Как правильно организовать кухню и вещи на ней: Организация хранения на кухне – 85 фото и 17 супер-идей

полезные советы, общие рекомендации, фото примеры

Каким бы красивым не был ремонт на кухне, если не поддерживать там порядок, говорить о красоте интерьера не приходится. Мы подготовили для вас более ста идей по организации хранения на кухне — от советов по выбору мебели до рекомендаций по складыванию пакетов.

Общие рекомендации

От того, как вы расположите посуду, кухонную утварь, запасы еды и всевозможные мелочи зависит удобство вашей работы. Прежде чем приступать к сортировке инвентаря, задумайтесь — правильно ли вы организовали места хранения? Дадим вам несколько общих рекомендаций. Они помогут вам обустроить рабочее пространство максимально эффективно и эргономично.

Все, чем вы привыкли пользоваться в повседневной готовке, должно находиться у вас под рукой. Лучше всего расположить посуду и кухонную утварь в шкафчиках в нижней части гарнитура — так вы максимально быстро сможете достать все необходимое. На маленькой кухне систему хранения организовывайте так, чтобы максимально задействовать стены. Используйте подвесные шкафы или открытые полки.

Лайфхак для маленькой кухни! Площадь ограничена несколькими квадратами? Закажите себе гарнитур с выдвижными панелями. Да, он обойдется дороже обычной мебели. Однако вы сэкономите место и удобно разместите все необходимое.

Предметы, которыми пользуетесь чаще, размещайте ближе к краю полок. Используете пару раз в месяц — глубже. Если же что-то достается раз в год, повод подумать, нужно ли это вам — возможно, проще освободить место от ненужного кухонного комбайна или сервиза, который пылится с момента покупки.

Все крупы сразу же пересыпайте в герметичные емкости — это предотвратит появление пищевой моли. Если на посуде появились трещины — сразу ее выбрасывайте. Это не только плохая примета, но и прямой способ захламить свою кухню.

И, конечно же, продумайте максимально эргономичный рабочий треугольник — такой, чтобы вы легко могли достать любой предмет на кухне. Эти казалось бы несложные правила значительно облегчат готовку и поддержание порядка в кухонной зоне. Теперь перейдем к более конкретным рекомендациям.

Выбираем мебель: помощники в поддержании порядка

Хорошо, если у вас просторная кухня, на которой вы сможете разместить огромный угловой гарнитур с бесчисленным количеством шкафов и полочек. В этом случае вопрос поддержания порядка и организации хранения заключается только в вашей аккуратности: достаточно отвести под каждый тип предметов отдельную емкость.

Сложнее, если приходится решать, как вместить все необходимое на стандартную кухню в хрущевке. Однако в этом случае есть незаметные помощники — мебель со скрытыми резервуарами.

Сейчас речь идет не только о стандартных гарнитурах, где можно оборудовать выдвижные полки, не занимающие много места. Многие мебельные компании производят п- и г-образные кухни, в которых углы оформлены особым образом — в виде полок сложной формы. Таким образом вы легко приспособите под хранение место, которое раньше просто простаивало.

Такой вариант кажется вам скучным? Закажите гарнитур, где в углу будет установлена специальная крутящаяся платформа. Удобно, эргономично и очень стильно.

Если на кухне много посуды, имеет смысл подумать о выдвижном стеллаже. В закрытом виде он практически не занимает места, однако в него помещается весь кухонный инвентарь. Впрочем, обычный вертикальный стеллаж для посуды с нижними ящиками тоже может быть весьма удобен. К тому же такая мебель — превосходное украшение для кухни в классическом стиле.

Необходимо место для хранения запасов или не слишком часто используемой посуды? Подумайте об кухонном уголке с выдвижными ящиками или подъемной крышкой — удобно и никто не заметит, что под мягкими сидениями расположены еще шкафы.

Как видите, мебель для хранения посуды и прочей утвари — это не только гарнитур. Проявите фантазию и организация порядка станет приятным и легким делом.

Настенное хранение

Впрочем, не всегда на маленькой кухне можно поставить что-то кроме гарнитура и небольшого обеденного стола. В этом случае вас выручать стены! Использовать их можно разными способами — не только для того, чтобы установить навесные шкафы.

Для кухни в стиле кантри их можно заменить открытыми полочками. Правда, учтите, что выставленная там посуда должна быть красивой и в безупречном состоянии — а значит, уборку придется проводить регулярно.

Удобная фишка для хранения кухонных девайсов — перфорированная панель на стену. На нее легко подвешивать любой кухонный инвентарь — от поварешек до небольших сковородок.

А вот так не надо! Не пытайтесь разместить там всю имеющуюся в доме посуду. Есть риск, что под ее весом панель просто рухнет.

Для столовых приборов можно также использовать магнитную панель — некоторые выкладывают на ней из вилок и ложек целые картины, превращая удобный гаджет в настоящее украшение кухни.

Полки-кармашки хорошо подойдут для хранения тарелок, плоских сковород, крышек от кастрюль. Последние — настоящий бич домохозяйки, так как зачастую находятся в полном бардаке и занимают много места. А таким образом вы сможете компактно разместить их на стене.

Органайзеры для хранения на кухне

Не пренебрегайте различными органайзерами — пластиковыми, деревянными, тканевыми в зависимости от стилистики кухни. В них можно размещать как различные мелочи или специи, так и кухонные девайсы — порой даже габаритные.

Не ограничивайтесь стандартными настенными органайзерами. Интересно смотрятся вертикальные модели. Рекомендуем брать те, которые вращаются — они гораздо вместительнее и удобнее.

 

Удобны и плетеные корзины. Их выполняют из различных материалов, поэтому вы без труда подберете вариант под ваш дизайн интерьера. Корзины можно подвесить на мебель или бытовую технику — например, на боковую панель холодильника.

Хотите придать дому деревенский шарм? Размещайте их на открытых или выдвижных полках. Это и удобно, и стильно.

Альтернативой могут послужить коробки. Тут важно обращать внимание на качество — стандартные картонные, используемые в комнатах, не подойдут. Под влиянием перепадов температур и высокой влажности они быстро размокнут. А вот пластиковые, металлические или деревянные пригодятся для хранилища всевозможных мелочей.

Изготовить емкости для хранения можно и самостоятельно. Например, из старых тазиков или банок. Задрапируйте их красивой тканью, подходящей к интерьеру кухни. Хенд-мейд элемент декора с полезными функциями готов! Аксессуары для организации хранения на кухне могут быть очень разнообразны — главное, найти те, что удобны именно вам.

Бытовая техника

На современной кухне всегда есть множество девайсов: микроволновки, миксеры, тостеры, кухонные комбайны и так далее. Правильно разместить все это достаточно сложно.

Прежде всего подумайте, что вам действительно нужно, а что — стоит поставить на антресоли или вовсе выбросить. Определились? Поговорим о том, как все это хранить. Позволяет пространство? Оборудуйте так называемый функциональный шкаф (термин взять у профессиональных поваров).

Чаще всего это вертикальный стеллаж, который отведен под хранение мелкой бытовой техники и крупногабаритной посуды — противней, форм для выпечки, мясорубок.

Для просторных кухонь можно установить и кухонный остров, выделив в нем место под гаджеты. Удобно, модно и практично.

Если же места не слишком много, попробуйте оформить нишу — скрытый в стене шкаф с полками, куда вы поставите всю технику. Размещайте ее по частоте использования.

На стандартном гарнитуре рекомендуем оборудовать техническую станцию — небольшую его часть, полностью отведенную под технику. Такой подход поможет вам соблюдать порядок и обеспечит удобство пользования бытовыми приборами.

Кстати! Сейчас есть множество универсальных гаджетов, сочетающих в себе функции сразу нескольких приборов. Рекомендуем постепенно обновлять технический арсенал — вы заметно сэкономите себе место.

Как видите, организовать хранение бытовой техники не так уж и сложно — если, конечно, вы не является гиком, мечтающим собрать все приборы, включая яйцеварку, бананорезку и очиститель для кожуры.

Поговорим о посуде

Пожалуй, больше всего проблем доставляет хранение посуды на кухне. Предлагаем вам конкретные рекомендации о том, как удобно разместить кухонную и столовую посуду, облегчив себе при этом наведение порядка. Начнем с самого громоздкого — как организовать хранение кастрюль, сковородок и крышек. 

Если у вас много посуды с ручками, используйте рейлинги — специальные планки для подвешивания подобных приборов.

Кстати! Тефлоновую и керамическую утварь рекомендуется хранить именно так — это помогает предотвратить царапины.

Крутящаяся витрина тоже удобна, однако поставить ее можно не на каждой кухне. Зато она облегчает доступ к необходимому, а вы всегда видите весь свой ассортимент. Крышки можно хранить на внутренней стороне дверец шкафчиков — если они не прилегают вплотную в полках. Установите там специальные крепежи или магнитные панели — порядок соблюден, а крышки не занимают много места.

Также можно заказать специальный гарнитур с разделителями — он поможет разложить посуду по размерам и не путаться в ней. Легкий и удобный способ поддержать порядок, но довольно дорогостоящий. Альтернатива — сделать разделитель самому, используя металлическую сетку. Крышки удобно хранить в специальной сетке Блюм, которая цепляется на любую вертикальную поверхность.

Поэкспериментируйте с системой хранения сковородок и кастрюль на кухне — возможно, именно вам будет удобна привычная вертикальная пирамида, собранная по принципу матрешки. Для хрупкой посуды вроде бокалов рекомендуем использовать вертикальный подвесной органайзер или приобрести специальную подставку. Это предотвратит регулярное битье довольно дорогой посуды.

Дизайнерский прием! Иногда в качестве места для хранения бокалов используют… Люстру. Подвесьте к ней хрустальную посуду, используя специальные петли. Когда они не используются это — отличное и необычное украшение. Правда, если в доме есть дети такой прием не подходит — слишком травмоопасно.

Красивые чашки можно разместить на открытых полках. Если есть желание — сделайте небольшие отдельные полочки под каждую чашку. В этом случае не обязательно подбирать одинаковую посуду — достаточно будет выдержать общую стилистику.

Нравится стиль кантри? Аккуратно разместите их на текстильной салфетке в плетенной корзине. Вариантов множество — достаточно проявить фантазию! Также дело обстоит и с тарелками: найдите удобный органайзер или используйте тарелки в качестве декора.

Важно! Ни в коем случае не ставьте их просто вертикальной стопкой. Рано или поздно кто-то поставит меньшее блюдо под большее или попытается выдернуть основу пирамиды в спешке. Вы рискуете лишиться сразу большей части посуды.

Ножи, вилки и прочие столовые приборы удобно хранить в специальных органайзерах. Убедитесь, что они не накапливают воду или тщательно вытирайте посуду: жидкость может заплесневеть, а металл потемнеть.

Ножи удобнее всего располагать в специальных подставках или на магнитных досках. Последний вариант идеален для кухни с небольшими узкими гарнитурами, где в цене каждый квадратный сантиметр.

Хранение разделочных досок на кухне тоже можно превратить в украшение — правда, для этого они должны выглядеть соответствующе. Расположите их на подвесных крючках вдоль стен. Если такой подход вам не импонирует, используйте ящики с разделителями или отведите им отдельную полку в закрытом шкафу.

Своими руками! Вы можете закрепить офисный разделитель для бумаг на внутренней стороне шкафчика и складывать доски туда. Правда, опыт подсказывает, что этот прием удобен только для пластиковых досок.

Убедившись, что вы расставили всю необходимую утварь и гаджеты переходите к планированию хранения запасов посуды и различных кухонных мелочей — аксессуаров, моющих средств и прочего. Как это сделать? Читайте в нашей следующей статье!

7 советов, как обустроить маленькую кухню :: Дизайн :: РБК Недвижимость

Что делать, если в квартире маленькая кухня? Делимся идеями, как визуально расширить помещение и эффективно использовать ограниченное пространство

Фото: Becca Tapert/Unsplash

Основной вопрос при обустройстве небольшой кухни — как разместить все необходимое и сделать так, чтобы помещение выглядело просторным и опрятным. Часто этого можно добиться при помощи простых и недорогих приемов.

Зонировать пространство

Самый простой способ расширить маленькую кухню — использовать пространство, чтобы готовить и хранить еду, а обеденную зону перенести в комнату.

Можно заменить обычную дверь между помещениями раздвижной или переделать проем в арку. Радикальный вариант — сделать перепланировку, объединив кухню с гостиной, лоджией или коридором. В этом случае можно использовать прием визуального зонирования — например, выложить полы на кухне плиткой, а в смежном помещении покрыть паркетной доской или сделать многоуровневые потолки, чтобы подчеркнуть переход между кухней и комнатой. А еще можно установить прозрачные перегородки или разграничить пространство при помощи мебели. В случае перепланировки нужно помнить о том, что такой ремонт необходимо согласовать.

Подобрать мебель под планировку

Небольшое пространство можно расширить за счет правильно подобранной мебели. Для узкой кухни подойдет линейная планировка — в этом случае гарнитур выстраивается вдоль одной стены. Основные точки — холодильник, мойка, рабочая зона, плита — идут друг за другом, а обеденный стол можно поставить у противоположной стены.

В квадратной кухне рациональнее использовать угловую планировку — разместить плиту, мойку и холодильник треугольником у смежных стен.

Мебель в обоих случаях должна быть многофункциональной — компенсировать недостаток пространства помогут выдвижные рабочие поверхности, откидные столы, полки-трансформеры, скамьи и пуфы со встроенными ящиками.

Также можно купить складные стулья, которые легко убрать или повесить на стену.

Задействовать подоконник

Поверхность у окна удобно использовать как полку для посуды, книг, цветов или продолжение рабочей поверхности.

