Диета строгая: Строгая диета для похудения Строгая диета для похудения

Содержание

Строгая диета для похудения Строгая диета для похудения

Строгая диета для похудения — способ быстро избавиться от лишнего веса, ценой множества ограничений в питании и присутствием постоянного чувства голода.

Люди, решившие похудеть, находясь на строгих диетах, должны быть подготовлены морально и физически, тогда они смогут достичь желаемого результата понижения веса.

Строгая диета для похудения

В погоне за красивым телом многие предпочитают строгие диеты для быстрого похудения. Диеты обещают за короткий промежуток времени сбросить большое количество килограммов. Период экспресс-похудения может длиться от нескольких дней до нескольких недель.

В рационе питания есть множество ограничений, а количество разрешенных и запрещенных продуктов зависит от длительности самой диеты.

Общие правила и принципы

Если поставлена цель за несколько дней или недель избавиться от лишних килограммов, нужно быть готовым к соблюдению принципов и правил.

В противном случае эффекта не будет.

Общие принципы и правила всех жестких диет:

Трехразовый прием пищи, исключение перекусов.
Фиксированный объем порции запрещается увеличивать даже на 10 г.
Указанные блюда из меню нельзя заменять другими и переставлять их местами.
Употребление в сутки от 1,5 до 2 л воды.
Калорийность в день не должна превышать 1000 ед.
Ужин за 3 часа до сна, не позднее.
Отказ от физических нагрузок.
Все блюда нужно готовить самостоятельно, питаться в местах общественного питания запрещено.
Достаточное время для сна — не менее 8 часов.
Ввести дополнительный прием витаминных и минеральных комплексов.
Не совмещать с приемом медицинских препаратов.

Самая строгая диета подразумевает монопитание, когда рацион состоит только из одного продукта длительностью — не более 3 дней.

При нахождении на строгих диетах, длительностью от 2 недель и дольше, перед началом необходима консультация у врача.

Противопоказания

Категорически воспрещается соблюдать строгие жесткие диеты при наличии патологий и некоторых заболеваний.

Перечень противопоказаний

заболевания органов желудочно-кишечного тракта;
отклонения в работе эндокринной системы;
наличие в организме онкологических новообразований;
почечная, печеночная недостаточность;
отклонения в работе сердца и сосудистой системы;
дисфункции почек;
гиповитаминоз;
анемия;
острые вирусные и инфекционные заболевания;
беременность и кормление грудью.

Разрешенные продукты

При жестких диетах разрешено употребление блюд с минимальной калорийностью, правильным сочетанием жиров, белков и углеводов.

К категории разрешенных продуктов относятся:

мясо птицы — индейка, курица;

рыба нежирных сортов;
фрукты и овощи, в которых отсутствует крахмал;
кисломолочные продукты минимальной жирности — кефир, йогурт, творог;
жидкости:
- вода очищенная, кипяченая или минеральная без газа
- чай зеленый без сахара;
- черный чай без сахара — 1 чашка в день.

Запрещенные продукты

Соблюдение строгого рациона диет требует отказа от:

жирных и жареных блюд;
солений, маринадов, консервов,
сладостей, кондитерских изделий.

мясо и рыбу жирных сортов;
фруктов — бананы, виноград;
овощей — картофель и другие, в составе которых присутствует крахмал;
кисломолочных продуктов с высокой жирностью;
любых специй;
жидкостей:
- газированных напитков;
- алкоголя;
- кофе.

Особенности рациона

Чтобы строгий рацион дал ожидаемый результат, нужно не только правильно выбирать продукты для меню, но и корректно их готовить и употреблять:

Овощи и мясо жарить нельзя, даже без использования растительных масел.
Запрещено употреблять продукты, приготовленные на гриле.
Майонез, сметана и другие распространенные заправки для салатов во время диеты не используются.
Разрешено небольшое количество оливкового масла или лимонный сок.
От соли полностью рекомендуется отказаться. Если это сделать это нелегко, количество соли нужно максимально ограничить.
Йогурт употреблять натуральный, без добавок. Творог — в сухом виде либо заправленный йогуртом, без добавления сахара.

Сколько можно сбросить?

Эффективность диеты зависит от ее типа и длительности:

При продолжительности 2-х недельной диеты можно похудеть на 14 кг.

За 7 дней уйдет примерно 5 кг лишнего веса.
За месяц можно стать худее на 15 кг и более.
Монодиеты до 3 суток избавят от 3 до 5 кг.

