За 15 минут суп: Доступ к этой странице запрещен.

Содержание

Суп за 15 минут, Сопа де кватро ора

 Это старинный рецепт супа за 15 минут, блюдо очень типичное для средиземноморской кухни, рецепт супа из морепродуктов.

 



Ингредиенты на 6 человек   Как готовить  суп из морепродуктов

 
250 граммов трески
300 граммов мидий
250 граммов креветок
50 граммов ветчины, кусочками
100 граммов гороха
1 небольшая луковица
2 красных зрелых помидора
4 ложки риса
1 пучок петрушки
1 вареное яйцо
2 ложки оливкового масла
1 сладкий красный перец
Соль
  Положить мидии в кастрюлю, залить их водой и варить мидии на слабом огне, до тех пор, пока они не откроются. Снять с огня, достать из воды и вынуть из раковин. Отложить. Процедить бульон и сохранить.
Натереть помидоры, мякоть, без кожи и без семян положить в маленькую чашку.
Почистить треску, удалить плавники и нарезать ее кусками. Очистить креветки.
Поставить посуду с оливковым маслом, на огонь, когда разогреется, добавить мелконарезанный лук, затем ветчину. Всё перемешать и томить в течение нескольких минут, в прикрытой посуде. Затем добавить натертый помидор, ещё раз перемешать и оставить на небольшом огне на 3 минуты. Добавить немного красного перца, хорошо перемещать, добавить бульон мидий и долить водой около полутора литров, нарезанную треску, очищенные креветки, горох и рис. Посолить и варить, на небольшом огне в течение четверти часа.
Добавить мидии и варёное яйцо, нарезанное квадратиками, всё хорошо перемешать и снять с огня.

Подавать суп из морепродуктов в суповой тарелке, добавляя к супу из морепродуктов сухарики с чесноком.


Ещё можно почитать:

< Предыдущая   Следующая >

Суп с фрикадельками за 15 минут. Рецепт для самых ленивых кулинаров. | Шеф-повар Василий Емельяненко

Раз в сутки — суп должен быть в желудке! Сегодняшний рецепт именно про то, как быстро приготовить очень вкусный, питательный и всеми любимый суп с фрикадельками за 15 минут.

Суп готовится очень просто, а все необходимые ингредиенты, скорей всего уже есть на вашей кухне. Блюдо получается очень вкусным и питательным. Приготовьте по нашему рецепту этот супчик и побалуйте своих любимых великолепным первым блюдом и вкусным обедом.

Суп с фрикадельками

Суп с фрикадельками

Ингредиенты:

  • Фарш свино-говяжий
  • Лук — 0.5 шт
  • Масло сливочное — небольшой кусочек
  • Растительное масло
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Лавровый лист — 1 шт
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу
  • Томаты черри — 10 шт
  • Макароны (рожки)
  • Горчица жгучая — 1 ч. ложка
  • Пряности — по вкусу
  • Зелень (базилик, кориандр) — по вкусу
Суп

Суп

Приготовление:

В кастрюлю отправляем половинку мелко нарезанной луковицы, кусочек сливочного масла и наливаем небольшое количество растительного масла.

Обжаривание лука

Обжаривание лука

Добавляем лавровый лист, раздавленный ножом зубчик чеснока. Лук по вкусу солим, перчим и обжариваем на маленьком огне, периодически помешивая. Как только лук немного обжарится отправляем к нему томаты черри, разрезанные на две части и обжигаем содержимое кастрюли газовой горелкой.

Томаты черри

Томаты черри

В кастрюлю наливаем фильтрованную воду, как только вода закипит забрасываем небольшое количество макарон и добавляем одну чайную ложку жгучей горчицы. Свино-говяжий фарш по вкусу солим, перчим, добавляем пряности, тщательно перемешиваем и формируем из фарша небольшие шарики (фрикадельки).

Фарш

Фарш

Если вы забыли купить фарш — не расстраивайтесь — очистите от кожуры пельмени и используйте начинку вместо фрикаделек . Как только вода с макаронами закипит отправляем в кастрюлю фрикадельки и варим примерно 8 минут.

Суп с фрикадельками и макаронами

Суп с фрикадельками и макаронами

Готовый суп разливаем по тарелкам, добавляем мелко порезанную зелень, кушаем и наслаждаемся простым, вкусным и питательным супчиком. Готовьте с нами и радуйте вкусной едой себя и своих близких Приятного вам аппетита!

Как приготовить суп Том Ям за 15 минут: пошаговый рецепт


Визитной карточкой тайской кухни является кисло-острый суп на основе куриного бульона с креветками, курицей, рыбой или другими морепродуктами. Называется это блюдо Том Ям, но тайцы добавляют еще в название пояснительные слова, по которым можно узнать с чем приготовлен суп. Например, слово «кунг» — значит, что суп с креветками; «кхай» — с курицей; «пла» — с рыбой и так далее. 

Вариантов приготовления горячего кисло-острого супа очень много, у каждой хозяйки в Таиланде свой рецепт, в который она вкладывает частичку своего мастерства и души. Но все эти варианты объединяют практически одинаковые ингредиенты. 

Сегодня мы предлагаем вам Том Ям Кунг, который готовится всего 15 минут. Но время приготовления очень сильно зависит от ваших навыков и практики. 

Данный суп должен быть острым. Регулируйте степень остроты количеством добавляемого чили перца. Если у вас нет специального ножа, снимите цедру с лайма обычной теркой. Снимайте цедру крайне аккуратно, захватывая только цветную ее часть. Иначе суп может горчить. 

И помните, что тайский суп готовится непосредственно перед подачей, чтобы сразу съесть, не стоит запасать его впрок.