Узкий подоконник можно расширить и переделать в барную стойку, скамью, кофейный столик или откидной обеденный стол.

Для этого нужно учесть два момента. Во-первых, подобрать укороченные занавески или заменить их римскими шторами и жалюзи.

Во-вторых, если под подоконником расположена батарея, то в столешнице необходимо сделать отверстия для циркуляции воздуха, чтобы на мебели не образовалась плесень.

Использовать встроенную технику

Габаритные бытовые приборы можно разместить под столешницей. Кроме того, имеет смысл выбрать мини-технику — варочную поверхность с двумя конфорками и узкие стиральную и посудомоечную машины.

А еще выручат многофункциональные приборы — например, мультиварка или микроволновка, которая может выполнять функции духовки и плиты.

Можно вынести холодильник из кухни в кладовку или спрятать в шкаф, превратив в разделитель между открытым пространством кухни и комнаты.

Сочетать цвета и фактуру

Белый цвет визуально добавляет пространство маленькой кухне. Он делает помещение светлее, просторнее и чище. Вопреки устоявшемуся мнению, белые поверхности практичны и их легко привести в порядок при помощи современных моющих средств. Чтобы кухня не походила на операционную, можно использовать разные оттенки — от снежно-белого до цвета слоновой кости, а также сочетания глянцевых и матовых поверхностей и разных материалов — например, кирпича, дерева и стекла.

Если однотонный интерьер кажется слишком скучным, можно добавить акценты и сделать яркие дверцы для кухонных шкафов и полок либо выбрать цветную посуду, занавески или полотенца. Главное правило — использовать не больше двух-трех цветов.

instagram.com/p/B6-kEQapUgl/?utm_source=ig_embed&utm_campaign=loading» data-instgrm-version=»12″>

Также важно правильно подобрать аксессуары. Слишком много мелких фигурок, пестрых полотенец и салфеток или магнитов на холодильнике сделают небольшую кухню захламленной. Чтобы украсить помещение, достаточно нескольких комнатных растений, одного или двух постеров и красивой посуды.

Применить оптические иллюзии

Горизонтальные полосы на одной из стен зрительно расширят узкую кухню. А для помещений с низкими потолками подойдут светлые обои в ромб или вертикальную полоску, которые сделают пространство визуально выше. А еще увеличить помещение помогут зеркала. Можно сделать фартук или оформить часть стены отражающей поверхностью или повесить зеркало напротив окна.

Расширить пространство можно при помощи освещения. Для маленькой кухни лучше всего подойдут точечные светильники и бра над рабочими поверхностями, а также подсветка шкафов.

А вот привычную потолочную люстру лучше разместить не в центре помещения, а над столом.

Оптимизировать хранение

На маленькой кухне важно следить за количеством вещей и тем, как они хранятся, чтобы помещение выглядело просторным и опрятным. Например, над кухонными шкафами можно разместить громоздкую посуду, которая не нужна каждый день. Также можно задействовать пространство над холодильником, дверью и рабочими поверхностями, повесив дополнительные полки.

В кухонных шкафах стоит предусмотреть выдвижные ящики наверху и в цоколе гарнитура. А проблему неудобных угловых шкафов решат выкатные или вращающиеся внутренние полки.

Узкое пространство между стеной и холодильником или шкафом и плитой подойдет для хранения консервов, специй и соусов.

Такую полку можно сделать своими руками.

Оптимизировать пространство помогут специальные органайзеры — например, для упаковок фольги и пергамента, контейнеры для хранения овощей или органайзер для чайных пакетиков.

А еще можно использовать магнитные доски для крепления ножей к стене и банок со специями к нижней части кухонных шкафов.

Автор

Юлия Цирулева

Как правильно организовать хранение у вас дома

Почему кто-то даже с тремя детьми ухитряется поддерживать идеальный порядок без усилий, а у кого-то вечно бардак? Иногда убираешься целый день по кругу, но ощущения чистоты в квартире так и нет. Кажется, что такого в том, чтобы разложить вещи по местам. На самом же деле грамотное эффективное хранение – целая наука, по которой создано множество методик: Флай Леди, Конмари и другие. О том, как правильно организовать хранение у вас дома, поговорим в этой статье.

Принципы организации хранения дома

Многовековой опыт домашних хозяек и изобретателей по облегчению их быта вылился в формирование ряда принципов организации хранения в доме. Если их придерживаться, то поддержание порядка становится несложной и неутомительной задачей. При этом, организация дома – это не только про красоту и чистоту, это даже в большей степени про функциональность. У каждой вещи есть свое место, на котором ее легко найти.

• Регулярно сортируйте вещи и избавляйтесь от тех, которыми не пользуетесь. Если хранить все, что нам не нужно, в доме будет невозможно что-то найти. А такие вещи есть практически у всех. Забитые кладовки, антресоли, балкон, на котором лежат бабушкины лыжи, гора банок и трехногий шкаф, который жалко выкинуть, ведь его можно еще отвезти на дачу. Многие ненужности нам подарили, а хорошее воспитание не позволяет их выкинуть. Но если не избавиться от хлама, так и придется перекладывать его с места на место. Вы можете сфотографировать вещь на память и отдать ее нуждающимся. Такие “разборки” нужно проводить примерно раз в полгода, потому что по статистике, если вы не пользуетесь предметом 6 месяцев, скорее всего, вы не заметите его отсутствия.

• Не храните ненужные бумаги. Для важных документов, например, счетов, заведите отдельную папку. Все остальные газеты, журналы смело отправляйте в макулатуру.
• Чистую горизонтальную поверхность можно сохранять, если поставить на ней вазу с цветами, какую-то стильную коробочку для мелочей. Если же площадь пустует, то с большой вероятностью в скором времени на ней будет навалено что попало.
• Распределите вещи по активным и пассивным зонам. Вещи не первой необходимости уберите в пассивные. Например, зимнюю одежду и обувь на лето можно спрятать на верхние полки шкафа, набор инструментов убрать в шкаф на балконе и т. д. Если складываете что-то в закрытые коробки, обязательно подпишите их.

• Выбирайте одинаковую систему хранения, особенно для открытых мест. Если на открытых полках вещи лежат как попало, создается ощущение беспорядка, даже если на самом деле все убрано. Именно по этой причине следует в принципе избегать открытых полок и шкафов, красиво выглядят они только на проспекте мебельного магазина или в глянцевом журнале.
• Храните по раздельности. Сложите все однотипные вещи в один ящик. Гораздо проще искать помаду в косметике, ножницы – в канцелярке, а наперсток – в коробочке с шитьем.
• Используйте органайзеры и разделители. У нас они почему-то популярны только в посудном ящике для ложек, вилок и ножей. Но, на самом деле, их можно применять и в гардеробе, и в письменном столе, и в аптечке.

• Попробуйте складывать вещи в рулончики по методике Мари Кондо или примените вертикальное хранение. Рулончики занимают намного меньше места, а при вертикальном хранении вещи проще доставать. Кстати, если сложить одежду в чемодан рулончиками – их влезет гораздо больше. Ну или можно будет взять меньший чемодан.

Ну и наконец, храните вещи там, где они нужны. Если у вас есть три расчески, необязательно их хранить в одном месте – кладите, где пользуетесь. Даже если туалет кажется неподходящим местом для духов, но перед выходом вы наносите их именно там – пусть там они и стоят.

Хранение вещей в жилых комнатах

Конечно, проще всего купить систему хранения. Но можно организовать его и бюджетными способами. В любом случае, даже если вложиться в систему, она окупится экономией вашего времени, которое вы можете потратить на дела или отдых. Кстати, в чистой квартире и голова лучше работает, и дышится легче. Основная проблема заключается в недостатке места. Разберемся, как можно организовать свободное пространство.

• Вместо тумбочек – этажерки или стеллажи. Прикроватная тумбочка занимает достаточно много места, а какой в ней толк, если там всего две полки? Лучше взять полноценную этажерку или шкаф-пенал.
• Вместо низких комодов – высокие. Так вы сразу убьете двух зайцев – увеличите количество ящиков, и избавитесь от горизонтальной поверхности, которую так и тянет завалить хламом.
• Стеллажи вокруг оконных проемов. Обычно эти простенки очень узкие, и полноценный шкаф туда не помещается. Два узких стеллажа займут немного места, а в плане хранения добавят прилично.

• Стенка в гостиной – от пола до потолка. Так потолки визуально кажутся выше, добавляется внутреннее пространство, а гарнитур выглядит завершенным.
• Кровать с внутренними ящиками. Покупая такую модель, считайте, что покупаете еще один шкаф. Кстати, часто можно встретить кровати с ящиками и полками в изголовье – тоже интересный вариант для хранения пультов, книг, бижутерии, маски для сна и т.д.
• В детской распределите игрушки по ящикам – машинки к машинкам, лего к лего, железную дорогу к железной дороге. Подпишите или приклейте к ним яркие картинки. Тогда ваш ребенок сможет сам собрать игрушки, а уборка превратится в интересную игру.

Хранение посуды и техники в кухне и ванной комнате

На кухне очень удобна встраиваемая техника. Часто туда помещают стиральную машинку. Вообще, если вы только заказываете гарнитур, постарайтесь встроить по максимуму. Сейчас можно это сделать не только с крупной, но и с мелкой бытовой техникой. Можно встроить кофе-машину, тостер, духовой шкаф и другую мелочь. Если кухня уже есть – подумайте, какую технику вы практически не используете. Если вы готовите в мультиварке раз в год – возможно, вам пора расстаться. Что касается посуды – есть несколько хитростей:

• Используйте магнитные баночки для хранения специй. Их можно повесить на боковую стенку холодильника.
• Бакалею можно хранить в банках, которые крепятся на нижнюю часть навесных шкафов.
• Используйте органайзеры для хранения крышек и сковородок.
• Чтобы увеличить количество рабочей площади, можно вместо одного из шкафов сделать маленький выдвижной остров.
• Повесьте над обеденным столом полку – это место практически никогда не используется.
• Кухонные шкафы до потолка работают так же как стенка в зале – много места, кухня выглядит цельной, а места оптически больше.
• Ваза с фруктами или хлебница отлично войдут на подоконник.

Что касается ванной, самое популярное решение – шкафчик под раковиной и зеркало с полками. Крючки здесь тоже никогда не будут лишними. Чтобы освободить поверхность раковины от щеток и паст, используйте стаканчики, которые крепятся на стену. В больших ванных устанавливают столешницу, которая создает единое пространство. Под ней обычно находится стиральная машина, узкие выдвижные шкафы или полки.

Ввести организованное хранение в свою жизнь не так просто, но оно того стоит. Пробуйте разные способы, какие-то вам, возможно, подойдут, а какие-то не вызовут восторга. Вознаграждением будет уйма свободного времени, которая появится в результате сокращения часов, затраченных на уборку. А подругам на вопрос: «Как ты со всем управляешься?» вы сможете с улыбкой отвечать: «Легко!».

16.03.2020

Подписаться на рассылку

Организации хранения на кухне: 20 супер-идей и лайфхаков

Всё необходимое – под рукой

Чем ближе основные предметы, которые используются ежедневно (разделочные доски, лопатки, кастрюли), тем меньше времени уходит на их поиск, мытьё и уборку. Габаритную посуду (сковородки и кастрюли) следует ставить в нижнюю тумбу ближе к дверцам.

Самые востребованные столовые приборы стоит размещать в специальной ёмкости или вешать на рейлинги.

На фото пример распределения самых востребованных предметов и продуктов.

Удобная столешница

В идеале длина рабочего места должна составлять около 80-90 см и располагаться между мойкой и плитой. Рядом должен стоять холодильник – тогда во время готовки не придется ходить по всей кухне. Желательно, чтобы столешница для готовки была пустой.

На фото полупустая столешница, удобная для готовки. 

Хранение в лотках

Похожие продукты удобно хранить вместе: так их проще будет найти, а после использования – без труда навести порядок на кухне. Для этого подойдут отдельные коробки или лотки. Например, баночки со специями лучше собрать в одном месте, крупы – в другом, набор чая – в третьем. Лук и чеснок рекомендуется хранить в перфорированных бумажных пакетах.

На фото пример отдельного хранения продуктов.

Межпотолочное пространство

Если помещение небольшое, а кухонный гарнитур ещё не выбран, стоит обратить внимание на высокие навесные шкафы до потолка.

Если мебель на кухне остаётся прежней, можно задействовать верх шкафов и поставить на них закрытые короба или корзины с полезными, но не востребованными ежедневно вещами.

На фото кухня с высокими шкафчиками до потолка.

Место под раковиной

Если под мойкой хранится не только мусорное ведро, стоит распределить наполнение по всему объёму тумбы. Можно добавить дополнительную полку для моющих средств, поставить компактную тумбочку с выдвижными ящиками или прикрутить рейлинг для бутылок с пульверизатором.

 

Хранение по вертикали

Плоскую посуду – противни, крышки, формы для выпечки и даже сковородки – удобней держать в вертикальном положении, а не друг на друге. Стопкой нужно хранить только глубокую утварь.

Прямоугольные ёмкости

Для хранения в кухонном шкафу эргономичней использовать контейнеры и лотки с прямыми, а не круглыми углами: они встают вплотную друг к другу и экономят значительно больше места, чем набор банок. Прямоугольная бытовая техника для кухни тоже попадает под это правило.

На фото прямоугольные ёмкости, заполнившие всю площадь ящика.

Подвесные корзинки

Ещё одна полезная идея хранения на кухне – использование специальных металлических корзинок, которые вешаются на стену или рейлинг. В них можно собрать самые востребованные продукты: например, банку кофе, бутылку масла, солонку. Приспособление разгрузит рабочую поверхность, а необходимые предметы всегда будут под рукой.