Важно понимать, что результат диеты зависит от первоначального веса и тщательности соблюдения всех правил и рекомендаций.

Самые строгие диеты для похудения

Основное правило, которое поможет быстро похудеть и не навредить организму — чем строже рацион, тем меньше его длительность.

Если диета рассчитана на 3 дня, продлевать ее нельзя, это может привести к проблемам со здоровьем.

На кефире

Это монодиета длится 3 дня. Результат — потеря от 1 до 4 кг.

Принцип — в течение 3 дней употреблять только кефир минимальной жирности. Суточная доза — 1,5 л кисломолочного напитка. Помимо кефира, можно пить воду, но не минеральную.

К диете нужно правильно подготовиться. За несколько дней до ее начала рекомендуется постепенно заменять продукты кефиром. Выход из диеты должен быть плавным.

На воде

Диета на воде — достаточно экстремальный режим похудения, относящийся к монодиетам. Длительность — не более 2 дней. Результат — похудение от 2 до 4 кг. В основе — употребление только воды.

Важно в диету правильно войти, постепенно отказываясь от продуктов, и так же корректно из нее выйти.

В течение 2 дней могут возникать побочные эффекты:

изжога;
усталость и сонливость;
головные боли;
диарея.

Питьевая

Диетические блюда должны быть только жидкими. Продолжительность — 3 дня, результат — минус 5 кг.

Дополнительно с похудением происходит очищение организма от токсических веществ.

Принцип диеты — 200 мл жидкости каждые 2 часа. Между приемами пищи разрешено пить воду.

Разрешенные блюда:

бульоны — овощные, рыбные и мясные;

обезжиренные кисломолочные продукты;
травяные отвары.

Любая твердая пища исключается.

Прием пищи перед сном не позднее чем за 1 час, это поможет предотвратить появление отеков.

Выход из диеты долгий — 6 дней. Начинать нужно с жидких каш, постепенно возвращая в меню фрукты и овощи.

Мясо и рыба вводятся в последнюю очередь. В течение 6 дней ужин должен состоять из жидких блюд.

5 столовых ложек

Диета рекомендована тем, кто не может контролировать свой аппетит. Цель — уменьшить объем желудка, ускорить метаболизм.

Правила:

объем каждого блюда — 5 ст. л. или от 150 до 200 мл;
прием пищи — каждые 3 часа;
количество жидкости в день — 1,5 л;
блюда готовятся посредством варки, запекания, тушения или на пару.

Длительность — до 7 дней. Результат в похудении — от 2 до 5 кг.

Меню на день:

завтрак — мюсли, чашка кофе без сахара;
второй завтрак — помидор или любой фрукт;
обед — тушеная говядина с овощами;
полдник — овощной салат, заправленный льняным маслом, либо фруктовая нарезка;
ужин — обезжиренный творог;
перед сном — нежирный кефир.

Для усиления эффекта можно заниматься спортом. Нагрузки должны быть умеренными и щадящими.

6 лепестков

Диетологи считают этот метод избавления от лишнего веса самым эффективным.

Диета проходит в игровой форме. Нужно нарисовать цветок с 6 лепестками. На каждом написать название монодиеты. В конце дня, если удалось все соблюсти, листок отрывать.

Дни диеты

первый день — рыбный;
второй день — овощной;
третий день — куриный;
четвертый день — злаковый;
пятый день — творожный.
шестой день — фруктовый.

Менять местами дни нельзя.

Меню

Прием пищи	Рыбный	Овощной	Куриный	Злаковый	Творожный	Фруктовый
Завтрак	Отварное филе судака либо хека	Перетертая морковь с репой	Отварное филе	Овсянка на воде	Стакан йогурта	2 зеленых яблока, кофе
2 завтрак	Запеченное филе рыбы и зелень	Пюре из картофеля и цветной капусты	Запеченная грудка с пряными травами	Гречневая каша	Стакан молока	1 банан или 1 персик
Обед	Уха и морепродукты	Овощное рагу	Мясной бульон с зеленью	Отварной на воде рис	Порция творога 5%	1 апельсин и небольшая горсть винограда
Полдник	Рыба на пару с травами	Паровые морковь и свекла	Отварная курица	Перловая каша	Стакан кефира	3 небольших киви
Ужин	Припущенный кусок рыбного филе	Овощная нарезка	Бульон и чашка чая	Каша из кукурузной крупы	Порция творога	2 яблока

Похудеть можно от 3 до 6 кг.

