Беременным можно помидоры: Помидоры!! — 13 ответов на Babyblog

Содержание

польза и вред, можно ли есть в свежем и соленом виде, если очень тянет

Во время беременности женщина должна внимательно относиться к своему здоровью. Рост и развитие малыша напрямую зависят от питания будущей матери, поэтому необходимо уделить большое внимание рациону беременной. Употребление продуктов, богатых различными микроэлементами, приносит пользу матери и малышу, однако злоупотреблять некоторыми из них не стоит. Иногда у беременных появляется желание съесть помидоры во время вынашивания плода. В чем их польза, почему следует отказаться от употребления помидоров, в каком виде их лучше есть?

Почему во время беременности может хотеться помидоров?

Томат – полезный продукт, богатый различными витаминами и минералами. В период ожидания ребенка организм женщины перенастраивается. Функционирование многих жизненно важных систем направлено на вынашивание плода, поэтому большинство получаемых с пищей витаминов поступает ребенку, поэтому женщина может чувствовать недостаток микроэлементов.

Желание съесть помидоры при беременности объясняется их составом. В плодах содержатся практически все необходимые вещества, которые участвуют в формировании жизненно важных органов малыша.

Если в организме недостаточно некоторых витаминов, появляется острое желание съесть продукты, в которых они имеются. Характерные вкус и аромат томатов усиливают к ним тягу.

Состав и польза помидоров для беременных

В помидорах содержатся:

  • минералы – йод, цинк, калий, фтор, фосфор, медь, железо, кальций;
  • витамины – К, С, Е, В;
  • ликопен;
  • серотонин;
  • фитонциды;
  • кислоты – яблочная, лимонная.

Закладывание нервной системы ребенка происходит на ранних сроках беременности. На ее правильное функционирование влияет питание женщины до попадания в «интересное положение». Фолиевую кислоту рекомендуют принимать будущим родителям в период планирования беременности. Высокое содержание этого вещества способствует снижению риска развития различных врожденных заболеваний.

Для сохранения плаценты необходим витамин А, который содержится в помидорах. При недостатке витамина А плацента плохо выполняет свои функции, в результате к ребенку поступает недостаточное количество кислорода и питательных веществ. Кроме того, ткани быстрее подвергаются старению, что грозит развитием асфиксии на поздних сроках беременности. Во время вынашивания ребенка увеличивается нагрузка на иммунитет женщины. Витамин С способствует увеличению количества иммунных клеток, что поддерживает защитные силы организма.

Железо и калий необходимы для поддержания нормального состава крови, через которую кислород поступает к плоду. Фосфор и кальций участвуют в строительстве костной системы ребенка.

Благодаря ликопену происходит быстрое очищение организма. Томаты являются эффективным антиоксидантом. Ликопен способствует уничтожению раковых клеток и быстрому росту здоровых. Вещество участвует в образовании новых клеток, поэтому старение их предшественников практически незаметно.

Серотонин благотворно влияет на нервную систему женщины, замедляя возбуждающие импульсы и ускоряя замедляющие процессы. Употребление помидоров повышает настроение и работоспособность. Фитонциды борются с воспалением и убивают вредные бактерии.

В период беременности пищеварительная система женщин испытывает серьезные нагрузки, поэтому запоры являются частыми спутниками. Благодаря слабительному эффекту томатов можно снизить дискомфорт при проблемах с пищеварительным трактом. Они являются низкокалорийными, поэтому употребление помидоров не влияет на увеличение массы тела.

Возможный вред

Употребление большого количества томатов неблагоприятно воздействовать на организм. В большей степени это касается помидоров, которые выращены в неестественной среде. Дело в том, что при таком производстве могут использоваться вредные вещества и удобрения, которые скапливаются в мякоти овощей. Также производители иногда обрабатывают кожуру помидоров специальными веществами, которые увеличивают срок хранения и ускоряют созревание. Употребление таких продуктов может вызвать серьезное пищевое отравление.

Употреблять в пищу большое количество томатов в последние месяцы беременности крайне нежелательно. Это объясняется вероятностью развития аллергической реакции у ребенка.

Максимальная суточная доза свежих помидоров составляет 3–4 штуки в сутки. Плоды следует есть в сезон, когда они вырастают в естественных условиях без добавления химикатов.

Вред организму могут принести маринованные и соленые помидоры. При их заготовке используется большое количество соли, которая скапливается во внутренних органах и вызывает развитие отеков. В соленья добавляют уксус, который влияет на пищеварительную систему, увеличивая кислотность желудка. Это приводит к появлению отрыжки и изжоги. Для беременной женщины, чья выделительная система работает в усиленном режиме, соленые овощи находятся под строгим запретом.

Можно ли при беременности помидоры, если очень хочется, в каком виде их лучше употреблять?

Учитывая количество витаминов и микроэлементов, входящих в состав помидоров, можно с уверенностью сказать, что запреты на их употребление оправданы только в исключительных случаях. Однако следует иметь ввиду, что если гинеколог настоятельно рекомендует не есть помидоры, значит у него есть основания для введения запрета.

Витамины сохраняются только в свежих овощах. При термической обработке происходит процесс преобразования кислот во вредные соединения. Все витамины утрачивают свою пользу. При изготовлении томатной пасты помидоры подвергаются длительному нагреванию, в результате чего теряются все полезные свойства. В томатную пасту добавляют химические вещества, которые усиливают вкус плодов и увеличивают длительность хранения, но делают продукт вредным.

В томатном соке, изготовленном в домашних условиях, содержится множество полезных микроэлементов. Промышленные соки отличаются отсутствием витаминов и наличием консервантов, красителей и воды. Употреблять натуральный сок можно не более 2-х стаканов в сутки, от употребления сока из магазина лучше отказаться. Помидоры отлично сочетаются со свежими огурцами.

Противопоказания к употреблению в пищу помидоров при беременности

Не все женщины, которых тянет на помидоры, могут их есть. Употреблять овощ в пищу нельзя при:

  • заболеваниях почек – нагрузка на выделительную систему увеличивается, что нередко приводит к появлению отеков и других нежелательных последствий, помидоры обладают мочегонным действием, поэтому при наличии патологий мочеполовой системы необходимо исключить их из рациона;
  • нарушениях работы желчного пузыря – желчь необходима для быстрого переваривания продуктов питания, употребление томатов может привести к развитию осложнений;
  • артрите – при данном заболевании поражаются суставы, поэтому запрет действует не только на беременных женщин, но и на всех остальных людей;
  • последнем триместре беременности – употребление помидоров в больших количествах увеличивает риск развития аллергии на них у ребенка.

Врач акушер-гинеколог, репродуктолог, консультант по грудному вскармливанию, окончила ЧГУ им. Ульянова со специализацией гинекология, маммология Подробнее »

Поделитесь с друьями!

польза и вред, можно ли есть в свежем и соленом виде, если очень тянет

Во время беременности женщина должна внимательно относиться к своему здоровью. Рост и развитие малыша напрямую зависят от питания будущей матери, поэтому необходимо уделить большое внимание рациону беременной. Употребление продуктов, богатых различными микроэлементами, приносит пользу матери и малышу, однако злоупотреблять некоторыми из них не стоит. Иногда у беременных появляется желание съесть помидоры во время вынашивания плода. В чем их польза, почему следует отказаться от употребления помидоров, в каком виде их лучше есть?

Почему во время беременности может хотеться помидоров?

Томат – полезный продукт, богатый различными витаминами и минералами. В период ожидания ребенка организм женщины перенастраивается. Функционирование многих жизненно важных систем направлено на вынашивание плода, поэтому большинство получаемых с пищей витаминов поступает ребенку, поэтому женщина может чувствовать недостаток микроэлементов.

Желание съесть помидоры при беременности объясняется их составом. В плодах содержатся практически все необходимые вещества, которые участвуют в формировании жизненно важных органов малыша.

Если в организме недостаточно некоторых витаминов, появляется острое желание съесть продукты, в которых они имеются. Характерные вкус и аромат томатов усиливают к ним тягу.

Состав и польза помидоров для беременных

В помидорах содержатся:

  • минералы – йод, цинк, калий, фтор, фосфор, медь, железо, кальций;
  • витамины – К, С, Е, В;
  • ликопен;
  • серотонин;
  • фитонциды;
  • кислоты – яблочная, лимонная.

Закладывание нервной системы ребенка происходит на ранних сроках беременности. На ее правильное функционирование влияет питание женщины до попадания в «интересное положение». Фолиевую кислоту рекомендуют принимать будущим родителям в период планирования беременности. Высокое содержание этого вещества способствует снижению риска развития различных врожденных заболеваний.

Для сохранения плаценты необходим витамин А, который содержится в помидорах. При недостатке витамина А плацента плохо выполняет свои функции, в результате к ребенку поступает недостаточное количество кислорода и питательных веществ. Кроме того, ткани быстрее подвергаются старению, что грозит развитием асфиксии на поздних сроках беременности. Во время вынашивания ребенка увеличивается нагрузка на иммунитет женщины. Витамин С способствует увеличению количества иммунных клеток, что поддерживает защитные силы организма.

Железо и калий необходимы для поддержания нормального состава крови, через которую кислород поступает к плоду. Фосфор и кальций участвуют в строительстве костной системы ребенка.

Благодаря ликопену происходит быстрое очищение организма. Томаты являются эффективным антиоксидантом. Ликопен способствует уничтожению раковых клеток и быстрому росту здоровых. Вещество участвует в образовании новых клеток, поэтому старение их предшественников практически незаметно.

Серотонин благотворно влияет на нервную систему женщины, замедляя возбуждающие импульсы и ускоряя замедляющие процессы. Употребление помидоров повышает настроение и работоспособность. Фитонциды борются с воспалением и убивают вредные бактерии.

В период беременности пищеварительная система женщин испытывает серьезные нагрузки, поэтому запоры являются частыми спутниками. Благодаря слабительному эффекту томатов можно снизить дискомфорт при проблемах с пищеварительным трактом. Они являются низкокалорийными, поэтому употребление помидоров не влияет на увеличение массы тела.

Возможный вред

Употребление большого количества томатов неблагоприятно воздействовать на организм. В большей степени это касается помидоров, которые выращены в неестественной среде. Дело в том, что при таком производстве могут использоваться вредные вещества и удобрения, которые скапливаются в мякоти овощей. Также производители иногда обрабатывают кожуру помидоров специальными веществами, которые увеличивают срок хранения и ускоряют созревание. Употребление таких продуктов может вызвать серьезное пищевое отравление.

Употреблять в пищу большое количество томатов в последние месяцы беременности крайне нежелательно. Это объясняется вероятностью развития аллергической реакции у ребенка.

Максимальная суточная доза свежих помидоров составляет 3–4 штуки в сутки. Плоды следует есть в сезон, когда они вырастают в естественных условиях без добавления химикатов.

Вред организму могут принести маринованные и соленые помидоры. При их заготовке используется большое количество соли, которая скапливается во внутренних органах и вызывает развитие отеков. В соленья добавляют уксус, который влияет на пищеварительную систему, увеличивая кислотность желудка. Это приводит к появлению отрыжки и изжоги. Для беременной женщины, чья выделительная система работает в усиленном режиме, соленые овощи находятся под строгим запретом.

Можно ли при беременности помидоры, если очень хочется, в каком виде их лучше употреблять?

Учитывая количество витаминов и микроэлементов, входящих в состав помидоров, можно с уверенностью сказать, что запреты на их употребление оправданы только в исключительных случаях. Однако следует иметь ввиду, что если гинеколог настоятельно рекомендует не есть помидоры, значит у него есть основания для введения запрета.

Витамины сохраняются только в свежих овощах. При термической обработке происходит процесс преобразования кислот во вредные соединения. Все витамины утрачивают свою пользу. При изготовлении томатной пасты помидоры подвергаются длительному нагреванию, в результате чего теряются все полезные свойства. В томатную пасту добавляют химические вещества, которые усиливают вкус плодов и увеличивают длительность хранения, но делают продукт вредным.

В томатном соке, изготовленном в домашних условиях, содержится множество полезных микроэлементов. Промышленные соки отличаются отсутствием витаминов и наличием консервантов, красителей и воды. Употреблять натуральный сок можно не более 2-х стаканов в сутки, от употребления сока из магазина лучше отказаться. Помидоры отлично сочетаются со свежими огурцами.

Противопоказания к употреблению в пищу помидоров при беременности

Не все женщины, которых тянет на помидоры, могут их есть. Употреблять овощ в пищу нельзя при:

  • заболеваниях почек – нагрузка на выделительную систему увеличивается, что нередко приводит к появлению отеков и других нежелательных последствий, помидоры обладают мочегонным действием, поэтому при наличии патологий мочеполовой системы необходимо исключить их из рациона;
  • нарушениях работы желчного пузыря – желчь необходима для быстрого переваривания продуктов питания, употребление томатов может привести к развитию осложнений;
  • артрите – при данном заболевании поражаются суставы, поэтому запрет действует не только на беременных женщин, но и на всех остальных людей;
  • последнем триместре беременности – употребление помидоров в больших количествах увеличивает риск развития аллергии на них у ребенка.

Врач акушер-гинеколог, репродуктолог, консультант по грудному вскармливанию, окончила ЧГУ им. Ульянова со специализацией гинекология, маммология Подробнее »

Поделитесь с друьями!

польза и вред, можно ли есть в свежем и соленом виде, если очень тянет

Во время беременности женщина должна внимательно относиться к своему здоровью. Рост и развитие малыша напрямую зависят от питания будущей матери, поэтому необходимо уделить большое внимание рациону беременной. Употребление продуктов, богатых различными микроэлементами, приносит пользу матери и малышу, однако злоупотреблять некоторыми из них не стоит. Иногда у беременных появляется желание съесть помидоры во время вынашивания плода. В чем их польза, почему следует отказаться от употребления помидоров, в каком виде их лучше есть?

Почему во время беременности может хотеться помидоров?

Томат – полезный продукт, богатый различными витаминами и минералами. В период ожидания ребенка организм женщины перенастраивается. Функционирование многих жизненно важных систем направлено на вынашивание плода, поэтому большинство получаемых с пищей витаминов поступает ребенку, поэтому женщина может чувствовать недостаток микроэлементов.

