковых клеток может пигмент бетаин. Именно он придает яркий фиолетовый цвет овощу.

Также свежевыжатый свекольный сок помогает улучшать состав крови, повысить гемоглобин и вывести из организма токсины.

Чаще всего в чистом виде его не пьют, а комбинируют с другими не менее полезными при таких заболеваниях овощах. Так, бета-каротин в морковном соке выводит из организма канцерогены и способен восстанавливать ДНК. А шпинат предотвращает появление раковых клеток с помощью лютеина и зеаксантина.

Коктейль из этих трех овощей становится настоящим целебным напитком. Конечно, его необходимо употреблять только в составе общей терапии и под наблюдением специалиста. Подходит напиток и для профилактики онкологии.

При заболеваниях желудочно-кишечного тракта

Несмотря на то, что свекольный сок противопоказан при некоторых заболеваниях желудка и кишечника, определенные состояния можно им эффективно лечить.

Например, это отличное средство от запора. И полстакана сока свеклы утром перед едой улучшают перистальтику и создают мягкий слабительный эффект. Также свекольный сок помогает в выведении токсинов из кишечника.

Напиток из вареной свеклы применяется у пациентов с гастритом и язвенной болезнью с пониженной кислотностью. Сок восстанавливает слизистые желудка, влияет на образование желчи и нормальное ее выведение. При таких заболеваниях пить свекольный сок лучше после консультации и под наблюдением врача. И немедленно прекращать при появлении нежелательных эффектов: боли, тошноты или рвоты.

При насморке

В народной медицине использование свекольного сока для лечения насморка очень распространено. Продукт снимает воспалительный процесс и способен разжижать слизь, позволяя быстро очищаться носовым проходам. Однако сильно концентрированный сок может вызвать зуд и аллергическую реакцию. Поэтому следует разводить фреш теплой водой. Начинать лучше с одной капли и следить за реакцией.

При гайморите

Используется свекольный сок и при более тяжелых заболеваниях ЛОР-органов — гайморите и синусите. Вещества в его составе активно борются с микробами и помогают очистить от гноя и слизи пазухи носа. Однако прибегать к такому средству следует только после консультации с врачом: для лечения могут потребоваться антибиотики.

При ангине

Эффективен свекольный сок и при воспалительных процессах во рту и горле. В этом случае продукт следует применять для полоскания. Использовать можно как концентрированный напиток, так и смешанный с теплой водой.

При кашле

Свекольный сок используют для лечения кашля, даже при таких серьезных заболеваниях, как бронхит и пневмония. Конечно, только в составе общей терапии и под наблюдением врача.

При кашле концентрированный свекольный сок нужно пить пять-шесть раз день по столовой ложке. За несколько дней этот напиток помогает облегчить симптомы.

Детям часто делают сироп из свеклы. Для этого нужно вырезать из овоща середину, насыпать туда сахар и поставить на несколько минут в микроволновую печь. В результате образуется сладкая жидкость. Ее следует давать детям по чайной ложке пять-шесть в день.

При диабете

При сахарном диабете II типа можно употреблять сок только из вареной свеклы. Тепловая обработка снижает количество сахара в овоще в несколько раз. При этом такие полезные свойства напитка, как способность снижать артериальное давление и укреплять сосуды, положительно сказывается на здоровье диабетиков. Кроме того, специалисты отмечают, что свекольный сок увеличивает действие инсулина.

Применение при похудении

Свекольный сок используют и в диетах.

Монодиету с этим овощем специалисты не рекомендуют соблюдать дольше одного дня раз в несколько недель. Она может стать отличным разгрузочным днем, а также очистить от шлаков и токсинов печень и улучшить работу кишечника.

Для этого в течение суток рекомендуется употреблять сок, а также вареный и сырой овощ в виде салатов. Есть и пить лучше небольшими порциями, чтобы избежать чувства сильного голода.

Свекольный сок употребляется и в более длительных диетах. Обычно продукт смешивают с другими овощами, злаками, кефиром и пьют утром натощак. Такие коктейли позволяют наполнить организм полезными веществами, запустить процесс очищения.

Применение в косметологии

Сок свеклы применяют и в косметологии. Полезные микроэлементы, такие как калий, активно увлажняют кожу. А высокое содержание витамина С делает ее более упругой, благодаря выработке коллагена. Применяется свекольный сок в виде масок.

К основному ингредиенту прибавляются и другие. Так, снять раздражение поможет свекольный сок с тертым картофелем. А для увлажнения овощ смешивают с огуречным фрешем и сметаной.

Однако к таким косметическим средствам стоит относиться с осторожностью. При повреждении кожи или воспалении свекольный сок может навредить — вызвать аллергическую реакцию. Поэтому применение таких средств лучше начинать с небольшого участка кожи.

Применение в кулинарии

Свекольный сок широко используется в кулинарии. Например, для окрашивания борща или пасты. Также он применяется для приготовления напитков и маринадов.

Кисель из крыжовника со свекольным соком

Категория

Напиток

Сложность

Легко

Время готовки

20 мин.

Ингредиенты

0,200 л

сок свежевыжатый (свекольный)

2 ст. л.

крахмал картофельный

по вкусу

сахар

Приготовление

1

Промытый крыжовник сложить в кастрюлю и довести до кипения. Добавить сахар.

2

Свекольный сок смешать с крахмалом.

3

Смесь влить в кастрюлю с ягодами, постоянно помешивая.

4

Варить кисель еще одну минуту до загустения и выключить плиту.

Чеснок, маринованный в свекольном соке

Категория

Закуска

Кухня

Европейская

Сложность

Средне

Время готовки

30 мин.

Ингредиенты

10-20 шт.

головка чеснока

0,100 л

свекольный сок

1 ст. л.

столовый уксус

по вкусу

зелень и специи

Приготовление

1

В кипящую воду добавить сахар и соль.

2

Чеснок очистить от верхней шелухи, бросить в воду, проварить две-три минуты и вынуть.

3

Свекольный сок и уксус добавить в кастрюлю с кипятком.

4

На дно банки положить зелень и специи, следом очищенный от шелухи чеснок.

5

Залить в емкость горячий маринад и закрыть.

6

Употреблять готовый чеснок можно через неделю. Для длительного хранения потребуется провести стерилизацию банки и крышки.

«Этот суперфуд не только способен резко снизить уровень холестерина в крови, но и помогает поддерживать здоровье вашего сердца, — отметила консультант по питанию Анастасия Александрова. — Добавляйте тонко нарезанным в салаты, запекайте и делайте яркие смузи».

Рекомендации пациентам, страдающим пиелонефритом, дисметаболической нефропатией, мочекаменной болезнью

Режим дня
В острый период пиелонефрита постельный или полупостельный режим.
Соблюдение режима дня с достаточным сном.
Пребывание на свежем воздухе не менее 4—5 часов.
Проветривание помещений.

Обильное питье
Рекомендуются сладкие напитки (компоты, кисели, некрепкий чай), фруктовые и овощные соки.
Детям первого года жизни — 200—400 мл/сутки.
С 1 года до 3 лет — 1 литр.
С 4 до 7 лет — 1,5 литра.
Взрослым и детям старше 7 лет — 1,5—2 литра.

Режим мочеиспусканий
Соблюдение режима регулярных мочеиспусканий каждые 2—3 часа.

Забота о себе
Избегайте переохлаждения, переутомления, большой физической нагрузки.
Через 2 недели от начала обострения пиелонефрита рекомендуется курс лечебной физкультуры.

Режим питания и диеты
Прием пищи: 4—5 раз в день в одни и те же часы.
Приготовление пищи: в отварном виде и на пару.
Больным, перенесшим пиелонефрит, показана молочно-растительная и щадящяя капустно-картофельная диета.

Разрешается: хлеб чёрствый, вегетарианские супы, нежирные отварные мясные и рыбные блюда, овощи (капуста, картофель, свекла, морковь, помидоры, тыква, кабачки), разнообразные крупы, яйца всмятку.

Запрещаются: любые острые и жареные блюда, копчености (ветчина, колбасы), пряности, наваристые супы, консервы, соленые и маринованные овощи, майонез, кетчуп, горчица, чеснок, лук, бобовые, газированные напитки и алкоголь.

Постоянное наблюдение у нефролога
Регулярное диспансерное наблюдение врача с контролем анализа мочи, функционального состояния почек.

Лечение хронических очагов инфекции: гайморит, хронический тонзиллит, кариес и прочих.