Очень строгая диета — минус 10 кг за неделю

Диета позволяет за 7 дней избавиться от 10 кг и более. Особенность диетического рациона — минимальный размер порций, меню скудное, множество ограничений в выборе продуктов.

Прием пищи — 3 раза в день, перекусы исключаются. На завтрак и ужин размер порции равен 1 стакану, общий объем еды на обед — 250 г.

Понедельник

завтрак — сок из яблока и апельсина;
обед — отварное куриное филе с овощным салатом;
ужин — компот.

Вторник

утро — сок из яблока и персика;

обед — кусок отварной телятины и овощи;
вечер — клубника.

Среда

завтрак — яблочный сок;
обед — филе рыбы (отварное), капустный салат;
вечер — вишня.

Четверг

утро — сок из черники;
обед — котлета из куриного мяса с отварной свеклой;
ужин — компот.

Пятница

с утра — сок из вишни;
в обед — тефтели из курицы с зеленью;
на ужин — малина.

Суббота

завтрак — сок из апельсина;
обед — кусок отварной телятины и брокколи.
вечер — чай зеленый с добавлением ягод.

Воскресенье

утро — сок из грейпфрута;
на обед — вареное куриное филе и овощная нарезка;
ужин — компот.

Во время диеты рекомендуется отказаться от физической активности либо заниматься умеренными нагрузками.

Японская диета

Длительность — 14 дней, результат — минус 15 кг. Преимущество диеты — сохранение веса продолжительное время.

Принцип — ограничение углеводов, единственным их источником может быть только ржаной хлеб.

Первый день

завтрак — кофе «Американо» без сахара;
обед — отварная капуста — 200 г, 2 вареных яйца, стакан томатного сока;
ужин — запеченная рыба — 200 г.

Второй день

завтрак — чашка горького кофе, 2 хлебца из ржаной муки;
обед — отварная рыба — 200 г, тушеная капуста — 150 г;
ужин — запеченное красное мясо — 100 г, 1 стакан кефира.

Третий день

завтрак такой же, как в предыдущий день;
обед — отварная тыква или морковь — 200 г.
ужин — салат из 2 яйц, капусты и отварной говядины — 200 г.

День 4, 5 и 9

завтрак — кофе и 150 г перетертой моркови;
обед — вареная рыба — 200 г, томатный сок;
ужин — фрукты — 200 г.

День 6 и 8

завтрак — «Американо»;
обед — салат из отварного филе курицы — 300 г, капусты и моркови по 100 г.
ужин — 2 сваренных вкрутую яйца, небольшая морковь.

7 день

завтрак — чай зеленый без сахара и меда;
обед — запеченная курица — 200 г, 2 зеленых яблока;
ужин — рыба отварная — 200 г и горсть ягод.

10 день

завтрак — горький кофе;
обед — салат из моркови — 200 г и 1 яйца;
ужин — фрукты — 200 г.

11 день

завтрак — кофе, 2 ломтика ржаного хлеба;
обед — запеченный в фольге кабачок, заправленный маслом;
ужин — отварная говядина — 200 г, капуста 150 г, 2 отварных яйца.

12 и 14 дни

завтрак — кофе;
обед — отварная рыба — 200 г и капустный салат;
ужин — телячья вырезка —100 г и 1 стакан кефира.

13 день

завтрак — кофе «Американо»;
обед — томатный сок, запеченная капуста — 150 г, 2 яйца.
ужин — рыба вареная 200 г.

Недостатки диеты

постоянный голод;
слабость;
приступы головокружения и сонливость.

В течение диеты и 1 месяца после ее завершения нужно принимать витаминные и минеральные комплексы. Минимальная калорийность рациона может негативно сказаться на состоянии здоровья.

Голодовка — способ похудеть и не только

Полное голодание — возможность за несколько дней сбросить несколько килограммов и не только.

Периодическое голодание оказывает благоприятное влияние на организм:

способствует ускорению метаболизма;
выводит токсические вещества;
очищает кишечник;
благоприятствует омоложению организма — запускаются процессы регенерации на клеточном уровне, улучшается внешний вид кожи.

Начинать голодание рекомендуется с 1 дня. Важно правильно входить и выходить из него, постепенно подготавливая организм.

Максимальная длительность голодания, приносящего пользу — 7 дней.