На фото подвесные конструкции для удобного хранения баночек.

Вставные полки

Маленькие стеллажи позволят выжать из пустого пространства в шкафчике максимум: продукты, чашки или стаканы будут распределены на двух уровнях, а дополнительную полочку прикручивать не потребуется. Такой органайзер удобно использовать и на подоконнике кухни.

Одинаковые контейнеры 

Если в семье часто пользуются пластиковыми ёмкостями, стоит покупать контейнеры одного размера: после мытья и сушки их легко вложить один в другой. Разномастные изделия лишь загромождают пространство кухни и усложняют хранение.

На фото сложенные друг в друга контейнеры одинаковой формы.

Крючки для чашек

Полезно хранить кружки не только на сушилке для посуды, но и на виду, особенно если они представляют собой эстетическую ценность. Для этого понадобятся специальные подвесные приспособления или крючки, которые прикручиваются к полкам.

 Органайзер для холодильника

Необычная, но удобная ёмкость отлично подойдёт для стеклянных полок в холодильнике. Выдвижной прозрачный ящик эффективно задействует неиспользуемое пространство.

 Использование каждого свободного угла

При заказе кухонного гарнитура не следует пренебрегать узкими выдвижными ящиками: они пригодятся для хранения мелких аксессуаров, бутилированной воды, ножей и половников. 

На фото кухня с удобной конструкцией для хранения приборов.

 Организация пространства у раковины

Удобные приспособления хороши для хранения губок и чистящих средств возле мойки. Такие аксессуары выглядят аккуратней, чем бутылки и тряпки, разбросанные около раковины.

Полка над холодильником

Если холодильник не встроен в систему хранения на кухне и пространство над ним пустует, рекомендуется смонтировать сверху открытую полку, шкафчик или антресоль.

На фото полукруглая многоярусная полка для хранения кулинарных книг.

Ящик в нижней части тумбы

Выдвижная конструкция вместо нижней декоративной панели – ещё один способ хранения на кухне. Туда складываются противни или маленькие игрушки для детей, которые смогут играть, пока взрослые заняты готовкой. Если в доме есть домашние животные, в ящик ставятся миски с кормом и водой, и задвигаются, когда не используются.

На фото выдвижной ящик с мисками для собак.

 Хранение фужеров

Стеклянные бокалы могут стать украшением интерьера, если смастерить специальную полку и подвесить их за ножки. Конструкция не должна мешать во время готовки и передвижений по кухне. Также в продаже можно найти приспособление, которое располагается во внутренней части шкафчиков.

Полка над столом 

Пустое пространство над обеденной зоной можно заполнить одной или несколькими полками. На них можно хранить салфетницы, тарелки, сахарницу или кружки, подвешенные на крючках.

Стенки шкафов

Боковые стенки гарнитура также могут послужить дополнительным местом для приборов и специй. Но хранение на кухне требует продуманности, поэтому не стоит излишне перегружать пространство открытыми полочками. 

Выдвижная система в углу

Задействовать угловой гарнитур позволят специальные конструкции: карусели, выдвижные полки, корзины.

Фотогалерея

Уделив особое внимание такой «мелочи», как порядок на кухне, и правильно организовав пространство вокруг себя, можно значительно улучшить качество своей жизни и преобразить интерьер.

Идеи хранения на маленькой кухне

Рациональное хранение на кухне вещей залог её комфортной эксплуатации. А для владельцев маленьких кухонь компактное хранение на кухне особенно актуально, ведь на счету каждый сантиметр! В этой статье мы собрали для вас полезные советы и идеи по организации хранения на кухне. Мы расскажем вам как организовать хранение кастрюль, сковородок, специй, круп и другой кухонной мелочи.

Как хранить специи на маленькой кухне

Если вы любите готовить, то наверняка у вас на кухне много специй. Что бы приправы и специи не теряли свой аромат, их обязательно нужно хранить в плотно закрытой посуде, желательно из стекла. Для удобного использования специи должны быть подписаны.

Для хранения специй лучше всего использовать специальные стеклянные баночки для специй. Это и удобно и красиво. Но если тратиться на специальные контейнеры не хочется, их можно сделать самому. Например, под хранения специй можно приспособить баночки от детского питания.

 

Интересная идея хранения специй в коробочках от драже «тик-так». Подойдут также небольшие бутылочки с завинчивающимися крышками. 

 

Второй вопрос который волнует хозяек это где хранить специи, особенно если кухня не может похвастаться площадью. При помощи специальных крепежей специи можно хранить на внутренней стороне дверцы навесного шкафчика.

 

Если есть возможность, хранение специй можно организовать в небольшом выдвижном ящике.

 

Компактны и удобны также специальные выдвижные системы. В них можно хранить не только специи, но и бутылки с растительным маслом, уксусом и пр.

 

Компактно хранить специи можно при помощи специальных контейнеров на магнитах. Чаще всего специи на магнитах хранят на дверке, или боковой стенке холодильника.

 

Но их можно крепить и к стене, и к навесной полке предварительно прикрепив к ней металлическую планку.

 

Также магазины предлагают широкий ассортимент специальных подставок для специй. Они и красивы и удобны, однако такие подставки занимают место на столе или в кухонном шкафу, поэтому если у вас маленькая кухня, вам лучше выбрать более компактный вариант.

 

 

Также хранить специи можно на небольших навесных полках.

 

 

Как хранить крупы на кухне

Как и специи, крупы лучше всего хранить в стеклянных или пластиковых контейнерах. Контейнеры должны плотно закрываться, это убережёт крупы от попадания влаги, а также проникновения насекомых. Хранить крупы нужно в сухом, тёмном и прохладном месте. Поэтому выбирать место для размещения круп лучше подальше от плиты, духовки и раковины. 

Хранить крупы можно в навесных шкафах, или выдвижных ящиках. Хранение в выдвижном ящике более удобное, так как к крупам всегда есть свободный доступ, никуда не нужно тянуться и можно их даже не доставать из ящика. Контейнеры для хранения круп лучше выбирать прозрачные. Так вы всегда будете видеть где какая крупа, а также сколько её осталось. 

 

Банки с крупами можно хранить и на открытых полках. Но в таком случае лучше выбирать небольшие банки, что бы крупы чаще обновлялись и не теряли своих вкусовых качеств.

 

Как хранить кастрюли и сковородки на маленькой кухне?

О хранении кастрюль и сковородок читайте в нашей отдельной статье, которую вы можете найти ЗДЕСЬ.

 

Как хранить крышки на кухне?

Хранение большого количества крышек от кастрюль и сковородок доставляет не меньше хлопот, чем сама посуда. Зачастую крышки не возможно сложить стопкой, а если накрывать ими кастрюли, то вы не сможете компактно хранить посуду. Первое что вы можете сделать, это пересмотреть количество крышек в вашем доме. Достаньте все кастрюли и сковородки которые есть у вас в доме. Отсортируйте их по размеру. Проверьте, возможно одна и та же крышка подойдёт на несколько кастрюль, а может и для сковородки? Если у вас, к примеру, 5-6 кастрюль, вряд ли вы используете их все одновременно. В таком случае вам вполне хватит одной крышки на несколько кастрюль. Если вам не нравится что крышка, к примеру, не подходит по дизайну к другой кастрюле не беда — купите универсальную крышку с прозрачным стеклом — она подойдёт к любой посуде!

Некоторые способы хранения крышек мы уже показали на фото выше. Крышки можно хранить в ящике с посудой, отделив их перегородкой.

Если вы делаете мебель на заказ, вы можете предусмотреть для себя специальный выдвижной ящик для крышек.

Можно хранить крышки на дверке кухонного шкафчика. Такой крепёж вы можете легко сделать сами. Всё что вам понадобится, это набор обычных самоклеящихся крючков для полотенец.

А можно воспользоваться уже готовым держателем для крышек.

 Они также бывают и настенными.

Если место позволяет, вы можете купить специальную подставку под крышки. Они есть разных конфигураций и на разное количество крышек.

 

 Другие идеи хранения на маленькой кухне

Для хранения разных мелочей отлично подойдёт кухонный рейлинг. На нём можно хранить специи, разделочные доски, бумажные полотенца, чашки и стаканы и пр. Кухонный рейлинг позволяет освободить рабочую поверхность от всяких мелочей, которым часто сложно найти подходящее место на кухне. Сейчас в магазинах существует большой выбор навесов для рейлинга и вы всегда сможете подобрать себе такую конфигурацию рейлинга, которая будет удобна именно вам.

 

Однако владельцам маленьких кухонь стоит помнить, что большое количество предметов расположенных на рейлинге вносит в маленькое помещение беспорядок, поэтому использовать его стоит умеренно.

 И напоследок ещё немного идей по организации пространства:

 

Как организовать хранение вещей в квартире

От того, насколько хорошо в квартире организовано хранение вещей, во многом зависит ежедневный бытовой комфорт. Когда у каждого предмета есть своё место, его легко найти, а потом убрать на место, не создавая беспорядка. The Village расспросил дизайнера Галину Тишутину, как продумать домашнее хранение, чтобы освободить больше пространства для жизни.

Текст

галина тишутина,  Brainstorm Buro

 Главное, что нужно знать о хранении, — на выходе должно получиться просторно и удобно. Ведь лучшее пространство для жизни то, в котором много воздуха и пустых поверхностей. Но в маленьких квартирах это сложная задача, которая к тому же вступает в противоречие с нашим традиционным умением всё усложнять, а также со страстью к шопингу и накопительству. Однако мир стал технологичным: широкий подоконник может стать домашним офисом, Wi-Fi позволяет работать даже в кровати, проводов становится меньше, стационарные блоки почти ушли в прошлое, гаджеты стремительно уменьшаются в размерах, а все тома энциклопедии умещаются на флешке. Всё это помогает выиграть дополнительное пространство для жизни.

Сортировка

Перед тем как начать всё оптимизировать, следует разделить вещи на нужные и ненужные. Во-первых, стоит избавиться от вещей, которыми долго не пользовались. У каждого из нас есть какой-нибудь тостер, который последний раз включали пару лет назад, при этом он плотно обосновался на подоконнике в кухне. Такие вещи лучше выбросить, продать через Avito или передать тому, кто будет ими пользоваться. Так останутся только нужные предметы — для них мы и будем планировать место для хранения.

Нужные вещи тоже придётся отсортировать. Есть, например, система горячей и холодной ротации. В горячую ротацию попадают те вещи, которые должны быть под рукой каждый день. Это одежда, обувь и бытовые гаджеты — от пылесоса до гладильной доски. Для правильного расчёта габаритов гардероба померяйте погонные метры штанги для длинных вещей (верхняя одежда, платья), отдельно посчитайте метры штанги для коротких вещей (рубашки, блузки, пиджаки). Также определите объёмы полок для остальной одежды и коробок с обувью.

К вещам холодной ротации относятся чемоданы, коробки, ёлочные игрушки и прочие сезонные предметы. В эту же категорию можно записать домашнюю библиотеку, если вы не обращаетесь к ней ежедневно, и дорогие сердцу предметы быта — всё, что можно убрать подальше. 

Скрытое хранение

Хорошо организованную квартиру можно сравнить с автомобилем, в салоне которого много воздуха и простора, при этом пространство под капотом набито под завязку. Мы тоже должны получить как можно больше простора в жилых комнатах, на кухне и в санузлах, а служебные помещения — то есть прихожую, коридор и чуланы — использовать по максимуму.

Вместо установки нескольких шкафов в жилых комнатах лучше выгородить небольшой гардероб где-нибудь в коридоре. Гардероб, даже самый маленький, — лучшее, что может случиться с небольшой квартирой. Он эффективно использует пространство до самого потолка, как капот машины, где задействован каждый миллиметр. А шкаф — это громоздкий предмет мебели, который стоит в комнате и занимает много места. 

Открытое хранение

Количество вещей, разложенных на поверхностях, лучше всего минимизировать. Во-первых, они создают ощущение беспорядка, а во-вторых, усложняют процесс уборки, потому что с них нужно стирать пыль. Открытое хранение допустимо только на кухне и в ванной комнате, то есть там, где есть предметы, которые просто неудобно по несколько раз на дню убирать в шкафы.

Хранение на кухне

Чтобы понять, хорошо ли организовано хранение на вашей кухне, проведите проверку воскресным шопингом. Представим, что вы привозите домой запас продуктов и бытовой химии на ближайшую неделю или даже несколько. Если вы не можете разложить всё по шкафам, чтобы при этом был доступ к каждой упаковке, значит, пора что-то менять.

Небольшие кухни обычно хочется оставить максимально просторными, чтобы дополнительно не уменьшить пространство обилием предметов. В этом случае хорошим решением станет шкаф, расположенный на пути от входной двери до кухни, в котором можно хранить продукты, не требующие холода, — воду, бакалею, соусы. Это позволит заниматься шопингом реже и не делать из кухни склад.

Для хранения внутри кухонных шкафов стоит обзавестись одинаковыми контейнерами и пересыпать в них всё что можно — от чая до круп. Дело в том, что заводские упаковки разной формы и размеров трудно эргономично разместить внутри шкафа. В результате теряется много пространства, а продукты из негерметичных коробок часто рассыпаются. Подпишите каждый контейнер и используйте одинаковые для каждого типа продуктов. Такая система хранения поднимает уровень порядка и здорово ускоряет процесс приготовления еды. 

