Хочется постоянно шоколада: что дает сладкий деликатес — www.wday.ru

Вам очень сильно хочется шоколадку, или вы мечтаете о жареной картошке? Возможно, ваш организм пытается что-то подсказать.

Хотя мы все не против что-нибудь перекусить, есть разница между чувством голода и внезапной тягой к определённому продукту. 

Очень часто сильное желание что-нибудь съесть может сигнализировать о том, что вам не хватает определённых питательных веществ.

В следующий раз, когда у вас появится навязчивая идея съесть сочный стейк, шоколадку или даже лед, обратите внимание на то, что вам хочет сказать ваше тело и найдите подходящую альтернативу.

Почему хочется шоколада

Что это означает: Шоколад богат магнием, и сильная тяга может означать недостаток этого минерала, который играет важную роль для ваших волос и кожи. Уровень этого минерала падает во второй половине менструального цикла, что возможно способствует возникновению симптомов ПМС.

Потребление большого количества алкоголя, кофе и газированных напитков также может истощить уровень магния.

Попробуйте: Если вам очень хочется шоколада, выбирайте тот, что содержит 75 процентов какао, так как в нем больше магния и меньше сахара.

Кроме того, хорошим источником этого минерала могут станут орехи, листовые овощи, коричневый рис, цельнозерновой хлеб, семена тыквы.

Если вы страдаете от симптомов ПМС, таких как раздражительность, головные боли, вздутие и спазмы, возможно, стоит принимать добавки с магнием.

Почему хочется грызть лед

Что это означает: Как ни странно, но тяга есть лед может быть признаком анемии и может сигнализировать о дефиците железа.

Врачи не могут точно объяснить почему, но возможно лед помогает уменьшить воспаление во рту, что может быть симптомом.

Если вам хочется погрызть лед, и вы испытываете упадок сил, обратитесь к врачу. Кроме того, у женщин, страдающих от обильных менструаций, риск возникновения анемии выше.

Попробуйте: Лучшим источником железа является красное мясо, и оно лучше поглощается, чем из растительной пищи, такой как инжир, абрикосы, шпинат, брокколи и чечевица. Также можете попробовать сардины в качестве источника железа.

Тянет на сладкое

Что это означает: Возможно, у вас дефицит хрома

Этот минерал вместе с инсулином облегчает всасывание глюкозы из крови в клетки организма.

Исследования на пациентах с диабетом показали, что хром может сгладить колебания уровня сахара в крови.

Попробуйте: употребление сладкого при низком уровне сахара может усугубить проблему и приводить к выработке инсулина.

Вместо этого лучше есть богатые хромом печень, говядину, курицу, морковь, картофель, цельнозерновые продукты и яйца.

Почему хочется мяса

Что это означает: тяга к мясу может сигнализировать о недостатке железа или цинка.

Цинк играет важную роль в поддержании иммунной функции, и если у вас низкий уровень цинка, то вы больше подвержены простудным заболеваниям.

Цинк также участвует в делении клеток и важен для здоровья кожи, волос и ногтей.

Попробуйте: Лучшим источником цинка является красное мясо, но креветки, чечевица, шпинат, семена тыквы, сыр и цельнозерновой хлеб также богаты им.

Хочется сыра

Что это означает: Если вам хочется сыра, то, скорее всего, вам не хватает кальция.

Кальций – один из самых важных минералов для организма. Он не только помогает формировать и поддерживать здоровые зубы и кости, но также участвует в поддержании нервной и мышечной функции.

А так как многие женщины все больше избегают насыщенных жиров, у многих наблюдается низкий уровень этого минерала, что повышает риск возникновения остеопороза.

Попробуйте: Молоко, сыр, йогурт, сардины в консервах, миндаль и брокколи богаты кальцием. Чтобы поглощать кальций, вашему организму необходим витамин D, который вырабатывается в ответ на солнечные лучи. Для этого достаточно воздействие солнечных лучей в течение 10-15 минут в день.

Тяга к мучному

Что это означает: Постоянная тяга к продуктам, содержащим углеводы, может быть сигналом недостатка аминокислоты триптофана.

Нашему организму он необходим для синтеза серотонина, который регулирует настроение. Его недостаток может приводить к плохому настроению, тревожности и проблемам со сном. Хотя в продуктах, богатых углеводами, не содержится триптофана, повышение уровня сахара в крови означает, что больше триптофана поступает в мозг.

Читайте также: Гормоны: польза и пищевые источники восполнения

Попробуйте: Увеличение потребления продуктов, содержащих белки, может помочь справиться с тягой к углеводам и улучшить настроение.

Хорошие источники триптофана включают в себя индейку, молоко, яйца, кешью, грецкие орехи, творог и бананы.

Что делать, если все время хочется сладкого

С приходом холодов тянет на чаек и сладенькое: сдаем даем пару секретов, которые помогут спокойно пройти мимо тортиков и не плакать.

Это все осенняя хандра

Осенью приходит холод, а с холодом просыпается если не голод, то дикий аппетит. Причем хочется не яблоки и морковку, а сладенького. Калорийного печенья со сгущенкой, конфеток, тортиков. Ведь и чай-кофе пьем с наступлением холодов намного чаще. А пить его впустую как-то грустно. Конечно, это все пройдет. Можно дать себе короткую передышку и познакомиться со всеми тортиками в ближайшей кофейне. Или стойко продержаться месяцок, дальше станет легче.

Знакомьтесь с сухофруктами

Закупить домой впрок ягоды, фрукты и сухофрукты. По сути, это те же конфетки-шоколадки, только натуральные. И куда более полезные. В них содержится множество витаминов, антиоксидантов, которые помогут укрепить осенью организм. А еще клетчатка, которая дает насыщение.

Особое внимание обратите на сухофрукты и орехи: курагу, изюм, фундук, миндаль и даже арахис. Помните, что орехов много есть не стоит. Они тоже довольно калорийны. Но ведь лучше перебить аппетит горсточкой смеси из изюма и орехов, чем не сдержаться и броситься в бой с “Наполеоном”. Инжир в сушеном виде даже слаще, вкуснее и полезнее чем свежий. Съешьте его с чаем вместо тортика. Сушеные финики довольно калорийны и прекрасно заменяют сладости. Намного полезнее конфет, тем более, что этот сухофрукт регулирует обмен веществ и помогает сохранить здоровье волос и ногтей.

Много пьем

Есть такое правило: если хочется кушать, нужно пить. Пить воду, чай, соки. Отлично помогает молочка. Если медленно выпить стакан нежирного молока, то получите отменную порцию протеина, которая отобьет желание съесть что-нибудь сладенькое. Можно взять кефир и замороженные фрукты, бросить их в кефир: получится натуральный десерт.

Беремся за готовку

Если тяга к сладенькому просто непреодолима, готовим низкокалорийные сладости. Один из отменных вариантов – пастила. По сути, просто фруктовое пюре. Перетираем в пюре яблоки, сливы, ягоды, груши – да все, что угодно, хотя бы ту же тыкву. Тонко на пергаменте для выпечки выкладываем массу и отправляем  в духовку. А затем просто нарезаем полосками. Так получается сладкое лакомство к чаю.

Еще один вариант низкокалорийного домашнего десерта – печенье из овсянки. Достаточно взять овсянку, бросить в нее любые замороженные ягоды, вбить пару яиц и можно сформировать шарики для выпекания. Получается довольно диетический десерт, который поможет сбить аппетит, если очень захотелось сладенького к чаю. Вкусный и быстрый десерт – запеченные яблоки и груши. Если щедро сдобрить их корицей, вкус напомнит шарлотку. Но при этом в десерте будет всего 90 килокалорий, а не 350, как в кусочке бисквита.

А может просто поесть?

Не стоит полностью отказываться от сладенького. Потому что чувство голода и уровень глюкозы в крови –  это связанные вещи. Когда концентрация сахара в крови снижается, нам хочется есть. После приема пищи сахар повышается постепенно, и кусок тортика уже не стоит перед глазами. Поэтому обратите внимание на баланс своего питания.

Если дело не в осенней хандре, возможно, вам нужно пересмотреть рацион, чтобы еда была сбалансированная. Часто сладкого очень хочется, когда мы сидим на диете. В этом случае, нужно пересмотреть принципы питания. А тот момент, когда конфеты в супермаркете становятся привлекательнее Брэда Питта, принимать любую другую пищу, богатую белками жирами и углеводами.

Сладкая женщина

Зависимость от сладкого тоже случается. Это как наркотик. Невозможно спокойно пройти мимо магазина с вкусняшками, а в любом кафе глаза поедают полку с тортиками и пирожными. Кстати, медики утверждают, что зависимость от сладкого развивается в 8 раз быстрее, чем зависимость от кокаина. Возможно, стоит направить свою энергию и поискать удовольствие в других радостях жизни: спорте, творчестве, бросить себя на познание нового, завести личную жизнь или мурчащего котика.

Организм просит добавки

Организму нужны микроэлементы. И тяга к сладкому может быть тем сигналом, который кричит о нехватке нужных веществ. Например, ванадия, магния или хрома. Как раз эти важные микроэлементы отвечает за доставку глюкозы к клеткам организма. Иначе глюкоза застрянет на полдороги в “трафике” и плохо усваивается. Тогда ноги сами ведут в сторону кондитерских и отделов с сладостями. Если желание съесть сладенького после обильного приема пищи приходит постоянно, возможно, стоит сделать анализ и понять раскладку микроэлементов в организме.