Выводы и рекомендации

Жесткие ограничительные диетические рационы помогают за короткий период времени сбросить от 2 до 10 кг.

Важное правило — если ухудшилось самочувствие, диету нужно немедленно прервать и постепенно вернуться к нормальному рациону.

Если мучает сильный голод, рекомендуется выпить стакан воды с лимонным соком.

По окончании диеты нужно придерживаться правильного питания и заниматься спортом.

Жёсткая диета для быстрого похудения – меню, противопоказания, результаты

Питание после жёсткой питьевой диеты

Выходить из жёсткой диеты нужно правильно. Чем дольше длились ваши ограничения, тем длиннее будет выход из них. Например, если вы соблюдали недельную жёсткую питьевую диету для быстрого похудения, выход из неё должен занять тоже не менее 7 дней.

День 1. Завтрак – овсянка на воде, обед – бульон, полдник – сок, ужин – ряженка.

День 2. Завтрак – овощной салат с сыром, обед – куриный бульон с небольшим ломтиком курицы, полдник – отварная рыба, ужин – травяной чай.

День 3. Завтрак – нежирный йогурт, обед – гречка, полдник – сок, ужин – овощной салат.

День 4. Завтрак – пшённая каша без добавок, обед – творог с ягодами, хлебец, полдник – зелёный смузи, ужин – травяной чай.

День 5. Завтрак – порция пасты из твёрдых сортов пшеницы без добавок, обед – овощной суп, полдник – ряженка, ужин – чай с молоком.

День 6. Завтрак – зелёный салат с авокадо, обед – мясной бульон, полдник – вареное яйцо, ужин – овощной сок.

День 7. Завтрак – цельнозерновой хлебец с сыром, обед – гречка с кефиром, полдник – кисель ягодный, ужин – йогурт.

Жёсткая питьевая диета: противопоказания

Очевидно, что жёсткие диеты для похудения можно соблюдать далеко не всем. Перед началом ограничений сходите к врачу и сдайте основные анализы. Список противопоказаний таков:

заболевания ЖКТ
диабет
болезни печени
болезни почек
беременность
период грудного вскармливания
цистит
гипертония или гипотония
варикозное расширение вен
психические расстройства
возраст до 18 лет или после 65 лет
отеки
туберкулез
кардиологические нарушения

Строгая диета

Строгая диета создана для тех, кто уже устал от ожидания результатов и решил быстро изменить ситуацию. Она требует развитой силы воли – ведь рацион очень ограниченный, и чтобы продержаться на нем, придется отказать себе очень во многом. Вместе с тем, за сравнительно короткий срок вы избавитесь от большого количества килограммов, что может послужить отличным началом нового образа жизни. Вернуться к старому рациону будет нельзя – ведь если однажды он привел вас к полноте, то история непременно повторится. А если после такой диеты перейти на правильное питание, то вы сможете закрепить результаты и поддерживать вес на желаемой отметке.

Строгая диета для похудения на 7 дней

Такой вариант строгой диеты позволит вам легко избавиться от нескольких килограммов, но поскольку срок очень короткий, реальное расщепление жира за это время только-только начнется. Именно поэтому стоит продолжить после этой системы правильное питание или, например, сыроедение. Меню строгой диеты расписано точно, и отходить от него нельзя ни при каких условиях. За несколько дней до начала диеты прекратите есть после 18:00 – это подготовит организм и послужит правильным входом в диету.

День первый

Этот день – разгрузочный, и есть во время него нельзя – разрешена только чистая вода. Утром в нее можно капнуть лимонного сока, все остальное время – пить без добавок. Вечером желательно принять ванну.

День второй

Завтрак. Овсянка на воде без соли и сахара.
Обед. Порция овощного супа из любых 4-х видов овощей, без обжарки и мясных бульонов.
Ужин. 1-2 стакана 1% кефира.

День третий

Завтрак. Любой крупный фрукт.
Обед. Салатик из свежих овощей, заправленный лимонным соком.
Ужин. 1-2 стакана 1% кефира.

День четвертый

Завтрак. 1-2 фрукта на выбор.
Обед. Салатик из свежих овощей, заправленный лимонным соком.
Ужин. 1-2 фрукта на выбор.

День пятый

Завтрак. Порция отварного бурого риса без соли и сахара.
Обед. 3-4 томата.
Ужин. Порция отварного бурого риса без соли и сахара.

