Как узнать, что у вас живет домовой
Странное поведение животных, необычное ощущение в своей квартире и другие признаки наличия «жильца» в вашем доме.
Есть поверье, что домовые – это души умерших, которые не до конца выполнили свою миссию на земле и вернулись в виде духов. По другой версии домовой — это всего лишь плод фантазии самого человека, некая энергетическая сущность, создающая атмосферу жилища.
Чаще всего домовой воспринимается человеком, как отдельный дух, живущий в определенном жилище, у него есть характер и сознание. Вспомните добрый мультик про домовенка Кузю.
Считается, что домовой живет около 30 лет. За это время он успевает выполнить свое предназначение. Рождаются домовые стариками, а умирают детьми. После смерти дух домового может снова перевоплотиться в человека. Обычно домовые не вредят людям, они уравновешивают энергетику жилища, защищают его от плохих посетителей, могут погашать негативную энергию самих домочадцев. Домовые чаще всего предстают в образе добрых маленьких старичков.
Домовые живут и в домах, и в квартирах, и в офисах. Но не в каждом жилище поселяется этот дух. Они приходят туда, где видят те же проблемы, что были у них в их земном воплощении. Эти духи очень не любят собак, а вот кошек почитают и чаще всего поселяются там, где есть кошки.
Домовые не уходят от своего постоянного места жительства дальше, чем на 3 километра. Домашний дух очень не любит беспорядок и грязь и может наказывать нерадивого жильца тем, что прячет от него какие-то вещи, которые человек потом долго не может найти.
Если хозяин переселяется на новую квартиру и забирает с собой большую часть вещей, то с ним переезжает и домовой. Эти сущности очень привязываются к вещам. Домовые обитают в теплых местах дома, обычно за печкой, но могут жить и в комнате, рядом с хозяином квартиры. Говорят, что домовой может появиться перед глазами на Пасху, в Рождество или в Чистый четверг.
Признаки наличия домового
- Громкие звуки. По ночам могут слышаться звуки – звон посуды, скрип дверей, топанье. Когда в доме беспорядок, то домовой таким способом проявляет свое негодование.
- Поведение животных. Если домашние животные с настороженностью смотрят в одну точку, если при этом собака виляет хвостом, а кошка выгибает спину и мурлычет, будто ее кто-то гладит, то это говорит о наличии домового.
- Исчезновение предметов и сладостей. Если часто пропадают вещи, а потом вы их находите не там, куда положили, если исчезают конфеты и сладости, то это проделки домового. Так он просит вас обратить на него внимание. Вечером оставьте в тарелке для домового молочную кашу и попросите у него прощения.
- Вещие сны. Часто домовые любят своих хозяев и посылают им вещие сны, которые помогают им в решении жизненных проблем.
- Чувство безопасности. Если вас тянет в свое жилище, если вы в своих стенах ощущаете умиротворение и безопасность, то это домовой старается гармонизировать энергетику в благодарность вам за хорошее отношение.
- Предупреждение о неприятности. Бывает, что человек просыпается от страшного чувства тревоги, от ощущения, что на него что-то навалилось. Так домовой предупреждает об опасности.
- Непрошеные гости. О неприятных визитерах может оповещать разбитая посуда, беспокойство домашних животных.
- Поведение детей. Бывает, что крикливый ребенок вдруг резко успокаивается и мирно засыпает, давая родителям отдохнуть. Часто мамы могут наблюдать, что ребенок во время игры рассказывает кому-то что-то, беседует с кем-то невидимым.
- Необычные ощущения. Порой надо внимательно прислушаться к своим ощущениям при переезде в новое жилище. Если вам уютно и комфортно, то домовой полюбил вас, и теперь он будет заботиться о вашем душевном покое. Если же вы испытываете дискомфорт и даже недомогание, то стоит попробовать подружиться с домовым. Для этого ему на тарелочке оставляют сладости.
- Личное явление. Очень редко бывает так, что человек может увидеть своего домового. Обычно это маленький седой старичок, неясный силуэт, или он может воплотиться в кошку. В такой момент надо спросить у духа, к чему он явился, о чем хочет вас предупредить. Он обязательно ответит, и вы это почувствуете интуитивно.
С домовым лучше подружиться: оставлять ему сладости и не ругать его. По сути, домовые не вредят людям и могут оберегать жилище.
Источник.
Следите за самым важным и интересным в Telegram-канале Татмедиа
Что будет с тем, кто видел домового? Как узнать, есть ли в доме домовой
Наверняка, вы уверены в том, что вместе с ними обитает маленький волшебный хозяин дома? Разнообразные простые методы помогут вам попытаться увидеть домового и даже задобрить его.
Как увидеть домового в квартире?
На сегодняшний день люди спорят о том, существуют ли на самом деле различные магические сущности. Есть множество аргументов, которые подтверждают , и, конечно же, домовых. Такой маленький дедушка Хозяин живет практически в каждом доме.
Если человек сумеет наладить с ним хорошие отношения, то можно его не бояться. Так как хозяин не будет вам строить козни, пугать, а также, в свою очередь, будет всячески защищает вас от различных сущностей, которые могут попытаться проникнуть в жилище. Стоит отметить, если вы хотите призвать домового, вероятность того, что вы увидите его на самом деле, не очень высока.
В большинстве случаев, используя разные обряды, его можно лишь почувствовать, а именно увидеть хозяина зачастую могут лишь опытные биоэнергетики или хорошие экстрасенсы. Для большинства обычных людей домовой является в виде сгустка энергии. Однако все равно существуют некоторые способы, которые позволят вам увидеть домовенка.
Помните, он обладает далеко не самой привлекательной внешностью, поэтому подобные обряды не стоит проводить детям и слишком впечатлительным людям. Для начала вооружитесь большой восковой освещенной в церкви свечой. В страстную пятницу отправляйтесь в храм, на утреннюю службу, пока она будет длиться, стойте там с зажженной свечой.
После того как служба завершится, свечу необходимо потушить. На следующий день, в субботу, снова идите в храм, вам необходимо отстоять еще раз утреннюю службу. Подобные манипуляции повторяются также в воскресенье. Как только вы вернетесь домой, сразу же, с зажженной свечой идите в чулан, сарай, хлев либо на чердак (в зависимости от того, что у вас есть).
Пламя свечи осветит помещение, и перед собой вы увидите домовенка. Именно в этот момент сущность особенно уязвима, увидев вас, она не сможет пошевелиться. Не стоит пугать хозяина, просто посмотрите на него, после выйдите из помещения и затушите свечу.
Домовой был особо важной фигурой для наших предков. Подобный хозяин дома мог отравить жизнь владельцам и даже разрушить их судьбы, если оказывался очень злым либо не хотел идти на контакт. В таких случаях обычно использовали обряды изгнания домового из жилища.
Если же Хозяин оказывался добрым, то он становился надежным защитником всех, кто жил на подвластной ему территории. С древних времен до нас дошел этот простой способ, который поможет обнаружить домового. Так как он добросовестный Хозяин, каждое утро он наводит порядок, шуршит по углам, убирает. Проснувшись до рассвета, вам необходимо обойти свой дом либо квартиру.
Прислушайтесь, в каком углу слышно больше всего шумов? Идите туда. Именно там и будет стоять домовой. Он может посмеяться и тут же исчезнуть, что будет свидетельствовать о том, что он в хорошем расположении духа. Если маленькая сущность начнет плакать или грозить пальцем, это указывает на то, что он грустит или боится.
Увидеть домового можно еще и с помощью другого метода. Подойдет он тем, кто проживает в частном доме либо на первом этаже в квартире. Откройте дверь, которая ведет в подвал, опуститесь на третью ступеньку и загляните под лестницу. Не исключено, что там будет сидеть домовой.
Если у вас дома есть хомут либо сито, вы также можете встретить барабашку. Помните, что такой обряд можно проводить лишь на пасхальную неделю. Ровно в полночь выйдите на улицу, зайдите в хлев, если его нет, то можете зайти на чердак. Не зажигайте никаких источников света, прикройте выбранным предметом лицо, после чего всматривайтесь в темноту.
Появится домовой лишь в полной тишине. Как и в предыдущих случаях, при проведении этого обряда нельзя разговаривать с барабашкой, можно только на него посмотреть. Если вы будете пытаться заговорить, то это только спугнет магическую сущность.
Как понятно из названия, этот ритуал поможет увидеть домового только в светлое воскресенье. Стоит отметить, что пытаться снять проведение обряда на видео либо сделать фото бесполезно, так как камера не сможет запечатлеть магическое существо.
Предварительно вечером сходите в душ, с помощью прохладной воды устраните отрицательную энергию, которая накопилась в течение дня, нарядитесь в новую одежду, встаньте перед иконами, зажгите свечи. После этого начинайте молиться,в какой-то момент резко прервитесь и обернитесь. Очень близко к вам, прямо за спиной, будет стоять барабашка.
Важно: при проведении ритуала ни в коем случае нельзя смотреть в глаза существу, так как впоследствии вы можете очень сильно заболеть. Как только вы увидели существо, вернитесь обратно к иконам и продолжайте молиться. Когда ритуал будет завершён, встаньте, включите в комнате свет, после чего затушите свечу.
Многие люди, даже те, которые крайне скептично относятся к различным сверхъестественным сущностям, говорят о том, что ощущают чье-то присутствие в квартире. Не исключено, что это именно домовенок. К сожалению, не всегда люди способны понять, почему сущность показывается им. Обратите внимание, в образе кого явился барабашка:
- Животное (в облике кошки либо собаки) блуждает по дому — очень важное предостережение. Хозяин хочет вас остановить, предупредить о какой-то опасности. Не исключена болезнь одного из людей, которые проживают в этом помещении.
- В своем истинном обличии
Часто ли вы просыпаетесь от того, что кто-то сидит у вас на груди? Возможно, вы иногда даже чувствовали, что как будто кто-то вас душит. Да, это действительно могут быть выходки полтергейста. Но бояться не стоит. В первую очередь проснувшись скажите:
К худу или добру?
После произнесения этих слов закрывайте глаза. Если сущность аккуратно коснется ваших щек или волос, это говорит о том, что в скором будущем вы получите очень хорошую новость. Если же полтергейст начнет резко дергать за волосы, это свидетельствует о вероятных проблемах. На данный момент будьте очень внимательны, так как ситуация будет нестабильной.
Внезапное появление барабашки может говорить также о том, что ему не нравятся люди, которые пришли в ваш дом. Он чувствует, что у них плохие мысли, они хотят нанести вам урон. Если у вас хорошие отношения с домовым, то он сразу отрицательно отреагирует на тех, кто агрессивен по отношению к вам, и будет пытаться всячески выпроводить врагов из дома.
Даже если у вас довольно хорошие отношения с домовенком, всегда помните о мерах предосторожности. Ведь это магическая сущность, которой под силу нанести вам урон. Прежде всего не стоит постоянно дергать барабашку, так как у него свои дела, он должен хранить порядок в доме. И времени на игры с вами у него может просто-напросто не быть.
Если изначально вы не контактировали с домовым, то к проведению таких обрядов лучше не приступать, так как он вас еще не знает и может отреагировать весьма отрицательно. Поэтому предварительно хотя бы в течение 30 дней каждый день оставляйте ему на кухне блюдце с молоком, сахар, конфеты, хлеб.
С домовыми связано множество примет и обычаев. Увидеть домового непросто, однако есть несколько проверенных способов узнать, есть ли в вашем доме хранитель очага и как он выглядит.
Домовые пришли к нам из далекого прошлого, когда предки верили в существование неких духов, которые оберегали покой людей. По поверьям, домовые — это маленькие старички, способные как проказничать, так и помогать семье. Однако экстрасенсы и эзотерики склоняются к мнению, что домовой представляет собой энергетическую сущность, невидимую человеческому глазу.
Увидеть домового мечтают многие, но не всем удается осуществить желаемое. Если вы настроены решительно, то вам пригодятся и обряды по задабриванию живущего в доме домового . Иначе вы можете лишь навредить сложившимся отношениям, и маленький проказник будет досаждать вам своими выходками.
Как увидеть домового
С древних времен люди считали, что у домовых есть магические предметы, которые помогали им скрываться от любопытных глаз. Так, чтобы увидеть хозяина дома, нужно отнять у него волшебную монету или шапку-невидимку. Сделать это непросто, однако возможно. Для этого посетите утреннюю службу в церкви, возьмите оттуда зажженную свечу и отправляйтесь домой. По пути вам может встретиться домовой. Тут важно не растеряться, снять с себя шапку и поменяться с домовым головными уборами.
Что касается монеты, то ее называют беспереводной. Заполучить ее можно, совершив обмен. Наши предки пеленали черную кошку, подбрасывали ее в баню и произносили: «Вот тебе ребенок, дай мне монету неразменную» . После этого нужно бежать домой, крестясь и читая молитву «Отче наш». По пути вы можете встретить домового. Попросите его исполнить свое желание и обязательно приготовьте ему лакомое угощение. Первая монета, встреченная вами на пути, прибавит вам материальных благ. Обязательно сохраните ее в доме, чтобы ваши деньги никогда не переводились.
Существует и иной способ. Ночью или ближе к рассвету притаитесь в укромном уголке и внимательно прислушайтесь к шорохам в доме. Вы можете увидеть силуэт домового, который обходит свои владения. Постарайтесь его не тревожить, иначе быть беде.
Чаще всего увидеть сущность можно во время Пасхальной недели . В это время домовой обходит сараи и иные хозяйственные постройки, следит за домашними животными и малыми детьми. Вы можете его увидеть, а вот если он заметит вас, то попытается напакостить.
Считается, что домового можно увидеть в доме, где есть деревянная лестница. Нужно встать на третью снизу ступень, прошептать: «Я с миром» — и заглянуть между ног. Если вы увидите добродушного старичка, то домовой у вас добрый. Если же вам будет неприятен неряшливый вид сущности, то постарайтесь задобрить своего домового сытной кашей с маслом. Оставьте блюдечко под лестницей со словами: «Кушайте на здоровье да нас в беде не оставляйте, свои владения охраняйте» . Если поутру каша будет съедена, то домовой принял вас и не будет безобразничать.
И увидеть его можно и с помощью задабривания. Останьтесь дома в одиночестве, очистите кухонный стол и постелите на него чистую красивую скатерть. Возьмите прозрачный стакан, налейте в него красного вина, лучше всего церковного. Приготовьте красивое блюдце, положите в него кусок свежего белого хлеба или булку, намазанную сливочным маслом. Проговорите: «Батюшка домовой, отужинай со мной» . Если вам повезет, то домовой покажется.
Увидеть домового ради праздного любопытства у вас вряд ли получится. Он показывается лишь в случае необходимости. Наладить контакт с хранителем очага не сложно. Для этого общайтесь с ним уважительно, рассказывайте о своих проблемах в доме и просите помочь . Обязательно оставляйте домовому угощение и приглашайте покушать. Многие люди видели домовых, которые являлись, чтобы предупредить домочадцев об опасности.
Домового можно не только увидеть, но и услышать. Для этого перед рассветом походите по дому, прислушиваясь к шорохам. Обычно там, где слышен сильный шум, топот и даже возня, прячется домовой.
Домовые не любят суету вокруг себя и пренебрежительное отношение. Если вы будете почтительны и сможете наладить с ним контакт , то сущность поможет вам не только в домашних хлопотах, но и защитит дом от негатива. Нередко домовые присматривают за маленькими детьми. Присмотритесь к своему ребенку. Он может улыбаться и гулить, словно разговаривая с кем-то. Нередко можно застать ребенка, увлеченно играющего с невидимкой. Не пугайтесь: возможно, в то время, когда вы отвлеклись, домовой решил присмотреть за вашим чадом.
Домовых видят все животные. Если они беспокойны, смотрят в одну точку или провожают глазами кого-то или что-то невидимое, вполне вероятно, что они наблюдают за домовым. Однако не всегда это может быть так. В нашем мире есть множество сущностей, которые способны поселиться в доме . Для своей безопасности вы можете провести ритуал по изгнанию негатива из своего жилища . Не забывайте только о том, что домовых вы тоже можете выгнать. Если этого нет в планах, то попросите хранителя очага помочь избавиться от любого зла. Желаем вам удачи, и не забывайте нажимать на кнопки и
12.04.2018 02:32
Самый мистический, а порой и опасный предмет служит усилителем любой энергии и даже проводником в. ..
У вас когда-нибудь пропадали вещи в родном доме, а потом внезапно находились в самом неподходящем месте? А по ночам вас никто не будит? Кружки, ложки и топот маленьких ножек слышен, когда все спят? Если хоть на один вопрос вы ответили – да, то знайте, что в вашем доме обитает домовой! А вот плохой он или злой, предстоит разобраться…
Кто такой домовой
С самых давних времен люди верили в домового и знали о его существовании. Традиционный образ домового представляется как маленький бородатый добрый дедушка, который живет за печкой. Домовой является хранителем домашнего очага, оберегает хозяев от болезней, напастей и бед. С домовым надо дружить – на его день рождения – 10 февраля, приготовьте кашу с маслом и медом, поставьте на стол. Разговаривайте с домовенком, спрашивайте совета, он вам обязательно ответит во сне или знаком, который вы непременно увидите и все поймете! Если вы вдруг потеряли какую-то вещь, казалось бы только, что лежащую на видном месте произнесите вслух 3 раза: “Домовой, домовой, поиграй да отдай!”. Через несколько минут увидите потерянный предмет, это домовой так с вами играет.
Домовенка видят маленькие дети до трех лет, он их очень любит за чистую энергетику. Если вы увидите, что ваш малыш замер и улыбаясь смотрит в одну точку, значит с ним играет домовой. Мамы рассказывали случаи, как к младенцу неизвестным образом попадали в кроватку игрушки и начинал раскачиваться мобиль.
Как увидеть домового
Увидеть домового случается очень редко, в основном перед плохим судьбоносным событием, от последствий которого домовой захочет вас предупредить своим явлением. Предупредить он может по-разному:
- Одну знакомую девочку перед пожаром в доме, домовой разбудил среди ночи, пристально посмотрел в глаза и указал пальцем на ведро с водой, после чего исчез дымкой. Через 2 дня дом сгорел до тла.
- К другой женщине, перед смертью мужа домовой открыл окно, которое было забито на зиму и запустил летучую мышь, что как известно является предвестником смерти. Удивительно, не правда ли?
- Может и спасти о смерти – во время пожара разбудил хозяйку дома прохладным ветерком в шею, после чего женщина проснулась и увидела, что горит дом.
Существуют различные ритуалы по вызову домового, но настоятельно рекомендуем никогда этого не делать! Если пиковая дама, например, или кровавая мэри – не доказанные явления, то домовой, пускай не доказан учеными, но верят в его существование практически все люди. Беспокоить ради баловства хранителя дома нельзя, в семье могут начаться несчастья, беды, финансовые потери.
Обиды домового
Также домовой может на вас обидеться и начать себя плохо вести:
- Если в случае переезда в другой дом вы не захватили его с собой, не даст покоя другим жильцам. Перед уходом в новое жилье надо сказать: “Домовой домовой пошли за мной, ты впереди я за тобой!”;
- Когда в доме грязь, ссоры, драки, домовой начинает “шухарить” – выключать свет, греметь посудой, разбрасывать предметы по дому. Также существует поверье, что в таких домах часто перегорают лампочки, ломается техника, бьется посуда. В таких случаях надо провести “генеральную” уборку в доме, пройти со свечей по всем углам, извиниться перед домовым и угостить сладостями.
- Если чем-нибудь обидеть домового, то может являться ночью и душить вас. В таком случае надо задобрить домовенка – поставьте с вчера на кухонный стол конфеты с печеньем и блюдечко молока.
- Домовые и домашние животные заводят крепкую дружбу – если кто-нибудь пнет кошку или ударит собаку, будет мстить.
Дружите с домовым, он слышит ваши помыслы и деяния. Домовенок по заслугам оценит вашу любовь к нему, что проявится в успешных начинаниях и здоровье семьи в целом!
В каждом доме обитает невидимый дух, который называют домовым. Не многим посчастливилось воочую наблюдать своего домашнего жителя, как правило, удается лишь изредка ощущать его присутствие. Стук на кухне, шорох, потеря вещей, перестановка предметов — это все может быть сделано руками домового.