Гормоны тоже любят конфетки

Бывает такой период, что женщины так хотят сладкого, что готовы за него отдать свои любимые туфли. Обычно это говорит о предменструальном синдроме или приходе климакса, потому что в организме происходит гормональная революция. Тогда не стоит отказывать себе во всем. Пару кусочков шоколадки еще не наделали большой беды. Но только вовремя остановитесь: это самое сложное во фразе “я только маленький кусочек”.

Не покупайте сладкое домой

Вы тоже относитесь к тем, кто приходит домой с килограммом конфет и приговаривает их уже через час? Тогда вам просто запрещено держать сладкое дома.

Есть люди, которые могут купить себе сладости впрок и растягивать это удовольствие надолго. Но когда у вас не хватает нерушимой стойкости, осознание, что в серванте поселились конфеты, просто не даст спать. Не покупайте ничего домой. Иначе ночные бдения над горами конфет и грустные посиделки над конфетными обертками просто обеспечены.

Спасаемся медом и сладкими овощами

Попытайтесь ввести в свой рацион на глюкозу другим способом. Купите вкусный ароматный мед, который выручит в те моменты, когда очень хочется сладкого. Но не хочется перегружать свой организм. Его можно положить в чай или съесть ложечку так. Сладкая морковка, тыква, ягоды тоже помогут на этом пути. Что съесть вместо сахара?

Введите в рацион яблоки. Не зря говорят – “если хочешь есть, съешь яблоко. Если не хочешь яблоко, значит, не хочешь есть”. Нельзя сказать лучше. Если не получается втолкнуть в себя яблоко вместо тортика, значит, не так уж и голодны. Тыква и гранат тоже великолепные заменители сахара.

Просто заедаем траблы

Да, мы можем быть недовольны отношениями, карьерой, внешностью. И тогда тянет на сладенькое. Или хочется компенсировать все свои житейские неудачи кусочком пирожного и тепленьким котиком, который мурчит на коленях, пока мы уминаем вкусняшки с чайком. Если нам скучно, то ноги тоже могут привести к холодильнику. И не дай бог там окажется что-то сладкое. Горы работы, стресс, отсутствие духовной практики, эмоциональное выгорание – все это может стать фактором замены.

Воды, побольше воды

Жажда и легкий голод очень похожи. Да, такое утверждение кажется странным, но так реагирует организм. Поэтому, когда хочется сладкого, самое время выпить стакан воды и немного подождать. Жидкость в организме наполнит желудок, и тяга к сладкому может пропасть.

Выбрать товары, а также сравнить цены удобно на Price.ua.

Хочется сладкого и мучного: о чем сигнализирует организм

Тягу к пончикам и пирожным испытывают не только безнадежные сладкоежки, но даже дисциплинированные зожники. Если организм требует согрешить куском торта, не спешите ругаться. Заварите чашечку кофе и разберитесь, что скрывается за жаждой сладкого.

Почему возникает тяга к сладкому и о чем это говорит

Сладкое может быть не только плохой привычкой, но и сигналом организма о нехватке микроэлементов и витаминов. Часто этот сигнал мы понимаем неправильно — и начинаем уплетать пирожные, от которых подскакивает уровень глюкозы в крови. Чтобы найти верное решение, научитесь понимать свой организм и отличать психологическую зависимость от недостатка энергии.

Почему хочется сладкого?

Среди основных причин тяги к сладкому назовем:

• нерегулярное питание;
• неправильное пищевое поведение;
• активная работа головного мозга;
• большие физические нагрузки;
• депрессия;
• нехватка углеводов;
• сахарный диабет.

Самая распространенная причина тяги к сладкому — это неправильное, нерегулярное питание. Большие промежутки между приемами пищи приводят к тому, что приходится долго терпеть голод. В эти моменты организму хочется быстро восполнить энергию — съесть конфету, шоколадку, печенье.

Неправильное пищевое поведение обычно формируется в детстве, когда родители поощряют ребенка за выполненные задания с помощью сладостей. Во взрослом возрасте многие тоже награждают себя за достижение, покупая торты и пирожные. При этом не осознают, что используют сладенькое именно как награду. Научиться контролировать этот процесс можно с помощью психолога, психотерапевта.

Активная работа головного мозга и физические нагрузки приводят к большим затратам энергии. Сладкое — самый простой и доступный способ ее восполнить.

В состоянии депрессии многие начинают злоупотреблять конфетами и выпечкой. Эти продукты способствуют выработке гормона радости серотонина, к которому неосознанно стремится организм. В таком случае лучше переключиться на бананы и сухофрукты.

Нехватка простых углеводов, которые преобладают в сладких продуктах, особенно ощущается во время диеты. Худеющие исключают углеводы из рациона, чтобы быстрее снизить массу тела, но голодание, по мнению врача-диетолога Нэнси Мелвилл, вызывает тягу к сладкому. В таком случае лучше обратиться к диетологу и составить сбалансированный рацион.

При сахарном диабете жажда мучного и сладкого является сигналом о падении уровня глюкозы. Гипогликемия может привести к слабости, головокружениям и диабетической коме, поэтому организм требует срочного поступления сахара. Подобные состояния купируются с помощью лекарственных препаратов, назначенных эндокринологом. О симптомах диабета можно узнать из статьи диетолога Майкла Дансингера.

Чего не хватает в организме, если хочется сладкого?

Тягу к сладкому провоцирует недостаток в организме определенных микроэлементов. Нехватка магния, фосфора, магния, железа, кальция, витаминов A, D, K, E может выражаться в желании съесть шоколадку или конфету. Зная, каких именно элементов не хватает, вредный углеводный продукт можно заменить полезным и питательным.

Если вам очень хочется съесть торт, это говорит о нехватке жирорастворимых витаминов A, D, E, К. Они необходимы для нормального метаболизма, работы ферментных систем, свертываемости крови, окислительно-восстановительных процессов. Эти витамины содержатся в помидорах, шпинате, печени, яичном желтке и других продуктах. Усваиваются вместе с растительными маслами.

Если вы не можете устоять перед шоколадом, то в организме дефицит магния. Этот элемент принимает участие в образовании ферментов, синтезе белковых молекул, энергетическом обмене, нормализует сердечный ритм и регулирует уровень глюкозы в крови. Магний в комплексе с кальцием способствует восстановлению костной ткани. В большом количестве магний содержится в бобовых, орехах, бананах, брокколи, кураге, листовых овощах. Роли магния в метаболизме посвящена статья немецкого ученого Уве Гребера.

Желание съесть порцию мороженого может свидетельствовать о недостатке железа, кальция, триптофана. Кальций необходим для крепости костей и зубов, роста и сокращения мышц, передачи нервных импульсов. Способствует понижению уровня холестерина и предотвращает заболевания сердечно-сосудистой системы. Кальцием богаты морепродукты, орехи, бобовые, капуста, молочные продукты.

Почему хочется мучного?

Желание съесть булочку или пончик прежде всего говорит о нехватке энергии и низком уровне глюкозы, но также может быть сигналом нехватки хрома и азота. Хром способствует поддержанию оптимального уровня глюкозы в крови, снижает резистентность к инсулину. Азот входит в состав белков и нуклеиновых кислот, является регулятором процессов в нервной, иммунной и сердечно-сосудистой системах.

Хромом богата белая и красная рыба, говяжья печень, перепелиные яйца, кукуруза, брокколи, свекла. Употребляя эти продукты регулярно, можно контролировать чувствительность клеток к действию инсулина и снизить нагрузку на поджелудочную железу. При инсулинорезистентности, как сообщает доктор медицины Мелисса Стёпплер, поджелудочная вынуждена работать активнее и вырабатывать больше инсулина, чтобы глюкоза могла проникнуть в ткани.

Нормальная работа организма невозможна без азота. При нарушении азотистого баланса человек испытывает усталость и истощение. Для поддержания равновесия нужно употреблять 13–16 г азота в день. Он содержится в белковых продуктах, входит в состав свеклы, лука, листовой зелени. Эти продукты могут заменить выпечку.

Запас углеводов, которыми богаты мучные изделия, можно пополнить сухофруктами, сладкими свежими фруктами, медом, цельнозерновым хлебом, злаковыми батончиками, крупами.

Избыток простых углеводов в сочетании с сахаром и жиром повышает риск атеросклероза, сахарного диабета, болезней сердца и сосудов. Процесс пищеварения нарушается, масса тела увеличивается за счет жировых отложений. В состав муки также входит пшеничная клейковина, которая замедляет доступ кислорода к клеткам и ведет к увеличению бактериальной среды.

Чтобы уменьшить тягу к сладкому, правильно организуйте режим питания. Формирование меню зависит от состояния здоровья, образа жизни, возраста и веса. Позаботиться о своем здоровье под силу каждому: слушайте сигналы организма и постарайтесь правильно их трактовать.

Внимание! Материал носит лишь ознакомительный характер. Не следует прибегать к описанным в нем методам лечения без предварительной консультации с врачом.