Хранение в ванной комнате

Подход к организации хранения в ванной комнате очень похож на кухонный. Нужно выделить предметы горячей ротации и продумать хранение для вещей холодной. Оставьте на открытых поверхностях только те тюбики и предметы, которыми пользуетесь регулярно. Остальное можно положить в шкаф. Стоит подумать о том, чтобы навесить прямо над дверью широкую полку. Она незаметная, к тому же на ней удобно держать запас стирального порошка и туалетной бумаги.

Хранение в комнатах

Кровати с подъёмным механизмом и системой хранения внутри часто сильно проигрывают по удобству обычным кроватям на ножках, под которые помещаются ящики на колёсиках из IKEA. А кроме того, такие кровати значительно дешевле.

Если говорить о детской, то мне кажется, что ребёнок должен поддерживать порядок в своих игрушках самостоятельно. Поэтому все ящики стоит разместить на доступной высоте. В этом случае маленький человек получит свободу выбирать самостоятельно, что и куда положить. 

Правильные привычки

Удобная система хранения — это не только шкафы и полки, но и определённый набор хороших привычек. Приучите себя пару раз в год проводить ревизию вещей, чтобы своевременно избавляться от хлама и освобождать пространство. Следите за общим балансом: если после отпуска или удачного шопинга вы внесли в квартиру пару пакетов вещей, то другая пара пакетов должна её в обозримом будущем покинуть.

   

Фотографии: обложка – WorldWide/shutterstock.com 1 – horiyan/shutterstock.com, 2 – Richman21/shutterstock.com, 3 – Photographee.eu/shutterstock.com

8 советов как расставить мебель на кухне

Содержание статьи

Кухню можно назвать одним из самых сложных помещений в плане расстановки мебели, а если площадь ее недостаточна, то получается и вовсе задача со звездочкой. В первую очередь, нужно найти подходящие места для плиты, раковины и холодильника – это основные составляющие любой кухни. Кроме того, необходимо правильно расположить все места хранения, и при этом удачно разместить еще и обеденную зону, чтобы кухня была функциональной и удобной для приготовления еды и отдыха.

Отталкиваться, естественно, нужно от места расположения основных коммуникаций и возможности хоть немного перенести, например, мойку или газовую плиту. В любом случае, предварительно лучше набросать план будущего расположения всех предметов мебели и техники, чтобы избежать лишних перестановок и наверняка знать, что все необходимое точно поместится. Для начала необходимо измерить все параметры кухни и перенести их в масштабе на лист бумаги или в специальное приложение. Второй вариант предпочтительней, так как для кухни лучше создать трехмерную модель, ведь стены в этом помещении используются очень активно. На плане не забывайте отметить расположение окон и дверей, а также всех коммуникаций. Теперь можно приниматься за обдумывание расположения всех зон на кухне и каждого предмета в отдельности. Как расставить всю необходимую мебель и предметы техники на кухне, какие правила безопасности учесть, подскажут наши советы.

№1. Как расставить мебель на кухне?

Расположение ключевых элементов на кухне, холодильника, плиты и раковины, определяется расположением кухонной мебели. Для удобства и быстроты приготовления расстояние между этими тремя элементами не должно быть большим. При этом между рабочей зоной и обеденным столом должно оставаться свободное место для легкого передвижения: как минимум, это 90 см, а лучше 120 см.

В зависимости от формы кухни, ее площади и личных предпочтений выделяется несколько типов удачных планировок:

• линейное размещение кухонной мебели подойдет для небольших и узких кухонь, длина которых составляет от 2 до 3,6 м. В этом случае вся мебель вместе с плитой, раковиной и холодильником размещается вдоль одной стены. Как правило, при такой планировке холодильник и плиту располагают по краям, а мойку – между ними;
• Г-образное размещение – одно из самых удачных расположений кухонной мебели, поскольку отвечает правилу треугольника, согласно которому мойка, плита и холодильник должны образовывать вершины равностороннего треугольника. При этом длина его сторон должна быть от 1,2 до 2,7 м, чтобы все было под рукой, но, в то же время, чтобы не пришлось наматывать круги по кухне во время приготовления очередного блюда. Если эти ключевые элементы располагаются в форме буквы «Г», то правило треугольника реализовать проще всего. Подобное расположение мебели подойдет для кухни любой площади, да и места для обеденной зоны останется предостаточно;
  
• П-образная планировка задействует три смежные стены для расположения кухонной мебели. Это очень удобно, да и правило треугольника соблюсти легко, только нужно учитывать, что это вариант для кухонь средней площади – около 10-12 м² и больше. Так, при стандартной ширине столешницы в 70 см, с двух сторон «крадется» почти 1,5 м, а при этом нужно еще оставить достаточно места для передвижения;
• G-образная планировка кухни напоминает предыдущий тип компоновки мебели, но при этом есть место небольшой четвертой стороне, роль которой чаще всего играет барная стойка. В зависимости от площади кухни, она может быть границей рабочей и столовой зоны или же обеденным столом;
• кухня с островом подходит для достаточно просторных помещений, площадь которых начинается от 18 м². При Г- или П-образной общей планировке в центр пространства выносится отдельно стоящий остров, который служит рабочей поверхностью, и на котором может быть расположена варочная поверхность, а иногда и раковина. Остров станет удобным местом для готовки, ведь расположен равноудаленно от всех объектов;
• кухня с полуостровом – достаточно редкий тип планировки кухни. Подходит также для просторных помещений, а ее особенность заключается в том, что остров соединен с остальной мебелью, которая расположена линейно, реже – Г-образно. На таком острове предусматривают рабочую поверхность, мойку и плиту;
• двухрядное расположение мебели – вариант для просторной и проходной кухни. Вдоль одной из стен располагают плиту и мойку с рабочей поверхностью, вдоль другой – холодильник и места хранения. Естественно, обеденная зона в такой кухне выносится за пределы рабочей зоны, а расстояние между двумя линиями мебели должно быть не меньше 120 см.

Не забудьте учитывать не только расположение мебели, но и ее высоту. Так, средняя высота столешницы – 85 см, но для высоких людей будет более удобно готовить при высоте столешницы в 90-100 см. Чтобы найти оптимальную величину для себя, необходимо согнуть руки в локтях параллельно полу, и отмерить вниз 15 см.

№2. Куда поставить холодильник?

При расположении ключевых элементов кухонного пространства необходимо учитывать не только требования эргономики, но и безопасности. Начнем с холодильника. Прежде всего, стоит отметить, что все высокие предметы, особенно в небольшой кухне, лучше располагать по краям, чтобы не разрывать пространство столешницы.

При установке холодильника важно обратить внимание на то, в какую сторону открывается его дверца. Лучше, если она будет открываться к ближайшей стене, причем важно, чтобы ее можно было распахнуть на 90 градусов, дабы беспрепятственно вытащить и положить любой продукт. Кстати, многие современные модели холодильников позволяют менять сторону открывания двери, что порадует тех, кто любит перестановки или пытается вместить все необходимое в крохотную кухню.

№3. Куда поставить плиту?

Если вы используете газовую плиту, то важно учитывать ее расстояние до окна или балконной двери. Если оно меньше 50 см, то есть высокий риск того, что ветер загасит пламя. Подобных проблем не будет при использовании электрической, а тем более, индукционной плиты.

Размещать плиту, какого бы она ни была типа, также нежелательно в углу, иначе соседние поверхности стен быстро покроются каплями жира. Если остается пустым угол, лучше в него поставить высокий и узкий пенал. От плиты до ряда верхних шкафчиков должно быть не менее 50 см.

Около плиты уместно расположить места хранения всех тех предметов, которые нужны для приготовления еды: кастрюли, сковородки и прочую утварь. Если же в доме есть ребенок, то около плиты лучше не использовать выдвижные ящички: по ним малыш может забраться наверх и обжечься.

№4. Где расположить мойку и посудомоечную машину?

Чем меньше расстояние от мойки до канализационного стояка, тем лучше. Короткую трубу слива проще замаскировать и сложнее повредить, но если уж сильно хочется перенести мойку с ее прежнего места, имейте в виду, что ее не стоит выносить дальше 3 метров от расположения канализационного слива.

Мойку также лучше не располагать в углу, по тем же соображениям, что и плиту. Близкое соседство плиты и мойки нежелательно, чтобы брызги не попадали на раскаленные сковородки. Оптимально, если между варочной поверхностью и мойкой будет рабочая столешница, ширина которой от 60 см.

Для большой семьи можно предусмотреть и посудомоечную машину. Лучшее расположение для нее – в непосредственной близости от раковины, чтобы было удобно подключать к коммуникациям.

№5. Место для вытяжки

Если процессы приготовления пищи на кухне можно назвать хотя бы более-менее активными, вытяжка просто необходима. Именно поэтому над плитой организовывают традиционную или же встроенную в верхние шкафчики вытяжку. Помнить нужно и то, что расстояние между верхним и нижним ярусом ящиков должно быть не менее 50 см, а для вытяжки оптимальная высота над плитой как раз и равняется 65-70 см. Если вы высокого роста, то вытяжку лучше разместить выше, но при этом стоит помнить, что и необходимая мощность повышается с увеличением высоты размещения.

№6. Оптимальные места для системы хранения

В зависимости от площади кухни, личных потребностей и количества членов семьи выдвигаются совершенно разные требования к местам хранения и их вместительности. Хранить всю необходимую кухонную утварь и продукты можно как в привычных шкафах и ящиках, так и в довольно неожиданных местах.

Под столешницей, естественно, просто необходимо организовать место хранения, причем, от стандартных ящиков с распашными дверцами можно отказаться в пользу выдвижных полок. Они вмещают не меньшее количество предметов, а доступ к ним более удобен, ведь сразу видно, что лежит на такой полке, даже в самых глубоких ее частях. Вместе с ними можно использовать и традиционные ящики, а чтобы они были более удобными в использовании, можно оснастить их разделителями.

Навесные ящики – еще один неотъемлемый элемент хранения вещей, но для того, чтобы разгрузить кухонное пространство, можно использовать и открытые полки. Вместительностью отличаются высокие и узкие шкафы-пеналы: на нижних и средних полках располагают необходимые каждый день предметы, а повыше можно спрятать те вещи, которые используются намного реже.

Если в вашем плане расстановки мебели образовалась пустота, то заполнить ее можно стеллажом-карго. Это узкий шкаф, который выдвигается вперед, в нем можно удобно располагать бутылки, крупы и прочую утварь. Вдоль фартука можно организовать рейлинг, чтобы хранить самые необходимые вещи в непосредственной близости. Кроме того, такие рейлинги могут стать настоящим украшением кухни. Не забывайте и про вместительные угловые полки и ящики, а при творческом подходе можно найти самые неожиданные решения. Так, под обеденный стол можно поставить симпатичную плетеную корзину, которая также станет местом хранения, а если предусмотрен кухонный уголок, то можно выбрать модель с местами для хранения внутри.

№7. Место для обеденной зоны

В зависимости от расположения кухонной мебели и площади кухни, место для обеденного стола может располагаться по-разному. Отбросим варианты, когда столовая зона размещается вне кухни, и попробуем найти вариант для наилучшего расположения обеденного стола:

• у окна. Стол может стать продолжением подоконника, а за трапезой можно будет любоваться пейзажем за окном, если он, конечно, представляет ценность. К тому же естественное освещение обеденного стола позволит до самых сумерек обходиться без искусственного освещения. Вариант подходит для кухонь площадью более 7 м² с двухрядным, однорядным и Г-образным расположением мебели;
• посередине. Такое расположение стола подходит для больших кухонь и больших семей. Расположение остальной мебели может быть каким угодно, главное, чтобы оставалось место для свободного передвижения;
• стол в углу – отличный вариант для небольших кухонь, мебель в которых располагается Г-образным образом или линейно. Дополнить такой стол можно угловым диванчиком;
• стол под стенкой – вариант для узких кухонь, при этом он может быть любой формы, даже складным, если площадь совсем маленькая.

№8. Как разместить мебель в маленькой кухне?

Многие квартиры, к сожалению, просторными кухнями похвастаться не могут, поэтому хозяевам приходится все просчитывать вплоть до сантиметра, чтобы разместить необходимые предметы. Дизайнеры же накопили огромный опыт в обустройстве подобных пространств. Основные их советы заключаются в следующем:

• использовать Г-образное расположение мебели, чтобы на минимальной площади разместить максимум полезных предметов. Отлично подойдет в этих целях угловой гарнитур, причем шкафчики можно снабдить раздвижными дверцами;
• альтернатива угловой мебели и навесным шкафам в маленькой кухне – высокие пеналы. Интерьер будет лаконичным, если использовать два таких пенала в разных углах помещения;
• если кухня совсем крохотная, то обеденный стол может быть раскладным, а может на время и вовсе складываться к стене. Роль обеденного стола может играть даже барная стойка;
• в ящиках и столах для оптимизации хранения можно использовать многоярусные лотки: с ними поместиться гораздо больше необходимых вещей, они всегда будут аккуратно сложены и легко находимы;
• микроволновку лучше разместить в угловой части столешницы: ей пользоваться не очень удобно, а для расположения техники это место идеально. Миксер и блендер рекомендуют закреплять на специальных полочках прямо над столешницей – так они не занимают места и всегда находятся под рукой;
• холодильник лучше приобретать узкий и высокий, а если семья небольшая и огромный запас продуктов не нужен, то подойдет и невысокий холодильник, сверху которого можно установить микроволновку;
• проанализируйте необходимость некоторой техники, например, духовки. Не каждый активно ею пользуется, поэтому в некоторых случаях на ее месте разумно организовать обычный шкаф для хранения кухонной утвари.

Стоит отметить, что в желании разместить как можно больше вещей на кухне главное не переборщить и не захламить ее. Пространство стен, в т.ч. над рабочей зоной, использовать можно, но очень продуманно, чтобы визуально не уменьшить площадь кухни.