Домашний охранник ощущает нечисть, приближающую к дому, за версту. Существует много методов, используя которые, домовой предупреждает хозяина, что в доме присутствует человек с лихими намерениями. Если гость разбил посуду, у него порвалась одежда, уронил еду, разлил чай на скатерть, это происки домового, он пытается предупредить хозяина об опасности.
Те, кто видел домового, описывают его по-разному. Так и должно быть, ведь он специально является в разных образах. Один очевидец рассказывал, что видел седовласого старичка с длинной бородой и добрыми глазами, другой очевидец лицезрел домового очень похожего на кошку с густой шерстью, большими ушами и глазами. Он может являться также в виде тени, большого шарообразного сгустка, в образе хозяина дома или быть похож на кошку или собаку.
Невидимый хозяин дома — это неотъемлемая часть жизни каждого человека, ведь все мы живем в квартирах и домах и день ото дня сталкиваемся с домовым. Опираясь на мифологию, можно с уверенностью сказать, что наши предки свято верили в существование домового, они старались жить с ним в мире и согласии, угождали, почитали, даже вели беседы. Каково же происхождение добрых духов, как они появились? Считается, что Господь сбросил на землю нечистую небесную силу, которая и рассредоточилась по всем домам. Но пожив с людьми бок о бок, нечисть размякла и стала добрее. Ее главное предназначение — охрана жилья.
Если домой проживает со своими хозяевами долгое время, то он приобретает их облик, в других же случаях представляют собой сгусток энергии высотой около метра. Живут домовые довольно долго — 500-600 лет. У них даже есть свой праздник, его можно сравнить с Новым Годом. С 10 по 11 февраля следует порадовать своего домашнего «охранника». Накрыть ужин и позвать за стол домового, предложить отведать кушанья.
Многих интересует вопрос: можно ли увидеть домового? Сделать это очень непросто, но все возможно. В пасхальную ночь нужно надеть на себя хомут и засесть до утра в конюшню. Именно в это время можно разглядеть старожилу дома. Правда такие подсматривания могут быть чреваты страшными последствиями. Домовые не любят за собой слежку и контроль. Они очень мстительны и за любую провинность наказывают хозяев. Чтобы загладить вину, нужно будет сильно постараться.
А вот голос домового можно услышать чаще, чем облик. А если вовремя откликнуться и задать вопрос, то можно получить ответ. Голос домового похож на гул, шум, всхлипывания, рыдания, тонкий писк. Но считается, что лучше не лезть, не трогать и ни в коем случае не разговаривать с домовым, это может стать причиной болезни и бед в доме.
Под силу домовому уничтожение энергетической грязи, но вот с серьезными сильными порчами ему бороться не под силу. Невидимый житель дома — тот еще шутник. Он может щекотать хозяев во сне, шуршать, греметь, смеяться, прятать вещи. Все это безобидные шалости, к которым стоит относиться спокойно. Зато та помощь, которую он оказывает своим хозяевам, очень полезна и необходима. Домовые очень сильно привязываются к своему месту обитания, и переселить их довольно трудно на новое место жительство. Только уговоры, идущие от чистого сердца, могут уговорить переехать вместе с хозяевами.
Домовому под силу защитить дом от происков воров и нечистых людей. Если его как следует рассердить, то может разразиться настоящая война между людьми и потусторонней силой.
Не многие знают, что делать, если увидел домового. Первым делом нельзя пугаться, кричать, звать на помощь. Нужно помнить, что домовые безобидные существа, но до поры до времени. Если их рассердить или напугать своими истошными криками, то они могут причинить вред. Нужно просто спокойно посмотреть на своего «домашнего друга». Как правило, они являются в ночное время, когда все спят. Можно их застать внезапно, когда встали ночью в туалет или выпить воды.
Как увидеть домового днём, чтобы разглядеть его облик во всех подробностях? Сделать этого не получится, потому что домовые не любят показываться людям. Увидеть их можно только по средством магии, либо же неожиданно настигнув их в своем жилище. Бывает, что домовой сам является своим хозяевам без всяких просьб. Если он пришел с хорошими благими намерениями, то просто улыбнется, а если пришел предупредить об опасности, то пригрозит пальцем. Не нужно искать встречи с домовым, они не любит любопытных и назойливых, если он сам захочет познакомиться или увидеться, то явится самостоятельно. Даже если во дворе услышали шум и шорох, но при этом собаки не лают, значит не стоит выходить, это происки невидимого домашнего жителя. А домашние животные — его хорошие друзья. Часто можно наблюдать, как кошки или собаки пристально смотрят в одну точку, будто увидели приведение. Это как раз не приведение, а домовой. Он — очень игривое существо, любит погонять кошек и собак. Домашний обитатель часто является маленьким детям. Такие случаи не редкость, когда ребенок родителям рассказывает, что видел дома маленького доброго дядю.
Вот несколько советов о том, как увидеть домового в квартире, как наладить с ним дружеские отношения. Необходимо подкармливать домового. На столе обязательно всегда оставлять что-то сладкое: печени, конфеты и ставить стакан с водой.
Если в доме царит хаос и беспорядок, происходят постоянно скандалы и ругань, то это может не понравится домовому и он начнет «буянить»: мешать хозяевам, бить посуду, включать воду и газ, открывать двери, создавать опасные ситуации для жизни человека. Поэтому очень важно иметь доверительные и дружеские отношения со своим домашним «ангелом хранителем».
Покажите мне человека кто не знает кто такой домовой? Хорошо, думаю все согласились. А покажите мне человека кто его видел? правильно, единицы. Начнем кто же все-таки такой этакий домовой ? Если исходить из русскоязычной мифологии — это существа, живущие в домах (именно в домах, а не квартирах ). Обычно помешанные на чистоте и порядке, не только материальном, но и энергетическом. Оно и понятно, ведь это их жизненное кредо.
И если в доме не прибрано, грязь, ссоры домовой становится точным отражением происходящего беспорядка: начинает буянить, скрежетать, прятать вещи (скажите:) кто такого не замечал ) — это сразу заметно, когда он сердится, чувство страха не заметить трудно будет. Но домовой любит и «по-буянить» так, «для порядку», сначала можно испугаться, но потом привыкнете. Я уже привык (ох как он любит вещи, нужные мне в этот момент, перед моим носом прятать!! ), сначала удивлялся, потом злился, теперь привык. Иногда ронял что-нибудь на пол. К примеру, хлеб принесенный с магазина я положил на середину(!) стола упал через 5 минут, убрал в хлебницу, телефон, кинутый на середину кровати, затем упавший сзади меня на пол (я аж подскочил с компа ) убрал и т.п.
Раньше, в детстве, мы его кормили тарелочкой супа и я искренне (и вполне здраво ) верил, что с нами живет существо, которое надо кормить. Потом как то перестали. Чем его кормить? Думаю, лучше всего чем то таким что пьют или едят практически все — молоко, с кусочками хлеба. Мое мнение вообще, что домовые чем-то схожи с кошками, поэтому в принципе, что даете есть своему коту (а не то, что кот в принципе должен есть, я про рыбу, мясо, kitikat и т.п. ) то и давайте домовенку.
Что делать, если увидели такого домочадца? да ничего особенного, просто примите это как обыденный случай, ну домовой так домовой, что тут такого. Игнорировать тоже не нужно, ведь они любят уважение и внимание к себе, наверняка не просто так он показался, а для чего-то только вам нужного. Я увидел и почувствовал его только один раз. После вечерних упражнений лег, пытаясь удерживать грань между сном и явью и вдруг почувствовал как будто по мне пробежал кот (у кого коты были тот меня поймет ), открываю глаза, темно, никого нет. Лег опять, закрыл глаза, через некоторое время опять почувствовал как по мне кто-то несколько раз легко пробегает, с трудом открыв глаза (на яву глаза закрыты были ) я увидел его. Выглядит как массивный кот, с длинной серой шерстью и головой человека, вокруг лица тоже шерсть. Он сидел у меня на коленях и смотрел на меня не сердито, не с улыбкой, а с интересом и вниманием. Затем я проснулся, на коленях ни кого.
У меня знакомый, ник anomaler , своего домовенка видит часто и разговаривает с ним в осознаном сновидении, о чем ни в какую не говорит, может так и нужно. Видится ему по разному, то котом, то мячиком для тенниса, то человечком. Один раз помог вытащить моего знакомого в астрал. А вообще, часто с ним играют дети, играют в виде зверюшек, игрушек, а иногда они представляются тоже детьми.
Когда вы переезжаете, обязательно заберите своего домовенка с собой, на новом месте будет конечно новый, но он уже будет знать, что вы того оставили. В старину делали таким образом, разворачивали платок или тряпку, ложили туда еды, просили, чтобы домовой поехал с ними, затем завязывали платок, как будто бы там сидел кто-то и в новом доме разворачивали, говоря что можно выходить и располагаться.
Относитесь к домовому как к семейному существу, желающему только добра. Заботьтесь о нем, а он будет заботиться, в свою очередь, о вас и вашей семье.
Я видел домового, что делать? , 5.00 out of 5 based on 1 ratings
Рекомендуем также
Как выгнать домового и стоит ли вообще это делать
Вы когда-нибудь ощущали постороннее присутствие в своей квартире? Это может быть домовой. Кому-то удается мирно «уживаться» с соседом, а других постоянно беспокоят его шалости. Чаще всего таким образом домовые предупреждают хозяев квартиры об опасности или грядущей болезни. В такие моменты невольно начинаешь задаваться вопросом: как от него избавиться? Избавляться от него не нужно, потому что вместе с домовым из дома уходит радость и спокойствие. Его нужно усмирить и выйти с ним на контакт, чтобы гармонично жить на одной территории.
Задобрите домовогоОдин из самых популярных способов усмирить пыл барабашки — задобрить его. Практически все добрые домашние сущности легко задабриваются, а затем идут на контакт. Оставьте домовому угощения в дальних углах квартиры. Это может быть хлеб, печенье или молоко. Не стоит ставить целую тарелку угощений. Домовым много не нужно!
Способом задабривания домового очень часто срабатывает, он успокаивается. Но если сущность беспокоит вас очень настойчиво, будьте внимательны к своему здоровью и дому.
Подметайте пол
Если вы чувствуете, что это вовсе не добрый домовой, а злая сущность, от нее стоит немедленно избавиться. Бывает так, что в наши квартиры и дома попадают потусторонние силы. Это можно понять по наряженной обстановке. После того как злые силы оказываются в человеческое жилище, начинаются конфликты, пристрастие к алкогольным напиткам, ломается техника — вообще все идет наперекосяк.
Один из способов выгнать злого духа — часто подметать пол. Делать это нужно каждый день кроме пятницы. Таким образом можно очистить дом от злых сил и помочь добрым в их делах.
Обратитесь в церковь
В случае, если предыдущий способ вам не помогает, следует пойти на более жесткие меры. Обратитесь за помощью в церковь и пригласите домой батюшку, чтобы он освятил квартиру. Как известно, потусторонние силы боятся всего религиозного и велика вероятность, что священнослужитель сумеет выгнать сущность из вашего жилища.
Вы можете сделать это и самостоятельно. Пройдитесь по дому и окропите все углы святой водой. Также эзотерики советуют распахнуть дверь и со словами «Пошел вон!» и воткнуть шило в порог. Это может напугать нечистые силы.
Ранее 5-tv.ru рассказывал, почему в доме ломаются и теряются вещи.
6 признаков того, что с вами живет домовой — Domik.ua
С незапамятных времен считалось, что домовой живет в каждом доме. Он охраняет хозяев жилища от нечисти, помогает налаживать быт, заботиться о животных и наживать добро.
По старинным поверьям, домовые сами «выбирают» себе дом и хозяев, но не могут переезжать вместе с ними на новое место.
Домовые — добрые существа, которые за помощь хозяевам получают еду и крышу над головой. Они могут иметь свою семью — жену и детей, о которых также заботятся.
Читайте также: Как обустроить маленький домик: 10 классных идей
Из существующих признаков присутствия в доме домовых Domik.ua выбрал самые правдоподобные и реалистичные.
1. Вы слышите посторонние звуки — шаги, шорохи, источник которых не можете выяснить. К слову, бояться таких звуков не нужно — это свидетельствует о том, что домовой, охраняющий дом, проверяет, все ли благополучно.
2. Ваши домашние животные будто играют с кем-то невидимым. Бытует мнение, что домашние питомцы видят домовых и могут с ними общаться. Вреда ни один из них другому не принесет.
3. Пропадают сладости или кухонные принадлежности. Домовые очень любят лакомиться конфетами (особенно без обертки), а если пропали ваши личные вещи, значит дух вашего дома решил проучить вас за беспорядок.
4. Домовые часто подсказывают, когда придут гости. Если у вас есть предчувствие перед стуком в дверь или телефонным звонком, вас направляет домовенок.
5. Перегорают лампочки или ломаются электроприборы. Если такое случается очень часто, задумайтесь — домовой чем-то недоволен.
6. Оставьте колоду новых игральных карт в углу комнаты и через день проверьте, как они лежат. Часто карты перевернуты или разбросаны — домовой ими играл.
Если в вашем доме живет дух домового, нужно научиться жить с ним в мире и согласии — регулярно наводите порядок в квартире, не оставляйте на ночь грязную посуду и не ругайтесь с родными.
Помните, что бояться домового ни в коем случае нельзя — следует угощать его и хвалить, и тогда вы почувствуете, что возвращаться домой стало в разы приятнее — на подсознательном уровне вы будете чувствовать присутствие доброго духа дома.
Ли домовой пугать. Как узнать есть ли в доме домовой. Домовой в многоквартирном доме. Как задобрить домового в доме. Как выглядит домовой в доме
Дух хозяина дома защищает жильцов, помогает по хозяйству, учит малышей. Иногда хранитель приносит беду людям и насылает на них болезни. Тогда появляется вопрос, к чему приходит домовой ночью и парализует жильцов. Исследователи имеют несколько мнений на этот счет.
Домовой может появляться ночью и парализовать хозяев дома
Описание хранителя очага
Домовой редко появляется перед людьми, но его видят дети. Существуют записи, утверждающие, что незримый дух пришел ранним утром, занятый уборкой и поеданием сладостей. Свидетели утверждают, что хозяин обители приходит . Лицом домовой похож на основателя рода или на одного из недавно умерших членов семьи.
Местом жительства невидимого хранителя становятся неприметные углы обители, старые чердаки или подвалы. При переезде старичка и находят ему лучшее место для жизни, чтобы не навести горе на семью и задобрить маленького хозяина.
Хранители домашнего очага помогают людям, но также могут доставить большие неприятности. Духи не бывают злыми от природы, своими поступками они мстят жильцам за обиду и пренебрежение. Избежать мести мифического создания можно следующим образом:
- избегать ссор, особенно при свидетелях;
- не приводить в дом плохих людей;
- не бросать домового одного;
- не работать ночами;
- женщинам нельзя спать без белья.
Злой дух в состоянии наслать болезнь, испортить еду, запугать детей и животных. Хранитель очага иногда предупреждает жильцов об ошибках — является к ним ночью или во сне и парализует с помощью своей силы.
Разновидности духов
Для правильного толкования посыла мифического создания, налаживания с ним отношений и улучшения атмосферы в доме, нужно понять природу невидимого духа, живущего в квартире. Так, выделяют три группы хранителей очага:
- помогающие по хозяйству и оберегающие дом. Он способен на создание семьи и очень ценит уютную атмосферу.
- В отдельный вид выделяет существ, которые стали духами дома после смерти с целью отработки жизненных грехов. Такие смотрители не опасны, они не показываются на глаза людям и питаются энергией обитателей жилища.
- Духи выше и сильнее обычных домовых могут научить семью правильному ведению хозяйства и искусству излечения от болезней. Выглядит мифическое создание как человек, возраст которого пропорционален количеству грехов при жизни. Они становятся моложе с каждым хорошим поступком и остаются на службе до 30 лет.
- Третий вид сложно назвать хранителями дома. В эту группу попадают те существа, которые оказались в помещении, лишившись настоящего хозяина. Злые духи питаются негативными эмоциями людей и усложняют им жизнь. Таких созданий рекомендуют выгонять при первой возможности.
- Обычный домовой активничает ночью. То, что он пришел, человек может понять по тихим шагам или звону кастрюль. Дух убирает комнаты, любит забавы с картами и ворует сладости. Дети хранителя очага балуются детскими игрушками и разбрасывают их.
Перерожденные духи могут появиться днем, собаки особенно сильно реагируют на присутствие необычных существ. Люди замечают только мелькнувшую тень или блик. Такой домовой приходит, чтобы успокоить и помирить жильцов, защитить их от плохих сновидений и помочь в принятии сложного решения.
Наличие в помещении злого существа лишает людей покоя и навевает ужас. Жители непрерывно ссорятся, им не благоволит удача и постоянно снятся кошмары. Дух отбивает желания возвращаться в квартиру и принимать гостей. Появление в доме злого мифического создания требует срочных мер: проведения ритуалов, очищающих атмосферу помещения,
Насылать удушение или паралич могут не только злые существа. Иногда классический дух так предупреждает жильцов о переменах или проблемах.
Добрый домовой поддерживает в доме доброжелательную атмосферу
Встречи с домовым
Хранитель очага редко показывается людям . Такое может произойти только в случае появления нового жильца в доме.
Обычно мифическое создание приходит ночью или во сне и несет особый посыл тому, к кому явился. Большинство встреч с домовиком сопровождаются ощущением паралича или удушья у человека.
Ночное явление невидимого духа не всегда несет плохой посыл. Ощутив паралич во время сна, нужно успокоиться и понять, что хранитель является с определенной целью. Существо может предупреждать хозяев о грядущих проблемах или болезнях, предрекать приход нежданных гостей и сулить перемены. Другая важная причина ночного удушения — напоминание домовика о себе и просьба не бросать его в одиночестве.
Парализуя человека, дух может показывать свое недовольство поведением семьи. В таком случае нужно задуматься об уборке в помещениях и наладить гармоничные отношения среди жильцов.
Если домовой постоянно душит одного из членов семьи, ему следует задуматься о своих поступках и постараться задобрить духа подношениями и простыми ритуалами.
Иногда хранитель очага душит гостей. Такой посыл обязательно нужно учесть и присмотреться к друзьям — возможно, они замышляют что-то плохое против семьи. Если дух парализует девушку — ей стоит готовиться к скорой свадьбе и обретению новой семьи.
Случаются ситуации, когда люди путают удушье хранителя очага с его объятиями. Аккуратные прикосновения духа говорят о том, что домовой пришел с целью выражения благодарности и симпатии, он желает успокоить и поддержать хозяина. Иногда в виде домовиков к жителям приходят умершие родственники, которые хотят попрощаться с семьей.
Заключение
Хранители очага редко бывают злыми, а парализуют людей они с целью предупреждения и выражения особого отношения. К посылу домовиков нужно прислушиваться и стараться точно выполнять его желания, Тогда в доме будет уютно и тепло, а жильцы обретут крепкое здоровье и гармонию в любви.
Домовой в славянской мифологии — покровитель дома и его хозяин. Согласно поверьям наших предков, он присутствует в жилых домах и даже в церквях. Люди с развитым даром ясновидения чувствуют присутствие домовых, порой даже видят их.
Православная церковь не признает существование домовых, ведь в них верили наши предки-язычники. Позже начали считать, что дух пришел на смену богу Роду или Чуру, как его еще называли. Кстати, замечено, что фраза «Чур меня!» до сих пор помогает избавиться от нечисти, которая пристала на улице в ночное время.
Как выглядит домовой в доме?
Увидеть домового можно случайно на рассвете, когда он наводит порядок в жилом помещении. Но умные люди никогда не пытаются посмотреть на хозяина дома. Считается, что это не к добру и может даже привести к тяжелым болезням. Видят домовых маги и люди с экстрасенсорными способностями. Другие же просто чувствуют их незримое присутствие.
Считается, что чем дольше домовой живет с жильцами помещения, тем больше он становится на них похож. Обычно его изображают в виде старичка небольшого роста с косматой бородой и в старинной одежде. Рост домового, рассказывают люди, повидавшие его, может достигать метра. А порой хозяин дома настолько мал, что его легко можно спутать с маленьким ребенком.
В домах богатых и домовой выглядит хорошо: упитанный, с красивой бородой, в хорошей одежде. В бедных семьях же он худенький, в латаной одежде и с редкой бородой.
