Можно ли беременным есть свеклу: Свекла при беременности: полезные свойства

Свекла при беременности: полезные свойства

Употреблять свеклу во время беременности не только можно, но и нужно. Это кладезь полезных веществ, так необходимых будущим мамочкам. Овощ не теряет своих свойств после приготовления с использованием тепловой обработки, и не влияет на фигуру. Благотворное воздействие на весь организм в целом и при определенных недугах, делает его незаменимым в рационе каждого человека. Свекла бывает разных цветов, но легче всего распознать красивый пурпурный. Ее землистый, но слегка сладковатый вкус хорошо сочетается с чем угодно, от салатов до смузи.

Узнайте больше о свекле, о том, почему она полезна для вас и что с нее можно приготовить дома.

Чем полезна свекла будущей маме?

Учитывая всю пользу, которую дарит свекла, беременные стараются все-таки стороной обходить столь важный продукт. Думая о том, что полезен он только в свежем виде. А зря. Даже если отварить или запечь свеклу в духовке, вкус улучшается, а полезные свойства не улетучиваются. А значит, употребление принесет только положительные моменты:

1. повышение гемоглобина и поддержание его в норме. У большинства женщин, в период беременности, возникают проблемы с нехваткой железа в крови;
2. сдерживает чрезмерный аппетит (стабилизирует вес ребенка и матери), а это важно для любой беременной. При повышенном аппетите всегда увеличивается вес, что приводит к патологическим родам;
3. устраняет запоры и улучшаете обмен веществ. Из-за неправильной работы кишечника может возникнуть интоксикация организма, что влияет на развитие плода;
4. польза свеклы при беременности и в том, что все болезнетворные микробы уничтожаются, происходит полное очищение крови и всего организма. Овощ прекрасно усваивается;
5. вареная свекла при беременности в виде салата — отличное лекарство для тех, у кого гипертония. А в сочетании со сметаной или сыром препятствует анемии, и предотвращает заболевания ЖКТ;
6. возникли проблемы со щитовидкой — тогда свекольные салатики помогут и тут.

Найти замену свекле совершенно невозможно, так как компоненты этого овоща уникальны:

• фруктоза и пектины;
• глюкоза и каротиноиды;
• витаминный комплекс, в котором есть и С, и В5, и Е, и РР;
• кислоты щавелевая и яблочная;
• аминокислоты и клетчатка;
• хлор и фосфор;
• сера и цинк;
• медь и железо.

Продолжать перечисление можно и дальше, но главным преимуществом свеклы многие называют наличие килокалорий – 40 на 100 г. При этом в ней достаточное количество углеводов  и белков. Что же касается жиров, то их – 0. Это – лучшее, что чистит организм и восстанавливает обмен веществ.

Побочные эффекты и риски употребления свеклы при беременности

Возможные негативные последствия потребления овоща:

1. Понижение артериального давления у женщин. У предрасположенных к низкому, может ухудшить общее самочувствие и спровоцировать обморок.
2. Нарушение работы кишечника возможно у женщин, страдающих диареей.
3. Свекла — сладкий продукт, который при диабете может повысить сахар со всеми вытекающими последствиями.

На заметку. В целом проблемы при употреблении корнеплода возникают редко, как правило, свою роль играет личная непереносимость продукта.

Способы приготовления

• Запечь в духовке. Чтобы запекать свеклу, разогрейте духовку до 200°С. Поместите очищенную свеклу в фольгу или форму для запекания и запекайте от 45 до 90 минут, в зависимости от того, сколько вы готовите за раз. Осторожно выньте их из духовки, а затем аккуратно снимите кожуру перед тем, как нарезать и съесть.
• Запечь в микроволновке. Если вы не хотите включать духовку, можно также приготовить свеклу в микроволновке. Просто положите две-три маленьких свеклы в блюдо, подходящее для микроволновой печи, с небольшим количеством воды, затем готовьте в течение 8-15 минут (или пока они не станут мягкими). Будьте осторожны, вынимая свеклу из микроволновой печи — можно обжечься!
• Приготовить сок. Если у вас дома есть соковыжималка, вы можете приготовить сок из небольшой свеклы с яблоками или апельсинами. Вы также можете смешать сок свеклы со 100-процентным яблочным или апельсиновым соком.
• Готовая свекла. Консервированная свекла — еще один вариант, если у вас мало времени. Просто обязательно хорошо промойте или выберите сорта с низким содержанием натрия или без него, чтобы избежать слишком большого количества соли в вашем рационе. Некоторые магазины даже продают упакованную предварительно сваренную свеклу в продуктовом отделе. Вы можете добавлять консервированную или предварительно приготовленную свеклу в салаты, жаркое, супы или есть ее самостоятельно.
• Смузи. Нарежьте свежую или размягченную свеклу небольшими кусочками и смешайте их с любимыми фруктами и овощами.
• В сыром виде. Не всем по вкусу овощ в сыром виде, но для любителей есть замечательный рецепт хрустящего салата:

1. На мелкой терке натереть 1 небольшой плод.
2. Распарить 1 ст. л. изюма и смешать с основной свекольной массой.
3. По вкусу добавить соль и сахар (возможно мед).
4. Добавить немного лимонного сока.
5. Дать постоять полчаса – час, а после заправить сметаной.

 

 

Свекла при беременности — польза, противопоказания и риски употребления

Овощи полезны для любого человека своим богатым витаминным составом, низкой калорийностью, а также клетчаткой, которая заполняет объём желудка и придает нам сытость. Не зря их так любят вегетарианцы. Свекла — один из популярных овощей, которые употребляют в сыром, вареном, тушеном и запеченном виде. А как же совмещаются беременность и свекла? Что нужно знать будущей маме о роли этого овоща в своем рационе?

Польза и вред свеклы при беременности

Ученые давно доказали, что свекла — универсальный овощ, обладающий массой полезных свойств. К тому же, эти свойства не разрушаются при термической обработке продукта. Поэтому польза вареной свеклы в рационе будущей мамы сомнений не вызывает.

В составе этого овоща присутствуют глюкоза и фруктоза, пектины и каротиноиды, витамины С и В2, В5 и В9, Е и РР, лимонная, яблочная и щавелевая кислоты, клетчатка, аминокислоты. Кроме этого, в его состав входят калий и железо, магний и марганец, йод и медь, цинк и фосфор, сера и хлор. Как видим, содержание свеклы — это целое королевство полезных, питательных для организма беременной и плода веществ.

Калорийность свеклы составляет 40 килокалорий на 100 граммов, в которых углеводов содержится 8,8 грамма, а белков 1,5 грамма. Низкая калорийность свеклы позволяет не переживать о лишнем весе при ее употреблении.

Продукт при беременности будет полезен женщинам, страдающим запорами, поскольку он богат клетчаткой и усиливает перистальтику кишечника. Свекла является самым лучшим чистильщиком для нашего организма. Она санирует кишечник благодаря уничтожению гнилостных бактерий. И это важно для организма будущей мамы. Свекла регулирует жировой обмен, препятствует повышению артериального давления, что нередко случается с беременными в третьем триместре. А еще продукт нормализует сердечную деятельность и лечит гипертонию благодаря магнию, в изобилии содержащемуся в свекле.

Имеет овощ мочегонный эффект, обезболивающий и противовоспалительный. Продукт помогает бороться с депрессиями перепадами настроения, которые часто присущи беременным женщинам.

Свекла полезна и для кроветворения. Железо в ее составе помогает предотвратить анемию, препятствовать гипоксиям плода. У тех беременных, кто регулярно употребляет свеклу в пищу, гемоглобин не может быть низким.

Фолиевая кислота в составе продукта помогает предотвращать пороки развития плода. Без нее, то есть без витамина В9, не сформируется здоровой нервная система ребенка.

Что касается насыщенности этого корнеплода йодом, то его присутствие помогает бороться с йододефицитом щитовидной железы.

Многолетними исследованиями подтвержден факт, что свекла является сильным энергетиком. Это означает, что она придает силу, снимает усталость, а включение ее в рацион будет полезно беременным, которые подвергаются умственным нагрузкам.

Вред свеклы гораздо меньше, нежели польза. И это, скорее, исключения из правил. Так, например, высокое содержание в этом овоще сахара заставляет ограничивать ее потребление тем будущим мамам, которые страдают сахарным диабетом. Также не рекомендуется употреблять ее женщинам, склонным к диарее, поскольку она производит сильный слабительный эффект.

Возможное применение свеклы при беременности

Если у беременной повышенное давление (а такое часто случается в третьем триместре при наборе лишнего веса), то рекомендуется в качестве профилактики употреблять утром свекольный сок по 100 граммов после приема пищи.

При систематических запорах у беременных можно делать микроклизмы со свекольным соком.

Хорошим лекарем станет свекла для простудившихся будущих мам. Поскольку химические лекарства им противопоказаны, то сок свеклы станет «нафтизином» при рините. Его нужно закапывать в обе ноздри по 3-4 капли несколько раз в день. Хорошим средством для полосканий больного горла послужит раствор свекольного сока и кипяченой воды 1:2.

Свекла при беременности может применяться и наружно. Так, при ранках и трещинах на коже нужно прикладывать компрессы из свекольного сока. А если лицо будущей мамы страдает от прыщей и воспалений, то нужно делать маски, смешивая свежий сок с глиной либо овсяной мукой 1:1.

Специально для beremennost.net – Елена ТОЛОЧИК

можно ли есть, польза и вред, отзывы

При беременности женский организм теряет большое количество витаминов и минералов. Их можно восполнять как аптечными препаратами, так и овощами, фруктами. Свекла помогает повысить уровень полезных веществ в организме, однако увлекаться ею не стоит.

Свекла при беременности помогает восполнить недостаток полезных веществ

Польза свеклы для беременных 

В состав свеклы входят:

• фруктоза и глюкоза;
• аминокислоты;
• клетчатка;
• витамины групп С, В, и РР;
• яблочная, щавелевая и лимонная кислоты;
• железо, марганец, калий, магний, йод, цинк, фосфор и другие полезные элементы.

Невысокая калорийность овоща позволяет не переживать по поводу набора лишних килограммов при ее употребления.

Свекла при беременности помогает справиться с рядом проблем:

• высокое содержание клетчатки улучшает перистальтику кишечника и очищает организм от шлаков;
• регулирует жировой обмен, стабилизирует артериальное давление, нормализирует деятельность сердца;
• обладает мочегонным, обезболивающим эффектом
• поднимает гемоглобин

Употребление овоща имеет ряд противопоказаний:

1. Не рекомендуется есть свеклу женщинам, болеющим сахарным диабетом из-за высокого содержания сахара в продукте.
2. Беременным, склонным к диарее, противопоказано употребление свеклы, так как она оказывает сильное слабительное действие.
3. При наличии желчно-каменной болезни свеклу при беременности следует кушать в ограниченных количествах.

Свекла обладает большим количеством полезных веществ. Продукт рекомендуют употреблять каждому человеку, в том числе и беременным женщинам.

На ранних сроках 

На начальном этапе беременности женщина ощущает повышенную слабость и усталость. Изменения в гормональном фоне сопровождаются частой сменой настроения и депрессивным состоянием. Свекла, в том числе и вареная, богата минералами и витаминами. Ее употребление способствует нормализации эмоционального состояния женщины в положении, благоприятно влияет на работу всех органов.

 

Активный рост плода наблюдается во втором триместре. В это время он начинает получать большое количество питательных веществ из маминого организма.

Можно ли свеклу на поздних сроках 

 

При беременности свекла помогает справиться с отечностью и лишним весом, которые несут опасность в третьем триместре. Корнеплод участвует в образовании кровяных клеток, что значительно снижает вероятность гипоксии плода. Свекла – эффективное средство при запорах. Частые проблемы с пищеварением, повышенное газообразование может спровоцировать гипертонус матки. Это опасное состояние, которое может навредить здоровью матери и будущего ребенка. Употребление свеклы при тонусе матки устраняет газообразование и нарушения пищеварения. Вследствие этого снижается напряжение маточной мускулатуры.