В заключение

Правильно разместить мебель на кухне, учитывая все элементарные правила безопасности и эргономики, кажется, не так уж и легко. Но если предварительно составить план и продумать расположение каждого предмета, рассмотреть несколько вариантов и тщательно их проанализировать, то задача упрощается и превращается в творческий увлекательный процесс.

Статья написана для сайта remstroiblog.ru.

Как организовать свою кухню — раз и навсегда

Если вы бесконечно искали подходящую крышку для посуды, купили вдвое больше ингредиентов, потому что не могли найти их в кладовой или изо всех сил пытались сохранить кухню даже несколько чистой, тогда, возможно, пришло время уделить немного внимания вашей кухне. Вопреки тому, что думают многие, вам не нужно огромное пространство, чтобы иметь функциональную кухню — это больше о том, как вы организуете пространство, которое у вас есть!

Вам также не потребуется капитальный ремонт, чтобы избавиться от беспорядка и стать организованным — достаточно лишь нескольких полезных советов для начала. Вот что мы предлагаем, чтобы оптимизировать ваше пространство и получить функциональную кухню, в которой вам действительно нравится находиться!

Вытяните и прочистите

Для начала важно видеть буквально каждый предмет на кухне и начинать с чистого листа. Так что вытащите все это и оцените ущерб!

Подумайте о каждом пункте: это необходимо? Это работает? Я люблю это?

Этот шаг может быть очень сложным, но учтите цели — иметь функциональное пространство, иметь как можно более чистую стойку и действительно получать удовольствие от пребывания на кухне .После того, как вы просмотрели свои предметы, у вас должны появиться разделы для хранения, раздел для бросания и раздел для пожертвований.

Источник: Кортни Бишоп

Сделайте глубокую очистку

Поскольку у вас есть все необходимое в шкафах и ящиках, сейчас самое время хорошенько вытереть все. Вы будете удивлены, насколько это здорово, особенно когда вы собираетесь все поставить на свои места.

Источник: I Heart Organizing

Определите свои зоны

Прежде чем вы начнете класть что-либо на место, оцените всю кухню и групповые шкафы и ящики на зоны.Самый простой способ сделать это — иметь блокнот и ручку и записывать, в том числе, какие элементы и какие зоны принадлежат. Вот пример того, как это будет выглядеть:

• Зона 1: Ежедневно (доступ удобнее всего, по возможности, рядом с посудомоечной машиной)
  тарелок, мисок, основная стеклянная посуда, чашки, сервировочная посуда, столовые приборы

• Зона 2: приготовление пищи (расположите рядом с духовкой или плитой)
  кастрюли, сковороды, тарелки, разделочные доски, лопатки, деревянные ложки, мерные чашки / ложки, чаши для смешивания, любые другие предметы для выпечки и т. Д.

• Зона 3: кладовая
  Галантерея, специи, большие кухонные гаджеты и т. Д.

• Зона 4: Аксессуары и хранение (по возможности, рядом с холодильником)
  Посуда, хранилище продуктов, пищевая упаковка, пакеты с застежкой-молнией, оловянная фольга, предметы с собой и т. Д.

• Зона 5: кофе и бар
  кофейные чашки, капсулы, кофейные принадлежности, кофейник или койриг, посуда для бара, такая как фужеры, рюмки, другая стеклянная посуда, аксессуары для бара и т. Д.

• Зона 6: Под раковиной
  моющие средства, дополнительное мыло для рук, мешки для мусора, переработка и т. Д.

• 7-я зона может быть вашими особыми предметами, вроде сервизов, которые вы обычно используете только при размещении или специальных керамических изделиях / сувенирах. Однако наш совет — постарайтесь сохранить предметы, которыми вы действительно пользуетесь, а если это случается не часто, то, возможно, хранение в другом месте дома, например, в столовой или гараже, будет вам лучше.

Те же правила применимы и к вашему холодильнику — сгруппируйте предметы вместе и определите наилучшее расположение полок внутри!

ПРОЧИТАЙТЕ: 5 дорогих кухонных гаджетов, которые полностью того стоят

Источник: @patticakewagner

Правильное положение

Теперь, когда вы знаете, какие предметы куда идут, подумайте, как вы их расположите. Держите предметы, которые вы используете чаще всего, на уровне глаз , а предметы, которые видны немного меньше, используйте дальше или выше.Если вам сложно что-то увидеть или получить к нему доступ, тем меньше вероятность, что вы этим воспользуетесь.

То же самое и с кладовой! Рассмотрите возможность разгрузки круп, хлебобулочных изделий, макаронных изделий и риса, например, в прозрачные контейнеры. У вас будет больше места, они будут лучше, и вы действительно сможете все увидеть! Размещайте то, что вы используете чаще всего, например хлопья, в наиболее доступном месте.

Источник: Lonny

Проявите творческий подход

Хотите сделать еще один шаг вперед? Начните проявлять творческий подход к своей организации и определите, какие хаки будут лучше всего работать в каждой зоне.

Например:

• Установите подвесную стойку для кастрюль и сковородок, чтобы освободить место в шкафу
• Установите стойку для специй и расположите ее по алфавиту
• Есть высокая дверь кладовой? Повесьте прозрачный органайзер для обуви, чтобы использовать это пространство
• Используйте органайзеры и разделители ящиков, чтобы все было максимально доступно
• Используйте стоячие разделители для таких вещей, как противни и разделочные доски
• Проволочные стеллажи или выдвижные блоки очень удобны — особенно под раковиной
• Используйте пространство на стене (магнитные держатели для ножей, свежие травы, крючки для подвешивания почти всего!)
• Установите пробковую доску на внутренней стороне дверцы шкафа, чтобы повесить мелкие предметы или продемонстрировать наиболее часто используемые рецепты.

ПРОЧИТАЙТЕ: 10 простых проектов выходного дня для лучшей кухни (версия для арендатора)

Источник: Design Sponge

Продолжай

Через месяц найдите время, чтобы подумать о том, как продвигается организация.Определите все проблемные области и проведите повторную оценку. Постарайтесь оставаться наверху кладовой и поставьте своей целью ежегодно убирать мусор.

10 шагов к упорядоченной кухне

Роберт Петерсон / Белая деревенская фотография, 2016, HGTV / Scripps Networks, LLC. Все права защищены

Кухня — это часть вашего дома, которая используется чаще, чем другие части.Само собой разумеется, что если бы ваша кухня была более организованной и простой в использовании, ваша жизнь стала бы легче. Профессиональный организатор Моника Риччи предлагает 10 простых шагов, которые помогут организовать вашу кухню и сделать вашу семейную жизнь более гладкой, когда дело доходит до приготовления еды.

Совет №1: Пустые шкафы

Вытащите все из каждого шкафа и пройдите через него. Выбросьте или пожертвуйте те вещи, которые не часто используются, повторяющиеся предметы, сломанные предметы или вещи, о которых вы забыли.Проделайте это с каждым шкафом и ящиком, создав отдельные области на полу для каждой группы. Будьте безжалостны. На большинстве кухонь не хватает места для хранения вещей, поэтому цель состоит в том, чтобы иметь только те вещи, которые вам нравятся и которыми вы пользуетесь.

Совет № 2: Группируйте понравившиеся элементы

После того, как ваши шкафы опустеют, подумайте, как лучше всего сгруппировать предметы. Отсортируйте все продукты для выпечки и сложите их вместе.Отсортируйте продукты и сложите их вместе. Сгруппируйте блюда, из которых вы едите, стеклянную посуду, праздничные или другие сезонные предметы, которые используются только один или два раза в год, а также те специальные развлекательные или сервировочные предметы, которые используются только изредка.

Совет № 3: Организуйте шкафы

Теперь, когда у вас есть группы, разложенные на полу, решите, где хранить каждый предмет.Кусочки для готовки и выпечки следует хранить рядом с местом, где вы готовите пищу. Посуда также должна быть в ящике, ближайшем к зоне подготовки. Стеклянную посуду лучше всего ставить возле раковины или холодильника. Сделайте кофейную или чайную станцию ​​с сахаром, кружками и фильтрами и по возможности поставьте ее рядом с источником воды. Таким образом, вы не будете ходить по кухне взад и вперед за вещами, которые вам нужны только для того, чтобы приготовить утренний напиток.

Совет № 4: Используйте прозрачные контейнеры для хранения предметов

Используйте контейнеры, чтобы упростить внутреннюю часть ваших шкафов.Сгруппируйте такие вещи, как пакеты со смесями, смеси для подливок, пакеты с горячими хлопьями и конверты с горячим какао, а затем положите их в небольшие пластиковые контейнеры, чтобы они не рассыпались по всему шкафу. Используйте прозрачные пластиковые коробки для обуви, чтобы хранить продукты в крошечных коробках, например, от желатина или смеси для пудинга.

Совет № 5: Храните контейнеры и крышки вместе

Выбросьте контейнеры без крышек, а оставшиеся пластиковые контейнеры храните либо с крышками, либо храните крышки в другом контейнере большего размера, чтобы все они оставались вместе.Сделайте то же самое с крышками для кастрюль и сковородок. Большая прозрачная пластиковая коробка будет держать их вместе и по бокам. Другой вариант — хранить их на боку в шкафу на решетке.

Совет № 6: используйте вертикальное пространство

Разместите крючки под шкафами, чтобы держать кружки над столешницей, или повесьте стойку для бокалов на том же месте для бокалов. Это позволит освободить значительное пространство шкафа.Вы также можете повесить клейкие крючки на внутренней стороне дверцы шкафа или дверцы кладовой, чтобы удерживать такие инструменты, как мерные чашки, рукавицы для духовки или другие кухонные гаджеты. Подумайте об использовании стены или потолочной стойки, чтобы повесить кастрюли и сковороды. Имейте в виду, что любое пространство, которое вы можете использовать, чтобы что-то повесить, освободит плоское пространство внутри шкафа.

Совет № 7: используйте Lazy Susans

Вращающиеся противни можно использовать для хранения таких вещей, как масло, уксус и другие кулинарные ингредиенты, а также специи, витамины или лекарства.Вы также можете использовать несколько ленивых Susans в своем холодильнике — одну для напитков, чтобы ничего не пряталось сзади, чтобы испортиться или заморозить, а другую для остатков или небольших банок с солеными огурцами, оливками или другими небольшими продуктами питания.

Совет № 8: используйте разделители ящиков

Разделители ящиков отлично подходят для ящиков с кухонной утварью и мусора. Каждому нужно место для хранения этих мелких вещей, но они не должны быть переполненными и беспорядочными.Разделители ящиков позволят вам выделить небольшое место для каждой вещи, и вы сможете найти вещи, когда они вам понадобятся.

Совет № 9: Сортируйте документы

Приобретите коробку магнитного сортировщика, чтобы повесить ее сбоку на холодильнике для купонов, меню на вынос, блокнота, ручки или других бумаг, которые склонны скапливаться на столешницах. У каждого типа бумаги должен быть свой раздел в сортировщике.

Совет № 10: Очистите холодильник

Держите мешки для мусора рядом с мусорным ведром и бросайте стопку незакрепленных пакетов на дно мусорного ведра. Таким образом, когда вы вытаскиваете одну сумку, прямо под ней уже есть другая, ожидающая использования. Если вы выносите мусор у обочины один раз в неделю, используйте это время и для очистки холодильника каждую неделю. Посмотрите, какую еду нужно разбить, и сразу же выбросьте ее, а мусор сразу же вынести к обочине.В вашем холодильнике будут храниться только самые свежие продукты, и он будет меньше загроможден — и это займет всего несколько минут.

Ваш личный стиль работы будет определять, где вы храните и используете предметы на кухне, но цель состоит в том, чтобы эта комната и ее содержимое удовлетворяли ваши потребности как можно более плавно и эффективно. Если вы потратите время и силы на уборку и организацию кухни, это вложение, которое окупится долгие годы.

Как организовать кухню, по мнению эксперта

Ранее в этом году наши дома перестали быть местами, где мы могли подмигивать и проводить ночи, запивая «Queer Eye», в наш тренажерный зал, офис, школу, ресторан и т. Д. Здесь собраны истории, прославляющие наши дома и объединение велнеса под одной крышей. Узнать больше

Никому не нравится, когда к вам на кухню приходит гость, будь то тетя или свекровь, и начинает переставлять все шкафы.Вы идете за кружкой утреннего кофе и обнаруживаете, что смотрите на стопку мисок. Или вы открываете ящик для мусора, берете ножницы и обнаруживаете, что ваше столовое серебро теперь живет там. Сюрпризы на кухне должны быть только в виде пушистых блинов или рисовых криспи матча.

Тем не менее, Карли Уотерс, дизайнер интерьеров и опытный организатор, считает, что существует абсолютно «правильный» способ обустройства и организации кухни, и все сводится к одному слову: эффективность.Хотя да, Уотерс определенно работает с клиентами, чтобы сделать их кухни шикарными, она также помогает им настроить их таким образом, чтобы упростить повседневное приготовление пищи и жизнь.

Здесь Уотерс подробно описывает лучший способ обустройства кухни — независимо от того, насколько она большая или маленькая. Дни охоты за ножом для авокадо закончились. И, если повезет, вы также увидите, что гости из лучших побуждений придадут вашему пространству нежелательный вид.