Витаминотерапия
Преимущественно витамины А, Е и витамины группы В.

Лечение и профилактика инфекций почек и мочевых путей (по назначению врача)

Общие рекомендации пациентам с обменными нефропатиями и мочекаменной болезнью

  • Следить за тем, чтобы суточный диурез был более 2 л для взрослого. Рекомендуется питье, в частности, соки — особенно, апельсиновый, но не грейпфрутовый и не клюквенный.
  • Рекомендуется сбалансированное питание с включением продуктов всех групп, но без чрезмерностей любого рода.
  • Полезны фрукты и овощи за счёт положительного влияния пищевых волокон, а также подщелачивающего влияния на кислотности мочи.
  • Следует исключить избыточное потребление продуктов, богатых оксалатами: ревень, шпинат, какао, чай, орехи, пшеничные отруби и прочее. Это особенно значимо для больных, у которых было установлено повышенное выделение оксалатов.
  • Ограничить прием витамина С (аскорбиновая кислота): особенно при оксалатных камнях не следует принимать более 500 мг витамина С в день в случае наличия показаний.
  • Пациентам с гиперурикемическими камнями, а также с камнями из мочевой кислоты необходимо ограничить прием продуктов, содержащих ураты.

Диета при оксалатно-кальциевой кристаллурии и кальций-оксалатного типа камнеобразования

Диета при уратурии и уратном типе камнеобразования

Диета при фосфатурии и фосфатном типе камнеобразования

Правила сбора мочи для анализов

Пользуясь порталом «ГОРОДСКОЙ РОДИЛЬНЫЙ ДОМ»,

Вы автоматически соглашаетесь с Правилами публикаций отзывов на сайте roddom-chita. ru

1.Общие положения:

1.1. Настоящие Правила регламентируют порядок размещения отзывов посетителей (пользователей) сайта roddom-chita.ru (далее – Сайт).

1.2. Посетители, приславшие отзывы для размещения на Сайте, (авторы отзывов), безвозмездно передают Администрации Сайта право свободного использования и предоставления широкого доступа к этим отзывам в пределах данного ресурса. Администрация Сайта оставляет за собой право использовать отзыв по собственному усмотрению и размещать его на других ресурсах (в печатных изданиях, на электронных носителях и т.д.).

2. Порядок публикации отзывов:

2.1. Администрация Сайта вправе самостоятельно и без уведомления пользователей отбирать отзывы для публикации, самостоятельно определять срок, в течение которого отзывы будут считаться актуальными.

2.2. До публикации отзыв проверяется Администрацией Сайта на соответствие настоящим Правилам, после чего Администрация Сайта принимает решение о его публикации.

2. 3. Отзывы публикуются и используются без редактирования и поправок с сохранением авторской грамматики и пунктуации. Исключение составляет исправление явных опечаток.

2.4. В отзывах допускается только констатация и описание фактов, которые произошли с автором отзыва при обращении в ГУЗ «Городской родильный дом»

2.5. Отзывы без указания контактных данных (реальный e-mail пользователя, номер телефона и т.д.) считаются анонимными и на сайте не размещаются. В случае размещения такого отзыва, он наделяется пометкой: «Анонимный отзыв. Может содержать сведения, полностью не соответствующие действительности».

2.6. При размещении отзыва на Сайте администрация указывает исключительно имя автора отзыва. Контактные данные (реальный e-mail пользователя, номер телефона и т.д.) на страницах Сайта не указываются и не отображаются.

Контактными данными автора отзыва может воспользоваться исключительно Администрация сайта roddom-chita.ru для уточнения каких-либо данных, связанных с рассмотрением отзыва.

2.7. Администрация Сайта оставляет за собой право не публиковать отзыв пользователя, а также удалить с Сайта любой ранее опубликованный отзыв без объяснения причин и предупреждений в любое время.

2.8. В случае, если пользователь в будущем пожелает удалить свой отзыв с сайта roddom-chita.ru, он должен отправить запрос на удаление по адресу [email protected]

3. На сайте roddom-chita.ru не публикуются отзывы:

3.1. содержащие информацию, являющуюся клеветнической, дискредитирующей или угрожающей;

3.2. содержащие информацию, оскорбляющую честь и достоинство, а также национальные и религиозные чувства людей;

3.3. содержащие имена и другие персональные данные конкретных личностей, за исключением фамилии, имени, отчества медицинского работника ГУЗ «Городской родильный дом», в отношении которого написан отзыв;

3.4. содержащие ненормативную лексику, высказывания оскорбительного характера и т.д.;

3.5. представляющие собой явную коммерческую рекламу, содержащие спам, контакты организаций и ссылки на сайты;

3. 6. содержащие информацию, не относящуюся к деятельности ГУЗ «Городской родильный дом»;

3.7. содержащие призывы или агитацию не пользоваться услугами ГУЗ «Городской родильный дом»;

3.8. содержащие заведомо недостоверную информацию, призванную оттолкнуть клиентов от ГУЗ «Городской родильный дом»;

3.9. содержащие информацию о сравнении ГУЗ «Городской родильный дом» с другими юридическими лицами;

3.10. содержащие ссылки на отзывы, размещенные пользователями на других сайтах;

3.11. малоинформативные и необъективные.

4. Ответственность:

4.1. За содержание и достоверность информации в отзывах, размещаемых пользователями на сайте roddom-chita.ru, а также за нарушение прав третьих лиц, пользователь, разместивший данную информацию, несет ответственность самостоятельно.

4.2. Портал roddom-chita.ru, не является соавтором и распространителем данной информации, а лишь предоставляет площадку для ее размещения. Публикация отзыва на сайте не означает, что мнение Администрации сайта совпадает с мнением посетителя, оставившего отзыв. Администрация сайта не несет ответственности за достоверность сведений, содержащихся в отзывах.

4.3. В случае, возникновения претензий к пользователям, разместившим информацию, о достоверности размещенной информации, а также в случае, если размещенная информация, нарушает чьи либо права, портал обязуется, согласно действующему законодательству Российской Федерации, раскрыть всю имеющуюся информацию о данном пользователе (контактные данные (e-mail пользователя, номер телефона и т.д.)), в срок, предусмотренный законом.

5. Прочие условия:

5.1. Администрация сайта roddom-chita.ru оставляет за собой право на внесение изменений и дополнений в настоящие Правила в любой момент времени без уведомления посетителей (пользователей) Сайта. Изменения вступают в силу с момента их публикации.

свеклы: у беременных женщин кровяное давление будет под контролем, если вы сможете есть свеклу таким образом! Вот совет диетологов Ешьте свеклу во время беременности, посмотрите эти полезные рецепты

Свекла: У беременных женщин кровяное давление будет под контролем, если вы сможете есть свеклу таким образом! Вот советы диетологов Ешьте свеклу во время беременности, посмотрите эти полезные рецепты

Фолат в свекле очень полезен для беременных

Когда вы видите красную свеклу на зимнем рынке, вы хотите ее купить. Бит так же красив, как и выглядит, но у него также есть много преимуществ. Многие делают смузи из свекольного сока и едят его зимой. В дополнение к большому количеству клетчатки вы найдете фолиевую кислоту, марганец, калий, железо и витамин С.

Его можно есть сырым с салатом, приготовленным или вареным. Но имейте в виду, что свекла имеет высокий уровень глюкозы и фруктозы. Таким образом, те, кто страдает от проблемы с высоким уровнем сахара в крови, должны проконсультироваться с врачом один раз перед едой.

Витамин А и каротиноиды являются одними из основных компонентов листьев свеклы.Он также содержит очень мощный антиоксидант, называемый лютеином. Каждый из них может бороться со свободными радикалами. Чтобы наша кожа оставалась здоровой и подтянутой, новые клетки должны производиться каждый день, витамин А обеспечивает этот процесс. Витамин С увеличивает скорость синтеза коллагена. В результате здоровье кожи сохраняется даже зимой.

Артериальное давление, от анемии, до решения любой проблемы, но немного ценится. Когда вы видите красный цвет свеклы, вы можете понять, что свекла полна железа.Вот почему рука становится красной, как только удила срезана. Биты снабжают кровью тело. Те, кто страдает анемией, те, у кого месячные нерегулярны, или те, кто вот-вот станет мамой, также могут без опасений есть свеклу. Но если у вас высокий уровень сахара в крови и проблемы с менструацией, вы должны проконсультироваться с врачом.