Те, кто видел домового своими глазами, иногда описывают его в виде пушистого клубочка. Возможно, он просто показывается жильцам в таком обличье. Ведь, по народным поверьям, домовой способен превращаться в кота, собаку и даже крысу. Поэтому если у вашего порога вдруг появился котенок, непременно возьмите его домой. Таким способом домовой может проверять, насколько вы хорошо относитесь к котам, его давним друзьям.
Возраст домового, говорят маги, составляет до 600 лет. А так как рождаются они стариками, то чем они старше, тем моложе выглядят. Умирают младенцами. Да-да, и они умирают. Одна знахарка утверждала, что присутствовала однажды на похоронах домового.
Характер у хранителей дома трудный, но не злобный. Если домовой проказничает, ему просто скучно, и его нужно задобрить, наладить с ним отношения.
Не рекомендуется проводить ритуалы с целью увидеть домового. Во-первых, это может серьезно разозлить магическую сущность.Он начнет изводить домочадца. Например, испугает, расцарапает лицо или даже скинет с лестницы. Во-вторых, у духов не очень приятная внешность, что способно сильно впечатлить начинающего мага.
Он может добровольно показаться жильцу лишь в том случае, если хочет предупредить его о серьезной опасности. Экстрасенсы утверждают, что если домовой все-таки привиделся одному из домочадцев, ему ни в коем случае нельзя смотреть в глаза, иначе человек может серьезно заболеть.
Как появляются домовые?
Ученые уверены, что домовой — это воплощение энергетики жильцов. Люди, живущие десятилетиями в доме, оставляют в нем свой энергетический след. Но эзотерики считают, что домовой — это ментальная сущность, которая не связана энергетическими нитями с жильцами, однако покровительствует им.
Домовой зачастую держит нейтральную сторону — он не принадлежит ни к добрым, ни к злым силам. Однако каждый из них имеет свой характер. Чаще всего домовые доброжелательны к людям, живущим вместе с ними. Однако встречаются и злые сущности, которые постоянно тревожат и пугают жильцов.
Виды домовых
Маги утверждают, что есть 3 вида суседушек (как их называли древние славяне).
Первый вид — это «классические» домовята, небольшие добрые старички с бородкой, которые пришли из параллельного мира тогда, когда люди начали строить себе жилища. Они защищают дом от злых сил, помогают в домашних делах, лечат питомцев жильцов. Они взаимовыгодно сосуществуют с людьми, так как питаются энергетикой дома. Если дома нет ссор и скандалов, помещение регулярно чистят от негативной энергетики, аура здесь благоприятная, и домовой питается ею. Но если в семье частые скандалы, домовой начинает тревожить жильцов, давая им понять, что недоволен. Некоторые считают, что они также имеют свою семью.
Второй вид — это покойники, которых отправили отрабатывать карму. Такие люди при жизни были слишком заняты собой, мало уделяли внимания семье и дому. Это сущности, любящие порядок, но никогда не занимающиеся бытовыми делами. Бояться их не стоит, они миролюбивы. Их цель — следить за домом и семьей, проживающей в нем, помогать и оберегать от злых духов. Энергией их наделяют высшие силы, отправившие души отрабатывать грехи.
И, наконец, третий вид домовых нельзя назвать добрым. Это даже не домовые, а злые сущности, которые селятся в пустых домах. Они питаются энергетикой ссор и скандалов, поэтому провоцируют их. В таких домах жильцы могут страдать от нехватки здоровья и денег. Этих злобных сущностей нужно изгонять из дома.
Способности домового
Покровительствует домовым, по поверьям наших предков, славянский бог Велес, который наделил их некоторыми магическими способностями.
Суседушка умеет предсказывать будущее. Чаще всего он предупреждает о неприятностях, но иногда его появление предвещает и радостную весть. Порой домовой наваливается всем телом на спящего человека, и тогда нужно спросить: «К худу или к добру?» Он, скорее всего, ответит на ваш вопрос. Если ответа не последует, значит, это не предупреждение — домовой просто недоволен вами.
Порой они стучат по мебели. Если услышали стук в пустой квартире, также можете задать этот вопрос.
Случается, что домовому не нравятся гости, которые приходят к жильцам. Он может внезапно обронить и разбить кружку, заставить почувствовать себя неуютно. Если гость останется на ночь, домовой начнет всячески пугать его: душить, шептать на ухо, шуметь.
Жильцам тоже следует присмотреться к человеку. Насколько можно доверять ему? Возможно, домовой чувствует, что гость нехороший, и старается всеми способами выжить его из дома. Ведь основная задача его — охранять жилище от зла.
Домовой может посылать вещие сны или будить спящего во время кошмаров.
Порой на форумах встречаются рассказы о том, как домовые лечат людей, снимают симптомы недугов сердца. Обычно они помогают семье в том случае, если очень привязаны к ней. Наиболее сильна связь с суседушкой у тех семей, которые живут в доме не одно поколение.
Как узнать, есть ли в доме домовой?
Все мы подсознательно в какой-то мере чувствуем присутствие потустороннего хранителя в доме. Первый вид домовых проявляет себя различными посторонними шорохами. Время их активности — ночь.
Признаки домового в доме достаточно красноречивы. Жильцы нередко слышат топот ног, напоминающий шаги маленького ребенка или животного. На кухне может слышаться звон посуды. Коты часто играют с домовым. Со стороны это выглядит так, словно животное играет с кем-то невидимым. Если кот уставляется в пустое пространство, но не проявляет агрессии, — это тоже проявления доброго духа.
Могут пропадать мелкие вещи. Чаще всего домовой просто так развлекается, а потом подбрасывает вещи обратно, но иногда это знак того, что вы должны быть аккуратнее и собраннее — домовому не нравится ваша безалаберность и склонность разбрасывать вещи. Ведь он следит за порядком в доме. Если вещи не находятся, попробуйте установить контакт с ним.
Эти духи — сладкоежки, поэтому из вазочки периодически может пропадать сладкое. Если ребенок недосчитывается игрушек, возможно, и это проявления домового. Кстати, есть поверье, что маленькие дети способны видеть домовых и даже играть с ними.
Суседушка, который хорошо относится к жильцам дома, часто помогает им. В доме сохраняется чистота и приятная атмосфера, в семье царит гармония. Ночью не страшно спать без света.
Второй тип домовых проявляет себя несколько иначе. Жильцы краем глаза могут замечать темную тень ростом с невысокого человека. Однако страха при этом не ощущается. Он заботится о домочадцах, нашептывает им правильные решения и даже успокаивает во время скандалов. Порой настоящим домовым в доме становится первый владелец жилища, построивший его и вложивший в него много сил.
Домовой очищает мелкий энергетический негатив, который мы приносим в дом с улицы. Но большую порчу устранить он не в силах. Если таковая поселилась в вашем жилище, домовой недоволен и пытается сообщить вам об этом. Его недовольство может проявляться ночными вздохами, хлопаньем дверей, пропажей вещей и другими мелкими пакостями. В редких случаях в доме не приживаются животные. Но чаще всего хозяин дома хорошо относится к питомцам.
Домовой или злой дух?
Однако серьезно беспокоиться следует в том случае, если домочадцы чувствуют присутствие злой сущности. Она портит атмосферу дома, куда-то деваются теплота и уют комнат. Жильцы постоянно ссорятся друг с другом, ведь сущность питается их негативными эмоциями. По ночам трудно заснуть без света, темнота пугает, а порой доводит до панического ужаса.
Может слышаться посторонний шум, стоны, скрипы, шаги, ломаться техника, биться посуда, падать предметы, часто острые. Животные дома не приживаются, что особенно касается кошек. Это говорит о том, что энергетика дома испорчена настолько, что трансформировалась в полтергейст.
Что делать, если домовой в доме поселился злой? Есть способы избавиться от этой сущности, однако самостоятельно жильцы могут не справиться — им просто не хватит сил. Рекомендуется позвать священника, который молитвами прогонит нечисть.
Многих интересует вопрос, есть ли домовые в многоквартирных домах. Домовой обитает в каждом жилище людей, независимо от того, дом это или квартира. Однако встречаются нечистые многоэтажки с неблагоприятной энергетикой, в квартирах которых не живут добрые сущности. Плохая энергетика таких домов обычно имеет длинную историю и связана с трагедиями. Поэтому при покупке квартиры крайне важно знать о ее предыдущих владельцах.
Заходя в потенциальное жилище, прислушайтесь к нему. Прочувствуйте. Наверняка интуиция подскажет вам, насколько благоприятен этот дом, как к вам отнесется его истинный хозяин. Увы, домовые не всегда принимают новых жильцов и порой всячески выживают их.
Как узнать о присутствии домового, что сказать?
Практически во всех домах, где уже жили раннее люди, есть духи. Исключение составляют лишь новостройки. Поэтому перед переездом домового нужно позвать с собой. Как это делать, читайте в следующих абзацах.
Если же вы не позвали с собой духа из прежнего жилища, понадобятся годы, чтобы в новой квартире появился домовой.
Но он обязательно появится со временем. Но как узнать, есть ли в доме домовой?
Вечером освободите кухонный стол, на нем должна быть только скатерть. Поставьте на него полный стакан полусладкого вина, а на блюдечко рядом положите кусочек свежего батона, намазанного сливочным маслом. Чтобы увидеть следы маленьких ножек, можете вокруг насыпать белой муки, но делать это вовсе не обязательно.
Скажите такие слова: «Батюшка домовой, приходи, откушай ужин свой».
На кухню до утра никто не должен заходить: ни домочадцы, ни животные. Встаньте до восхода солнца и первым делом войдите на кухню. Скорее всего, вина будет немного не хватать, а кусочек хлеба будет надкушен.
А этот способ подойдет тем, кто сомневается в существовании домового и не боится его недовольства. Перед сном возьмите лист бумаги, напишите на нем «Я — хозяин в доме».
Поставьте на записку в центре стола стакан с водой, предварительно убрав оттуда посторонние предметы. На столе должен стоять только стакан на листе с запиской. Домовой обязательно проявит себя звоном посуды, топотом и другими посторонними звуками. Некоторые сильные духи даже щипают или душат жильцов.
Все дело в том, что произносить вслух фразу «Я — хозяин дома», равно как и писать это, нельзя, ведь истинный господин здесь — это именно домовой, а люди являются лишь его жильцами. Поэтому подобная провокация вызовет бурную реакцию со стороны суседушки.
Чем сильнее сущность, тем ярче и агрессивнее она себя проявит. Физический контакт возможен лишь с очень сильным духом. А если ваш домовой силен, значит, и дом под надежной защитой, ведь он будет избавляться от любой нечисти, которая позарится на жилище.
Чтобы помириться с рассерженным домовым, произнесите: «Чур со мной, а ты, домовой, стой. Мириться будем и дружить. Ты будешь мне помогать, а я тебя буду кормить».
Вот так можно узнать, есть ли в доме домовой. Но маги не рекомендуют пытаться разозлить домового или увидеть его воочию. Разозленный хозяин может довести даже до сумасшествия.
Как задобрить домового?
Для начала запомните несколько правил, которые помогут вам жить с ним в гармонии. Они были известны еще нашим предкам, но сегодня мало кто знает, чего нельзя делать дома, дабы не злить суседушку:
- Не кладите на стол колющие и режущие предметы, такие как ножи, вилки. Это мешает доброму духу защищать дом от злых сущностей.
- Не свистите, иначе есть риск навсегда выгнать его.
- Не курите в доме. Домовым не нравится запах сигаретного дыма, который оседает на мебели.
Как задобрить домового в частном доме или квартире? Они очень любят, когда с ними здороваются, уважительно обращаясь «хозяин». Также вы можете просить их о помощи, если потеряли какую-то важную вещь. И обязательно благодарите, если эта вещь внезапно нашлась. Не забывайте оставлять домовому лакомства и следите, чтобы их случайно не съели домашние животные или кто-нибудь из домочадцев.
Читает ли добрый дух мысли, неизвестно. Одни говорят, что нет, другие уверены в обратном. В любом случае, не забывайте разговаривать с домовым вслух.
Если суседушка чем-то недоволен, проанализируйте свое поведение и поведение своих родных. Возможно, его недовольство вполне обосновано. Домовые не любят скандалов, пренебрежения домашними обязанностями. Крайне важно поддерживать в доме чистоту и уютную атмосферу. Как подружиться с домовым в доме?
Существует несколько проверенных способов сделать это.
Обряды на улучшение отношений с домовым
В полночь третьего дня полнолуния зажгите свечу и встаньте в центр комнаты. Перед обрядом обязательно сделайте тщательную уборку. Стоя в центре, поклонитесь на все четыре стороны и произнесите: «Хозяюшко-господин, пойдем в мой дом, на богатый двор, на житье, на бытье, на богатство!»
Раз в год домового необходимо подкармливать. И помните, что он питается не материальной едой, а теми добрыми и искренними чувствами, которые вы испытываете, угощая его. Можете каждый месяц оставлять на кухне конфетку, чтобы поддерживать с суседушкой теплые отношения. Через время эту конфету можно выбросить.
7 февраля или 1 апреля налейте в рюмку водки и отрежьте кусочек сладкого пирога или кекса. Наговорите следующие слова: «Батюшка домовой, хранитель и ревнитель моего рода. Возвернись с широких дорог, с чужих окраин к отчему порогу, к своему углу. Батюшка домовой, сядь рядком, поговорим ладком. Аминь».
Произнеся заговор, перекреститесь, поклонитесь и оставьте угощение в уголке. Рюмка опустеет, если домовой относится к жильцам с симпатией.
Как задобрить домового на Пасху
Чтобы подружиться с суседушкой, налейте ему в блюдце стакан молока и поставьте в угол. Скажите следующий заговор: «Кормилец, поилец, батюшка домовой, генерал домовой. Пособи нам жить не тужить, мошну золота скопить. Чтобы никто в доме не болел, от бед и напастей не страдал. Возьми, дедушка, домовой, дар мой. На богатый двор. Замыкаю свои слова на запор. Как скажу, пусть так и будет. Аминь».
Этот обряд обычно проводят трижды в год: в ночь перед Пасхой, Рождеством и Покровом Пресвятой Богородицы.
Как пригласить домового с собой?
Если появляется необходимость поменять жилье, то домового, с которым установились теплые отношения, рекомендуется позвать с собой. Они очень обижаются, если прежние жильцы забывают о них, могут плакать и выть от тоски, тревожить новых домочадцев. Поэтому обязательно позовите домового с собой. А решать, идти или не идти, он будет сам. Также существует поверье, что все тапочки, даже самые старые, нужно забрать в новую квартиру. Если вы забудете пару, именно в ней останется домовой. Также нельзя оставлять в старом жилище животных, к которым домовой обычно очень привязан.
Учтите несколько правил:
- забирать нужно всех домашних животных (предварительно накормленных), так как домовой к ним очень привязан;
- перевозить духа рекомендуется в субботу или в понедельник;
- покидая предыдущее жилище, наведите там порядок, чтобы домовой мог со спокойной совестью покинуть его;
- приберите и в будущем жилище, чтобы домовому захотелось переселиться в новый дом.
Вот несколько методов пригласить домового с собой.
- Способ 1. Поставьте в углу комнаты мешок, внутрь положите что-нибудь вкусное. Объясните домовому, что вы уезжаете и хотите пригласить его с собой. Оставьте его открытым на ночь, а утром завяжите и перенесите в новое место. Там откройте. Возможно, домовой, привлеченный сладким, переедет с вами. Мешок можете заменить башмаком, который на ночь ставят в центре комнаты.
- Способ 2. Тот, кто последним уходит из старого дома, должен смести сор по углам кухни. Собрать его в кусочек ткани и пригласить домового переселиться. Его нужно перевезти в новое жилье, а там положить в дальний угол с кусочком ржаного хлеба.
Живите в гармонии с духом дома и своей семьей, излучайте любовь и радость. Это почувствует не только домовой, но и ваши родные.
Пожалуй, первое место среди передающихся из уст в уста историй о сверхъестественном занимают рассказы о домовых. Чего только они не вытворяют! И шумят по ночам, пугая хозяев, и беспорядок устраивают, и вещи прячут…
Вековой опыт сосуществования с подобными «постояльцами» помог выработать своеобразный этикет общения с этими потусторонними существами. Но о природе их никто толком ничего не знает.
Кто-то утверждает, что это неприкаянные души, которые из-за грехов не могут попасть в загробный мир, кто-то считает их сущностями из низшего астрального измерения, нечистой силой. А кто-то убежден, что это представители некоей параллельной цивилизации, способные становиться невидимыми.
«К худу!»
Как известно, домовые нередко пророчат какие-то события, чаще всего несчастья. Молодая женщина Елена из забайкальского села Харанор рассказывает:
«Беды мои начались с февраля 2004 года. Мы тогда переехали в двухкомнатную благоустроенную квартиру. Однажды вечером, когда мой муж Андрей был в отъезде, я, как всегда, уложила детей и легла спать сама. Уже засыпая, почувствовала, что возле меня кто-то стоит. Спрашиваю сквозь сон: кто здесь? Когда услышала зловешее «А-а?» — оцепенела. И тут кто-то тяжелый навалился, душить стал. Запомнились его плотно сжатые губы, крючковатый птичий нос. Стала терять сознание…
И все же подскочила с постели, едва пересилив страх. Зажгла свет — никого. Ужасно болела шея. Подошла к зеркалу, чтобы посмотреть, и увидела длинную ярко-красную царапину, какую может оставить кошачья лапа. Но кошки у нас нет.
Как-то муж, проснувшись среди ночи, увидел у стола человеческую фигуру. Вспомнив наставления старых людей, спросил: «Это к худу или к добру?» Домовой ответил глухим, словно идущим из-под земли голосом: «К худу!”»
А потом в День молодежи на массовом гулянии, куда мы ходили всей семьей, подвыпившие парни пристали к мужу моей подруги. А Андрей заступился, в результате получил ножевую рану в грудь».
Поиграй — и опять отдай!
Еще домовые любят прятать, а потом вновь «подкладывать» на место различные предметы. Раиса С. вспоминает: «Был у меня красивый, обшитый бисером кошелек. Я всегда носила его с собой. Получила однажды зарплату, дома перед сном стала перебирать вещи в сумочке и обнаружила — кошелька с деньгами нет!
Искала, искала — не нашла. Днем всех коллег по работе опросила, но никто моего кошелька не видел. На том и успокоилась.
Правда, одно предположение у меня имелось: тайком на зятя грешила. С этой мыслью и легла спать. А перед рассветом сон вижу. Будто чья-то рука протягивает мне кошелек, и мужской голос раздается: «На, возьми, раззява, да о других плохо не думай”. От этого голоса я проснулась, вскочила, бросилась к сумочке, раскрыла ее, а кошелек-то лежит сверху, и вся моя зарплата целехонька до копеечки!»
Алеша-целитель
В некоторых случаях домовые добры к людям: они даже лечат человеческие болезни! Подобное было у Тамары П. : «Однажды я поняла, что в моей квартире живет какое-то невидимое существо. Перед тем как вступить в контакт со мной, оно издает чесночный запах. Прилягу на минуту-две и чувствую, как на руке постукивает чье-то сердце. Если мне становится жарко, то я ощущаю приятную прохладу, и наоборот.
Наиболее полно проявилась забота Алеши (так я называю своего непрошеного квартиранта) в период, когда я проводила лечебнооздоровительную процедуру по очистке печени — пила смесь, состоящую из растительного масла и лимонного сока. Как-то, приняв это лекарство, я почувствовала тошноту. Тогда Алеша коготочками ласково так поскреб мою руку, прилег на грудь, и тошнота прекратилась».
«Давит и душит»
Неблагожелательно настроенные домовые очень любят душить или давить людей, иногда с сексуальными намерениями.
«Это случилось в полдень, — рассказывает девушка по имени Лиана. — Я была дома одна и смотрела телевизор. Вдруг он стал выключаться и вновь включаться — забарахлило электричество, а через некоторое время оно вырубилось окончательно. Причем только в нашей квартире.