Желание съесть помидоры при беременности объясняется их составом. В плодах содержатся практически все необходимые вещества, которые участвуют в формировании жизненно важных органов малыша.

Если в организме недостаточно некоторых витаминов, появляется острое желание съесть продукты, в которых они имеются. Характерные вкус и аромат томатов усиливают к ним тягу.

Состав и польза помидоров для беременных

В помидорах содержатся:

  • минералы – йод, цинк, калий, фтор, фосфор, медь, железо, кальций;
  • витамины – К, С, Е, В;
  • ликопен;
  • серотонин;
  • фитонциды;
  • кислоты – яблочная, лимонная.

Закладывание нервной системы ребенка происходит на ранних сроках беременности. На ее правильное функционирование влияет питание женщины до попадания в «интересное положение». Фолиевую кислоту рекомендуют принимать будущим родителям в период планирования беременности. Высокое содержание этого вещества способствует снижению риска развития различных врожденных заболеваний.

Для сохранения плаценты необходим витамин А, который содержится в помидорах. При недостатке витамина А плацента плохо выполняет свои функции, в результате к ребенку поступает недостаточное количество кислорода и питательных веществ. Кроме того, ткани быстрее подвергаются старению, что грозит развитием асфиксии на поздних сроках беременности. Во время вынашивания ребенка увеличивается нагрузка на иммунитет женщины. Витамин С способствует увеличению количества иммунных клеток, что поддерживает защитные силы организма.

Железо и калий необходимы для поддержания нормального состава крови, через которую кислород поступает к плоду. Фосфор и кальций участвуют в строительстве костной системы ребенка.

Благодаря ликопену происходит быстрое очищение организма. Томаты являются эффективным антиоксидантом. Ликопен способствует уничтожению раковых клеток и быстрому росту здоровых. Вещество участвует в образовании новых клеток, поэтому старение их предшественников практически незаметно.

Серотонин благотворно влияет на нервную систему женщины, замедляя возбуждающие импульсы и ускоряя замедляющие процессы. Употребление помидоров повышает настроение и работоспособность. Фитонциды борются с воспалением и убивают вредные бактерии.

В период беременности пищеварительная система женщин испытывает серьезные нагрузки, поэтому запоры являются частыми спутниками. Благодаря слабительному эффекту томатов можно снизить дискомфорт при проблемах с пищеварительным трактом. Они являются низкокалорийными, поэтому употребление помидоров не влияет на увеличение массы тела.

Возможный вред

Употребление большого количества томатов неблагоприятно воздействовать на организм. В большей степени это касается помидоров, которые выращены в неестественной среде. Дело в том, что при таком производстве могут использоваться вредные вещества и удобрения, которые скапливаются в мякоти овощей. Также производители иногда обрабатывают кожуру помидоров специальными веществами, которые увеличивают срок хранения и ускоряют созревание. Употребление таких продуктов может вызвать серьезное пищевое отравление.

Употреблять в пищу большое количество томатов в последние месяцы беременности крайне нежелательно. Это объясняется вероятностью развития аллергической реакции у ребенка.

Максимальная суточная доза свежих помидоров составляет 3–4 штуки в сутки. Плоды следует есть в сезон, когда они вырастают в естественных условиях без добавления химикатов.

Вред организму могут принести маринованные и соленые помидоры. При их заготовке используется большое количество соли, которая скапливается во внутренних органах и вызывает развитие отеков. В соленья добавляют уксус, который влияет на пищеварительную систему, увеличивая кислотность желудка. Это приводит к появлению отрыжки и изжоги. Для беременной женщины, чья выделительная система работает в усиленном режиме, соленые овощи находятся под строгим запретом.

Можно ли при беременности помидоры, если очень хочется, в каком виде их лучше употреблять?

Учитывая количество витаминов и микроэлементов, входящих в состав помидоров, можно с уверенностью сказать, что запреты на их употребление оправданы только в исключительных случаях. Однако следует иметь ввиду, что если гинеколог настоятельно рекомендует не есть помидоры, значит у него есть основания для введения запрета.

Витамины сохраняются только в свежих овощах. При термической обработке происходит процесс преобразования кислот во вредные соединения. Все витамины утрачивают свою пользу. При изготовлении томатной пасты помидоры подвергаются длительному нагреванию, в результате чего теряются все полезные свойства. В томатную пасту добавляют химические вещества, которые усиливают вкус плодов и увеличивают длительность хранения, но делают продукт вредным.

В томатном соке, изготовленном в домашних условиях, содержится множество полезных микроэлементов. Промышленные соки отличаются отсутствием витаминов и наличием консервантов, красителей и воды. Употреблять натуральный сок можно не более 2-х стаканов в сутки, от употребления сока из магазина лучше отказаться. Помидоры отлично сочетаются со свежими огурцами.

Противопоказания к употреблению в пищу помидоров при беременности

Не все женщины, которых тянет на помидоры, могут их есть. Употреблять овощ в пищу нельзя при:

  • заболеваниях почек – нагрузка на выделительную систему увеличивается, что нередко приводит к появлению отеков и других нежелательных последствий, помидоры обладают мочегонным действием, поэтому при наличии патологий мочеполовой системы необходимо исключить их из рациона;
  • нарушениях работы желчного пузыря – желчь необходима для быстрого переваривания продуктов питания, употребление томатов может привести к развитию осложнений;
  • артрите – при данном заболевании поражаются суставы, поэтому запрет действует не только на беременных женщин, но и на всех остальных людей;
  • последнем триместре беременности – употребление помидоров в больших количествах увеличивает риск развития аллергии на них у ребенка.

Врач акушер-гинеколог, репродуктолог, консультант по грудному вскармливанию, окончила ЧГУ им. Ульянова со специализацией гинекология, маммология Подробнее »

Поделитесь с друьями!

можно ли есть, польза и вред, отзывы

Во время беременности часто меняются вкусовые предпочтения относительно еды, хочется съесть продукты, которые не разрешены при вынашивании ребенка. Помидоры при беременности полезны, если соблюдать меру. Свежие помидоры при беременности полезны в составе салатов

Польза томатов при беременности

Помидоры – полезный для беременных продукт. Они содержат витамины и микроэлементы, необходимые для полноценного развития плода и здоровья будущей мамы.

  • Цинк, фосфор, железо и магний. Отвечают за прочность костей и нормальную работу сердечно-сосудистой системы. Нехватка данных микроэлементов часто отмечается при беременности, когда у женщины ухудшается состояние волос, ногтей и кожи, обостряются хронические заболевания опорно-двигательного аппарата.
  • Лимонная кислота. Вещество нормализует аппетит. Свойство кислоты особенно важно для дам, которые страдают от токсикоза и испытывают отвращение к еде.
  • Ликопин. Компонент способствует скорейшему расщеплению антиоксидантов в организме будущей мамы. Он предохраняет ослабленный организм беременных от негативного воздействия свободных радикалов и замедляет процессы старения.
  • Витамины группы Е и К. Улучшают процессы кроветворения и предупреждают развитие сердечно-сосудистых патологий.
  • Клетчатку. Стимулирует процессы пищеварения и обмен веществ. Благодаря этому организм будущей мамы сможет быстрее освобождаться от вредных веществ. Клетчатка также предупреждает набор лишнего веса.
  • Витамин С. Делает организм женщины более устойчивым к болезнетворным агентам и укрепляет иммунитет.

Помидоры полезны при варикозном расширении вен, нередко появляющемся при беременности. Для этого из плодов извлекают мякоть и прикладывают ее к проблемным участкам на теле. Существует множество средств народной медицины, основанных на применении помидоров. Многими из них женщины «в положении» могут воспользоваться для устранения проблем со здоровьем.

Противопоказания 

Не всем беременным эти овощи полезны, в некоторых случаях даже качественные томаты могут нанести вред. Стоит потерпеть, когда хочется помидоров, при следующих состояниях:

  1. Мочекаменная болезнь и обострение пиелонефрита. Органические кислоты в составе овощей отрицательно влияют на работу мочевыделительной системы.
  2. Патологии желчного пузыря. В данном случае помидоры разрешается есть лишь в строго ограниченных количествах.
  3. Артрит. Некоторые компоненты в составе помидоров могут спровоцировать усиление болей при проблеме.
  4. Склонность к появлению аллергических реакций. Плоды яркого цвета (желтого, оранжевого, красного) могут стать причиной высыпаний на теле и затрудненного дыхания. Аллергия во время беременности может появиться даже на те продукты, на которые раньше ее не отмечалось. Это связано с изменением гормонального фона женщины.

При наличии перечисленных нарушений женщине необходимо проконсультироваться с гинекологом и другими врачами перед тем, как вводить томаты в свой рацион. Консервированные и соленые помидоры при сердечно-сосудистых и мочекаменных патологиях из меню исключают полностью и на ранних сроках, и на поздних. То же самое касается и гипертонической болезни.

Можно ли есть свежие плоды

В период вынашивания ребенка для женщины особенно полезны те томаты, которые были собраны на собственной грядке:

  • красные;
  • розовые;
  • желтые;
  • черные.

Польза от помидоров будет неодинакова на разных сроках беременности. В начале срока подсоленные плоды позволят справиться с проявлениями токсикоза. Помидоры допускается есть в свежем виде или заправлять небольшим количеством растительного масла. Продукт стимулирует выработку желудочного сока, что положительно сказывается на аппетите. С начала третьего триместра количество съедаемых в день плодов сокращают, потому что они способствуют появлению отеков на теле.

В первом триместре также можно есть помидоры в собственном соку. Главное — не злоупотреблять. До появления отеков в небольшом количестве допустимо есть маринованные томаты. Со второго триместра консервированные помидоры женщинам допускается употреблять только в крайних случаях, например, когда сильно хочется соленого.

Запрет на маринованные томаты в середине срока связан с тем, что в процессе приготовления в рассол нередко добавляют аспирин, разжижающий кровь. Это может спровоцировать преждевременные роды и обильную кровопотерю.

Можно выбирать любые сорта этого овоща

В третьем триместре к потреблению томатов в любом виде следует относиться с осторожностью. Не допускается подсаливать салаты, в состав которых входит овощ. Соль задерживает в организме жидкость, что увеличивает риск появления отеков. Перед родами не стоит отказываться от свежих плодов. Они нормализуют процесс пищеварения и предупреждают появление запоров. При желании, можно делать салат из помидоров или пить томатный сок собственного приготовления.

Можно ли соленые помидоры

Гинекологи не советуют беременным овощи в маринованном виде. Дело в том, что такое блюдо содержит опасные для женщины ингредиенты:

  • большое количество соли;
  • специи;
  • пряности;
  • уксус.

Есть соленые помидоры особенно опасно женщинам, страдающим хроническими заболеваниями почек, сердца и желудка. Маринад раздражает слизистые оболочки желудочно-кишечного тракта, что провоцирует обострение нарушений, находящихся в стадии ремиссии.

Способы употребления

Беременным женщинам полезны салаты из помидоров. В качестве дополнительных ингредиентов рекомендуется использовать огурцы, свежую капусту. Заправлять блюдо лучше подсолнечным или оливковым маслом с добавлением минимального количества соли.

Женщинам в положении полезен томатный сок собственного приготовления. От покупного напитка лучше отказаться, потому что его делают из томатной пасты, содержащей консерванты. Для приготовления сока берут два средних плода и измельчают в соковыжималке. В напиток добавляют соль и сахар по вкусу. Можно развести сок с водой в соотношении 2:1 соответственно. Томатный фреш выпивают сразу же после приготовления, потому что со временем он меняет свою текстуру.

Соленые помидоры при беременности лучше заменить натуральным томатным соком с добавлением сахара и соли

Томаты в супе или горячих блюдах не нанесут урон организму, но и польза от них будет минимальна. При термической обработке плоды теряют часть своих полезных веществ. То же касается засолки и маринадов.

Для того, чтобы выбрать подходящие овощи, необходимо обращать внимание на следующие их характеристики:

  • внешний вид. Качественные помидоры имеют однородный цвет и ровную структуру. От покупки помятых плодов, на которых имеются пятна, следует отказаться;
  • запах. От свежих помидоров исходит характерный аромат, особенно в области плодоножки;
  • размер. Самыми вкусными считаются плоды среднего и мелкого размера. Крупные овощи зачастую оказываются пресными.

Для того, чтобы снизить риск от потребления томатов во время беременности, следует руководствоваться рядом правил:

  1. Приобретать овощи в летний и осенний сезон. В таких плодах содержится наименьшее количество вредных химикатов.
  2. Съедать не более 1-2 свежих помидоров в день.
  3. Исключить продукт из рациона, если после его потребления наблюдается расстройство пищеварения.

Если у женщины не появляется аллергических реакций на томаты, это не означает, что продукт безопасен для развивающегося плода. По этой причине овощи беременным необходимо есть в умеренных количествах.

Помидор – овощ, богатый витаминами и ценными микроэлементами. Он разрешен к потреблению всем беременным, не страдающим от артрита, патологии почек и сердца. В день разрешается съедать по несколько плодов в свежем виде. Консервированными помидорами увлекаться не стоит, так как они способствуют появлению отеков и задержке жидкости в организме.

Читайте далее: финики при беременности

можно ли есть, польза и вред, отзывы

Во время беременности часто меняются вкусовые предпочтения относительно еды, хочется съесть продукты, которые не разрешены при вынашивании ребенка. Помидоры при беременности полезны, если соблюдать меру.
Свежие помидоры при беременности полезны в составе салатов

Польза томатов при беременности

Помидоры – полезный для беременных продукт. Они содержат витамины и микроэлементы, необходимые для полноценного развития плода и здоровья будущей мамы.