Ингредиенты:

  • Молоко кокосовое 200 г
  • Листья каффир-лайма 1 г
  • Лемонграсс 15 г
  • Галанга корень 15 г
  • Лайм 1 шт.
  • Паста для Том Ям 20 г
  • Бульон куриный 400 г
  • Креветки тигровые 16/20 б/г 6 шт.
  • Шампиньоны 100 г
  • Крачай 10 г
  • Кинза 3 г
  • Перец чили мини 2 г
  • Соус рыбный 25 г

Способ приготовления:

Доведите куриный бульон до кипения.


Нарежьте корень галанга, крачай и лемонграсс тонкими пластинами, добавьте в бульон; добавьте листья каффир-лайма, предварительно удалив плодоножку, и доведите до кипения


Варите на умеренном огне в течение 3–4 минут, процедите бульон.


Добавьте разрезанные на несколько частей шампиньоны, пасту для Том Ям и варите в течение 2 минут.


С 1/2 лайма снимите цедру, выдавите сок из 1/4 лайма; добавьте рыбный соус, кокосовое молоко, цедру и сок лайма, доведите до кипения.


Добавьте креветки и 2 тонкие пластинки перца чили и варите 1 минуту.


Разлейте суп по тарелкам, посыпьте мелконарубленной кинзой и подавайте.


Заказать все необходимые ингредиенты для Том Ям Кунг можно на сайте «Шефмаркета».

Россия напала на Украину!

Россия напала на Украину!

Мы, украинцы, надеемся, что вы уже знаете об этом. Ради ваших детей и какой-либо надежды на свет в конце этого ада –  пожалуйста, дочитайте наше письмо .

Всем нам, украинцам, россиянам и всему миру правительство России врало последние два месяца. Нам говорили, что войска на границе “проходят учения”, что “Россия никого не собирается захватывать”, “их уже отводят”, а мирное население Украины “просто смотрит пропаганду”. Мы очень хотели верить вам.

Но в ночь на 24-ое февраля Россия напала на Украину, и все самые худшие предсказания  стали нашей реальностью .

Киев, ул. Кошица 7а. 25.02.2022

 Это не 1941, это сегодня. Это сейчас. 
Больше 5 000 русских солдат убито в не своей и никому не нужной войне
Более 300 мирных украинских жителей погибли
Более 2 000 мирных людей ранено

Под Киевом горит нефтебаза – утро 27 февраля, 2022.

Нам искренне больно от ваших постов в соцсетях о том, что это “все сняли заранее” и “нарисовали”, но мы, к сожалению, вас понимаем.

Неделю назад никто из нас не поверил бы, что такое может произойти в 2022.

Метро Киева, Украина — с 25 февраля по сей день

Мы вряд ли найдем хоть одного человека на Земле, которому станет от нее лучше. Три тысячи ваших солдат, чьих-то детей, уже погибли за эти три дня. Мы не хотим этих смертей, но не можем не оборонять свою страну.

И мы все еще хотим верить, что вам так же жутко от этого безумия, которое остановило всю нашу жизнь.

Нам очень нужен ваш голос и смелость, потому что сейчас эту войну можете остановить только вы. Это страшно, но единственное, что будет иметь значение после – кто остался человеком.

ул. Лобановского 6а, Киев, Украина. 26.02.2022

Это дом в центре Киева, а не фото 11-го сентября. Еще неделю назад здесь была кофейня, отделение почты и курсы английского, и люди в этом доме жили свою обычную жизнь, как живете ее вы.

P.S. К сожалению, это не “фотошоп от Пентагона”, как вам говорят. И да, в этих квартирах находились люди.

«Это не война, а только спец. операция.»

Это война.

Война – это вооруженный конфликт, цель которого – навязать свою волю: свергнуть правительство, заставить никогда не вступить в НАТО, отобрать часть территории, и другие. Обо всем этом открыто заявляет Владимир Путин в каждом своем обращении.

«Россия хочет только защитить ЛНР и ДНР.»

Это не так.

Все это время идет обстрел городов во всех областях Украины, вторые сутки украинские военные борются за Киев.

На карте Украины вы легко увидите, что Львов, Ивано-Франковск или Луцк – это больше 1,000 км от ЛНР и ДНР. Это другой конец страны. 25 февраля, 2022 – места попадания ракет

25 февраля, 2022 – места попадания ракет «Мирных жителей это не коснется.»

Уже коснулось.

Касается каждого из нас, каждую секунду. С ночи четверга никто из украинцев не может спать, потому что вокруг сирены и взрывы. Тысячи семей должны были бросить свои родные города.
Снаряды попадают в наши жилые дома.

Больше 1,200 мирных людей ранены или погибли. Среди них много детей.
Под обстрелы уже попадали в детские садики и больницы.

Мы вынуждены ночевать на станциях метро, боясь обвалов наших домов.
Наши жены рожают здесь детей. Наши питомцы пугаются взрывов.

«У российских войск нет потерь.»

Ваши соотечественники гибнут тысячами.

Нет более мотивированной армии чем та, что сражается за свою землю.
Мы на своей земле, и мы даем жесткий отпор каждому, кто приходит к нам с оружием.

«В Украине – геноцид русскоязычного народа, а Россия его спасает.»

Большинство из тех, кто сейчас пишет вам это письмо, всю жизнь говорят на русском, живя в Украине.

Говорят в семье, с друзьями и на работе. Нас никогда и никак не притесняли.

Единственное, из-за чего мы хотим перестать говорить на русском сейчас – это то, что на русском лжецы в вашем правительстве приказали разрушить и захватить нашу любимую страну.

«Украина во власти нацистов и их нужно уничтожить.»

Сейчас у власти президент, за которого проголосовало три четверти населения Украины на свободных выборах в 2019 году. Как у любой власти, у нас есть оппозиция. Но мы не избавляемся от неугодных, убивая их или пришивая им уголовные дела.