Вскоре меня потянуло в сон, появилась какая-то усталость. Ложусь на диван, смотрю в сторону двери и вижу: к изголовью подходит кошка. Только хотела опустить руку и погладить — исчезла. Оглядываюсь — кошка спит, свернувшись калачиком, на другом конце комнаты. Думаю, глюк…
Закрыла глаза и уснула. Но что-то беспокоило во сне, чувствовала — что-то мешает… Открыла глаза: слева, навалившись на меня, лежит полупрозрачный мужчина. Пристроил сверху левую ногу, а левой рукой обнимает мою грудь. Меня сковал страх. Пыталась закричать — тщетно, пропал голос. И даже пальцем не пошевелить — тело не слушается. Закрыла глаза и сказала: «Чур меня!” Фигура испарилась».
Домовой выживает
По поверью, если домовой кого невзлюбит — жди беды. Татьяну из Читы мистический «хозяин» чуть не довел до самоубийства!
«Засыпая, я ощутила, будто кто-то легонько дунул в лицо. Решив, что это сквозняк, спокойно уснула. На другую ночь дуновение повторилось, хотя, как ни странно, форточка была закрыта. Я уже спала, когда меня разбудили птички, живущие в соседней комнате.
Они беспокойно метались в клетке, издавая тревожные крики. Включив ночник, я вышла в коридор и услышала чьи-то шаги и неясное бормотание… Страх захлестнул. Я схватила на кухне нож, положила под подушку, и после этого все стало спокойно. А утром обнаружила на кухонном столе детскую лопатку, место которой в коридоре. Ни я, ни пятилетний сын не клали ее туда…
С приближением ночи на душе стало как-то тягостно. Возникло ощущение, что рядом находится кто-то недобрый. Когда легла спать, охватил необъяснимый страх. Переведя взгляд на окно, вдруг поняла, что спасение там. Нужно только решиться и шагнуть в черный проем. Лишь услышав, как заворочался во сне сынишка, пришла в себя».
Что притягивает домовых?
Наверное, читатели уже отметили одну закономерность нашего повествования: все рассказчики — женщины. Так, может быть, дело во впечатлительности, присущей прекрасному полу? Хотя в одной из историй странное существо наблюдал и муж героини. ..
Согласно поверьям, домовые обитают в каждом жилище. Но почему их дано видеть не всем? Почему одни и не подозревают о присутствии этих «подселенцев», а других они постоянно беспокоят?
Парапсихологи считают, что некоторые люди действительно притягивают домовых. По всей вероятности, речь идет о тех, кто обладает экстрасенсорными способностями. Кроме того, есть «беспокойные» дома, где буянит домовой. Эти сущности могут преследовать обитателей дома, если там неблагополучная энергетика, или накануне каких-то событий, к примеру несчастья или смерти кого-то из хозяев или их близких.
В любом случае, если у вас объявился домовой — стоит к нему прислушаться: почистить энергетику квартиры, иначе говоря, освятить ее. Хорошо бы сходить в церковь и помолиться. Ведь потусторонние силы не станут просто так стучаться в нашу жизнь!
Часто бывает и так: вроде и атмосфера в доме нормальная, и предметы, окружающие нас, все свои, родные… Но что‑то не так в доме! И мы это чувствуем ежедневно. А понять причину не можем. Возможно, вы поссорились со своими «соседями», существующими в любом приличном доме. Ведь в энергетическом поле жилища, насыщенном информацией, почти всегда «заводятся», образуются энергетические сущности! Прежде всего, вам следует точно узнать, есть ли в доме домовой, а затем познакомиться и подружиться с ним. К сожалению, мало кто сегодня знает, как это можно сделать, а ведь не так давно на Руси каждый ребенок знал это.
Кто в доме хозяин
Домовой – это некая информационно‑энергетическая сущность мистического плана. Традиционно считается, что эта сущность низшего порядка и поэтому часто несет отрицательную энергию. Это не совсем так, недаром домовых часто изображают маленькими симпатичными человечками с хитрыми глазками и слегка ехидной, но вовсе не злой и не страшной мордашкой.
Домовой действительно является энергетической сущностью низшего порядка, но его главная задача, его предназначение – хранить дом. Поэтому ни один порядочный домовой никогда сознательно вреда вашему дому не нанесет. Более того, он будет всячески стараться отвести от вашего жилища любую грозящую ему беду, неприятности, опасности. Другое дело, что, являясь все‑таки сущностью низшего порядка, домовой всегда немножко вредное создание. Для него «святое дело» порой чуть‑чуть похулиганить, доставляя вам несерьезные, но ощутимые беспокойства и неприятности. Он может бить по ночам посуду, прятать нужные вам вещи, с грохотом переворачивать, когда вы спите, мелкие предметы мебели и так далее.
Как понять что в доме домовой
В старину домовые сквашивали молоко в избах, обрывали яблоки в саду, запутывали в привязи пасущихся лошадей хозяина или разбрасывали по двору зерно из амбара. Все это они делают не со зла, просто такова их природа. И разрушения, наносимые домовыми, всегда имеют обратимый характер, они никогда не творят серьезных бед в доме.
Ведь домовой, в сущности, – это вечный ребенок, и относиться к нему нужно как к проказливому, но любимому малышу. Согласитесь, от постоянных «хозяйственных операций» вашего годовалого или трехлетнего ребенка у вас голова тоже идет кругом: мой сын, например, умудрялся за день несколько раз поставить весь дом с ног на голову. Порой мне виделся образ огромной клетки, в которую я сложу всю мебель и вообще все, что есть в доме, и подниму эту клетку к потолку, оставив на растерзание отпрыску голые стены и пол. Кстати, стены тоже представляли достаточную опасность в те годы – не раз они были обработаны или моим любимым польским кремом, или найденной неведомо где масляной краской, или, на худой случай, вареньем… Колотить или сильно ругать малыша в таких случаях бесполезно–он познает мир, он в своем праве.
Столь же бесполезно, а главное, еще и опасно ссориться с домовым, из природной вредности в этом случае он начнет хулиганить еще больше. Чтобы присутствие домового в доме не приносило вам хлопот, попробуйте полюбить энергетическую сущность, ведь, по сути, ваш домовой – ваше создание, ваш друг, главный и очень сильный хранитель вашего дома… Полюбите его!
Как подружиться с домовым
В том случае, если есть в доме домовой и вы вдруг с ним поссорились, то он может действительно принести вам кучу неприятностей. Вам понравится перебитая посуда по утрам, или бесконечный ночной шум, источник которого вы ни за что не сможете обнаружить, или исчезновение вещей, которые вам именно сейчас крайне необходимы? Но помириться с домовым несложно, как с обиженным ребенком.
Как прикормить домового
Надо просто попросить у него прощения, оставить ему на ночь побольше конфет и сказать перед сном несколько ласковых фраз. О том, например, что вы его любите, что он самый симпатичный домовой в мире и вы просто не представляете себе дома без его присутствия. Если же вы к тому же предложите ему какую‑нибудь безобидную игру вроде бесконечного переворачивания коврика, он будет просто счастлив и вмиг забудет нанесенные в прошлом обиды и ваше былое к нему невнимание.
Разговаривайте с ним почаще, шутите, журите (но только по‑доброму!) его за шалости. И обязательно оставляйте ему раз‑другой в месяц на ночь блюдечко с молоком или кашей. Любят домовые и все вкусное: печенье, торты, конфеты, всякие фрукты. И согласитесь, ему будет обидно, если вы ни разу не угостите его лакомствами, которые едите сами. Ведь вам бы было обидно, если бы окружающие «втихаря» от вас ели вкусные вещи?
Можно подарить (положить в дальнем уголке) домовому какую‑нибудь яркую игрушку, и он обязательно заберет ее, чтобы играть с ней, когда все спят. Очень любят эти маленькие существа погремушки. Конечно, слегка раздражает, когда по ночам кто‑то гремит, но домовые в большинстве своем достаточно деликатны и будут стараться не слишком мешать вам спать. Просто им нужно чем‑то заняться, когда весь дом отдыхает. Ведь они вынуждены большую часть времени прятаться от вас и, будучи общительны по своей натуре, испытывают часто чувство одиночества. Большая часть их вредничаний и хулиганств как раз и направлена на то, чтобы привлечь к себе ваше внимание. Дескать, вот он я, эй!.. Поиграйте со мной, поговорите, заметьте мое существование!
Со своей стороны, домовой будет зорко следить, чтобы в ваш дом не проникли действительно вредные, злые сущности. Если он не сможет противостоять их появлению собственными силами, он по крайней мере вовремя предупредит вас об их присутствии, надо только внимательно прислушиваться и присматриваться к знакам, которые он вам подает. Если вы уже подружились с домовым, вы легко увидите и прочтете подобные знаки, ведь язык домовых, как язык детей, очень образен и прост для понимания.
Но «в доме не без урода», и среди домовых встречаются по‑настоящему злые энергетические сущности. Как быть в этом случае, если в доме домовой с плохой энергией?
Да все то же самое: попытаться договориться, наладить с ним отношения. Никакого другого выхода у вас нет. Можно, конечно, начать целенаправленно выживать домового и даже со временем преуспеть в этом. Но, во‑первых, вы потратите на это уйму сил и времени, а во‑вторых, совершенно неизвестно, кто из вас выйдет победителем в этой войне.
Да и дом, оставленный его маленьким хранителем, уж вы поверьте, становится скучным.
Приметы
В каждом доме и в каждой квартире живет домовой. Считают, что домовой – двоюродный брат черта. И все же изгонять его, если завелся домовой нельзя, так как он является атрибутом нашей повседневной жизни, даже в какой-то степени защитником домашнего очага. В то же время домовые и черти в одной квартире, как правило, не уживаются. Если у вас начинают произвольно перемещаться по квартире вещи или бьется посуда в шкафах, а иной раз по ночам вы слышите какой‑то шум – значит, домовой воюет с нечистой силой. И вот тут, если завелся домовой, вы можете ему помочь, тем самым облегчив жизнь и себе:
Как задобрить домового
- Не оставляйте на ночь на столе или на подоконниках соль, перец, чеснок, лук и ножи. Спрячьте их подальше в шкафы. Домовой их не переносит.
- Чтобы его задобрить, в ночь на 10февраля оставьте на столе рюмку вина, ломоть хлеба, кусочек сала и что‑нибудь из сладкого. Если домовой примет ваше угощение, то наутро вы заметите следы его пиршества, да и почувствуете, как изменится атмосфера в доме.
- Бывает так, что домовой давит человека на кровати. Вы можете прямо на себе ощутить его присутствие. Чтобы он не беспокоил вас, положите в подушку чабрец.
- Может помочь и молитва «Отче наш», во время чтения которой необходимо крестить не только себя, но и домового.
- Иной раз домовой во время посещения стремится что‑то вам сказать. Постарайтесь задать ему вопрос: «К худу или к добру?» Услышите в ответ: «Ху…», значит, он предупреждает вас о каком‑то несчастье. Если же молчит, то у вас будет все в порядке.
Среди домовых попадаются и злые, которые больше вредят, чем делают добро. Лучше всего от них избавиться. Для этого пригласите священника, чтобы он трижды освятил ваше жилье.
Сущность в доме
К сожалению, многие дома, чьи защитные энергетические купола зияют прорехами, подвержены сегодня нашествию иных нежелательных соседей – паранормальных существ. Можно называть это явление по-разному: привидения, полтергейст, домовые резвятся и так далее. Причины таких нашествий разные в каждом случае, но часто в этом виноваты сами жильцы дома.
Что делать, если дома поселился домовой
Для защиты от вторжения паранормальных существ в дом (а кстати, и для изгнания чужого или приблудного домового) можно использовать любые проведенные священником церковные обряды.
Наиболее верным сторожем энергетической целостности вашего дома станут собака или кошка, которые безошибочно чувствуют присутствие сил теневого мира. Причем они легко отличают враждебные силы от дружественных или безразличных к вам. Если ваша собака виляет хвостом, внимательно глядя на пустое место, или кошка, выгнув спинку, шипит на что‑то, чего вы не видите, так и знайте: они общаются с вашими «гостями».
Ребенок видит домового
Очень серьезно нужно относиться и к любым проявлениям фантазии вашего ребенка. Дело в том, что воображение детей очень сильно и образно, и при помощи этого самого воображения они вполне могут впустить в ваш дом такую форму, бороться с которой будет достаточно сложно. Ведь ребенок создает ее в соответствии со своей, детской логикой, у взрослых же логика принципиально другая, и они поэтому не понимают, не знают, «чего боится» образ, созданный детской фантазией. А не зная, чего оно боится, вы не можете и изгнать его из вашего дома.
Разумеется, это вовсе не значит, что детям надо строго‑настрого запрещать фантазировать. Важно просто хорошо знать, понимать своего ребенка и научить его никогда не попадать в зависимость от собственных фантазий, а быть над ними хозяином.
Хотя, надо отметить, дети практически никогда не придумывают существ, от которых нет защиты, такое под силу только ребенку с патологическими нарушениями психики.
Наверняка у вас уже возник вопрос: отчего же паранормальным существам так интересны мы, люди, наш мир, наши дома? Есть все основания предполагать, что человек, его личность, энергетика являются наиболее удачным сочетанием большой информационно‑энергетической насыщенности, творческого потенциала, за счет чего и получают в конечном счете обитатели теневого мира свое вполне определенное воплощение. Вернее, получает его какая‑то небольшая их часть, но стремится к этому, и стремится отчаянно, каждый из них. Они постоянно стремятся отнять у человека часть его энергии, его эмоций, его разума и таким образом получить возможность своего дальнейшего развития.
Вере в то, что дом и хозяев защищает некоторая сущность, многие тысячелетия. Древние египтяне поклонялись Бэсу. Карлик с бородкой, стоящий на коротких толстых ногах, уродливый, язык высунут. Его имя связывают с нубийским словом «беса», что значит кот. Египтяне обожествляли кошек, как известно. Это был народ-земледелец, а коты спасали урожай, уничтожая мышей, крыс. Бэс был любимым божком для простого народа. Его изображали на стенах домов, амулетах, оберегах. Вообще таких богов-карликов у древних народов было много, но со временем они слились в один образ. Бог-кот охранял дом от зла и бед, покровительствовал беременным и маленьким детям. Правда, похож на нашего домового? Как бы ни развивались технологии, сознание остается прежним. Мы живем, как и наши предки, в мире таинственных духов, потому что они помогают. Например, предупреждая знаками о переменах судьбы. По ссылке вы найдете читателей нашего сайта на эту тему. Здесь приведем одну из сотен подобных историй:
«Мы переехали на квартиру, это был очень старый дом. И никак не могли определиться с местом для кровати. Чуть ли не через день переставляли с места на место. И вот как-то у меня муж задержался на работе до самой ночи, а я уснула. Слышу сквозь сон звонок, соскакиваю с кровати, чтоб открыть мужу дверь. В комнате темнота, ничего не видно. Я руки вперёд вытянула и потихоньку иду, хочу нащупать выключатель. И чувствую: меня кто-то высокий и лохматый берёт за руку, разворачивает и ведёт в обратную сторону. Я не спала уже, очень испугалась, не могла от страха ни руку отдёрнуть, ни закричать. Как скованная была, буквально через 5-6 шагов я чувствую стенку и выключатель. Быстро щёлкаю выключатель, а никого нет, ни лохматого, ни лысого. Я огляделась и со слезами пошла открывать мужу дверь. Оказывается, пошла не в ту сторону, там было открытое окно (лето, жара) и очень низкий подоконник. Ещё бы 2 шага и спросонья вывалилась бы в окно».
Что делать, если домовой посылает знаки
Каждый день на сайт заходят сотни людей, чтобы понять смысл необъяснимых феноменов: в квартире по ночам слышатся шаги, странным образом пропадают ложки, ножи, обувь и др., видели, как кто-то промелькнул, пробежал по коридору, по ночам кто-то толкает, трогает, прыгает по ногам, стягивает одеяло, видят в квартире кота, хотя кота нет, палас посреди комнаты вспучился сам по себе, по ночам раздается громкий скрип и другое. Наши прабабушки и прадедушки были ближе к к этой стороне жизни, знали, что делать, как трактовать, как реагировать. Нам сейчас в разы тяжелее, ведь, столкнувшись в потусторонним, мы очень пугаемся.
«Моя свекровь, меня учила спрашивать домового «к худу или добру?» Она сказала, если в ответ тебя обдаст как ветерком, то к худу. Если ничего не почувствуешь, то к добру».
«Моя бабушка, дай ей Бог здоровья и долгих лет жизни, когда я была маленькой, мне разные истории рассказывала из своей жизни. Домовой к ней приходил, правда, в виде котенка. Все в ушко лез мохнатой мордочкой, она поначалу его с себя скидывала Догадалась спросить: «к худу или к добру?» Услышала в ответ три раза «к худУУУ» На следующий день узнала про смерть своей бабушки. Я сначала думала, что она меня маленькую сказками развлекала, а теперь понимаю, что правду говорила».
Мы разместили несколько характерных историй, связанных со знаками судьбы и пугающими встречами с таинственным. Важно понимать, что нет для них однозначного толкования. Мистика сильно связана с личностью человека, судьбой его предков, его здоровьем (психическим и морально-нравственным в первую очередь). Если подобное происходит, то нужно посмотреть и на себя, спросить: насколько я благополучен и счастлив, как успешно решаю жизненные задачи, в какой мере полезен другим и насколько реализую свои таланты? От страха и уязвимости перед потусторонним есть одно средство — полнота жизни.
Домовой вздыхает, смеется, плачет
У меня было такое уже, когда смех слышала. В конце мая, 25 числа, примерно. Я, уже ложась спать и выключила свет. Увидела силуэт возле окна, думала, показалось. Потом услышала приглушенный смех. Не знаю, как правильно объяснить, но это был смех со вздохами что-ли, типа: «хо-хо-хо охо-охо-хо». Хрипловатый мужской голос. Стоит ли говорить, что в эту ночь я не спала. Потом спросила у знающих людей, мне сказали, что это был домовой и он смеётся только к смерти близких. Особого значения этому тогда не предала, НО спустя 2 недели после этого случая у меня умирает отец от обширного инсульта.И вот получается, что меня предупреждал домовой о беде.
Домовой качает коляску
Был случай с моим двоюродным братом. Их семья жила на обычной съемной квартире. Мать, отец и сын (года еще мелкому не было). Коляску с ребенком постоянно оставляли на кухне, площадь большая там была, свободная. Мать ходила по квартире, дела домашние и все такое. Это изо дня в день так было. Один раз она заглядывает на кухню проверить ребенка, а коляска качается… Домовой, видно, укачивал мелкого, хотя тот и не плакал. Так довольно долго продолжалось, не одна неделя. Тревогу забили, когда, наверно, та же сущность стала душить во сне саму мать. На шее с утра были следы от пальцев. С квартиры съехали, на новом месте ничего больше не было.
Домовой душит
Было мне тогда лет 30. Своей квартиры не было, жили с родителями. Спали мы с мужем на бывшей родительской кровати. И вот однажды ночью чувствую, что меня кто-то душит, причём так серьёзно, что я теряю голос и задыхаюсь. Открываю глаза и вижу: надо мной склонился старичок с длинной белой бородой. Хочу закричать, а голос-то пропал… Не помню, сколько это длилось. Рассказала на утро родителям. Они говорят: «Надо было спросить «к худу или к добру». Какой там спросить, когда дар речи потеряла! Мама сказала, что он так нас прогонял с чужого места. Вскоре мы переехали в свою квартиру. Ко многим вещам я отношусь скептически, многому можно найти объяснение, но тут всем верю, с собой ведь такое было.
Маме моей домовой явился и душил её, она спросила: «к худу или к добру?» Обдав её холодом он ответил: «К худу!». А на утро пришла телеграмма, умерла её мама-моя бабушка.
Видеть домового
Мы с мужем уже практически засыпали, вдруг оба с дикими воплями вскочили. У нас было одно и тоже видение: из угла колыхнулась большая бородатая голова с горящими глазами. После этого мы пережили несколько больших неприятностей.
Мне тоже лет 17 назад домовой показывался. Я и до этого знала, что он у нас живет, это всегда чувствуется. А тут как-то днем прилегла и только устроилась по-удобнее, а мне кто-то в ноги на кровать запрыгнул. Я подумала, что кот, он у меня все время на ногах спал. Я хотела его сбросить, уже ногу подняла, гла3а открываю, а там мохнатенький человечек стоит. Рост у него примерно 60-80см. Глаза круглые черные, а шерстка соломенного цвета. Я испугалась, глаза закрыла, а он вокруг меня обежал по кровати и присел на краешек. Я глаза открываю, он смотрит и что-то говорит на непонятном языку. Я пошевелиться боялась, думаю, только бы не тронул. А он вдруг обернулся на входную дверь, спрыгнул с кровати и в стену ушел. И тут же я услышала, как дверь входную муж ключом открывает. Я ему ничего не сказала, подумала, решит что мне приснилось. Но через два месяца у нас жизнь резко поменялась, и мы приехали в Екатеринбург. А когда купили квартиру и окончательно сюда переехали, я его с собой забрала, как бабушка меня учила. Мы с ним дружно живем. И кошки мои с ним всё время играют.