Сок свеклы применяют при простуде

Сок свеклы для беременных 

 

Сок следует употреблять спустя пару часов после его приготовления. Получить его можно, пропустив овощ через соковыжималку. Также можно натереть на терке и отжать на мелкой марле. Свекольный сок помогает избавиться от проблем с пищеварением, высыпаний на коже. Его используют при простудных заболеваниях, от насморка и кашля.

 

Свекла – вкусный, сытный, полезный продукт. Употребление корнеплода положительно влияет на организм женщины и ее будущего ребенка.

 

Читайте далее: мастурбация после родов

помогает ли от насморка, как пить от глистов, запоров, при анемии

Соки поставляют в организм беременной женщины большое количество витаминов и микроэлементов, в которых она нуждается в это время. Среди этих полезных напитков есть такой, который следует правильно употреблять. Это фреш хорошо всем знакомого корнеплода — свёклы. Рассмотрим, чем полезен для беременных свекольный сок, его противопоказания и вред, как его следует пить.

Свекольный сок для беременных

Свёкла является традиционным овощем для нашей страны, и аллергические реакции на него практически не встречаются. Этот овощ фигурирует в разных рецептах славянской кухни и обычно проходит термообработку.

Сок, выжатый из сырой свёклы, содержит витамины и минералы, необходимые беременным женщинам, но имеет в своём составе также вредные вещества, которые, контактируя с воздухом и окисляясь, разрушаются.

Польза

Фреш из свёклы содержит витамины группы В, в том числе и витамин В9 (фолиевую кислоту), столь необходимый для развития плода, а также витамин С, Е и ниацин.

В нём находятся такие полезные минералы, как калий, кальций, фосфор, магний, натрий, а также железо, медь, хром, кобальт, йод и другие. Также содержит углеводы, органические кислоты и красящие вещества, природные антисептики, бетаин.

Знаете ли вы? Листовую свёклу стали культивировать в средиземноморских странах ещё за 2 тыс. лет до нашей эры. Она использовалась не только в пищу, но и для лечения. Этот овощ уже в окультуренном виде появился на Руси только в X–XI веках из Византии, а через несколько веков распространился по Европе. В средневековье считалось, что он помогает бороться с чумой.

Для беременной женщины он полезен следующими свойствами:

• предотвращает анемию;
• содержит массу полезных микроэлементов, необходимых для нормального развития плода;
• борется с запорами;
• снижает высокое давление;
• выводит токсины и улучшает обмен веществ;
• укрепляет иммунитет;
• противоотёчное;
• онкопротекторное;
• противовоспалительное;
• укрепляет кости и зубы;
• полезен для поджелудочной железы и печени.

Противопоказания и вред

Прямым запретом к приёму этого напитка являются следующие заболевания:

• индивидуальная непереносимость;
• понос;
• сахарный диабет;
• заболевания ЖКТ, сопровождаемые повышенной кислотностью;
• остеопороз.

Очень осторожно следует относиться к нему людям, у которых есть камни в почках или желчном пузыре. В этом случае им следует для начала получить консультацию лечащего врача. При его употреблении даже у здоровой женщины может возникнуть чувство тошноты и начать кружиться голова.

Знаете ли вы? В кожуре свёклы находится большая концентрация полезных веществ, поэтому при готовке сока из неё кожуру нужно срезать тоненьким слоем. Причём считается, чем более насыщенно окрашен этот овощ, тем больше в нём полезных веществ, которые он может сберегать при длительном хранении.

Поэтому его рекомендуют начинать пить с небольших доз, а наиболее оптимально принимать в смеси с другими фрешами. Также советуют пить через трубочку, чтобы не повредить эмаль зубов.

Как пить

Очень важно правильно употребить этот сок, его ни в коем случае нельзя пить сразу после отжима. Напиток рекомендуют поставить в холодильник в открытой посуде часа на два.

Пить его начинают с небольшого количества (с чайной ложки) и в смеси с другими фрешами, обычно с яблочным или морковным, но можно и с другими. Пьют его за 20 мин. до еды три раза в неделю, в первой половине дня.

Важно! Свежеотжатый свекольный сок обязательно следует отстаивать, чтобы избавиться от вредных веществ. Он может храниться в холодильнике два дня и добавляться в смеси. Другие фреши выдерживать в холодильнике не рекомендуется.

Если употребляется чистый продукт, то его суточная доза не должна быть выше 50 мл, длительность курса приёма ограничивается двумя неделями. В смесях его можно принимать уже три месяца.

При анемии

При низком гемоглобине полезно принимать свекольный сок вместе с шоколадом. Для этого следует пить 3 раза в день до еды 3 стол. ложки этого напитка, заедая его 20 г шоколада с высоким содержанием какао (чёрного). Ещё рекомендуют делать смесь из фреша свёклы и мёда в соотношении 1:1. Пьют его по 1/4 стакана 3 раза за день. Альтернативой этого лечения может послужить питьё свекольного фреша вместе с морковным и капустным.

От запора

При наличии этой проблемы с пищеварением свекольный сок рекомендуют принимать в смеси с другими соками, например, с яблочным, морковным, огуречным, фрешем из цитрусов, зелени.

Можно приготовить коктейль из соков моркови, огурца и свёклы в соотношении 10:3:3 и пить с утра 250 мл до еды. От запора помогает следующий напиток: сок из свёклы и клюквы в соотношении 1:1. Пьют перед едой 3 раза за день.

От глистов

При наличии паразитов рекомендуют использовать чистый сок свёклы:

• выпивать натощак 50 мл на протяжении двух недель;
• принимать по 10 мл 3 раза в день за час до приёма пищи на протяжении 25 суток. В этом рецепте свекольный сок можно мешать с другими (абрикосовым, морковным).

Можно ли использовать беременным от насморка

Насморк часто возникает при простуде, ОРВ, гриппе. Он причиняет дискомфорт, затрудняет дыхательный процесс. Конечно, можно приобрести в аптеке много средств от насморка в виде капель, спреев химического происхождения.

Но существуют безвредные и недорогие рецепты народной медицины от ринита. Так, хорошим средством является фреш свеклы. Он отличный антисептик, предотвращающий воспалительные процессы.

С его помощью можно вылечить:

• синуситы;
• воспаление миндалин;
• ринит, вызванный аллергией или простудой, вирусами.

Действие фреша из свёклы против ринита происходит следующим образом:

• он разжижает воспалительные выделения секрета, что способствует очищению носовых пазух от скопления слизи;
• снимает отёчность;
• расширяет сосуды, что облегчает отток соплей и дыхание.

Для приготовления капель в нос необходимо мелко натереть свёклу на тёрке, отжать её через марлю и развести полученный сок водичкой в пропорции 1 к 1.

При остром рините рекомендуют в такой раствор объёмом 250 мл добавить 1 чайную ложку мёда (при отсутствии аллергии на мёд). При лечении насморка, вызванного воспалением аденоидов, рекомендуют взять варёную свёклу, потереть на тёрке или переработать при помощи соковыжималки.

Знаете ли вы? Самая большая свёкла достигла веса в 23,4 кг, и её вырастили в Англии в Сомерсете в 2001 году.

Полученную жидкость надо разбавить водой в пропорции 1:1. Таким раствором рекомендуют промывать нос 4 раза в сутки. Перед этим рекомендуют промыть носовые пазухи водой с добавлением небольшого количества соли.

Сок этого корнеплода можно применять беременным женщинам и в виде носовых тампонов. Чтобы такие капли из свёклы сохранить подольше, раствор прогревают в течение 2–3 минут при +85 °С, после закатывают в стерилизованные банки. Хранить их можно в течение года.

Чем полезен морковно-свекольный сок при беременности

Сок свеклы часто используют вместе с морковным. Эти два овоща хорошо дополняют друг друга своими полезными качествами. Рекомендуют пить фреш из свёклы и морковки в пропорции 1 к 2.

Такой напиток имеет следующие полезные свойства:

• повышает гемоглобин в крови;
• устраняет нехватку в организме многих минералов и витаминов;
• содержит бета-каротин, который повышает зрение, укрепляет кости, ногти и волосы, улучшает процесс пищеварения;
• понижает давление;
• улучшает работу печени, способствует выведению из организма шлаков и токсинов;
• выпитый натощак такой напиток повышает аппетит;
• отличное средство от паразитов;
• обладает противораковым воздействием.

Такой сок можно приготовить самостоятельно. Для его приготовления берут 3 морковки, 1 свёклу, 50 мл кипячёной воды. Свёклу выжимают за два часа до приёма или с вечера предыдущего дня, а морковь непосредственно перед употреблением. Пить такой напиток нужно с утра за 30 минут до завтрака или через 2 часа после него. Лучше всего не торопиться и выпивать его небольшими глотками, чтобы лучше усваивались витамины и другие полезные вещества.

Рекомендуют морковно-свекольный фреш пить не более 3 месяцев. После прекращают приём на 2 месяца. Сок из свёклы является гипоаллергенным и содержит полезные вещества, необходимые для будущей мамы и её малыша.

Очень важно принимать его правильно, так как свежевыжатый фреш содержит вредные вещества, и нужно подождать, чтобы они разрушились. Этот сок лучше всего приготовить загодя до приёма и пить в комбинации с другими, чаще всего с морковным.

Он может помочь при некоторых проблемах со здоровьем (анемия, запоры, глисты). Из него можно изготовить капли в нос при насморке.

Общие советы по питанию | Сургутская городская клиническая поликлиника № 4

Поздравляем! Вы беременны! – это самое лучшее, что может услышать женщина в своей жизни. Беременность – прекрасная пора, когда внутри вас две души и два сердца. И теперь самое главное, что от вас требуется – это здоровое, правильное питание во время беременности, которое влияет на развитие и здоровье будущего ребенка.

Важно употреблять натуральные, экологически чистые продукты. Любые продукты содержащие химию могут нанести вред плоду.

Питание должно быть сбалансированным, содержать достаточное количество полезных витаминов и минералов. Но запомните: вам не нужно есть за двоих! Это даже вредно.

 

Советы: каким должно быть питание будущей мамы

1. 1. Считайте калории. Будущим мамам нужно всего лишь на 300 кал больше чем обычно. Что не так уж и много. Следует выбирать пишу богатую витаминами и минералами, а не пустыми калориями.
2. 2. Ведите дневник. Самый простой способ контролировать Ваше питание — это завести дневник. Положите его на кухне (берите с собой на работу) и записывайте все, что вы съедаете. Дневник поможет вам увидеть достаточно ли вы употребляете питательных веществ и не перебарщиваете ли с «пустой едой».
3. 3. Ставьте цель на неделю. Порой тяжело иметь сбалансированное питание каждый день. Вместо этого попробуйте сбалансировать неделю.
4. 4. Обращайте особое внимание на железо и кальций. Эти минералы лучше всего абсорбируются из пищи, а не из таблеток.
5. 5. Балуйте себя, но не переусердствуйте. Позволяйте себе, то что вам хочется, но следите за размером порции. И разбавляйте «пустую еду» листовыми салатиками, фруктами и овощами.
6. 6. Употребляйте больше растительной пищи. Когда идете в магазин, покупайте в первую очередь овощи. И готовьте из них основные блюда.
7. 7. Увеличьте количество пищевых волокон в рационе. Рекомендованная доза 25 грамм в день. Употребляйте бобовые, овсянку, каши, клубнику, яблоки и груши. Благодаря волокнам вы избежите такой актуальной для беременных проблемы как запоры.
8. 8. Физическая нагрузка. Бег, плаванье, ходьба, йога — все это поможет вам не набрать лишнего веса. Как минимум 30 минут ходьбы в день — должно быть вашей целью.
9. 9. Вода. Мы состоим на 90-70% из воды. И когда в нас растет новый человек мы особенно нуждаемся в воде.
10. 10. Взвешивайтесь! Прибавка веса в неделю составляет  200-300 грамм в зависимости от изначального веса- чем больше был излишек веса,тем меньше Вы можете набирать

Разнообразное питание будущей мамы, физкультура и вода — залог здоровья малыша!

 

Еда которую стоит ограничить!