У нас нет места диктатуре, и мы показали это всему миру в 2013 году. Мы не боимся говорить вслух, и нам точно не нужна ваша помощь в этом вопросе.

Украинские семьи потеряли больше 1,377,000 родных, борясь с нацизмом во время Второй мировой. Мы никогда не выберем нацизм, фашизм или национализм, как наш путь. И нам не верится, что вы сами можете всерьез так думать.

«Украинцы это заслужили.»

Мы у себя дома, на своей земле.

Украина никогда за всю историю не нападала на Россию и не хотела вам зла. Ваши войска напали на наши мирные города. Если вы действительно считаете, что для этого есть оправдание – нам жаль.

Мы не хотим ни минуты этой войны и ни одной бессмысленной смерти. Но мы не отдадим вам наш дом и не простим молчания, с которым вы смотрите на этот ночной кошмар.

Искренне ваш, Народ Украины

Суп с фрикадельками за 15 минут. Рецепт для самых ленивых кулинаров. — 22 Апреля 2021 — Блог — GadgetChef | Гаджет Шеф

Суп с фрикадельками за 15 минут. Рецепт для самых ленивых кулинаров.

Суп готовится очень просто, а все необходимые ингредиенты, скорей всего уже есть на вашей кухне. Блюдо получается очень вкусным, питательным, и в то же время легким. Приготовьте по нашему рецепту этот супчик и побалуйте своих любимых великолепным первым блюдом и вкусным обедом.

 

 

Ингредиенты:

  • Лук — 0.5 шт
  • Масло сливочное — небольшой кусочек
  • Растительное масло
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Лавровый лист — 1 шт
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу
  • Томаты черри — 10 шт
  • Макароны (рожки)
  • Горчица жгучая — 1 ч. ложка
  • Пряности — по вкусу
  • Зелень (базилик, кориандр) — по вкусу

Приготовление:

В кастрюлю отправляем половинку мелко нарезанной луковицы, кусочек сливочного масла и наливаем небольшое количество растительного масла. Добавляем лавровый лист, раздавленный ножом зубчик чеснока. Лук по вкусу солим, перчим и обжариваем на маленьком огне, периодически помешивая. Как только лук немного обжарится отправляем к нему томаты черри, разрезанные на две части и обжигаем содержимое кастрюли газовой горелкой. В кастрюлю наливаем фильтрованную воду, как только вода закипит забрасываем небольшое количество макарон и добавляем одну чайную ложку жгучей горчицы. Свино-говяжий фарш по вкусу солим, перчим, добавляем пряности, тщательно перемешиваем и формируем из фарша небольшие шарики (фрикадельки). Если вы забыли купить фарш — не расстраивайтесь — очистите от кожуры пельмени и используйте начинку вместо фрикаделек . Как только вода с макаронами закипит отправляем в кастрюлю фрикадельки и варим примерно 8 минут. Готовый суп разливаем по тарелкам, добавляем мелко порезанную зелень, кушаем и наслаждаемся простым, вкусным и питательным супчиком. Готовьте с нами и радуйте вкусной едой себя и своих близких Приятного вам аппетита!

Грибной суп пошаговый рецепт с видео и фото – Европейская кухня: Супы

Грибной суп пошаговый рецепт с видео и фото – Европейская кухня: Супы

+ Подбор рецептов

Ингредиенты, деталиПодобрать рецепты

Включить ингредиентыИсключить ингредиентыПопулярные ингредиенты

СвининаФаршТесто филоКуриная грудкаСосиски

Тип рецепта

Показать 0 рецептовОчистить всё

АВТОР: Ирина Юрченко порций:  5ГОТОВИТЬ:  

1 час 15 минут

1 час 15 минут

Добавить в книгу рецептов4201

Автор рецепта

Подписаться

Грибной суп — один из самых популярных в России. Для этого рецепта можно взять любые свежие грибы нашей полосы — от крепких и тугих подберезовиков до нарядных лисичек. Сушеные грибы тоже подойдут, они отдадут супу характер и душистость, а вот свежие — плоть и живость. Грибы любят сливочность, поэтому добрая ложка или две жирной сметаны только украсит этот замечательный суп. И не забудьте про зелень: чем ее больше, тем лучше. Чтобы приготовить грибной суп, смотрите наш рецепт.

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Свежие грибы

500 г

Сливочное масло

50 г

Картофель

5 штук

Морковь

2 штуки

Корень петрушки

1 штука

Репчатый лук

1 головка

Подсолнечное масло

30 мл

Молотый черный перец

по вкусу

Лавровый лист

1 штука

Сметана

по вкусу

Инструкция приготовления

1 час 15 минут

Распечатать

1Для приготовления этого блюда взять любые свежие грибы, почистить их, нарезать пластинками и обжарить с 2 столовыми ложками сливочного масла.

2Обжаренные грибы переложить в кастрюлю, залить 2 л кипятка и варить на слабом огне в течение 30 минут.

3Нарезать соломкой 5–6 клубней картофеля.

4Корень петрушки, морковь и луковицу нарезать мелким кубиком.

5Разогреть растительное масло в сковороде и обжарить на нем сначала лук до золотистого цвета.

6Затем добавить корень петрушки и морковь, жарить еще 5–7 минут.

7Овощи добавить в суп, посолить, поперчить, добавить лавровый лист и варить еще 20–30 минут до готовности картофеля.

8В конце добавить мелко нарубленную зелень и снять с огня.

9Подавать суп со сметаной.