Источники:

1. Melissa Conrad Stöppler. Facts you should know about insulin resistance // Medicinenet. — 2021. — 3 december. — Режим доступа: https://www.medicinenet.com/insulin_resistance/article.htm
2. Michael Dansinger. Early Signs and Symptoms of Diabetes // WebMD. — 2021. — 22 june. — Режим доступа: https://www.webmd.com/diabetes/guide/understanding-diabetes-symptoms
3. Nancy A. Melville. Low Glycemic Diet Improves A1c, Other Risk Factors in Diabetes // Medscape. — 2021. — 10 august. — Режим доступа: https://www.medscape.com/viewarticle/956316
4. Uwe Gröber. Magnesium in Prevention and Therapy // Pubmed. — 2015. — 23 september. — Режим доступа: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26404370/

Оригинал статьи: https://www.nur.kz/food/healthy-eating/1739268-hocetsa-sladkogo-i-mucnogo-priciny/

перекусов от стресса? Ответы на ваши вопросы о осознанном питании

2. Рассматривайте свои эмоции как нечто, что является частью жизни и частью человеческого бытия. Вместо того, чтобы желать, чтобы они изменились или ушли, примите их. Таким образом, вы можете принять позицию, что эти эмоции могут сосуществовать с вами, а не зависеть от еды, чтобы заставить их уйти.

3. Усердно работайте над разрушением ассоциации. Каждый раз, когда у вас возникает желание поесть в ответ на эмоцию, внимательно отмечайте это желание, но на самом деле не ешьте.В конце концов, через несколько недель связь между эмоциями и едой ослабнет, и позывы к еде станут менее сильными.

В: Любая рекомендуемая замена тяге к шоколаду? Я не нашел удовлетворяющего.

Доктор Брюэр: Нет ничего плохого в том, чтобы есть шоколад. Но если вы скажете: «Я ем слишком много шоколада», то мы можем найти решение.

Раньше я бездумно ел шоколад. Теперь я действительно обращаю внимание. Поскольку в темном шоколаде меньше сахара, он вызывает меньше тяги к еде. Я бы посоветовал вам спросить себя, какой тип шоколада даст вам баланс между удовлетворением от поедания шоколада и чувством тяги к большему. Молочный шоколад из-за высокого содержания сахара заставит вас хотеть еще.

Проведите эксперимент. Ешьте молочный шоколад и темный шоколад и смотрите, какой из них вызывает у вас большее желание. Обратите внимание и спросите себя: сколько достаточно? Когда я доволен? Вам не нужно искать замену. Вы можете удовлетворить тягу к шоколаду и съесть немного.Вы почувствуете себя лучше, потому что не будете чувствовать вину за то, что съели его, а на потом останется больше шоколада.

В: Моя тяга связана не с едой, а со временем, например, с едой поздно вечером. Какие-либо предложения?

Д-р Форман: В нашей современной жизни мы потребляем намного больше калорий, чем нам на самом деле нужно, поэтому мы редко испытываем биологический голод. В результате наше питание, как правило, определяется не голодом, а другими вещами. Самый распространенный сигнал – это время.Если вы хотите перестать есть в определенное время, вам нужно заранее принять твердое решение. Тогда вы должны полностью ожидать и даже приветствовать, что каждый день в это время вы будете испытывать сильные позывы к еде. Вот так работают мозги! Приняв это желание, вы можете принять менталитет, что вы будете жить рядом с ним, но не будете есть в ответ на него. В течение многих недель вы заметите, что связь между сигналом времени и желанием поесть ослабевает.

Объяснение всех ваших пристрастий к еде

Пристрастие к еде расшифровано.Пристрастия к еде: одна из величайших тайн жизни. Жареная курица, соленые картофельные чипсы, приторно-сладкие хлопья, сочный арбуз — вы, вероятно, когда-то хотели всего этого. Но почему в одни дни ваше пристрастие к сладкому проявляется в полную силу, а в другие – к соленому? Кхм, наука.

К чему бы вы ни стремились, это может быть способом вашего тела сказать вам, что вам действительно нужно что-то еще. Да, вы не ослышались: картофельные чипсы могут быть не панацеей.

Есть причина, по которой люди говорят, что шоколад — это лекарство от плохого дня — наука утверждает, что он действительно поднимает настроение.Если вы постоянно ходите в местный круглосуточный магазин за еще одним баром Hershey’s, подумайте в первую очередь о том, что движет вами в магазин. Исследование, проведенное Американским химическим обществом, показало, что шоколад повышает уровень серотонина и дофамина — вы знаете, вещества для хорошего самочувствия. Шоколад также содержит магний и теобромин, которые, как известно, снижают уровень стресса и расслабляют напряженные мышцы. Это также может объяснить, почему наше тело жаждет шоколада в разгар менструального цикла.

И речь идет не только о кесо и чипсах. Пристрастие к липкому сыру и другим видам молочных продуктов может означать, что вашему организму требуется больше витамина А или D (в конце концов, у большинства из нас дефицит витамина D). Но более вероятно, что вам просто нужно поднять настроение. Сыр — независимо от того, как вы его нарезаете — содержит L-триптофан, соединение, которое улучшает настроение и способствует расслаблению. Так может принять ванну вместо того, чтобы баловаться массивной сырной тарелкой?! Или сделать оба.Мы не будем судить.

Независимо от того, рыщете ли вы в кладовой в поисках пакета чипсов или загружаете соль в свой картофель фри, соль является основным индикатором дефицита минералов. Пристрастие к соленому связано с низким уровнем кальция, магния и цинка. Некоторые эксперты даже думают, что наша тяга к соленому на самом деле является замаскированной тягой к хрустящему. Так что, может быть, вместо пакета чипсов попробуйте пакет моркови и посмотрите, поможет ли это вам.

Настоящий вопрос в том, когда нам не хочется углеводов?! Макароны, рис и хлеб — три самых вкусных продукта в мире (здесь мы можем быть предвзятыми). Несмотря на это, Элизабет ДеРобертис, доктор медицины, рассказала Shape, что тяга к углеводам обычно указывает на низкий уровень сахара в крови. Как и многие другие продукты, углеводы также потребляются из-за их свойств, повышающих настроение. «Как только крахмалистая пища проходит через заднюю часть вашего языка, ваше тело обрабатывает ее так же, как сладкие сладости», — сказал Джозеф Колелла, доктор медицинских наук, в интервью Cosmopolitan. перерыв, эмоциональное освобождение или, что еще лучше, какое-то просроченное время для себя.

Во-первых, это может означать, что вы зависимы. Или что вы жаждете ощущения теплой чашки кофе. Оба варианта весьма вероятны. Но мощность кофеина, повышающая энергию, может быть результатом недостатка h30. «Представьте увядшее растение, которому нужна вода, — говорит ДеРобертис. «Вскоре после того, как вы поливаете его, он снова оживляется. С людьми то же самое!» Мораль этой истории: если вы уже выпили свой латте по утрам, попробуйте сбалансировать его большим стаканом воды и посмотрите, станет ли ваш шаг немного бодрее.

Обратите внимание на свое тело — и на свои пристрастия — потому что это может иметь серьезные последствия. Ваше тело постоянно разговаривает с вами, поэтому пришло время его слушать. Поверьте нам: вам от этого станет лучше.

Если вы жаждете этих продуктов, вот витамины, которые вам нужны

Ваше тело всегда нуждается в ключевых витаминах и питательных веществах, которые обеспечивают энергию и кровообращение, укрепляют вашу иммунную систему и укрепляют ваши кости и мышцы. Но это особенно актуально в зимние месяцы, когда воздух лишен влажности и когда некоторые фрукты и овощи становятся менее питательными.Вот когда вам нужно приложить немного дополнительных усилий, чтобы убедиться, что вы получаете то, что нужно вашему телу.

Введите: эти семь суперминералов помогают справиться с некоторыми из главных побочных эффектов сезона.

Если вы соблюдаете режим тренировок в холодное время года (хорошо для вас!), вам нужно увеличить потребление кальция, который известен тем, что укрепляет кости и поддерживает их. Даже если в последнее время мы были избалованы необычно теплой погодой, не забывайте, что снег и лед обязательно придут, что сделает вас более склонными к скольжению и падению.

Знаете ли вы, что почти половина взрослых американцев испытывает дефицит витамина D? Одним из основных источников этого питательного вещества является пребывание на солнце, но нам снова и снова говорят держаться подальше от солнца. Итак, как вы можете насытиться, особенно в зимние месяцы? Принимайте добавки в виде таблеток, желатиновых капсул или даже жидкости или употребляйте продукты с высоким содержанием витамина D, такие как молоко, йогурт, яйца, рыба и некоторые злаки.

Начинаете чувствовать себя настолько измотанным, что с трудом можете пройти занятия по фитнесу, которые вы прошли летом и осенью? Это вполне может быть реакцией вашего тела на нехватку железа, минерала, который помогает повысить уровень энергии и поддерживает вас, даже когда солнце уже зашло. Попробуйте принимать добавки или наполните свою тарелку такими продуктами, как шпинат, авокадо, лимская и морская фасоль, чечевица и красное мясо.

Вы знаете, что нужно принимать этот витамин, когда чувствуете, что простужаетесь, но важно, чтобы он был сыт в зимнее время, независимо от того, больны вы или нет. Это потому, что в большинстве случаев во фруктах и ​​овощах, которые вы едите с ноября по март, содержится меньше витамина С, а это означает, что вам нужно есть еще больше этих суперпродуктов или полагаться на добавки, чтобы поддержать свое тело и избежать болезней.

Если вы склонны к сухости кожи, волос и ногтей, вероятно, вам уже не хватает этого важного витамина. (Температуры замерзания и низкая влажность также не помогают, лишая ваше тело влаги.) Чтобы помочь вернуть столь необходимую влагу, придерживайтесь теплого душа и наполните свою тарелку орехами, такими как семена подсолнечника, миндаль и арахис, и овощи, такие как спаржа, зелень горчицы и мангольд.