  • Цинк, фосфор, железо и магний. Отвечают за прочность костей и нормальную работу сердечно-сосудистой системы. Нехватка данных микроэлементов часто отмечается при беременности, когда у женщины ухудшается состояние волос, ногтей и кожи, обостряются хронические заболевания опорно-двигательного аппарата.
  • Лимонная кислота. Вещество нормализует аппетит. Свойство кислоты особенно важно для дам, которые страдают от токсикоза и испытывают отвращение к еде.
  • Ликопин. Компонент способствует скорейшему расщеплению антиоксидантов в организме будущей мамы. Он предохраняет ослабленный организм беременных от негативного воздействия свободных радикалов и замедляет процессы старения.
  • Витамины группы Е и К. Улучшают процессы кроветворения и предупреждают развитие сердечно-сосудистых патологий.
  • Клетчатку. Стимулирует процессы пищеварения и обмен веществ. Благодаря этому организм будущей мамы сможет быстрее освобождаться от вредных веществ. Клетчатка также предупреждает набор лишнего веса.
  • Витамин С. Делает организм женщины более устойчивым к болезнетворным агентам и укрепляет иммунитет.

Помидоры полезны при варикозном расширении вен, нередко появляющемся при беременности. Для этого из плодов извлекают мякоть и прикладывают ее к проблемным участкам на теле. Существует множество средств народной медицины, основанных на применении помидоров. Многими из них женщины «в положении» могут воспользоваться для устранения проблем со здоровьем.

Противопоказания 

Не всем беременным эти овощи полезны, в некоторых случаях даже качественные томаты могут нанести вред. Стоит потерпеть, когда хочется помидоров, при следующих состояниях:

  1. Мочекаменная болезнь и обострение пиелонефрита. Органические кислоты в составе овощей отрицательно влияют на работу мочевыделительной системы.
  2. Патологии желчного пузыря. В данном случае помидоры разрешается есть лишь в строго ограниченных количествах.
  3. Артрит. Некоторые компоненты в составе помидоров могут спровоцировать усиление болей при проблеме.
  4. Склонность к появлению аллергических реакций. Плоды яркого цвета (желтого, оранжевого, красного) могут стать причиной высыпаний на теле и затрудненного дыхания. Аллергия во время беременности может появиться даже на те продукты, на которые раньше ее не отмечалось. Это связано с изменением гормонального фона женщины.

При наличии перечисленных нарушений женщине необходимо проконсультироваться с гинекологом и другими врачами перед тем, как вводить томаты в свой рацион. Консервированные и соленые помидоры при сердечно-сосудистых и мочекаменных патологиях из меню исключают полностью и на ранних сроках, и на поздних. То же самое касается и гипертонической болезни.

Можно ли есть свежие плоды

В период вынашивания ребенка для женщины особенно полезны те томаты, которые были собраны на собственной грядке:

  • красные;
  • розовые;
  • желтые;
  • черные.

Польза от помидоров будет неодинакова на разных сроках беременности. В начале срока подсоленные плоды позволят справиться с проявлениями токсикоза. Помидоры допускается есть в свежем виде или заправлять небольшим количеством растительного масла. Продукт стимулирует выработку желудочного сока, что положительно сказывается на аппетите. С начала третьего триместра количество съедаемых в день плодов сокращают, потому что они способствуют появлению отеков на теле.

В первом триместре также можно есть помидоры в собственном соку. Главное — не злоупотреблять. До появления отеков в небольшом количестве допустимо есть маринованные томаты. Со второго триместра консервированные помидоры женщинам допускается употреблять только в крайних случаях, например, когда сильно хочется соленого.

Запрет на маринованные томаты в середине срока связан с тем, что в процессе приготовления в рассол нередко добавляют аспирин, разжижающий кровь. Это может спровоцировать преждевременные роды и обильную кровопотерю.

Можно выбирать любые сорта этого овоща

В третьем триместре к потреблению томатов в любом виде следует относиться с осторожностью. Не допускается подсаливать салаты, в состав которых входит овощ. Соль задерживает в организме жидкость, что увеличивает риск появления отеков. Перед родами не стоит отказываться от свежих плодов. Они нормализуют процесс пищеварения и предупреждают появление запоров. При желании, можно делать салат из помидоров или пить томатный сок собственного приготовления.

Можно ли соленые помидоры

Гинекологи не советуют беременным овощи в маринованном виде. Дело в том, что такое блюдо содержит опасные для женщины ингредиенты:

  • большое количество соли;
  • специи;
  • пряности;
  • уксус.

Есть соленые помидоры особенно опасно женщинам, страдающим хроническими заболеваниями почек, сердца и желудка. Маринад раздражает слизистые оболочки желудочно-кишечного тракта, что провоцирует обострение нарушений, находящихся в стадии ремиссии.

Способы употребления

Беременным женщинам полезны салаты из помидоров. В качестве дополнительных ингредиентов рекомендуется использовать огурцы, свежую капусту. Заправлять блюдо лучше подсолнечным или оливковым маслом с добавлением минимального количества соли.

Женщинам в положении полезен томатный сок собственного приготовления. От покупного напитка лучше отказаться, потому что его делают из томатной пасты, содержащей консерванты. Для приготовления сока берут два средних плода и измельчают в соковыжималке. В напиток добавляют соль и сахар по вкусу. Можно развести сок с водой в соотношении 2:1 соответственно. Томатный фреш выпивают сразу же после приготовления, потому что со временем он меняет свою текстуру.

Соленые помидоры при беременности лучше заменить натуральным томатным соком с добавлением сахара и соли

Томаты в супе или горячих блюдах не нанесут урон организму, но и польза от них будет минимальна. При термической обработке плоды теряют часть своих полезных веществ. То же касается засолки и маринадов.

Для того, чтобы выбрать подходящие овощи, необходимо обращать внимание на следующие их характеристики:

  • внешний вид. Качественные помидоры имеют однородный цвет и ровную структуру. От покупки помятых плодов, на которых имеются пятна, следует отказаться;
  • запах. От свежих помидоров исходит характерный аромат, особенно в области плодоножки;
  • размер. Самыми вкусными считаются плоды среднего и мелкого размера. Крупные овощи зачастую оказываются пресными.

Для того, чтобы снизить риск от потребления томатов во время беременности, следует руководствоваться рядом правил:

  1. Приобретать овощи в летний и осенний сезон. В таких плодах содержится наименьшее количество вредных химикатов.
  2. Съедать не более 1-2 свежих помидоров в день.
  3. Исключить продукт из рациона, если после его потребления наблюдается расстройство пищеварения.

Если у женщины не появляется аллергических реакций на томаты, это не означает, что продукт безопасен для развивающегося плода. По этой причине овощи беременным необходимо есть в умеренных количествах.

Помидор – овощ, богатый витаминами и ценными микроэлементами. Он разрешен к потреблению всем беременным, не страдающим от артрита, патологии почек и сердца. В день разрешается съедать по несколько плодов в свежем виде. Консервированными помидорами увлекаться не стоит, так как они способствуют появлению отеков и задержке жидкости в организме.

Читайте далее: финики при беременности

можно ли есть, польза и вред, отзывы

Во время беременности часто меняются вкусовые предпочтения относительно еды, хочется съесть продукты, которые не разрешены при вынашивании ребенка. Помидоры при беременности полезны, если соблюдать меру. Свежие помидоры при беременности полезны в составе салатов

Польза томатов при беременности

Помидоры – полезный для беременных продукт. Они содержат витамины и микроэлементы, необходимые для полноценного развития плода и здоровья будущей мамы.

  • Цинк, фосфор, железо и магний. Отвечают за прочность костей и нормальную работу сердечно-сосудистой системы. Нехватка данных микроэлементов часто отмечается при беременности, когда у женщины ухудшается состояние волос, ногтей и кожи, обостряются хронические заболевания опорно-двигательного аппарата.
  • Лимонная кислота. Вещество нормализует аппетит. Свойство кислоты особенно важно для дам, которые страдают от токсикоза и испытывают отвращение к еде.
  • Ликопин. Компонент способствует скорейшему расщеплению антиоксидантов в организме будущей мамы. Он предохраняет ослабленный организм беременных от негативного воздействия свободных радикалов и замедляет процессы старения.
  • Витамины группы Е и К. Улучшают процессы кроветворения и предупреждают развитие сердечно-сосудистых патологий.
  • Клетчатку. Стимулирует процессы пищеварения и обмен веществ. Благодаря этому организм будущей мамы сможет быстрее освобождаться от вредных веществ. Клетчатка также предупреждает набор лишнего веса.
  • Витамин С. Делает организм женщины более устойчивым к болезнетворным агентам и укрепляет иммунитет.

Помидоры полезны при варикозном расширении вен, нередко появляющемся при беременности. Для этого из плодов извлекают мякоть и прикладывают ее к проблемным участкам на теле. Существует множество средств народной медицины, основанных на применении помидоров. Многими из них женщины «в положении» могут воспользоваться для устранения проблем со здоровьем.

Противопоказания 

Не всем беременным эти овощи полезны, в некоторых случаях даже качественные томаты могут нанести вред. Стоит потерпеть, когда хочется помидоров, при следующих состояниях:

  1. Мочекаменная болезнь и обострение пиелонефрита. Органические кислоты в составе овощей отрицательно влияют на работу мочевыделительной системы.
  2. Патологии желчного пузыря. В данном случае помидоры разрешается есть лишь в строго ограниченных количествах.
  3. Артрит. Некоторые компоненты в составе помидоров могут спровоцировать усиление болей при проблеме.
  4. Склонность к появлению аллергических реакций. Плоды яркого цвета (желтого, оранжевого, красного) могут стать причиной высыпаний на теле и затрудненного дыхания. Аллергия во время беременности может появиться даже на те продукты, на которые раньше ее не отмечалось. Это связано с изменением гормонального фона женщины.

При наличии перечисленных нарушений женщине необходимо проконсультироваться с гинекологом и другими врачами перед тем, как вводить томаты в свой рацион. Консервированные и соленые помидоры при сердечно-сосудистых и мочекаменных патологиях из меню исключают полностью и на ранних сроках, и на поздних. То же самое касается и гипертонической болезни.

Можно ли есть свежие плоды

В период вынашивания ребенка для женщины особенно полезны те томаты, которые были собраны на собственной грядке:

  • красные;
  • розовые;
  • желтые;
  • черные.

Польза от помидоров будет неодинакова на разных сроках беременности. В начале срока подсоленные плоды позволят справиться с проявлениями токсикоза. Помидоры допускается есть в свежем виде или заправлять небольшим количеством растительного масла. Продукт стимулирует выработку желудочного сока, что положительно сказывается на аппетите. С начала третьего триместра количество съедаемых в день плодов сокращают, потому что они способствуют появлению отеков на теле.

В первом триместре также можно есть помидоры в собственном соку. Главное — не злоупотреблять. До появления отеков в небольшом количестве допустимо есть маринованные томаты. Со второго триместра консервированные помидоры женщинам допускается употреблять только в крайних случаях, например, когда сильно хочется соленого.

Запрет на маринованные томаты в середине срока связан с тем, что в процессе приготовления в рассол нередко добавляют аспирин, разжижающий кровь. Это может спровоцировать преждевременные роды и обильную кровопотерю.

Можно выбирать любые сорта этого овоща

В третьем триместре к потреблению томатов в любом виде следует относиться с осторожностью. Не допускается подсаливать салаты, в состав которых входит овощ. Соль задерживает в организме жидкость, что увеличивает риск появления отеков. Перед родами не стоит отказываться от свежих плодов. Они нормализуют процесс пищеварения и предупреждают появление запоров. При желании, можно делать салат из помидоров или пить томатный сок собственного приготовления.

Можно ли соленые помидоры

Гинекологи не советуют беременным овощи в маринованном виде. Дело в том, что такое блюдо содержит опасные для женщины ингредиенты:

  • большое количество соли;
  • специи;
  • пряности;
  • уксус.

Есть соленые помидоры особенно опасно женщинам, страдающим хроническими заболеваниями почек, сердца и желудка. Маринад раздражает слизистые оболочки желудочно-кишечного тракта, что провоцирует обострение нарушений, находящихся в стадии ремиссии.

Способы употребления

Беременным женщинам полезны салаты из помидоров. В качестве дополнительных ингредиентов рекомендуется использовать огурцы, свежую капусту. Заправлять блюдо лучше подсолнечным или оливковым маслом с добавлением минимального количества соли.

Женщинам в положении полезен томатный сок собственного приготовления. От покупного напитка лучше отказаться, потому что его делают из томатной пасты, содержащей консерванты. Для приготовления сока берут два средних плода и измельчают в соковыжималке. В напиток добавляют соль и сахар по вкусу. Можно развести сок с водой в соотношении 2:1 соответственно. Томатный фреш выпивают сразу же после приготовления, потому что со временем он меняет свою текстуру.

Соленые помидоры при беременности лучше заменить натуральным томатным соком с добавлением сахара и соли

Томаты в супе или горячих блюдах не нанесут урон организму, но и польза от них будет минимальна. При термической обработке плоды теряют часть своих полезных веществ. То же касается засолки и маринадов.

Для того, чтобы выбрать подходящие овощи, необходимо обращать внимание на следующие их характеристики:

  • внешний вид. Качественные помидоры имеют однородный цвет и ровную структуру. От покупки помятых плодов, на которых имеются пятна, следует отказаться;
  • запах. От свежих помидоров исходит характерный аромат, особенно в области плодоножки;
  • размер. Самыми вкусными считаются плоды среднего и мелкого размера. Крупные овощи зачастую оказываются пресными.

Для того, чтобы снизить риск от потребления томатов во время беременности, следует руководствоваться рядом правил:

  1. Приобретать овощи в летний и осенний сезон. В таких плодах содержится наименьшее количество вредных химикатов.
  2. Съедать не более 1-2 свежих помидоров в день.
  3. Исключить продукт из рациона, если после его потребления наблюдается расстройство пищеварения.

Если у женщины не появляется аллергических реакций на томаты, это не означает, что продукт безопасен для развивающегося плода. По этой причине овощи беременным необходимо есть в умеренных количествах.

Помидор – овощ, богатый витаминами и ценными микроэлементами. Он разрешен к потреблению всем беременным, не страдающим от артрита, патологии почек и сердца. В день разрешается съедать по несколько плодов в свежем виде. Консервированными помидорами увлекаться не стоит, так как они способствуют появлению отеков и задержке жидкости в организме.

Читайте далее: финики при беременности

Есть помидоры во время беременности: польза и риски для здоровья

Последнее обновление

Беременным женщинам рекомендуется быть осторожными в том, что они едят. Их рацион должен состоять из фруктов и овощей. Но многие беременные женщины задаются вопросом, можно ли им есть определенные продукты. В этой статье мы поговорим о том, как есть помидоры во время беременности. Читайте дальше, чтобы узнать больше.