Как обустроить и организовать кухню по мнению эксперта

Посуда и специи

При настройке кухни Уотерс любит начинать с плиты, на которую тратится много времени.«Если вы правша, ваша кухонная утварь, такая как лопатка, щелевые ложки и щипцы, должна находиться в ящике справа от плиты», — говорит она. «Таким образом, вам не нужно будет ходить через кухню, чтобы взять что-то нужное прямо сейчас, когда вы готовите». Если у вас нет ящика рядом с плитой, Уотерс говорит, что вы можете разместить свою посуду в держателе для посуды по обе стороны от плиты, в зависимости от того, правша вы или левша.

Истории по теме

С другой стороны плиты (слева, если вы правша, и справа, если вы левша), Уотерс говорит, что вам следует разместить кухонные инструменты, которые вы по-прежнему пользуйтесь, но не так регулярно, как, скажем, шпателем.«Это включает в себя такие вещи, как консервный нож, пресс для чеснока и [и] нож для резки авокадо», — говорит Уотерс.

У всех ваших кухонных принадлежностей может быть дом, но пока не отходите от плиты. Уотерс также рекомендует ставить специи рядом с плитой. (Ага, она не хранит их в кладовой.) «Я всегда кладу свои специи прямо у плиты, потому что вы так часто их используете, когда готовите и готовите», — говорит она. «Вы же не хотите ходить в кладовую во время готовки». Чтобы он выглядел организованным, вы можете приобрести стойку для специй на столешнице.Если вы относитесь к тому типу людей, у которых есть партии и специй, держите те, которые вы используете чаще всего (например, чесночный порошок, куркуму, соль и перец, тмин …), рядом с плитой. Смеси и другие специи, которые вы используете реже, могут висеть в кладовой или в другом месте, пока они вам действительно не понадобятся.

Кухонная посуда и приборы

Помня об эффективности, Уотерс говорит, что вам также следует располагать кухонную посуду рядом с плитой для легкого доступа. «Я ставлю кастрюли и сковороды справа — если вы правша — а слева — ваши блюдца и кастрюли, — говорит Уотерс.(Если вы левша, сделайте обратное.) Противни также должны быть рядом с плитой в ближайшем месте, где их нужно хранить.

Когда дело доходит до инструментов для приготовления пищи, таких как блендер, фритюрница, быстрорастворимый горшок и тостер, Уотерс рекомендует держать на прилавке только то, что вы используете каждый день, чтобы избежать беспорядка. Для нее это означает убрать блендер и спрятать остальную кухонную технику в шкафу (независимо от того, какой у вас самый большой на кухне, поскольку эти младенцы, как правило, громоздкие), скрытые от глаз.

Посуда и столовое серебро

Рядом с посудой и приборами, посуда, безусловно, занимает больше всего места на кухне. Когда дело доходит до того, где их разместить, Уотерс советует просто подумать о том, что имеет наиболее логичный смысл. В зависимости от планировки вашей кухни это может означать, например, размещение кружек непосредственно над кофеваркой или стаканов в шкафчике, ближайшем к холодильнику. Уотерс побуждает людей задуматься о том, как они действительно используют ваше кухонное пространство, и двигаться дальше.Ваши миски используются в основном для овсянки и хлопьев? Тогда, возможно, имеет смысл разместить их поближе к кладовой, где хранятся эти продукты.

Уотерс говорит, что также должен быть выделенный ящик или полка для контейнеров для хранения продуктов. «Я также рекомендую надевать крышки на каждую, а не складывать их стопкой, чтобы крышки не потерялись», — говорит она. Такие предметы, как пластиковая пленка или фольга, также может иметь смысл хранить рядом с контейнерами для хранения, поскольку эти предметы относятся к категории «остатки».

Кладовая и холодильник

Говоря о кладовой, можете поспорить, что Уотерс дает несколько советов по организации этой части кухни. «Я большой поклонник хранения таких продуктов, как рис, макаронные изделия, мука, орехи и все остальное, в стеклянных банках», — говорит она. «Таким образом, вы можете сфотографировать свою кладовую перед тем, как пойти в продуктовый магазин, и вы сразу поймете, чего вам нужно больше».

Независимо от того, есть ли у вас кладовая или просто полки, Уотерс рекомендует стараться иметь одну полку для ингредиентов для выпечки, одну полку для продуктов для завтрака (например, хлопьев, овсяных хлопьев и блинов), одну полку для таких продуктов, как макароны и рис. один для закусок и один для консервов.Опять же, это зависит от имеющегося у вас пространства — возможно, вам придется объединить секции или сделать их собственными в зависимости от того, как вы едите. Но очень важно иметь место для вещей, даже самых маленьких.

Waters применяет ту же организационную логику к холодильнику. Она рекомендует хранить приправы в дверце холодильника, а затем иметь полку для напитков, ящик для овощей и фруктов, ящик для фруктов, место для молочных продуктов, место для мяса или альтернативных белков и место для остатков еды.Таким образом, вы знаете, где все находится. «Подобная организация кладовой и холодильника сокращает количество пищевых отходов, потому что это не дает вам забыть то, что у вас уже есть, и не позволить вам купить что-то вдвое больше или позволить тому, о чем вы забыли, пропасть», — говорит она.

Кофе и чай

Многие люди склонны приобретать много сортов кофе и чая, которые могут быстро испортиться, если вы позволите себе это сделать. К настоящему времени вы, наверное, уже догадались, где Уотерс рекомендует хранить эти предметы: да, прямо возле кофеварки.«По возможности мне нравится делать функциональные предметы по-настоящему красивыми, поэтому я храню свой чай в пластиковом органайзере, который я получил от Ikea, технически предназначенном для ванной», — говорит Уотерс. «Он выглядит так красиво, что мне нравится ставить его на прилавок».

Урны для мусора и чистящие средства

У раковины Уотерс использует эту часть кухни для складирования мусора и мусорных баков. Там же она рекомендует хранить кухонные полотенца, если рядом есть ящик. «Что касается чистящих средств, то под раковиной на кухне я держу только те, которые предназначены специально для кухни, например, средство для мытья посуды, моющее средство и спрей для столешницы», — говорит она.Все остальные чистящие средства она хранит в шкафу за пределами кухни, где хранятся такие вещи, как швабры и веники.

Самая большая ошибка Уотерс говорит, что, по ее мнению, люди делают то, что обустраивают свои кухни, не давая всему дому жить. Именно тогда ящики для мусора начинают множиться, а шкафы начинают захламляться. Учитывая ее советы, не только у всего есть дом, но и у него есть логический .

Ой, привет! Вы похожи на человека, который любит бесплатные тренировки, скидки на культовые велнес-бренды и эксклюзивный контент Well + Good.Подпишитесь на Well +, наше онлайн-сообщество посвященных здоровью людей, и мгновенно получите свои награды.

Как организовать кухонные шкафы

У многих домашних поваров есть множество предметов для хранения в кухонных шкафах. А различные размеры, формы и категории предметов могут усложнить организацию шкафа. Однако поддержание порядка на кухне имеет решающее значение. Это поможет вам сэкономить, так как вы будете знать, что у вас есть, и с меньшей вероятностью купите одинаковые товары. И это может сэкономить ваше время при приготовлении пищи, планировании еды и составлении списка покупок.Кроме того, это может значительно упростить уборку кухни, когда для всего есть определенное место.

Вот несколько простых и полезных советов по организации кухонных шкафов.

Уберите беспорядок в кухонных шкафах

Убирайте беспорядок на кухонных шкафах — это первый шаг к тому, чтобы вы себя организовали. Сделайте это еще до покупки решений для хранения в шкафу или попытки переставить предметы.

Во-первых, убедитесь, что поблизости есть мусорное ведро и ящик для предметов, которые можно пожертвовать (или продать).Затем выньте все из шкафов. Пройдитесь по каждому предмету и либо выбросьте его, либо пожертвуйте / продайте коробки, либо оставьте кучу. Уберите мусор и коробки с вещами, чтобы избавиться от них, прежде чем приступить к работе со своей грудой.

Ель / Рэйчел Ванни

Распределите предметы на кухне по категориям

Пришло время организовать содержимое кухонных шкафов, которое вы храните. Цель состоит в том, чтобы классифицировать предметы таким образом, чтобы они соответствовали тому, как ваша семья использует кухню.Не обращайте внимания на внешний вид; функция наиболее важна для кухонного шкафа.

Большинство людей предпочитают отделять продукты от посуды / столовой посуды в кухонных шкафах. Так что сразу же вы можете разделить свои предметы на эти две группы. Затем разделите группы оттуда.

Например, съедобные предметы можно разделить на напитки, ингредиенты для выпечки, закуски, консервы и любую другую еду, которую вы храните. Посуда / столовая посуда может быть разделена на кастрюли и сковороды, кухонную утварь, разделочные доски, тарелки и миски, стаканы и кружки и многое другое.Конкретные особенности полностью зависят от вас, но конечная цель состоит в том, чтобы сохранить каждую подкатегорию вместе, как только вы вернете все в шкафы.

Ель / Марго Кэвин

Назначить элементы кухонным шкафам

Прежде чем убрать все, сделайте шаг назад и оцените, как вы используете свою кухню. Вам нужно, чтобы все предметы на кухне располагались как можно ближе к тому месту, где вы их чаще всего используете. Не стесняйтесь менять место, где вы ранее хранили предметы. Например, не обязательно хранить специи в кладовой, если вам будет удобнее в шкафу рядом с плитой.

Кроме того, стратегически спланируйте, как вы будете размещать предметы в каждом шкафу. Например, вы решили выделить шкаф для всех своих стаканов и кружек. Если вы пьете кофе каждый день и пьете бокал вина только примерно раз в месяц, вам не нужно ставить бокалы обоих типов заранее в шкаф. Вы можете отодвинуть бокалы назад, чтобы вам было удобнее дотянуться до кофейных чашек. Используйте тот же подход к своей повседневной посуде и посуде по сравнению с предметами, которые вы используете только в особых случаях.И помните, что вам не нужно складывать все обратно в шкафы. Некоторые предметы лучше разместить на кухонном столе или в другом месте, чтобы освободить место в шкафу.

Распределяя предметы по шкафам, подумайте, что лучше хранить в верхних шкафах, а не в нижних.

Ель / Марго Кэвин

Что хранить в верхних шкафах

Следующие кухонные предметы идеально подходят для хранения в верхних шкафах:

• Еда: Старайтесь хранить продукты прямо над кухонным рабочим местом, местом, где вы обычно готовите пищу.Таким образом, к нему можно будет легко получить доступ, пока вы готовите еду. Однако, если у вас есть кладовая, сначала используйте ее для хранения продуктов, чтобы освободить шкафы для других кухонных предметов.
• Стаканы и посуда: Храните стаканы и посуду над посудомоечной машиной или сушилкой, чтобы упростить складирование предметов.
• Поваренные книги: Держите поваренные книги в самом отдаленном шкафу, так как вы, вероятно, не будете тянуться к ним так часто, как к другим предметам.
• Контейнеры для хранения продуктов: Поместите контейнеры для хранения продуктов прямо над полкой, которую вы используете, когда наполняете их продуктами.

Ель / Рэйчел Ванни

Что хранить в нижних шкафах

В нижних шкафах можно разместить следующие предметы:

• Бытовые приборы: Храните кухонную технику в нижних шкафах чуть ниже основной рабочей зоны для легкого доступа во время приготовления пищи. Если вы используете прибор ежедневно, подумайте о том, чтобы перенести его на столешницу.
• Кастрюли, сковороды и противни: Храните кастрюли и сковороды в нижнем шкафу у плиты и держите противни рядом с духовкой (если она отдельно от плиты).Складывайте горшки вместе, чтобы сэкономить место. И либо сковороды, либо возьмите стеллаж, который поместится в шкафу, чтобы хранить их вертикально. Стеллаж для хранения крышек и противней в вертикальном положении также помогает освободить пространство.
• Миски и разделочные доски: Для удобства хранения храните эти предметы в нижнем шкафу как можно ближе к сушильной решетке или посудомоечной машине.
• Моющие средства: Храните чистящие средства для кухни в нижнем шкафу, желательно под раковиной.Если у вас есть маленькие дети или домашние животные, подумайте о блокировке для защиты от детей на шкафу. А если в шкафу более одной полки, храните чистящие средства на дне на случай утечки или разлива. Кроме того, никогда не храните чистящие средства над или на одной полке с продуктами.

Ель / Рэйчел Ванни

Поддерживайте организацию своего кабинета

Приложив усилия по организации кухонных шкафов, вы должны убедиться, что все в вашем доме держат их в порядке.Убедитесь, что все знают, куда должны идти предметы. И подумайте о маркировке контейнеров, ящиков для хранения или даже самих дверок шкафа, если это помогает всем следовать системе.

Кроме того, когда убираете, старайтесь держать все в чистоте. Например, поверните этикетки продуктов питания так, чтобы они смотрели наружу. И складывайте столовую посуду по типу и размеру. Это может побудить вас и других поддерживать порядок в шкафах.

Наконец, планируйте очищать кухонные шкафы от мусора и организовывать их хотя бы один или два раза в год.Убедитесь, что вы не цепляетесь за просроченную пищу или еду, которую просто не собираетесь есть. И избавьтесь от кухонных предметов, которыми вы не пользовались. Чем чаще вы это делаете, тем функциональнее и красивее будет для вас ваша кухня.

Ель / Рэйчел Ванни

Как организовать кухню

Ваша кухня — это центральный вокзал вашего дома, через который все проходят по несколько раз в день, обычно оставляя за собой беспорядочный след. Это также место, где ваша семья болтает и болтает, делает домашнюю работу, а также готовит и потребляет еду.Если вы похожи на большинство из нас, у вас есть десятки лишних кофейных кружек, просроченных приправ, несвежих специй, переполненные ящики для мусора и слишком много чистящих средств — и это только начало.