Беременным матерям с повышенным кровяным давлением также можно есть свеклу. Фолат в бите решает все проблемы. А вот те, у кого проблемы с почками, свеклу не едят. Искала 2 отличных рецепта здорового питания из свеклы Диетолог Нандини Сушма Дас

Свекольный салат

Хорошо вымойте и натрите кусочки.Половину моркови натереть. Теперь добавьте 2 чайные ложки лебеды, кислый творог, листья кориандра, 1 чайную ложку маниоки, 1 чайную ложку оливкового масла, соль по вкусу и молотый перец.

Киноа содержит клетчатку, витамин Е, аминокислоты и лизин. Что помогает в синтезе белка. Есть фолиевая кислота и железо, которые очень полезны для беременных. Есть магний, который контролирует ферменты в нашем организме. Тем не менее, перед нарезкой замочите свеклу и морковь в воде на 30 минут.

Битовый такт

Отварить биты.Теперь смешайте имбирно-чесночную пасту, слегка обжаренный лук, соль, листья кориандра, миндальную пудру, горошек, обжаренные специи и хорошо перемешайте. Теперь обваляйте его один раз в овсянке и обжарьте. Подавать с томатным соусом. Эта тикка очень хороша в качестве вечернего перекуса.

Подробнее: Здоровое питание: заваривайте яблочный чай, чтобы оставаться здоровым зимой, оставайтесь с этим специальным протеиновым батончиком

.

Питание во время беременности: что должна знать каждая беременная женщина и ее партнер

Во-первых, позвольте мне сказать, что не существует такого понятия, как «есть за двоих».«Я знаю, что это огромное разочарование, так как многие люди хотели бы использовать свою беременность как возможность съесть все, что они когда-либо считали вкусным (я знаю, я был там). Но позвольте мне немного перемотать вашу беременность вперед — это вредно для вас, это вредно для вашего ребенка, и вес во время беременности не упадет волшебным образом (если только вы не относитесь к тому типу людей, которые не будут наедаться в первую очередь). ). Когда вы начинаете свою беременность, я хотел бы поделиться некоторыми ключевыми моментами, о которых следует помнить:
  • Во время беременности вам нужно всего около 300 дополнительных калорий в день, чтобы поддерживать рост и развитие вашего ребенка.
  • Большинство врачей предполагают, что женщины набирают в общей сложности от 1 до 4 фунтов всего в течение первых 3 месяцев беременности.
  • У женщин, которые слишком много набирают вес, больше шансов родить крупного или недоношенного ребенка. Недоношенный ребенок рождается слишком рано, до 37 недель беременности. У этих матерей также могут быть проблемы со здоровьем, такие как диабет и высокое кровяное давление, которые могут вызвать проблемы во время беременности.
Вот несколько советов, которые помогут вам улучшить привычки в еде:
  • Следи за тем, сколько сока ты пьешь.Даже полностью натуральный и стопроцентный сок полон сахара и пустых калорий. Если вы не можете отказаться от этих сладких напитков, побалуйте себя небольшим стаканом один раз в день. Если у вас гестационный диабет, вам следует полностью исключить их из своего рациона.
  • Все консервированные или замороженные продукты полны соли. Это невозможно обойти. Даже если это «здоровая еда», она все равно полна соли.
  • Старайтесь перекусывать чем-нибудь полезным каждые 2 часа или около того.
  • Если вы можете забрать еду в машине, вероятно, она вредна для здоровья.
Общее количество веса, которое вы должны набрать во время беременности, зависит от вашего веса, когда вы забеременели. Если вы беременны одним ребенком:
  • Если до беременности у вас был нормальный вес, вы хотите набрать от 25 до 35 фунтов во время беременности. Вы набираете от 1 до 4½ фунтов в первом триместре, а затем около одного фунта в неделю во втором и третьем триместрах.
  • Если до беременности у вас был недостаточный вес, вы хотите набрать от 28 до 40 фунтов во время беременности.Вы набираете от 1 до 4½ фунтов в первом триместре, а затем чуть больше фунта в неделю во втором и третьем триместрах.
  • Если у вас был избыточный вес до беременности, вы хотите набрать от 15 до 25 фунтов во время беременности. Вы набираете от 1 до 4,5 фунтов в первом триместре, а затем чуть больше 0,5 фунта каждую неделю во втором и третьем триместрах.
  • Если вы страдали ожирением до беременности, вы хотите набрать от 11 до 20 фунтов во время беременности.Вы набираете от 1 до 4,5 фунтов в первом триместре, а затем чуть меньше 0,5 фунта каждую неделю во втором и третьем триместрах.
Если вы беременны двойней:
  • Если до беременности у вас был нормальный вес, вы хотите набрать от 37 до 54 фунтов во время беременности.
  • Если у вас был избыточный вес до беременности, вы хотите набрать от 31 до 50 фунтов во время беременности.
  • Если вы страдали ожирением до беременности, вы хотите набрать от 25 до 42 фунтов во время беременности.
Я составила список фруктов, овощей, молочных продуктов, зерновых и белковых продуктов, которые женщины могут есть во время беременности. Овощная группа
  • Морковь
  • Сладкий картофель
  • Тыква
  • Шпинат
  • Приготовленная зелень (например, капуста, листовая капуста, зелень репы и зелень свеклы)
  • Зимний сквош
  • Помидоры и томатные соусы
  • Красный сладкий перец
Все эти овощи содержат как витамин А, так и калий.Выбирая консервированные овощи, ищите на этикетке «с низким содержанием натрия» или «без добавления соли». Витамин А помогает в послеродовом восстановлении тканей и помогает бороться с инфекцией. Калий помогает поддерживать баланс жидкости и электролитов в клетках вашего тела. Фруктовая группа
  • Дыня
  • Медовая дыня
  • Манго
  • Чернослив
  • Бананы
  • Абрикосы
  • Апельсины
  • Красный или розовый грейпфрут
  • 100% сок чернослива или апельсиновый сок
Все эти фрукты содержат калий, а многие также содержат витамин А.Выбирая консервированные фрукты, ищите консервированные в 100% фруктовом соке или воде, а не в сиропе. Молочная группа
  • Обезжиренный или обезжиренный йогурт
  • Молоко обезжиренное (обезжиренное)
  • Молоко с низким содержанием жира (1% молока)
  • Соевое молоко, обогащенное кальцием (соевый напиток)
Все они обеспечивают необходимый кальций и калий. Убедитесь, что ваш выбор обогащен витаминами А и D. Дефицит витамина D во время беременности может вызвать задержку роста и деформации скелета.Это также может повлиять на массу тела при рождении. Некоторые исследователи считают, что дефицит витамина D во время беременности может повлиять на развитие костей и иммунную функцию вашего ребенка на протяжении всей его жизни. Зерновая группа
  • Обогащенные готовые к употреблению злаки
  • Вареные каши обогащенные
Покупая готовые и вареные каши, чаще всего выбирайте цельнозерновые. Ищите злаки, обогащенные железом и фолиевой кислотой. Железо необходимо для производства гемоглобина, белка в красных кровяных тельцах.Во время беременности количество крови в вашем организме увеличивается почти на 50%, поэтому вам нужно больше железа, чтобы вырабатывать больше гемоглобина. Группа протеиновых продуктов
  • Фасоль и горох (например, фасоль пинто, соевые бобы, белая фасоль, чечевица, фасоль, нут)
  • Орехи и семена (например, семена подсолнечника, миндаль, фундук, кедровые орехи, арахис и арахисовое масло)
  • Нежирная говядина, баранина и свинина
  • Устрицы, мидии, крабы
  • Лосось, форель, сельдь, сардины и минтай
Некоторые виды морепродуктов могут содержать большое количество ртути. Слишком много ртути может повредить развивающийся мозг и нервную систему вашего ребенка. Акула, рыба-меч, королевская макрель и кафельная рыба могут содержать большое количество ртути. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) и Агентство по охране окружающей среды (EPA) говорят, что беременные женщины могут безопасно съедать до 12 унций (340 граммов) морепродуктов в неделю. Аналогичным образом, Диетические рекомендации для американцев 2010 года рекомендуют беременным женщинам от 8 до 12 унций морепродуктов в неделю — или около двух средних приемов пищи. Поговорите со своим врачом, если у вас есть какие-либо вопросы о безопасных продуктах питания во время беременности.Узнайте больше о Техасском детском павильоне для женщин здесь. Ранее опубликовано на сайте adventuresofalabornurse.

Можно ли есть сырую свеклу во время беременности: свекла

Эдвард Р. Форте 7 октября 2021 г.