Колбасы и копчености, маринованные овощи, мясо приготовленное в барбекю или на гриле.

Не пастеризованные мягкие сыры.

Кофе, крепкий черный и зеленый чай.

Цитрусовые -если у ВАС на них гиперчувствительность или аллергия.

Искусственные подсластители.

Суши и роллы-некоторые виды рыб содержат большое количество ртути(тунец), риск заражения паразитами

Непрожаренное мясо(особенно свинина, говядина-есть риск заражения паразитами)

Для каждого срока есть свои рекомендации по употреблению тех или иных продуктов. Поэтому целесообразнее рассмотреть питание при беременности по неделям.

Первая и вторая неделя

Первая и вторая недели беременности являются самыми важными. Так как именно на этом сроке зарождается новая жизнь, новый организм. С того момента как вы узнали, что ожидаете малыша, откажитесь от вредной пищи, как колбасные изделия, полуфабрикаты, чипсы, газированная вода, гамбургеры, кофе. Кофе сужает сосуды матки и повышает ее тонус, что может привести к угрозе выкидыша. Если беспокоит токсикоз уберите из вашего меню жареное и жирное. Лучше всего готовить на пару, тушить, варить.

На этом сроке вам будут полезны такие продукты как сыр, злаковые, салат листовой, тыква, манго, персики. Питание в первый триместр беременности должно быть богато фолиевой кислотой— она защитит Вашего будущего ребенка от пороков развития нервной системы, в Вас от анемии.

Она есть в таких продуктах как шпинат, зеленый салат, дыня, петрушка, спаржа, капуста белокочанная, брокколи, щавель, красная фасоль, орехи (грецкие орехи, миндаль, арахис).

Третья и четвертая неделя

На третьей и четвертой неделе беременности начинает формироваться скелет будущего ребенка и организму нужен кальций. У некоторых женщин «в положении» возникает непреодолимое желание съесть известку или мел. Это говорит о том, что организм нуждается в кальции. Суточная норма кальция у будущих мамочек – примерно две тысячи миллиграмм. Восполнить ее можно с помощью небольшого кусочка сыра. Старайтесь употреблять молочные продукты, брокколи, разнообразную зелень и овощи. Не забывайте про натуральные соки. Также в рационе должны присутствовать продукты, содержащие цинк и марганец. Завтракайте овсяной кашей, яйцами, не забывайте о бананах и морковке, орехах в небольших количествах.

 

Пятая неделя

У многих женщин на пятой неделе беременности еще бывает токсикоз. Снизьте употребление мяса и яиц, чтобы избавиться от неприятных ощущений. Увеличьте количество бобовых и соевых продуктов. Не заставляйте себя есть то, от чего вас тошнит. Ваш организм сам вам подскажет, чего ему не хватает. От токсикоза попробуйте съесть яблочко с утра, как только проснулись. Пить имбирь с медом и лимоном.

 

Шестая-десятая недели

На 6-10 неделе вас уже не будет беспокоить токсикоз, и вы можете просыпаться с утра с диким аппетитом. Не отказывайте себе в легком завтраке прямо в постели. Если ваш вес превышает норму, то лучше перейти на изделия из муки грубого помола и снизить употребление сахара. Не забывайте пить достаточное количество жидкости – минимум один литр в день. Не ешьте после восьми тяжелую пищу, перекусывайте сухофруктами. Это будет полезней и для вашего ребенка, и для вашей фигуры.

Последние недели первого триместра

10-12 неделя – конец первого триместра. Теперь малыш сам посылает вам сигналы с «заказами» того, чего ему не хватает. Так что не удивляйтесь, если вы опустошите целую банку с солеными огурцами или будете есть сыр с вареньем. Не лишайте себя удовольствия. Если не наедаетесь во время обеда, то можно положить добавку или перекусить яблоком. По вечерам можно пить кефир. Не игнорируйте капусту, морковь, болгарский перец.

Ешьте здоровую пищу. Но помните, что питание на ранних сроках беременности, каким бы правильным и полноценным оно не было, нуждается в дополнительных витаминах. Их вам выпишет гинеколог, у которого вы наблюдаетесь.

Правильное питание во время беременности — залог здоровья вас и малыша!

Будьте с этим очень внимательны! Слушайте Себя!

Питание во втором триместре беременности

(13-26 неделя)

Особенно важным для будущей мамы является, конечно же, питание. В этот период она должна уделить как можно больше внимания своему рациону, потому что его теперь нужно рассчитывать на двоих. Каким же должно быть питание во втором триместре беременности?

Что происходим с малышом в этот период

Во втором триместре организм крохи начинает совершенствоваться, по этой причине он нуждается в большем количестве полезных веществ и витаминов. Но не только малышу они нужны. Плаценте также требуются эти ценные вещества. Поэтому задумайтесь о том, сколько витаминов и полезных продуктов вы съедаете в день. Если недостаточно, то у будущей мамы может развиться гиповитаминоз.

Кроме того, из-за того, что малыш стремительно развивается в этот период, мамин организм будет очень нуждаться в железе. Поэтому также сдайте соответствующий анализ и не забывайте следить за уровнем гемоглобина в крови.

В то же время помните, что, несмотря на проснувшийся аппетит, вы не должны есть все, что вам захочется, ведь вы рискуете набрать лишний вес.

Питание для будущей мамы по неделям

Питание при беременности по неделям очень важно. Если говорить о втором триместре, который начинается на 13 неделе, то в это время следует стараться ежедневно пить по стакану молока, а также больше есть фруктов, особенно яблок. Если не любите молоко, то подойдет кефир. Его можно принимать с печеньем на овсяной муке. Чувство голода не проходит? Увеличьте порции, поскольку в этот период расходуются все вещества.

Как можно больше обогатите свой организм витамином А на 17 (до 24) неделе. Вам на помощь придут такие овощи, как морковь, капуста и болгарский перец.

Изжога может появиться на 25 неделе. Чтобы не усугубить этот дискомфорт, постарайтесь меньше есть острые и жирные блюда.

Но помните, что если во время беременности чего-то очень хочется, то можно себе разрешить все, только в небольшом количестве.

Во втором триместре беременности будущая мама может позволить себе очень разнообразное питание, благодаря отсутствию токсикоза. Однако все же не следует есть соленую, копченую, маринованную пищу. Кроме того, откажитесь от кофе или чая, или хотя бы ограничьте их употребление.

Помните, что правильное питание во время беременности приветствуется.

Ежедневно рекомендуется употреблять варенные и тушенные мясные (рыбные) блюда. В этот период малышу будут требоваться яйца и различные молочные продукты (в особенности творог). Чаще себе готовьте салаты из овощей и фруктов. Чтобы не возникло дефицита железа, полезной будет печень говядины, а также каша из гречки и томатный сок.

В чем нужно еще ограничить себя во время второго триместра, так это, в первую очередь, в сладком и мучном, ведь можно с легкостью набрать лишний вес или заработать сахарный диабет беременных.

Для беременных особенно важен витамин С, так как его активно забирает плацента. Почаще делайте себе напиток из шиповника – он очень полезен и содержит большое количество полезных веществ.

Чтобы правильно формировались клетки нервной системы крохи, предпочитайте продукты, которые содержат фолиевую кислоту. Пейте соки, особенно – яблочный и сельдереевый, хороши они и в смеси. Также необходимо больше кальция, витамина D и железа, которое бережет от анемии. Не забудьте о витаминах А и В. Витамин А можно получить из моркови, абрикоса, шпината и тыквы. Полезны также рыбий жир, желток яиц и петрушка. Чтобы наполнить свой организм кальцием, то вам нужно принимать рыбу и молочные изделия.

 

Что же необходимо при беременности

Белковая пища

Необходимо 3 порции (1 порция =30 гр)  в день

Белки — это мясо, рыба, яйца, бобы, орехи.

Белки — это строительные «кирпичики», которые формируют новые клетки и поддерживают старые клетки здоровыми.

Белковая еда нужна в течении всей беременности, но особенно важна в последние несколько месяцев. В последние месяцы клетки мозга малыша развиваются очень интенсивно. Белки помогают деткам быть умными! ))))

Белковая пища, так же богаты витаминами В и железом.

Молочные продукты

Необходимо 3 порции (1 порция =1 чашка кефира (ряженки, йогурта), 45-60 гр сыра, 1.5 чашки мороженного)  в день.

Молочные продукты — это кефир, ряженка, йогурт, сыр, мороженное, творог.

В молочных продуктах содержится Кальций необходимый для здоровых костей и зубов.

Молочные продукты обеспечивают нормальную работу сокращения и расслабления мышц.

Молочные продукты так же содержат протеин.

Молочные коктейли — вкусно, полезно и быстро!

Фрукты  и овощи

Необходимо 4 порции (1 порция =1/2 чашки) в день.

Порции должны включать:

1 порция фруктов или овощей богатых витамином С. Например: грейпфрут, апельсины, клубника, помидоры, дыни, перец, брокколи.

1 порция фруктов или овощей богатых витамином А. Например: салат латук и шпинат, желтые и оранжевые овощи, как морковка и тыква.

Эти продукты необходимы для роста и развития тканей.

Так же фрукты и овощи помогут работе кишечника и избавят от запров.

Каши

Необходимо 9 порции (1 порция = 1 кусочек хлеба, 1/2 чашки каш или макарон)  в день

Эта пища включает: хлеб, каши, рис, макароны, крекеры, овсянка.

В кашах содержится большое количество витаминов и минералов.

Так же они богаты калориями, которые придадут вам сил и энергии.

Каши богаты железом.

Наилучшими в этой категории считаются: цельнозерновой хлеб, коричневый рис,  и другие продукты из цельнозерновой муки. Эта пища больше всего имеет минералов и витаминов и пищевых волокон.

Питание в 3 триместре беременности

(27-40недели)

Особое внимание к рациону питания должно быть приковано в третьем триместре беременности. Это связано с тем, что на последних сроках у ребенка происходит основная прибавка в весе. Малыш в это время должен получать как можно больше полезных витаминов и микроэлементов. Кроме того, от качества питания зависит и самочувствие будущей мамы. Все-таки данный период опасен отеками, которые приводят к повышению артериального давления. Но что делать? Как правильно подобрать питание в третьем триместре беременности?

Все тот же Кальций

Оказывается, в этот период в меню должны входить продукты насыщенные железом, кальцием, а также витаминами К, Д и С. Кальций необходим для правильного формирования у малыша костной ткани, зубов, кожи и глаз. Установлено, что ребенок в третьем триместре беременности должен получать в сутки не менее 300 мг кальция. Этот химический элемент можно в полной мере получить из кефира, козьего и коровьего молока, а также твердых сортов сыра. В том случае, когда будущая мама по тем или иным причинам не может ввести в рацион молочные продукты восполнить недостаток кальция поможет растительная пища. В этой группе особо выделяют семечки кунжута, плоды подсолнечника, пшеничные отруби, фасоль, шпинат и хурму.

Витамин Д

Однако кальций не всегда усваивается организмом правильно. Исправить эту ситуацию поможет витамин Д. Вдобавок следует знать, что недостаток этого витамина во время беременности может привести к развитию у новорожденного рахита, а также привести к более серьезным заболеваниям (например, остеопорозу). Обеспечить плод витаминов Д в третьем триместре можно с помощью рыбы, водорослей, красной икры, сливочного масла и рыбьего жира.

Железо

Каждая вторая женщина во время беременности сталкивается с такой проблемой, как анемия. Данное состояние крайне негативно сказывается не только на будущей маме, но и на развивающемся малыше. У ребенка на фоне железодефицита может наблюдаться кислородное голодание. В свою очередь для мамы подобное состояние крайне опасно во время родоразрешения, поскольку может привести к большой кровопотере. Избавиться от этого заболевания помогут железосодержащие продукты. Здесь следует особо выделить миндаль и грецкие орехи, свежие ягоды (лучше отдавать предпочтение клубнике, чернике и малине), бобовые культуры, а также овощи и фрукты.