Популярные запросы:

Комментарии (44):Показать все комментарии

0

Самый кривой рецепт грибного супа, что я видел

ОтветитьПожаловаться

1

Съездил сегодня на разведку в лес. Грибы пока не пошли, но из найденных (1 моховик, 1 мясистая сыроежка, 1 подберёзовик, 5 маслят) сотворил суп по этому рецепту. Морковку не добавлял (отсутствовала под рукой), зато добавил аджику «Кадушка». Получилось так вкусно! Ел бы и ел…

ОтветитьПожаловаться

0

А я полюс ко всему выше сказанному добавил гречки. Спасибо Милая за рецепт. Вкусняшка ещё там.

ОтветитьПожаловаться

Читайте также:Похожие рецепты

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

17 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

10 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

10 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

4 ингрендиента

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

5 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Aleksey Varshavskiy

10 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

19 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

9 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Ника Ганич

14 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Ника Ганич

16 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА. РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

20 cупов без мяса, которые разнообразят твое меню

Фото: p-syutkin.livejournal.com

В теплое время года хочется чего-то легкого и свежего. А может быть ты просто предпочитаешь вегетарианские блюда? В любом случае, тебе наверняка пригодится эта подборка. Собрали 20 лучших рецептов супов без мяса!

1. Картофельный суп

Фото: eco-recept.ru

Подавай его с хрустящими горячими гренками.

Тебе понадобится: 5 картофелин, 1 луковица, 0,5 моркови, 1 зубчик чеснока, специи, зелень.

Приготовление: Нарежь картошку кубиком и отвари 25 минут, потом достань половину, разомни в пюре и верни обратно в кастрюлю. Мелко нарежь лук, натри морковь на терке, обжарь их до мягкости, и отправь в суп с чесноком и специями. Через 7-10 минут сними с огня и посыпь зеленью.

2. Суп из кабачков

Фото: cafesahara.ru

Лучше всего сюда подойдут молодые кабачки.

Тебе понадобится: 2 картофелины, 2 кабачка, 0,5 перца, 1 луковица, 1 морковь, специи.

Приготовление: Отвари картошку 15 минут в кипящей воде, а за это время обжарь лук и морковь до золотистости. Добавь в зажарку перец и кабачки, а через 5-7 минут отправь овощи в кастрюлю. Приправь суп и вари до желаемой мягкости овощей.

3. Овощной суп с рисом

Фото: jam-bakery.ru

Очень диетический рисовый суп с минимумом калорий.

Тебе понадобится: 2 картофелины, 1 луковица, 1 морковь, 1 стебель сельдерея, 3 ст.л. риса, специи.

Приготовление: Залей картошку водой, а когда она закипит – добавь промытый рис. Мелко нарежь остальные овощи и слегка обжарь в минимальном количестве масла. Когда картошка с рисом сварятся, отправь в кастрюлю зажарку и специи, и провари еще 5-6 минут.

4. Сырный суп без мяса

Фото: zen.yandex.ru

Советуем натереть сыр на терке, чтобы он быстрее расплавился.

Тебе понадобится: 4 картофелины, 2 плавленых сырка, 1 морковь, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 0,5 пучка зелени, специи.

Приготовление: Поставь картошку вариться, а за это время протуши лук с морковью. Добавь в кастрюлю зажарку и плавленый сыр, и вари 20 минут. После этого приправь суп, добавь чеснок и рубленую зелень, и провари еще 5-10 минут.

5. Гречневый суп с овощами

Фото: recept-borscha.ru

Гречневый суп очень ароматный и сытный, несмотря на отсутствие в нем мяса.

Тебе понадобится: 3 картофелины, 1 помидор, 1 морковь, 3 ст.л. гречки, специи, зелень.

Приготовление: Поставь картошку и промытую гречку вариться, а через 10-15 минут добавь тертую морковь. Когда крупа и овощи будут готовы, добавь нарезанный кубиками помидор, специи и зелени, прокипяти пару минут и сними суп с огня.

20 простых и очень вкусных блюд из мяса

6. Суп из цветной капусты

Фото: ginger-slim.ru

В этом рецепте нет даже зажарки, так что суп остается максимально легким и диетическим.

Тебе понадобится: 1 кочан цветной капусты, 3 картофелины, 1 морковь, 1 луковица, 4 ст. л. риса, специи, 0,5 пучка петрушки.

Приготовление: Нарежь морковь тонкими кружочками, картошку – кубиками, произвольно измельчи лук и разбери цветную капусту на соцветия. Отвари картошку до готовности, достань из воды и грубо разомни вилкой, оставляя кусочки.

В ту же воду выложи рис, морковь и лук, а через 15 минут – картошку и цветную капусту. Провари суп еще 5 минут, приправь и добавь рубленую зелень.

7. Суп с баклажанами

Фото: ok.ru

Тут нет ни мяса, ни картошки, но получается очень сытно и вкусно.

Тебе понадобится: 1 баклажан, 300 г стручковой фасоли, 1 перец, 1 луковица, 1 морковь, 100 г лука-порея, 200 г кукурузы, специи, чеснок.

Приготовление: Произвольно нарежь все овощи и обжарь лук до мягкости. Добавь к нему морковь, а через 3 минуты – баклажаны и перец. Еще через 5 минут добавь стручковую фасоль, немного протуши и переложи зажарку в кастрюлю. Туда же отправь остальные ингредиенты, залей овощи водой, провари 10 минут, в конце приправь и всыпь чеснок.

8. Томатный суп с чечевицей

Фото: kartinkin.net

Еще один универсальный и сытный рецепт супа на все случаи жизни.

Тебе понадобится: 1 банка помидоров в собственном соку, 2 баклажана, 70 г чечевицы, 1 перец, 1 луковица, 1 пучок базилика, специи.

Приготовление: Поставь чечевицу вариться, а за это время обжарь нарезанные кубиком баклажаны с луком. Туда же добавь перец, а через пару минут – томаты, и протуши все вместе. Отправь зажарку к готовой чечевице, приправь суп, провари пару минут, и в конце выложи в кастрюлю рубленый базилик.