Видела дважды перед большими проблемами, просто человечек волосатый, на вид — лет 50, под полметра роста. Оба раза плакал. Один раз — толи сон, толи явь, на стене висел и что-то говорил, говорил, а я возьми да и начни читать «Отче наш» вслух, он страшно обиделся и пропал. Бабушка учила, что к нему надо обращаться: «Батюшко-доможирушко», тогда дом крепкий будет и хозяева в достатке будут жить.
Домовой скачет по кровати
Я встречалась с одним парнем. И так думаю, он был не ко двору: или мой домовой его не невзлюбил, или этот мальчик был не «моя судьба». Сначала домовой приходил ко мне по ночам, наваливался на меня. Иногда ходил по комнате, и я слышала как скрипели половицы, словно под тяжестью взрослого человека.. Я рассказала про своего домового подругам, и они решили мне помочь, посоветовали с ним подружиться, оставлять для него еду и воду. Однажды мы с подружками собрались у меня, обсуждали домового, смеялись, водочки ему в стакан налили, кусок хлеба положили, всякие истории друг другу рассказывали. Вдруг средь бела дня нас всех сморило, решили немного прилечь, отдохнуть. Когда мы вечером проснулись, все часы в доме остановились, и наручные часы у моих подруг тоже стояли. Вот был переполох! Девочки мои ноги в руки и бежать. Ну и я, естественно, за ними. Потом, через какое-то время, я рассталась с этим молодым человеком. Домовой пришел ко мне в последний раз. Это было днем, я спала после ночного дежурства и вдруг проснулась от того, что кто-то небольшой прыгает по моей кровати у меня за спиной. Мультяшным голосом напевает какую-то мелодию, потом спрашивает у меня: «А кто следующий будет?» И засмеялся. Я пыталась повернуться, посмотреть на него (днем как-то не страшно было), но не могла ни пошевелиться, ни открыть глаза. Только после того, как он замолчал, мне удалось повернуться, но там уже никого не было. И больше я своего домового не видела и не слышала, ни каких признаков он не проявлял.
Домовой воет
Жили мы в своём доме, и, естественно, по ночам были всякие звуки (мышки, дом скрипит, печка топится). Никто не обращал на эти звуки внимания. Как-то я сплю и слышу жалобное завывания. Проснулась и стала прислушиваться. Вроде тихо, но вой повторился опять. Я пошла к маме и по пути заглядывала в каждую комнату. Везде была тишина. Разбудила маму и всё рассказала. Она меня отправила спать и сказала, что мне всё приснилось. Я пошла спать дальше, но вой повторялся и повторялся. Мне стало страшно, и я заревела. Мама долго меня успокаивала. Через час полтора загорелась баня у соседей, и наш дом стал тоже гореть. Пожарки приехали, наш дом спасли, а соседская баня сгорела дотла. В этой бане сгорел человек. Когда мама узнала об этом, она была в шоке, ведь в это самое время я не давала спать ей.
Домовой пугает
Я жила в Казахстане. Один раз с моей соседкой завели разговор про домовых. Она мне рассказала, что ночью всё время кто-то ходит по комнате. Один раз даже проснулась от того, что кто-то рядом с ней лежит. Повернувшись, она ни кого не увидела, но присутствие рядом лежавшего осталось, она решила столкнуть невидимку и почувствовала ответный отпор и что-то волосатенькое. Жила она одна, муж у неё служил в армии, она была на первых месяцах беременности. А свекровь и свёкор спали совсем в другой комнате, чтобы к ней попасть, нужно было открыть замок сначала, так как она запиралась. Она плохо чувствовала себя в доме. Всё время говорила, что у неё вечно что-то рвётся или пачкается. Она не могла находиться в квартире, все остальные не верили ей. В итоге она переехала к своим родителям, потом у неё родилась девочка, и она опять переехала к свекрови. Девочка ночью постоянно покрикивала и была очень пугливая. Она всё время по бабкам водила девочку, многие говорили, что она обидела домового, и от этого он её выживает с дома. Потом выяснилось, что она гуляла от мужа, когда он ушёл в армию. Значит, не за зря домовёнок к ней так относился. Муж вернулся из армии и с ней развелся, узнав о её походах.
Домовой снится
Жили мы еще тогда не в Израиле, а мне лет 15 было. Жизнь была более-менее размеренная, без особых потрясений — и слава Богу. И вот как-то затеяли мы в квартире ремонт. Перестелили полы, стены заново отштукатурили, обои новые поклеили, линолеум в коридоре новый постелили — в общем, все, как полагается. И вот через несколько дней выходит моя мама какая-то странная утром на кухню. Спрашиваю, что случилось, что, сон плохой? Она мне и рассказывает: «Сплю. Слышу — звонок в дверь. Встаю, иду к двери и не понимаю, кто это среди ночи заявился. Выглядываю в глазок — а там огромная кошачья морда!!! И прямо на меня смотрит! Я от двери отскочила, стою в коридоре, свет не зажигаю, трясусь вся. Звонок еще пару раз звякнул и все, тишина. Я к глазку подкрадываюсь — на лестнице пусто. Поворачиваюсь, чтобы вернуться в комнату и…… чуть не падаю с кровати!»
Мы тогда посмеялись, что вот, мол, чего не присниться, но обе это запомнили. А потом жизнь нас вдруг каким-то невероятным водоворотом закрутила! Я вдруг сорвалась и уехала в Израиль заканчивать школу, мама начала в спешном порядке распродавать вещи, потом квартиру, потом за две недели до отъезда умерла моя прабабушка (хотя она тоже должна была ехать и на нее уже был билет). Потом знающие люди объяснили, что мы своим ремонтом домового потревожили, и он ушел, ну вроде как съехал на время. А когда хотел вернуться, мама его не пустила. Вот и начался в жизни кавардак — охранника-то не было!
День рождения домового — Чат — Xiaomi Community
Cover Image
click to edit* Recommended to upload a 720*312 image as the cover image
Article Description
Доброго времени суток, дорогие mi фаны!10 февраля —День домового. Многие из нас еще от бабушек слышали о том, что в каждом доме живет домовой. Кто-то верит в это, кто-то нет. Но, так или иначе, существует объяснение, кто же такой на самом деле домовой, как он выглядит и где живет.Домовой – это домашний дух, который живет в каждом доме, незримо охраняя хозяев от бед и несчастий, и следит за порядком, но вот на глаза он показывается не каждому. Есть легенда, что без домового не может стоять ни один дом. Домовой является хранителем домашнего очага, его покровителем и душой. Именно домовой проявляет заботу о том, чтобы в доме всегда был достаток, чтобы никто не ссорился, и не болел, а плохие люди и нечистая сила не могли навредить хозяевам.Домовым славянские народы издревна считали домашнего духа или покровителя дома. Он обеспечивает нормальную жизнь, здоровье людей и плодородие.Сегодня существует множество поверий. Согласно преданию, домовой живет в зимнее время около печи или же на печи, в любом случае — там, где потеплее.Домовой умеет мыслить, читать Ваши мысли и помимо этого, он даже способен видеть энергетический мусор в доме, из-за этого он может довольно сильно расстраиваться. Если домовой любит своих домашних то он может предупреждать о несчастье, в противном случае, он может бить посуду, кричать, топать, шуршать и т.д. Говорит домовой крайне редко, в основном о будущем он сообщает посредством звуков (стуков), а если он пользуется речью, то она больше похожа на завывание ветра или шелестение листьев. В основном домовой дает информацию самому пожилому человеку в семье. Проявление этого может быть во снах, знамениях, пророчествах, стуках, намеках, каких-либо образах увиденных боковым зрением. Домового могут видеть маленькие дети, к примеру, барабашка иногда даже может играть с ними и отвечать на их вопросы. Как правило, домовой никогда не причинит зла хозяйке и хозяину. Он может только пошутить или напроказничать. Домовята еще обожают животных. Особенно лошадей.Как узнать, есть ли в доме домовой? — Все просто. Освободите кухонный стол в любой вечер. На нем, кроме скатерти, ничего не должно быть. Поставьте полный стакан полусладкого красного вина на стол. Положите на блюдечко кусочек мягкого белого хлеба. Заранее смажьте его сливочным маслом. Вокруг поставленного, тонким слоем посыпьте муку. (только это не обязательно). Потом скажите вслух: "Батюшка домовой, приходи, откушай ужин свой". До самого утра на кухню никто не должен заходить. Это касается и животных. До восхода солнца, утром, Вы должны первым войти на кухню. Если домовой живет у Вас, то обязательно откушает Ваше блюдо. Особенно, будут заметны следы на муке. И самое главное, не забыть покормить Вашего домового. Иначе, он обидится и начнет делать пакости. Также сегодня отмечается:- День памяти А.С. Пушкина- День рассматривания лиц- День рождения утюга- День Аэрофлота- День дипломатического работника- Всероссийский день зимних видов спорта- Всемирный день брака (World Marriage Day) — День рискованных и раскованных- День, когда уже надоела зима- День веры в эльфоф и гномов- День сумасшедших романтиковP.S.: Именины сегодня у Ольги, Феодосия, Палладия, Владимира.Давайте сегодня обязательно поздравим всех-всех с каким-нибудь праздником и нам самим станет чуть радостнее))
Select Column
Add to Column
* Changes are irreversible after submitting
признаки присутствия.
Кто такой домовойКак выглядит домовой? Этот вопрос интересует большинство людей увлекающихся эзотерикой, но ведь и любому из нас интересно было бы увидеть домового в жизни.
Так сложилось, что домовые чаще всего проявляют свое присутствие шумом, либо шалят в не поля зрения людей. Они предпочитают устраивать представления, оставаясь при этом за кулисами.
В описаниях взятых из различных источников, домовой выглядит по-разному. Некоторые люди говорят, что видели домового в образе седого старика, небольшого роста с непокрытой головой, одетого в длинную рубаху. Другие говорят, что к ним являлся старик, у которого были длинные ногти на руках, а тело за исключением рук покрыто короткой белой шерстью. Третьи утверждают, что видели домового в образе большого, размером со взрослого медведя, черного и лохматого мужчину, у которого были огромные волосатые руки, а на голове одета шапка. А четвертые несмело произносят, что контактировали с кошкой или большой белкой.
Многие экстрасенсы утверждают, что домовой это сгусток энергии, который не имеет своей постоянной формы. Но эта энергия «умная», она способна принимать самый различный образ по своей воле. Может быть каждый видит домового так, как это хочет подсознание. Вот этим как раз и объясняется различность в описании внешности домового. В фильмах мы чаще всего видим старичка-домовичка, которого потом и вырисовывает наше подсознание. Так же не стоит удивляться, если вы мельком увидите «что-то» похожее на зверька, быстро прошмыгнувшего мимо вас. Ведь это тоже может быть он. Считается, что домовой большой шутник, поэтому выглядеть он может как угодно.
Очень немногие могут сказать точно, как выглядит домовой. Даже если человек будет способен сделать более детальное описание его общих черт, то на что-то конкретное вряд ли получиться обратить внимание, так как домовой является в нечетком, размытом образе или же вообще человек боковым зрением заметит, что что-то быстро промелькнуло и скрылось из вида в соседней комнате.
А может быть это лишь зрительная галлюцинация? А как же тогда ощущение его присутствия и явные признаки домового в доме? И не смотря на то, что нет единства в описании того, как выглядит домовой, все же чаще всего сходства в описании его рук. Обычно они массивные и волосатые, а ладони несколько шире, чем у человека.
Существуют поверья, что домовой способен перевоплощаться в собаку, корову, реже в змею, лягушку или крысу.
Как вы понимаете, если домового очень тяжело увидеть в жизни, то запечатлить на фото еще труднее. Вообще для того, чтобы заснять нечто сверхестественное на фото или видео нужна высокочувствительная аппаратура, ну и конечно же отказаться с этой аппаратурой «в нужном месте и в нужное время»
На следующих фото домовой гуляет по коридорам гостиницы, данное явление работники гостиницы очень часто наблюдают в ночное время
На этом фото домовой в заброшенном доме:
На следующем фото можно отчетливо увидеть как выглядит домовой
(правда до конца не ясно домовой это или призрак)
Маленький старичок, живущий за печкой и приглядывающий за порядком в доме. Примерно так большинство людей представляет себе домового. На самом деле хранитель дома способен принимать любые образы и только единицам повезло узнать, как на самом деле выглядит домовой. Многие хотят узнать, как выглядит домовой и умеет ли он разговаривать?
Домовой может выглядеть по-разному в зависимости от семьи с которой он проживает. Так же имеет значение и сама местность. Если в центральной части России он выглядит как гномик с окладистой бородой и одет в серую рубаху до пола, то в Сибири картина совсем другая. Там дух дома ходит в ярких красочных рубахах и бороду не отращивает.
Как выглядит страшный барабашка?
Страшным обликом домовенок обладает, когда в семье должно случиться горе. Появление грязного лохматого карлика с черными или горящими глазами предвещает несчастье. В таком случае нужно постараться задобрить старичка и поставить в укромное место угощение. Следите за тем, чтобы домашние животные не растащили подношение. Не нужно класть конфеты и печенье. Эти существа не питаются человеческими продуктами. Важен сам факт подарка.
Внешний вид злого домового
Как выглядит настоящий добрый Хранитель дома
В большинстве домов проживает добрый дух. Если семья живет в относительном благополучии, то домовенку незачем принимать жуткий вид или портить предметы домашнего обихода. Барабашка способен ради шутки спрятать вещь, но всегда возвращает на место. Увидеть его можно ранним утром, когда только начинает светлеть небо. Как правило он предстает в своем истинном образе и выглядит как маленький старичок в просторной рубахе. Вполне возможно, что на месте его появления долгое время будет спать кошка. Но просто так он вам не покажется.
Живой ли он на самом деле?
Если вы захотите потрогать его руками, то скорее всего поймаете воздух. Некоторым довелось чувствовать его тяжесть на своем теле, но это не значит, что домовенок состоит из крови и плоти. Это скопление энергии, и в зависимости от атмосферы в доме эта энергия бывает и плохая, и хорошая. Несмотря на то, что домашнего духа нельзя взять в руки, при переезде нужно обязательно , на новое место. Для этого существует специальный ритуал.
Стоит ли искать встреч с ним в реальности?
Если вам хочется , то можно провести нехитрый ритуал. Встреча не принесет вам никаких проблем. Самый проверенный способ вызова домового. Ночью в темноте пройдите на кухню и сядьте на пол. Положите кисти рук ладонями вверх на пол. Повторяйте вслух шепотом:
«Приходи добрый дух, коснись моих рук. Я с добром к тебе пришла, тебя дома не нашла. Покажись хоть на чуть-чуть и скажи мне что-нибудь».
Есть люди, которым даже удалось снять этого маленького соседа по дому на фото. Если боитесь встречаться с ним ночью, то просто посмотрите фото и удовлетворите свое любопытство.
Очень многих людей, интересующихся сверхъестественным, занимает вопрос – как выглядит настоящий домовой? Ответить однозначно на такой вопрос достаточно непросто, разные люди, встречавшиеся с этим существом, по-разному его и описывают. Впрочем, не исключено, что домовой просто способен принимать разный облик по своему желанию.
Как выглядит домовой
Чаще всего, встречавшиеся с домовым люди, описывают его как маленького роста старика с добродушным выражением лица, в ветхих, штопаных штанах и с соломенной шляпой на голове. Считается, что чем моложе он на вид, тем больше ему на самом деле лет.
Иные свидетели описывают домового, как небольшого роста мохнатое (с головы до пят обросшее длинной, густой шерстью) существо с человеческим лицом.
Многие знатоки вопроса утверждают, что часто домовые предпочитают появляться перед человеком в виде домашних любимцев (чаще – котов), обычно имеющих зелёные глаза и пепельную шерсть.
Наконец, бытует и мнение, что домовой способен принять облик хозяина жилища, правда виден он будет только в зеркале. В любом случае, попадаться нам без серьёзной в том необходимости эти существа абсолютно точно не любят. Их гораздо легче услышать, особенно по ночам, или увидеть результаты их деятельности.
Зачем он приходит?
Многих волнует вопрос: почему приходит домовой? Обычно эти скрытные существа появляются, когда им есть что вам сообщить. Кроме того, такое возможно, если вы переезжаете в новое жилище и его хозяин пришёл с вами познакомиться. Или же при вашем возвращении домой после долгого отсутствия.
Почему ночью?
Еще один нередкий вопрос, к чему приходит домовой ночью? Тут всё понятно, как уже говорилось, эти существа не любят лишнего внимания и публичности, да и наши чувства ночью обострены, поэтому домовому легче вступить с вами в контакт. Никаких несчастий сам по себе подобный визит не предвещает.
Как вызвать домового
Конечно, многим любопытным людям хочется пообщаться с этим загадочным существом. На вопрос о том, как вызвать домового по своему желанию, ответ достаточно известен – проще всего выманить его с помощью угощения. Лучше если это будут пряники или вкусное печенье. Подавать его нужно в блюдечке, на столе, покрытом скатертью.
К угощению следует встать спиной и сказать «Батюшка, приди за угощением! ». Когда появится чувство постороннего присутствия, можно задать свои вопросы, но только, чтобы ответить можно было однозначно – либо «нет», либо «да».
Положительный ответ вызовет зуд в правой руке, отрицательный, соответственно, в левой. За ответы «хозяина» обязательно благодарят. Закопайте затем угощение рядом с любым деревом, кроме осины.
Вообще домового нужно регулярно угощать чем-то вкусненьким и относиться к нему с полным уважением!
(кутный бог) — это домашний дух славян, мифологический хозяин и покровитель дома. Он способствует благополучию семьи, чад и домочадцев в повседневной жизни, следит за хозяйством, состоянием дома, животных. Может даже и вмешиваться в отношения людей между собой, полюбить или возненавидеть кого-либо из живущих дома. У каждого домового есть собственный нрав, свои причуды и особенности. Наши предки старались наладить контакт с Домовым — приглашали его в новый дом при переезде, почитали по особым дням.
Как выглядит настоящий Домовой?Славяне полагали, что Домовой является родоначальником семьи. Сам облик Домового, как его представляли люди, а иногда и видели, если верить быличкам — отражал это.
У сестры доць, с повети спущатся, видит: в красных сапожках, в красной шубейке старицок спущается. Бородка узенька, длинна.
Вообще, Домового считали еще и основным хозяином жилища, поэтому и рассказывали, что он мог принимать облик главы семьи или самого его старшего члена. У Домовых часто бывают жены, которых прозывают Домахами. Верили также, что Домахи — это Домовые в женском проявлении, духи-хозяйки домов, где живут одни женщины.
Как появляется Домовой в доме или в квартире?Наши предки полагали, что Домовой живет в каждом доме. Домовые есть и в квартирах. Домовой в доме чаще всего невидим, и появляется только перед каким-то важным событием, как правило, вечером или ночью. Тогда-то люди и узнают, как выглядит настоящий домовой.
Сижу я, спину к печке жму. Зашел такой маленький мужичок, немного от пола, и говорит: «Через три дня война кончится». Война и кончилась через три дня.
Но чаще этого домашнего духа не видят, а ощущают его присутствие: он может погладить человека по руке или по голове, иногда наваливаться и давить во время сна. Поговаривали, что такие нападения Домового предвещают будущее.
Он иногда бывает, если голое, голый как человек, это к плохому давит, а если мохнатенький, как кошечка, это к хорошему давит.
Иногда советовали спросить у Домового прямо: к добру ли его появление или к худу. Может дух быть довольно агрессивным — щипаться до синяков, и если такие синяки очень болезненны, то это тоже к несчастью. Если Домовой особенно любит кого-то из членов семьи или домашних животных, он заплетает в волосах или шерсти своеобразные «косички» — колтуны, которые невозможно вычесать. Животных, которые ему приглянулись, он холит и лелеет, те же, какие пришлись не ко двору, начинают хиреть и болеть. В квартирах и домах Домовой проявляется и тем, что издает различные звуки, шумы. Тот, кто их услышал, тоже по характеру их может судить о грядущих событиях в семье.