Чувствуете себя подавленным, когда осень переходит в зиму? Вы далеко не одиноки. Сезонное аффективное расстройство (САР) — это реальная вещь, затрагивающая 15% населения США. Чтобы бороться с депрессией и капризностью, принимайте витамины группы В, которые, как известно, борются с этими симптомами и повышают уровень энергии. Насыщайтесь цельнозерновыми хлопьями, хлебом, темной листовой зеленью, красным мясом и коричневым рисом.Увидимся, стресс!

Нехватка этого важнейшего минерала может сделать вас более восприимчивыми к симптомам СТР, уменьшив выработку в вашем организме химических веществ, стабилизирующих настроение, таких как серотонин и мелатонин. Магний также помогает поддерживать функцию мышц и нервов, поэтому вы лучше способны сокрушать их с помощью приседаний и берпи на занятиях буткемпа. Лучший способ увеличить потребление «большого М» — есть сырой шпинат, орехи и семена, бобы и чечевицу, а также авокадо.

Не могу перестать думать о шоколаде? Вот что НА САМОМ ДЕЛЕ означает ваша тяга

ВЫНУЖДЕНЫ насмехаться над шоколадом или поглощены потребностью в чипсах?

Сидите ли вы в лагере со сладким или соленым, скорее всего, вы были охвачены тягой к еде один или два раза в своей жизни.

9

. Определяемые как сильное желание определенной пищи, они предназначены не только для беременных женщин среди нас.

И, несмотря на все ваши усилия заставить свой мозг принять что-то другое, в большинстве случаев вы не будете полностью удовлетворены, пока не получите эту еду.

Многие считают, что тяга — это способ тела сообщить нам, что мы что-то упускаем.

Но диетолог The Sun Аманда Урселл сказала, что это распространенное заблуждение.

Она объяснила, что большая часть нашей тяги к нездоровой пище, такой как шоколад и чипсы, является привычной.

Аманда сказала: «Возможно, вы чувствуете, что хотите чего-то очень, очень сильно.

9

«Но это может быть привычным, потому что у вас это всегда было.

«Например, если во второй половине дня у вас всегда есть кусок пирога, то ваш разум привыкнет к нему, поэтому ваше восприятие будет таково, что вы его жаждете.

«Возможно, в это время суток у вас упал уровень сахара в крови и ваше тело говорит вам, что вам что-то нужно.

«Потому что у вас всегда был торт, это то, что вам нужно.

Но это может быть привычкой, потому что вы всегда ели его… потому что у вас всегда был торт, вот что вам нужно.

Аманда Урселл, диетолог Sun

«Но с тем же успехом можно было бы съесть банан, который физиологически действовал бы так же, а значит повышал бы уровень сахара в крови. »

Аманда объяснила, что, хотя уровень сахара в крови повысился и ваше тело больше не чувствует потребности в еде, ваши мысли все еще сосредоточены на торте.

И именно в этом заключаются проблемы многих людей.

Пристрастие к шоколаду, пирожным или гамбургерам не делает простой план похудения для тех, кто пытается сбросить несколько фунтов.

Но Аманда сказала, что есть несколько способов справиться со своей тягой и заменить ее.

9

Шоколад

Это, наверное, одно из самых распространенных пристрастий людей, — сказала Аманда.

Чтобы обуздать эту тягу, как и в большинстве случаев, вам нужно правильно питаться во время еды.

Если вы не позавтракаете и не пообедаете, уровень сахара в крови упадет во второй половине дня, и появится тяга к шоколаду.

Если вы хотите шоколада и больше ничего не помогает, попробуйте отказаться от молочного шоколада и перейти на темный шоколад, он кажется более сытным, и вы едите меньше.

Аманда Урселл, диетолог Sun

Аманда сказала: «Вы должны убедиться, что биохимически вы находитесь в правильном месте, чтобы уровень сахара в крови был стабильным и стабильным, и вы давали себе шанс контролировать себя.

«Если вы испытываете стресс и обычно предпочитаете [перекусить] шоколадом, очевидно, важно справляться со стрессом.

Хотите навсегда избавиться от тяги к сладкому? Гипнотизер Пол МакКенна утверждает, что может помочь вам избавиться от того, что он называет «самым опасным наркотиком в мире»

«Но если вы хотите шоколада и больше ничего не помогает, попробуйте отучить себя от молочного шоколада и перейти на темный шоколад, он кажется более сытным, и вы едите меньше.»

Она порекомендовала перекусить, например, сухофруктами или пакетиками орехов и кусочками темного шоколада, чтобы обуздать пристрастие к сладкому.

9

Чипсы

Если вы не сладкоежка, возможно, вам больше всего захочется чипсов.

Но, к сожалению, мы учимся любить соль, когда едим ее, поэтому сдерживание тяги зависит от силы воли.

Аманда сказала: «Боюсь, все, что ты можешь сделать, это выбить его из колеи.

«Когда вы рождаетесь, вы можете воспринимать горькое и воспринимать сладкое, но вы не можете воспринимать соль, поэтому вы учитесь любить и хотеть ее.

Требуется около шести недель, чтобы у вас появился совершенно новый набор вкусовых рецепторов, который позволит вам привыкнуть к более низкому уровню соли.

Аманда Урселл, диетолог Sun

«Потребуется около шести недель, чтобы у вас появился совершенно новый набор вкусовых рецепторов, который позволит вам привыкнуть к более низкому уровню соли.»

Один из советов: добавляйте цитрусовые в пищу, так как они усиливают вкус солености, поэтому вы можете использовать меньше цитрусовых для получения того же вкуса.

Аманда также рекомендует покупать мультиупаковки чипсов, потому что упаковки чипсов в упаковках для закусок меньше, поэтому вы сразу контролируете размер своей порции.

Если нет, попробуйте сделать овощные чипсы самостоятельно или выберите небольшой пакетик с пикантным попкорном, так как в нем больше клетчатки, чем жира.

9

Торты и выпечка

Если шоколад не твоя слабость, то, возможно, торт.

Опять же, эта тяга часто сопровождается падением уровня сахара в крови во второй половине дня.

Но, к сожалению, лучшего торта, чем темный шоколад, не найти.

Это больше поведенческая вещь, вам нужно избегать ситуаций, в которых вас могут соблазнить.

Аманда Урселл, диетолог Sun

Аманда сказала: «Когда ты заходишь в кофейню и сталкиваешься с этой кучей пирожных, это действительно тяжело.

«Если вы попали в такую ​​ситуацию, это почти как борьба с ущербом, выбирая самый маленький из возможных, или покупая один и делясь с другом.

«Это больше поведенческая вещь, вам нужно избегать ситуаций, в которых вы можете быть искушены.»

Вы предпочитаете шоколад или чипсы? Ваша тяга к вредной еде записана в вашей ДНК

Аманда предлагает выбрать небольшой пакет орехов, сухофруктов или фрукт, чтобы подавить тягу к сладкому.

Возможно, это не принесет вам мгновенного удовлетворения, но надолго сохранит чувство сытости и будет более полезным для здоровья вариантом.

9

Бургеры, картофель фри и прочая ерунда

Это еще один случай, когда вы ошеломлены своим выбором.

Если еда, которую вы жаждете, находится прямо перед вами, вы вряд ли откажетесь.

Аманда сказала: «Если вы можете быть человеком, который идет в Макдональдс и заказывает что-то полезное, сделайте это, а если не можете, то не ходите.

«Проблема в том, что вы автоматически заходите туда и говорите «Биг Мак с картофелем фри», проблема в поведении.»

Если вы можете быть человеком, который заходит в McDonald’s и заказывает что-то полезное, сделайте это, а если не можете, то не ходите.

Аманда Урселл, диетолог Sun

Аманда сказала, что изменение ваших пищевых привычек требует постоянных усилий, и у вас всегда будет соблазн съесть это угощение.

Но вместо того, чтобы сдаваться, попробуйте приготовить более здоровую версию этих закусок дома.

Она сказала: «Вы могли бы сделать постный бургер и натереть в него немного моркови, кабачка и лука и просто использовать меньше мяса».

«Тогда просто добавь много салата и съешь булочку поменьше с горсткой чипсов.

«Это дало бы вам бургер и чипсы со значительно меньшим количеством калорий.»

Почему нам необходимо сбалансированное питание

Сбалансированное питание является неотъемлемой частью поддержания здорового веса, что является важной частью общего состояния здоровья.

Чем несбалансированнее наша диета, тем больше вероятность того, что мы будем страдать ожирением.

В Великобритании ожирением считается каждый четвертый взрослый, как и каждый пятый ребенок.

Ожирение сопряжено с целым рядом рисков для здоровья, включая:

• диабет 2 типа
• болезни сердца
• некоторые виды рака
• ход
• высокое кровяное давление
• заболевания печени и почек
• высокий уровень холестерина
• астма

Лучший способ борьбы с ожирением — это здоровая низкокалорийная диета с регулярными физическими упражнениями.

Источник: NHS

Все вышеперечисленные пристрастия способствуют нездоровому питанию и увеличению талии.

Последние статистические данные показывают, что 58 процентов женщин и 68 процентов мужчин в Англии имеют избыточный вес или страдают ожирением.

Ожирение связано с рядом проблем со здоровьем, включая повышенный риск инсульта, высокого кровяного давления и сердечных заболеваний, а также 11 различных видов рака.