Витамин К

Витамин К в основном необходим будущей маме. Благодаря этому химическому элементу удается нормализовать процессы свертываемости крови. Вдобавок данный витамин играет не последнюю роль в обменных процессах. Насытить организм этим элементом помогут зеленые растения. В этой группе лидерами считаются капуста, зеленые помидоры и листовой салат. Кроме того, получить витамин К можно из оливкового масла, молока, грецких орехов и свиной печени.

Витамин С

Распаляться о необходимости витамина С и вовсе не приходится. Всем известно, что этот элемент помогает организму защититься от атаки вирусных микроорганизмов. Вдобавок именно витамин С укрепляет сосуды малыша и помогает ему как можно легче адаптироваться к новым условиям. Восполнить потребность организма в этом элементе поможет облепиха, барбарис, цитрусовые фрукты, шиповник, морковь, свекла, плоды садовой рябины и брюссельская капуста.

Как вы можете видеть, список необходимых продуктов в третьем триместре беременности не так уж и велик. Кроме того, подобный рацион питания не нанесет существенного вреда семейному бюджету. По возможности изучите информацию о правильном питании при беременности по неделям. Данный материал позволит вам избежать многих проблем в самый важный момент вашей жизни.

Здоровое питание при беременности

Категория: Здоровое питание.

Счастье, томительное ожидание, предвкушение и даже страх — все эти чувства неизбежно сопровождают беременных женщин. И очень важно в этот период не отдаться эмоциям, а помнить о той ответственности, которая является неотъемлемой частью этого времени. Именно в этот период важно соблюдать основы здорового образа жизни с учетом требований, предъявляемых беременностью. Правильное питание при беременности — наиболее актуально, так как именно от того, что ест женщина, во многом зависит, как будет развиваться ее ребенок. Например, от того, достаточно ли беременная получает белка, зависит, будет ли хватать ребенку строительного материала.

Имеет смысл учитывать одну важную особенность: правильное питание на ранних сроках беременности будет несколько отличаться от рациона питания беременной женщины на последних неделях.

Не всем понятно, откуда берутся такие различия, однако разобраться в теме будет довольно просто. Судите сами, на ранних сроках закладываются важные системы организма, однако размер плода увеличивается незначительно. Поэтомуна ранних срокахздоровое питание беременных женщин основывается на достаточном получении минералов, витаминов и тому подобное.

Во втором триместребеременности питание должно ориентироваться на повышенное употребление белка, так как именно сейчас начинается активный рост ребенка, его внутренних органов. Для всего этого необходим строительный материал, то есть, белок.

Питаниев третьем триместребеременности — это, прежде всего, витамины и минералы, которые необходимы для развития внутренних систем организма ребенка, в особенности кальций для роста костей и развития нервной системы.

При планировании беременности правильное питание также очень важно. Чем более здоровым, выносливым, сильным будет организм женщины в момент зачатия, тем больше шансов на успешное закрепление плодного яйца в матке. Да и определенный набор витаминов в организме способствует правильному развитию эмбриона.

Как видите, различие рекомендаций по правильному питанию беременных по месяцам, а иногда даже по неделям, вполне оправдано. Однако существуют, естественно, и общие правила правильного питания во время беременности, вот о них и пойдет речь дальше.

Общие принципы правильного питания во время беременности

Прежде всего, стоит запомнить одну простую вещь: из-за стола лучше встать слегка голодной, чем с тяжестью в желудке от переедания. В связи с этим лучше и вовсе придерживаться принципов дробного питания: есть меньше, но чаще. Идеальным вариантом будет есть 5–6 раз в сутки. Последний прием пищи должен быть за 3 часа до сна. Если чувство голода нестерпимо, можно выпить стакан молока или кефира, съесть яблоко или грушу. Именно такой режим питания для беременных будет наиболее оптимальным.

Правильное питание при беременности, как и, собственно, любое правильное питание, предполагает исключение или максимальное ограничение жареной пищи, маринованных продуктов и копченостей. Гораздо более полезной будет пища, приготовленная на пару, сваренная, тушеная или запеченная. Продукты питания для беременных должны быть максимально свежими и натуральными, не должны содержать консервантов, излишков соли и тому подобного.

Очевидно, что консервированные продукты, различные колбасы и прочие продукты долгого хранения, если не оказываются под запретом, то требуют жесткого контроля их употребления.

Конечно же, рекомендуется отказаться от фаст-фуда. Однако стоит отметить, что если встанет выбор — остаться голодной или съесть что-то не слишком полезное, лучше все-таки выбрать второе. Голодать беременной женщине не стоит. Другое дело, если перед таким выбором вы встаете подозрительно часто, то стоит задуматься о том, чтобы носить с собой фрукты или бутерброды.

Огромное значение имеет баланс между такими важнейшими компонентами питания, как белки, жиры, углеводы, а также витамины и минералы. Конечно, сбалансированное питание для беременных на разных сроках предполагает разный баланс этих компонентов, сам факт остается неизменным.

Питание по неделям

1–3 недели беременности

Гинекологи отсчитывают беременность не от дня зачатия, так как его рассчитать почти невозможно, а от первого дня последних месячных. Следовательно, первые 2 недели акушерского срока беременности приходятся на время до зачатия.

Планирование беременности-это чрезвычайно ответственный период, от которого, как ни крути, зависит и здоровье будущего ребенка, и отсутствие каких-либо осложнений во время беременности. Вот и получается, что правильное питание перед беременностью имеет первостепенное значение. На этом этапе очень важно увеличить количество фолиевой кислоты. Часто врачи рекомендуют пить ее в виде капсул, однако гораздо лучше получать все витамины из нормальной пищи. Фолиевая кислота содержится в зелёных лиственных овощах (шпинат, салат, капуста и др.), спарже, фасоли и бобовых, семенах и орехах, цитрусовых.

Не менее полезно употреблять желтые фрукты и овощи. А вот от жирной и сладкой пищи лучше отказаться. Это позволит избежать проблем с ожирением, а также снизить риск возникновения раннего токсикоза.

Примерно на 10–14 день цикла происходит оплодотворение и начинается движение плодного яйца в сторону матки. С этого времени можно говорить о наступившей беременности.

3 неделя

Питание в начале беременности — это очень сложная тема, так как буквально каждую неделю у зародыша появляются новые органы и системы, а значит, и потребность в витаминах и питательных веществах постоянно изменяется.

На третьей неделе беременности происходит имплантация яйцеклетки и начинает развиваться плацента, а также плодная оболочка. Для их полноценного развития необходимы кальций, который содержится в молочных продуктах, орехах, рыбе, бобовых, фруктовых соках и крупах; и марганец, его можно получить из орехов, шпината, свеклы, грибов, печени животных.

4 неделя

На 4 недели питание остается таким же, как и на 3, однако в это время особенно важно отказаться от кофе. Впрочем, пить этот, безусловно, вкусный, но не очень полезный напиток во время беременности стоит с крайней осторожностью. Особенно кофе противопоказан в вечернее время. Как видите, правильное питание в первый месяц беременности — это не слишком сложно. Дальше будет немногим сложнее.

5 неделя

Как правило, примерно на этом сроке начинается токсикоз беременных. Чтобы облегчить это состояние можно немного изменить свое дневное меню. Так, мясо и яйца, а также другие животные белки можно заменить орехами, соей и другими бобовыми. Вместо молока можно есть йогурт и сыр. Не лишним будет ввести в рацион морковь, манго, абрикос.

6 неделя

Токсикоз в самом разгаре, поэтому утро должно начинаться с сухариков или несладких крекеров. Съедать их лучше сразу после пробуждения, не вставая с постели. На этом этапе лучше пить побольше жидкости, как минимум 8 стаканов в сутки (например: воду с соком лимона или чай с лимоном). На ночь можно съесть горсть изюма.

7 неделя

В это время могут возникнуть проблемы с кишечником. Следовательно, стоит избегать продуктов, способствующих газообразованию, в том числе, капусты. Не лишним будет отказаться и от тех продуктов, которые крепят. Лучше ввести в рацион чернослив, свежий кефир и тому подобное.

8 неделя

Имбирный чай поможет справиться с токсикозом, и не забывайте об орехах.

9–10 недели

Отдавайте предпочтение кашам из цельного зерна и хлебу из зерна грубого помола. Бурый рис лучше, чем белый. В целом, организму беременной на этом этапе требуется довольно много клетчатки.

11–12 недели

Заканчивается первый триместр беременности, и питание в это время должно быть особенным. Это самое сложное время, и очень важно прислушиваться к себе, к своему организму. Если вам хочется съесть конкретное блюдо, значит именно тех веществ, которые содержатся в нем, и не хватает вашему малышу. Конечно же, ударяться в крайности не стоит.

13–16 недели

Питание во 2 триместре во время беременности характеризуется, как уже говорилось, обильным потреблением белков. Кроме того, необходимо увеличить общую суточную калорийность пищи. Если в первый триместр достаточно будет съедать 2400–2700 кКал, то с этого времени необходимо съесть 2700–2900 кКал.

16–24 недели

Питание на 6 месяце беременности должно способствовать развитию зрения и слуха ребенка. То есть, вам необходимы витамин, А и бета-каротин. Есть в это время лучше капусту, желтый перец, морковь. Учитывайте, что витамин, А усваивается только вместе с жирами.

24–28 недели

Именно на этом сроке особенно актуальным становится дробное питание. Матка активно растет, занимает все больше места в брюшной полости, и начинает давить на желудок. Соответственно, желудок становится меньше, и ему сложно вмещать большое количество пищи. Даже при питании небольшими порциями беременную женщину может беспокоить изжога. Лучше отказаться от газированных напитков и кофе, они также провоцируют изжогу. Вообще, питание беременной в третьем триместре должно быть максимально разнообразным, так как потребности малыша растут.

29–34 недели

На 8 месяце активно растут кости и закладываются зубы, следовательно, очень важно есть как можно больше продуктов, содержащих кальций. Для развития мозга просто необходимы жирные кислоты, да и усвоению кальция способствуют именно они. Недостаток железа на этом сроке может привести к развитию анемии, как у матери, так и у ребенка. Жирная рыба, орехи, красное мясо, темно-зеленые овощи и семечки — вот те продукты, которые стоит употреблять в этот период беременности.

35–40 неделя

Питание на 9, последнем месяце беременности, должно способствовать общему укреплению организма матери. Ведь впереди у нее очень сложная и трудоемкая работа — роды. Главным источником энергии в организме являются углеводы, именно их потребление и должно стать основой питания беременной перед родами. Каши и овощи — вот те продукты, которые вы и должны есть в этот период.

Вот и все, что можно сказать о питании по триместрам. Пример меню для беременных по триместрам тоже может быть не лишним. На основе этих меню и пояснений к ним, вы сможете составлять меню для себя.

Пример меню для беременных на 1 триместр

1. Завтрак: мюсли с йогуртом и свежевыжатый грушевый сок.

2. Первый перекус: бутерброд с лососем.

3. Обед: грибной суп, салат из капусты, чай на травах.

4. Второй перекус: цельнозерновой хлеб с сыром.

5. Ужин: салат из моркови и овощное ризотто. Запить все можно кефиром.

В первом триместре очень важно, чтобы женщина получала с пищей большое количество фолатов и витамина В6.

Пример меню для беременных на 2 триместр

Во втором триместре для беременных важно присутствие в рационе кислоты омега-3, кальция, витамина Д и железа.

1. Завтрак: овсянка на молоке с яблоком и корицей, чай из ромашки.

2. Первый перекус: миндаль с черносливом.

3. Обед: суп из чечевицы, салат из морской капусты, клюквенный морс.

4. Второй перекус: бутерброд с сельдью.

5. Ужин: омлет с грибами и йогурт.

Пример меню для беременных на 3 триместр

Здесь особую роль играют углеводы и витамин К.

1. Завтрак: блины со сливочным сыром и простоквашей.

2. Первый перекус: бутерброд с сыром из цельнозернового хлеба.

3. Обед: рыбная солянка, салат из тунца и зелени, отвар шиповника.

4. Второй перекус: ватрушка.

5. Ужин: рыба с рисом и ряженка.