Фото, на которых показано, как выглядят Домовые или Домахи, не найдешь, но мы можем их вполне представить по рассказам. Иногда это двойник хозяина или хозяйки, кого-то из знакомых и родственников. Иногда видят маленького старичка, бородатого, покрытого шерстью. Причем полагали, что, чем богаче хозяйство, тем более мохнат Домовой. Они часто перевоплощаются в небольших диких или домашних зверей: ласок, собак, кошек, змей. Но в любом облике шерсть Домового совпадает с цветом волос хозяина дома.
Где живет Домовой?Домовой живет в красном углу, на печи, у порога, на чердаке, в подполье — словом, там, где хочет и где его не потревожат. Часто его видят в хозяйственных постройках: сарае, хлеву, иногда даже в бане. В места, где, как верили, жил Домовой, ничего не ставили, сами туда не ложились, иначе можно ощутить сильный гнёт ночью или заболеть.
Когда чествуют Домового?У Домового есть особый праздник: Зимние Кудесы , которые отмечают 28 января . Тогда этого домашнего духа угощают кашей, чтобы задобрить, а иначе он может и проказить.
Домовой — это один из многочисленных духов славянских мифов и поверий. Сейчас, когда интерес к традициям и обычаям старины растет, былые рассказы и истории вновь оживают в нашем сознании. Предки верили, что все в природе, вокруг нас имеет свою душу, свой характер. И знание этого наполняет жизнь особым смыслом.
Подробнее о славянской мифологии.
Вы когда-нибудь задумывались, насколько сильный отпечаток в нас откладывают мультики, просмотренные в детстве? Кто-то смотрел «Ну, погоди!», а кто-то мечтал быть похожим на русалочку из диснеевского мультфильма. Мы смотрели мультфильмы про говорящих мишек и верили, что они существуют. Но некоторые волшебные герои мультфильмов действительно имеют место в нашем мире. Например, домовые.
Кто такие домовые?
Домовой – это необычное явление, которое пришло к нам из языческого прошлого. Домовыми называли духов, которые жили в доме и оберегали его от разнообразной нечисти. Домовые жили рядом, неподалеку от тех, кто жил в доме, оберегали их от болезней и ненастий и приносили удачу. Кто-то верил в этих существ, кто-то верит в них до сих пор, а кто-то пропускает сказки про домовых мимо ушей.
В древности считалось, что домовые духи живут у печи, а если в доме есть конюшня, то они стремятся поселиться поближе к лошадям. Очень часто владельцы коней замечали, что с утра некоторые лошади причесаны и накормлены, а некоторые изведены и запуганы. Тогда говорили о том, что домовой дух прикармливает и причесывает тех лошадей, которые ему нравятся. Обычно именно лошадей таких мастей и старались покупать хозяева дома.
Откуда появились домовые?
Как уже было сказано, само понятие домового пришло к нам из язычества. По языческому поверью, домовые – это духи, которые пришли на замену языческому Богу Чур. Некоторые считают, что эти духи – всего лишь проклятые души предков, которые обречены служить и помогать будущим поколениям. Третья легенда гласит, что домовые – это некогда чистые души, жившие на небесах и поднявшие мятеж. Но все эти легенды не рассказывают, как выглядит домовой. Это нам приходится узнавать из уст очевидцев.
Вообще, домовой невидим. Но этих маленьких существ прекрасно видят кошки. Если в Вашем доме живет кот, а особенно черный, понаблюдайте за ним. Иногда он пристально смотрит в одну точку? Просыпается от чего-то и начинает следить глазами за чем-то невидимым? Это и есть домовой.
Конечно, кошки не смогут рассказать нам как выглядит домовой. Но оказывается, домовые иногда показываются своим хозяевам.
Те из немногих, кто видел домового, описывают его как маленького коренастого, похожего на гномика мужчину. У домового маленькие пухлые ручки и человеческое лицо, но все остальное его тело покрыто плотной длинной шерстью. Некоторые утверждают, что видели у домового рожки и хвостик. Но как точно выглядит домовой никому неизвестно.
Как выглядит домовой? Настоящие фото
Конечно, есть случаи, когда кому-то удается заснять некую сущность, которая отдаленно напоминает домового. Однако утверждать со стопроцентной вероятностью, что это был домовой, невозможно. Хотя, на многих фотографиях отдаленное сходство с описанием все же присутствует.
Вот некоторые фотографии, которые реально можно назвать настоящим свидетельством того, как выглядит домовой:
Как увидеть домового?
Если Вы уверенно решили, что хотите узнать на собственном опыте, как выглядит домовой, тогда развивайте способности к ясновидению. Ведь чаще всего случайно увидеть домового удается именно людям с сверхестественными способностями.
Если таковыми Вы не обладаете, но все равно хотите узнать как выглядит домовой, тогда есть два варианта это сделать. Первый, самый простой, посмотреть видео. Например, вот это:
Ну, и, наконец. Очень хороший способ увидеть домового – попросить его показаться. Задобрите его сладостями, угостите гречневой кашей и сильно подсоленным кусочком черного хлеба. И, быть может, он покажется Вам и Вы узнаете, как выглядит домовой.
Пирожные терпят неудачу и как их исправить
Пирожные, безусловно, лучший десерт, когда вы испытываете какие-либо эмоции. На самом деле, даже когда вы ничего не чувствуете, брауни — лучший десерт. В сегодняшней статье мы поговорим о неудачах пирожных и о том, как мы можем их преодолеть.
У меня так много рецептов пирожных, что вы можете посмотреть их на моем канале Youtube. У меня есть самый лучший рецепт шоколадного брауни, в котором также есть вариант без яиц. Существует также вкусный рецепт пирожных Snicker и рецепт полезного пирожного с лебедой для безглютенового переедания! Как видите, брауни — мой любимый десерт, и, конечно, самое печальное, когда они терпят неудачу.Неудачи брауни нужно чаще обсуждать. Несмотря на то, что в Интернете есть множество вещей, рассказывающих вам, почему ваши пирожные получаются липкими, жирными, твердыми, жевательными или тонут в середине. Вам больше не нужно искать другие статьи. В этой статье рассматриваются все возможные неудачи пирожных и способы избежать их ЛЮБОЙ ценой.
На самом деле нет ничего лучше, чем брауни с мороженым или брауни с шоколадным соусом, и даже если вы немного перекусите, ваш день станет лучше.Брауни по определению не имеют большой высоты, имеют хрустящую верхушку и находятся на полпути между шоколадной помадкой и шоколадным тортом. В нем много масла и шоколада, и это то, что мы все любим в конце дня. Это не?
Распространенные неудачи пирожных и как с ними бороться
Наиболее распространенные неудачи пирожных имеют тонущий брауни как проблему номер один. Кроме того, есть тот факт, что ваш брауни слишком похож на торт, и мы все не хотим этого сейчас, не так ли? По общему признанию, все ожидают, что пирожное Theobroma выйдет из их духовки, но они даже не заботятся о процедуре.Пирожные Theobroma — это самое дальнее, чего можно ожидать. Такие вещи, как температура в духовке, чрезмерное смешивание, размер формы и методы смешивания, действительно имеют значение, когда речь идет о том, чтобы избежать неудачного брауни. Кроме того, есть проблемы с сухим и рассыпчатым пирожным, который, по общему признанию, не такой аппетитный. Некоторые люди также любят жевательные пирожные, а некоторые ненавидят их. Но знаете ли вы, что есть только один ингредиент, отвечающий за то, чтобы брауни получился жевательным? Несбалансированные настройки температуры делают ваши пирожные твердыми и сухими, что еще один нежелательный момент.Это лишь НЕСКОЛЬКО из многих неудач домовых, с которыми сталкиваются люди.
Теперь поговорим о том, как с ними справиться.
Почему мои пирожные тонут?
Традиционно шоколадный брауни получается из-за того, что влажных ингредиентов больше, чем сухих. Обычные (и лучшие) рецепты брауни требуют, чтобы вы растопили шоколад, и это также делает его влажным ингредиентом. Итак, когда вы взбиваете яйца или творог для своего брауни, вы делаете это, чтобы разнообразить рецепт.Проще говоря, вы позволяете ему набрать немного воздуха, и это важно для того, чтобы ваши пирожные были декадентскими, а также имели хорошую и стабильную структуру.
Перемешивание
Наиболее распространенная причина того, что пирожные тонут, — чрезмерное перемешивание. Честно говоря, смешивать ингредиенты в любом рецепте брауни нужно только тогда, когда вам нужно взбить яйца или творог. Лучший способ убедиться, что вы не переусердствуете с тестом, — это аккуратно продолжать добавлять ингредиенты с помощью шпателя.В конце концов, если вы думаете, что в тесте есть комочки, используйте венчик и аккуратно перемешайте тесто. Это об этом. Не используйте ручной блендер на каждом этапе приготовления брауни. Помните: пирожные перемешивают, а НЕ взбивают.
Температура
Предварительный нагрев духовки крайне важен. Пирожные также тонут посередине, потому что они не выпекались достаточно долго. Даже когда ваша зубочистка выходит почти чистой, но вы начинаете замечать вмятину на пирожных, выпекайте их еще 4-5 минут.Эти последние несколько минут делают свое волшебство.
Чтобы брауни не утонули, не забудьте
- Не взбивайте тесто энергично.
- Добавляйте яйца по одному и аккуратно перемешивайте после добавления каждого.
- Предварительно разогрейте духовку и дайте пирожным как следует испечься.
Как избежать пирожных с пирожными
Пирожные с пирожными содержат больше муки. Кроме того, общеизвестно, что он действительно зависит от разрыхлителя как основного разрыхлителя.Фаджи-брауни имеют большую долю жира. В случае с пирожными шоколад и масло — это ваш жир, и о них нужно заботиться любой ценой! Не существует надлежащего способа исправить торт с пирожными. Единственное, что вам нужно сделать, это позаботиться о том, чтобы выбрать правильный рецепт. Всякий раз, когда я ищу рецепт брауни для воссоздания, я убеждаюсь, что вижу конечный продукт. Кексовые пирожные всегда имеют лучшую высоту, чем пышные пирожные. Если вам нравится ощущение пирога, дерзайте! Вы делаете вы.
Как избежать или получить жевательные пирожные
Секретный ингредиент жевательных пирожных — это только один — КОРИЧНЕВЫЙ САХАР. Содержание патоки в коричневом сахаре отвечает за жевательные, но мягкие пирожные. Если вы не хотите жевательных пирожных, полностью исключите из рациона коричневый сахар. Если вы хотите жевательные пирожные, а это не указано в вашем рецепте, добавьте в конце 3-4 столовые ложки коричневого сахара, чтобы получились красивые жевательные пирожные!
Как шоколад, который вы используете, приводит к большому провалу пирожных
Чтобы избежать БОЛЬШИХ провалов пирожных, используйте хороший шоколад.Люди часто не слушают, когда пекари по всему миру просят их использовать темный шоколад для своих пирожных. Основная цель добавления сахара, который мы добавляем, — придание сладости. Основная цель шоколада, который мы используем в пирожных, — это текстура, вкус и самый настоящий шоколадный вкус. Составной шоколад — это категорически НЕТ для ваших пирожных просто из-за их очень нестабильной природы. Ваше Cadbury Dairy Milk и Cadbury Silk по сути даже не шоколад, а конфеты.Именно здесь важно понимать разницу между составным и кувертюрным шоколадом. К счастью, вы можете прочитать все об этом здесь .
Лучший шоколад для вкусных пирожных
Темный шоколад идеально подходит для выпечки пирожных. Я пользуюсь такими брендами, как Bourneville, Amul, Morde и Van Houten. Они придают красивый шоколадный вкус. Я также открою вам секрет: чем темнее шоколад, тем лучше брауни! Это, по общему признанию, самый важный шаг, чтобы избежать крупного провала пирожных.
Необычайное знание: копаться в своих пирожных, когда они горячие, — это большой провал пирожных
Конечно, я собираюсь сделать самую большую партию, когда эта статья будет готова, потому что я сказал пирожные уже 300 раз. Однако, как бы я ни жаждал этого первого кусочка рая, я собираюсь проявить свою силу воли по максимуму. Лучшее время для употребления брауни – через 2,5 часа. Вы можете сделать это 1,5 часа, но правило 2,5 идеально. Ваши пирожные попадают под вентилятор, когда вы достаете их из духовки.Они охлаждаются под вентилятором 30 минут, а затем отправляются в холодильник на 1-2 часа. Шоколадно-масляная смесь прекрасно сочетается с этой временной шкалой. Вы готовитесь к большому разочарованию и большому провалу пирожных, если не позволите им сесть. Не резать, не вынимать из формы и не закапывать, пока они не схватятся. Так вы обеспечите идеальный срез!
Пирожные Рецепты из блога
Если после прочтения этого вам захочется испечь красивую порцию пирожных, нажмите здесь.
Также не забудьте отметить меня в инстаграме, если сделаете что-то из этого!
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
Быстрый и легкий рецепт пирожных
Я использовала только 1 стакан муки, как и предполагали другие рецензенты, и они вышли лучше, чем я ожидала. Очень вкусный, и не торт-y, как раз то, что вы ожидаете получить брауни. Я добавил немного чипсов с арахисовым маслом, потому что люблю пирожные PB. Так хорошо! Это был первый раз, когда я делала брауни с нуля, и в следующий раз я тоже воспользуюсь этим рецептом!
Отличный рецепт!!! Я уменьшил количество муки до 1 стакана, как предложил кто-то другой, что делает их менее похожими на торт и больше похожими на мои пирожные. Затем я добавил 1 стакан кокосовой стружки и 1/2 стакана нарезанных орехов пекан… Можете ли вы сказать «немецкие шоколадные пирожные»? Вкусные. Спасибо за отличный рецепт, хотя я увлекаюсь и немного меняю рецепты.
Я сделал это, стоя и болтая с другом, и не мог поверить, как быстро они собрались вместе. (Пара пива исказила мое ощущение течения времени…) Вкус невероятный. Сделано точно так, как заявлено, за исключением орехов — у парня аллергия. Глазурь не нужна! Сверху посыпала сахарной пудрой, больше для красоты.Все любили их. Только что съел один, пару дней спустя, и они все еще НОММИ! Обновление: Сделал это снова с «помощью» моего 5-летнего ребенка. Все равно супер вкусно! Просто хотел добавить, что я использовал около 1/4 стакана маргарина и 3/4 легкого сливочного масла с маслом канолы, не заметил изменения вкуса или текстуры!
Пока я сижу здесь и ем третий брауни по этому рецепту, я перечисляю все, что мне в нем нравится: брауни с текстурой торта, очень шоколадный вкус, очень легкий, и мне нравится тот факт, что в нем используется какао, а не шоколадные квадратики. (У меня ВСЕГДА есть какао!) Я использовал каменную форму для выпечки размером 9×9 дюймов и выпекал ровно 30 минут. Действительно вкусно! Обязательно воспользуюсь этим рецептом еще раз!
Это была моя первая попытка испечь брауни, и я, должно быть, использовала неправильную сковороду (из нержавеющей стали), потому что они подгорели через 15 минут! Буквально у меня сработала пожарная сигнализация! Я вынул их, открыл окна, чтобы выпустить дым, и мне удалось спасти половину из них, которые были восхитительны. В следующий раз я попробую стеклянную посуду из пирекса, чтобы посмотреть, поможет ли это.
Замечательно! Я последовал совету другого рецензента и использовал только одну чашку муки. Я также разрезала масло пополам и заменила оставшееся масло 1/2 стакана яблочного пюре. Из-за яблочного пюре время приготовления было больше — 45 минут для меня, — но они сочные, вкусные и очень простые.
Из яиц получаются пирожные, а так как мы любим жевательные пирожные, мы использовали 2 яйца вместо 4 и 1 стакан муки вместо 1 и 1/2. Мы добавили 2 чайные ложки сублимированного кофе, чтобы усилить сложность вкуса, и создали ощущение мокко: они были сенсационными! Жевательный, богатый и влажный.Я определенно сделал бы это снова — особенно. учитывая, насколько они просты! Гораздо лучше, чем в коробке! Наши брауни получились жевательными, влажными и шоколадными! P.S. Мы использовали противень размером 7 x 11 дюймов, который работал очень хорошо.
45 минут от начала до конца, включая выпечку! Какой замечательный рецепт! Отлично подходит для компании. Глазурь не требуется. Спасибо за рецепт!
Этот рецепт соответствует своему названию!У нас не было смеси, поэтому я решила попробовать.Я ненавижу беспорядок с таянием шоколада (другие рецепты), и у меня был какао-порошок под рукой.Также я использовала шоколадную стружку вместо орехов. Они получились СУПЕР и я делаю их снова для вечеринки. На следующий день они все еще невкусные и жевательные (держите закрытыми). Отличное тепло с мороженым!!
Это было определенно быстро и легко сделать, используя ингредиенты, которые у меня были под рукой. (Я также уменьшил количество муки до 1 стакана, как предложили другие рецензенты.) Пирожные получились похожими на пирожные с очень мягким шоколадным вкусом. Мы предпочитаем плотные, жевательные пирожные с тягучим вкусом. Для нас это был не брауни, но было бы здорово, если вы предпочитаете пирожное с тонким ароматом.
Пирожные — Историческая сцена США
Шоколадные пирожные — классический американский десерт. Мы часто обсуждаем их тонкости — невкусные, жевательные или пирожные? Край или середина? Темный или молочный шоколад? Теплый и только что из печи или прохладный на ощупь? Пирожные настолько любимы, что, согласно этой рекламе 1985 года, некоторые люди идут на крайние меры, чтобы получить их.
Как возникла любовь американцев к пирожным?
История начинается с шоколада.
Шоколад в британо-американских колониях
В 1670 году Дороти Джонс и Джейн Барнард успешно обратились к городу Бостону с ходатайством «сохранить дом общественных развлечений для продажи кофе и чукалетто [ sic ]». Запись их петиций является одним из самых ранних документов о наличии шоколада в британо-американских колониях. Как и в Европе, шоколад поначалу встретил неоднозначную реакцию; это оказалось настолько приятным, что некоторые из наиболее консервативных членов общества сочли это греховным.Однако это не помешало ему завоевать популярность среди элиты, которая могла себе это позволить, и потребление и дарение шоколада постепенно стали приниматься.
Записи показывают, что в конце семнадцатого и начале восемнадцатого веков в Новой Англии более богатые семьи часто наслаждались чашкой шоколада с завтраком или в качестве завтрака. Горячий шоколадный напиток того времени готовили на европейский манер с использованием специального шоколадного горшка из олова, меди, камня или серебра, если кто-то был достаточно богат, чтобы быть таким модным.Горшок для шоколада часто был выше и больше чайника, с отверстием в крышке, через которое можно было продеть мельницу или палочку для перемешивания. Горшок поставили над источником тепла, и грубый шоколадный пирог кипятили в воде, постоянно перемешивая, чтобы полностью соединить его и создать пенистую смесь. Также добавляли сахар, как это было бы с чаем или кофе, а иногда и с молоком или вином.
Популярность шоколада быстро распространилась по американским колониям, и с каждым годом все большее количество шоколада импортировалось из-за границы.Газетные объявления о продаже шоколада в колониях восходят к началу восемнадцатого века, как и таможенные журналы и дневниковые записи, в которых упоминается шоколад. В середине 1700-х годов Бенджамин Франклин рекламировал шоколад для продажи в своей типографии в Филадельфии. Франклин был настолько очарован тем, что, как он считал, шоколад способен улучшать здоровье и настроение, что даже рекомендовал шоколад для лечения оспы и включил «6 фунтов. шоколада» (вместе с сахаром, чаем, кофе, уксусом, сыром, мадерой, ямайскими спиртными напитками и горчицей) в поставках провизии для каждого из младших офицеров, сражавшихся во франко-индейской войне.
По мере роста спроса на шоколад и обострения отношений с британским колониальным правительством предприимчивые жители Новой Англии начали производить шоколад на месте. В 1765 году первая шоколадная фабрика на территории, которая впоследствии станет Соединенными Штатами, была основана вдоль реки Непонсет в районе Лоуэр-Миллс в Дорчестере и Милтоне, штат Массачусетс. Шоколадная фабрика, которая перерабатывала импортное какао в шоколад, впоследствии стала производителем шоколада Walter Baker & Company (до сих пор действующая как бренд Baker’s Chocolate, принадлежащий Kraft).
Baker Chocolate Company Вид с высоты птичьего полета на реку Непонсет
Baker’s и другие производители на восточном побережье увеличили количество шоколада, доступного на американский рынок, привлекая новых покупателей. Известно, что Томас Джефферсон писал Джону Адамсу в 1785 году, отмечая растущую популярность шоколада: «Преимущество шоколада как для здоровья, так и для питания скоро сделает его более предпочтительным, чем чай и кофе в Америке, которые он имеет в Испании».
В девятнадцатом веке привлекательность шоколада возросла еще больше.Чтобы удовлетворить спрос, большее количество какао выращивалось в Латинской Америке, Карибском бассейне и, в конечном итоге, в Африке. Плантации какао в значительной степени зависели от рабского труда, распространенного во всех европейских колониях, что удерживало цены на низком уровне. Достижения в области технологий также позволили производителям производить больше шоколада с меньшими затратами, снизив цену и сделав его более доступным для американских потребителей. Американские производители шоколада гордились своей работой, представляя свою продукцию на конкурсных выставках по всему миру и время от времени получая призы от элитных комитетов экспертов и знатоков.
Начало брауни и домоводство
Изменения вкуса и формы шоколада в девятнадцатом веке способствовали экспериментам в приготовлении и выпечке. Первые плитки шоколада были произведены в Великобритании в середине девятнадцатого века, а плитки молочного шоколада последовали за ними несколько десятилетий спустя. Шоколатье из Бостона Уолтер М. Лоуни представил первые американские плитки шоколада на Колумбийской выставке, проходившей в Чикаго, штат Иллинойс, в 1893 году.
Некоторые источники предполагают, что именно на Колумбийской выставке была представлена новая шоколадная выпечка.Как гласит история, богатая светская львица миссис Берта Поттер Палмер:
… попросила своего шеф-повара в отеле The Palmer House в Чикаго создать десерт, который можно было бы положить в коробку с ланчем для дам, чтобы съесть их во время посещения Колумбийской выставки. В результате получилось очень насыщенное шоколадно-сливочное кондитерское изделие — пирожное Palmer House. Домовой остается в меню отеля, но имя креативного шеф-повара, увы, затерялось в древности.
Эти пирожные, возможно, первые в истории, включали значительное количество шоколада, масла и сахара, а также муку для выпечки и яйца.Интересно, что они также были покрыты грецкими орехами и абрикосовой глазурью. Их до сих пор подают в том, что сейчас называется The Palmer House Hilton в Чикаго. Вы можете найти рецепт брауни Palmer House в Интернете [pdf].
Использование шоколада в выпечке резко возросло в конце девятнадцатого и начале двадцатого веков, в основном благодаря усилиям предприимчивых преподавателей домашнего хозяйства и кулинарии, которые сотрудничали с промышленностью во имя «домашней науки». Например, на Колумбийской выставке компания Walter Baker & Company продемонстрировала производство шоколада на своем оборудовании и предложила посетителям бесплатные образцы.Пытаясь поощрять использование их шоколада в кулинарии, они также предоставили бесплатные экземпляры «Выбор рецептов» Марии Парлоа, брошюру рецептов с советами о том, как использовать шоколад и какао на домашней кухне.
Мария Парлоа, или «мисс Парлоа», которую иногда называют «первым знаменитым поваром», была педагогом и писателем из Бостона, а также основателем двух кулинарных школ. Парлоа была частью более крупного движения педагогов, занимавшихся обучением женщин навыкам домашнего хозяйства в конце 1800-х — начале 1900-х годов.Еще одна кулинарная книга, созданная в результате сотрудничества между Walter Baker & Company и мисс Парлоа, — это культовая работа 1909 года под названием « рецепты шоколада и какао» и «рецепты домашних конфет » (доступна в Интернете).
На рубеже двадцатого века научные достижения изменили многие задачи по ведению домашнего хозяйства и приготовлению пищи, которые были очень трудоемкими и в основном выполнялись женщинами. К ним относятся улучшения санитарных технологий, появление газа и электричества в доме, а также распространение инструментов и концепций, призванных сделать домашние задачи более эффективными и подходящими для бизнеса.Одним из хорошо известных примеров является нововведение американского кулинарного эксперта Фанни Фармер в области «измерения уровня», альтернативы громоздкому взвешиванию количеств или ненаучным понятиям «щепотка», «тире» или «чуть-чуть».
В Бостонской кулинарной школе, основанной в 1879 году, такие педагоги, как Мария Парлоа и Фанни Фармер, обучали женщин тому, как лучше всего управлять кухней и домом. Эти преподаватели продвигали свои идеи в кулинарных школах, журналах, клубах и во время лекционных туров, с фундаментальной верой в то, что эффективно управляемые, деловые дома хороши для Америки.Они сотрудничали с учреждениями в промышленности, образовании и правительстве, создавая программы присуждения ученых степеней, профессиональную организацию, журнал и ежегодные собрания, чтобы сделать домашнее хозяйство профессиональным и поддержать то, что в конечном итоге стало известно как «домашняя экономика».
Скорее всего, благодаря сети домашних наук и растущей популярности соответствующих поваренных книг, журналов и кулинарных школ пирожные стали известны в Соединенных Штатах. На вопрос, кто первым опубликовал рецепт брауни, ответить сложно.Поваренная книга Fannie Farmer 1896 Бостонской кулинарной школы (доступна в Интернете) включала рецепт «пирожных», который значительно отличается от того, что большинство ожидает; в нем не было шоколада.
Пирожные
1/3 стакана сливочного масла
1/3 стакана сахарной пудры
1/3 стакана мелассы Порто-Рико
1 хорошо взбитое яйцо
7/8 стакана хлебной муки
1 стакан мяса ореха пекан, порезанного на кусочкиСмешать ингредиенты в указанном порядке. Выпекайте в маленьких неглубоких формочках для кекса, украсив верх каждого кекса половинкой ореха пекан.
Первый опубликованный рецепт пирожных с шоколадом, доступный в записи, возможно, взят из Поваренной книги Чикагского клуба обслуживания 1904 , публикации рецептов, предоставленных членами клуба в разделе «Конфеты». Рецепт, названный «Бангорские пирожные», вероятно, является отсылкой к давно рассказанной, но пока неподтвержденной истории о том, что шоколадные пирожные появились в Бангоре, штат Мэн. сахар. Добавьте два квадрата (четверть пирога) растопленного шоколада Baker, два яйца, полстакана муки для выпечки и полстакана измельченных грецких орехов.Разложите по формам для выпечки и выпекайте пятнадцать минут в умеренно разогретой духовке.
В том же 1904 году в Лаконии, штат Нью-Гэмпшир, была опубликована «Домашняя кулинария » Элеоноры П. Куимби с теми же ингредиентами и пропорциями, что и в Bangor Brownies, плюс «немного соли» и чайная ложка ванили. Таким образом, возможно, что эти рецепты шоколадных пирожных были получены из одного и того же оригинального рецепта. (Хотя популярный миф предполагает, что Милдред Браун Шрампф по прозвищу «Брауни» из Бангора, штат Мэн, была первой, кто опубликовал рецепт брауни, Шрампф родилась только в 1903 году и поэтому была слишком молода, чтобы разработать десерт. )
Еще два рецепта шоколадного брауни были опубликованы в известных публикациях, первый из них — в версии Бостонской кулинарной школы № Fannie Farmer 1906 года с рецептом, аналогичным упомянутому выше Bangor Brownies. Это была, безусловно, самая распространенная версия рецепта шоколадного брауни из-за огромной популярности работы Фармера. В 1907 году Мария Уиллетт Ховард, ученица Фармера, написала два рецепта пирожных для Поваренной книги Лоуни (из книги Уолтера М.Шоколадная компания Lowney, упомянутая выше), с разным количеством яиц, шоколада и сахара. Все три рецепта доступны в Интернете.
Поваренная книга Бостонской кулинарной школы была настолько популярна, пишет Лаура Шапиро, что: «Когда Фанни Фармер умерла в 1915 году, было продано более 360 000 экземпляров книги, и она по-прежнему регулярно выходила тиражом 50 000 экземпляров. каждый.» Одна версия Поваренной книги Бостонской кулинарной школы от 1908 года доступна в Интернете. Рецепт брауни находится на странице 48 в главе XXX под названием «Пряники, печенье и вафли». Еще один рецепт брауни из кулинарной книги 1911 года также доступен в Интернете. По сей день «Поваренная книга Fannie Farmer » Марион Каннингем остается классикой американских домашних кухонь и содержит несколько рецептов пирожных. Можно только представить, что относительная простота рецептов брауни и растущая доступность доступного шоколада способствовали широкому признанию десерта.
Невольно возникает вопрос, как шоколадные пирожные получили свое название. Как и в вопросе о происхождении рецепта брауни, однозначного ответа нет. Каталог Sears, Roebuck 1897 года включал конфеты в форме эльфов, называемые «пирожными», возможно, сделанные из патоки или шоколада. Многие, кто искал происхождение названия шоколадных пирожных, предположили, что оно было вдохновлено широко популярным иллюстрированным текстом Палмера Кокса для детей «Брауни: их книга », опубликованным в 1887 году, хотя это еще предстоит окончательно доказать. В работе Кокса домовые были ночными, полезными, но озорными «воображаемыми маленькими духами».
Книга Кокса была широко распространена на рубеже веков, а название «Брауни» также использовалось для обозначения вида торта, марки фотоаппарата Eastman Kodak и молодых девушек-скаутов. Хотя происхождение шоколадных пирожных — по рецепту и названию — остается неясным, одно можно сказать наверняка: шоколадные компании, отечественные ученые и поваренные книги сыграли ключевую роль в популяризации шоколадного пирожного в этот период времени.
Пирожные, эффективность и реклама
Развитие отечественной науки и домоводства и их партнерство с промышленностью изменили отношение американских поваров к сыроедению. Все больше и больше промышленность стремилась убрать труд по обработке сырых продуктов с домашних кухонь. Особенно после Второй мировой войны замороженные, обезвоженные или консервированные продукты становились все более доступными для потребителей. Как объясняет Лаура Шапиро в книге «Что-то из духовки: новое изобретение ужина в Америке 1950-х годов», номер , фабричная еда также внесла свой вклад в изменение вкуса американцев — в целом она была очень сладкой, очень соленой или очень пресной и содержала множество искусственных примесей. вкусы.Зная, что из-за серьезного компромисса во вкусе готовые или полуфабрикаты не могут быть легко проданы потребителям на основе вкуса, пищевая промышленность начала рекламировать понятия эффективности и постоянства, предполагая, что их продукты могут сэкономить занятым домохозяйкам ценные вещи. время и избежать разочарования рецепты пошли наперекосяк. Таким образом, индустрия активно работала над изменением потребительских представлений о времени по отношению к приготовлению пищи.
В то же время американская шоколадная промышленность переживала значительный рост благодаря технологическим достижениям.Шоколадные компании, такие как The Hershey Company и Mars, Incorporated, разработали средства для увеличения срока годности молочного шоколада и производства большего количества конфет в фабричных условиях, что сделало шоколад еще более доступным и доступным. Эти компании также внесли экономичные и способствующие массовому производству изменения вкуса, к которым американская общественность в конечном итоге привыкла, включив меньше какао, больше молочных продуктов и сахара и больше консервантов, чем в раннем американском шоколаде. Таким образом, шоколадная промышленность сыграла важную роль в изменении вкусов американцев в отношении шоколада к чему-то значительно менее «шоколадному».
Эти разработки сильно повлияли на классические американские пирожные, прежде всего из-за изменений в ассортименте шоколада и кулинарных инноваций в готовых смесях. Три крупные пищевые компании — General Foods, General Mills и Pillsbury — сыграли важную роль в разработке смесей для тортов и пирожных в середине двадцатого века, в значительной степени полагаясь на национальное распространение и рекламу. Компании спонсировали национальные «выпечки» или конкурсы рецептов с денежными призами для поощрения инноваций в домашней кухне.Они также регулярно выпускали телевизионную рекламу и спонсировали кулинарные шоу для продвижения своей продукции.
Следующий телевизионный рекламный ролик смеси для шоколадного торта Duncan Hines Devil’s Food 1960 года предполагает, что смесь содержит «секрет шоколадного дерева» из Африки, что-то, что невозможно воспроизвести, возможно, без этого точного бренда:
Еще одна телевизионная реклама, эта один из 1965 года для смеси Betty Crocker Chocolate Fudge Brownie объясняет ценность консистенции в приготовленных смесях: «С Betty Crocker вы всегда получаете шоколадные, жевательные, хорошие шоколадные батончики, приготовленные из какао Hershey’s.Благодаря совместному брендингу Betty Crocker/General Mills и Hershey’s смогли принять участие в продвижении этой смеси для пирожных.
Продовольственные компании также смогли извлечь выгоду из микроволновой технологии и растущего числа детей-домиков, начиная с 1980-х годов, с помощью пирожных, которые можно использовать в микроволновой печи, о чем свидетельствует следующий телевизионный рекламный ролик. Компании продвигали свои продукты как модели эффективности, как показано здесь:
youtube.com/embed/3PzEyurl1jk» src=»data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==»/>
Сосредоточив внимание на способности этих продуктов обеспечивать быстрый результат при сохранении эффективных результатов, производители тортов и смесей для пирожных смогли убедить домашних поваров по всей стране покупать свои продукты, навсегда изменив отношение американцев к домашней кухне и вкусу.
Современные пирожные
Шоколадные пирожные по-прежнему сильно влияют на вкус и воображение американцев. Сегодня можно найти пирожные с различными вкусовыми вариациями и добавками, такими как арахисовое масло, мята, кофе, малина, белый шоколад, миндаль, изюм, конфеты или карамель. В Соединенных Штатах никогда не бывает далеко от ремесленного или массового производства пирожных. Как ни странно, в последние десятилетия пирожные также использовались для примесей марихуаны, и с повышением легальности использования медицинской марихуаны они стали одним из средств терапевтической пероральной доставки препарата.
Дизайн продукции пищевой промышленности не отстает от меняющихся технологий и образа жизни. Следуя причудам здоровья и диетическим ограничениям, будь то с высоким содержанием белка, низким содержанием сахара, низким содержанием жира, низким содержанием углеводов, высоким содержанием клетчатки, сыроедением, веганством или без глютена, пирожные в последнее время стали играть роль диетической пищи.
Некоторые рецепты пирожных даже требуют использования свеклы, черных бобов или пюре из моркови и шпината, чтобы добавить более полезные ингредиенты в то, что изначально задумывалось как десерт. Один из недавно выпущенных на рынок продуктов, вызывающих разногласия, — Lazy Cakes — пирожное, содержащее большую дозу мелатонина, вызывающего у потребителей сонливость, аналог множества спорных энергетических напитков, доступных в настоящее время.
Новые цифровые исследовательские технологии могут помочь нам лучше понять траекторию популярности пирожных с течением времени. Инструмент Google Books Ngram Viewer предполагает, что слово «брауни» было опубликовано значительно чаще с 1970-х годов.
Хотя необходимы дальнейшие исследования, чтобы выявить причины увеличения использования этого слова в опубликованных книгах, можно предположить, что это, по крайней мере частично, связано с постоянно растущим спросом на классический десерт, о чем свидетельствует факт что целые поваренные книги теперь посвящены исключительно шоколадным пирожным.
Выставки шоколада (чаще всего с бесплатными образцами) продолжаются и по сей день в виде спонсируемых корпорациями многолюдных салонов шоколада, кулинарных фестивалей, конкурсов и телевизионных шоу. Пирожные завоевали поклонников со всего мира благодаря (среди бесчисленного множества примеров) популярному рецепту британского кулинарного писателя и ведущей кулинарного шоу Найгеллы Лоусон:
Британский кондитер и шоколатье Пол А. Янг также пробовал свои силы в приготовлении американской классики, получив большое признание. . Многие считают его брауни лучшим в Лондоне.
com/embed/PpbLXicvK0k» src=»data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==»/>
Что касается меня, я предпочитаю брауни из темного шоколада, приготовленный с нуля. У ведущей кулинарного шоу Food Network Ины Гартен, «Босоногой графини», есть отличный рецепт того, что она назвала «Возмутительными пирожными». Я рекомендую использовать высококачественный какао-порошок вместо эспрессо, который требует рецепт, а также высококачественный несладкий и темный (содержание какао 70% или выше) шоколад. Никогда не бойтесь добавить немного больше шоколада, чем требуется по рецепту брауни, особенно если вы хотите получить невероятные результаты.
Домашний повар может приготовить полностью американский брауни с шоколадными батончиками от Madre Chocolate, производителя шоколада, который закупает какао, выращенное на Гавайях, единственной части Соединенных Штатов, где выращивают какао. Другие высококачественные американские производители шоколада от бобов до батончиков включают Askinosie Chocolate, Amano Artisan Chocolate, Patric Chocolate, Ritual Chocolate и Rogue Chocolatier, и многие из их продуктов доступны в специализированных магазинах по всей стране или в Интернете. Еще один классический вариант, который обещает вкусный брауни, — это Valrhona, французский шоколадный бренд, широко распространенный в Соединенных Штатах.И, конечно же, если вы чувствуете, что у вас мало времени или вы ищете дополнительную уверенность в том, что ваш рецепт брауни будет успешным, у The Barefoot Contessa есть возмутительная смесь для брауни.
Как долго хранятся пирожные?
Жевательные, плотные и пышные пирожные станут лучшим лакомством, особенно для детей (и детей в глубине души!), которые любят сладкие десерты!
В то время как пирожные широко доступны в кафе, пекарнях и даже супермаркетах, ничто не сравнится по вкусу с домашними пирожными, только что из печи .
Так что, если вы приготовили огромную партию пирожных, как вы храните остатки? Как долго хранятся брауни?
Или, может быть, вы заказали партию онлайн, и только после того, как получили посылку, вы заметили, что заказали в два раза больше, чем собирались. И теперь вы спорите о том, как их сохранить и как долго вы храните пирожные, прежде чем они высохнут или испортятся.
Если это звучит знакомо, эта статья — то, что вам нужно. В нем мы проходим через хранение , срок годности и испорченность пирожных .
Если вы хотите узнать кое-что об этом популярном угощении, вы попали по адресу.
Брауни крупным планомКак долго хранятся пирожные?
Типичные свежеиспеченные пирожные или домашние пирожные хранятся от 3 до 4 дней при комнатной температуре и до недели в холодильнике. Но есть также некоторые онлайн-продавцы, которые предлагают пирожные, которые хранятся до 2 недель на прилавке и до месяца в холодильнике.
Когда дело доходит до срока годности пирожных, не существует жестких правил .
Как правило, ваши домашние пирожные должны храниться не менее 3–4 дней в кладовой и до недели в холодильнике. Но помните, что в некоторых случаях брауни нужно сразу охлаждать. Практически те же основные правила применимы и к пирожным, купленным в пекарне.
Конечно, эти рекомендации носят общий характер, и некоторые виды пирожных хранятся намного дольше, а другие имеют посредственный вкус после 3 дней хранения. Как правило, чем более чувствительны ингредиенты, тем короче срок хранения.
Совет. Если вы не хотите покупать пирожные в пекарне, но считаете, что приготовление их с нуля занимает слишком много времени, подумайте о покупке готовой смеси. Смесь для брауни хранится более года и сокращает время, необходимое для выпечки этого брауни, вдвое (а то и больше).
Брауни перед выпечкойКогда речь идет о пирожных, заказанных через Интернет, сроки хранения могут быть разными.
Иногда рекомендуемое время хранения составляет около 5 дней, в других случаях это 7 дней в кладовой и 30 дней в холодильнике.Вот почему стоит прочитать инструкции по хранению, если вы заказываете онлайн.
Если вам нужно хранить пирожные в течение длительного времени, вы всегда можете их заморозить.
Обратите внимание, однако, что разные виды пирожных дают разные результаты. Таким образом, если вы постоянно печете пирожные по одному и тому же рецепту или покупаете в одном и том же месте, имеет смысл попробовать их заморозить, если вам когда-нибудь понадобится купить или испечь оптом.
Брауни Срок годности
Pantry | Холодильник | 0 | 3 — 4 дня | 7 дней |
---|---|---|
Bakery — Купленные пирожные | 3 — 4 дней | 7 дней |
Пирожные заказаны онлайн | от 5 до 14 дней | от 7 до 30 дней |
Обратите внимание, что указанные выше периоды являются приблизительными, и, поскольку существует множество рецептов пирожных, в некоторых случаях эти периоды будут сильно различаться.
Запеченный и поданный брауниКак хранить пирожные
Несмотря на то, что существует довольно много видов пирожных, инструкции по хранению остаются очень похожими.
Прежде всего, вы хотите предотвратить высыхание пирожных . Вот почему пирожные, заказанные онлайн, часто упаковываются в индивидуальную упаковку, а пекарни часто продают пирожные в пластиковых контейнерах.
Если вы печете пирожные самостоятельно или покупаете их в пекарне без контейнера, вы можете хранить их в герметичном контейнере, пакете на молнии или обернуть их полиэтиленовой пленкой .
Что касается домашних пирожных, еще один совет. Вместо того, чтобы разрезать плиту на квадраты сразу после того, как брауни немного остынет, вы можете хранить его целиком . Или, может быть, разрезать на несколько больших кусков и положить каждый в герметичный контейнер.
Таким образом, площадь поверхности меньше, и пирожное высыхает медленнее. Затем вы разрезаете кусочки на квадраты прямо перед подачей на стол.
Теперь, когда мы рассказали, как это сделать, пришло время поговорить о том, где хранить пирожные.
Брауни в контейнере для хранения, добавлено бумажное полотенце для сбора лишней влагиНужно ли хранить пирожные в холодильнике?
Как правило, вы можете выбирать между холодильником и кладовой . И каждый из них имеет свои плюсы и минусы и подходит для одних видов пирожных лучше, чем для других.
Начнем с кладовой или кухни. Комнатная температура лучше всего подходит для более легких и воздушных пирожных с довольно низким содержанием влаги. То есть без супервлажной начинки или густой глазури.
№Плотные пирожные с высоким содержанием влаги лучше всего хранить в холодильнике. Пирожные, похожие на помадку, обычно содержат больше яиц, а начинка часто густая и кремовая. Холодильник также необходим для любых пирожных, которые содержат начинку или глазурь на молочной основе или содержат какие-либо ингредиенты, чувствительные к температуре.
СоветПри хранении пирожных в холодильнике всегда помните, что они должны быть плотно закрыты. В противном случае они могут улавливать запахи от другой еды, а это определенно не то, что вам нужно.
Если вы заказываете пирожные онлайн, инструкции по хранению часто прилагаются к вашему заказу, так что вам не придется гадать. Кроме того, найдите минутку и проверьте веб-сайт для получения инструкций. Это важно, потому что некоторые компании специально просят не охлаждать свои пирожные.
Если вы следуете рецепту в Интернете, обязательно ознакомьтесь с инструкциями по хранению.
Приготовление брауни из смеси для брауниМожно ли заморозить пирожные?
Если вы не планируете есть пирожные в разумные сроки, лучше всего заморозить их.Опять же, разные виды пирожных замораживаются по-разному.
Классические пирожные и пирожные обычно плохо замораживаются из-за низкого содержания влаги и плотности. Они часто становятся рассыпчатыми или зернистыми при оттаивании. Но плотные, похожие на помадку пирожные довольно хорошо замораживаются, как и чизкейк (вот моя статья о том, как долго чизкейк хранится в холодильнике).
Когда дело доходит до как заморозить пирожные , самое главное — максимально защитить их от холодного воздуха.
Для этого можно использовать пакеты для заморозки . В качестве альтернативы оберните плиту или квадраты пищевой пленкой и накройте алюминиевой фольгой . При необходимости добавьте метку с именем и датой.
Пирожные могут храниться в морозильной камере от 1 до 2 месяцев без существенной потери качества, а возможно, и дольше. Когда вы будете готовы разморозить замороженные пирожные, вам поможет холодильник.
ест брауниКак узнать, испортились ли пирожные
Пирожные со временем портятся, поэтому если вы храните партию этого десерта в холодильнике или кладовой в течение длительного периода времени.
Обращайте внимание на небольшие изменения цвета или внешнего вида . Если цвет или аромат пирожных кажутся вам непривычными, будьте осторожны и выбросьте их.
Влажные пирожные имеют тенденцию покрываться плесенью поэтому, если вы заметили присутствие плесени, выбросьте пирожные в мусорное ведро.
И последнее, но не менее важное: если вы уже храните пирожные намного дольше, чем обычно, возможно, лучше их выбросить. Береженого Бог бережет.
Брауни Срок годности и условия хранения
Надеюсь, вам понравилось это краткое руководство по хранению и сроку годности брауни.Давайте подытожим наиболее важные моменты, которые мы рассмотрели:
- Как долго хранятся пирожные? Обычно свежие домашние или купленные в пекарне пирожные хранятся 3–4 дня на прилавке или около недели в холодильнике. Если вы заказываете свои онлайн, они часто поставляются с заметно более длительным сроком хранения от двух недель до даже месяца.
- Нужно ли хранить пирожные в холодильнике? Если в ваших пирожных есть начинка или глазурь на молочной основе, вы должны хранить их в холодильнике. В противном случае вам решать, хотите ли вы их в холодильнике или нет.Как правило, легкие и воздушные пирожные с низким содержанием влаги лучше всего хранятся на прилавке (в герметичном контейнере), а более плотные — в холодильнике.
Сверхъестественные пирожные (Лучший рецепт пирожных)
Пышные в центре и хрустящие на поверхности, эти сверхъестественные пирожные от шеф-кондитера Ника Мальджери просто не от мира сего.
Если вы искали рецепт идеального брауни, не ищите дальше.Я обещаю вам, это он ! Как правило, любители брауни делятся на два лагеря: «сладкие» и «пирожные». Осмелюсь сказать, что эти пирожные — сладкие в центре и хрустящие на поверхности — нравятся всем. Рецепт взят из поваренной книги Ника Мальджери «Шоколад: от простого печенья до экстравагантного шоу-шоу» (1998), отличного ресурса для всего, что связано с шоколадом.
Что вам понадобится для приготовления сверхъестественных пирожных
Для этого рецепта брауни требуется очень мало ингредиентов, поэтому важно использовать шоколад хорошего качества; аромат действительно раскрывается. Мне нравится Ghirardelli, который легко найти в большинстве крупных супермаркетов.
Как приготовить сверхъестественные пирожные
Для начала растопите сливочное масло в миске, пригодной для использования в микроволновой печи.
Добавьте измельченный шоколад. (Можно просто разломать руками, не надо пачкать разделочную доску.)
Взбивайте, пока шоколад не растает. Тепла масла должно быть достаточно, чтобы полностью растопить шоколад, но если нет, нагрейте смесь в микроволновой печи в течение 20 секунд или около того и снова взбейте.
Тем временем взбейте яйца в большой миске.
Добавьте сахар, соль и ваниль.
И взбить венчиком.
Взбейте шоколадно-масляную смесь.
Затем добавьте муку.
Взбейте до однородности.
Противень размером 9×13 дюймов застелить пергаментной бумагой, затем сбрызнуть бумагу антипригарным кулинарным спреем или смазать маслом. Обязательно оставляйте свес; это позволяет легко вынимать пирожные из формы перед нарезкой. Вылейте тесто для брауни в подготовленную форму.
№Выпекайте около 45 минут или пока на поверхности не образуется блестящая корочка, а тесто не станет умеренно твердым.
Полностью остудить на решетке, затем использовать свес пергамента, чтобы переложить неразрезанные пирожные на разделочную доску.
Используйте острый нож, чтобы обрезать острые края (это для повара!).
Разрежьте пирожные на квадраты и наслаждайтесь!
Вам также может понравиться
Вы сделали этот рецепт?
Хотел бы я знать, чем все закончилось! Пожалуйста, дайте мне знать, оставив отзыв ниже. Или сделайте снимок и поделитесь им в Instagram; не забудьте отметить меня @onceuponachef .
Сверхъестественные пирожные
Пышные в центре и хрустящие на поверхности, эти сверхъестественные пирожные от шеф-кондитера Ника Мальджери действительно не от мира сего.
Ингредиенты
- 2 палочки (1/2 фунта) несоленого сливочного масла
- 8 унций горько-сладкого или полусладкого шоколада, крупно нарезанного (я использую батончики Ghirardelli)
- 4 больших яйца
- 1/2 чайной ложки соли
- 1 стакан сахарного песка
- 1 чашка плотно упакованного темно-коричневого сахара
- 2 чайные ложки ванильного экстракта
- 1 чашка универсальной муки, выложенная в мерный стакан и разровненная ножом
Инструкции
- Установите решетку посередине духовки и разогрейте до 350°F.Застелите противень размером 13 x 9 x 2 дюйма пергаментной бумагой (поднесите пергамент к краям противня, чтобы был небольшой выступ) и смажьте маслом или антипригарным кулинарным спреем. №
- Поместите сливочное масло в миску среднего размера, пригодную для использования в микроволновой печи, и растопите в микроволновой печи, пока оно не начнет пузыриться. Добавьте шоколад и взбивайте, пока шоколад полностью не растает. Тепла от масла должно быть достаточно, чтобы полностью растопить шоколад, но если нет, поместите шоколадно-масляную смесь в микроволновую печь и нагревайте в течение 20 секунд или около того, а затем снова взбейте.(В качестве альтернативы смешайте масло и шоколад в жаропрочной миске и поставьте ее на кастрюлю с кипящей водой. Периодически помешивайте, пока не растает.)
- Взбейте яйца в большой миске. Добавьте соль, сахарный песок, коричневый сахар и ваниль; взбейте до однородности (убедитесь, что не осталось комочков коричневого сахара). Вмешайте шоколадно-масляную смесь, затем добавьте муку и взбивайте, пока тесто не станет однородным. №
- Вылейте тесто в подготовленную форму и равномерно распределите. Выпекайте около 45 минут, пока на поверхности не образуется блестящая корочка, а тесто не станет умеренно твердым.Полностью остудить в форме на решетке. Если не подавать сразу, заверните форму в пищевую пленку и храните при комнатной температуре или в холодильнике до следующего дня. №
- Чтобы нарезать пирожные, сначала выньте их из формы, используя выступ пергамента, и переложите на разделочную доску. Отделите пергамент от краев. С помощью острого ножа обрежьте края и нарежьте брауни на квадраты размером 2 дюйма.
- Подходит для морозильной камеры Инструкции: Пирожные можно заморозить на срок до 3 месяцев.После того, как они полностью остынут, нарежьте их на квадраты, плотно заверните в фольгу, а затем поместите в герметичный контейнер или закрывающийся пластиковый пакет. Перед подачей разморозьте на столе в течение ночи.
Информация о пищевой ценности
Powered by
- Размер порции: 1 пирожное
- Калорийность: 212
- Жир: 11 г
- Насыщенный жир: 7 г
- Углеводы: 27 г
- Сахар: 22 г
- Волокно: 1 г
- Белок: 2 г
- Натрий: 66 мг
- Холестерин: 51 мг
Этот веб-сайт создан и создан исключительно в информационных целях. Я не сертифицированный диетолог, и данные о питании на этом сайте не были оценены или одобрены диетологом или Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов. Информация о питании предоставляется в качестве любезности и не должна рассматриваться как гарантия. Данные рассчитываются с помощью онлайн-калькулятора питания Edamam.com. Хотя я делаю все возможное, чтобы предоставить точную информацию о питании, эти цифры следует рассматривать только как приблизительные. Различные факторы, такие как типы или бренды приобретенных продуктов, естественные колебания количества свежих продуктов и способ обработки ингредиентов, изменяют эффективную информацию о питательной ценности в любом конкретном рецепте.Кроме того, разные онлайн-калькуляторы дают разные результаты в зависимости от их собственных источников данных о пищевой ценности и алгоритмов. Чтобы получить наиболее точную информацию о питании в данном рецепте, вы должны рассчитать информацию о питании с фактическими ингредиентами, используемыми в вашем рецепте, с помощью предпочитаемого вами калькулятора питания.
Посмотреть больше рецептов:
Сделайте домашние пирожные вкуснее, избегая этих распространенных ошибок
Когда дело доходит до комфортной еды и наших любимых десертов, пирожные стоят на первом месте.Они богатые, декадентские, сладкие и имеют дополнительный бонус ностальгии. Но приготовить эти шоколадные лакомства сложнее, чем кажется — на этом пути можно совершить немало ошибок, от использования неправильного рецепта до слишком быстрого начала. Никогда больше не испортите свои пирожные с помощью этих важных советов из тестовой кухни Bon Appétit .
1. Использование любого старого рецепта
Рецепт, который вы используете, имеет значение , и вот почему: Большинство людей делятся на две категории, связанные с пирожными: те, кто предпочитает пирожные, похожие на пирожные, и те, кто хочет, чтобы они были более сладкими.Чтобы приготовить пирожные своей мечты, вы должны сначала узнать, какой тип пирожных вы предпочитаете. Если вам нравятся пирожные с пирожными, выберите рецепт, напоминающий, ну, торт: например, если ваши инструкции включают взбивание сливочного масла и сахара, говорит старший помощник редактора отдела продуктов питания Элисон Роман , вы вероятно, собирается сделать пирожное, похожее на пирожное. Что здорово, если вы этим увлекаетесь. Если вы предпочитаете брауни с помадкой, советует помощник редактора отдела продуктов питания Клэр Саффиц , ищите рецепт с более высоким соотношением шоколада и масла к сухим ингредиентам.
2. Выпечка с некачественным шоколадом
Пирожные не требуют большого количества ингредиентов, поэтому те, которые вы используете, должны быть очень вкусными . Вместо того, чтобы покупать вездесущий «шоколад для выпечки», говорит Саффиц, просто возьмите шоколад, который вы хотели бы съесть сам по себе. Делайте выбор в пользу хороших вещей — сейчас не время срезать углы или довольствоваться некачественным продуктом. А как же какао-порошок? В то время как вы можете использовать его, тестовая кухня предостерегает от небрежного использования — его мукоподобные свойства делают тесто для пирожных, которое, хотя и очень шоколадное, определенно более сухое, чем плотные, липкие пирожные, к которым стремятся многие люди.Раз уж мы говорим о шоколаде, пора отказаться от миниатюрных чипсов: они содержат стабилизаторы, объясняет Саффиц, которые плохо плавятся, а также добавляют в тесто вещества, которых просто не должно быть в нем. Вместо этого используйте плиточный шоколад и нарежьте его крупными кусками; он будет таять медленно, превращаясь в роскошные ультра-шоколадные пирожные. Старший редактор продуктов питания Дон Перри любит использовать смесь темного шоколада (около 72%) и полусладкого.
Грецкие орехи вызывают споры. Будьте осторожны при выпечке в домашних условиях.Фото: Peden & Munk
3. Подпалить шоколад и взбить яйца
Да, вам нужно растопить шоколад. Но не смешивайте кричаще-горячий только что расплавленный Guittard с яйцами, маслом и сахаром — яйца сварятся и взболтаются, не говоря уже о том, что шоколад может сгореть. Говоря о температуре, не забудьте довести остальные ингредиенты до комнатной температуры, прежде чем смешивать. Нужно ли планировать, чтобы вынуть эти яйца и масло из холодильника за час до начала? Конечно, но они будут сочетаться намного лучше, чем в холодном виде, и получится более однородное, кремообразное тесто.Вот уловка: если вы забыли достать ингредиенты из холодильника перед началом, опустите их в теплую (НЕ горячую!) воду примерно на 15 минут.
4. Переборщить с надстройками
Мы все видели пирожные с замысловатыми сочетаниями вкусов, но, честно говоря, вам когда-нибудь хотелось шоколадно-чипотле-малиново-лаймового пирожных? Выберите один «дополнительный» вкус или добавку, например, шоколад, сливочный сыр или орехи, и придерживайтесь его. Смысл здесь, объясняет Саффиц, в том, чтобы усилить вкус шоколада, а не замаскировать его. Тем не менее, по словам Перри, «никто не будет возражать, если вы добавите несколько чашек Риза с арахисовым маслом».
Домашние пирожные для толпы
Это Домашнее приготовление Пирожные на всеобщее обозрение , приготовленные в желейных рулетах (12 x 17), десерт, которым можно накормить целую армию. Тают во рту, шоколадные пирожные с шоколадной глазурью сверху!
ДОМАШНИЕ ПИФЕНКИ
Но я никогда не умел так хорошо делиться…
У меня были благие намерения.На прошлой неделе я только что пробежал 15 миль для подготовки к марафону и чувствовал себя хорошо (Если хорошо, значит с трудом поднимаюсь по лестнице) .
У нас было барбекю в церкви, и я подумал, что Пирожные для толпы будут идеальными. Так что я сделала их… и тогда мы не пошли, потому что у моего мужа появилась рабочая функция.
Итак, пирожные на толпу оказались пирожными на одного. Мне немного помогали мой муж и дети, но я нанесла немалый ущерб.
Верно, из моего дома не вылез ни один домовой.
Нет. Один.
Это пышное пирожное, которое вы глазируете, пока оно теплое, поэтому глазурь превращается в глазурь.
Затем я продолжала есть их и есть, и я решила, что эти шоколадные пирожные, не оставляющие калорий, предназначены только для меня.
Нужно потрудиться, чтобы заслужить имя Девушка, которая съела все . Они были еще лучше на следующий день после того, как глазурь еще больше впиталась.
ТЕСТО ДЛЯ БРАУНИ
Начните с взбивания восьми больших яиц до бледно-желтого цвета.
Затем вы добавите четыре пачки масла. Я знаю. Кажется, что это много, но из этого получается ТОННА пирожных.
Смешайте какао-порошок и муку.
Добавить к сухим ингредиентам.
Вы хотите намазать глазурью пирожные, которые не горячие, но едва теплые, чтобы глазурь впиталась в них.
Из этого количества получается 42 двухдюймовых пирожных. Они очень богаты, поэтому вы, вероятно, сможете съесть только один.
КАКАО
Поиск подходящего сорта какао может привести к путанице. Есть подслащенное и несладкое, выпечка какао… что угодно. Когда вы ищете какао для покупки, просто посмотрите на список ингредиентов, и единственным перечисленным ингредиентом должно быть какао.
МОГУ Я ПОЛОВИНУ ЭТОГО РЕЦЕПТА?
Да. Если вам не нужна тонна пирожных, вы можете сократить этот рецепт наполовину и испечь в форме для выпечки 9 × 13.
ДРУГИЕ ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ ДОМАШНИХ
Распечатать
Выход: 42 2-дюймовых пирожных.
Это ОГРОМНЫЙ рецепт, но мне он нравится: испеките один раз для большой компании или наполните морозилку пирожными на любой случай.
Брауни:
- 8 яйца
- 2 чайные ложки соль
- 2 чашки несоленое сливочное масло, растопленное
- 1 1/2 чашки какао (смотрите примечание)
- 4 чашки сахар
- 4 чайные ложки ваниль
- 3 чашки мука общего назначения
Глазурь:
- 4 чашки сахарная пудра
- 1/2 чашка несоленое сливочное масло смягченный
- 1/2 чашка какао
- от 1/4 до 1/2 чашка молоко
Разогрейте духовку до 350 градусов. Смажьте форму для рулета с желе (12 x 17 дюймов).
Взбейте яйца миксером в большой миске до бледно-желтого цвета. Затем добавить сахар, соль, ваниль и взбивать 1 минуту.
Добавьте растопленное сливочное масло и перемешайте. В другой миске смешайте венчиком муку и какао, пока они хорошо не перемешаются.
Добавьте мучную смесь к яичной и хорошо перемешайте.
- №
Выложите в подготовленную форму и выпекайте 20-25 минут или пока брауни не схватятся в середине.Остудите 15 минут и смажьте глазурью.
Для глазури: смешайте сахарную пудру, масло и какао с достаточным количеством молока, чтобы глазурь стала пастообразной консистенции. Где-то от 1/4 до 1/2 стакана молока. Вам нужна густая глазурь, которая едва растекается. Распределите по брауни после того, как они остынут в течение 15 минут. Продолжайте намазывать, пока глазурь тает, делая ее ровной на пирожных. Дайте брауни продолжать остывать.
КАКАО
Поиск подходящего сорта какао может привести к путанице.