К счастью для нас, наука также искала способы уменьшить нашу тягу.

И это не всегда должно вращаться вокруг изменения ваших пищевых привычек.

Как уменьшить тягу…

Прежде чем вы сдадитесь и потянетесь за плиткой шоколада, взгляните на свой образ жизни и спросите, способствует ли он вашей потребности в этом сладком лакомстве.

К счастью, было проведено несколько исследований тяги к еде и способов ее снижения.

9

Снижение уровня стресса

Стрессовое переедание — это то, к чему больше всего относится.

Большинство из нас тянутся к чему-то утешительному, когда эмоции зашкаливают.

Исследование, проведенное в 2014 году, показало, что женщины более склонны к тяге к сладкому, когда испытывают стресс.

Исследование показало, что те, кто был более восприимчив к тяге к сладкому, также чаще имели избыточный вес и большую окружность бедер.

Стресс также вызывает повышение уровня кортизола — гормона стресса — в организме, который способствует образованию жира на животе.

Так что, возможно, пришло время подумать о том, как справиться со стрессом, а не объедаться тортом.

9

Получите достаточно сна

Согласно одному исследованию, недостаток сна может нарушить гормональный баланс.

Было обнаружено, что те, кто не высыпается, не могут определить, когда у них появляется избыточный запас энергии из пищи, и поэтому они набирают вес из-за переедания.

Но когда они перешли на лучший график сна, они потеряли вес, так как их гормоны пришли в норму.

Плохой сон не только приводит к набору килограммов — всего ОДНА нарушенная ночь сна увеличивает риск этой смертельной болезни

Жевательная резинка

Он не только освежит ваше дыхание, но и поможет подавить тягу к сладкому.

Это потому, что он занимает ваш рот и обманывает ваше тело, заставляя его думать, что оно удовлетворено.

Исследование, проведенное в 2011 году, показало, что у людей, которые жевали жвачку, было меньше тяги к сладкому и соли, чем у тех, кто этого не делал.

Они также обнаружили, что жевание резинки в течение 45 минут значительно снижает чувство голода и аппетит.

9

Ешьте достаточно белка

Протеин — это здоровая пища дня, благодаря своей способности дольше сохранять чувство сытости.

Но, кажется, это также может помочь обуздать тягу.

Согласно исследованию, опубликованному в журнале Obesity , установлено, что мужчины с ожирением, которые придерживались диеты с высоким содержанием белка, были более удовлетворены после еды и лучше контролировали свой аппетит вечером.

Они смогли уменьшить свою тягу на целых 60 процентов, если они получали четверть своего ежедневного потребления калорий из белка.

Мы платим за ваши истории! У вас есть история для команды новостей The Sun Online? Напишите нам по адресу [email protected] или позвоните по телефону 0207 782 4368

Факты о пристрастиях к еде

Спросите любого, какую пищу он любит, и большинство людей без колебаний назовет хотя бы пару блюд.

Возьмем, к примеру, меня. Меня зовут Элейн Маги, и я шопоголик. Почти единственная еда, которую я жажду, это шоколад (иногда торт и, примерно раз в год, пирожные с кремом или эклеры).

Я нахожу утешение в том, что я не одинок. По оценкам опросов, почти 100% молодых женщин и почти 70% молодых мужчин испытывали тягу к еде в течение последнего года. Это касается большинства из нас, не так ли?

Все в вашей голове

Те, у кого нет тяги к еде, могут сказать, что такая тяга «все в вашей голове», и новое исследование показывает, что они правы.Все это находится в наших головах: на самом деле, в нескольких определенных областях нашего мозга. Области мозга, отвечающие за память и ощущение удовольствия, частично виноваты в поддержании этой тяги к еде.

Три области мозга — гиппокамп, островок и хвостатое ядро ​​— по-видимому, активируются во время эпизодов тяги к еде, согласно новому исследованию Центра химических ощущений Монелла. Их тесты мозга показывают, что области памяти мозга (которые отвечают за ассоциацию конкретной пищи с вознаграждением) на самом деле более важны для тяги к еде, чем центр вознаграждения мозга.

Кроме того, согласно новому исследованию Адама Древновски, доктора философии, из Вашингтонского университета, блокирование опиатных рецепторов в мозгу, которые воспринимают удовольствие, может притупить желание человека есть продукты, богатые жирами и сахаром.

Снятие стресса для подавления тяги

Помимо физиологических причин тяги к еде, она часто связана с эмоциями и желанием.

«Пристрастие к еде возникает для удовлетворения эмоциональных потребностей, например, для снятия стресса и уменьшения беспокойства», — говорит Древновски, известный исследователь вкусовых предпочтений и пищевых предпочтений.

У многих из нас тяга к еде усиливается, когда мы находимся в состоянии стресса или беспокойства. Углеводы повышают уровень гормона серотонина, который оказывает успокаивающее действие. А недавние исследования показывают, что сочетание жира и сахара также может оказывать успокаивающее действие.

Исследователи из Калифорнийского университета в Сан-Франциско поместили крыс в среду с высоким уровнем стресса и обнаружили два ключевых момента: крысы в ​​состоянии стресса предпочитали есть сахар и жир, а когда крысы ели жир и сахар, их мозг производил меньше гормоны, связанные со стрессом (те, которые вызывают реакцию «бей или беги»).

Это тоже заложено в наших генах

Полнота — это эволюционное преимущество, заложенное в наших генах, согласно недавней статье в журнале Американского психологического общества.

На протяжении всей истории человечества людям удавалось выживать во времена голода и лишений, в основном благодаря нашей способности сохранять избыточные калории, потребляемые во времена изобилия, в виде жировых отложений. На каком-то уровне наш организм может быть запрограммирован на тягу к продуктам с высоким содержанием калорий.

Кроме того, несколько исследований показали, что недостаточно разнообразная диета может привести к усилению тяги к еде.Но давайте не будем упускать из виду очевидное: также не помешает то, что продукты, которые мы обычно жаждем, такие вкусные и что у нас обычно есть много приятных воспоминаний, связанных с ними. Эта история может быть очень мощной.

Не вините углеводы

Я не знаю, сколько раз я слышал, как люди говорят, что им хочется именно этих ужасных, ужасных углеводов. Когда я спрашиваю их, о каких «углеводных» продуктах они говорят, они обычно называют:

Вот в чем дело: когда вы жаждете этих продуктов, вы не просто жаждете углеводов, вы также жаждете жира! По словам Древновски, тяга, вызванная эмоциями, обычно связана с продуктами, содержащими жир, сахар или и то, и другое.

Взгляните на основные продукты питания, которые, по словам людей, они любят больше всего, и вы увидите, что почти каждый продукт содержит больше калорий из жиров, чем из углеводов.

7 советов о пристрастиях к еде

1.С глаз долой обычно не сходит с ума

«Ограничения в питании определенно усиливают тягу», — предупреждает Древновски. Означает ли это, что лучше поддаться тяге к еде? Это, вероятно, зависит от вашего уровня контроля, когда вы начинаете есть. Если вы можете утолить тягу к шоколаду несколькими шоколадными поцелуями или забавным батончиком Snickers, Древновски говорит: «Дерзайте».

Но если вы из тех, чьи пристрастия выходят из-под контроля (то есть вы в конечном итоге съедаете полгаллона мороженого, пакет шоколадных чипсов или коробку печенья), все становится сложнее.Если это относится к вам, лучше всего иметь под рукой только контролируемое количество желаемой еды. Купите один кусок пирога или торта вместо целого; купите одно печенье с шоколадной крошкой вместо того, чтобы печь целую партию; или побалуйте себя шариком мороженого вместо пинты или полгаллона.

2. Делайте выбор в пользу низкокалорийных продуктов, когда это возможно

Будет ли низкокалорийный выбор так же удовлетворителен, как и реальная сделка? Это зависит от вкуса альтернативной еды или напитков.Если вы приготовите низкокалорийные и нежирные пирожные, которые на вкус такие же вкусные, как и обычные пирожные, они, вероятно, удовлетворят вашу тягу к брауни с помадкой. Если вы жаждете газировки и выпиваете стакан наполовину диетической и наполовину настоящей содовой, скорее всего, это поможет.

Когда Барбара Роллс, доктор философии, и ее коллеги из Пенсильванского государственного университета накормили 24 молодых женщин в своей университетской лаборатории, они обнаружили:

• Женщины, которые ели менее калорийные блюда небольшого размера, не были голоднее тех, кто ел обычные блюда.
• Людям, сидящим на диете, понравился вкус низкокалорийных блюд не меньше, чем вкус обычных блюд.

3. Наша окружающая среда токсична

Куда бы мы ни повернулись, наша окружающая среда, кажется, кричит нам, чтобы мы ели больше фаст-фуда и нездоровой пищи. «Нездоровая пища легкодоступна, удобна, имеет приятный вкус, активно рекламируется и стоит недорого. Если бы вы хотели создать благоприятную среду для питания, все было бы наоборот», — говорит Келли Д.Браунелл, доктор философии, директор Йельского центра расстройств пищевого поведения и веса.

4. Не позволяйте себе проголодаться

Что произойдет, если вы пропустите прием пищи или воздержитесь от еды, когда вы действительно голодны? Рано или поздно вы настолько проголодаетесь, что переедаете, чтобы компенсировать это. Именно в этом состоянии крайнего голода мы склонны жаждать быстроперевариваемых продуктов, таких как шоколадные батончики. Несколько приемов пищи в течение дня могут помочь контролировать тягу к перееданию.