Особое питание для беременных

Но это еще не все особенности питания беременных женщин. В некоторых случаях у женщин во время беременности развиваются патологии, которые требуют особенного питания. Так, при анемиибеременных особое питание просто необходимо. Женщина, столкнувшаяся с анемией беременных должна проконсультироваться с врачом не только о медикаментозном лечении, но и о соответствующей диете. При таком заболевании очень важно увеличить потребление продуктов, содержащих железо. Железо можно получить из продуктов животного (нежирное красное мясо, рыба, птица) и растительного (орехи, сушеные белые грибы, шпинат, гречка, бобовые и др.) происхождения. Кроме того, важно не только знать, какие продукты употреблять, но и в каких сочетаниях, так как это влияет на всасываемость железа в организме человека. Повышает усвоение железа в организме витамин С, то есть сочетание продуктов содержащих железо и витамин С благоприятно. Препятствуют всасыванию железа в кишечнике продукты, содержащие кальций (молочные продукты) и танин (чай, кофе). Поэтому их употребление следует разобщать.

При ожирении, развившемся на фоне беременности, может возникнуть необходимость в диетическом питании для беременных. Важно помнить, что без консультации врача беременная женщина не должна выбирать себе диету для похудения. Слишком велик риск развития патологий и отклонений, как в организме матери, так и в организме ребенка.

Особенно вредны монодиеты и диеты, требующие длительного голодания. И то и другое способствует истощению и авитаминозу. Восстанавливать состояние организма, запас питательных веществ и витаминов придется очень долго, а компенсировать тот вред, который такие диеты наносят ребенку, и вовсе невозможно.

принципы диеты и список продуктов

 

Запоры, геморрой — с неприятными и болезненными симптомами этих распространенных заболеваний кишечника сталкивался хотя бы раз каждый. Регулярные и длительные нарушения стула (отсутствие опорожнения кишечника более трех дней) ведут к образованию геморроя и трещин прямой кишки. Воспалившиеся геморроидальные узлы и анальные трещины кровоточат, вызывают новые и еще большие проблемы. Замкнутый круг. Предотвратить и значительно облегчить течение болезни поможет правильно подобранная диета и сбалансированное питание при геморрое и запорах.

Известно, что чрезмерное потребление белковой пищи с недостаточным количеством потребляемой жидкости при разных стадиях геморроя и запорах приводит к возникновению каловых пробок. Затвердевшие каловые массы не только нарушают кровообращение в сосудах заднего прохода, увеличивая тем самым геморройные узлы, но и в ряде случаев приводят к их воспалению, кровотечению и инфицированию. Именно поэтому у людей, страдающих геморроем, соблюдение диеты становится одним из важнейших факторов терапии болезни не только на стадии обострения и в послеоперационный период, но и в целях профилактики и ремиссии заболевания.

Таким образом, грамотно составленный рацион должен в обязательном порядке включать большое количество воды и продукты с высоким содержанием клетчатки, стимулирующей работу кишечника и обладающей легким слабительным эффектом.

«Алан Клиник» является специализированной клиникой по лечению геморроя – у нас вы можете пройти комплексное обследование и лечение за 1-3 визита к проктологу, а также бесплатное постлечебное наблюдение проктолога в течение 12 месяцев.

Что можно при геморрое и запорах

Составляя меню на каждый день, необходимо ориентироваться на продукты, которые быстро усваиваются и тем самым стимулируют моторную активность толстой кишки, нормализуя стабильную работу пищеварительного тракта. К ним относятся:

• Крупы — ячневая, гречневая, овсяная, перловая. Допускается приготовление каш на воде или молоке с добавлением небольшого количества сливочного масла.
• Растительная клетчатка — овощи (тыква, свекла, морковь, цветная капуста. помидоры, огурцы), фрукты (сладкие яблоки, сливы, абрикосы, персики. бананы, груши, кизил, сухофрукты), свежая зелень, морская капуста, ягоды. Овощи рекомендуется употреблять не менее 1 раза в день в сыром виде, а так же готовить на пару, запекать или использовать для приготовления супов. Нужно понимать, что именно овощной рацион является основой питания при геморрое и запорах, так как способствует двигательной функции кишечника.
• Мясо — диетическая индейка и курица. Очищенную от кожи и жира птицу можно употреблять в отварном, запеченном или приготовленном на пару виде. Допускается приготовление запеканок, котлет, фаршированных овощами блюд при условии, что они не обжариваются в масле.
• Рыба — судак, треска, щука, минтай. Список рыбных продуктов может быть расширен любыми нежирными сортами, приготовленными в фольге, на пару или в духовке.
• Растительные масла — тыквенное, льняное, кедровое, облепиховое. Включая в ежедневный рацион на неделю эти масла, вы помогаете защитить слизистую оболочку примой кишки, оказать обволакивающий эффект и усилить ее моторную функцию.
• Кисломолочные продукты — кефир, йогурты, ряженка, простокваша. Употребление разрешенных молочных продуктов, обогащенных бифидум- и лактобактериями, позволяет нормализовать микрофлору кишечника и избежать запоров.
• Хлебо-булочные изделия — допускается употребление только подсохшего хлеба из твердых сортов злаков без добавления дрожжей.
• Напитки — некрепкий травяной чай, домашние соки и морсы из ягод.

Что нельзя при геморрое и запорах

Что можно употреблять в пищу при лечении геморроя и запоров мы выяснили, теперь поговорим о том, какие продукты категорически запрещены в период обострения заболеваний и после операции по удалению геморроя. К запрещенным продуктам относятся:

• острые, жирные и пряные продукты,
• жареные блюда, в том числе гриль,
• разнообразные соусы и заправки,
• консервированные, копченые, вяленые и маринованные продукты,
• наваристые мясные супы,
• спиртные напитки,
• редька, репа, капуста, лук, чеснок, редис, бобовые, картофель,
• виноград, хурма, айва,
• макаронные изделия, рис, манка,
• крепкий чай, кофе, кисель, шоколад, сладкое, муссы и желе,
• свежий хлеб, кондитерские изделия из дрожжевого теста, с большим количеством сливок и крема.

Все эти продукты раздражают слизистую кишечника, способствуют повышенному газообразованию и возникновению запоров.

Важно! Ежедневный рацион на неделю для мужчин и женщин составляется, исходя из дробного питания. Основное сбалансированное питание небольшими порциями и легкие перекусы между ними позволяют наладить регулярную дефекацию и сокращают период восстановления после острого проявления симптоматики заболевания. Щадящая диета назначается до достижения стадии ремиссии, когда уйдет воспаление, начнут заживать трещины и прекратятся кровотечения.

Автор

Войнов Михаил Андреевич

Главный врач медицинского центра «Алан Клиник» в Москве

Врач проктолог, хирург.

Кандидат медицинских наук. Член ESCP (европейского общества колоректальных хирургов), Ассоциации колопроктологов России, Российского общества хирургов (РОХ), Российского общества колоректальных хирургов (РОКХ).

Употребление свеклы во время беременности: польза и риски для здоровья

Последнее обновление 24 июня 2020 г.

Свекла, без сомнения, полезный корнеплод, который употребляют во всем мире. Он также полезен беременным женщинам. Если вы беременны и любите есть свеклу, узнайте, чем она может вам помочь. Читайте дальше, чтобы узнать о преимуществах употребления свеклы и различных способах ее употребления.

Удивительные преимущества употребления свеклы во время беременности

Свекла богата многими питательными веществами и компонентами, которые полезны для растущего плода.Некоторые из преимуществ употребления свеклы во время беременности включают:

1. Повышает иммунитет

Антиоксиданты, содержащиеся в свекле, могут помочь улучшить ваш иммунитет и защитить от инфекций во время беременности.

2. Снижает риск остеопороза

Известно, что беременные женщины подвержены более высокому риску остеопороза — состояния, при котором кости становятся хрупкими и слабыми. Свекла содержит большое количество кремнезема и кальция, которые укрепляют ваши зубы и кости.

3. Регулирует обмен веществ

Свекла — богатый источник калия, поэтому ее потребление может сбалансировать электролиты и регулировать обмен веществ. Также известно, что они поддерживают уровень артериального давления во время беременности.

4. Предотвращает воспаление

Бетаин, противовоспалительный агент, содержащийся в свекле, предотвращает воспаление, боль и отек суставов во время беременности.

5. Помогает поддерживать уровень сахара в крови

Свекла, являясь продуктом с низким гликемическим индексом, дольше превращается в глюкозу и всасывается в кровь.Это поможет поддерживать уровень сахара в крови.

6. Спид в развитии плода

Свекла, богатая фолиевой кислотой, способствует здоровому росту и развитию вашего ребенка. Они также помогают в развитии спинного и головного мозга вашего ребенка.

7. Способствует здоровой печени

Бетацианин, содержащийся в свекле, может помочь вывести токсины из печени и крови. Он также выводит из организма жирные кислоты и токсины, обеспечивая здоровую беременность.

8. Обеспечивает витамин C

Содержание витамина С в свекле способствует усвоению железа и открывает путь к здоровой беременности и родам.

9. Предотвращает врожденные дефекты

Фолиевая кислота, содержащаяся в свекле, способствует росту здоровых тканей и развитию плода. Он также предотвращает врожденные дефекты, такие как расщелина позвоночника, обеспечивая оптимальное развитие спинного мозга.

Есть ли риски, связанные с употреблением свеклы во время беременности?

Несмотря на многочисленные преимущества для здоровья, употребление свеклы во время беременности имеет несколько побочных эффектов:

• Свекла содержит бетаин, и при чрезмерном употреблении может вызвать рвоту, тошноту, диарею и другие желудочно-кишечные проблемы.
• Содержание нитратов в свекле может вызвать усталость и слабость во время беременности.
• Чрезмерное употребление свеклы может также привести к заболеванию, называемому свеклу, которое может окрашивать мочу и стул в красный цвет.
• Содержание оксалата в свекле может вызвать образование камней в почках при чрезмерном употреблении.

Как добавить свеклу в рацион при беременности

Как только утихнут утреннее недомогание и тошнота, вы сможете есть, не чувствуя позывов к рвоте.Именно тогда вы можете начать добавлять в свой рацион свеклу вместе с другими овощами. Употребление свеклы во втором триместре — отличный способ накапливать питательные вещества, которые способствуют здоровой беременности и родам. Вот несколько уникальных рецептов свеклы, в которых вы можете попробовать свои силы:

1. Свекольный сок

Свекольный сок богат витаминами, питательными веществами и антиоксидантами. Это может быть очень полезно во время беременности. Узнайте, как приготовить сок из свеклы.

Состав

• Свекла (сырая / вареная) — 1-2 (нарезанная небольшими кусочками)
• Имбирь (тертый) — дюйм
• Лимонный сок — 1 ст.
• Вода по необходимости

Метод

• В блендере возьмите свеклу, добавьте тертый имбирь и немного воды и взбейте до однородной массы.
• Процедите жидкость в стакан.
• Добавьте столовую ложку лимонного сока, перемешайте и выпейте.

2. Салат из свеклы

Нет ничего вкуснее и питательнее салата из свеклы. Если вы хотите включить салат из свеклы в свой рацион при беременности, вот рецепт, который вы можете попробовать.

Состав

• Свекла средних размеров (очищенная, отварная и нарезанная кубиками) — 1-2
• Paneer кубиков / творог — 1 чашка
• Листья карри — 4-5
• Семена горчицы — 1/2 чайной ложки
• Масло — 1 ст.л.
• Черный перец по вкусу
• Соль по вкусу

Метод

• В большую миску возьмите вареные кубики свеклы и панир, кубиков на развешанный творог.
• Добавьте соль и черный перец и хорошо перемешайте.
• Теперь нагрейте вок и добавьте в него масла.
• Когда масло станет горячим, добавьте семена горчицы и листья карри.
• Дать им вспыхнуть и через 10-15 секунд переложить темперирование на салат. Накройте миску крышкой.
• Хорошо перемешайте через несколько минут и наслаждайтесь салатом из свеклы-, панир .