Можно ли есть помидоры во время беременности?

Помидоры не только безопасны, но и полезны для здоровья. Однако беременным женщинам следует помнить, что слишком много всего может повлиять на их здоровье. То же самое и с помидорами. Если вам удастся контролировать потребление помидоров, вы ощутите их пользу для здоровья. Давайте посмотрим на пищевую ценность помидоров.

Пищевая ценность томатов

Помидоры богаты витамином С, витамином К, фолиевой кислотой и калием. Ниже представлено распределение питательных веществ, из которых состоит чашка этого фрукта (100 граммов спелых гибридных помидоров):

  • Энергия — 19 ккал
  • Белок — 0.76 г / м
  • Волокно — 1,58 г
  • Углеводы — 3,2 грамма
  • Холестерин — 0 г
  • Витамин С — 25 мг
  • Кальций — 8,9 мг
  • Калий — 167 мг
  • Фосфор — 15,4 мг
  • Витамин А — 252 мг

Помимо этих питательных веществ, помидоры также содержат ликопин, бета-каротин, нарингенин и хлорогеновую кислоту.

Все эти питательные вещества приносят пользу, как описано ниже.

Польза для здоровья от употребления помидоров во время беременности

1.Повышает иммунитет

Как упоминалось выше, помидоры содержат витамин С и витамин А. Витамин С способствует усвоению железа, а витамин А укрепляет иммунную систему, борется с инфекциями и способствует восстановлению тканей после родов.

2. Предотвращает потерю крови

Вяленые на солнце помидоры содержат витамин К, который предотвращает потерю крови и снижает риск кровотечения.

3. Улучшает пищеварение

Содержание клетчатки в томатах поддерживает здоровье и здоровье пищеварительной системы.

4. Предотвращает врожденные деформации

Ликопин, мощный антиоксидант, содержащийся в помидорах, предотвращает повреждение клеток, преэклампсию и врожденные деформации у младенцев.

5. Сохраняет здоровье сердца

Никотиновая кислота (хлорогеновая кислота) снижает уровень плохого холестерина и сохраняет здоровье сердца во время беременности.

6. Улучшение кровообращения

Помидоры очищают кровь и улучшают ее кровообращение в различных частях тела.

7.Предотвращает рак

Ликопин также может бороться с радикалами, вызывающими рак, тем самым предотвращая у беременных женщин рак шейки матки, рак прямой кишки и т. Д.

8. Помогает контролировать гестационный диабет

Регулярное употребление помидоров снижает окислительный стресс при гестационном диабете.

9. Способствует здоровому развитию плода

Высокое содержание витамина С в помидорах способствует формированию кожи, костей, десен и зубов плода.

Риски употребления помидоров во время беременности

Хотя умеренное потребление помидоров безопасно для беременных женщин, эти осложнения могут возникнуть, если их употреблять в больших количествах.

Советы по использованию помидоров

  • Всегда покупайте томаты рассыпными, а не упакованные в коробки.
  • Они должны быть пухлыми и ярко-красными.
  • Не покупайте помидоры с поврежденной или поврежденной кожицей.
  • Спелые помидоры при выжимании издают сильный запах; незрелые помидоры твердые, их нельзя отжать.
  • Лучшее место для покупки этих фруктов — фермерский рынок.

Рецепты

Попробуйте эти вкусные рецепты из помидоров уже сегодня!

  1. Томатный чатни

Этот чатни хорошо сочетается с такими блюдами, как идли, доса и вада .

Состав:
  • Помидоры — 2
  • Имбирь — 1/2 дюйма, нарезанный
  • Сушеный красный перец чили — 2-3 шт.
  • Урад дал — 1 ч.
  • Черный перец — от 4 до 5 шт.
  • Гвоздика — 2-3 шт.
  • Петля — ножка
  • Вода (для помола) — 2 ст.л.
  • Масло — 1/2 ст.л.
  • Соль — по необходимости
Для закалки:
  • Масло — 1/2 ст. л.
  • Красный перец сушеный — 1
  • Листья карри — от 7 до 8
  • Семена горчицы — 1/2 чайной ложки
  • Methi семена — 1/2 чайной ложки
  • Петля — ножка
Метод:
  • Обжарьте на сковороде урад дал , пока он не станет коричневатым.
  • Добавьте красный перец чили, гвоздику, перец и имбирь.
  • Добавьте нарезанные помидоры, петель и посолите.
  • Перемешайте, пока помидоры не станут мягкими.
  • Как только смесь остынет, измельчите ее до однородной массы.
  • При необходимости долейте воды.
  • В другую сковороду насыпьте семена горчицы. Пусть потрескивают.
  • Добавьте ингредиенты для темперирования и обжарьте.
  • Добавьте томатную пасту и перемешайте.
  • При необходимости добавьте соли.
  • Подавать.

2. Помидор

Дал

Этот восхитительный рецепт из штата Андхра-Прадеш может быть отличным дополнением к роти или рису.

Состав:
  • Архар дал — 1/2 стакана
  • Масло / топленое масло — 2 столовые ложки
  • Семена горчицы — 1/2 чайной ложки
  • Семена тмина — 1/2 чайной ложки
  • Репчатый лук — 1/2 стакана, нарезанный
  • Листья карри — от 10 до 12
  • Зеленый перец чили — 1, нарезанный
  • Имбирно-чесночная паста — 1 ч. Ложка
  • Помидоры — 2, нарезанные
  • Красный холодный порошок — 1/4 чайной ложки
  • Порошок куркумы — 1/4 чайной ложки
  • Петля — ножка
  • Вода — по необходимости
  • Соль — по необходимости
Метод:
  • Замочите arhar dal на 15-20 минут.Слейте воду и отложите в сторону.
  • Нагрейте масло или топленое масло в скороварке.
  • Добавьте семена горчицы и дайте им потрескивать.
  • Добавьте семена тмина и дайте им взорваться.
  • Теперь добавьте нарезанный лук, листья карри и зеленый перец чили и обжарьте.
  • Добавьте имбирно-чесночную пасту и обжаривайте, пока не исчезнет сырой аромат.
  • Добавьте помидоры, красный перец чили, порошок куркумы, петушин, соль и соте.
  • Затем добавьте чечевицу и воду.Хорошо перемешать.
  • Скороварка на 5-6 свистков.
  • Подавать.

Помидоры помогают беременным справиться со стрессом во время беременности. Они также приносят пользу плоду в утробе матери. Итак, в следующий раз, когда вам захочется добавить в еду помидоры, продолжайте и делайте это, но всегда ограничивайте потребление, поскольку чрезмерное потребление может вызвать проблемы со здоровьем.

Помидоры во время беременности: возможные преимущества и риски

Они красные, сочные и полны питательных веществ.Помидоры не только красивы, но и питательны. Но безопасно ли их есть во время беременности? Какое количество этого овоща, который технически является фруктом, вам нужно? В этой статье на MomJunction обсуждается безопасное употребление помидоров во время беременности, преимущества, которые они предлагают, риски, если таковые имеются, и способы их включения в повседневный рацион.

Можно ли есть помидоры во время беременности?

Можно есть помидоры во время беременности, но в умеренных количествах. Они содержат витамины A, C и фолиевую кислоту, а также ликопин и железо, которые сохраняют здоровье вас и вашего плода.

Витамин С способствует лучшему усвоению железа, в котором нуждаются беременные женщины. Если ваш врач порекомендовал вам принимать добавки с железом, употребление помидоров может улучшить их усвоение (1).

Вернуться к началу

Каковы преимущества употребления помидоров во время беременности?

Помидоры вкусны и обладают множеством полезных свойств, если их употреблять в пищу.

1. Витамины A и C

Один помидор среднего размера дает почти 40% рекомендуемой суточной нормы (RDA) витамина C и 20% RDA витамина A.Он также содержит витамин К, калий, железо и кальций, которые важны для здорового роста плода (2).

2. Калорийность

Чувство усталости и вялости во время беременности является обычным явлением из-за того, что вы несете лишний вес. Богатое количество калорий в помидорах обеспечивает достаточно энергии и снижает вялость.

3. Волокно

Помидоры содержат большое количество пищевых волокон, которые способствуют здоровому пищеварению. Волокно увеличивает объем стула, способствует перистальтическим движениям гладких пищеварительных мышц и стимулирует пищеварительные соки (3).

[Читать: Авокадо во время беременности ]

4. Калий

Регулярное употребление помидоров может снизить риск гипертонии, то есть преэклампсии, которая часто встречается во время беременности. Калий улучшает кровоток и снижает нагрузку на сердце (4).

5. Антиоксиданты

Помидоры содержат ликопин, антиоксидант, который помогает бороться с радикалами, вызывающими рак (5).

6. Снижает уровень холестерина

Ликопин предотвращает окисление липидов сыворотки, защищая сердце.Это помогает снизить уровень холестерина ЛПНП и триглицеридов в крови (6).

7. Фолиевая кислота

Помидоры помогают удовлетворить суточную норму потребления фолиевой кислоты. Фолиевая кислота необходима для снижения риска врожденных дефектов головного и спинного мозга у младенцев (7).

9. Витамин E

Местное применение томатного сока, содержащего витамин E, который может помочь защитить от солнечных ожогов (8).

Если вы все еще не уверены в пользе помидоров или не уверены, сколько их нужно употреблять каждый день, читайте дальше, чтобы узнать, насколько питательными являются овощи, похожие на сливу.

Вернуться к началу

[Читать: Есть огурец во время беременности ]

Пищевая ценность помидоров

Питательная ценность красных, спелых или сырых помидоров на 100 г порции следующая (9):

2 г.
Питательное вещество Количество
Калорий 18 ккал
Углеводы 3,89 г
Белок 0,019 мг
Тиамин 0,037 мг
Витамин A 833IU
Витамин C 13,7 мг
Натрий 5 мг
Минералы
Кальций 10 мг
Железо 0. 27 мг
Магний 11 мг
Цинк 0,17 мг
Фосфор 24 мг

Помидоры очень питательны.

Вернуться к началу

Каковы возможные риски переедания помидоров во время беременности?

Чрезмерное потребление любого продукта может иметь неприятные последствия. Это касается и томатов. Слишком много помидоров может привести к:

  • Изжоге из-за содержания кислоты в овощах (10)
  • Проблемы с пищеварением, такие как газы и боли в желудке (11)

Теперь, когда вы знаете, почему вы должны есть помидоры и сколько съесть, давайте разберемся, как правильно выбрать помидоры.

Вернуться к началу

Как выбрать помидоры?

Важно правильно выбрать помидоры, чтобы получить те преимущества, которые они предлагают (12).

  • Ищите помидоры ярко-красного цвета без синяков, пятен или черных пятен. Тусклые или бледные сорта не будут иметь никакого вкуса.
  • Выбирайте созревшие сорта винограда, полученные непосредственно с фермерского рынка, и те, которые не содержат химикатов.
  • Он не должен быть ни слишком мягким, ни слишком жестким.
  • Выбирайте более тяжелые и плотные помидоры, так как они сочные.
  • Вы можете определить вкус, понюхав стебель. В идеале он должен быть сладким, крепким и землистым.

Вернуться к началу

[Читать: Петрушка во время беременности ]

Способы включения помидоров в диету при беременности

Помидоры добавляют блюду неповторимый аромат. Вот как вы можете использовать их в своем рационе для вкуса и здоровья.

  • Сырые помидоры можно добавлять в салаты.
  • Они являются основными ингредиентами многих индийских карри и пюре.
  • Томатный суп может быть здоровой альтернативой еде.
  • Томатный сок — отличный вариант перекуса или завтрака, чтобы сохранить свежесть.
  • Нарезанный помидор можно использовать в бутербродах.
  • Домашний кетчуп с помидорами может быть вкусным!
  • Вяленые на солнце и жареные на гриле помидоры являются частью континентальных рецептов.

Вот несколько рецептов помидоров для беременных, которые вы можете попробовать:

1. Томатный суп

Вам понадобится:

  • 5 чашек нарезанных помидоров
  • ¼ чашки расколотого желтого грамма
  • ½ стакана мелко нарезанного лука
  • 1 чайная ложка нежирного масла
  • ½ стакана нежирного молока
  • 2 чайные ложки сахара
  • 1 чайная ложка свежемолотого перца

Как:

  1. Добавить четыре стаканы воды, помидоры и измельченный желтый грамм в кастрюлю с антипригарным покрытием.
  2. Готовьте на среднем огне восемь-десять минут, пока помидоры не станут мягкими.
  3. Выключите огонь и поставьте кастрюлю в сторону.
  4. Смешайте все, чтобы получилась однородная жидкость. Держись в стороне.
  5. Возьмите ту же антипригарную кастрюлю, добавьте масло и лук. Обжарить, пока они не станут светло-коричневыми.
  6. Добавить купаж, нежирное молоко, сахар, соль и перец. Хорошо перемешать.
  7. Дать закипеть, постоянно помешивая. Тушить пять минут.
  8. Подавать горячим с гренками из цельнозернового хлеба.

Время приготовления: 55 минут
Порций: 4

[Читать: Пряная еда во время беременности ]

2. Томатный прикус

Вам понадобится:

  • 2 помидора, мелко нарезанный
  • 3 столовые ложки масла
  • 1 мелко нарезанная луковица
  • 1 мелко нарезанный красный перец чили
  • 1 зубчик чеснока
  • 2 столовые ложки уксуса
  • 1/4 чайной ложки соли
  • Щепотка свежемолотого черного перца
  • 2 чайные ложки сахара
  • Свежий кориандр

Как:

  1. Нагрейте масло в сковороде и добавьте лук, перец чили и чеснок. Готовьте их, пока они не станут мягкими.
  2. Добавить помидоры и тщательно перемешать.
  3. Добавьте уксус и сахар и дайте смеси закипеть. Дайте настояться 30 минут.
  4. Добавьте соль и молотый перец и проверьте консистенцию джема.
  5. Выключите огонь и приправьте вкус кориандром.