5.Заведите журнал своих пристрастий

Если у вас есть реальная проблема с пристрастиями к еде, ведите журнал пристрастий в течение месяца. Перечислите время дня, когда вы испытываете тягу, эмоции, которые вы испытываете в это время, продукты, которые вам нравятся, а также то, что и сколько вы съели. Когда вы просматриваете свой дневник, спросите себя, есть ли какие-то закономерности, например, в определенное время дня, когда вы склонны испытывать тягу к еде. Есть ли определенные эмоции или ситуации, которые вызывают их?

6.Умные углеводы спешат на помощь

Мы установили, что наш организм часто жаждет продуктов с высоким содержанием жиров и сахара (или продуктов с высоким содержанием рафинированных углеводов). И мы знаем, что когда мы кормим наш стрессовый организм углеводами, это помогает ему успокоиться. Таким образом, лучший способ успокоить наш организм и в то же время питать его — это выбирать «умные углеводы», такие как цельные зерна, бобы, фрукты и овощи. Эти продукты дают вашему телу углеводы, которые он жаждет, а также прочную питательную силу за счет клетчатки, фитохимических веществ, витаминов и минералов.

Захотелось жареного бутерброда с сыром? Сделайте его из цельнозернового хлеба и нежирного чеддера. Захотелось шоколадного торта? Сделайте его с нуля, заменив половину белой муки цельнозерновой мукой, а половину сахара — Splenda. Сократите количество жира в рецепте вдвое, заменив его обезжиренной сметаной. Для остального масла или масла, которое требует рецепт, используйте более разумный жир, такой как масло канолы или маргарин с высоким содержанием мононенасыщенных жиров и растительных омега-3.

7. Позаботьтесь о себе

Большинству из нас не помешала бы хорошая доза заботы.Если мы хорошо заботимся о себе изо дня в день, мы с меньшей вероятностью будем испытывать стресс, злость, несчастье и т. д. и, следовательно, с меньшей вероятностью будем хотеть утешения. Если голос внутри вас, кажется, говорит вам побаловать себя нездоровой пищей каждый раз, когда вы оборачиваетесь, это может быть красным флагом, что вам нужно немного позаботиться. Возможно, вам нужна поддержка, время для себя или время, чтобы немного поиграть.

Вот несколько непродовольственных способов позаботиться о себе вместе с их стоимостью:

• Побалуйте себя уходом за лицом (от 25 долларов).
• Встретьтесь с другом и выпейте кофе (от 2 до 5 долларов, в зависимости от вкуса вашего кофе и от того, собираетесь ли вы ехать по-голландски).
• Почитайте хорошую книгу или журнал. Вы также можете обмениваться книгами и журналами с друзьями (бесплатно до 10 долларов).
• Сходить на массаж. Он также может исходить от друга или супруга, что делает его бесплатным, хотя вам может потребоваться ответить взаимностью (бесплатно до 75 долларов).
• Сделайте педикюр (от 15 до 25 долларов).
• Отправляйтесь в поход — буквально! (бесплатно).

причин, по которым у вас может возникнуть тяга к шоколаду

Во всем мире есть люди, которые страстно желают шоколада.Это ощущение может возникнуть в любое время дня и ночи. Пока они не получат дозу, их мысли будут заняты шоколадом. Если вы окажетесь в такой ситуации, вы можете спросить: «Почему мне хочется шоколада?»

Почему вы любите шоколад?

В тяге к шоколаду нет ничего постыдного, и вы не должны чувствовать вину за желание побаловать себя. Есть много разных причин, по которым вам может хотеться шоколада, и они включают в себя:

• У вас высокий уровень стресса

В течение дня может произойти так много вещей, которые повысят уровень стресса.Может быть, у вас есть проект на работе, или вы опоздали с детьми в школу, или ремонт дома или автомобиля внезапно стал приоритетом. Независимо от причины, когда уровень стресса повышается, вам может хотеться шоколада.

Это потому, что когда вы плохо себя чувствуете, вы хотите чего-то, что заставит вас чувствовать себя хорошо, и шоколад умеет это делать. Употребление шоколада высвобождает химическое вещество под названием дофамин, которое стимулирует ту часть вашего мозга, которая отвечает за удовольствие и вознаграждение.Когда вы едите шоколад, о котором так мечтали, это дает вам передышку от стресса и делает вас счастливыми.

• У вас дефицит магния

Было обнаружено, что у многих людей низкий уровень магния, а это важное питательное вещество содержится в темном шоколаде. Это еще одна возможная причина тяги к шоколаду. Если вы обнаружите, что у вас есть проблемы со сном, мышечные боли и беспокойство в дополнение к вашей тяге к шоколаду, это может быть признаком того, что у вас дефицит магния.Чтобы узнать наверняка, рекомендуется попросить своего врача проверить уровень магния.

Если вы не едите через равные промежутки времени в течение дня, это повлияет на уровень сахара в крови. Когда уровень сахара в крови становится слишком низким, у вас не будет много энергии. Если вы жаждете шоколада, это может означать, что ваше тело говорит вам, что ему нужно быстро получить энергию, и это хороший способ ее получить. Шоколад повышает уровень сахара в крови, что может дать вам достаточно энергии, чтобы продержаться весь день или, по крайней мере, до следующего приема пищи.

• Вы действительно любите шоколад

Если вы чувствуете тягу к шоколаду, это может быть просто потому, что вам действительно нравится это декадентское, богатое лакомство. Нет ничего плохого в том, чтобы поддаться своим пристрастиям (в меру) и сделать что-то приятное для себя. Как упоминалось ранее, шоколад может сделать вас счастливыми, и вы заслуживаете самого лучшего.

Позаботьтесь о своих пристрастиях

Когда дело доходит до утоления тяги к шоколаду, убедитесь, что вы балуетесь самым лучшим.В компании «Шоколадная пицца» мы предлагаем широкий ассортимент шоколадных угощений на все случаи жизни — даже «просто так».

Почему вам хочется шоколада по разным причинам. Ознакомьтесь с нашими шоколадными угощениями, чтобы найти тот, который удовлетворит вашу тягу!

Тяга к шоколаду, наука! – Мегалайв

Пристрастие к еде распространено, особенно среди женщин. Когда человек испытывает тягу, у него возникает сильное желание определенной пищи, которая обычно содержит много сахара и жира.Это желание может казаться неконтролируемым, и человек может не утолить голод, пока не получит эту конкретную пищу. Как продукт с высоким содержанием сахара и жира, шоколад является одним из самых популярных продуктов (3, 5, 10).

Тяга к шоколаду является чисто сенсорной, поскольку обладает набором чрезвычайно привлекательных сенсорных характеристик. Жир в шоколаде (масло какао) тает при температуре тела, создавая характерные и приятные ощущения во рту. Кроме того, шоколад также имеет очень привлекательный аромат (7).

Есть несколько причин, по которым люди жаждут шоколада, и женщины склонны желать шоколада гораздо больше, чем мужчины. Шоколад, как правило, повышает ваше настроение, а также снижает уровень стресса. Он также содержит немного магния, которого женщины, как правило, испытывают дефицит, и, таким образом, это может объяснить, почему женщины, кажется, жаждут шоколада больше, чем мужчины. В общем, люди жаждут шоколада, потому что он приятный на вкус, хорошо пахнет и вызывает потрясающие ощущения, когда он тает во рту (7).

Наука о шоколаде

представляет собой сложную смесь, которая содержит более 800 соединений. Темный шоколад, молочный шоколад и рубиновый шоколад являются самыми последними, которые производятся с различными пропорциями шоколада, ликера, сухих веществ какао, какао-масла, молока и сахара. Какао является источником флавоноидов и алкалиноидов (теобромина и фенетиламина) и кофеина, которые действуют как стимуляторы центральной нервной системы.Он также содержит каннабиноиды-анандамид, который, как известно, вызывает состояние счастья (2).

#1 Шоколад, повышающий настроение (6)!

Шоколад заставляет вас чувствовать себя счастливым и расслабляет, так как он высвобождает нейротрансмиттеры хорошего самочувствия, и поэтому люди часто жаждут шоколада в стрессовой ситуации или жаждут, когда им нужен комфорт.

Дофамин высвобождается в вашем мозгу, когда вы едите шоколад, который доставляет вам радость и делает вас счастливым, а также снижает уровень стресса.Серотонин позволяет нам быть довольными, снимает депрессию и успокаивает тревогу.

#2 Тяга к шоколаду и дефицит магния (4)

Непреодолимая тяга к шоколаду может указывать на дефицит магния, который чаще всего встречается у женщин. Дефицит магния может вызывать такие симптомы, как мигрень, раздражительность, беспокойство, сильную усталость, бессонницу и отсутствие концентрации внимания.

Итак, если вы обнаружите, что страдаете от этих симптомов и хотите шоколада, это может быть не просто ваше пристрастие к сладкому.Попробуйте съесть плитку темного шоколада хорошего качества или примите добавку магния, чтобы обуздать тягу к сладкому.

#3 Тяга к шоколаду и менструальный цикл (8)

Пристрастие к еде является одним из симптомов предменструального синдрома, также известного как ПМС. В целом, ПМС вызывается гормональными колебаниями и тем, как они влияют на химические мессенджеры в мозге, нейротрансмиттеры. Антиоксидант, анандамид в шоколаде оказывает успокаивающее действие в сочетании с серотонином и триптофаном.Эти химические вещества могут улучшить ваше настроение и улучшить ваше самочувствие во время менструации.

#4 Антиоксиданты в шоколаде

Темный шоколад богат минералами, такими как железо, магний, цинк, а также содержит несколько соединений, обладающих антиоксидантными свойствами (флаванолы и полифенолы). При сравнении количества антиоксидантов в темном шоколаде, смеси горячего шоколада и фруктовых соках исследование показало, что как темный шоколад, так и какао обладают большей антиоксидантной способностью и большим количеством флаванолов и полифенолов.Приличное количество антиоксидантов в темном шоколаде может способствовать здоровому кровотоку и кровяному давлению, а также омолаживать (9).

Однако нам нужно потреблять большое количество темного шоколада, чтобы получить достаточное количество антиоксидантов, чтобы увидеть преимущества. Молочный шоколад часто является предпочтительным шоколадом, и он имеет незначительное содержание антиоксидантов, особенно из-за количества содержащегося в нем сахара. Большинство переработанного шоколада содержит кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы и другие добавки.

Если вы любите антиоксиданты, употребляйте действительно высококачественный темный шоколад с минимальным содержанием сахара.Если антиоксиданты являются вашим приоритетом, подумайте о других продуктах, таких как органические ягоды.

Съесть или оставить (1)?

Большая часть шоколада относится к одной из трех категорий: молочный шоколад, темный шоколад или белый шоколад. Темный цвет шоколада определяется пропорцией сухих веществ какао, смешанных с какао-маслом и сахаром. Молочный шоколад содержит около 10% тертого какао, которое содержит как обезжиренные сухие вещества какао, так и какао-масло, по сравнению с минимум 35% в темном шоколаде.Между тем, белый шоколад содержит только какао-масло.

Количество сухого вещества какао является важным показателем количества диетических флавоноидов, которые содержатся во фруктах и ​​овощах. Большинство темного шоколада содержит много флавоноидов, но молочный шоколад обычно является предпочтительным шоколадом из-за его сладкого вкуса (примерно в два раза больше сахара, чем в темном шоколаде). Если вам нравится шоколад, выбирайте темный шоколад высокого качества с минимальным содержанием сахара. Ешьте умеренно, потому что вам это нравится, а не потому, что вы думаете, что это полезно для вас.

Ссылки

1. Американская кардиологическая ассоциация. 2019. Есть ли польза для здоровья от шоколада? Доступно по адресу https://www.heart.org/en/news/2019/02/12/are-there-health-benefits-from-chocolate [Проверено 30 апреля 2020 г.].
2. Чинмайи, Т., С. 2019. Наука о пристрастии к шоколаду. Исследования имеют значение. Доступно по адресу https://researchmatters.in/sciqs/science-behind-chocolate-cravings [Проверено 30 апреля 2020 г.].
3. Коринн, О., O. 2018. Моя тяга к шоколаду что-нибудь значит? Линия здоровья. Доступно по адресу https://www.healthline.com/health/craving-chocolate#hunger [Проверено 30 апреля 2020 г.].
4. Эмили, В. 2019. Постоянно хочется шоколада? Причиной может быть дефицит магния. Лучше тебе. Доступно по адресу https://betteryou.com/health-hub/constantly-craving-chocolate-magnesium-deficiency-could-be-the-reason/ [Проверено 30 апреля 2020 г.].
5. Джонсон, Дж. 2017. Что вызывает тягу к еде? Медицинские новости сегодня.Доступно по адресу https://www.medicalnewstoday.com/articles/318441#causes [Проверено 30 апреля 2020 г.].
6. Madi, J. 2017. Существует психологическая причина, по которой вы постоянно жаждете шоколада. БИЗНЕС-ИНСАЙДЕР. Доступно по адресу https://www.businessinsider.com/heres-the-reason-why-you-crave-chocolate-2017-7?IR=T [Проверено 30 апреля 2020 г.].
7. Пол, Р., Эленор, Л. и Карн, С. 1991. Пристрастие к шоколаду. Аппетит 17: 199-212.
8. Сара, Т. 2019. Подождите! Мне нужен шоколад! Наука о тяге к еде при ПМС.Разговор. Доступно по адресу https://theconversation.com/ack-i-need-chocolate-the-science-of-pms-food-cravings-116341 [Проверено 30 апреля 2020 г.].
9. Стивен, Дж., К., Эми, Г., П., Джеффри, В., Х., Марк, К., П., Джули, М., Ларри, Х., Дебра, Л., М. 2011. Семена какао — «суперфрукты»: сравнительный анализ различных фруктовых порошков и продуктов. Центральный химический журнал 5 (5): 1-6.
10. Сьюзен, Ю. 2003. Сахар и жир: тяга и отвращение. Журнал питания 133 (3): 835-837.

Сопутствующие товары

Почему женщины жаждут шоколада во время месячных?

Каждая женщина знает, что в это время месяца в игру вступает ненасытная тяга. Нравится вам это или нет, вы обнаружите, что жаждете различных продуктов, таких как газированные напитки, шоколад, пирожные; вы называете это. В то время многие женщины предпочитают сладкие лакомства, такие как шоколад. В результате пристрастие к шоколаду во время ПМС считается нормальным, поэтому женщины балуются им каждый месяц.Тем не менее, другой процент знает об этих пищевых позывах и задается вопросом, являются ли они здоровыми. В результате вы будете постоянно сталкиваться с вопросом: «Почему женщинам во время месячных хочется шоколада?»

Почему женщинам во время месячных хочется шоколада? Это потому, что это помогает облегчить болезненные спазмы? Помогает ли он обеспечить питательные вещества, необходимые для менструирующих женщин? Эти вопросы вы найдете у женщин, когда дело доходит до изучения взаимосвязи между шоколадом и менструацией.

Итак, в этом чтении мы обсудим, почему многие женщины испытывают тягу к шоколаду во время менструации. Мы проанализируем причину этой тяги и обсудим, являются ли они контролируемыми и здоровыми. Продолжайте читать, чтобы узнать, нужно ли вам держаться за запас шоколада на случай чрезвычайной ситуации или пришло время избавиться от него.

Некоторым женщинам может показаться странным тяга к сладкому, например шоколаду, в это время месяца.Это может быть странно, особенно если вы единственная дама в вашем кругу друзей, которая предпочитает шоколад другим продуктам питания.

Такое чувство может вызывать у вас ощущение ненормальных или возмутительных желаний в это время месяца. Тем не менее, специалисты признают, что эта тяга типична и ничем не отличается от тяги других дам.

Health Harvard относит эту тягу к предменструальному синдрому (ПМС) (5). Это набор физических, эмоциональных и психологических симптомов, которые все женщины испытывают за две недели до менструации (5).

Эти симптомы различаются и включают болезненность молочных желез, перепады настроения, тягу к еде, депрессию и утомляемость (6). Когда дело доходит до тяги к еде, эти побуждения, как правило, различаются у женщин, но повторяются по предсказуемой схеме.

Одной женщине может хотеться чипсов или картофеля фри, а другой сильно хочется шоколада. Поскольку эксперты обнаружили, что симптомы повторяются по предсказуемой схеме, вы можете обнаружить, что во время менструации вы всегда испытываете тягу к этим конкретным продуктам. Это означает, что да, тяга к шоколаду, чипсам или другим продуктам питания в это время месяца – это нормально.

Подробнее: Темный шоколад Потеря веса: похудение во время лечения

Существует теория, что женщины жаждут шоколада, потому что он каким-то образом помогает при судорогах. Из-за этого вы обнаружите, что несколько женщин спешат запастись этой едой, не проверив достоверность этой теории.

Извините, что разорвал ваш пузырь, если эта теория вас уже убедила. К сожалению, нет точных доказательств того, что эта конкретная пища может помочь при судорогах в это время месяца.Это означает, что это один из многих мифов и заблуждений о менструации.

Таким образом, многие женщины испытывают потребность в еде из-за чего-то большего. Зная это, что означает тяга к шоколаду во время ПМС? Исключите эту теорию и присоединяйтесь к нам, пока мы исследуем научно обоснованные причины вашей ежемесячной тяги к шоколаду.

Как вы, возможно, уже поняли, большинство пристрастий к еде посылают вам определенное телесное сообщение.Например, постоянная тяга к яйцам может сигнализировать вашему телу о дефиците витамина D или витамина B-12.

Итак, вы всегда должны прислушиваться к своему телу и исследовать любые постоянные и глубинные потребности в еде. Уже давно известно, что большинство женщин с повышенной чувствительностью к гормонам испытывают тягу к шоколаду. Это почти стало тенденцией, что каждая такая женщина всегда будет стремиться к шоколаду.

Но не пытается ли ваше тело сказать вам что-то большее, чем просто удовлетворить пристрастие к сладкому? Означает ли это основное состояние здоровья? Что ж, давайте демистифицируем эту концепцию, чтобы лучше понять, что означает это желание шоколада.

Мы живем в обществе, где почти каждый беспокоится о поддержании «идеального» телосложения. Для мужчин это телосложение подразумевает мужскую форму тела с точеной грудью и рельефным прессом.

С другой стороны, идеальное телосложение для женщины — это тонкая талия, широкие бедра и хорошо очерченная попа. В свете этого вы обнаружите, что большинство людей ночуют в тренажерном зале или убивают себя домашними тренировками, пытаясь получить такие формы тела.

Если один не хочет избавиться от жира на животе, другой пытается подтянуть ягодицы или нарастить мышечную массу. Дело в том, что для достижения такой формы тела необходимо также сосредоточиться на правильном питании. Приобретение этой «идеальной» формы тела для женщин обходится дорого, потому что им приходится держаться подальше от таких продуктов, как шоколад.

Итак, в это время месяца большинство женщин используют этот период как предлог, чтобы побаловать себя такой едой. Согласно WebMD, это означает, что такая тяга возникает из-за связанной с культурой конструкции, согласно которой такие продукты классифицируются как неприемлемые, вредные или табуированные (1).

Ищете способ разорвать порочный круг потери веса и привести в тонус все трясущиеся части? Наблюдайте, как лишние килограммы улетают, а ваши мышцы укрепляются с приложением BetterMe!

Это подводит нас к другому широко обсуждаемому понятию, а именно к полезному аспекту шоколада. Шоколад полезен, но может представлять различные риски для здоровья в зависимости от количества, которое вы потребляете. Согласно Medical News Today, потребление шоколада может помочь вам получить следующие преимущества (3):

• Снижение уровня «плохого» холестерина липопротеинов низкой плотности (ЛПНП), особенно если вы едите шоколадные батончики, содержащие растительные стеролы (PS) и флаванолы какао (CF).
• Уменьшение сердечно-сосудистых заболеваний и кардиометаболических нарушений благодаря снижению уровня ЛПНП.
• Снижение риска инсульта при ограничении потребления шоколада до 100 граммов в день.
• Улучшение роста и развития плода, если беременные женщины ежедневно потребляют 30 граммов или одну унцию шоколада.
• Повышенное потребление питательных веществ. Потребление 101 грамма темного шоколада, содержащего не менее 70-85% какао, имеет следующий питательный профиль (7):
  • Калории- 604
  • Белок- 7.87 г
  • Пищевые волокна – 11 г
  • Общий жир – 43,06 г
  • Всего углеводов – 46,36 г
  • Цинк – 3,34 мг
  • Общий сахар – 24,23 г
  • Железо – 12,02 мг
  • Магний – 230 мг

Следующие преимущества шоколада для здоровья указывают на то, что его не следует классифицировать как «табуированную» пищу. Что должно произойти, так это то, что женщины должны быть обучены рекомендуемым ограничениям, особенно если они хотят достичь определенной формы тела.

Другая причина, по которой женщинам хочется шоколада в это время месяца, — это изменения в гормоне серотонине. Хотя большинство из нас может считать его гормоном, ученые признают, что это скорее нейротрансмиттер, обнаруженный в нашем мозгу, тромбоцитах и ​​кишечнике (10).

Он считается нейротрансмиттером, поскольку организм использует его для передачи сообщений между различными нервными клетками (10). Medical News Today также отмечает, что серотонин играет важную роль в различных функциях организма, таких как пищеварение, настроение, аппетит и эмоциональный контроль (10).

Во время ПМС у женщин наблюдается снижение уровня серотонина. Снижение связано с различной тягой к еде, особенно с тягой к углеводам, поскольку ваше тело использует углеводы для производства серотонина (4).

Если так случится, что уровень кортизола высок, а уровень серотонина низок, вы, вероятно, будете жаждать жиров в дополнение к углеводам (4). Конечно, шоколад содержит простые углеводы (сахар), которых женщины больше всего жаждут во время ПМС.

Подробнее: Кето-шоколадный мусс, который тает во рту

Несмотря на то, что шоколад полезен для здоровья, эксперты по продуктам питания советуют не злоупотреблять им.Как и любой другой простой углевод, сахар в шоколаде может привести к множеству проблем со здоровьем, в том числе (2):

• Ненужная прибавка в весе. Имейте в виду, что и светлый, и темный шоколад содержат калории. Их переедание может привести к увеличению потребления калорий, что приведет к увеличению веса.
• Уменьшенные льготы по здоровью. WebMD признает, что некоторые шоколадные батончики могут содержать такие добавки, как зефир и карамель. Эти сладкие добавки могут перевесить пользу шоколада для здоровья.
• Проблемы с зубами.В шоколаде высокое содержание сахара, что может привести к таким проблемам с зубами, как кариес.
• Риск мигрени. Некоторые женщины могут испытывать мигрень, если они злоупотребляют шоколадом. Мигрень возникает из-за различных компонентов, содержащихся в какао, таких как гистамин, тирамин и фенилаланин (3).
• Опасность тяжелых металлов. Некоторые шоколадные батончики содержат большое количество свинца и кадмия, которые могут быть токсичными для костей, почек и других тканей организма (3).

Проблема для некоторых женщин в том, что они не могут не поддаваться этим побуждениям и без ограничений.Они беспокоятся, что у них возникнут вышеуказанные проблемы со здоровьем, поэтому им любопытно узнать, можно ли контролировать эти пристрастия.

По мнению экспертов по пищевым продуктам, тяга к еде и переедание у женщин во время ПМС гораздо чаще возникают в лютеиновую фазу (4). Многие чрезмерно балуются своей тягой, например, к шоколаду, что приводит к увеличению потребления калорий (4).

К сожалению, женщинам иногда трудно контролировать свое потребление, потому что прием углеводов может повысить уровень серотонина в мозгу, что, вероятно, улучшит их самочувствие (4).

Женщины также склонны хотеть шоколада во время ПМС из-за внезапных изменений уровня кортизола. Большинство людей называют кортизол гормоном стресса, потому что он в основном связан со стрессом. Однако этот гормон тела также отвечает за различные функции организма. Некоторые из них включают (9):

• Управление использованием организмом жиров, белков и углеводов
• Регуляция артериального давления
• Контроль цикла сна и бодрствования
• Снижение уровня воспаления
• Повышение уровня глюкозы или сахара в крови
• Увеличение энергии для снятия стресса и последующего восстановления баланса

Когда вы считаете, что вам угрожает опасность, ваш мозг вырабатывает мощное химическое вещество, известное как адренокортикотропный гормон (АКТГ) (8).Гормон заставляет надпочечники, расположенные над почками, высвобождать кортизол. Высвобождение этого гормона вызывает различные симптомы эмоционального возбуждения (8).

Во время ПМС у женщин выделяется больше кортизола, что влияет на их аппетит и тягу к еде. Повышенный уровень гормона стресса заставит вас хотеть больше сладкой пищи, что может объяснить тягу к шоколаду. Однако для некоторых женщин их кулинарные пристрастия не ограничиваются шоколадом. Другим может хотеться мороженого, ванильного торта или любой другой сладкой пищи.

Если вы склонны сорваться с крючка, поднять белый флаг, когда дела пойдут хуже, чем вы ожидали, отправить себя в бессознательное переедание – приложение BetterMe поможет вам оставить все эти пагубные привычки в прошлом !

Мы убедились, что в это время месяца у вас будут происходить различные гормональные изменения. Эти изменения повлияют не только на вашу тягу, но и на ваше настроение и аппетит.В это время месяца не нужно беспокоиться о такой тяге, потому что это нормально.

На что вам нужно обратить внимание, так это на умеренность в потреблении шоколада. Съешьте немного шоколада, но не используйте этот период как предлог, чтобы злоупотреблять этой едой. Помните, что он содержит калории, и они повлияют на ваш общий вес тела.

Старайтесь обезопасить себя, ешьте небольшими порциями или придерживайтесь рекомендуемой суточной нормы. Вы всегда можете поговорить со своим диетологом или диетологом, если вы не уверены в таких рекомендациях.Точно так же, если вам не хватает контроля, вы можете поговорить с ними, чтобы порекомендовать другие здоровые закуски, которые по вкусу очень похожи на шоколад.

Почему женщинам во время месячных хочется шоколада? Было разработано много понятий, чтобы помочь оправдать это стремление к еде. Одна из них заключается в том, что шоколад помогает снять судороги. Это не так, и это не причина, по которой женщины жаждут этих сладких лакомств.

Эти позывы к еде вызваны изменениями уровня серотонина и кортизола.Они могут быть вызваны желанием употреблять регулируемые продукты, которые часто считаются табу. Поговорите со своим диетологом, чтобы определить безопасную и полезную ежедневную дозу шоколада.

Эта статья предназначена только для общих информационных целей и не касается отдельных обстоятельств. Он не заменяет профессиональный совет или помощь, и на него не следует полагаться при принятии решений. Любые действия, которые вы предпринимаете в отношении информации, представленной в этой статье, осуществляются строго на ваш страх и риск и под вашу ответственность!

1. Являются ли пристрастия к шоколаду продуктом культуры? (2018, вебмд.ком)
2. Шоколад: есть ли польза для здоровья? (2020, webmd.com)
3. Польза и вред шоколада для здоровья (2018 г., medicalnewstoday.com)
4. Чувствительность к инсулину, прием пищи и тяга к пище при предменструальном синдроме: экспериментальное исследование (2008 г., ncbi.nlm.nih.gov)
5. Предменструальный синдром (ПМС) (2019, healthharvard.edu)
6. Предменструальный синдром (ПМС) (2021, mayoclinic.org)
7. Каковы преимущества темного шоколада для здоровья? (2019, медицинские новости сегодня.ком)
8. Что показывает тест на уровень кортизола? (2018, www.medicalnewstoday.com)
9. Что такое кортизол? (2020, webmd.com)
10. Что такое серотонин и что он делает? (2020, www.medicalnewstoday.com)