Хотя во время беременности важно есть свеклу, ее не следует употреблять в избытке.Ограничьте потребление свеклы до одного раза в день. Еще лучше проконсультируйтесь с гинекологом или диетологом, прежде чем включать его в диету для беременных.

Также читайте: Овощи, которые нужно есть во время беременности

10 преимуществ употребления свеклы во время беременности для здоровья

Изображение: iStock

Тяга — обычное явление во время беременности.Если вы слишком часто жаждете сладкого, вы можете попробовать есть овощи или фрукты, которые насыщают ваше пристрастие к сладкому, чтобы избежать ожирения и продуктов с нулевым питанием, таких как сладости или пирожные. Одним из таких вариантов является свекла, которую используют для приготовления десертов, коктейлей и даже карри, которые вы можете включить в свой рацион для беременных.

Прочтите этот пост MomJunction, чтобы понять преимущества свеклы при беременности, ее побочные эффекты и некоторые вкусные рецепты с использованием корнеплодов.

Можно ли есть свеклу во время беременности?

Во время беременности можно употреблять умеренное количество свеклы.Получается до двух штук свеклы в день. Известно, что этот овощ очищает кровь, выводит токсины и восстанавливает организм, и его можно употреблять в сыром, вареном или соковом виде.

Профиль питания свеклы

Порция сырой свеклы в 100 граммов может предоставить вам следующие питательные вещества, которые могут помочь вам во время беременности (1).

8 мг.

1. Врожденные дефекты: Садоводы из Университета Висконсин-Мэдисон обнаружили, что свекла относится к числу продуктов с самым высоким содержанием фолиевой кислоты (5). Включение свеклы может помочь в развитии нервной системы младенцев и свести к минимуму риски врожденных аномалий, таких как расщелина позвоночника.

2. Иммунитет: В книге « Суперпродукты для беременных » Сюзанны Марриот говорится, что свекла обладает антиоксидантными свойствами, которые могут укреплять иммунитет. Беременным женщинам необходим высокий иммунитет, чтобы держаться подальше от различных заболеваний и инфекций.

3. Декальцификация зубов: Свекла содержит большое количество кремнезема, который позволяет организму использовать такие минералы, как магний и медь (6). Наряду с этим он также содержит кальций и магний, которые могут помочь беременным женщинам справиться с декальцинацией зубов.

4. Метаболизм: Свекла содержит калий, который может помочь сбалансировать электролиты. Кроме того, он может помочь поддерживать уровень артериального давления у беременных женщин (7).

5. Боли в суставах и отек: Свекла содержит следовые количества беталаина, который действует как мощное противовоспалительное средство (8). Это может предотвратить боль и отек суставов (6).

6. Очистка крови: Свекла обладает способностью очищать кровь (9) и может помочь предотвратить риск заболеваний и инфекций у плода.Употребление свекольного сока может повысить вашу физическую выносливость и поддержать кровяное давление.

7. Анемия: Свекла содержит железо, которое может повысить уровень гемоглобина в крови (10). Следовательно, это может помочь снизить риск анемии.

8. Здоровая печень: В книге Neal’s Yard Remedies Healing Foods рассказывается о очищающих свойствах свеклы. Группа антиоксидантов, называемых бетацианинами, вероятно, поддерживает это действие.

9. Развитие плода: Содержание фолиевой кислоты в свекле может способствовать оптимальному развитию плода (5).

10. Пищеварение: Пищевые волокна свеклы могут улучшить пищеварение (11) и помочь в здоровом опорожнении кишечника, тем самым избавляя от запоров.

Овощ также может вызывать некоторые побочные эффекты у некоторых людей.

[ Читать: Картофель во время беременности ]

Есть ли побочные эффекты от употребления свеклы во время беременности?

Если врач говорит вам не есть свеклу чрезмерно, для этого могут быть веские причины.Далее упоминаются некоторые из возможных рисков чрезмерного употребления свеклы и ее сока во время беременности.

• Свекла содержит бетаин, который может вызывать тошноту, рвоту, диарею и желудочно-кишечные проблемы.

• Известно, что высокие количества оксалата вызывают камни в почках (12).

• Присутствие нитратов может вызвать усталость (13).

• Может вызвать свеклу, состояние, при котором моча и стул становятся красными (14).

Как есть свеклу во время беременности?

Вот как можно включить свеклу в рацион при беременности.

• Нарежьте их и смешайте с другими овощами, чтобы сделать салат.

• Выпекайте вместе с другими овощами или ешьте их жареными.

• Сварить свеклу и приправить ее солью и перцем, чтобы приготовить полезное блюдо.

• Из свекольного и морковного сока можно приготовить отличный завтрак или вечерний напиток.

• Натереть свеклу и добавить в тесто, чтобы сделать хрустящие паратхи или лепешки

Прочтите несколько рецептов из свеклы, которые вы можете попробовать во время беременности.

[ Читать: Советы по укреплению иммунной системы во время беременности ]

1. Свекольный порошок

Изображение: Shutterstock

От одной до двух чайных ложек домашнего свекольного порошка можно добавить в воду или любой сок.

Вам понадобится:

Способ приготовления:

1. Промойте, очистите свежую свеклу и нарежьте ее тонкими ломтиками. Вы также можете использовать кухонный комбайн, чтобы быстро нарезать его.
2. Дайте ломтикам высохнуть в сушильном шкафу или духовке на слабом огне или высушите на солнце, накрыв сеткой.
3. Когда они полностью высохнут, измельчите их в мясорубке или кухонном комбайне.
4. Храните порошок в герметичном контейнере, чтобы он оставался свежим в течение длительного времени.

Время приготовления: 12 часов 30 минут

2. Маринованная свекла

Изображение: Shutterstock

Маринованную свеклу можно использовать как закуску, в салатах или как гарнир к бутербродам или рулетам из тортильи.

Вам понадобится:

• 1 фунт свеклы (примерно от шести до семи маленьких)
• ½ стакана сахара
• ¼ стакана белого уксуса
• ½ чайной ложки черного перца
• ¼ чайной ложки соли
• 2 лавровых листа

Как сделать:

1. Удалите корень и зеленый стебель диаметром 2,5 см со свеклы и протрите их, чтобы удалить грязь.
2. Поместите их в кастрюлю среднего размера и добавьте воды, чтобы они закипели.
3. Накройте крышкой, варите на медленном огне и оставьте на 45 минут, пока они не станут мягкими.
4. Удалите воду и промойте холодной водой. Дать остыть.
5. Очистите кожуру и нарежьте ее тонкими ломтиками в большую миску.
6. Сделайте винегрет, смешав в отдельной кастрюле уксус, сахар, соль, перец горошком и лавровый лист.
7. Залить нарезанную свеклу винегретом. Накрыть крышкой и замариновать при комнатной температуре полчаса.
8. Выбросьте лавровый лист и храните в герметичной банке для дальнейшего использования.

Время приготовления: 55мин

Порций: 4

[ Читать: Преимущества моркови во время беременности ]

3. Простой рецепт свекольной зелени

Изображение: iStock

и

восхитительный вкус, листья свеклы содержат витамины и минералы.Эти листья с хорошим содержанием фолиевой кислоты и витамина А могут предотвратить дефекты нервной трубки и способствовать здоровому росту плода (5).

Вам понадобится:

• 2 пучка свекольных листьев
• 1 столовая ложка оливкового масла
• 2 зубчика чеснока
• ½ чайных ложки хлопьев красного перца
• Порошок черного перца для вкуса
• Соль для вкуса
• 2 лимона

Как приготовить:

1. В большой кастрюле вскипятить соленую воду.Добавить листья свеклы и варить до готовности в течение двух минут.
2. Слейте воду и опустите листья в холодную воду. Как только листья остынут, достаньте их из воды и крупно нарежьте.
3. В большой сковороде разогрейте оливковое масло. Добавьте чеснок и хлопья красного перца. Варить одну минуту и ​​всыпать зелень.
4. Сверху посолить и поперчить. Перемешайте до горячего состояния и снимите с огня.
5. Ешьте с дольками лимона.

Время приготовления: 20мин

Порций: 4

4.Салат из сырой свеклы

Изображение: Shutterstock

Салат из свеклы — это полезная закуска или закуска, которая к тому же очень вкусная.

Вам понадобится:

• 1 фунт свеклы (тертая)
• 2 столовые ложки бальзамического уксуса
• 1 столовая ложка оливкового масла первого отжима
• 1 столовая ложка свежей петрушки (нарезанная)
• 1 измельченный зубчик чеснока
• 2 чайные ложки горчицы
• ¼ чайной ложки морской соли
• 1/8 чайной ложки порошка черного перца

Как приготовить:

1. Смешайте все ингредиенты в миске и перемешайте.
2. Отрегулируйте приправу по своему вкусу.
3. Подавать в свежем виде

Время приготовления: 20мин

Порций: 4

[ Читать: Баклажаны (соленый) во время беременности ]

5. Свекольный чай

2

Изображение: Shutterstock уникальный чай без кофеина, который можно приготовить дома, свекольный чай обладает бодрящими свойствами.

Вам понадобится:

• 1 литр воды
• 4 очищенных и мелко измельченных свеклы
• ½ стакана меда
• 2 лимона, свежевыжатые для сока
• 4 веточки мяты

Как приготовить :

1. В кастрюле вскипятить воду.
2. Добавьте свеклу, лимонный сок и мед. Дайте закипеть.
3. Выключите огонь и дайте смеси настояться около 20 минут.
4. Процедить и подавать с веточкой мяты и льда.

Время приготовления: 20мин

Количество порций: 8

6. Свекольная халва

Изображение: Shutterstock

Халва — это простой и полезный индийский десерт, которым вы можете попробовать побороть свою тягу к сладкому.

Вам понадобится:

• 2 средних свеклы
• 1 чайная ложка масла
• 1 ½ стакана + стакана воды
• 2 чайные ложки кукурузного крахмала
• ½ стакана сахара
• 1/8 чайной ложки порошка кардамона
• Щепотка соль
• Нарезанные орехи для гарнира

Способ приготовления:

1. Очистить и натереть свеклу.В кастрюле разогреть масло и добавить тертую свеклу.
2. Обжарить примерно две-три минуты.
3. Добавьте 1½ стакана воды, соль и хорошо перемешайте. Накрыть крышкой и варить, пока свекла полностью не сварится.
4. Кукурузный крахмал раздельно растворить в 1/4 стакана воды. Добавьте этот раствор кукурузного крахмала в приготовленную свеклу и хорошенько перемешайте.
5. Добавьте сахар, порошок кардамона и готовьте еще три минуты. Выключите огонь.
6. Подавать теплым, украсив рублеными орехами.

Время приготовления: 20 мин.

Количество порций: 4

Есть еще вопросы о том, как есть свеклу во время беременности? Тогда продолжайте читать.

[ Читать: Соки для питья во время беременности ]

Часто задаваемые вопросы

1. Говорит ли тяга к свекле во время беременности что-то о поле ребенка?

Согласно сказкам старых жен, тяга к сладкому, например, к свекле, может указывать на то, что вы вынашиваете девушку. Однако это лишь один из многих способов угадать пол будущего ребенка, но ненадежный.

2. В какое время лучше всего есть свеклу при беременности?

В первый триместр можно включать свеклу, так как в овощах содержится фолиевая кислота, необходимая для развития спинного мозга ребенка.Согласно FDA, вам может потребоваться от 400 до 800 мкг фолиевой кислоты в день, а свекла среднего размера содержит от 100 до 150 мкг фолиевой кислоты (5). Употребление овощей во втором триместре также может обеспечить организм необходимыми питательными веществами, которые могут быть полезны для здоровой беременности.

Проконсультируйтесь с врачом, чтобы получать свеклу в нужных количествах и через нужные промежутки времени, когда вы ожидаете. Рекомендации врача помогут вам избежать побочных эффектов от употребления свеклы.

У вас есть рецепты из свеклы, которыми вы можете поделиться с нашими читателями? Расскажите об этом в комментариях.