Время приготовления: от 10 до 30 минут
Количество порций: от 4 до 6

Затем мы ответим на несколько часто задаваемых вопросов о том, как есть помидоры во время беременности.

Вернуться к началу

Часто задаваемые вопросы

1. Безопасно ли употреблять томатный сок во время беременности?

Да, томатный сок во время беременности безопасно, так как он богат витамином С. Он улучшает уровень энергии и снижает слабость. Он также очищает кровь и помогает снизить кровяное давление (13).

2. Безопасно ли есть консервированные помидоры во время беременности?

Консервированные помидоры небезопасно есть, поскольку они склонны привлекать бактерии, которые могут привести к ботулизму и другим бактериальным инфекциям. Консервы обрабатываются до экстремальных температур, чтобы убить микробы — процесс, который разрушает питательные вещества и ферменты в помидорах. Кроме того, прокладки для пищевых консервов содержат токсичное вещество, известное как бисфенол А (BPA), которое опасно как для матери, так и для плода (14).

3. Можно ли есть томатный кетчуп или соус во время беременности?

Томатный кетчуп и соус безопасны во время беременности, если их принимать в умеренных количествах. Вызывало беспокойство присутствие глутамата натрия (глутамата натрия) в этих продуктах питания.Однако с тех пор глутамат натрия получил статус GRAS (обычно считается безопасным), поэтому употребление упакованного томатного соуса и кетчупа — это нормально, если не потреблять чрезмерно (15).

4. Говорит ли тяга к помидорам во время беременности что-нибудь о поле ребенка?

Согласно сказкам старых жен, тяга к кислой пище, такой как помидоры, может указывать на то, что вы вынашиваете мальчика. Однако это лишь один из многих способов угадать пол будущего ребенка, хотя и ненадежный.

Вернуться к началу

[Читать: Продукты, которых следует избегать при беременности, ]

В отличие от многих других овощей, помидоры можно использовать по-разному в большинстве блюд, которые вы готовите.Самое приятное, что это вкусно во всех смыслах. Если овощ такой вкусный и полезный, почему не стоит его есть? Но помните, что ешьте его в умеренных количествах, как и любую другую пищу во время беременности.

Хотели бы вы поделиться другими способами включения помидоров в диету для беременных? Расскажите об этом в комментариях.

Рекомендуемые статьи:
Следующие две вкладки изменяют содержание ниже. Джоти Бенджамин имеет 25-летний опыт работы клиническим диетологом и в настоящее время работает в Сиэтле.Она сосредотачивается на том, чтобы научить людей ценности правильного питания и помочь им вести здоровый образ жизни естественными средствами. Бенджамин имеет степень магистра в области пищевых продуктов и питания, а также является давним членом и научным сотрудником AND (Академия питания и диетологии) и … больше Свати Патвал — клинический диетолог и мама-малышка с более чем восьмилетним опытом работы в различных областях питание. Она начала свою карьеру в качестве координатора проекта КСО по проекту здорового питания и активного образа жизни, ориентированного на школьников.Затем работала диетологом и тренером по лечебному питанию в разных организациях. Ее интерес к научной литературе … подробнее

Помидоров при беременности: Полное руководство по безопасности, рискам и преимуществам

Последнее обновление: 12 ноября 2021 г.

Помидоры могут показаться невинными фруктами (да, они не овощ) которые всегда считаются безопасными во время беременности.

Их бывает так много, что я составила это полное руководство по помидорам, когда вы беременны .

Я люблю помидоры и ем их много. Это в генах — моя мама сказала мне, что у меня рыжие волосы, потому что она ела слишком много помидоров, когда была беременна мной. Если бы только это было правдой!

Надеюсь, здесь вы найдете ответ, который ищете — хотите ли вы съесть их сырыми в салате или выпить томатный суп, если вас тошнит. Или, может быть, вы безумно жаждете их? Узнайте почему и многое другое.

Безопасны ли сырые или немытые помидоры для беременных?

Единственный случай, когда помидоры могут быть небезопасными при беременности, — это , если они немытые .Сырые помидоры — или любые другие продукты — всегда следует мыть перед употреблением в пищу в сыром виде.

При отсутствии тепла во время приготовления это единственная защита от бактерий.

Под мойкой понимаются любые помидоры, которые рекламируются как «предварительно вымытые». По этой причине лучше делать салаты и бутерброды дома, а не полагаться на заранее приготовленные.

Причины этого и руководство о том, как правильно мыть продукты во время беременности, можно найти здесь.

Если помидор неочищенный и промытый или приготовленный, он безопасен во время беременности, а его полезные свойства описаны ниже.

Помидоры полезны при беременности? Каковы преимущества?

Помидоры — хороший выбор при беременности, так как они очень низкокалорийны и содержат приличное количество клетчатки. Один средний сырой помидор содержит около 1,5 г клетчатки и всего 22 калории (источник: NutritionData).

Помидоры — хороший источник фолиевой кислоты, естественной формы фолиевой кислоты, примерно 18 мкг на помидор.Они также являются отличным источником витаминов A, C и K , которые необходимы во время беременности.

Их красный цвет обусловлен ликопином, антиоксидантом, который имеет множество преимуществ для здоровья (источник: Национальная медицинская библиотека). Чем насыщеннее красный цвет помидора, тем больше в нем будет ликопина.

Однако ликопин следует употреблять в пищу только в обычных количествах во время беременности (например, когда вы едите помидоры).

Добавки ликопина , возможно, следует избегать , поскольку их преимущества при беременности еще неизвестны, и нет доказательств их безопасности.

В целом, во время беременности можно есть помидоры и томатные продукты в «обычных» кулинарных количествах.

Безопасны ли консервированные (консервированные) помидоры во время беременности?

Помидоры из консервных банок безопасны для употребления во время беременности, поскольку их готовят и стерилизуют в процессе консервирования. Однако одна из наиболее частых проблем, связанных с консервированными помидорами, связана с самой банкой , а не с ее содержимым.

Когда я говорю «консервированные» помидоры, это означает все виды — целые, нарезанные или с другими добавками, такими как базилик или зелень.Со всеми ими можно обращаться одинаково.

Консервированные помидоры и бисфенол А при беременности

Консервированные помидоры (и другие кислые продукты) часто продаются в банках с пластиковым покрытием, чтобы предотвратить разрушение банки или жестяных банок естественной кислотой в пище.

Этот пластик (или эпоксидная смола) часто содержит химическое вещество под названием бисфенол А, широко известное как BPA .

Возможно, вы уже слышали о BPA, поскольку есть некоторые разногласия по поводу его безопасности. Большинство из нас сталкивались с BPA, поскольку он присутствует во многих пластиковых продуктах, от бутылок до пищевых контейнеров (источник: WebMD).

Споры частично проистекают из того факта, что существует ограниченное количество исследований на людях эффектов BPA, особенно во время беременности. То, что мы действительно должны извлечь, — это результаты многих исследований на животных (источник: NHS).

В этих исследованиях было выявлено часто выявленных проблем с приемом большого количества бисфенола А.

Национальная программа токсикологии в США «имеет некоторые опасения по поводу воздействия на мозг, поведение и предстательную железу у плодов, младенцев и детей при текущем воздействии на человека» , но также указала, что необходимы дополнительные исследования (источник: FDA)

Впоследствии FDA постановило, что детские бутылочки, стаканчики-поилки и аналогичные продукты должны изготавливаться из пластика, не содержащего бисфенола А.

Однако до сих пор ни в одном правительственном совете не говорится, что беременным женщинам следует избегать использования бисфенола А, и нет никаких доказательств того, что он вреден (источники: Безопасность пищевых продуктов Великобритании, Стандарты пищевых продуктов Австралии, FDA). Избегать BPA — это полностью личный выбор.

Что это значит, если вы хотите есть консервированные помидоры? Консервированные помидоры по-прежнему можно есть — в самих помидорах нет ничего небезопасного.

Тем не менее, есть шаги, которые вы можете предпринять, чтобы уменьшить воздействие BPA, если хотите:

  • По возможности выбирайте консервированные помидоры с пометкой «Без BPA»
  • Никогда не храните открытые консервированные помидоры в банке в холодильнике — декантируйте их в стеклянный контейнер или контейнер без бисфенола А.
  • Выбирайте консервированные помидоры или соус в стеклянных банках, а не в банках. беременность, , поскольку осторожность, связанная с BPA, больше связана с более высокими или повторяющимися уровнями воздействия, что приводит к накоплению.

    Помните, прокладки из бисфенола А НЕ используются во всех консервах, а только в тех, которые имеют тенденцию быть более кислыми, например, в помидорах, фруктах и ​​т. Д. Большинство консервов совершенно безопасны во время беременности.

    Безопасен ли томатный суп при беременности?

    Та же информация относительно консервированных томатов (см. Выше) применима и к консервированным томатным супам.

    Большинство ингредиентов томатного супа безопасны для беременных женщин. Обычно в томатном супе нет трав или специй, которых следует избегать, включая популярные, такие как базилик, или другие овощи, такие как красный сладкий перец (о преимуществах употребления перца вы можете прочитать здесь).

    Сливочные томатные супы, такие как томатный бисквит, иногда могут содержать сливки или молоко — их обычно пастеризуют, и это нормально, поскольку томатный суп обычно нагревают перед подачей на стол.

    Если вы едите сырой томатный суп, например охлажденный гаспачо, убедитесь, что все свежие ингредиенты тщательно промыты перед смешиванием. Если вы не сделали это сами, сначала проверьте.

    Поможет ли томатный суп при тошноте или утреннем недомогании?

    В целом, продуктов на основе томатов не рекомендуются от утреннего недомогания или тошноты, потому что помидоры кислые.

    Кислые продукты являются известным триггером кислотного рефлюкса и изжоги (источник: WebMD), поэтому, если вы были предрасположены к этому во время беременности, вполне вероятно, что томатный суп (или другие продукты на основе томатов) может усугубить проблему, а не облегчить это.

    Тем не менее, если вы жаждете помидоров (о чем мы поговорим далее в этой статье), или если вам хочется есть только томатный суп, или если вы не можете ничего подавить, то томатный суп подойдет, если это работает для вас.

    Можно ли беременным пить томатный сок?

    Большинство коммерческих томатных или овощных соков пастеризованы и поэтому безопасны для употребления беременными женщинами.

    Свежий томатный сок — изготовленный из стекла, например сок, который продается на прилавках, фермерских рынках или ярмарках. нельзя пастеризовать. . Беременным женщинам следует избегать нестерилизованного сока из-за небольшого риска бактериального заражения (источник: FDA).

    На этикетке любого томатного сока, приобретенного в магазине или супермаркете, должно быть указано, не пастеризован ли он, поэтому сначала проверьте это.

    Чтобы помочь, вот список брендов томатного сока, который безопасен для беременных женщин:

    Типы помидоров и их безопасность при беременности

    Помидоры настолько универсальны, что вы найдете их в десятках форм, поэтому вот краткий обзор краткое изложение наиболее распространенных видов, и подходят ли они для беременных:

    • Вяленые помидоры (также полусушеные или «солнечные» помидоры) — они хороши, если из банки или банки.Избегайте продуктов, продаваемых в гастрономах или магазинах из «открытых» контейнеров или в буфете, так как существует небольшой риск листерий и / или перекрестного заражения.
    • Помидоры черри — безопасно есть во время беременности, не забудьте сначала помыть их
    • Желтые, фиолетовые, черные или другие помидоры — все они безопасны во время беременности, обращайтесь с ними, как с красными помидорами
    • Помидоры семейной реликвии — все сорта безопасны, и обычное предостережение о том, чтобы их мыть (если вы едите их в сыром виде), по-прежнему действует.
    • Зеленые помидоры — их очень часто жарят, поэтому они могут содержать много насыщенных или трансжиров и добавлять ненужные калории. Однако их можно есть.

    Можно ли применять томатный кетчуп или томатный соус при беременности?

    Можно есть томатный кетчуп во время беременности, если срок его годности не истек.

    Хранение кетчупа в холодильнике в открытом виде продлит его срок службы до нескольких недель. Если он начинает становиться коричневым или если бутылка раздувается, выбросьте ее и замените.

    Одна из самых распространенных проблем с томатным кетчупом — это не сам кетчуп, а грязь, которая скапливается вокруг крышки бутылки. В нем обитают бактерии, поэтому время от времени протирайте его, чтобы очистить, в перерывах между использованием бутылки.

    Другие томатные соусы, которые не называются кетчупом (или кетчупом), но представляют собой одно и то же, также безопасны во время беременности. Обычно это томатная приправа, приготовленная с уксусом, сахаром и помидорами.

    Тяга или отвращение к помидорам: что это может означать

    Помидоры, по-видимому, оказывают на беременных женщин эффекты на обоих концах спектра.вы можете захотеть их или внезапно возненавидеть!

    Тяга: почему я жажду помидоров?

    В настоящее время мало научных доказательств , чтобы связать конкретное пристрастие к определенной причине. Часто сообщалось о пристрастии к помидорам (наряду с фруктами и шоколадом), но пока причина не известна.

    Многие тянутся к острой, острой, кислой пище или фруктам (источник: ScienceDirect), а помидоры вполне могут удовлетворить женщин, которые жаждут такого вкуса во время беременности.

    Томатофагия, или сильная тяга к помидорам, была связана с дефицитом железа, но только благодаря одному тематическому исследованию, опубликованному в Медицинском журнале Новой Англии в 1999 году (источник: NEJM).

    Ваш лечащий врач, скорее всего, проверит уровень железа в вас на протяжении всей беременности, но если это вызывает беспокойство, сообщите об этом во время следующего визита.

    Отвращения: Почему меня тошнит от помидоров?

    Поскольку помидоры имеют кислую среду, они могут вызывать желудочно-кишечные симптомы, такие как изжога или рефлюкс, которые чаще встречаются во время беременности (источник: MN State).

    Это может быть причиной того, что помидоры вызывают тошноту или дискомфорт.

    Есть некоторые свидетельства того, что пища, от которой вы чувствуете себя плохо на ранних сроках беременности, по-прежнему будет вам не по вкусу (источник: ScienceDirect).

    Если, например, вы почувствовали себя плохо от блюда из помидоров, у вас может быть отвращение к помидорам на оставшуюся часть беременности.