9. Фасолевый суп без мяса

Фото: legkovmeste.ru

Рекомендуем замочить фасоль с вечера, чтобы она быстрее сварилась.

Тебе понадобится: 1,5 стакана фасоли, 1 морковь, 1 луковица, 2 картофелины, специи.

Приготовление: Залей фасоль водой и отвари до мягкости. Обжарь лук с морковью около 10 минут. Добавь к фасоли картофель и зажарку, приправь суп и доведи до готовности ингредиентов.

10. Вермишелевый суп без мяса

Фото: recept-borscha.ru

Один из самых простых рецептов, в котором просто невозможно ошибиться.

Тебе понадобится: 2 картофелины, 150 г вермишели, 1 луковица, 1 морковь, специи, 1 перец.

Приготовление: Нарежь картофель кубиками и поставь вариться. Мелко нарежь остальные овощи, обжарь до мягкости и отправь к полуготовому картофелю. В то же время добавь вермишель, и когда все сварится – приправь суп.

20 вкусных блюд из грибов, которые разнообразят твое меню

11. Суп из брокколи и брюссельской капусты

Фото: donatewales.org

Красивый зеленый суп для жарких летних дней.

Тебе понадобится: 500 г брокколи, 2 моркови, 200 г брюссельской капусты, 200 г картофеля, 1 пучок зелени.

Приготовление: Нарежь морковь кубиками, картофель – брусочками, брюссельскую капусту – половинками, а брокколи разбери на соцветия. Поставь картошку и морковь варится, а через 10 минут добавь оба вида капусты. Когда овощи сварятся, приправь суп, посыпь рубленой зеленью и сними с огня.

12. Суп со шпинатом и сельдереем

Фото: powerfit59.ru

Огромный кладезь витаминов в одной кастрюле!

Тебе понадобится: 190 г шпината, 2 помидора, 2 стебля сельдерея, 1 перец, 1 пучок зеленого лука.

Приготовление: Мелко нарежь зеленый лук, перец и стебель сельдерея, и слегка обжарь до мягкости. В кипящую воду добавь измельченный шпинат и зажарку, а через пару минут – тертые помидоры. Провари все вместе еще 15 минут.

13. Капустный суп без мяса

Фото: zen.yandex.ru

Простой и беспроигрышный вариант для повседневного меню.

Тебе понадобится: 2 картофелины, 1 морковь, 1 луковица, 2 стебля сельдерея, 250 г капусты, 1 кабачок, 1 помидор, специи, чеснок.

Приготовление: Нашинкуй капусту, залей водой, провари 10 минут и добавь картошку. Еще через 10 минут добавь зажарку из лука, моркови, сельдерея и перца, а вместе с ней – кабачок и помидор. Отвари до готовности капусты, и в конце заправь суп чесноком и специями.

14. Щавелевый суп с клецками

Фото: wpten.ru

В клецки тоже можно добавить зелень или поэкспериментировать с разными видами муки.

Тебе понадобится: 4 картофелины, 0,5 пучка щавеля, 1 луковица, 1 помидор, 1 яйцо, 0,5 стакана муки.

Приготовление: Смешай яйцо с мукой и небольшим количеством воды, раскатай тесто в колбаску и нарежь клецки. В кипящую воду выложи картофель и отвари до готовности. После этого добавь обжаренный лук, мелко нарезанный помидор, рубленый щавель и клецки, и доведи суп до готовности.

15. Суп с квашеной капустой

Фото: youtube.com

Постные щи с приятной кислинкой.

Тебе понадобится: 300 г квашеной капусты, 4 картофелины, 1 луковица, 0,5 моркови, 1 зубчик чеснока, 50 г томатного соуса, 30 г лимона, специи.

Приготовление: Поставь картошку вариться, и через пару минут отправь к нему квашеную капусту. Вари на среднем огне 20-30 минут, и ближе к концу обжарь лук с морковью, чесноком и томатным соусом. Отправь зажарку в кастрюлю, доведи суп до кипения, приправь и сбрызни лимонным соком.

20 рецептов тушеной свинины, которые понравятся всей семье

16. Тыквенный суп с яблоком

Фото: koolinar.ru

Добавим немного разнообразия в нашу подборку!

Тебе понадобится: 500 г тыквы, 1 луковица, 3 зубчика чеснока, 1 яблоко, карри, чили, паприка, имбирь и другие специи, сливочное масло.

Приготовление: Протуши лук в сливочном масле до мягкости, добавь кубики тыквы и оставь на 10-15 минут на маленьком огне. Добавь кубики яблока и специи, залей водой и доведи все ингредиенты до мягкости. В самом конце взбей суп блендером.

17. Сливочный суп с кукурузой

Фото: cookpad.com

Для густоты и более насыщенного вкуса бери жирные сливки.

Тебе понадобится: 400 г кукурузы, 1 стебель сельдерея, 2 ст.л. сливочного масла, 3 ст. л. муки, 1 л воды, 1 стакан сливок, 1 картофелины, 1 луковица, зелень.

Приготовление: Обжарь измельченный лук и сельдерей на сливочном масле, протуши 10 минут и залей водой. Сразу же добавь картошку и кукурузу, доведи суп до кипения и провари до готовности картофеля. Взбей сливки с мукой и медленно введи в суп, помешивая. Провари еще 7 минут, сними с огня и добавь зелень.

18. Постный гороховый суп

Фото: zen.yandex.ru

Классический рецепт горохового супа, но без мяса и копченостей.

Тебе понадобится: 1 стакан гороха, 2 картофелины, 1 морковь, 1 луковица, 2 лавровых листа, специи, зелень.