Ссылки:

Статьи о здоровье MomJunction написаны после анализа различных научных отчетов и утверждений авторов-экспертов и организаций. Наши ссылки (цитаты) состоят из ресурсов, созданных властями в соответствующих областях. Вы можете узнать больше о достоверности информации, которую мы представляем, в нашей редакционной политике.

Кому есть свекла? — Свекла Любви

Гостевой пост написан зарегистрированным диетологом Hello Fresh, Ребеккой Уоша:

Поскольку питание важно для HelloFresh, наличие качественных поставщиков для работы является важной частью достижения наших целей в области питания.«Fresh» — это не только часть нашего имени, но и наше обещание. Мы работаем с одними из лучших поставщиков в стране, и сейчас мы любим « Love Beets ». Их свекла не только вкусна и полезна, но и очень удобна. Свекла Love Beets предварительно приготовлена ​​и уже очищена для вас, поэтому вам остается только наслаждаться ее уникальным вкусом. Эта компания сделала свеклу популярной, современно и весело — и она превратила сотни людей в любителей свеклы.Возникает вопрос, кому следует есть свеклу?

Едоки, заботящиеся о своем здоровье:

Свекла обладает множеством полезных питательных свойств. Пигменты, придающие свекле интенсивный цвет, называются беталаинами . Эти беталаины действуют как антиоксиданты и уменьшают воспаление в нашем организме. Кроме того, свекла может помочь защитить нашу печень, а также предотвратить превращение «плохого» холестерина в бляшки, закупоривающие артерии.

Спортсмены:

Одна из самых важных мышц нашего тела — это сердце.Свекла богата калием, который помогает поддерживать здоровье сердца и кровяное давление за счет усиления мышечных сокращений. Кроме того, свекла также богата нитратами, которые помогают повысить нашу физическую выносливость во время тренировок. Нитраты расширяют кровеносные сосуды и увеличивают кровоток.

Беременные:

Свекла полна фолиевой кислоты — важного питательного вещества, которое организм не может вырабатывать (то есть, чтобы получить его, нам нужно съесть).Фолиевая кислота особенно важна во время беременности для предотвращения дефектов спинного мозга и помогает младенцам в развитии головного мозга. Кроме того, свекла является источником пищи, богатой железом, и может помочь тем, кто подвержен риску анемии (которая часто проявляется постоянной усталостью).

Придирчивые едоки:

Свекла очень сладкая от природы, что делает ее вкусным ингредиентом для разнообразных блюд и отличным новым овощем для придирчивых едоков. Один из самых вкусных способов придать свекле сладость — это ее поджарить.Еще один полезный совет: сочетая их с чем-нибудь сладким (например, ломтиками апельсина) или чем-то острым (например, уксусом), также улучшается вкус свеклы.

Гурманы:

Свекла подобна алым кубикам изысканности — она ​​придает любому блюду изумительный оттенок. Хотя свекла обычно имеет красивый красновато-фиолетовый оттенок, она также бывает белого, золотисто-желтого или даже красно-белого с полосами. Кстати, из свеклы также можно выжимать сок, и даже их великолепные стебли, свекольная зелень, также восхитительны.

Ты, верно — ты!

В каждом из нас есть немного авантюриста. Для тех из нас, кто не знаком с этим овощем, свекла предлагает всего понемногу; Насыщенный сочный оттенок, восхитительный сладкий вкус, землистый запах (вспомните свежую чистую почву после ливня), мягкую шелковистую текстуру и приятную на ощупь питательную привлекательность.

Вести здоровый образ жизни сложно — когда вы работаете над изменением своих привычек в еде, время и удобство обычно могут помешать.Однако с помощью служб, которые снимают некоторые из этих препятствий на пути к здоровому питанию, сделать этот шаг к лучшему питанию становится проще. HelloFresh хочет упростить приготовление пищи, а также привнести немного удовольствия и разнообразия на вашу кухню. Один из способов сделать это — выбрать ингредиенты от поставщиков, таких как « Love Beets », которые также поддерживают наше видение — помочь людям вернуться на кухню, где они могут наслаждаться процессом приготовления и чувствовать себя действительно хорошо из-за здоровой пищи, которой они являются. принимать пищу.

Попробуйте эти восхитительные рецепты на основе свеклы от Hello Fresh!

Жареный свекольный и яблочный салат
и
Осенняя паста Primavera

пользы свеклы для беременных

Узнайте о пользе свеклы для беременных женщин и узнайте больше о том, как приготовить эти вкусные фрукты и добавить их в свои повседневные блюда.

17 декабря 2018 г.

Приготовленную, отварную или даже сырую свеклу настоятельно рекомендуется употреблять беременным женщинам.Этот восхитительный овощ содержит множество питательных веществ, которые могут защитить и вас, и ребенка в этот период. Продолжайте читать, чтобы узнать о пользе свеклы для беременных!

Снижает риск врожденного порока.

Для вас, как матери, очень важно, чтобы вы родили здорового ребенка в этот мир. Употребление свеклы, богатой фолиевой кислотой, снижает риск врожденных аномалий и помогает в развитии спинного мозга вашего ребенка. Приготовьте большую порцию свекольного супа с помощью скороварки Clipso Minut Easy, вмещающей до 7 штук.5 л еды и храните в холодильнике, чтобы съесть в течение нескольких дней!

Снижает риск анемии

Беременная женщина подвержена анемии и нуждается в железе, а свекла — кладезь этого минерала. Нарежьте этот вкусный овощ и смешайте с капустой и легкой заправкой с лимонным маслом, чтобы получился освежающий салат.

Обеспечивает организм витамином С

Для здоровой беременности и родов вам следует употреблять свеклу, потому что она очень богата витамином С, который помогает организму усваивать железо здоровым образом.

Снижает риск иммунодефицита

Свекла богата антиоксидантами. Таким образом, употребляя этот овощ, например, в виде сока, вы защищены от болезней и инфекций.

Регулирует обмен веществ и кровяное давление.

Вам необходим калий для здорового и регулируемого обмена веществ. К счастью, свекла очень богата этим минералом. Они даже могут поддерживать уровень артериального давления для здоровой беременности!

доставка.information.popup.title

delivery.information.popup.text1

shipping.logistician.extlog

shipping.logistician.saplog

delivery.information.popup.text2

9 Польза свеклы при беременности

Свекла рубиново-красного цвета очень полезна для людей в целом, но она определенно заняла важное место в рационе беременных женщин.Хотя многие женщины едят свеклу во время беременности, некоторые все же обеспокоены тем, что корнеплоды могут привести к повышению уровня оксалатов в крови, поэтому рекомендуется поговорить со своим врачом, прежде чем включать свеклу в свой рацион.

Преимущества свеклы при беременности

Есть определенные преимущества, связанные с употреблением свеклы во время беременности. Вот об этом подробнее.

1. Великий источник железа

Свекла богата железом, которое увеличивает содержание гемоглобина в крови.Регулярное употребление свекольного сока защитит вас от анемии во время беременности.

2. Улучшение здоровья печени

Свекла содержит питательный пигмент бетацианин, который выводит токсины из печени и крови. Он выводит токсины из организма и гарантирует, что жирные кислоты не останутся в вашем организме. Это сохраняет вашу печень здоровой, что, в свою очередь, обеспечивает здоровую беременность.

3. Богатый источник витамина C

Наряду с железом свекольный сок является отличным источником витамина С, который улучшает усвоение железа в организме.Вы можете пить свекольный сок на протяжении всей беременности для здоровых родов.

4. Улучшение развития плода

Свекла во время беременности способствует правильному развитию плода в основном потому, что обеспечивает организм фолиевой кислотой. Он также способствует образованию красных кровяных телец в организме и необходим для развития спинного мозга вашего ребенка в течение первого триместра беременности.

5. Снижение риска остеопороза

Беременные женщины подвержены большему риску развития остеопороза, но регулярное употребление свеклы в некоторой степени снижает этот риск.Свекла содержит кремнезем и кальций, которые укрепляют кости и предотвращают декальцинацию костей и зубов во время беременности.

6. Снижение воспаления

Свеклу можно употреблять для уменьшения воспаления в организме, поскольку она содержит мощное противовоспалительное средство, называемое бетаином. Регулярное употребление поможет бороться с воспалением и защитит вас от отека суставов и боли.

7. Здоровый уровень сахара в крови

Свекла — это пища с низким гликемическим индексом, а это означает, что вашему организму требуется время, чтобы усвоить сахар, содержащийся в свекле.Следовательно, это не приводит к мгновенному скачку уровня сахара в крови.

8. Более сильная иммунная система

Ваша иммунная система ослабевает во время беременности, поэтому важно принимать меры для повышения иммунитета. Один простой способ — употреблять свеклу во время беременности и уберечься от различных инфекций и недугов. Содержащийся в нем витамин С повышает уровень иммунитета и дает возможность бороться с инфекциями.

9. Повышенный метаболизм

Благодаря наличию калия свекла чрезвычайно полезна для обмена веществ.Употребление свеклы или питье ее сока увеличит потребление калия и поможет поддерживать баланс электролитов в организме. Это, в свою очередь, отрегулирует ваш метаболизм во время беременности.

Меры предосторожности

Несмотря на то, что свекла имеет свои преимущества, вы должны включить ее в свой рацион после рассмотрения ее побочных эффектов. Например:

• Свекла содержит бетаин, который может вызывать у некоторых людей рвоту, тошноту и желудочно-кишечные проблемы.
• Свекла содержит нитраты, которые могут вызывать слабость во время беременности.
• Регулярное употребление свекольного сока может временно парализовать голосовые связки.
• Избыточное потребление свеклы может вызвать состояние, называемое свеклой, которое характеризуется красноватым оттенком мочи и стула.
• Свекла содержит оксалат, который может увеличить риск развития камней в почках.

Как правильно употреблять свеклу при беременности

Свеклу можно включить в свой рацион разными способами.

• Самый простой способ — нарезать его ломтиками и смешать с другими овощами, чтобы приготовить салат.
• Его также можно запечь и подавать с другими жареными овощами.
• Вареная свекла может быть отличной закуской во время беременности.
• Можно пить свекольный сок. Не забудьте смешать его сок с другими овощами, такими как морковь, которые также полезны для беременных женщин.
• Хотя вы можете наслаждаться свеклой по-разному, важно не переусердствовать. Не пейте свежевыжатый сок более двух свекл в день. Рекомендуется держать его в пределах 1 / 4-2 свеклы в день.

Дополнительные советы по здоровому питанию при беременности

Ваш лечащий врач должен подтвердить, следует ли вам употреблять свеклу во время беременности или избегать ее, но вам также необходимо учитывать другие вещи, чтобы поддерживать здоровую диету во время беременности. Например:

• Ешьте разнообразные продукты, включая 2-4 порции фруктов, 6-11 порций зерна и хлеба, четыре порции молочных продуктов, 4 порции овощей и около трех порций источников белка, таких как рыба, птица, мясо. , и орехи.Не употребляйте слишком много сладостей и жиров.
• Выбирайте продукты, богатые клетчаткой, например цельнозерновой хлеб, бобы, крупы, рис и макаронные изделия. Вы также можете принимать пищевые добавки с клетчаткой, чтобы предотвратить газы и спазмы. Обязательно проконсультируйтесь с врачом, прежде чем начинать принимать какие-либо добавки во время беременности.
• Обязательно получайте больше минералов и витаминов с пищей, которую вы едите во время беременности. Прием витаминных добавок для беременных — отличная идея, но поговорите со своим врачом, чтобы подобрать подходящий продукт.
• Увеличьте потребление кальция и получайте не менее 1000-1300 мг кальция в день.
• Получайте не менее 27 мг железа в день из продуктов, богатых железом — в список входят шпинат, нежирное мясо, хлопья для завтрака и бобы.
• Не забудьте получать не менее 220 мг йода в день для здоровья нервной системы и мозга вашего ребенка. Вы можете получить его из молочных продуктов, таких как сыр, молоко и йогурт.
• Включите в свой рацион один хороший источник фолиевой кислоты и употребляйте его каждый день. Варианты включают темно-зеленые листовые овощи, бобовые и телятину.
• Выберите тыкву, морковь, шпинат, сладкий картофель, зелень репы, водяную тыкву или абрикосы, чтобы удовлетворить свои потребности в витамине А.