День шестой

Завтрак. Пророщенная пшеница, полпачки творога, чай.
Обед. Салатик из свежих овощей, заправленный лимонным соком.
Ужин. Кефир.

День седьмой – выберите меню того дня, который понравился вам больше остальных. Эту же систему похудения можно использовать в качестве строгой диеты на 3 дня – просто выберите меню любых трех дней, и за это время вы сбросите около 2-х килограммов.

Строгая диета на месяц

Самая строгая диета – это, пожалуй, сыроедение. Данная система питания разрешает употреблять в пищу только натуральные продукты, к коим относятся фрукты и овощи в сыром виде. Для получения белка предлагаются орехи всех видов и семя льна, которое действительно ими богато. Запрещено все, прошедшее термическую обработку – даже чай и кипяченая вода. Очень строгая диета позволит вам похудеть за месяц приблизительно на 10-12 килограммов в зависимости от вашей комплекции.

Обычно строгие диеты для похудения расписывают рацион, но в данном случае вы можете неограниченно есть сырые фрукты, овощи, орехи и семя льна. В данном случае вам будет недостаточно трехразового питания, поскольку натуральные продукты перевариваются довольно быстро. В связи с этим кушать нужно 5-6 раз в день. Рассмотрим примерное меню сыроеда:

завтрак – семя льна, вода;
второй завтрак – яблоко;
обед – овощной салат с заправкой из лимонного сока;
полдник – горсть орешков;
ужин – фруктовый салат;
за час до сна – любой овощ.

Орешки и семя льна должны входить в ваш рацион ежедневно – это обязательное условие. На такой диете люди проводят и больше месяца, однако комфортно при этом только тем, у кого большие жировые запасы – которые, кстати говоря, стремительно тают на глазах.

Похудение: женщина теряет лишние килограммы без строгой диеты

Хотя строгие диеты могут помочь вам подняться в тонусе и похудеть, их трудно поддерживать.

Но одна мама нашла идеальное решение проблемы потери веса, и оно не включало ограничительную диету или постоянное взвешивание на весах.

Сенсация в Instagram Никки Рис объяснила Metro.co.uk: «Через четыре месяца после рождения ребенка я навестила свою сестру в Лондоне на ее день рождения. Я купила очень обтягивающее платье, облегающее фигуру, убеждая себя, что это именно то, что нужно Мне нужно — что если я смогу втиснуться в это платье, я буду чувствовать себя хорошо.Я получил автозагар, накрасил ногти, выдул волосы и вооружился парой суперсильных Spanx для контроля живота.

«К сожалению, ночь, которая должна была быть такой гламурной и такой веселой, закончилась так неудобно. К тому времени, когда прибыл мой второй Беллини, мои чрезмерно полные грудные сиськи были на грани того, чтобы вырваться из верхней части моего глубокого разреза. платье и мой животик пробились сквозь мои шлепки, которые теперь скатывались вниз, создавая странно выглядящие выпуклости, усиленные слишком узким платьем.

Никки чувствовала себя так ужасно из-за своего тела в тот момент, что она отказалась снимать пальто и просидела весь ужин, крепко обхватив руками живот.

Она добавила: «Я пришла домой, чувствуя разочарование и не контролируя ситуацию. моего собственного тела. Я решила, что не проведу ни секунды, чувствуя себя неудобно и несчастно, что я никогда больше не буду носить пару Spanx и что я никогда не буду полагаться на платье, которое заставит меня чувствовать себя хорошо ».

На следующий день, Никки опубликовала свое самое первое «фитнес-фото» в Instagram и с тех пор публикует его каждый день.

Один из ее последних постов показывает трансформацию ее тела в возрасте от 34 до 36 лет.

Но когда многие из ее последователей спрашивают о ее диете и плане похудания, Никки отвечает: «На самом деле нечего сказать».

В одном из ответов она написала: «Я не следую плану, я ничего не считаю (ни макросы, ни калории). Я не пытаюсь вырезать группы продуктов или прекращать есть углеводы после 17:00. Я не делаю этого. соблюдайте периодическое голодание, гибкую диету или даже чистое питание ».

Никки рассказала, что она ест торт «больше дней, чем нет», все еще пьет просекко и любит еду на вынос.

Разница между фотографиями до и после, говорит Никки, заключается не в том, что эти продукты делают с ее телом, а в том, что они делают с ее головой.