    Если помидоры вызывают болезнь, выбирайте другие фрукты и овощи во время беременности — многие ключевые питательные вещества помидоров можно найти в других продуктах питания.

    Блюда с помидорами для беременных

    Часто задаваемые вопросы касаются не только самих помидоров, но и рецептов и способов приготовления, включающих в себя помидоры. Вот наиболее частые из них:

    Tomato Salsa — это вообще безопасно. Если вам нравится мексиканская кухня, здесь также есть полное руководство по употреблению мексиканской кухни во время беременности.

    Паста или песто (например, в кулинарии или в макаронах) — можно есть во время беременности.

    С сырами — например, салат из помидоров и моцареллы или бутерброд с сыром и помидорами, панини или тосты. Сами помидоры совершенно безопасно употреблять в пищу, если следовать рекомендациям по мытью (выше). Сыры следует проверять индивидуально. Для этого вы можете использовать это полное руководство по сыру при беременности.

    О самом распространенном виде, моцарелле, и его безопасности при беременности можно прочитать здесь. Здесь также есть статья о маскарпоне, в том числе о томатном соусе с маскарпоне.

    Здесь также есть полное руководство по всем видам сыра во время беременности, в котором перечислены десятки сыров, которые можно есть во время беременности.

    Помидоры в бутерброде — это прекрасно, если их сначала помыть, как объяснялось ранее в этой статье.

    Мясо или рыба в томатном соусе (например, фрикадельки в томатном соусе или скумбрия в томатном соусе) — все это обычно можно есть беременным женщинам, так как эти блюда полностью приготовлены, и в томатном соусе нет ничего опасного. .

    Вы можете проверить каждую рыбу индивидуально, выполнив поиск в программе проверки питания для беременных (используйте увеличительное стекло в правом верхнем углу).

    Соусы на спиртовой основе — например, томатный соус водка. Это отдельная тема, поэтому нажмите здесь, чтобы узнать, следует ли вам употреблять алкоголь, приготовленный в пище, во время беременности.

    В целом, помидоры являются питательным и полезным дополнением к вашему рациону при беременности, если они правильно вымыты и подготовлены.

    Если у вас есть опасения по поводу бисфенола А, выберите томатные продукты, которые не консервированы, и не стесняйтесь есть их, если вы этого хотите. Точно так же не бойтесь избегать их, если они просто не согласны с вами.


    Есть больше фруктов и овощей? Вас также может заинтересовать:

    Эта статья была рассмотрена и одобрена для публикации в соответствии с нашей редакционной политикой.

    Есть помидоры во время беременности — это безопасно?

    Помидор богат витаминами и минералами. Этот красный овощ очень полезен для здоровья. Тяга к помидорам во время беременности — довольно распространенное явление, учитывая их острый вкус.Добавление их в карри и салаты — обычное дело в индийских семьях. Но тогда насколько безопасно есть помидоры во время беременности? Вызывают ли они какие-либо побочные эффекты? Многие будущие мамы сомневаются в этом, когда выбирают салат. Давайте разберемся. .

    Тяга к помидорам во время беременности

    Даже если они считаются овощами, технически говоря, помидоры — это фрукты. Тяга к помидорам во время беременности чаще возникает из-за гормональных изменений, влияющих на ваши вкусовые рецепторы. Ожидая, что женщины будут жаждать чего-то острого и кислого, довольно часто.

    Однако ненормальная тяга к помидорам во время беременности может указывать на дефицит питательных веществ. Эта сильная тяга к помидорам называется томатофагией. Это связано с дефицитом железа.

    Поэтому, если вы испытываете чрезмерную тягу к помидорам во время беременности, важно сообщить об этом своему врачу. Было обнаружено, что употребление помидоров с пищей, богатой железом, улучшает усвоение железа.

    Можно ли есть помидоры во время беременности?

    Помидоры — одни из очень питательных фруктов.Витамины и минералы, содержащиеся в помидорах, очень полезны во время беременности. Есть помидоры во время беременности не только безопасно, но и полезно. Так что не стесняйтесь использовать помидоры в повседневной кулинарии во время беременности.

    Но, как и все, что вы употребляете во время беременности, умеренность является ключевым моментом в том, чтобы есть помидоры во время беременности. Однако употребление одного сочного помидора в день не нанесет никакого вреда вашей беременности. Это не относится к тому, что вы используете для готовки.

    Пищевая ценность помидоров во время беременности

    Вода составляет 95% помидоров.Остальные 5% в основном состоят из углеводов и клетчатки. Он также содержит значительное количество калия, витаминов K, C и A. Он также содержит каротиноиды, такие как лютеин и ликопин (красный пигмент и антиоксидант), которые очень полезны для здоровья.

    Помидоры с фолиевой кислотой. У них также есть бета-каротин, который превращается в витамин А, когда попадает в организм. Теперь вы знаете, почему есть помидоры во время беременности.

    Дополнительная литература: 15 фруктов, которые нельзя есть во время беременности

    Польза для здоровья от употребления помидоров во время беременности

    Вот некоторые из основных преимуществ для здоровья от употребления помидоров во время беременности:

    1.

    Помогает предотвратить дефекты нервной трубки у ребенка

    Фолиевая кислота — это витамин B, который потенциально предотвращает дефекты нервной трубки у детей. Дефекты нервной трубки или NTD — это врожденный дефект, поражающий головной, спинной и спинной мозг. Дефицит фолиевой кислоты может привести к дефектам нервной трубки у младенцев.

    Помидоры богаты фолиевой кислотой. Таким образом, употребление помидоров во время беременности помогает снизить риск дефектов нервной трубки.

    2. Употребление помидоров во время беременности повышает иммунитет.

    Помидоры богаты ликопином.Это мощный антиоксидант. Более того, он богат витамином С. На самом деле, один помидор среднего размера содержит около 40% суточной потребности в витамине С.

    Этот фрукт также наделен значительным количеством витамина А, который является хорошо известным антибиотиком. витамин воспаления. Таким образом, употребление помидоров во время беременности помогает повысить иммунитет и предотвратить распространенные инфекции.

    3. Помогает пищеварению

    Помидоры богаты пищевыми волокнами. Запор — одна из распространенных проблем при беременности.Умеренное употребление помидоров при беременности помогает бороться с запорами. Они также способствуют здоровому пищеварению и помогают избежать проблем с пищеварением, таких как диарея.

    4. Помогите человеку оставаться хорошо гидратированным.

    Во время беременности очень важно поддерживать высокий уровень гидратации. Эпизодов обезвоживания следует избегать любой ценой. Тем не менее, часто ожидающие, что женщины либо забывают пить достаточное количество воды, либо даже не могут иметь достаточно простой воды, поскольку у них часто возникает тошнота.

    В таких случаях полезно есть богатые водой фрукты и овощи.Помидоры — это фрукт, богатый водой. Поэтому добавьте этот фрукт в свое ежедневное меню гидратации во время беременности.

    5. Придает много энергии

    Усталость и утомляемость — отличительные признаки беременности. Помидоры — отличный источник углеводов. Углеводы в помидорах обладают жизненной энергией, которая сохраняется в течение длительного времени во время беременности.

    6. Снижают вероятность врожденных пороков развития

    Помидоры являются богатым источником ликопина, мощного антиоксиданта. Антиоксиданты помогают бороться со свободными радикалами, которые потенциально могут вызвать повреждение клеток у будущего ребенка.

    Таким образом, употребление помидоров во время беременности не только повышает иммунитет матери, но и снижает риск врожденных дефектов у младенцев.

    Высокое содержание витамина С в помидорах способствует формированию кожи, костей, десен и зубов плода. Таким образом, помидоры способствуют здоровому развитию плода.

    7. Борется с дефицитом железа

    Помидоры действительно содержат железо, однако нельзя сказать, что этот фрукт богат железом. Тем не менее, помидоры помогают бороться с дефицитом железа и проблемами, связанными с ним. Это потому, что помидоры богаты витамином С. Этот витамин очень важен для усвоения железа.

    Таким образом, употребление помидоров вместе с другими продуктами, богатыми железом, увеличивает усвоение железа организмом.

    Дополнительная литература : Редис во время беременности — это безопасно?

    8. Снижение риска преэклампсии

    Преэклампсия — это состояние, характеризующееся повышенным кровяным давлением. Если вовремя не обнаружить и не лечить, это может привести к летальному исходу. Помидоры имеют высокое содержание калия.Этот элемент помогает снять напряжение в стенке сосудов.

    Улучшает кровообращение и тем самым помогает регулировать кровяное давление. Ликопин, мощный антиоксидант, который в изобилии содержится в помидорах, также помогает бороться с преэклампсией.

    9. Помощь при гестационном диабете

    Гестационный диабет — еще одна проблема, с которой сталкиваются многие беременные женщины. Это увеличивает риск развития диабета типа II в будущем. Регулярное употребление помидоров во время беременности помогает снизить окислительный стресс, ведущий к диабету.

    Таким образом, употребление помидоров во время беременности в определенной степени помогает контролировать гестационный диабет.

    10. Защита от инфекций

    Антисептические свойства помидоров делают их отличным средством для борьбы с распространенными инфекциями во время беременности.

    11. Снизить уровень плохого холестерина

    Употребление помидоров во время беременности помогает снизить уровень плохого холестерина-ЛПНП и триглицеридов. Это улучшает сердечное здоровье. Здоровое сердце способствует циркуляции крови и предотвращает ряд проблем со здоровьем.

    12. Помидоры во время беременности предотвращают кровотечение

    Помидоры являются богатым источником витамина К. Этот витамин необходим для свертывания крови. Вяленые помидоры содержат больше витамина К. Это предотвращает потерю крови и снижает риск кровотечения.

    Есть ли побочные эффекты от употребления помидоров во время беременности?

    Хотя умеренное потребление помидоров во время беременности безопасно, чрезмерное употребление может иметь неприятные последствия. Вот некоторые побочные эффекты чрезмерного употребления помидоров во время беременности:

    1.Изжога: Помидоры имеют кислую природу. Поэтому чрезмерное употребление помидоров во время беременности может вызвать изжогу. Если говорить о кислотности, даже приготовление этого фрукта не поможет. Поэтому, если вы склонны к изжоге, постарайтесь ограничить его потребление или, если возможно, избегайте его во время беременности.

    2. Аллергия: Помидоры потенциально могут вызвать аллергию у некоторых людей. Особенно те, кто страдает аллергией на пыльцу трав, также могут иметь аллергию на помидоры. Симптомы аллергии на помидоры включают крапивницу, затрудненное дыхание, отек лица и рта, красное пятно на веках или брови и зуд в горле.

    Плохо есть сырые помидоры?

    Большинство будущих мам любят полакомиться свежими салатами, а сырые помидоры входят в состав большинства салатов.Но один из случаев, когда у вас есть проблемы с безопасностью при употреблении помидоров во время беременности, — это когда вы едите их в сыром виде.

    Можно полакомиться сырыми помидорами. Но только после тщательного промывания в большом количестве воды. Помидоры входят в десятку лучших овощей / фруктов, которые несут высокий риск бактериального заражения и пестицидов. Тщательная стирка — это необходимость, чтобы решить эту проблему.

    Во время беременности старайтесь есть салаты и бутерброды с помидорами дома, а не в магазинах.Если помидор сырой, мытый или приготовленный, он совершенно безопасен во время беременности.

    Сообщите нам, как помидоры доступны на рынке, и безопасны ли они для вас как беременной женщины.

    1. Консервированные помидоры при беременности

    Консервированные помидоры лучше избегать при беременности. Несмотря на то, что консервированные помидоры ведущих брендов стерилизованы и строго соблюдаются все правила процесса консервирования, всегда лучше полагаться на свежие сезонные фрукты и овощи во время беременности.

    Кроме того, во время процесса стерилизации, который направлен на уничтожение микробов, питательные вещества и ферменты в помидорах также будут уничтожены. Еще одна важная проблема, связанная с консервированными помидорами во время беременности, — это повышенный риск воздействия BPA.

    Внутренняя стенка еды обычно может иметь пластиковую подкладку, чтобы предотвратить эрозию банки естественной кислотой еды. Это пластиковое покрытие чаще всего содержит элемент под названием бисфенол А (BPA). Воздействие BPA во время беременности опасно как для матери, так и для плода.

    Однако не стоит паниковать, если вы ели консервы один или два раза во время беременности. Более высокие или повторяющиеся уровни воздействия BPA необходимы, чтобы запустить болезненные эффекты.

    Чтение по теме: Исабгол во время беременности — это безопасно?

    2. Томатный соус во время беременности

    Вы хотите томатный соус во время беременности? Не волнуйся. Вы можете побаловать себя томатным кетчупом и соусами, если не переусердствуете. Кроме того, до истечения срока годности должно пройти много времени.

    Однако следует учесть несколько моментов. Кетчуп, который со временем накапливается в крышке, содержит бактерии, которые могут создавать проблемы, поэтому возьмите за правило протирать его каждый раз после использования бутылки.

    Выбирайте соус в стеклянных банках, а не в банках и пластиковых пакетах. Томатный кетчуп и соус безопасны во время беременности, если принимать их в умеренных количествах. Даже в этом случае всегда лучше попробовать самодельные во время беременности.

    3. Томатный сок во время беременности

    Томатный сок также обладает всеми преимуществами для здоровья свежих помидоров.Пить томатный сок во время беременности совершенно безопасно. Обеспечивает мгновенную энергию. Пейте томатный сок, приготовленный в домашних условиях, а не упакованный.

    Однако для приготовления сока используйте один помидор среднего размера. Добавляйте меньше сахара или лучше, полностью его пропустите. На самом деле, когда речь идет о томатном соке, щепотка соли вкуснее сахара.

    Указывает ли употребление помидоров во время беременности на пол?

    В некоторых сказках старых жен пристрастие к кислой пище, такой как помидоры во время беременности, считается признаком того, что мать вынашивает мальчика.Однако это лишь один из мифов, не имеющих научной основы и, следовательно, ненадежный. Но повеселиться не помешает, так что посмейтесь или два, но не разделяйте эту идею полностью.

    Когда следует избегать помидоров во время беременности?