Приготовление: Отвари горох до мягкости около часа, добавь к нему картофель, и вари до его готовности. После этого выложи в суп зажарку из лука и моркови, а через 5 минут – лавровый лист, специи и рубленую зелень. Еще через пару минут сними суп с огня.

19. Мисо-суп без мяса

Фото: akitamarket.ru

Всего четыре ингредиента, включая мисо-пасту!

Тебе понадобится: 300 мл воды, 2 ч. л. мисо-пасты, водоросли вакаме, 80 г тофу, 80 г грибов.

Приготовление: Залей водоросли и пластинки грибов водой, доведи до кипения и провари пару минут. Добавь кубики тофу, а еще через пару минут сними с огня, добавь мисо-пасту и перемешай до растворения.

20. Грибной суп с зеленью

Фото: imbirmarket.ru

Обязательно добавь немного сушеных грибов для аромата.

Тебе понадобится: 350 г грибов, 1 луковица, 3 картофелины, 1 пучок зелени, специи.

Приготовление: Нарежь грибы средними кусочками и обжарь с измельченным луком. Отвари картошку до полуготовности, добавь к ней грибы и провари еще 10 минут. В конце посыпь суп зеленью и приправь.

Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

быстрых и полезных 15-минутных рецептов супа — ешь это, а не то

Когда погода меняется на минусовую, иногда единственное, что подходит, — это тарелка горячего супа. В то время как быстрый консервированный суп может прийтись по вкусу в крайнем случае, если вы хотите избежать избытка натрия, важно иметь несколько отличных рецептов супа в заднем кармане. Если вы планируете заранее, используя мультиварку или кастрюлю быстрого приготовления, вы сможете приготовить легкий и полезный суп уже через несколько часов. Но что, если вы хотите что-то прямо сейчас ?

Мы собрали несколько рецептов полезных супов, приготовление которых занимает не более 15 минут, чтобы вы могли быстро разогреться.Во-первых, вот некоторые из основных ингредиентов, которые вы должны иметь под рукой, чтобы приготовить эти рецепты. Наиболее очевидным является хороший бульон, который вы можете сделать и заморозить самостоятельно или купить (при условии, что это органические консервы или коробки с низким содержанием натрия). У вас также должны быть органические бобы, кукуруза, нарезанные помидоры, лук, чеснок и небольшие макаронные изделия быстрого приготовления или лапша, а также различные специи. Наконец, соевый соус, кунжутное масло или мисо могут добавить массу вкуса, а ваши любимые замороженные овощи могут сделать любой суп полезным и сытным.Теперь вы можете идти!

Приготовьте один из этих быстрых супов прямо сейчас и держите этот список из 22 блюд, которые помогут растопить жир на животе в 2022 году, на любой вечер недели!

Предоставлено Lil’ Luna

Всего несколько быстрых ингредиентов и отборные ароматизаторы приготовят этот суп за считанные минуты. Приготовьте сыр на гриле, пока вы готовите это вместе, и у вас будет обед с комфортной едой, который расслабит и поддержит вас в холодный день.

Получите рецепт у Маленькой Луны.


Подпишитесь на нашу рассылку!

Предоставлено Bigger Bolder Baking

Не отказывайтесь от микроволновой печи, если хотите приготовить что-нибудь быстрое и сытное. Эта запеченная картошка в кружке готовится за считанные минуты.

Получите рецепт от Bigger, Blder Baking.

СВЯЗАННЫЕ: 20 рецептов уютного картофельного супа, идеально подходящего для похудения

Здоровый кусочек жизни

Этот суп с приправами карри наполнен яркими овощами, и на его приготовление уходит всего несколько минут.Если вам нужно больше белка, добавьте немного измельченной курицы-гриль или тофу.

Получить рецепт из «Здорового кусочка жизни».

Предоставлено I Am a Food Blog

Ключом к получению настоящего вкуса супа из тортильи в этом быстром супе является сушеный чили анчо и, конечно же, все ароматные начинки. Если вас насморк, этот суп моментально поможет вам почувствовать себя лучше.

Получите рецепт в блоге «Я кулинар».

Предоставлено Your Cup of Cake

Суп с тако — это все, что вам нравится в тако в тарелке.Как и в супе из тортильи, начинки составляют блюдо, поэтому используйте любимое сочетание хрустящего, терпкого и сливочного.

Получить рецепт из Your Cup of Cake.

СВЯЗАННЫЕ: 18 лучших рецептов жиросжигающих супов

Courtesy One Ingredient Chef

Блогер клянется, что этот идеально приправленный суп готовится всего 8 минут.

Получите рецепт от шеф-повара One Ingredient.

Предоставлено Gourmande in the Kitchen

Этот сытный вегетарианский суп вдохновлен вкусом соуса Путтанеска.Ключ к быстрому супу состоит в том, чтобы начать с ингредиентов с сильным вкусом, которые будут сиять, не требуя времени, чтобы раскрыться. Помидоры, чеснок, каперсы, оливки придают этому супу с овощной начинкой массу вкуса, не добавляя лишнего жира.

Получите рецепт у Гурманды на Кухне.

Shutterstock

Этот суперпростой суп представляет собой классическое сочетание фасоли, зелени и сыра пармезан всего за 10 минут!

Получите рецепт в Cafe Delites.

СВЯЗАННО: Лучший суп в каждом штате

Предоставлено Bigger Bolder Baking

Откажитесь от упаковки рамена и используйте замороженные овощные смеси и пару других ингредиентов, чтобы сделать что-то более здоровым.

Получите рецепт от Bigger Bolder Baking.

A Beautiful Mess

В этом сливочно-томатном супе на растительной основе вместо молочных продуктов используются орехи кешью, которые придают текстуру и изумительный вкус.

Получить рецепт у A Beautiful Mess.

СВЯЗАННЫЙ: Мы попробовали 9 томатных супов, и это лучший

Shutterstock

Трудно поверить, что такой ароматный суп можно приготовить за 10 минут, но вот оно! Измельченная курица-гриль, смешанные грибы, тофу и побеги бамбука в сочетании с соевым соусом, уксусом и большим количеством перца сделают этот суп незабываемым.Видео процесса тоже можно посмотреть.6254a4d1642c605c54bf1cab17d50f1e

Получите рецепт на кухне Марион.

Предоставлено Satsuma Designs

Суп не должен быть сложным. Например, этот суп состоит из небольших макарон, моркови, замороженного горошка, курицы-гриль и смешивает все это вместе с небольшим количеством чеснока для универсального блюда, которое накормит всех членов семьи.

Получите рецепт от Satsuma Designs.

СВЯЗАННО: Лучшие и худшие куриные супы на полках — по рейтингу!

Уотербери Публикации, Инк.

Это аппетитное блюдо состоит из кусочков ветчины и соцветий брокколи, которые плавают в густом сливочном бульоне с жирным сыром чеддер. Проверяет каждую кето-дружественную коробку, не так ли?

Получите наш рецепт кето-дружественного крем-супа с ветчиной и брокколи.

Вино добавляет пикантности этому классическому итальянскому супу с овощами.

Получить рецепт у Чайной ложки специй.

СВЯЗАННЫЙ: Лучший суп № 1 для плоского живота, говорит диетолог

Shutterstock

Используйте ваши любимые замороженные или домашние вонтоны, чтобы приготовить этот безумно быстрый суп.Зеленый лук, соевый соус и кунжутное масло добавляют необходимый вкус.

Получить рецепт у Впереди Тимьяна.

Courtesy Bites of Wellness

Черная фасоль, помидоры и красный лук в сочетании с несколькими отборными специями делают невероятно простой обед или ужин.

Получить рецепт от Bites of Wellness.

Подробнее см.: 100 самых простых рецептов, которые может приготовить каждый

Суп из белой фасоли с овощами за 15 минут

Вы говорите… «15 минут на теплый и вкусный суп из белой фасоли?» “Для уютного и сытного обеда в ветреный день?”

Я говорю: «Да!»

В любой день недели!

Бывают дни, когда я люблю тушить рагу или суп… целый день .

А бывают дни, когда это всего лишь несбыточная мечта.

Именно в такие дни я вытаскиваю этот полезный, сытный суп; упакован с овощами, такими как лук, чеснок, морковь, зеленая фасоль, помидоры и шпинат.

И не верится, что можно доставить такой вкусный суп… в 15 минут, а то и меньше.

Но это так!

Несколько замечаний по подготовке:

Подготовка вперед

Когда этот суп будет в еженедельном расписании обедов, я нарежу лук, чеснок и морковь заранее. Зеленая фасоль тоже, если я использую свежую. Чаще всего в воскресенье днем. Затем я буду хранить нарезанные овощи в холодильнике в герметичном контейнере до вечера супа.

Все остальное куплено в магазине.

Помидоры

Для этого рецепта требуется одна банка помидоров, нарезанных кубиками. Я предпочитаю жареные помидоры, так как они придают супу пикантность. Но используйте свой любимый.

Зеленая фасоль

Я люблю использовать свежую зеленую фасоль из сада, когда она есть… но замороженная тоже подойдет.

Суп из белой фасоли с овощами за 15 минут

Другие рецепты супов, которые вам понравятся

Ингредиенты

  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 1 луковица, нарезанная кубиками
  • 3 зубчика чеснока, измельчить
  • 2 моркови, нарезанные
  • 1 чашка свежей зеленой фасоли, нарезанной (или используйте замороженную нарезанную — очень быстро)
  • 6 чашек овощного бульона (или куриного бульона)
  • 1 банка на 15 унций нарезанных кубиками помидоров (мне нравятся жареные на огне), без жидкости
  • 1 чайная ложка сахара
  • 1/4 стакана тертого сыра пармезан
  • 1 чайная ложка сушеного орегано
  • 1 чайная ложка сушеного базилика
  • соль и перец по вкусу
  • 4 банки белой фасоли, слить воду и промыть
  • 3 чашки свежего молодого шпината

Инструкции

  1. В большой кастрюле на средне-сильном огне нагрейте оливковое масло. При мерцании добавьте лук, чеснок и морковь; готовьте, пока лук не станет мягким, от 2 до 3 минут. Добавьте бульон, свежую или замороженную стручковую фасоль, помидоры, сахар, сыр пармезан, орегано, базилик, соль и перец.
  2. Доведите суп до кипения, уменьшите огонь и варите 5-7 минут или пока овощи не станут мягкими. Добавьте фасоль и шпинат и продолжайте варить, пока шпинат не завянет; еще 1-2 минуты. Приправить по вкусу солью и перцем.
  3. Половник в чаши; сверху посыпьте свеженатертым сыром пармезан, нарезанной свежей петрушкой и хлопьями красного перца, если хотите.Подавать теплыми и вкусными!

Примечания

Идеи топпинга:
  • 1/2 чашки свежего тертого сыра пармезан
  • пучок нарезанной свежей петрушки
  • хлопья красного перца

Рекомендуемые продукты

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о пищевой ценности:

Количество на порцию: Калории: 214 Всего жиров: 4 г Холестерин: 7 мг Натрий: 695 мг Углеводы: 35 г Клетчатка: 9 г Сахар: 4 г Белки: 15 г

Ты приготовил этот рецепт?

Подпишитесь на меня в Pinterest, чтобы узнать больше, и используйте кнопку «Закрепить» в верхней части карточки рецепта.

Комфортный домашний вкус в этом 15-минутном курином супе с лапшой

Этот рецепт легкого куриного супа с лапшой — лучший выбор, чтобы помочь любому справиться с простудой, гриппом или вирусом. Мало того, что он сытный и полезный, его очень легко приготовить. Я люблю простые и полудомашние рецепты, а этот – отличный выбор для тех, кто любит домашнее приготовление без часов работы у плиты.

Чтобы приготовить Простой рецепт куриной лапши , вам понадобятся следующие ингредиенты: куриная грудка, замороженная смесь овощей или моркови, бульонные кубики, вода, итальянская приправа, чесночный порошок, луковый порошок, перец и сушеные макаронные изделия, такие как спагетти или ротини.

Спешите поужинать на столе этим полудомашним куриным супом с лапшой за 15 минут!

Как приготовить этот легкий куриный суп с лапшой

Обжарьте курицу и морковь на среднем огне до готовности, около 5 минут.

Обжарьте курицу и морковь (или овощную смесь) на среднем огне до готовности, около 5 минут.

Пока курица и морковь варятся, растворите 3 бульонных кубика в 1 стакане горячей воды.

Пока курица и морковь (или овощная смесь) готовятся, растворите 3 бульонных кубика в 1 стакане горячей воды.

Добавьте 1 стакан куриного бульона, который вы только что приготовили из кубиков, 4 стакана воды, приправы и макароны к курице и моркови, доведите до кипения и убавьте огонь.

Добавьте 1 чашку куриного бульона, который вы только что приготовили из кубиков, 4 чашки воды, приправы и макароны к курице и моркови, доведите до кипения и убавьте огонь.

Ваш суп будет готов примерно через 15 минут! У кого есть время ждать весь день, пока закипит домашний суп, когда вы больны!

Советы и рекомендации по приготовлению легкого полудомашнего куриного супа с лапшой

  • Отличный способ сделать такие рецепты еще быстрее еще быстрее — это приготовить курицу и заморозить порциями по 2 чашки.
  • Используя курицу-гриль или замороженную курицу-гриль от Tyson, ваш ужин будет готов еще быстрее!
  • Этот рецепт легкого куриного супа с лапшой за 15 минут отлично замораживается! Если хранить в герметичном контейнере, он легко продержится 6 месяцев в морозильной камере.
  • Вы также можете приготовить все, кроме пасты, и заморозить в хорошо промаркированных контейнерах или пакетах для последующего использования. Все, что вам нужно сделать, это разморозить на ночь в холодильнике, бросить в кастрюлю и добавить пасту.
  • Я маркирую все продукты, которые я храню в морозилке, с помощью Brother Label Maker. Он хорошо выдерживает условия морозильной камеры и легко снимается.
  • Я также люблю свои контейнеры Reddi-tainers для замороженных блюд. Их можно мыть в посудомоечной машине и использовать в микроволновой печи, и я не расстраиваюсь, когда мои дети теряют их в школе!

Часто задаваемые вопросы о приготовлении куриного супа с лапшой

Вот некоторые из наиболее часто задаваемых вопросов о курином супе с лапшой:

Как приготовить легкий куриный суп?

Использование предварительно приготовленного цыпленка или курицы-гриль вместе с замороженными овощами действительно делает куриный суп быстрым.

Можно ли приготовить куриный суп с лапшой и спагетти?

Конечно! Тип лапши не имеет большого значения, просто помните, что для быстрого ужина чем тоньше ваша лапша, тем лучше.

Как придать аромат куриному супу?

Куриный бульон и специи, такие как итальянская приправа, используемые в этом рецепте, придают пикантный вкус без особых усилий.

5 идей, что поесть с куриным супом с лапшой

Другие рецепты супа для разогрева

Сырный суп с брокколи PinCreamy — это классическое блюдо, которое любят все.Мне особенно нравится, что дети легко едят брокколи в этом вкусном супе.

Полезные инструменты для приготовления куриного супа с лапшой

Ниже приведены партнерские ссылки. Мы являемся участником партнерской программы Amazon Services LLC, партнерской рекламной программы, предназначенной для предоставления нам средств для получения комиссионных за размещение ссылок на Amazon.com и аффилированные сайты.

Домашний куриный суп с лапшой

Основные ингредиенты, приправы и наваристый куриный бульон для этого легкого куриного супа с лапшой – это то, что доктор прописал.

Если вам понравился этот легкий куриный суп с лапшой, дайте мне знать, оценив его на 5 звезд!

Время подготовки: 5 минут

Время приготовления: 15 минут

Общее время: 20 минут

Ингредиенты

  • 1 куриная грудка без костей и кожи, нарезанная кубиками
  • 1 16 унций пакет замороженной моркови или смешанных овощей, это 15-минутный рецепт, они готовятся быстрее!
  • 3 куриных бульонных кубика
  • 5 стаканов воды
  • 1 столовая ложка приправы «Итальянская смесь»
  • 1 столовая ложка чесночного порошка
  • 1 столовая ложка лукового порошка
  • Перец, соль не добавляю, так как бульонные кубики дают
  • Около 6 унций сушеных макарон, я обычно использую лапшу ротини или спагетти

Инструкции

  1. Обжарьте курицу и морковь на среднем огне до готовности, около 5 минут
  2. Пока курица и морковь готовятся, растворите 3 бульонных кубика в 1 стакане горячей воды
  3. Добавьте 1 стакан куриного бульона, который вы только что приготовленный из кубиков, 4 чашки воды, приправы и макароны к курице и моркови, доведите до кипения и убавьте огонь.
  4. Ваш суп готов примерно через 15 минут! У кого есть время ждать весь день, пока закипит домашний суп, когда вы больны!

Ваш рецепт супа за 15 минут

— Написано Рэйвен Пабон

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.