Если ваши столешницы забиты бытовой техникой, почтой, книгами, журналами и случайными вещами, которые, кажется, не имеют дома, вы не одиноки. Исследования показали, что загроможденное пространство может создавать стресс, а также способствовать перееданию и импульсивным покупкам. Сделать вашу кухню более эффективным и комфортным местом — это новогодняя задача, которую легко сохранить, и вы извлечете выгоду из нее по-разному.

Решение для вашей кухни: убирайте беспорядок и упорядочивайте

Чтобы подготовиться к новому году (и здоровому питанию), вот несколько советов о том, как убрать беспорядок и организовать свою кухню.

Составьте план, прежде чем начать

Хотя может возникнуть соблазн начать рыться в ящиках и шкафах в поисках вещей, которыми вы больше не пользуетесь, вы, скорее всего, сдадитесь, потому что почувствуете себя перегруженным или в конечном итоге останетесь с кучей предметов, которым некуда деться. Убедитесь, что у вас есть достаточно времени, прежде чем взяться за этот проект.Приготовьте коробки и пакеты для мусора. Пометьте коробки и пакеты для вещей, которые нужно пожертвовать, вещей, которые нужно упаковать, и вещей, которые можно выбросить.

Возможно, вы слышали о конфигурации «рабочий треугольник», в которой ваш холодильник, мойка и плита расположены в виде треугольника. Если вы не планируете серьезную реконструкцию, другой способ организовать кухню — это создать зоны для приготовления пищи, выпечки, уборки и подготовки. Затем сохраните все, что вам нужно для каждой задачи, и упорядочите их таким образом, чтобы упростить ее.Теперь решите, какую область следует заняться в первую очередь, например, ящики, столешницы, шкафы, кладовую или холодильник.

Представьте, что вы двигаетесь

Если вы не решаетесь пожертвовать вещи, которые вам на самом деле не нужны, но с которыми вы ненавидите расставаться, один из способов взглянуть на это — притвориться, что вы двигаетесь. Спросите себя, не потратили ли вы время и силы на перетаскивание предмета на новую кухню. Вы также можете спросить себя, не купите ли вы его повторно. Чтобы смягчить удар от того, чтобы отдать то, с чем вы изо всех сил пытаетесь расстаться, есть ли у вас член семьи, близкий друг или услужливый сосед, который мог бы это использовать? Если в вашей жизни есть студенты колледжа или недавние выпускники, они могут приветствовать возможность снабдить кухни своих квартир вашими неиспользованными предметами.Церковные кухни, офисные комнаты для отдыха, комнаты отдыха для учителей и некоммерческие организации также являются хорошими местами для пожертвований кухонных принадлежностей.

Выдвижные ящики

Во-первых, осмотрите свою кухню и подумайте, какие вещи вы используете чаще всего и в каком ящике они находятся. Вам нужно пройти через кухню, чтобы взять ложку? Как далеко находится посудомоечная машина от ящика для столового серебра? Вы постоянно наклоняетесь к нижнему ящику в поисках того, что можно было бы хранить в верхнем ящике? Пришло время поменять местами, чтобы сделать вашу кухню более эффективной.Если вас все устраивает, переходите к следующему шагу.

Один из самых полезных способов избавиться от беспорядка в ящике — это вынуть из него все. Если вы еще не используете их, то стоит потратить деньги на органайзеры для ящиков, такие как этот блокируемый ящик из восьми частей с органайзерами для ящиков или этот бамбуковый расширяемый органайзер для ящиков. Если у вас большие ящики, в которые вмещаются кастрюли, сковороды или даже посуда, обратите внимание на эту настраиваемую систему деревянных колышков.

Прежде чем вы начнете складывать вещи, проверьте наличие дубликатов — вам, вероятно, не понадобятся шесть открывалок для пивных бутылок, четыре открывалки для вина, 11 ножей для сыра или три набора мерных ложек.Теперь, когда вы используете F.N. Острые ножи, пора отбросить старые тупые, таящиеся в глубине ящика. Выберите предметы, которыми вы пользуетесь чаще всего, а остальное пожертвуйте. Поместите вещи, которыми вы пользуетесь чаще всего, в верхние ящики.

Нет F.N. Острые ножи? Сделайте себе одолжение и получите основной набор из 6 ножей вместе с нашим магнитным блоком для ножей, который даст вам дополнительное место для хранения той посуды, которую теперь некуда девать!

Шкафы для разгрузки

Обращайтесь к своим шкафам так же, как к ящикам.Опять же, подумайте, какие вещи вы используете чаще всего, и подумайте об их близости к вашей рабочей зоне, посудомоечной машине и раковине. Если вам с трудом удается достать посуду, которую вы используете чаще всего, поместите ее на нижнюю полку или в ящик (и разместите их с помощью системы деревянных колышков, о которой мы упоминали ранее). Если в ваших шкафах нет выдвижных полок, подумайте об установке таких, как эта, под кухонной раковиной или хромированных выдвижных ящиков.

Говоря о под раковиной, вытащите все и выбросьте лишние моющие средства — и все, к чему вы не прикасались более года.Если у вас есть несколько открытых емкостей с одним и тем же чистящим средством, объедините их в одну.

А теперь читайте советы по организации конкретных предметов!

Многоразовые пластиковые пакеты, сумки и контейнеры

Даже когда мы используем многоразовые сумки для перевозки продуктов домой, у нас все равно остаются пластиковые пакеты. Если вы поймете, как их быстро и удобно хранить, это может вызвать мигрень. К счастью, у вас есть несколько простых вариантов, таких как эта упаковка из трех водонепроницаемых настенных пакетов-диспенсеров для продуктов, в которые помещаются пластиковые пакеты любого размера.

Если ваши многоразовые сумки для покупок лежат в беспорядке, самое время просмотреть их и выбросить старые или порванные. Сложите все, кроме одного, пополам и поместите их внутрь развернутого. Вы можете повесить целую на крючок или дверную ручку, чтобы они были готовы к работе, когда вы отправитесь в магазин. Помните, что настраиваемый деревянный органайзер на перфорированной доске, о котором мы упоминали ранее — вы также можете использовать его для организации контейнеров для хранения продуктов и крышек. Еще один удобный способ хранить контейнеры для хранения продуктов — использовать регулируемые разделители ящиков, такие как эти привлекательные бамбуковые контейнеры от Amazon.

Покоробленные или неиспользованные кастрюли и сковороды

Когда вы просматриваете свои ящики и шкафы, есть ли причина, по которой деформированная или отслаивающаяся антипригарная сковорода там собирает пыль? А вам действительно нужны три маленькие кастрюли? Если вы заменили свои кастрюли и сковороды на потрясающий набор посуды All-Clad или Swiss Diamond, пора пожертвовать эти старые кастрюли и сковороды.

Если вы складываете кастрюли и сковороды, подумайте об установке выдвижного органайзера, подобного этому от Wayfair.Если вы не хотите сверлить отверстия в шкафах, обратите внимание на эту перегородку для посуды, которую можно использовать горизонтально или вертикально для организации кастрюль. С этим органайзером дверцы шкафа крышки могут заходить на дверцу шкафа.

Избыточная посуда

Собираетесь ли вы когда-нибудь использовать милую кофейную кружку, нарисованную вашим детсадовцем много лет назад, или семь кружек, которые вы получили на рабочих мероприятиях? Держите только ту посуду, которой пользуетесь регулярно. Если вы говорите: «Нет, они могут понадобиться мне на вечеринке или в гостях», спросите себя, когда вы использовали их в последний раз.Если вы действительно используете их, но только изредка, упакуйте дополнительные предметы в ящик для хранения, подобный этому от Home Depot, и храните их на чердаке или в подвале. Вытащите их по этому случаю, а затем положите обратно на хранение. Еще один способ освободить место в шкафу — использовать вращающееся дерево для кофейных кружек, которые вы используете чаще всего.

Мелкая бытовая техника

Изучите свою малогабаритную бытовую технику — когда вы в последний раз пользовались этим поппером для попкорна, мороженым, кесадильей или хлебопечкой? Сотри с них пыль и пожертвуй.Дети по соседству могут быть счастливы иметь их. Опять ищите дубликаты. Если вы обновили кофеварку, блендер, кухонный комбайн или настольный миксер, но сохранили старую, пора отправить ее в новый дом.

А теперь подумайте, какой бытовой техникой вы пользуетесь чаще всего. Вероятно, вы ежедневно пользуетесь кофеваркой или кофеваркой для эспрессо, но не блендером или соковыжималкой. Держите на прилавке только ту технику, которой вы пользуетесь ежедневно. Разместите все остальные в том порядке, в котором вы их используете, с наиболее часто используемым перед шкафом или полкой в ​​кладовой.

Шкаф для специй

Знаете ли вы, что большинство молотых специй теряют аромат и способность полностью приправлять продукты примерно через два или три года? Молотые и листовые травы хранятся еще меньше, от одного до трех лет. Мы все покупали определенные специи для блюд и никогда больше их не использовали. Или мы не заметили, что у нас уже есть специя, и купили другую.

Переберите свои специи и травы и выбросьте те, у которых срок годности истекает, когда впервые был избран президент Обама.Организаторам вроде этого, который помещается в шкаф или полку кладовой, намного проще найти специи. Другой вариант — полочка для специй на дверце шкафа, подобная этой. Многие специализированные магазины также продают специи в очень небольших количествах вместо полноразмерных, которые можно найти в супермаркетах. В следующий раз, когда вам понадобится необычная специя, которую вы, скорее всего, не будете часто использовать, вы сэкономите место (и деньги), купив ее в крошечных количествах где-нибудь вроде пикантной специи.

Многоразовые бутылки для воды и кофе

Если вы похожи на большинство из нас, теперь у вас есть коллекция пластиковых или нержавеющих бутылок для воды многоразового использования и кофейных кружек.Кажется, они заменили керамические кофейные кружки в качестве бесплатного подарка, который вы получаете на выставках и других мероприятиях. Большинство из них вы, вероятно, не используете. Время чистить! Оставьте только те, которые вы используете, а когда получите новый, удалите старый. Эти предметы также занимают много места на полках, поэтому вы можете разместить их в пластиковом, штабелируемом контейнере, таком как этот.

Хранение разных продуктов

Сколько раз вы покупали банку или банку с едой по рецепту, а потом понимали, что у вас уже есть три неоткрытых, скрытых в глубине вашего шкафа или полки кладовой? Да, мы все там были.Или вы бросились копаться в глубине своего шкафа в поисках неуловимой банки. Менее чем за 20 долларов вы можете хранить 36 банок с помощью этого хромированного штабелируемого органайзера для банок.

Если у вас есть груды пакетов с едой (или целых ящиков), таких как специи, рисовые смеси, горячий шоколад, тунец, пакеты с приправой, подсластители, прессованные фрукты. и т. д., в этом удобном маленьком контейнере из двух упаковок они будут аккуратно организованы в кратчайшие сроки.

Столешницы

Столешницы, кажется, содержат невидимые магниты, которые автоматически притягивают беспорядок.Пришло время серьезно заняться чисткой. Осмотрите свою кухню и определите, чем вы пользуетесь чаще всего. Во-первых, теперь, когда вы аккуратно организовали свои кухонные ящики и шкафы, посмотрите, сможете ли вы хранить предметы в одном — просто убедитесь, что вы все еще можете легко добраться до них.

Затем попробуйте уменьшить количество бумажной почты, которая попадает в ваш дом. Переключитесь на онлайн-оплату счетов и безбумажную выписку, чтобы сократить бумажную почту. Отмените подписку на все бумажные каталоги — вы сможете быстрее находить товары на сайтах розничных продавцов.То же самое и с купонами, отправленными по почте — большинство розничных продавцов предлагают на своих сайтах такие же, если не больше, купонов. Если у вас по-прежнему остаются счета, каталоги, купоны и другие бумажные предметы, загромождающие ваш прилавок, в Container Store есть несколько отличных предложений по созданию специальной области для организации и хранения почты.

Кладовая

Как и шкаф для одежды, поиск вещей в кладовой может стать уроком терпения и настойчивости! В таком случае вам стоит включить свою кладовую в программу детоксикации и очистки.Как и в случае со шкафами для одежды, вы можете найти множество вариантов для организации кладовой. Первое, что нужно сделать, это опорожнить его. Подготовьте мусор и корзины для мусора, потому что вы обязательно найдете продукты, срок годности которых истек много лет назад или которые были открыты так долго, что несвежие даже не начинает описывать их вкус.

Если вам повезло, и у вас есть кладовая, у вас достаточно места, что делает хранение более удобным. Если у вас более крупный шкаф или два, вам нужно будет максимально увеличить пространство.Ящики для штабелирования из сетки, пластика или проволоки могут творить чудеса при организации полок в кладовой. Разместите продукты по категориям, например, макароны в одном контейнере, рис и другие злаки в другом, детские закуски в удобном для детей контейнере и т. Д. В Container Store есть несколько полезных советов по организации кладовой со ссылками на продукты.

Как сделать ваше решение убрать беспорядок на кухне менее болезненным

Как видите, этот проект может показаться сложным, в зависимости от того, насколько неорганизована ваша кухня.Один из способов — заручиться некоторой помощью — вашим лучшим другом, сестрой, детьми или вашим супругом. Просто убедитесь, что тот, кого вы просите о помощи, действительно помогает, а не препятствует вашим усилиям. Если ваш супруг (а) — вьючная крыса, которая ненавидит что-либо выбрасывать, займитесь этим проектом, когда его или ее нет дома. Включите мелодию или скачайте интересный подкаст или сочную новеллу, чтобы послушать во время работы, и время пролетит незаметно. Налейте стакан вина (или два!), Если у вас не возникнет соблазна сдаться и просто насладиться вином.Если вы жертвуете предметы, ждите естественного кайфа, который вы получите, зная, что делаете что-то, что поможет другим. И, что лучше всего, знайте, насколько вам и вашей семье понравится ваша кухня, когда вы закончите!