Она написала рядом с этим сообщением: «Два года назад, когда я ел сладости, еду на вынос и мусор весь день, я погрузился в нисходящую спираль плохого самочувствия. Вся эта вкусная еда на самом деле подпитывала мои ИЗВИНЕНИЯ бросить упражнения, чтобы не беспокоиться о балансе угощения с питательными альтернативами.Теперь эти же продукты (и моя страсть к ним) подпитывают мою АМБИЦИЮ, чтобы привести мое тело в норму.

«Если случается день, когда я съедаю пирог и кадку с маслом, я оставляю его на этом — день, когда это произошло. Это не мешает моим целям, как это обычно делается, я этого не вижу. как повод отказаться, но повод продолжать.

«Я тренируюсь не из-за вины — я тренируюсь, чтобы быть БЕСПЛАТНЫМ».

Чтобы привести себя в форму, Никки использовала дома «Гид по бикини Кайлы Ицинес» за последние два года.

Она написала: «Это потрясающая программа тренировок, но ее легко изменить, требуется минимум места и оборудования, поэтому она идеально подходит для пребывания дома, мама.Я обычно занимаюсь 28 минут в гостиной с моим (сейчас) 2-летним ребенком, и мне это просто помогает. Я определенно приобрел огромную уверенность в себе, и теперь я меняю тренировки, добавляю веса или эспандеры, заставляю себя пробовать новые вариации обычных упражнений, чтобы держать вещи интересными и держать мое тело в догадках ».

Никки начал увеличивать количество еды, которое она ела, съедая от трех до пяти небольших приемов пищи каждый день, но, хотя она не следит за калориями, она все же старается избегать «бездумной еды» и проверяет, был ли у нее хороший баланс еды в течение дня.

Она продолжила: «В свою очередь, мой вес постоянно увеличивался за последние 18 месяцев, вернувшись к моему стартовому весу в 63 кг, но состав моего тела совершенно другой, как и моя форма тела».

Диетолог сказал, что отказ от этого рациона может помочь сбросить вес.

Строгая диета приостанавливает развитие, удваивает продолжительность жизни червей — ScienceDaily

Многовековые поиски источника молодости привели только к нескольким многообещающим выводам, одна из которых связана с экстремальной диетой, изнуряющей организмом.Новое исследование крошечного червя-нематоды C. elegans начинает объяснять это чудо ограничения калорий и намекает на более простой способ добиться долголетия.

Исследователи из Университета Дьюка обнаружили, что изъятие пищи из C. elegans вызывает состояние задержки развития: пока организм продолжает извиваться, добывая пищу, его клетки и органы находятся в нестареющем, неподвижном состоянии. Когда пищи снова становится много, червь развивается по плану, но может жить вдвое дольше обычного.

Результаты появятся 19 июня в PLOS Genetics .

«Возможно, что диета с низким содержанием питательных веществ запускает в нас те же самые пути, чтобы перевести наши клетки в состояние покоя», — сказал Дэвид Р. Шервуд, доцент биологии Университета Дьюка. «Уловка состоит в том, чтобы найти способ фармакологически управлять этим процессом, чтобы мы могли получить антивозрастные свойства без боли, связанной с ограничением диеты».

За последние 80 лет исследователи посадили на диету целый зверинец модельных организмов, и они увидели, что недостаток питательных веществ может увеличить продолжительность жизни крыс, мышей, дрожжей, мух, пауков, рыб, обезьян и червей от 30 до 30 лет. процентов до 200 процентов дольше, чем их беспризорники.

Вне лаборатории и в реальном мире такие организмы, как C. elegans , могут испытывать приступы пиршества или голода, которые, несомненно, влияют на их развитие и продолжительность жизни. Коллега Шервуда Райан Боуг, доцент медицины в Duke, показал, что вылупление яиц C. elegans и яиц в среде без питательных веществ полностью остановило их развитие. Он попросил Шервуда исследовать, будет ли ограничение диеты вплоть до голода в более позднем возрасте иметь такой же эффект.

Шервуд и его научный сотрудник Адам Шиндлер решили сосредоточиться на последних двух стадиях развития личинок C. elegans , известных как L3 и L4, когда важные ткани и органы, такие как вульва, все еще развиваются. На этих стадиях вульва червя развивается из пятнышка из трех клеток в немного больший шар из 22 клеток. Исследователи обнаружили, что когда они забирали пищу в разное время на протяжении L3 и L4, развитие приостанавливалось, когда вульва находилась либо на стадии трех клеток, либо на стадии из 22 клеток, но не между ними.

При дальнейшем исследовании исследователи обнаружили, что не только вульва, но и все ткани и клетки организма застряли в двух основных контрольных точках. Эти контрольно-пропускные пункты похожи на пункты взимания платы за проезд вдоль межгосударственной дороги развития. Если в организме достаточно питательных веществ, его развитие может перейти в следующую кассу. Если его недостаточно, он остается в пункте взимания платы, пока не накопит питательные вещества, необходимые для его остальной части пути.

«Разработка — это не непрерывный непрерывный процесс», — сказал Шиндлер, ведущий автор исследования.«Организмы должны следить за своей средой и решать, поддается ли она их развитию. Если нет, они останавливаются, если да, они уходят. Эти контрольные точки, похоже, существуют, чтобы позволить животному принять это решение. решение имеет последствия, потому что ресурсы идут либо на развитие, либо на выживание «.

Исследование показало, что C. elegans могут голодать в течение как минимум двух недель и продолжать нормально развиваться после возобновления кормления. Поскольку счетчик не работает, пока червь находится в остановленном состоянии, такое голодание по существу удваивает двухнедельную продолжительность жизни червя.

«Это исследование имеет значение не только для старения, но и для рака», — сказал Шервуд. «Одна из самых больших загадок рака заключается в том, как раковые клетки рано метастазируют, а затем годами бездействуют, прежде чем пробудиться. Я предполагаю, что пути у червей, которые задерживают эти клетки и снова пробуждают их, будут теми же путями, что и в метастазах рака человека ».

В настоящее время исследователи проводят ряд генетических исследований, чтобы увидеть, смогут ли они найти другой способ заставить температуру C.elegans в эти шаблоны удержания разработки.

История Источник:

Материалы предоставлены Университетом Дьюка . Примечание. Содержимое можно редактировать по стилю и длине.

«Строгая диета для нации» — маркетинг, 11 июля 1991 г.

Во вторник был опубликован долгожданный правительственный отчет, в котором жителям Великобритании сообщается, сколько еды они должны есть. Отчет, первый для Британии, вероятно, вызовет потрясение во всей пищевой промышленности.

В нем говорится, что потребление сахара, жиров, насыщенных жиров и соли должно быть уменьшено, а потребление пищевых волокон и витамина С должно быть увеличено. Публичность вокруг 200-страничного документа усилит озабоченность потребителей по поводу того, что входит в пищу, которую они едят, обеспечит боеприпасы для групп давления и вынудит производителей изменить рецепты и, возможно, маркировку и рекламные заявления.

Но пищевая промышленность заявляет, что потребители уже свободны выбирать «здоровую пищу», и ставят под сомнение некоторые детали.

Отчет Комитета по медицинским аспектам пищевой политики (COMA) содержит так называемые диетические справочные значения (DRV) для продуктов питания, энергии и питательных веществ. Активисты кампании за здоровье назвали его «величайшим документом по питанию». А государственный секретарь здравоохранения Уильям Уолдегрейв описывает его как: «Самый полный и актуальный документ такого рода в мире».

В частности, в нем говорится, что потребление пищевых волокон должно быть увеличено почти вдвое с 11 г в день сейчас до 18 г в день; потребление рафинированного сахара следует сократить с 14% от общей калорийности пищи до 10%; потребление жиров следует сократить с 40% от общей энергии до 35%, а насыщенных жиров с 16% до 11% от пищевой энергии. Потребление витамина С следует увеличить с 30 до 40 мг в день. Потребление соли тоже нужно уменьшить, но в отчете нет DRV.

Главный врач правительства сэр Дональд Ачесон говорит, что со следующей недели он будет вести переговоры с представителями пищевой промышленности, начиная с Британского фонда питания во вторник.

Отрасль должна будет измениться в ответ на рекомендации, содержащиеся в отчете. «Пищевая промышленность не статична», — говорит Ачесон. «Я подозреваю, что произойдет то, что фактически производимые продукты будут изменены в результате нашего отчета — это неизбежное последствие, особенно когда они (производители) готовят блюда по рецептам.«

Отчет COMA» сформирует цели в области питания и здоровья населения на следующее десятилетие », — говорят производители продуктов питания. Но они говорят, что уже предоставляют потребителям выбор, который позволяет им выбирать продукты с низким содержанием жира и сахара, а также их аналоги с высоким содержанием жира и сахара.