    • Ограничьте потребление помидоров, если вы склонны к изжоге.
    • Помидоры богаты калием и водой. Поэтому, если у вас проблемы с почками, никогда не ешьте помидоры без разрешения врача.

    Способы включения помидоров в диету для беременных

    Есть разные способы включить помидоры в диету для беременных.

    • Можно есть в форме супа. Томатный суп при беременности помогает бороться с утренним недомоганием. Это также может быть здоровой альтернативой еде.
    • Тщательно промытые сырые помидоры можно использовать в бутербродах и салатах.
    • В рецептах заменить консервированные помидоры свежими помидорами.
    • Употребление томатной пасты во время беременности не причиняет никакого вреда. С томатной пастой можно приготовить отличные блюда. Помидоры — один из основных ингредиентов многих индийских карри.

    Продукты, которых следует избегать во время беременности

    Получение питательных веществ, необходимых вашему организму, важно во время беременности, но также важно знать, каких продуктов следует избегать во время беременности. У вас могут возникнуть вопросы о том, что безопасно, а что нет для здоровья вас и вашего ребенка. Например: можно ли есть морепродукты во время беременности? Можно ли есть мясные деликатесы во время беременности? Мы отвечаем на эти и другие вопросы в этом руководстве по еде и напиткам, которых следует избегать полностью во время беременности. Мы также объясняем, какие продукты можно безопасно употреблять в умеренных количествах во время беременности.

    Если вы хотите узнать больше о здоровом питании при беременности, загрузите наше Руководство по питанию во время беременности. В то же время вам может быть интересно узнать, сколько веса нужно набирать во время беременности. Наш калькулятор набора веса может предоставить некоторые допустимые диапазоны набора веса на основе вашего индекса массы тела (ИМТ) до беременности, но ваш лечащий врач — ваш лучший источник информации о прибавке в весе и правильной диете для беременных.

    Безопасно ли пить алкоголь и напитки с кофеином во время беременности?

    Помимо вопросов о том, что нельзя есть во время беременности, вы можете задаться вопросом, стоит ли отказываться от бокала вина или чашки кофе.

    Лучше полностью избегать употребления алкоголя во время беременности. Употребление алкоголя во время беременности связано с более высоким риском выкидыша и мертворождения, а чрезмерное употребление алкоголя может даже привести к алкогольному синдрому плода. Самый безопасный вариант — отказаться от бокала вина, если вы знаете, что беременны.

    Если вы время от времени употребляли пиво или вино до того, как узнали, что беременны, маловероятно, что вам или вашему ребенку будет нанесен какой-либо серьезный вред. Важно не употреблять алкоголь до конца беременности, потому что эксперты считают, что никакое количество алкоголя во время беременности не является безопасным.Если вас беспокоит влияние любых напитков, которые вы употребляли до подтверждения беременности, поговорите со своим врачом.

    Когда дело доходит до кофе или других напитков с кофеином, большинство экспертов сходятся во мнении, что употребление менее 200 миллиграммов в день безопасно. Это одна чашка кофе объемом 12 унций в день. Чтобы дать вам приблизительное представление о том, как выглядит порция кофеина в 200 миллиграммов в других напитках, это могут быть 4 чашки (8 унций каждая) заваренного черного чая, 6 чашек заваренного зеленого чая или 4 чашки колы.

    Безопасно ли пить травяной чай?

    Поскольку вы хотите снизить потребление кофеина, вы можете выпить чашку травяного чая. Однако данных о влиянии определенных трав на развивающегося ребенка мало. Вот почему лучше перестраховаться и избегать травяного чая, если только вы не получите одобрения от врача. Уточните у своего поставщика, какие травяные чаи продаются как безопасные для будущих мам.

    Можно ли есть мясо, птицу или паштеты?

    Мясо и птица — важная часть здорового и питательного рациона; однако убедитесь, что вы полностью приготовили все мясо и птицу перед едой.Вы можете использовать термометр для мяса, чтобы гарантировать полное приготовление пищи.

    Выбирайте консервированные паштеты и паштеты длительного хранения, а не охлажденные. Это помогает избежать болезней пищевого происхождения, таких как листериоз. Листериоз — серьезное заболевание, вызываемое бактериями в пище, и оно может привести к выкидышу, мертворождению или преждевременным родам. Хот-доги, мясные деликатесы и бекон также потенциально могут быть переносчиками бактерий, вызывающих листериоз.

    Если вы едите бекон, убедитесь, что он хорошо приготовлен.Во время беременности лучше избегать мясных деликатесов и хот-догов, но если вы не можете сопротивляться, обязательно нагрейте их как минимум до 165 градусов по Фаренгейту или до тех пор, пока они не начнут выделять пар.

    Нежирные молочные продукты, такие как обезжиренное молоко, сыр моцарелла и творог, могут сыграть большую роль в здоровом питании беременных, но вам следует избегать непастеризованного молока и сыров во время беременности. Это может привести к болезням пищевого происхождения, таким как листериоз. Вот почему во время беременности рекомендуется избегать таких продуктов, как непастеризованный бри, фета, кесо бланко, кесо фреска и голубые сыры.

    Как и молочные продукты, яйца очень питательны, но вам следует избегать сырых и недоваренных яиц. Сырые яйца могут быть заражены вредными бактериями, что может быть опасно для всех, но особенно для беременных женщин.

    Во время беременности лучше избегать продуктов, приготовленных из сырых или частично приготовленных яиц, поэтому вам стоит отказаться от таких продуктов, как сырое тесто, домашний голландский соус, заправка для салата «Цезарь» и гоголь-моголь.

    Можно ли беременным есть морепродукты?

    Морепродукты — хороший выбор для беременных женщин, но важно быть осторожным с типом рыбы, которую вы едите, и ее происхождением.Морепродукты с высоким содержанием ртути (см. Список ниже) представляют опасность для развивающейся нервной системы вашего ребенка, поэтому важно избегать более взрослой и крупной рыбы, которая может содержать большее количество ртути.

    На всякий случай лучше избегать

    • акулы

    • меч-рыбы

    • королевской макрели

    • черепичной рыбы

    • сырых моллюсков, таких как устрицы и моллюски.

    Для получения последней информации о рыбе, выловленной в местных водах, обратитесь в департамент здравоохранения своего штата или в Агентство по охране окружающей среды США.

    При приготовлении рыбы и моллюсков также важно готовить

    • рыбы при внутренней температуре 145 градусов по Фаренгейту, пока хлопья не станут непрозрачными

    • креветки, омары и гребешки до тех пор, пока они не станут молочно-белого цвета.

    • моллюсков, мидий и устриц, пока раковины не откроются. Выбросьте те скорлупки, которые остались закрытыми.

    Вам также может быть интересно, можно ли беременным есть суши.Сырая рыба и моллюски имеют повышенный риск заражения вредными бактериями, поэтому избегайте суши, приготовленных из сырой рыбы или моллюсков, а также охлажденной копченой рыбы, например лосося. Хорошие новости? Существует множество альтернатив суши, которые вы можете съесть во время беременности, например, вегетарианские суши или суши-роллы, приготовленные из приготовленной рыбы или морепродуктов, например, темпура из креветок.

    Продолжайте есть разнообразные фрукты и овощи во время беременности, но не забывайте всегда мыть сырые фрукты и овощи, чтобы избавиться от вредных бактерий.Морковь и листовая зелень являются отличными источниками витамина А, а клубника и помидоры могут обеспечить хорошую дозу витамина С. Вы также можете спросить своего местного бакалейщика, какие фрукты и овощи могут быть сезонными в данный момент, и вы можете обнаружить, что вы можно время от времени добавлять в смесь что-нибудь более экзотическое, например папайю или ананас.

    Большинство фруктов и овощей безопасно употреблять в пищу, если их правильно мыть; однако сырые проростки более подвержены болезням пищевого происхождения. В отличие от большинства других свежих овощей или фруктов, ростки выращиваются в теплых и влажных условиях, что является идеальной средой для размножения таких бактерий, как сальмонелла, листерия и E.coli. Вот почему безопаснее всего избегать сырых ростков, таких как люцерна, клевер, редис и маш.

    Если вы все же хотите есть проростки, убедитесь, что вы их тщательно готовите.

    Чтобы получить удобный контрольный список продуктов и напитков, которые нельзя употреблять во время беременности, ознакомьтесь с нижеприведенным:

    Еще продукты, которых следует избегать во время беременности

    Может показаться сложным отслеживать все продукты, которые вы можете и не можете ешьте во время беременности. Здесь мы собрали несколько часто задаваемых вопросов о конкретных продуктах, чтобы облегчить задачу.

    Может показаться, что о многом нужно подумать, но здоровая диета для беременных — это не только удовольствие от того, что можно есть, но и забота о том, что нельзя есть во время беременности. Вы можете увидеть в этом возможность попробовать некоторые ранее неизвестные продукты — например, фрукты или овощи, которые вы никогда не пробовали. Или вы можете даже научиться готовить старое любимое блюдо по-новому, например, запеченный лосось, приготовленный дома, вместо рулетов из лосося из суши в вашем районе.

    Старайтесь не зацикливаться на каких-либо пищевых ограничениях, а вместо этого сосредоточьтесь на бесконечных возможностях обогатить свой рацион во время беременности.Вы можете весело провести время, пробуя разнообразную пищу во время беременности, а витамины для беременных обеспечат вас всеми необходимыми дополнительными питательными веществами.

    Готовясь к приезду малыша, вы можете загрузить приложение Pampers Club. В ближайшие месяцы вам есть о чем подумать, но мы здесь, чтобы облегчить этот путь. С приложением вы можете получить отличные награды за все те подгузники, которые появятся у вас в будущем!

    Обзор, применение, побочные эффекты, меры предосторожности, взаимодействия, дозировка и отзывы

    Paran, E., Новак В., Энгельхард Ю. Н. и Хазан-Халеви И. Действие природных антиоксидантов из томатного экстракта у пролеченных, но неконтролируемых пациентов с гипертонией. Кардиоваскулярные препараты Тер. 2009; 23 (2): 145-151. Просмотреть аннотацию.

    Рид К., Франк О. Р. и Стокс Н. П. Темный шоколад или экстракт томатов для лечения предгипертонии: рандомизированное контролируемое исследование. BMC.Complement Altern.Med. 2009; 9:22. Просмотреть аннотацию.

    Ризван, М., Родригес-Бланко, И., Харботтл, А., Берч-Мачин, М.А., Уотсон, Р.E., and Rhodes, L.E. Томатная паста, богатая ликопином, защищает от фотоповреждений кожи у людей in vivo: рандомизированное контролируемое исследование. Br.J.Dermatol. 2011; 164 (1): 154-162. Просмотреть аннотацию.

    Асеро Р., Мистрелло Дж., Амато С. Воздушная аллергия на томатные белки. Аллергия. 2010; 65 (12): 1626-7. Просмотреть аннотацию.

    Борель П., Десмаршелье С., Дюмон У и др. Пищевой кальций ухудшает биодоступность ликопина томатов у здоровых людей. Br J Nutr. 2016; 116 (12): 2091-2096. Просмотреть аннотацию.

    Chen J, Song Y, Zhang L. Потребление ликопина / помидоров и риск рака простаты: систематический обзор и метаанализ проспективных исследований. J Nutr Sci Vitaminol (Токио) 2013; 59 (3): 213-23. Просмотреть аннотацию.

    Cheng HM, Koutsidis G, Lodge JK, Ashor AW, Siervo M, Lara J. Ликопин и помидоры и риск сердечно-сосудистых заболеваний: систематический обзор и метаанализ эпидемиологических данных. Crit Rev Food Sci Nutr. 2019; 59 (1): 141-158. Просмотреть аннотацию.

    Клинтон С.К., Эменхизер С., Шварц С.Дж. и др.Цис-транс-изомеры ликопина, каротиноиды и ретинол в простате человека. Эпидемиологические биомаркеры рака до 1996 г .; 5: 823-33. Просмотреть аннотацию.

    Крамер Д.В., Купер Х., Харлоу Б.Л., Титус-Эрнстофф Л. Каротиноиды, антиоксиданты и риск рака яичников у женщин в пре- и постменопаузе. Int J Cancer 94: 128-34 .. Просмотреть аннотацию.

    Далбени А., Треггиари Д., Тагетти А. и др. Положительное влияние томатной пасты на функцию сосудов после жирной пищи у здоровых мужчин. Питательные вещества. 2018; 10 (9): 1310.Просмотреть аннотацию.

    Энгельхард Ю.Н., Газер Б., Паран Э. Природные антиоксиданты из томатного экстракта снижают артериальное давление у пациентов с гипертонией 1 степени: двойное слепое плацебо-контролируемое пилотное исследование. Am Heart J 2006; 151: 100. Просмотреть аннотацию.

    Etminan M, Takkouche B, Caamano-Isorna F. Роль томатных продуктов и ликопина в профилактике рака простаты: метаанализ наблюдательных исследований. Эпидемиологические биомаркеры рака до 2004 г .; 13: 340-5. . Просмотреть аннотацию.

    FDA.Приемлемые претензии в отношении здоровья: письмо по поводу «Помидоры и рак предстательной железы, яичников, желудка и поджелудочной железы (американская петиция о долголетии)» (дело № 2004Q-0201). 2005. https://wayback.archive-it.org/7993/20171114023213/https://www.fda.gov/Food/IngredientsPackagingLabeling/LabelingNutrition/ucm072760.htm. Доступ 20 мая 2020 г.

    Фридман М. Гликоалкалоиды томатов: роль в растении и в питании. J. Agric Food Chem. 2002; 50 (21): 5751-80. Просмотреть аннотацию.

    Gann PH, Deaton RJ, Rueter EE, et al.Фаза II рандомизированного испытания экстракта томатов, богатого ликопином, среди мужчин с интраэпителиальной неоплазией предстательной железы высокой степени. Nutr Cancer. 2015; 67 (7): 1104-12. Просмотреть аннотацию.

    Gann PH, Ma J, Giovannucci E, et al. Снижение риска рака простаты у мужчин с повышенным уровнем ликопина в плазме: результаты проспективного анализа. Cancer Res 1999; 59: 1225-30. Просмотреть аннотацию.