Свекла

Одним из таких вариантов является свекла, которая используется для приготовления десертов, коктейлей и даже карри, которые вы можете включить в свой рацион для беременных. с использованием корнеплода.Известно, что этот овощ обладает очищающими кровь, дезинтоксикационными и восстанавливающими организм свойствами, и его можно употреблять в сыром, приготовленном виде или в виде сока. 100-граммовая порция сырой свеклы может обеспечить вас следующими питательными веществами, которые могут помочь с вашими потребностями во время беременности (1). Питательные вещества RDA (2)(3)(4) На 100 г свеклы Общее количество фолиевой кислоты 600 мкг 109 мкг Кальций 1000 мг 16 мг Магний 350-360 мг (3) 23 мг Калий 2900 мг 325 мг Железо 27 мг 0,8 мг Пищевые волокна 28 г (4) 2,8 г. Врожденные дефекты: садоводы из Университета Висконсин-Мэдисон обнаружили, что свекла входит в число продуктов с самым высоким содержанием фолиевой кислоты (5).Добавление свеклы может помочь в развитии нервной системы младенцев и свести к минимуму риск врожденных аномалий, таких как расщепление позвоночника. Беременным женщинам требуется высокий уровень иммунитета, чтобы избежать различных заболеваний и инфекций. Декальцинация зубов: свекла содержит большое количество кремнезема. , что позволяет организму использовать такие минералы, как магний и медь (6). Наряду с этим в нем также есть кальций и магний, которые могут помочь беременным женщинам справиться с декальцинацией зубов. Метаболизм: свекла содержит калий, который может помочь сбалансировать электролиты.Кроме того, он может помочь поддерживать уровень артериального давления у будущих мам (7). Боли в суставах и отеки. Свекла содержит следовые количества беталаина, который действует как мощное противовоспалительное средство (8). Потребление свекольного сока может повысить вашу физическую выносливость и поддерживать кровяное давление. Анемия: свекла содержит железо, которое может повысить уровень гемоглобина в крови (10). Если врач говорит вам не есть свеклу чрезмерно, для этого могут быть веские причины. Некоторые из возможных рисков употребления свеклы далее упоминаются его сок в избытке во время беременности.Свекла содержит бетаин, который может вызвать тошноту, рвоту, диарею и проблемы с желудочно-кишечным трактом. Отварите свеклу и приправьте ее солью и перцем, чтобы приготовить полезное блюдо. Сок свеклы и моркови станет отличным завтраком или вечерним напитком. добавляйте в тесто, чтобы получились хрустящие паратхи или лепешки. Одну-две чайные ложки домашнего свекольного порошка можно добавить в воду или любой сок. Промойте и очистите свежую свеклу и нарежьте ее тонкими ломтиками. Дайте ломтикам высохнуть в дегидраторе. или печь на медленном огне, или сушить на солнце, накрыв сеткой.Храните порошок в герметичном контейнере, чтобы он оставался свежим в течение длительного периода времени. Маринованную свеклу можно использовать в качестве закуски, в салатах или в качестве гарнира к бутербродам или рулетам из тортильи. Приготовьте винегрет, смешав уксус, сахар, соль, перец горошком. и лавровый лист в отдельной кастрюле. Листья свеклы с отчетливым и восхитительным вкусом содержат витамины и минералы. Эти листья с хорошим содержанием фолиевой кислоты и витамина А могут предотвратить дефекты нервной трубки и способствовать здоровому росту плода (5). Как только листья остынут, достаньте их из воды и крупно нарежьте.Салат из свеклы может стать здоровой закуской или очень вкусной закуской. Халва — это легкий и полезный индийский десерт, с помощью которого вы можете попробовать побороть тягу к сладкому. Добавьте этот раствор кукурузного крахмала в приготовленную свеклу и тщательно перемешайте. беременность говорит что-то о поле ребенка? Согласно сказкам старых жен, тяга к сладкой пище, такой как свекла, может указывать на то, что вы вынашиваете девочку. Вы можете включить свеклу в свой первый триместр, поскольку овощ содержит фолиевую кислоту, необходимую для развития спинного мозга ребенка.Потребление овощей во втором триместре также может обеспечить необходимые питательные вещества, которые могут быть полезны для здоровой беременности. .

Употребление свеклы во время беременности: польза для здоровья и риски

Антиоксиданты, присутствующие в свекле, могут помочь улучшить ваш иммунитет и защитить от инфекций во время беременности. Известно, что беременные женщины подвержены более высокому риску остеопороза — состояния, при котором кости становятся ломкими и слабыми. Свекла содержит большое количество кремнезема и кальция. , который может сохранить ваши зубы и кости крепкими.Свекла является богатым источником калия, поэтому ее потребление может сбалансировать ваши электролиты и отрегулировать обмен веществ. Бетаин, противовоспалительное средство, присутствующее в свекле, предотвращает воспаление, боль и отек в суставах во время беременности. Свекла обладает низким гликемическим индексом. пищи, требуется больше времени, чтобы превратиться в глюкозу и впитаться в кровь. Богатая фолиевой кислотой свекла способствует здоровому росту и развитию вашего ребенка. Она также выводит жирные кислоты и токсины из вашего организма, обеспечивая здоровую беременность.Содержание витамина С в свекле способствует усвоению железа и способствует здоровой беременности и родам. Фолиевая кислота, содержащаяся в свекле, способствует росту здоровых тканей и развитию плода. Она также предотвращает врожденные дефекты, такие как расщелина позвоночника, обеспечивая оптимальное развитие. спинного мозга. Несмотря на их многочисленные преимущества для здоровья, есть несколько побочных эффектов от употребления свеклы во время беременности: Свекла содержит бетаин, и если употреблять ее в избытке, это может вызвать рвоту, тошноту, диарею и другие желудочно-кишечные проблемы.Чрезмерное употребление свеклы также может привести к состоянию, называемому бетурией, при котором моча и стул окрашиваются в красный цвет. Второй триместр — отличный способ накопить питательные вещества, которые способствуют здоровой беременности и родам. В блендере возьмите свеклу, добавьте тертый имбирь и немного воды и смешайте до однородной пасты. кубики свеклы и кубики панира/ творог..

Топ-9 продуктов, которых следует избегать во время беременности

Здоровое питание необходимо во время беременности, но есть некоторые продукты, которых беременным женщинам следует полностью избегать. Беременность влияет на иммунную систему, что может сделать некоторых женщин более восприимчивыми к инфекциям. токсичны и вызывают проблемы как у беременных родителей, так и у плода. По данным Министерства здравоохранения и социальных служб США (USDHHS), беременным женщинам следует избегать употребления следующей рыбы: большеглазого тунца.Кафетерий Мексиканского залива Они также рекомендуют избегать всей сырой или недоваренной рыбы, такой как суши или сашими. Как отмечает Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA), некоторые рыбы содержат более низкие уровни ртути, в том числе: анчоусы. Центры по контролю за заболеваниями и профилактики (CDC) отмечают, что любой алкоголь в крови женщины попадает к плоду через пуповину. На веб-сайте безопасности пищевых продуктов USDHHS отмечается, что сырые моллюски, такие как устрицы, крабы и моллюски, могут быть потенциальным источником бактерий Vibrio, которые могут вызывать холеру и другие инфекции.Эти инфекции могут вызывать потерю воды и электролитов в организме, что может быть тяжелым и потенциально смертельным. В исследовании, опубликованном в Международном журнале инфекционных заболеваний, сообщается, что существует связь между аномальными изменениями в иммунной системе во время беременности и другими проблемами, такими как как плохой рост плода, преждевременные роды и преэклампсия. CDC отмечают, что инфекции E.

coli трудно определить, потому что они могут происходить из многих различных источников. Около 20 процентов инфекций E. coli связаны с зараженными продуктами, которые может включать зелень и ростки.CDC отмечает, что инфекция сальмонеллы обычно длится около недели, хотя она может быть более серьезной у людей с ослабленной иммунной системой и у очень маленьких детей. USDHHS рекомендует беременным женщинам избегать мягких сыров, изготовленных из непастеризованного молока, таких как: feta.queso fresco Мягкий сыр может содержать вредные бактерии, такие как Listeria или E.

coli. Как отмечается в исследовании, проведенном в 2016 году в журнале Public Health Nutrition, беременные женщины, потребляющие больше кофеина, могут подвергаться риску прерывания беременности, хотя результаты исследования все еще неубедительны. .Эти бактерии могут вызывать тяжелые инфекции у беременных женщин, особенно если их иммунная система уже находится в стрессе. Прокипятите любой непастеризованный сок или сидр в течение как минимум 1 минуты, чтобы уничтожить бактерии, прежде чем дать ему остыть и выпить. .

польза свеклы для беременных

Узнайте о пользе свеклы для беременных и узнайте больше о приготовлении этих вкусных фруктов и добавлении их в свои повседневные блюда. Беременным женщинам настоятельно рекомендуется употреблять свеклу в приготовленном виде, в виде сока или даже в сыром виде.Употребление свеклы, богатой фолиевой кислотой, снижает риск врожденных аномалий и способствует развитию спинного мозга вашего ребенка. Приготовьте большую порцию свекольного супа с помощью скороварки Clipso Minut Easy, которая вмещает до 7,5 л продуктов и хранит их. в холодильнике, чтобы употребить в течение нескольких дней! Нарежьте этот вкусный овощ и смешайте его с капустой и легкой заправкой из лимонного масла, чтобы создать освежающий салат. .

Кому следует есть свеклу?

Поскольку питание имеет важное значение для HelloFresh, работа с качественными поставщиками является важной частью достижения наших целей в области питания.Мы работаем с одними из лучших поставщиков в стране, и сейчас нам очень нравится «Love Beets». Их свекла не только вкусна и полезна — она чрезвычайно удобна. Одна из самых важных мышц в нашем теле — это наше сердце. Кроме того, свекла также богата нитратами, которые помогают повысить нашу физическую выносливость, когда мы тренируемся. фолиевой кислоты, которая является важным питательным веществом, которое организм не может вырабатывать (это означает, что мы должны съесть ее, чтобы получить ее). Один из самых вкусных способов выявить сладость свеклы — поджарить ее.Свекла похожа на алые кубики вкуса — она придает великолепный цвет любому блюду. Попробуйте эти вкусные рецепты, вдохновленные свеклой, от Hello Fresh! .

Продукты, которых следует избегать во время беременности

Такие продукты, как редкое мясо, сырые устрицы, моллюски, суши и непастеризованные яйца, могут содержать множество бактерий, вирусов и паразитов. Хот-доги, мясные деликатесы, сырое молоко и мягкие сыры. бактерии, вызывающие листериоз, который может привести к выкидышу, мертворождению или другим серьезным проблемам со здоровьем.Вы, скорее всего, получите последний из листовой зелени, такой как шпинат, но это все же продукт, которого вы должны избегать в большинстве случаев, если у вас нет надежного фермера и вы не чувствуете себя комфортно с потенциальными рисками. Агентство по охране окружающей среды США (EPA) сообщает, что дети, подвергшиеся воздействию ртути до рождения, «могут подвергаться повышенному риску плохого выполнения нейроповеденческих задач, таких как измерение внимания, мелкой моторики, языковых навыков, зрительно-пространственных способностей и вербальной памяти.«Согласно FDA, беременные и кормящие женщины должны съедать не более 12 унций морепродуктов с низким содержанием ртути в неделю, включая лосось, креветки, консервированный светлый тунец, минтай, сардины, тилапию и сома. Иногда рыба может быть загрязнена полихлорированными соединениями. бифенилы (ПХБ), вероятный канцероген для человека, который, как известно, вызывает серьезные неврологические проблемы и проблемы с контролем движений, включая снижение IQ и плохую кратковременную память у младенцев. наверняка заражены бактериями.Хотя FDA не рекомендовало беременным женщинам избегать BPA, они заявили, что «недавние исследования дают основания для некоторой озабоченности по поводу потенциального воздействия BPA на мозг, поведение и предстательную железу плодов, младенцев и детей». Многочисленные исследования на животных показали, что кофеин может вызывать врожденные дефекты, преждевременные роды, преждевременные роды, снижение фертильности и повышать риск низкого веса при рождении. выпивать более 1-2 чашек кофе в день.Фолиевая кислота настолько важна для предотвращения врожденных дефектов позвоночника и головного мозга, называемых дефектами нервной трубки, что женщинам детородного возраста рекомендуется принимать добавки фолиевой кислоты независимо от того, пытаются ли они зачать ребенка. Нездоровая пища не является хорошим источником фолиевой кислоты. (или любые питательные вещества), но чечевица, бобы, спаржа, листовая зелень, свекла, цветная капуста, папайя и многие другие фрукты и овощи являются отличными источниками природного фолиевой кислоты. Многие продукты нездоровой пищи содержат синтетическое железо, кальций, витамины группы В, которые организму гораздо труднее использовать его, и это может иметь негативные последствия для здоровья.Например, высокие дозы синтетического кальция могут вызвать проблемы со здоровьем, такие как болезни сердца и камни в почках. Многочисленные исследования связывают пищевые красители с различными видами рака, аллергическими реакциями, врожденными дефектами и гиперактивностью. соленые огурцы, коричневые продукты и мясо (например, ветчина). Я знаю, я только что сказала вам есть больше фруктов и овощей, а теперь я говорю вам, что это продукты, которых следует избегать во время беременности? Правда в том, что фрукты и овощи незаменимы для здоровая диета, беременная или нет, так что это вопрос принятия мер предосторожности против заражения. .

свекла: обзор, применение, побочные эффекты, меры предосторожности, взаимодействие

Гранадо, Ф., Олмедилья, Б., Бланко, И., и Рохас-Идальго, Э. Основные фрукты и овощи, вносящие основной вклад в основные сывороточные каротиноиды в испанской диете. -зависимый диабет и его связь с уровнями гормонов поджелудочной железы и желудочно-кишечного тракта в плазме. кровяное давление, профиль липопротеинов и гормоны кишечника у пациентов с NIDDM.Hara, H., Haga, S., Kasai, T., and Kiriyama, S.

Продукты ферментации клетчатки сахарной свеклы бактериями слепой кишки снижают концентрацию холестерина в плазме у крыс. Lampe, JW, Slavin, J.

L ., Baglien, KS, Thompson, WO, Duane, WC, and Zavoral, J.

H. Изменения липидов сыворотки и фекальной желчной кислоты при кормлении зерновыми, овощными и свекольными волокнами. Langkilde, AM, Andersson, H. , и Bosaeus, I. Клетчатка сахарной свеклы повышает уровень холестерина и уменьшает экскрецию желчных кислот из тонкой кишки. Стивенс Дж., Ан К., Юхаэри, Хьюстон Д., Стеффан Л. и Купер Д. Потребление пищевых волокон, гликемический индекс и заболеваемость диабетом у афроамериканцев и белых взрослых: исследование ARIC. Тамме. Т., Рейник М., Роасто М., Юхкам К., Тэнно Т. и Кийс А. Нитраты и нитриты в овощах и овощных продуктах и ​​их потребление населением Эстонии. Уоттс А.

R., Lennard, MS, Mason, S.

L., Tucker, GT, and Woods, H.

F. Beeturia и биологическая судьба пигментов свеклы.Alshafie S, El-Helw GO, Fayoud AM, et al. Эффективность пищевых добавок свекольного сока, богатого нитратами, у пациентов с хронической обструктивной болезнью легких (ХОБЛ): систематический обзор и метаанализ. Arnold JT, Oliver SJ, Lewis-Jones TM и соавт. Свекольный сок не улучшает высотные беговые качества у хорошо тренированных спортсменов. Влияние добавок свекольного сока на микрососудистый кровоток у пожилых людей с избыточным весом и ожирением: экспериментальное рандомизированное контролируемое исследование. Ашор А.В., Лара Дж., Сиерво М.

Среднесрочные эффекты пищевых добавок нитратов на систолическое и диастолическое артериальное давление у взрослых: систематический обзор и метаанализ. двойное слепое рандомизированное исследование. Betteridge S, Bescós R, Martorell M, et al. Нет влияния острого приема свекольного сока на потребление кислорода, кинетику глюкозы или метаболизм скелетных мышц во время субмаксимальных упражнений у мужчин.Отсутствие влияния высокого потребления нитратов из свекольного сока на артериальное давление у леченных гипертоников: рандомизированное контролируемое исследование. добавление сока на способность к повторному бегу у женщин. Cermak NM, Res P, Stinkens R, et al. Отсутствие улучшения показателей выносливости после однократного приема свекольного сока. Минимальное повреждение мышц после марафона и отсутствие влияния свекольного сока на воспаление и восстановление.Влияние свекольного сока на восстановление мышечной функции и производительности между повторными спринтерскими упражнениями. эксцентрическое упражнение с уклоном. Влияние добавок свекольного сока на производительность и усталость в 30-секундном тотальном спринтерском упражнении: рандомизированное двойное слепое перекрестное исследование. de Castro APRB, da Cunha DT, Antunes AEC, Corona LP, Безерра RMN.Влияние добавки листьев лиофилизированной красной свеклы (Beta vulgaris L.) на биохимические и антропометрические параметры у людей с избыточным весом и ожирением: экспериментальное исследование. de Oliveira GV, Nascimento LADD, Volino-Souza M, Mesquita JS, Alvares TS. Beetroot- добавки на основе геля улучшают силу хвата и насыщение мышц предплечья кислородом (2), но не толерантность к физической нагрузке и объем крови у спортсменов джиу-джитсу. утреннее снижение сверхмаксимальной физической нагрузки у тренированных спринтеров.Flueck JL, Bogdanova A, Mettler S, Perret C.

Является ли свекольный сок более эффективным, чем нитрат натрия? Влияние разовой дозы свекольного сока на результаты велогонок на время при интенсивности дыхательных порогов у мужчин-триатлетов. Эффекты перорального приема нитратов — насыщенный свекольный сок у пациентов с легочной артериальной гипертензией — результаты BEET-PAH, исследовательского рандомизированного, двойного слепого, плацебо-контролируемого, перекрестного исследования. Дифференциальное влияние свекольного хлеба на постпрандиальное ДАД в соответствии с полиморфизмом Glu298Asp в гене eNOS: a обучение пилота.Острый прием свекольного хлеба увеличивает эндотелий-независимую вазодилатацию и снижает диастолическое артериальное давление у здоровых мужчин: рандомизированное контролируемое исследование. Влияние различных доз свекольного сока, богатого неорганическими нитратами, на смоделированные результаты гребли на 2000 м у тренированных спортсменов. Сутьярёко А., Лара Дж. и др. Добавки свеклы снижают ежедневное систолическое артериальное давление у пожилых людей с избыточным весом. Влияние добавок свекольного сока на динамическое апноэ и прерывистые результаты спринта у элитных женщин-игроков в водное поло.Острый прием свекольного сока не улучшает ездовые качества при нормоксии или умеренной гипоксии. Нинфали П., Анджелино Д. Питательный и функциональный потенциал Beta vulgaris cicla и rubra. Влияние пищевых добавок нитратов из свекольного сока на кровяное давление у беременных с гипертонией: Рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое технико-экономическое обоснование. Рахими П., Месбах-Намин С.А., Остадрахими А., Абедиманеш С., Сепархам А., Асгари Джафарабади М.

Влияние беталаинов на атерогенные факторы риска у пациентов с атеросклеротическими сердечно-сосудистыми заболеваниями.Расика Л., Порчелли С., Марзорати М. и др. Эргогенные эффекты добавок свекольного сока во время упражнений высокой интенсивности у подростков с ожирением. Постоянное употребление высоких доз свекольного сока улучшает результаты хорошо тренированных велосипедистов в гонках на время в условиях нормоксии и гипоксии. Роккедал-Лауш Т., Франч Дж., Поулсен М.К. и соавт. Многодневный прием высоких доз свекольного сока не улучшает кинетику деоксигенации легких или мышц у хорошо тренированных велосипедистов в условиях нормоксии и гипоксии. Взаимосвязь между эффективностью упражнений с отягощениями и эффективностью вентиляции после приема свекольного сока у хорошо тренированных спортсменов.Шеперд А.И., Костелло Дж.Т., Бейли С.Дж. и др.

«Свекла» от простуды: добавка свекольного сока улучшает периферический кровоток, функцию эндотелия и противовоспалительный статус у лиц с феноменом Рейно. Добавка неорганических нитратов и свекольного сока снижает артериальное давление у взрослых: систематический обзор и метаанализ. Антигипертензивный потенциал комбинированных экстрактов листьев оливы, зеленых кофейных зерен и свеклы: рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое перекрестное исследование.Уайли Л.Дж., Келли Дж., Бейли С.Дж. и др. Свекольный сок и физические упражнения: фармакодинамические и доза-реакция. Полностью натуральные биологически активные добавки, содержащие нитриты и нитраты, способствуют выработке оксида азота и снижают уровень триглицеридов в организме человека.

.

Битурия: почему свекла вызывает розовую мочу у одних людей, а у других нет

Симптомы битурии Основным симптомом битурии является изменение цвета мочи или стула. Несмотря на то, что битурия обычно не вызывает беспокойства и проходит сама по себе, красная или розовая моча после употребления свеклы иногда может указывать на проблемы со здоровьем.Красная или розовая моча после употребления свеклы иногда является признаком дефицита железа. Здоровый уровень желудочной кислоты помогает вашему организму усваивать минералы, питательные вещества и витамины. Таким образом, вы можете заметить красную или розовую мочу после того, как съедите свеклу или выпьете свеклу. сока. Диагностика битурии Даже если вы считаете, что пигмент в свекле отвечает за красную или розовую мочу, вы все равно должны поговорить со своим врачом, если обесцвечивание происходит часто. Этот тест позволяет вашему врачу проверить количество эритроцитов, чтобы подтвердить или исключить анемия.Этот тест позволяет вашему врачу исследовать количество эритроцитов, чтобы подтвердить или исключить анемию. Ваш врач может диагностировать бетурию, если ваш анализ крови и другие лабораторные анализы окажутся нормальными и в вашей моче или стуле не будет крови. Однако, если у вас есть состояние, которое способствует красному или розовому цвету мочи при употреблении свеклы, ваш врач сообщит вам, какое лечение лучше. основная проблема..

Свекла: польза для здоровья, питательные вещества, приготовление и многое другое

Листья и корни свеклы богаты питательными веществами, в том числе антиоксидантами, которые борются с повреждением клеток и снижают риск сердечных заболеваний. Свекла содержит много полезных растительных соединений, которые уменьшают воспаление и защищают клетки от повреждений. Оксид азота из свеклы увеличивает приток крови к вашим мышцы. Фолат играет ключевую роль в контроле повреждения кровеносных сосудов, что может снизить риск сердечных заболеваний и инсульта..

Как приготовить свеклу и почему вы захотите ее съесть

Также известная как свекла, эти луковицы с листовыми верхушками, как правило, доступны круглый год в знакомых красных, желтых (золотых) или полосатых сортах, но они наиболее вкусны с ноября по март. Свекла низкокалорийна и не содержит холестерина, придаю ей основные пункты в моем списке желаемых качеств. Свежую, сырую свеклу можно мелко натереть в салаты для цвета или использовать в качестве гарнира для супа. На самом деле, салаты из свеклы настолько модны в наши дни, что трудно найти меню ресторана без них. один.Свекольный сок — популярный напиток среди любителей здорового образа жизни и красочное дополнение к смузи. Чтобы выжать сок из свеклы, мелко натрите его на марлю, положенную на вощеную бумагу. Совет: свекла хорошо сочетается со многими специями, в том числе анис, семена тмина, фенхель, имбирь и чабер. Однако один тревожный сигнал: если у вас есть проблемы с почками или желчным пузырем или вы принимаете антикоагулянты, сначала обсудите последствия употребления свеклы со своим врачом. Высокое содержание нитратов в свекле превращается в закись азота, которая улучшает поглощение кислорода и расслабляет кровеносные сосуды для улучшения кровообращения, повышая толерантность организма и выносливость к высокоинтенсивным упражнениям. Предотвращение врожденных дефектов: Беременные мамы могут захотеть добавить свеклу в свой рацион. Высокий уровень фолиевой кислоты в свекле помогает снизить вероятность врожденных дефектов и способствует развитию позвоночника. Защитите свои глаза: у моего отца была дегенерация желтого пятна, поэтому я был рад узнать, что свекла является отличным источником бета-каротина, лютеина и зеаксантина. Наверное, самое известное блюдо, связанное со свеклой, — это русский борщ, который я впервые попробовала в России. Я была рада, что начала свой роман с свеклы заранее, иначе я бы пропустил ее (ложка сметаны сверху тоже не повредит)..

Полезен ли свекольный сок для беременных?

Вареная, сочная или даже сырая свекла настоятельно рекомендуется беременным женщинам. Этот вкусный овощ богат многочисленными питательными веществами, которые могут защитить вас и ребенка в этот период.

Полезен ли свекольный и морковный сок при беременности?