Безопасно ли употреблять

Свекла, несомненно, является одним из лучших корнеплодов, которые широко используются во всем мире и в разных кухнях. Также очень полезно употребление свеклы во время беременности. Прочтите здесь, чтобы узнать, как свекла оказывается полезной для вас и вашего ребенка во время беременности, как ее можно употреблять, а также о мерах предосторожности, которые необходимо соблюдать, чтобы избежать любых возможных побочных эффектов.

Безопасно ли есть свеклу во время беременности?

При умеренном употреблении свекла абсолютно безопасна во время беременности.Как правило, безопасным считается потребление до 2-х свекл в день. Тем не менее, рекомендуется посоветоваться с врачом, чтобы выбрать правильное количество для вас. При правильном употреблении свекла определенно приносит пользу во время беременности.

Пищевая ценность свеклы во время беременности:

Питательный Количество

• Калорий — 43 ккал
• Вода — 87.58 г
• Углеводы — 9,56 г
• Сахар — 6,76 г
• Белок — 1,61 г
• Волокно — 2,8 г
• Жиры — 0,17 г
• Витамин А (ретинол) — 0,033 мг
• Витамин C (аскорбиновая кислота) — 4,9 мг
• Витамин Е (альфа-токоферол) — 0.04 мг
• Витамин К (филлохинон) — 0,2 мкг
• Витамин B1 (тиамин) — 0,031 мг
• Витамин B2 (рибофлавин) — 0,04 мг
• Витамин B3 (ниацин) — 0,334 мг
• Витамин B6 (пиридоксин) — 0,067 мкг
• Витамин B9 (фолиевая кислота) — 109 мкг
• Калий — 325 мг
• Натрий — 78 мг
• Кальций — 16 мг
• Железо — 0.80 мг
• Магний — 23 мг
• Цинк — 0,35 мг
• Фосфор — 40 мг

Где г = граммы, мг = миллиграммы и мкг = микрограммы

Узнать больше: билтонг при беременности

Преимущества свеклы во время беременности:

Следующие пункты покажут, насколько полезно употребление свеклы при беременности.

1. Снижает риск врожденной инвалидности:

Свекла богата фолиевой кислотой, которая способствует росту тканей и спинного мозга плода.Регулярное употребление свеклы во время беременности может значительно снизить риск пороков развития.

2. Повышает иммунитет:

Свекла богата различными антиоксидантами, которые необходимы для повышения иммунитета человека. Беременная женщина должна иметь сильный иммунитет, так как она должна защищать себя и своего малыша, и регулярное употребление чукандара во время беременности очень помогает в этом.

3. Предотвращает остеопороз:

Остеопороз — это состояние, при котором снижается плотность кости, что приводит к декальцификации костей и зубов, и беременные женщины очень подвержены этому заболеванию.Регулярное употребление свеклы обеспечит организм достаточным количеством кальция для предотвращения остеопороза.

4. Регулирует обмен веществ:

Свекла богата калием, который уравновешивает электролиты в организме и тем самым значительно регулирует обмен веществ, особенно у беременных женщин. Кроме того, он также помогает поддерживать кровяное давление беременной женщины.

5. Естественное очищение крови:

Свекла естественным образом очищает кровь, снижая вероятность заражения плода и повышая его выносливость.

6. Предотвращает анемию:

Одна из частых жалоб во время беременности — у беременной женщины значительно снижается гемоглобин, что приводит к анемии. Одно из преимуществ свеклы при беременности — поддержание гемоглобина у беременной.

7. Здоровое развитие плода:

Свекла богата витаминами А и С, которые способствуют здоровому развитию плода.

8. Контролирует уровень сахара в крови:

Гликемический индекс свеклы низкий, что предотвращает риск гестационного диабета.

9. Улучшает пищеварение:

Одна из частых жалоб во время беременности — запор. Свекла богата клетчаткой, которая помогает пищеварению и поддерживает здоровую работу кишечника, уменьшая запор.

Узнать больше: брокколи при беременности

Побочные эффекты свеклы во время беременности:

Хотя употребление свеклы очень полезно, вы можете обнаружить, что ваш врач запрещает вам употреблять свеклу. Причины этого следующие:

1. Свекла содержит следы бетаина, который может вызвать тошноту, рвоту и диарею во время беременности.
2. Вы можете почувствовать усталость и слабость после употребления свеклы во время беременности из-за присутствующих в ней нитратов.
3. Свекла способна вызывать временный паралич голосовых связок.
4. Чрезмерное употребление свеклы может вызвать свеклу — состояние, при котором стул и моча становятся красными.
5. Это также может привести к образованию камней в почках.

Как есть свеклу во время беременности:

Как только ваше утреннее недомогание пройдет, вы можете и должны добавить свеклу в свой рацион.Вот несколько способов включения свеклы в свой рацион.

• Можно приготовить салат, нарезав его ломтиками.
• Съешьте запеченную форму.
• Варка позволяет легко перекусить.
• Добавьте его в сок с другими овощами, например, с морковью.

Вам нужно будет выяснить, какой метод лучше всего подходит для вашего потребления. Но помните, что вам нужно ограничить потребление до 2 свекл в день, чтобы избежать побочных эффектов.

Свекольный сок при беременности:

Свекольный сок имеет массу преимуществ, которые делают его незаменимым во время беременности. Однако суточное потребление должно быть ограничено от ½ до 2 свеклы в день. Вы можете разбавить сок водой или смешать его с другими овощами, такими как морковь. Вот как можно приготовить свекольный сок:

Состав:

• Одна свекла
• 1 яблоко
• 1 морковь

Подготовить:

• Смешайте все ингредиенты для получения однородной пасты.
• Просейте его и наслаждайтесь.
• Для улучшения вкуса можно добавить приправу, например, соль или черный перец.

Этот полезный тоник — один из лучших соков для употребления во время беременности, поскольку он снижает риск анемии, борется с запорами и снижает кровяное давление, тем самым предотвращая различные осложнения во время беременности, включая преждевременные роды.

Узнать больше: цветная капуста полезна для беременных

Употребление свеклы во время беременности чрезвычайно полезно.Он увеличивает гемоглобин, поддерживает кровяное давление, повышает иммунитет и многое другое. Однако он может вызвать тошноту и рвоту из-за присутствующего в нем бетаина. Вы можете безопасно употреблять свеклу при беременности, но только в умеренных количествах — не более 2 в день.

Часто задаваемые вопросы:

1 кв. Можно ли есть свеклу прямо во время беременности?

Свеклу можно есть прямо во время беременности. Он богат калием и, следовательно, употребление его сока или употребление его непосредственно во время беременности поддерживает кровяное давление, уравновешивает электролиты и уравновешивает электролиты тела.

2 кв. Можно ли есть свеклу при грудном вскармливании?

Употребление свеклы во время грудного вскармливания полезно для вас, а также для здоровья вашего ребенка. Однако, если вы будете есть его весь день, оно может изменить цвет вашего молока на розовый и сделать его более сладким.

3 кв. Полезен ли свекольный сок беременным женщинам?

Свекольный сок очень полезен для беременных, если пить его в умеренных количествах. В течение дня можно употреблять не более двух экстрактов свеклы.Добавьте воды, чтобы разбавить его, или смешайте с другими соками, например с морковным соком.

Можно ли есть свеклу при беременности?

Беременность — это время, когда нужно максимально заботиться о себе, чтобы сохранить здоровье своего растущего ребенка. Очень важно быть очень осторожным с тем, что вы вкладываете в свое тело, потому что это будет влиять не только на вас, но и на ребенка, растущего внутри вас. Вам необходимо придерживаться очень сбалансированной диеты, чтобы ваш ребенок получал как можно больше питательных веществ, но в равной степени необходимо следить за тем, чтобы вы ни в чем не переусердствовали.Как правило, большинство фруктов и овощей, например свекла, полезны для здоровья во время беременности. Но есть также побочные эффекты, которые могут проявиться в то время, когда ваше тело претерпевает действительно серьезные изменения.

В этой статье давайте посмотрим, почему свеклу следует есть во время беременности и почему потребление должно быть умеренным.

Преимущества 🙂

Есть несколько преимуществ, которые беременная женщина получает от употребления свеклы.

Увеличивает выработку железа: Анемия может быть довольно серьезной проблемой во время беременности, а также довольно распространенной.Очень важно следить за тем, чтобы ваше кровообращение оставалось здоровым в течение этих девяти месяцев, потому что оно оказывает большое влияние на рост ребенка. Свекла может очень помочь в поддержании здорового кровообращения за счет детоксикации крови. Он также содержит большое количество железа, которое увеличивает количество гемоглобина в крови, тем самым эффективно предотвращая анемию.

Более крепкие кости: Остеопороз — очень болезненное и опасное состояние, которое характеризуется хрупкостью костей.Во время беременности расходуется много кальция, а это означает, что беременные женщины более подвержены этому заболеванию, чем другие. Свекла содержит большое количество кальция и кремния, которые помогают предотвратить декальцинацию костей, тем самым делая кости более прочными и предотвращая остеопороз. Кроме того, необходимость носить с собой лишний вес часто приводит к болезненному отеку суставов, который можно уменьшить за счет противовоспалительных свойств бетаина в свекле.

Лучший рост ребенка: Фолиевая кислота — одно из важнейших питательных веществ, которые ребенок должен получать в утробе матери для беспрепятственного и здорового развития.Свекла — отличный источник фолиевой кислоты, что делает ее отличным питанием для беременных. Фолиевая кислота способствует росту тканей и развитию позвоночника. Первый триместр имеет решающее значение для развития позвоночника, поэтому убедитесь, что у вас достаточно свеклы в это время. Помимо этого, наличие витаминов А и С также способствует здоровому развитию плода.

Пищеварение и обмен веществ: Практически все беременные женщины сталкиваются с проблемами пищеварения, переживая периоды запора и повышенной кислотности.Свекла богата клетчаткой, что делает ее отличным вариантом для снятия расстройств пищеварения. Бета-цианин, содержащийся в свекле, помогает в правильном функционировании печени путем детоксикации крови и печени и предотвращения отложения жирных кислот в печени, способствуя правильному перевариванию пищи. Кроме того, содержание калия в свекле уравновешивает электролиты в организме и улучшает обмен веществ, что, в свою очередь, приводит к здоровому опорожнению кишечника и поддержанию правильного веса.

Побочные эффекты 🙁

Как бы ни была полезна свекла для вашего здоровья, есть некоторые побочные эффекты, которые необходимо учитывать.

Низкое кровяное давление: Свекла отлично подходит для регулирования уровня кровяного давления. Из-за гормональных изменений высокое кровяное давление становится довольно частым явлением во время беременности, и употребление свеклы, безусловно, может помочь в борьбе с этим. Но если у вас уже низкое кровяное давление, это может привести к его внезапным падениям, что может быть опасно.

Проблемы с желудком: Свекла помогает регулировать пищеварение и облегчает запоры, но чрезмерное употребление ее приводит к диарее, рвоте и тошноте. Это из-за нитратов, бетаина и клетчатки, содержащихся в овощах, которые в избытке могут вызвать довольно серьезные проблемы с желудочно-кишечным трактом.

Проверка на аллергию: Это не очень распространено, но, конечно, не совсем неслыханно. Если есть хотя бы малейшая вероятность того, что у вас может быть аллергия на свеклу, избегайте их любой ценой, потому что любой вид аллергии опасен для ребенка.Кроме того, лучше избегать свеклы в течение последнего триместра, потому что высокое содержание оксалатов в свекле может привести к образованию камней в почках, особенно если у вас есть семейная история этой проблемы со здоровьем.

Свекла — отличный овощ, который можно есть на любом этапе.

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Save my name, email, and website in this browser for the next time I comment.

Питательные вещества	RDA (2) (3) (4)	На 100 г свеклы
Всего фолиевой кислоты	600 мкг 109178			16 мг
Магний	350-360 мг (3)	23 мг
Калий	2900 мг	325 мг