Как организовать кухонные шкафы и кладовую

Я бывал на кухнях чаще, чем средний человек, поэтому я хорошо знаком с методом (а зачастую и с безумием) размещения вещей в кухонных шкафах.

В какой-то момент моя работа частным поваром и кулинарным инструктором означала, что я переступал порог, по крайней мере, пяти чужих кухонь в месяц.

Первое, что я делаю, когда приезжаю преподавать частный кулинарный класс, — это рыться в шкафах моих клиентов, знакомясь с расположением и оборудованием под рукой.

Обычно у людей, которые часто готовят, есть своего рода интуитивный поток. Я открою верхний ящик рядом с плитой, там будут прихватки, лопатки или специи. Кухонные полотенца удобно разместить возле раковины. А наиболее часто используемые кастрюли и сковороды аккуратно сложены в передней части низко расположенного ящика.

Но большинство кухонь, в которые я захожу, не имеют никакого смысла.

Овощечистка застряла деревянными ложками в том же ящике, что и открытые, изношенные ножи. Тяжелые приборы живут там, где должны быть стаканы с водой. И удачи в поисках прихваток для духовки.

Я побывал на роскошных кухнях и кухнях-шкафах, и, живя в обоих, я могу сказать, что место для хранения не является оправданием для беспорядка, и наличие его большого количества не гарантирует, что на вашей кухне будут какие-либо ящики. более обтекаемый.

Мне пришлось научиться разбираться со многими иностранными столешницами за сжатый промежуток времени, и я пришел к некоторым золотым правилам организации кухни так, чтобы она текла логически. Они даже могут сэкономить вам удивительно много времени при приготовлении пищи.

Когда я переехал в марте на кухню своей очень большой мечты, у меня было особенное удовольствие от применения некоторых из этих уроков в моем новом пространстве. Гораздо проще создать хорошие организационные привычки с самого начала, поэтому я растянул процесс распаковки, чтобы убедиться, что у меня все получилось правильно.

Первый шаг был сделан еще до того, как я покинул свою последнюю квартиру: когда я упаковывал свои вещи в коробки, я начал хранить стопку заметок с этикетками для каждой группы предметов: миски для смешивания, специи, кухонные полотенца, Tupperware , бумага для выпечки и упаковки и т. д. Некоторые из них являются стандартными, а некоторые будут уникальными для вас. Например, у меня было так много коробок с чаем и я обращался к ним каждый день, что создал отдельную этикетку кладовой для чая. То же самое и с подставками, добавками и пустыми сосудами.

Перед тем, как распаковать, я разложил все липкие листы на прилавке и начал раскладывать их по одной на ящики и шкафы в соответствии с некоторыми из приведенных ниже передовых методов. Когда я распаковал и расставил вещи на свои законные места, мне пришлось немного переделать. И я сделал еще несколько в последующие недели, как только у меня появилась возможность готовить в этом помещении.

Наконец, когда все было более или менее налажено, я оставил плакаты на ВЕСЬ МЕСЯЦ, чтобы мы с Чарли могли вспомнить, куда идут дела.После того, как мы были на автопилоте для опорожнения посудомоечной машины, и друзья посмотрели на нас достаточно странно, мы сняли их.

Если вы находитесь в духе весенней уборки и готовы к капитальному ремонту, я настоятельно рекомендую эту систему, а также руководствуйтесь некоторыми из основных правил, приведенных ниже. Если вам нужны рекомендации о том, в какие кастрюли и сковороды действительно стоит потратить время для вашей новой кухни, нажмите здесь.

Есть ли у вас какие-нибудь советы или рекомендации по организации кухни для шкафов и кладовой? Дай мне знать в комментариях!

Со здоровьем и гедонизмом,

Фиби

---

ЛУЧШИЕ ИДЕИ КУХОННОЙ ОРГАНИЗАЦИИ

---

Создайте макет, который соответствует функции элемента с тем, где он будет использоваться. Одна из вещей, с которыми я больше всего борюсь из-за того, что больше не имею маленькой кухни, — это то, что все, что мне нужно, не всегда находится в пределах досягаемости. Но я постарался спроектировать свою кухню так, чтобы не было лишних движений или лишних движений. Хотите верьте, хотите нет, но у меня нет больше вещей, чем когда я жил в 400-футовой студии. В то время я только научился хранить ненужные вещи вне кухни.

Предметы, которые должны быть ближе всего к раковине и / или посудомоечной машине:

• Сушилка или мат
• Полотенца для посуды
• Бумажные полотенца (желательно на стеллаже под раковиной)
• Посуда и прочие емкости для хранения
• Обертки и фольга
• Моющие средства (желательно в корзине под раковиной)
• Дуршлаг
• Тарелки и сервировочные миски
• Очки
• Кружки (желательно тоже возле кофеварки)

Предметы, которые должны находиться на ближайших к плите :

• Посуда: шпатели, деревянные ложки (желательно в посуде на прилавке)
• Специи (в ящике или на подступенке в шкафу / на столешнице)
• Масла, уксус и часто используемые приправы (на подносе рядом с плитой и / или на ленивой Сьюзен в шкафу)
• Подставка для ложек
• Подставки
• Прихватки для духовки

Предметы, которые должны жить на на вашем прилавке :

• Разделочные доски (сложите их у стены концом книги или чем-нибудь тяжелым, чтобы удерживать на месте)
• Блок для ножей (можно также использовать настенный магнит для экономии места)
• Бытовая техника: кофеварка, тостер, блендер.Если вы используете его реже, чем раз в неделю, его убирают в ящик или в шкаф.
• Овощи и фрукты (для чеснока, лука, картофеля и т. Д. Комнатной температуры)
• Соль, перец, растительные масла повседневного действия

Предметы, которые должны жить ближайшие ваши прилавки :

• Посуда столовая (вилка, нож, ложка)
• Посуда для приготовления и выпечки (овощечистка, венчик, терка, лопатка для мороженого, открывалка)
• Мерные чашки и ложки
• Чаши для смешивания

Предметы, которые должны находиться в нижних шкафах или ящиках:

• Тяжелые сковороды и кастрюли
• Горшки и голландские печи
• Крышки
• Формы для выпечки и запеканки
• Тяжелая техника, которой вы никогда не пользуетесь (пока у вас есть обратный путь, иначе храните в шкафу)

Предметы, которые должны находиться в верхних шкафах или ящиках (или в шкафу):

• Сервировочные тарелки и миски
• Легкие второстепенные приборы или сосуды (блесны для салатов, очень большая посуда, коробки для торта)
• Банки и картонные коробки (особенно, если их несколько)
• Ингредиенты для выпечки и специальные буфеты (несладкое какао, мука из тефа, кленовый сахар, гранатовая патока)

Сделайте так, чтобы предметы повседневного обихода / вещи, которыми вы пользуетесь, было максимально легко достать. Согласно вышесказанному, приборы, которые вы используете один раз в синюю луну (взбиватели для яиц, миксеры, спирализаторы, мандолины, кухонные комбайны, противни для кексов), можно хранить в задней части шкафов или в другой части дома в целом.

Не кладите тяжелые вещи в высокие шкафы. Это авария ждет своего часа! Крупногабаритная тяжелая техника лучше всего подходит для полки в кладовке или в нижнем шкафу с глубиной.

Инвестируйте в организационные решения проблемных пунктов. Крышки — один из самых неприятных предметов на кухне, которые нужно организовывать. Они не складываются аккуратно, они громоздкие и легко могут стать громоздкими. Если у вас есть духовка с ящиком для подогрева на дне, это наиболее распространенное место, которое люди используют для хранения крышки. Другие посвятят им ящик. Но поскольку ящики, как правило, являются лучшей недвижимостью в Нью-Йорке, я настоятельно рекомендую вам приобрести органайзер для крышки, который может находиться в том же шкафу, что и горшки, с которыми они идут. Я использую что-то похожее на то или это.

Используйте ящики, лотки и контейнеры для организации кладовой. Чем больше вы сможете разделить на части, тем лучше. Например, у меня есть отдельные контейнеры, предназначенные для: риса / зерна, муки без глютена, макаронных изделий, принадлежностей для выпечки, порошковых добавок и бутылочек с добавками. У меня даже есть один небольшой лоток, который я использую для надстройки для смузи, которую я использую чаще всего (порошок мака, семена чиа, семена конопли, бразильские орехи, пчелиная пыльца, протеиновый порошок), так как я добираюсь до них группой по крайней мере раз в неделю .

Не обязательно покупать пластиковые урны, хотя они полезны.Вы также можете использовать дополнительные формы для выпечки, мелкие или обрезанные коробки (например, старую коробку от Ball jar, которую я использую для добавок выше), сервировочные тарелки или что-нибудь еще, что создает закрытый контейнер, но вы не обязательно часто используете это самостоятельно.

Для столешниц, таких как соль, перец и растительное масло, я предпочитаю использовать бамбуковые подносы, чтобы они были организованы и преднамеренно выглядели открытыми.

Используйте подступенки для дополнительного места для посуды и стаканов. Если вы, как и я, любите собирать несколько разных стилей сервировки тарелок и мисок, то стояки — это бог, посланный для разделения типов и стилей и позволяющего избежать больших тяжелых стопок. Они также хорошо подходят для неглубоких чашек, таких как мини-кружки для эспрессо, лодочки для соуса и мини-баночки.

Сделайте кухонные принадлежности частью вашего декора. Если вам интересно, как мне удалось получить тонну кухонного оборудования в крошечном пространстве Манхэттена, то это потому, что я всегда делал свои изделия частью жилого пространства.В своей первой квартире я повесил все свои кастрюли и сковородки на гвозди на кирпичную стену рядом с диваном. В своей студии я использовал целую полку для демонстрации банок с орехами, семенами, зерном и мукой, а еще одну для алкоголя, сервировочных подносов и разного привлекательного реквизита. Несмотря на все новое пространство, которое я приобрел, я все еще использую для этой цели полки в гостиной, потому что мне нравится, как они выглядят, они представляют то, что я делаю, и эти предметы являются идеальным дополнением для стилизации моей разросшейся коллекции кулинарных книг!

---

10 простых способов организовать кухню

Кухня — это сердце дома, но ее организация требует некоторого планирования и размышлений.Ниже приведены мои лучшие советы по поддержанию порядка и опрятности.

Кастрюли в ящиках

Если у вас есть место, используйте свои ящики на максимум. Конечно, на подвесные горшки приятно смотреть, но они притягивают пыль, грязь и жир. Попробуйте складывать кастрюли и сковороды вместе в ящике. Это делает кухню менее загроможденной и более организованной.

Отличный способ хранения разделочных досок

Разделочные доски громоздкие для хранения и имеют тенденцию складываться в стопку.Они часто падают или зарываются под другими предметами в ящике. Эта рама над дверью шкафа позволяет легко хранить разделочные доски, обеспечивая легкий доступ к ним, и позволяет быстро нарезать их при приготовлении еды.

Назначьте шкафы по назначению

У меня на кухне есть шкаф для выпечки, поэтому сахар, мука, разрыхлитель и сода сгруппированы в одном месте. Я также храню коробки с хлопьями и все продукты для завтрака на одной полке, а консервы — на другой. У меня даже есть отдельный шкаф для закусок на школьный обед.Дети знают, что все в этом шкафу предназначено только для школы. Это помогает мне и моей семье найти то, что им нужно.

Магазинные противни / противни для печенья В вертикальном положении

Кто не пробирался сквозь заваленную груду противней, форм для выпечки и форм для кексов? Простая отдельно стоящая рама позволит вам легко сложить все это вместе и четко видеть, что вам нужно.

Храните похожие товары

Вместо того, чтобы складывать вещи по всей кухне, волей-неволей подумайте о том, как вы используете пространство и что лучше всего с чем сочетается.Это очень важно, когда вы решаете, как организовать кухню. Храните все пластиковые упаковки, фольгу и пакеты с замками в одном ящике. Держите повседневную посуду, чашки, стаканы и столовые приборы рядом друг с другом, чтобы, когда пришло время накрывать обеденный стол, все было в пределах досягаемости.

Triple Your Cabinet Storage

Один из моих самых любимых предметов для использования в моих кухонных шкафах — это трехуровневый органайзер для шкафов. Это пластиковая многоуровневая вставка, позволяющая в три раза больше места для хранения консервов и других товаров внутри шкафа.Больше не нужно перемещать предметы, чтобы увидеть, что находится сзади, это будет четко отображать каждую банку, банку и т. Д. Для быстрой идентификации.

Используйте органайзер для обуви за дверью

Кто сказал, что органайзеры для обуви предназначены только для обуви? На многих кухнях есть дверь, ведущая в кладовую или даже в небольшую кладовку для веников. Увеличьте это пространство, повесив над дверью органайзер для обуви. С его помощью вы можете организовывать и хранить специи, тряпки, резинки и зажимы для стружки, освобождая место в ящике и шкафу для более крупных предметов.

Под раковиной тоже важно

Вы каждый день находитесь у своей раковины, но под ней часто находится неизвестный мир. Используйте и органайзеры, например, двухуровневый расширяемый регулируемый кухонный органайзер для полок под раковиной. Это дает вам два уровня места для хранения чистящих средств, средства для мытья посуды, мешков для мусора, резиновых перчаток и т.д. цветочные горшки, наполненные деревянными ложками, лопатками, венчиками и половниками — всем, что я использую ежедневно при приготовлении еды.