Свекольный и морковный сок

Свекла содержит не только фолиевую кислоту (необходимую для здорового развития нервной системы нашего ребенка), но и много железа и нитратов, которые могут повысить вашу выносливость. Смешайте их с морковью (для получения суточной дозы бета-каротина для беременных) и апельсиновым соком для добавления витаминов для беременных.

Какой сок лучше всего подходит для беременных?

В дополнение к гранатовому соку, вот некоторые другие фруктовые соки, которые очень полезны и хорошо питают маму и зачатого плода.

  1. Яблочный сок. …
  2. Сок авокадо. …
  3. Морковный сок. …
  4. Сок дыни. …
  5. Гранатовый сок. …
  6. Апельсиновый сок.…
  7. Грушевый сок. …
  8. Томатный сок.

Полезна ли свекла для моего ребенка?

Полезна ли свекла для детей? да. Свекла содержит витамины группы В, фолиевую кислоту и большинство минералов. Их комбинация меди и витамина С помогает увеличить усвоение вашим ребенком железа из растений, что является ключевым, потому что железо является важным питательным веществом (которого младенцы часто не получают в достаточном количестве).

Можно ли пить Sprite во время беременности?

Время от времени безалкогольный напиток вряд ли причинит вам вред.

Холодная вода вредна для беременных?

Следует ли пить холодную воду или холодные напитки во время беременности? Это абсолютно безопасно. Беременность является продолжением физиологического тела, а не болезнью. Таким образом, все, к чему ваш организм привык или был способен до беременности, можно делать и во время беременности.

Каковы побочные эффекты свеклы?

Побочные эффекты и безопасность

Свекла ВОЗМОЖНО БЕЗОПАСНА для большинства людей при приеме внутрь в лечебных количествах. Свекла может сделать мочу или стул розовыми или красными. Но это не вредно. Есть опасения, что свекла может вызвать низкий уровень кальция и повреждение почек.

Чем полезна свекла?

Свекла содержит необходимые питательные вещества и является отличным источником клетчатки, фолиевой кислоты (витамин B9), марганца, калия, железа и витамина C. Свекла и свекольный сок обладают многочисленными полезными свойствами, включая улучшение кровотока, снижение давление и повышение работоспособности.

Можно ли малышам пить свекольный сок?

Свекла богата минералами и витаминами, такими как железо, кальций, магний, калий, витамин А, комплекс витаминов группы В, витамин С, витамин К и витамин Е. Если у вашего ребенка анемия из-за недостатка железа, то это идеальное лекарство. … Превратите этот свекольный сок в полезный для детей и очень питательный напиток.

Какая пища может убить беременного ребенка?

Мы рассмотрели некоторые вредные продукты, которых следует избегать во время беременности для вашей безопасности и безопасности вашего ребенка.

  • Мясо. …
  • Сыр. …
  • Рыба. …
  • Сырые или недоваренные яйца. …
  • Сырая или недоваренная зелень для салата. …
  • Алкоголь. …
  • Кофеин.

13 авг. 2019 г.

Может ли теплая вода вызвать выкидыш?

Утверждение: Принятие горячей ванны может вызвать выкидыш

Согласно исследованию 2003 года, использование горячей ванны во время беременности может увеличить риск выкидыша. 16 В этом исследовании риск выкидыша был в среднем удвоен при использовании джакузи в начале первого триместра и увеличивался еще больше с большей частотой использования.

Безопасно ли пить горячий чай во время беременности?

Чай с кофеином содержит меньше кофеина, чем кофе, и обычно считается безопасным для употребления во время беременности. Тем не менее, их потребление может потребоваться ограничить, чтобы не потреблять слишком много кофеина в день (10, 11).

Здоровье и хорошее самочувствие во время беременности

Этот совет не заменяет каких-либо указаний, которые ваш врач ранее дал вам в кабинете. Это обычный совет по беременности при нормальной беременности с низким риском.

ПИТАНИЕ И БЕРЕМЕННОСТЬ

Во время беременности каждой женщине рекомендуется придерживаться сбалансированной здоровой диеты.

Рекомендуем:

  • Съедайте не менее 3 порций фруктов и 4 порций овощей в день . К ним относятся все темно-зеленые, оранжевые и желтые листовые овощи и все фрукты. Kool-aid или фруктовые напитки не считаются вашим ежедневным потреблением фруктов и овощей. 8 унций. стакан 100% фруктового сока без кукурузного сиропа.
  • Съешьте 4 порции цельнозерновых продуктов , таких как цельная пшеница, овес и коричневый рис. Белый хлеб — это не цельное зерно.
  • Ешьте 2 яйца в день . Яйца богаты омега-3 жирными кислотами, белком и железом.
  • Съешьте 4-5 порций молочных продуктов , таких как молоко, сыр или йогурт.
  • Ешьте 3-4 постных мяса , таких как курица, говядина или свинина. Или заменители мяса, такие как арахисовое масло, тофу или соевые бобы.

ВАЖНЫЕ ИСТОЧНИКИ ПРОДОВОЛЬСТВИЯ:

ЖЕЛЕЗО

  • Говядина, свинина, телятина, курица, рыба, моллюски
  • Зерновые, злаки, фрукты, фасоль, бобовые,
  • Молочные продукты,
  • Морковь, кукуруза, салат, патока,
  • Тофу, арахисовое масло

КАЛИЙ

  • Бананы, помидоры, картофель , апельсины, мускусная дыня, дыни, персики, чернослив, абрикосы, изюм, арбуз, свекла, зеленые овощи, соевые бобы, кабачки, грибы, орехи, заменитель соли, пахта или обезжиренное молоко, цитрусовые/ Чернослив/или томатный сок

МАГНИЙ

  • Обогащенные злаки , бобовые, цельные зерна (например, цельная пшеница), зародыши пшеницы,
  • Морепродукты , Моллюски, рыба

КАЛЬЦИЙ

  • Сыры, Йогурт, творог, Все виды молока , Сардины, Лосось , Фасоль, устрицы,
  • Тофу, листовая капуста, капуста , зелень горчицы, зелень репы , вафли, кукурузный хлеб, блины,
  • Черная патока, заварной крем

КИСЛОТА ФОЛИЕВАЯ

  • Обогащенные злаки, такие как крупы, хлеб, рис и макаронные изделия.
  • Апельсиновый сок ,
  • Зеленые листовые овощи , брокколи, спаржа, горох, чечевица, фасоль и арахис.

ПРОДУКТЫ И ХИМИКАТЫ, КОТОРЫХ НЕОБХОДИМО ИЗБЕГАТЬ

  • Избегайте рыбы с высоким содержанием ртути, такой как акула, черепичная рыба, рыба-меч и королевская макрель. Тунец альбакор содержит больше ртути, чем обычный светлый тунец. Ешьте тунца альбакора только 12 унций ежемесячно. Лучше есть легкий тунец, упакованный в родниковую воду, 12 унций в неделю.
  • Избегайте воздействия токсичных химикатов и веществ. Будьте особенно осторожны с чистящими средствами и всегда читайте этикетку. Чистите в хорошо проветриваемом помещении.
  • Избегайте красок на основе свинца, закрытых тиров и посуды, содержащей свинец.

 

Забор жидкости

Очень важно ежедневно выпивать не менее 8-10 стаканов воды. Избегайте кофеина, кофеин обезвоживает вас. Не считайте газированные напитки, чай, сок или молоко частью ежедневного потребления воды.

Лучшие жидкости для вас:

  • Вода
  • Молоко
  • Сок
  • Спортивные напитки (например, Gatorade, Powerade)

Упражнение

  • Физическая активность во время беременности может принести пользу как вам, так и вашему ребенку, уменьшая дискомфорт и усталость, облегчая роды и повышая вероятность раннего восстановления после родов.
  • Легкие и умеренные упражнения укрепляют мышцы живота и спины, что помогает улучшить осанку и уменьшить боли.
  • Занятия йогой, пилатесом, ходьба , плавание и езда на велосипеде на велотренажере безопасны для беременных.
  • Лучше всего заниматься физическими упражнениями не менее 30 минут каждый день, пить много воды во время тренировки и отдыхать после нее.

Ученые получили факты о фолиевой кислоте в красной свекле

Красная свекла может быть не самым популярным овощем, но она является хорошим источником фолиевой кислоты, необходимого питательного вещества, которое предотвращает определенные виды врожденных дефектов и рака и может защитить от сердечных приступов. Ученые из UW-Madison обнаружили, что количество фолиевой кислоты в свекле можно увеличить путем селекции, и что свекла, собранная позже в вегетационный период, содержит наибольшее количество питательных веществ.

В Висконсине выращивается более 4000 акров свеклы, что составляет половину всего производства в США и приносит свеклоконсервной промышленности Висконсина более 2,5 миллионов долларов.

«Свекла является одним из самых высоких источников фолиевой кислоты в овощах», — сказал Ирвин Голдман, садовод из Колледжа сельского хозяйства и наук о жизни, изучавший фолиевую кислоту в свекле вместе с аспирантом Мин Ван.«Одна свекла среднего размера составляет 25 процентов от рекомендации Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США для взрослых».

FDA недавно увеличило рекомендуемую дозу фолиевой кислоты со 180 до 400 микрограммов для взрослых и с 400 микрограммов до 800 микрограммов для беременных женщин. Фолиевая кислота важна на ранних сроках беременности для предотвращения дефектов нервной трубки эмбриона, которые перерастут в головной и спинной мозг ребенка. Дефекты нервной трубки могут привести к изнурительным состояниям на всю жизнь, таким как расщелина позвоночника.

Кроме того, из-за важности фолиевой кислоты в рационе FDA предписало добавлять фолиевую кислоту в такие продукты, как мука, начиная с 1998 года. натуральный источник фолиевой кислоты для витаминных добавок. Средняя свекла может содержать от 100 до 150 мкг фолиевой кислоты.

До исследования Голдмана и Ванга о питательных веществах, содержащихся в свекле, было известно очень мало. Исследователи изучили изменение уровня фолиевой кислоты среди сортов свеклы, наследование содержания фолиевой кислоты в свекле и уровни фолиевой кислоты в корнях свеклы по сравнению с зеленью в течение всего вегетационного периода.

Для своего первого исследования они сравнили 18 сортов свеклы в течение двух вегетационных периодов и обнаружили, что количество фолиевой кислоты сильно различается между сортами. Они также обнаружили, что количество фолиевой кислоты в сортах свеклы менялось в течение двух лет. Следовательно, производство фолиевой кислоты в свекле зависит от генетических особенностей сорта, а также от погодных условий в течение вегетационного периода.

Затем Голдман и Ван исследовали, как происходит наследование содержания фолиевой кислоты.Они скрестили два разных сорта свеклы. Сначала они скрестили мужскую часть цветка одной свеклы с женской частью цветка другой свеклы. Затем они использовали те же два сорта, но поменяли местами сорт с мужскими частями цветка и сорт с женскими частями цветка.

Хотя направление скрещивания было важно, в обоих случаях скрещивание привело к гораздо более высокому содержанию фолиевой кислоты, чем было обнаружено в любом из родительских сортов, сказал Голдман.Из двух исследований исследователи пришли к выводу, что свекла с высоким уровнем фолиевой кислоты может быть получена путем селекции.

Наконец, исследователи сравнили содержание фолиевой кислоты в листьях и корнях через 60, 80 и 100 дней после посадки. Они обнаружили, что количество фолиевой кислоты в листьях достигло пика через 80 дней после посадки, в то время как фолиевая кислота в корнях продолжала увеличиваться и была максимальной через 100 дней после посадки. Результаты показывают, что для более высокого уровня фолиевой кислоты в корнях свеклу следует собирать позже в вегетационный период.

«Интересно, что во всех случаях содержание фолиевой кислоты в листьях было намного выше, чем в корнях, что позволяет предположить, что зелень свеклы, если люди будут ее есть, будет еще лучшим источником фолиевой кислоты», — сказал Голдман.

Результаты последнего эксперимента также поднимают некоторые интересные биологические вопросы о том, как фолиевая кислота накапливается в корнях, что может помочь исследователям в разработке лучших сортов свеклы. Исследователи предположили, что могут быть разные физиологические функции и синтетические способности фолиевой кислоты в листьях и корнях.Кроме того, быстро развивающаяся корневая ткань может привести к перемещению большего количества фолиевой кислоты к корням из листьев. Однако необходимы дальнейшие исследования в этой области.

Исследователи использовали распространенный метод определения количества фолиевой кислоты в свекле. «Мы количественно определили количество фолиевой кислоты в экстракте свеклы, измерив потребление фолиевой кислоты бактерией Lactobacillus casei», — сказал Голдман. В этом методе количество свободной фолиевой кислоты, потребляемой бактериями, равно количеству, которое человеческий организм может усвоить непосредственно из пищи.

В Висконсине выращивается более 4000 акров свеклы, что составляет половину всего производства в США и приносит свеклоконсервной промышленности Висконсина более 2,5 миллионов долларов. В будущем Голдман хотел бы провести селекционные эксперименты, чтобы увеличить количество фолиевой кислоты в свекле и изучить питательные различия между употреблением свеклы и приемом добавок фолиевой кислоты.

Свекла — новый герой фертильности

— Диетолог Harley Street Fertility Clinic высоко оценивает полезные свойства овощей —

Свекла — любимый овощ не всех, но в последнее время он немного возродился благодаря использованию спортсменами на Олимпийских играх для увеличения притока крови к мышцам и новостям о том, что он может помочь в лечении артериального давления. Супермаркеты сообщают, что продажи выросли на 20% только за последние четыре года, а когда-то скромный летний овощ достиг маловероятного статуса нового суперпродукта!

Свекла для плодородия

Свекла содержит оксид азота, который расширяет кровеносные сосуды, обеспечивая приток богатой кислородом и питательными веществами крови к матке и яичникам. Это «открытие» артерий, позволяющее крови течь более свободно, также является причиной того, что регулярное употребление свекольного сока может помочь снизить кровяное давление и улучшить работу мозга; некоторые исследования показали улучшение памяти перед конкретными тестами.

Для женщин, проходящих процедуру ЭКО с тонкой слизистой оболочкой матки, комментирует Мелани Браун, диетолог из клиники лечения бесплодия на Харли-Стрит; «Я всегда рекомендую 300 мл свекольного сока в день до имплантации. Маточный кровоток невероятно важен для имплантации; аспирин и клексан разжижают кровь и усиливают маточные выделения. Поэтому, если у вас тонкая слизистая оболочка матки, я бы порекомендовал попробовать свекольный сок в сочетании с другими продуктами, усиливающими кровоток, например, с горстью черники»

.

Мелани добавить; «Свекла также является отличным источником железа, поэтому вегетарианцы могут включить ее в свой рацион.

Если вы ищете идеи для свеклы, почему бы не попробовать одно из следующих:

  • Попробуйте мелко натертую свежую свеклу, смешанную с хреном и сметаной, с копченой форелью и полезным содовым хлебом
  • Почему бы не сделать свежевыжатый сок из свеклы, яблока, моркови и имбиря
  • Или жареная свекла; устроить в тарелке с тыквой баттернат. Нарежьте оба на круглые ломтики, сбрызните небольшим количеством рапсового масла и посыпьте свежим тимьяном, затем запекайте около 40 минут.
  • Попробуйте мелко нарезанную сырую свеклу со шпинатом и рваной моцареллой из буйволиного молока со сладкой бальзамической заправкой из оливкового масла
  • Или красочный салат из тертой свеклы и моркови с заправкой из рапсового масла, яблочного уксуса и небольшого количества меда станет легким для здоровья блюдом.

Почему бы не попробовать свекольный порошок?

Независимо от того, проходите ли вы процедуру ЭКО или начинаете планировать семью, начните готовить сок, чтобы получить все необходимые питательные вещества. Чтобы сделать жизнь немного проще, Zingology взяли лучшую органическую свеклу и использовали свой запатентованный процесс, который извлекает молекулы воды с помощью мягкого светового процесса, оставляя все ферменты, питательные вещества, витамины, цвет и вкус свежего свекольного сока. Это совершенно уникальный порошок, который больше всего похож на свежую органическую свеклу.

Порошки Zingology не похожи на лиофилизированные порошки, а теряют вкус и питательные вещества в процессе сублимационной сушки.Порошки Zingology достаточно приятны на вкус, чтобы их можно было есть ложкой и легко смешивать с соком. Нам нравится добавлять порошок сока свеклы и моркови в свежевыжатый яблочный сок, а если вы хотите получить дополнительный вкус, добавьте немного свежего имбиря!

Одна порция 9 грамм эквивалентна соку 2,5 свеклы. Вы просто смешиваете с водой, чтобы снова превратить его в сок, или добавляете в свежевыжатый яблочный сок, посыпаете салаты, смешиваете с соусами или используете для выпечки тортов и десертов.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.