    Gartner C, Stahl W., Sies H. Ликопин более биодоступен из томатной пасты, чем из свежих помидоров. Am J Clin Nutr 1997; 66: 116-22.Просмотреть аннотацию.

    Джованнуччи Э, Аскерио А, Римм Э. Б. и др. Потребление каротиноидов и ретинола в зависимости от риска рака простаты. J Natl Cancer Inst 1995; 87: 1767-76. Просмотреть аннотацию.

    Джованнуччи Э., Римм Э. Б., Лю Й. и др. Перспективное исследование томатных продуктов, ликопина и риска рака простаты. J Natl Cancer Inst 2002; 94: 391-8. Просмотреть аннотацию.

    Джованнуччи Э. Помидоры, продукты на основе томатов, ликопин и рак: обзор эпидемиологической литературы.J Natl Cancer Inst 1999; 91: 317-31. Просмотреть аннотацию.

    Кавано CJ, Trumbo PR, Ellwood KC. Основанный на фактах обзор Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США для обоснованных заявлений о пользе для здоровья: помидоры, ликопин и рак. J Natl Cancer Inst 2007; 99: 1074-85. Просмотреть аннотацию.

    Кирш В.А., Майн С.Т., Петерс У и др. Проспективное исследование потребления ликопина и томатных продуктов и риска рака простаты. Эпидемиологические биомаркеры рака до 2006 г .; 15: 92-8. Просмотреть аннотацию.

    Ла Веккья К.Средиземноморские эпидемиологические данные о томатах и ​​профилактике рака желудочно-кишечного тракта. Proc Soc Exp Biol Med 1998; 218: 125-8. Просмотреть аннотацию.

    Михаликова; Д, Белович; М, Илич; N, Котур-Стевулевич; J, Slanar; О, Собаич; S. Сравнение обогащенного полифенолами томатного сока и стандартного томатного сока для сердечно-сосудистой системы у субъектов с гипертонией 1 стадии: рандомизированное контролируемое исследование. Растительная еда Hum Nutr. 2019; 74 (1): 122-127. Просмотреть аннотацию.

    Montonen J, Knekt P, Jarvinen R, Reunanen A.Прием антиоксидантов с пищей и риск диабета 2 типа. Уход за диабетом 2004; 27: 362-6. Просмотреть аннотацию.

    Нойман И., Наум Х., Бен-Амоц А. Снижение окислительного стресса при астме, вызванного физической нагрузкой, с помощью ликопина, природного антиоксиданта. Аллергия 2000; 55: 1184-9. Просмотреть аннотацию.

    Nishimura M, Tominaga N, Ishikawa-Takano Y, Maeda-Yamamoto M, Nishihira J. Влияние 12-недельного ежедневного приема помидоров с высоким содержанием ликопина (Solanum Lycopersicum), разновидности под названием «PR-7», на липиде Метаболизм: рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое исследование в параллельных группах.Питательные вещества. 2019; 11 (5). pii: E1177. Просмотреть аннотацию.

    Nkondjock A, Ghadirian P, Johnson KC, Krewski D. Диетическое потребление ликопина связано со снижением риска рака поджелудочной железы. Группа эпидемиологических исследований канадских реестров рака. J Nutr 2005; 135: 592-97. Просмотреть аннотацию.

    Норриш А.Е., Джексон Р.Т., Шарп С.Дж., Скеаф СМ. Рак простаты и диетические каротиноиды. Am J Epidemiol 2000; 151: 119-23. Просмотреть аннотацию.

    Olmedilla B, Granado F, Southon S и др. Европейское многоцентровое плацебо-контролируемое исследование добавок с альфа-токоферолом, богатым каротином пальмовым маслом, лютеином или ликопином: анализ сывороточных ответов.Clin Sci (Лондон) 2002; 102: 447-56. Просмотреть аннотацию.

    Паэтау И., Хачик Ф., Браун Э.Д. и др. Постоянное употребление богатого ликопином томатного сока или добавок с ликопином значительно увеличивает плазменные концентрации ликопина и связанных с ним каротиноидов томатов у людей. Am J Clin Nutr 1998; 68: 1187-95. Просмотреть аннотацию.

    Ren Z, Huang C, Momma H, et al. Высокое потребление помидоров и помидоров защищает от снижения прочности кисти у взрослых японцев: исследование Oroshisho.J Epidemiol. 2018; 28 (9): 397-403. Просмотреть аннотацию.

    Rowles JL 3rd, Ranard KM, Applegate CC, Jeon S, An R, Erdman JW Jr. Потребление переработанных и сырых помидоров и риск рака простаты: систематический обзор и метаанализ зависимости реакции от дозы. Prostate Cancer Prostatic Dis. 2018; 21 (3): 319-336. Просмотреть аннотацию.

    Sesso HD, Лю С., Газиано Дж. М., Бьюринг Дж. Э. Диетический ликопин, продукты на основе томатов и сердечно-сосудистые заболевания у женщин. J Nutr 2003; 133: 2336-41 .. Просмотреть аннотацию.

    Шидфар Ф., Фрогифар Н., Вафа М. и др.Влияние потребления томатов на уровень глюкозы в сыворотке крови, аполипопротеин B, аполипопротеин A-I, гомоцистеин и артериальное давление у пациентов с диабетом 2 типа. Int J Food Sci Nutr. 2011; 62 (3): 289-94. Просмотреть аннотацию.

    Stram DO, Hankin JH, Wilkens LR, et al. Заболеваемость раком простаты и потребление фруктов, овощей и связанных с ними микроэлементов: многоэтническое когортное исследование. Контроль причин рака 2006; 17: 1193-207. Просмотреть аннотацию.

    Тавани А., Негри Э., Ла Веккья С. Потребление пищи и питательных веществ и риск катаракты.Ann Epidemiol 1996; 6: 41-6 .. Просмотреть аннотацию.

    Цоноу А., Синьорелло Л. Б., Лагиу П. и др. Диета и рак простаты: исследование случай-контроль в Греции. Int J Cancer 1999; 80: 704-8. Просмотреть аннотацию.

    Уддин М., Бисвас Д., Гош А., О’Кеннеди Н., Дуттарой А.К. Употребление Fruitflow снижает артериальное давление у мужчин с предгипертонической болезнью: рандомизированное плацебо-контролируемое двойное слепое перекрестное исследование. Int J Food Sci Nutr. 2018; 69 (4): 494-502. Просмотреть аннотацию.

    USDA. База данных каротиноидов NCC для U.S. Foods. 1998. Доступно по адресу: https://www.nal.usda.gov/fnic/foodcomp/Data/car98/car98.html.

    Вальдерас-Мартинес П., Чива-Бланш Г., Касас Р. и др. Томатный соус, обогащенный оливковым маслом, сильнее влияет на факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний, чем сырые помидоры и томатный соус: рандомизированное исследование. Питательные вещества. 2016; 8 (3): 170. Просмотреть аннотацию.

    Ван Л., Лю С., Мэнсон Дж. Э. и др. Потребление ликопина и пищевых продуктов на основе томатов не связано с риском развития диабета 2 типа у женщин.J Nutr 2006; 136: 620-5. Просмотреть аннотацию.

    Watzl B, Bub A, Blockhaus M и др. Продолжительное употребление томатного сока не влияет на клеточный иммунитет хорошо питающихся пожилых мужчин и женщин. J Nutr 2000; 130: 1719-23. Просмотреть аннотацию.

    Волак Т., Шарони Ю., Леви Дж., Линневил-Хермони К., Степенски Д., Паран Э. Влияние питательного комплекса томатов на артериальное давление: двойное слепое рандомизированное исследование «доза? Ответ». Питательные вещества. 2019; 11 (5). pii: E950. Просмотреть аннотацию.

    Ян Т., Ян X, Ван X, Ван Y, Сон З.Роль томатных продуктов и ликопина в профилактике рака желудка: метаанализ эпидемиологических исследований. Мед-гипотезы. 2013; 80 (4): 383-8. Просмотреть аннотацию.

    8 здоровых закусок для беременных, идеально подходящих для вас и ребенка

    Когда голоден между приемами пищи и вы в пути, очень хочется захватить пакет чипсов или шоколадный батончик. Большинство беременных мам знают, что забота о себе — один из лучших подарков, которые вы можете подарить своему ребенку, но давайте будем честными: борьба с тягой к беременности реальна.Если вы не будете осторожны, частые перекусы во время беременности приведут к серьезным потерям веса. И даже если вы будете осторожны и планируете заранее, останутся те же самые старые закуски. . . Что ж . . . Старый.

    Решение: проявите творческий подход со здоровыми закусками для беременных!

    Перекусы для здоровой беременности, представленные ниже, так же быстро и легко, как и заранее упакованные варианты. И в качестве бонуса, эти здоровые закуски для беременных богаты питательными веществами, чтобы вы остались довольны, полны энергии и избавились от тошноты, не перегружая вас жиром или калориями.Кроме того, эти легкие в приготовлении закуски доставят вашему будущему ребенку все необходимое для роста.

    Яблоко с греческим йогуртом

    Яблоко в день полезно всем, в том числе и беременным. Яблоки являются отличным источником как нерастворимой клетчатки, которая борется с запорами, так и растворимой клетчатки, которая может помочь снизить уровень холестерина. Все это волокно также поддерживает чувство сытости. Добавьте богатый белком греческий йогурт, чтобы перекусить еще более сытно. Покупая яблоки, вы можете подумать о органических яблоках, поскольку обычные, как правило, содержат много остатков пестицидов на коже.

    Состав

    • 1/2 стакана простого греческого йогурта
    • 2 столовые ложки тертого кокоса без сахара
    • 2 столовые ложки семян конопли
    • 1/4 чайной ложки корицы
    • 1 яблоко (нарезанное)
    1. Выстелите противень пергаментной бумагой. Поместите йогурт, кокосовый орех и семена конопли в небольшие отдельные миски. Добавьте корицу в семена конопли.
    2. Обмакните каждый ломтик яблока в йогурт (покрывая примерно 3/4 части), а затем покройте со всех сторон кокосовой стружкой или смесью семян корицы и конопли.Перенести на противень.
    3. Заморозьте примерно 10 минут или пока йогурт не затвердеет (убедитесь, что яблоко не замерзло). Подавайте сразу же и наслаждайтесь!

    Виноградные помидоры

    Если вам просто нужно что-то перекусить без большого количества калорий, попробуйте чашку виноградных помидоров. Вы можете перекусить целой чашкой с менее чем 50 калориями — намного меньше, чем горсть картофельных чипсов. Богатые витамином С томаты также содержат большую дозу ликопина, антиоксиданта, который снижает риск рака и сердечных заболеваний.Кроме того, помидоры содержат изрядное количество клетчатки, немного витамина А и даже немного фолиевой кислоты.

    Запеченный в духовке картофель фри из сладкого картофеля

    Если вы хотите чего-нибудь хрустящего с оттенком сладости, то домашний картофель фри отлично подойдет. Они покрываются небольшим количеством корицы и сахара вместо соли, а затем запекаются, что делает их намного более низкими по содержанию натрия и жира, чем обычные картофельные чипсы. Кроме того, сладкий картофель приносит много пользы для здоровья, включая клетчатку, калий и витамины A, C и B6.Вот как я делаю свой. . .

    1. Разогрейте духовку до 400 ° F.
    2. Слегка сбрызните противень оливковым маслом.
    3. Выложите ломтики сладкого картофеля на противень и слегка посыпьте морской солью и, при желании, корицей / стевией.
    4. Выпекать от 20 до 25 минут до готовности, помешивая один раз в середине.

    Фруктовый смузи

    Смузи, которые вы покупаете в местном магазине, часто содержат много сахара и мало фруктов. Сделайте дома самостоятельно, используя обезжиренный греческий йогурт и фрукты на ваш выбор, и вы получите здоровую порцию белка, кальция и других необходимых питательных веществ.Замороженные фрукты придадут смузи более густую консистенцию, поэтому используйте свежие фрукты, если вам нравится более жидкая консистенция. И не переусердствуйте с соком. Калорийность и сахар в соке — даже 100-процентном фруктовом соке — могут быстро накапливаться.

    Овес

    Не нужно откладывать овсянку на завтрак. Отлично в любое время дня. Содержит полезные для сердца растворимые волокна, как овсяные отруби, так и овсяные хлопья, приготовленные из стали, и их легко приготовить. Просто добавьте воду или несладкое миндальное / кокосовое молоко и поставьте в микроволновую печь.Избегайте ароматизированных овсяных хлопьев быстрого приготовления, которые содержат много сахара и могут иметь искусственные ароматизаторы и / или красители. Вместо этого приправьте овес ягодами, которые содержат клетчатку и калий, минерал, который регулирует баланс жидкости в организме и помогает нервам и мышцам работать правильно. (Сказал, что я любитель ягод!)

    Вареные яйца

    Яйца, сваренные вкрутую, с высоким содержанием протеина и портативными элементами — отличная закуска, когда вы в пути. Если вы предпочитаете только яичный белок, самое время съесть этот желток.Хотя белок содержит много белка, желток полон ценных питательных веществ, в том числе холина, который играет роль в развитии мозга и нервной системы плода, и фолиевой кислоты, которая помогает предотвратить дефекты нервной трубки. Готовьте партию яиц один раз в неделю, чтобы вы могли быстро взять одно, когда будет мало времени.

    Темный шоколад и миндаль

    Миндаль — это источник питания, наполненный клетчаткой, белком, витамином Е, калием, магнием и полезными для сердца мононенасыщенными жирами. Они богаты фитохимическими веществами, борющимися с болезнями, и содержат необходимое количество питательных веществ, таких как клетчатка, железо и кальций, которые особенно важны для беременных женщин.Вы можете есть миндаль в сыром виде, но я считаю, что вы не ошибетесь, добавив немного шоколада. . . просто возьмите горсть, когда захлестнет тяга к сладкому.

    Греческий йогурт

    Говоря о греческом йогурте, это ОТЛИЧНАЯ здоровая закуска для беременных! Йогурт, богатый кальцием и белком, почти идеален для беременных. Некоторые йогурты содержат живые активные культуры, которые являются полезными бактериями, которые, как считается, улучшают пищеварение, улучшают усвоение питательных веществ и укрепляют иммунную систему.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *