Перцы не растут в теплице что делать: Перцы в теплице не растут — что делать?

Почему не растет перец в теплице o-sade

Посадочная земля

СМОТРИТЕ ВИДЕО

Чтобы вырастить перец, надо приготовить рыхлую почву. Используем для посадки очень хорошо перепревший навоз (коровий). За несколько дней до начало посева помещаем семена в емкость одним слоем и убираем в холодильник. Семена должны пролежать в холодильнике 3 дня. После этого, замочить их на 2 часа в не крепком растворе марганца. Потом их просушить. И в конце февраля, произвести посадку по 1 семечки в заполненные почвой маленькие стаканчики. Закрыть пленкой и поставить в теплое место. Первые всходы проклюнутся в конце третьей недели. Проводить полив по мере подсыхания почвы из распылителя.

Пикировка

С появлением на перчиках 3 — 4 настоящих листочков надо произвести пикировку в большие стаканы, емкостью около 500 мл. и добавить земли. Для рассады требуется дополнительное освещение.

Интересно! Статьи на тему: яблоня, ягода малина, клубника, ежевика и Борьба с мучнистой росой.

Посадка в теплицу

Прежде чем высадить в теплицу, в ней надо выкопать лунки, где — то через 60 см. Туда положить перепревший навоз, все хорошо перемешать и высадить рассаду перцев. Высаживать необходимо в теплую теплицу примерно с 7 — 10 мая. Цветущий перец не любит высокой влажности. От этого цветки гниют и отваливаются. Необходимо после как польете, проветрить теплицу и регулярно рыхлить землю. Старайтесь не нарушить корневую систему.

Полив

лист перца

Перцы поливать только теплой водой, а когда зацветут часто поливать сывороткой. Если хотите получить очень хороший урожай, делайте подкормку не менее 10 раз. Под куст выливают 0.5 л. сыворотки. Перцы будут выносливы к болезням и оставшиеся плоды будут дозревать до поздней осени. В жаркое время дня, когда перец плодоносит, нужно поливать через один день. Когда очень жарко, поливаем небольшим количеством воды каждый день.

Исправление ошибок

Внимание! Во время проветривания теплицы, надо сделать так, чтобы не было сквозняков. Он скинет завязь, цветки и листву!

Перец очень часто скидывает цветки и завязи, здесь поможет обработка «борной кислотой» ( на 10 л. воды 1 ч.л.). Также хорошо подойдет препарат «Завязь». У перцев очень много листьев, это может быть причина плохого урожая, не хватает света. Когда плоды еще зеленые на первой раздвоенной веточке, все листья с низу нужно до нее убрать, но за раз удалять 1 — 2 листика.

Хорошего вам настроения! С любовью o-sade!

Наше мобильное приложение o-sade всегда под рукой

Почему не растут перцы в теплице после высадки и открытом грунте: что делать

Большинство садоводов задаются вопросом: почему не растет перец в теплице? Необходимо, чтобы подход к выращиванию был грамотным — только соблюдение данного правила поможет получить высокий урожай. Салатный овощ часто встречается на огородах, но не каждый садовод может похвастаться хорошими успехами в его выращивании. Почему же перец не растет и что можно с этим сделать?

Перечень возможных проблем

При посадке и выращивании данного овоща человек может столкнуться с рядом определенных трудностей.

Проблема в рассаде

Не растет рассада перца, скорее всего, из-за плохих семян. Это проявляется на слабых стеблях. Всхожесть в любом случае необходимо проверять. Если посадочный материал кажется щуплым, несмотря на все старания, перец так и не сможет вырасти.

Если посадить рассаду без предварительного проращивания, то она может погибнуть, так и не взойдя. Семена этого овоща изначально плохо прорастают.

Часто проблема заключается в несоблюдении необходимых температурных условий: даже если семена взошли, то вскоре могут сохнуть, так как им слишком жарко. Парник необходимо создавать таким образом, чтобы была возможность его проветривать.

Срок посадки

Рассада перца не растет и по иным причинам. Причиной тому может быть неправильное время посадки. Если бутоны не заложились вовремя, то перец не будет цвести, и в результате завязь так и не появится. Это говорит о том, что перед посадкой были выбраны не те сроки.

Плохо растет рассада перца при неверно подобранных сроках. Слишком раннее высаживание в открытом грунте сказывается на урожае. Причем плоды появляются достаточно поздно.

Влияние удобрений

Если дачники сталкиваются с тем, что рассада остановилась в росте, встает вопрос о подкармливании. От этого зависит отсутствие завязи.

Перекармливание не является чем-то хорошим для овощей. В первую очередь это касается чрезмерно большого количества азотных удобрений. Недостаток калия и фосфора способствует плохому развитию растения.

Почва

Почему вянет рассада и все саженцы в теплице плохо растут? Проблема может крыться в самой почве. Чтобы урожай был хорошим, грунт должен быть рыхлым и питательным. Почвенные смеси, купленные заранее, – лучшее решение данной проблемы. Саженцы могут находиться в таком состоянии, потому что человек сильно заглубил их в почву, что отражается на росте.

Нюансы при выращивании овощей в тепличных условиях

Только рассада перцев даст гарантию, что выращивание овощей в грунте даст хороший результат. Лучше всего посадить овощи на месте, где раньше выращивались огурцы, морковь, лук или капуста. Почва, на которой ранее росли картофель или томат, не принесет удовлетворительного результата. Стоит высаживать растение на местах, где раньше росли их ближайшие собратья.

Посмотрите также
Как подкормить перец йодом и можно ли использовать как удобрение?Читать

Несмотря на то, что овощи посажены в теплицу, необходимо создать максимально комфортные условия. Это поможет вырастить хороший урожай. Во время пересадки перца надо обязательно продезинфицировать грунт. Для этого используют раствор медного купороса.

Вырастить хороший урожай в теплице можно, только если рассада посажена в мае. При плохих погодных условиях этот период следует перенести на начало сезона. После пикировки ростки прекрасно адаптируются к условиям в теплице. Учитываются и другие факторы.

Важно понимать

Между представителями разных сортов обязательно должно быть расстояние. Растения нуждаются в защите от самоопыления. Из данной ситуации можно выйти по-разному. К примеру, использовать естественную стену — это может быть посадка кукурузы.

Теплица и открытый грунт

Выращиваемый овощ должен быть посажен таким образом, чтобы исключить повреждение корневой системы, независимо от того, теплица это или огород на улице. Грядка обязательно должна находиться на высоте, что обеспечит хороший урожай.

Хорошая погода никак не влияет на рост перца в открытых грунтах. На созревание плодов уходит довольно много времени, и в итоге перчики получаются маленькими и не такими сочными.

В теплицах перцам не хватает особого ухода. За овощем необходимо тщательно присматривать на открытых грунтах. Когда почва защищенная, то культуре проще обеспечить систематическое подкармливание. При обильном поливе кусты хорошо растут в высоту.

Первое, что нужно сделать

Перец плохо растет только при отсутствии правильной профилактики заболеваний культур. При нехватке данного действия развитие овощей происходит очень плохо. Вначале они вянут, а вскоре совсем гибнут.

Главные правила присмотра за растением:

1. Обязательно должен производиться полив саженцев. Нужны и подкормки. Для болгарского перца можно применить калий, селитру, смесь суперфосфата или настойку из крапивы. Подпитка начинается только после того, как на ростке выросла пара первых листиков. После начала удобрений подкормки только увеличиваются.
2. Необходимо время от времени проводить пасынкование, удаляя боковые отростки овоща. Однако каждый человек должен знать, что не рекомендуется проводить процедуру в холодное время года. В это время болгарский перец плохо растет. Так как овощ практически не переносит данную операцию, то пропадает рассада перца сразу.
3. С появлением дополнительных ростков у перца что делать? Садоводы должны знать, что их необходимо удалять, так как побеги не только замедляют рост культуры, но и создают нежелательную тень.
4. Если женщина выращивала перец раньше, то должна знать, как только куст будет достаточно высоким, его необходимо подвязать. Это убережет овощ от падения и вместе с этим сформируется правильная форма.
5. Хороший урожай от перцев не только зависит от полива и удобрений. Следует помнить еще и о насекомых. Для опыления их необходимо регулярно впускать в теплицу, будь это выращивание перчиков дома или на большой ферме. Действенный метод – опрыскать кусты сладким раствором.

Посмотрите также
Описание сортов перцев Ратунда, Рубиновый, Колобок, Оленька (Гогошары)Читать

Нюансы с подкормкой

На вопрос, почему не растет болгарский перец, может быть масса ответов. Один из них – неправильная подкормка. Необходимо использовать в этом деле азот или фосфор. Фосфор не даст растению останавливаться во время роста и укрепит корневую систему.

Благодаря азоту зеленая масса будет строиться в правильном направлении, отчего фермер только выиграет. Тепличный перец не следует удобрять навозом, так как удобрение может сжечь корни. Лучше использовать золу или слабый раствор крапивы. Растение не любит частые подкормки, поэтому их следует вводить очень аккуратно, наблюдая за дальнейшим поведением культуры.

Расчет соотношения питательных веществ

Почему вянут перцы в теплице? Прежде всего они нуждаются в кормлении намного больше, чем когда находятся в открытом грунте. Перцам необходимо своевременно вносить питательные вещества. Это нужно, чтобы не пропал урожай. Минимальные дозы не только способствуют нормальному росту, а и увеличивают урожай в 2 или в 3 раза.

Почему не растет рассада на определенных этапах выращивания? Нужно запомнить несколько правил. Период вегетации должен быть насыщен удобрениями:

• азот препятствует тому, что растения засыхают, влияет на рост и созревание плодов;
• при помощи кальция происходит правильное образование перцев и их дальнейшее созревание;
• фосфор отвечает за плодоношение;
• с помощью калия прививают растение.

Несколько слов о пикировке

Причину, по которой не растет рассада, бывает достаточно сложно выявить. Возможно, вся проблема в пикировке. Почему плохо растет рассада после данной процедуры? Ее обязательно нужно проводить исключительно в теплое время года, в противном случае из-за того, что плоды не успеют дозреть, садоводы могут потерять половину своего урожая.

Те, кто настаивают: «Сделайте пикировку», если растение слабое, ошибаются. Таким образом невозможно оживить культуру. При проведении пикировки есть вероятность повредить корни, поэтому не стоит губить и так слабое растение.

Правильное освещение

Почему не могут расти перцы в теплице после высадки? Данное явление может быть последствием плохого освещения. К счастью, это решается при помощи дополнительной подсветки. Специальные лампы дневного света наполнят парник светом и изменят рассаду до неузнаваемости.

На вопрос, почему рассада не растет или плохо приживается, можно легко ответить, всего лишь проанализировав методы ухода за ней. Если все делать правильно, то скоро садовод получит большой урожай сочных и вкусных овощей.

Почему перец не растет после высадки в грунт

Главная —- Овощи —- Почему перец не растет после высадки в грунт

Вырастив рассаду перца по всем правилам и пересадив ее в теплицу или на теплую грядку, мы считаем себя вправе ожидать бурного роста. Однако случается, что после высадки в грунт перец не растет. Растения замирают, впадают в ступор, а вместе с ними в ступор впадаем и мы – огородники. Начинаем гадать, что сделали не так, чем подкормить, какие еще меры следует срочно принять.

Об этом и поговорим в сегодняшней статье – почему перец останавливается в росте и что с этим делать. Рассматривать причины будем в порядке убывания вероятности. Сначала – самые распространенные, затем – наименее вероятные.

СОДЕРЖАНИЕ СТАТЬИ:

Перец приживается на новом месте

Да-да, самая частая “причина” замедления роста перцев – это нетерпение того, кто их выращивает. Не нужно торопить события. Любая культура (в том числе и перец) нуждается в небольшом периоде адаптации к новым условиям. Через 8-12 дней процесс акклиматизации и привыкания закончится, и тогда растения порадуют нас новыми листочками, а то и бутонами. Наше дело – не паниковать раньше времени и дать перцам прижиться на грядке.

Перец приостанавливается в росте из-за холода

Из настоящих виновников остановки юных перчиков в росте самый вероятный – это холодная погода. Перец теплолюбив, для комфортного существования ему нужна дневная температура около +25°С, а ночная – не меньше +10-12°С. Резкое похолодание вызывает сильнейший стресс и замедление всех жизненных процессов. Особенно страдает от низких температур корневая система.

Справиться с капризами погоды нашим перцам помогут:

• Во-первых, укрытие пленкой или нетканым полотном. Даже в теплице не повредит иметь дуги на грядке с перцами, чтобы утеплить посадки в случае серьезного похолодания. А в открытом грунте без укрытия никак. При небольшом ночном снижении температуры можно обойтись большими пластиковыми бутылками, накрыв ими каждое растение сверху.
• Во-вторых, аккумуляторы тепла. Разложенные по грядке камни или бутылки с водой хорошо нагреваются за день, а ночью отдают тепло в почву. Этот способ обеспечивает дополнительную защиту от холода корневой системы перцев.
• В-третьих, опрыскивание специальными препаратами для активизации защитных механизмов самого растения. Подробно о таких биостимуляторах мы рассказывали ЗДЕСЬ.

Заглубленная посадка замедляет рост

Нередко нормальному развитию перца мешает неправильная посадка рассады. В отличие от рассады томатов, которую при пересадке на ПМЖ рекомендуют закапывать в землю аж до макушки, заглублять перцы нежелательно. Обычно корневая система перца не стремится уйти вглубь, а располагается в верхнем слое почвы. Перец, конечно, способен наращивать придаточные корни от стебля, но делает это медленно. А потому нет смысла заставлять растение тратить силы на прирост корней. Куда лучше направить их на плодоношение, так ведь?

Что же делать, если рассада перца заглублена и вместо того, чтобы расти в высоту, наращивает корни? Ничего. Перец плохо относится к пересадкам, поэтому лишний раз его тревожить не стоит. Просто привыкаем к мысли, что плодов придется ждать подольше.

Перец не растет из-за повреждения корня при пересадке

Еще одна ошибка при высадке рассады на постоянное место может на время приостановить рост сеянца. Речь идет о повреждении корней. Никакие прищипывания корням перца не нужны. Их вообще лучше не трогать, аккуратно перевалить растение из стаканчика в лунку вместе с комом земли – и готово. При таком способе пересадки перец быстрее приживается на новом месте и без проблем пускается в рост.

Переизбыток или недостаток питания отрицательно сказывается на сеянцах

Иногда перец плохо растет в высоту из-за “передозировки” удобрений. Часто мы подкармливаем рассаду, не задумываясь, нужна ли растению дополнительная подпитка или нет. А переизбыток суперфосфата, например, может привести к тому, что корни начнут развиваться быстрее наземной части. В итоге – отставание в росте. В этом случае подкормки необходимо прекратить и обеспечить обильный полив.

Обратная ситуация тоже бывает, хотя и намного реже. Если перчики выращивались в покупном малопитательном грунте без подкормок, а потом мы их высадили в бедную, истощенную почву, замедление роста вполне предсказуемо. Тут, наоборот, придется браться за ум и подкармливать по графику.

Неправильный полив может повлиять на рост перцев

Перец – культура чувствительная к недостатку влаги. Любая засуха не только способна приостановить рост куста, но и погубить до половины урожая. Забыли вовремя полить рассаду, листья подвяли до состояния “тряпочки”? Считайте, часть урожая потеряли. Высадили рассаду в грядку в сухую погоду и не полили толком? Снижение урожайности гарантировано. В общем, перец надо поливать часто. В теплице через 1-2 дня, в открытом грунте каждые 3-6 дней. А в знойную засушливую погоду желательно поливать дважды в день, утром и вечером, выливая под каждый куст не менее литра воды.

Но палка, как всегда, о двух концах: перелив тоже вреден. Избыточная влажность привлекает патогенные микроорганизмы, и начинается кошмар садовода: грибковые болезни и гнили. Очень любят влагу и слизни, всегда готовые схрумкать сочный перец вместо нас. Поэтому после полива междурядья рекомендуют рыхлить, а теплицу – проветривать.

Вот основные причины проблем с ростом наших ненаглядных перчиков. Конечно, повлиять на погоду нам не под силу, зато можем утеплить кусты (и особенно корни). Не будем закапывать рассаду в грядку до самой макушки и перекармливать ее удобрениями. Организуем своевременный полив. В непогоду опрыскаем растения биостимулятором для подстраховки. И тогда жалоба “у меня не растет перец” станет неактуальной.

Желаем вам успехов и больших урожаев!

Автор статьи: Дудко С.Г. Статья защищена законом об авторском праве. Ее перепечатка и копирование без согласия автора — нарушение закона. © Dachnye-sovety.ru

ПОДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ ДАЧНЫМИ СОВЕТАМИ И ОГОРОДНЫМИ ХИТРОСТЯМИ:

РЕКОМЕНДУЕМ ПОЧИТАТЬ:

Как выращивать перец в теплице: советы опытных садоводов

Летняя погода непредсказуема, поэтому теплица стала обычным явлением на дачном участке – овощам проще создать в ней комфортные условия. Выбор высокорослых, продуктивных сортов перца позволяет интенсивно использовать площадь и получать стабильный урожай.

Тепличные сорта перца

Латино F1

Раннеспелый гибрид, плоды технической спелости достигают на 100-110 день от всходов. Гибрид суперурожайный, с квадратного метра снимают до 16 кг плодов. Форма плодов кубовидная, стенки толстые (1 см), размер 12×12 см. В спелом виде плоды красные.

Лицедей

Высокорослый сорт, кусты (1,5 м) нуждаются в опоре, подвязку ветвей на протяжении сезона проводят несколько раз. Плоды толстостенные, конусообразные, с закругленным кончиком, в спелом виде красные. Средний по размеру плод весит 300 г. Урожайность одного куста в районе 4 кг, примерно 14 крупных плодов.

Ценные качества сорта: устойчивость к болезням, универсальное назначение, устойчивость к температурным перепадам, отличный вкус.

Монтеро

Высокоурожайный, раннеспелый сорт. Крупные плоды порадуют вкусом, сочностью, толщиной стенок 9 мм. Средний вес плодов от 260 г, у рекордных экземпляров – 900 г. Кустам нужна опора, они высокие — 1,20 м и выше. Урожайность достойная – 16 кг с квадратного метра.

Красный бык F1

Крупноплодный гибрид. Длина цилиндрических плодов 20 см, средний вес 250 г. Рекордные плоды могут весить около 400 г. Сочная мякоть толстая (10 мм), ароматная. Цвет зрелых плодов красный. Назначение сорта универсальное (заморозка, салаты, консервирование, для фаршировки). С квадратного метра снимают 9 кг плодов, срок созревания в интервале 110-125 дней.

Ценные качества гибрида: длительное хранение, устойчивый иммунитет к вирусу табачной мозаики, формирует завязи при низкой освещенности, стручки, собранные в стадии технической спелости быстро дозревают.

Клаудио F1

Перспективный гибрид голландской селекции. Кусты средние по высоте, раскидистые, прямостоячие. Размер плодов крупный, вес от 100 до 200 г, форма призмовидная, толщина стенок 6-8 мм. Цвет спелых стручков красный, созревают рано (80 дней). Мякоть ароматная, сочная. Заявлена урожайность 300ц/га, товарный выход 94%.

Ценные качества гибрида: хорошо переносит жару, устойчив к ВТМ, лежкий, транспортабельный. Гибрид любит тепло и регулярные подкормки. На хороший уход отзывается достойным урожаем.

Джипси F1

Гибрид из Голландии от фирмы «Seminis». Главное достоинство гибрида – раннее созревание, техническая спелость наступает через 60 дней после пересадки в теплицу. Кусты невысокие (50 см), но требуют опоры. Плоды не крупные, весом 120 г, конические, красные. Мякоть без горечи, сладкая, с ярко выраженным перечным ароматом. Стенки толщиной 5-6 мм, камер от 3 до 4-х. Размер плодов идеален для фаршировки.

Ценные качества гибрида: хороший вкус, одинаковый размер стручков, лежкость, транспортабельность, высокая урожайность – 4,2 кг с квадратного метра.

 

Оранжевое чудо

Превосходный крупноплодный сорт, ранний (95-110 дней). Кусты мощные, высокие 80-100 см, при хорошем уходе могут вырастать до 1,1 м, требуют обязательной подвязки. У сорта завидная урожайность 7-14 кг с квадратного метра. Плоды оранжевые, крупные, ароматные.

С одного куста снимают до 8 плодов весом от 200 до 250 г. Стенки средней толщины от 5 до 10 мм, толщина зависит от качества ухода. Форма плода кубовидная.

Ценят сорт за высокую урожайность, хороший вкус, длительный период хранения, сохранность при транспортировке.

Звезда Востока F1

Серия гибридов Звезда Востока шоколадная, золотистая, красная. Все цвета нет смысла перечислять – их много. Особой любовью дачников пользуется гибрид Звезда Востока шоколадная. Плоды крупные, весом до 350 г, оригинальной темно-коричневой окраски.

Урожайность высокая – 8 кг с квадратного метра. Срок созревания средний – 110 дней. Форма плода призмовидная, толщина 10 мм. Кусты раскидистого типа, высотой около 70 см.

Все что нужно знать о рассаде и ее высадке

Выращивание рассады для теплицы

В необогреваемую теплицу рассаду высаживают в конце мая (средняя полоса), в теплицу с отоплением – с середины апреля. Более точные сроки зависят от погоды. Семена начинают сеять на рассаду в феврале, заканчивают в середине марта. Возраст рассады перед высадкой в теплицу: 50 дней при выращивании без пикировки,60 дней — с пикировкой.

Для рассады понадобятся:

• контейнер из прозрачного пластика с крышкой;
• грунт;
• емкости диаметром 4 см;
• лампа дневного света мощностью 60 вт.

Грунт взять покупной, для надежности купить два вида от разных производителей, смешать в пропорции 50:50, засыпать в контейнер слоем в 7 см. Субстрат полить теплой водой с марганцовкой и оставить на 12 часов в теплом месте.

Важно весь февраль и март досвечивать рассаду в течение 12 часов — с 7 утра до 7 вечера. Расстояние от лампы до рассады не более 15 см. После 19 часов рассаду закрывать от света, так как культуре нужен короткий световой день.

Семена посеять с шагом 2 см в ряду, 4 см между рядками, присыпать грунтом (1 см), сбрызнуть поверхность водой из опрыскивателя. Контейнер закрыть, утром и вечером открывать для проветривания.

Лучшая температура для прорастания семян 28° C, семена всходят через 7 дней. Рассаду пикировать в отдельные горшки в фазе 3-х листьев (семядольные листочки не учитывать).

Как выбрать крепкую рассаду

Не все дачники занимаются выращиванием рассады. Важно знать, как выбрать на рынке (в магазине) здоровую рассаду. Прежде всего, оцениваем высоту растения. Рост здоровой рассады в возрасте 50-60 дней 25-30 см. На кустике к этому времени листочков должно быть от 7 до 12 штук.

Переросшая рассада приживается труднее, позже вступает в плодоношение. Коричневатый цвет корешков – признак передержанной рассады.

Темно-зеленый цвет листьев без признаков вредителей, завязывающиеся бутоны, говорят о здоровой закаленной рассаде, готовой к пересадке в теплицу.

Готовим рассаду к посадке

Во время пересадки растение испытывает стресс. Правильная подготовка рассады помогает его уменьшить. Закаливание рассады – ключевой момент, ее начинают за две недели до высадки в теплицу. Саженцы начинают днем выносить на улицу. Первые дни на короткий промежуток времени от 20 до 30 минут, к концу второй недели — на весь день.

За день до высадки рассаду полить и обязательно обработать стимулятором роста, подойдет любой: «Энерген», «Эпин», «Нарцисс-В». Обработка не только снизит стресс от пересадки, но и повысит иммунитет растений, послужит защитой от болезней.

Готовим грунт в теплице

Осенью начинается подготовка теплицы. Сначала удаляют накопившийся за лето растительный мусор, потом приступают к трудоемкому процессу подготовки грунта:

• снимается и выносится из теплицы слой земли 5-10 см;
• грунт перекапывается на штык лопаты;
• готовится раствор бордосской жидкости (на 1 литр достаточно 1,5 г), раствором поливается вскопанный грунт;
• в теплицу завозится новый грунт, обогащенный перегноем (10 кг на кв. м), компостом, речным песком, перепревшими опилками;
• в кислую (pH ниже 5,5) почву добавляют известь в расчете 300 г-на кв. м, грунт в теплице глубоко вскапывают;
• зимой почву в теплице забросать снегом.

Весной, как только грунт в теплице оттает, подготовку продолжить. Почву вновь перекопать, внести при этом на единицу площади по стакану золы, 2 ст. л фосфорного удобрения (суперфосфат), 1 ст. л калийного (сульфат калия). За 10-14 дней до посадки почву полить раствором «Фитоспорин -М».

Высадка рассады перца

Схему посадки – количество растений на квадратный метр определяют, исходя из сорта. Высокорослые сорта – до 5 корней на квадратный метр, низкорослых можно на ту же площадь высадить до 8 штук. Заглублять и окучивать кустики не нужно.

Заглубление и окучивание не только не принесут пользу молодому растению, они значительно затормозят его развитие.

У рассады обязательно удалить несколько первых бутонов (2-3), при этом молодые саженцы переключатся на формирование корней.

Технология выращивания перца

Технология выращивания культуры в теплице отличается от технологии открытого грунта. Потребуются дополнительные усилия для создания микроклимата.

Необходимый микроклимат

Микроклимат — это температура почвы и воздуха, их влажность, уровень освещения и его продолжительность, состав воздуха и его движение. Нужные условия создать проще, если теплица установлена правильно: на расстоянии от высоких строений и заборов, ориентирована с севера на юг, оборудована достаточным количество форточек.

Световой режим для перца в теплице

Перец очень любит свет. В течение всего периода вегетации ему необходимо 12 часовое освещение, более длительное освещение не нужно, так как замедляет образование бутонов. В пасмурную погоду регулируют уровень с помощью искусственного освещения. Лампы должны иметь широкий спектр.

Для фотосинтеза требуется синий свет, для роста и цветения – красный, желтый — для выработки хлорофилла. Приобретать стоит лампы с отражателем.

Виды ламп для теплиц:

• металлогалогенные;
• ртутные;
• натриевые.

Поливы и подкормки перца в теплице

На растении негативно отражается избыток и недостаток влаги в почве. Влажность почвы около 85 % оптимальна. Обеспечить ее нужно частыми, но умеренными поливами. Первый месяц после пересадки саженцам достаточно 4 л на кв. м. По мере роста объем воды на единицу площади увеличивают.

Главное в поливах – регулярность. Нерегулярные поливы во время формирования плодов приводят к их деформации, растрескиванию.

Поливать утром строго под корень. Чтобы на почве не образовывалась корка рыхлить ее после каждого полива. Можно использовать мульчу – слой сухой травы (5 см) или темный спанбонд сохраняют влагу, предотвращают образование корки.

На адаптацию рассады после пересадки уходит дней 10-14, в это время саженцы не стоит беспокоить лишним уходом. В дневное время посадки затенять от яркого солнца белым укрывным материалом.

Растениям для роста, цветения, завязывания плодов нужны калий, фосфор, азот и ряд других микроэлементов.

В конце второй недели провести первую подкормку. В это время лучше использовать органическое удобрение, приготовленное из коровьего навоза. Готовят настой в большой емкости, на 1 часть навоза добавляют 10 частей воды. Через 3-5 дней удобрение готово. На одну лейку достаточно 1 литра.

Можно вместо навоза использовать минеральные удобрения. Раствор для подкормки готовить непосредственно перед употреблением, на 10 л воды требуется:

• 20 г аммиачной селитры;
• 40 г суперфосфата;
• 30 г сернокислого калия.

Второй раз растения подкормить через две недели. Приготовить настой травы, добавить в него весь комплекс минеральных удобрений. Третий раз – когда сформируются первые плоды.

Кусты нужно осматривать несколько раз в неделю, по внешнему виду определять, каких элементов не хватает и своевременно восполнять дефицит. Например, при нехватке калия скручиваются листья, о недостатке фосфора говорит фиолетовый цвет нижней части листа. Серый оттенок листьев – сигнал нехватки азота.

При дефиците того или иного элемента нужно провести внекорневую подкормку.

Температура, влажность и проветривание

Нужно знать критические значения температуры воздуха, при которых нарушается нормальное развитие. Растения прекращают завязывать плоды, если днем температура держится 16 °C и ниже. Высокая температура 30° C и выше препятствует нормальному опылению, можно наблюдать осыпание цветов.

Для перцев оптимальная дневная температура воздуха 25°С, почвы – от 18 до 22°С.

Для поддержания определенной температуры воздуха в теплице монтируют автоматические системы вентиляции. Контроллер позволяет регулировать температуру воздуха: при необходимости включает вентиляторы, открывает форточки.

Проветривание помогает снизить температуру воздуха. Организуя проветривание, необходимо помнить, что эта культура плохо переносит сквозняки, поэтому открывать двери и форточки нужно с одной стороны.

В жару растения защищают от солнечных лучей разными способами: покрывают известкой верхнюю часть теплицы, подвешивают под потолком тонкий укрывной материал или садовую сетку.

Формирование куста

Здоровая рассада быстро отходит от стресса, полученного при пересадке, и активно идет в рост. Формирование куста помогает направить все силы растения на цветение и плодоношение.

Вот правила, которых нужно придерживаться, формируя куст:

• удалять все листики до первой развилки;
• в первом разветвлении прищипнуть коронный бутон;
• оставить 2-3 побега, растущие из первого разветвления – они будут формировать скелет куста;
• ветви первого порядка будут ветвиться, формируя ветви второго порядка, оставлять сильные побеги;
• удалять все пасынки.

Прищипывая побег, один листик оставлять. Листик будет питать завязь, расположенную ниже.

На кустике нужно оставлять от 15 до 25 завязей. Нормируя урожай, получают плоды большого размера. Примерно за месяц до окончания периода вегетации можно прищипнуть все макушки. Удаляя точки роста, концентрируют все ресурсы растения на формировании и созревании плодов.

Сбор урожая

Вот правила, которых нужно придерживаться при сборе урожая перца в теплице:

1. Плоды, достигшие технической спелости, собирать не реже одного раза в 7 дней.
2. Стручки срезать с плодоножкой, использовать инструменты: ножницы, секатор.
3. Сорванные в стадии биологической спелости стручки отправлять на переработку, они долго не хранятся.

Зрелые плоды стоит хранить при температуре 1 °C, поддерживая оптимальную влажность воздуха 90 %. Если плоды при этом переложить слоями бумаги, они легко сохранят товарный вид на протяжении 2-х месяцев.

Сорванные в технической зрелости плоды дозревают в течение месяца при температуре 10° C, при более высокой температуре созревание наступает раньше.

Болезни и вредители

Рассмотрим болезни и вредителей, с которыми приходится сталкиваться, выращивая перец в теплице. Чаще всего тепличный перец страдает от вируса табачной мозаики. Можно потерять до 30% урожая. Часто посадки перца в теплице страдают от бактериального рака: плоды покрываются пятнами, листья утрачивают естественный цвет, опадают.

Ущерб урожаю наносят вспышки серой гнили плодов. Сами растения сохраняют жизнедеятельность, страдает качество плодов, они покрываются мокнущими пятнами. Ближе к осени на кустах могут появиться признаки альтернариоза: пятна черного цвета на листьях, черная плесень на плодах.

Кусты, пораженные мозаикой, уничтожают, почву проливают раствором фунгицида.

При первых появлениях других болезней предпринимают экстренные меры:

1. удаляют поврежденные плоды и части растения;
2. в раствор фунгицида добавляют мел, полученной суспензией обмазывают пораженные участки;
3. опрыскивание посадок медным купоросом.

Из вредителей тепличного перца стоит отметить тлю и паутинного клеща. Во время плодоношения химические обработки нежелательны, поэтому с тлей стоит бороться на ранних стадиях простыми народными методами.

Развести в теплой воде хозяйственное мыло, добавить настой древесной золы. Помыть этим составом листья и стволы перца. Спустя несколько дней обработку повторить, тля может появиться вновь из отложенных взрослыми особями яиц.

Чаще всего паутинный клещ нападает на растения в жару, он хорошо размножается при повышенной сухости воздуха.

При большом количестве клещей использовать препараты:

• Актеллик;
• Акарин;
• Аполло.

Выращивать овощи в теплице не труднее, чем в открытом грунте. Здоровая рассада, грамотный уход, профилактика болезней, борьба с вредителями – тот минимум, который нужен для получения достойного урожая перцев в теплице.

Шпаргалка для огородника: 10 шагов к большому урожаю перца в теплице

Сладкий и горький перец — неприхотливая культура, которая давно полюбилась садоводам. Его достаточно вовремя поливать и рыхлить, следить за влажностью, чтобы получить большой урожай. Но летом погода бывает непредсказуема, и на дачном участке часто устанавливают теплицу для создания комфортных условий. Перец в ней созревает раньше, чем просто на грядке.

Лучшие сорта перца для теплиц

Большинство огородников выбирают толстостенные, крупные сорта. Именно им комфортно в теплицах.

Важно: для закрытого грунта идеальны ультраранние виды перца, позднеспелые. Первые дадут скорый результат, а вторые будут радовать плодами до осени.

Отдельно выделяют посадку сладкого и острого перца. Первые более популярны за счет насыщенного, приятного вкуса. Чаще всего выращивают желтые и красные сорта, иногда срывая еще зелеными, чтобы доходили в теплом доме. Оранжевые и шоколадные гибриды менее популярны и привычны, хотя не уступают по вкусовым ощущениям.

Сладкие сорта можно есть взрослым, детям, не опасаясь за слизистую желудка. Их замораживают, добавляют при засолке в помидоры, капусту, огурцы, создавая зимнее ассорти в рассоле.

Сорт	Описание
Оранжевое чудо	Раносозревающий гибридный вид. Кубическая форма, насыщенный желтый цвет.
Аленушка	Сочный, среднесозревающий сорт с алым, ярким цветом.
Буратино	Гибрид, раносозревающий, с ровными плодами формы треугольника.
Винни-Пух	Созревает рано, плоды формы конуса ярко-алого цвета
Ласточка	Красные, консовидные плоды, очень сладкие
Звезда востока	Необычная, шоколадная, желтая, красная, или фиолетовая окраска. Крупные плоды, высокая урожайность

Острый перец в теплице особо любим для засолки, добавления в аджику, прочие жгучие блюда. Его обычно не садят в большом количестве, так как редко используется в массовой заготовке и консервировании на зиму.

Сорт	Описание
Астраханский	Среднесозревающий сорт. Мякоть жесткая, форма удлиненная
Слоновый хобот	Плоды в виде конуса, средняя острота, высокая плотность

• 
• 

Сроки посадки рассады в теплицу

Срок посадки зависит от того, насколько созрели сеянцы, и какую температуру имеет почва.

1. Лучшая температура – 15-20 °C, это примерно конец мая.
2. Рассаду следует выдержать 45 дней.
3. Должно образоваться 5-7 листочков.

Перед высадкой требуется проверить, что рассада с мясистым стеблем, высота не менее 20 см, здорова, окраска ровная, зеленая. Если какие-то растения повреждены, то их не высаживают. А если их много, то лучше выкинуть всю рассаду в общей таре, потому что можно быть заражена сама почва.

Подготовка теплицы и грунта

Подготовка требует дополнительного удобрения земли еще весной. Отлично подойдут:

• калий с фосфором по 30 грамм на 1 м²;
• азот по 30 грамм на 1 м².

Перец в теплице

Также можно внести суперфосфат, аммиачную селитру. Первый практически не растворяется в прохладной жидкости. Подойдет компост.

Важно: навоз не следует использовать. Из-за него листья, побеги формируются усиленно, забирая полезные вещества у будущих плодов. Если хочется его добавить, то делать это в малых количествах и обязательно вместе с другими удобрениями.

Высадка рассады по шагам

Больше всего садоводов интересует вопрос: как сажать перец и высаживать рассаду. Грядку следует делать размером 1 м, между рядами следует оставлять 50 см. Это поможет комфортным прополке, поливе, а кусты не будут затенять соседние. Важно также, на каком расстоянии сажать перец. На квадратном метре допустимо размещать 10 растений.

Посадка перца в теплицу по плотности:

• сильнорослым требуется расстояние в 40 см;
• слаборослым – 25 см;
• низкорослые, карликовые – 15 см.

Высадка рассады в теплицу включает несколько шагов. Изначально следует опрыскать рассаду средством для стимулятора роста – так кусты станут устойчивее к болезням.

Высадка перца в теплицу

1. Сохраняется ком старой земли, чтобы не навредить корешкам. Если основной корень длинный, укорачивается на треть.
2. Готовится лунка, заранее пролитая.
3. В нее опускается растение, сверху присыпают старый ком свежим грунтом.
4. Уплотняют вокруг корня землю, проливают 0,5 л воды, насыпают еще сантиметр сухой почвы.

Важно: нельзя углублять растение, у него не образуются корни на стволе. Несмотря на то, что перец болгарский и томаты часто садят вместе, вторые углубляют, а первые — нет.

Эффективнее выращивать рассаду в емкостях из торфа, чтобы в грунт можно было садить прямо в них. Горшки постепенно растворятся в земле, давая пользу вначале растениям. И при выращивании в рассаде это лучше для слабых пока растений, чем пластиковые или бумажные емкости. При посадке в грунт кустики не будут лишний раз травмированы и быстрее приживутся, привыкнут к новой среде обитания.

Выращивание и уход

После посадки перец не нуждается в особом уходе. Если обеспечить полив, подкормки по необходимости, избегать сквозняка, то урожай не заставит себя ждать. Но есть несколько секретов от садоводов как правильно ухаживать за растением, чтобы облегчить выращивание перца в теплице.

1. Первый, самый низкий бутон нужно сорвать, чтобы растение развивалось более равномерно. Силы не уходят на эту завязь, стимулируя дальнейший рост.
2. Побеги, которые растут в бок, аккуратно выламывают. А также побеги, которые не имеют цветов – культура будет отдавать им полезные вещества, но плодов садовод не получит.
3. Все почерневшие, засохшие листья обрезают.
4. На одной половине теплицы не держат острый, сладкий перец. Он может переопылиться, превратиться в жгучий куст. Такой вид опасен из-за высокого содержания капсаицина – острого элемента в плодах.
5. Установите темные емкости с водой. Ночью будет происходить регуляция влаги, а когда нагреется под солнцем, подойдет для полива.
6. Опыление перца в теплице следует делать самим, если стоит сильно тепло, или, напротив, начались дожди. Встряхните куст или постучите легко по стеблю.

Важно: лучше добавлять в уход биопрепараты, которые усиливают плодообразование. Если погодные условия очень неблагоприятны.

Световой режим и температура

Чтобы перец рос комфортно, с хорошим опылением, следует создать стабильную температуру. Поэтому и с высадкой не торопятся, порой откладывая и до начала июня.

Световой режим для перцев

Главные показатели:

• днем температура в диапазоне 25-30 °С, ночью – 15-20 °С;
• если температура опустится до 8 °С, перец расти не будет;
• при 33-35 °С не начнется опыление, так как пыльца стерилизуется, а завязи засыхают;
• почва должна иметь температуру около 20 °С.

В закрытом помещении такие условия создать довольно просто.

Влажность и проветривание

Для перца недопустимы скачки градусов, сквозняк. Из-за этого растение теряет цветки, не успевая приспособиться к быстро меняющимся условиям.

1. Проветривать нужно теплицу с одной стороны. Так вы избежите сквозняков.
2. Лучше это делать утром — тогда внешняя, внутренняя температура одинакова.

Влажность следует поддерживать на одном уровне. Проверяйте каждый день почву внутри. Если конденсат образуется на стенке, то требуется дополнительный приток воздуха.

Полив, подкормки и опыление

Количество влаги требуется держать в балансе. Если ее будет много, то растение начнет страдать от серой гнили. Если мало – то возникнет паутинный клещик, тля.

Полив перцев

1. Полив следует делать с утра. Тогда на солнце влага испарится, не накопится.
2. За семь дней, при достаточном количестве дождей, достаточно поливать 2-3 раза.

Основные подкормки производят, когда высаживают, остальные зависят от состояния перца. Эффективнее всего делать органоминеральные удобрения. Но можно и совмещать разные виды.

1. Минеральная подкормка состоит из нитроаммофоски. Разводят 12 грамм на 2,%5 литра воды.
2. Органическая подкормка: раствор птичьего помета, травяной настой.

Важно: подкармливают три раза за лето. Когда посадили, во время цветения, при формировании плодов.

Если у вас в теплице к растениям есть доступ насекомых, то они помогут опылить ваши растения, в противном случае, имеет смысл провести опыление вручную. Как это правильно сделать можете посмотреть в видео ниже:

Искусственное опыление перцев

Прополка и мульчирование

Чтобы сократить поливы, прополки, сделать почву плодороднее, требуется мульчирование. Для этого следует добавить в землю торф, скошенную траву, опилки. Главное, убрать семена, чтобы не проросли новые сорняки. В роли мульчи могут выступать также сухие листья, кора деревьев и другие природные материалы.

Рыхление грунта требуется один-два раза в неделю, чтобы в земле циркулировал кислород, и она не застаивалась. По этой же причине часто добавляют в почву вермикулит и прочие вещества, которые помогают сохранить воздух в почве.

Формирование кустов

Перец – та культура, которую необходимо дополнительно формировать, подвязывать. Плоды крупные, тяжелые, особенно у сладких сортов, и стеблю их сложно выдерживать.

Формирование кустов

Современные культуры часто не требуют формировки, но следует уточнять это перед посадкой. Но если листьев становится больше 10, то следует озаботиться уходом в образовании. Первые пасынки следует оставить, как самые мощные – они станут единым «скелетом» в будущем.

1. Избавляются от обрастающих побегов, особенно в срединной части растения, листьев на штамбике.
2. Перцы подвязывают к колышкам с помощью крепких нитей, шпагата. Следует делать это для крепких приростков, а слабые оставляют набираться сил.
3. Растения обрезают, когда куст станет высотой не менее 25 сантиметров. До этой поры саженцы находятся в фазе активного роста, формирование куста навредит.
4. Верхнюю часть куста удаляют, чтобы побеги по бокам были хорошо развитыми, а куст стал компактным.
5. На дне куста удаляют все побеги, должны остаться примерно 5-6 сверху.

В целом, все зависит от самого растения, того, как он себя чувствует. Если плоды развиваются медленно, завязь вялая, то нужно убрать часто листьев и самых слабых цветков. Потому что кусту просто не хватает сил питать все. И пересмотреть уход, полив, температуру и влажность.

Обработки от болезней и вредителей

Чаще всего перец подвержен вирусу табачной мозаики. Из-за нее теряется до 25-35% урожая. Также возможен бактериальный рак: пятна, которые покрывают все листья.

Еще возможны:

• серая гниль, при которой плоды покрыты мокнущими пятнами;
• альтернариоз, развивающийся осенью, приводящий к черным точками на листьях;
• паутинный клещ, покрывающий растение тонкой серой пленкой в жару.

Как только появляются первые признаки болезни, принимают экстренные меры.

1. Удаляют плоды, листья, которые уже подвержены заболеванию.
2. Добавляют в раствор фунгицида мел, обмазывают этим раствором пораженные участки.
3. Куст опрыскивают медным купоросом.

Важно: еще можно использовать настой древесной золы, смесь воды, хозяйственного мыла, препараты актеллик, аполло, акарин.

Сбор урожая и хранение

Сбор урожая происходит быстро. Никаких особых навыков не требуется.

1. Сбор требуется раз в неделю.
2. Плоды срезают с плодоножкой с помощью секатора или садовых ножниц.

Когда собирать урожай перца? Если вы выращиваете острый овощ, то его следует собирать только после полного созревания, в противном случае он будет недостаточно жгучим, остроту плод может приобрести только на кусте. При выращивании сладкого болгарского овоща снимать урожай можно уже на момент достижения технической зрелости (плод набрал массу, но семена еще не вызрели) — при необходимости, он может дозреть на хранении. Но если вы планируете есть его свежим, то лучше срывать плоды когда они наберут свой цвет в зависимости от сорта (красный, желтый, коричневый и другие)

Плоды плохо хранятся, требуется скорая переработка. Условия хранения:

• температура 1 °C, влажность воздуха не менее 90%;
• если переложить слои плодов бумагой, они пролежат дольше;
• можно мелко нарезать перец кубиками и убрать в пакетах в морозильную камеру.

Перцы могут дозревать около месяца, если температура составляет примерно 10 °C. Если температура станет выше, то созревание произойдет раньше.

Чаще всего сладкий перец используют для приготовления:

• засолки, в качестве самостоятельного блюда или ассорти с томатами;
• для супов и первых блюд;
• в качестве дополнительного гарнира.

Острый перец отлично дополняет аджику, зеленые томаты в банке или ведре, экзотические блюда.

Выращивание перца от семян до урожая

Заключение

Вырастить перец в теплице легче, чем в открытом грунте. Грамотный уход за перцами, соблюдение агротехники, профилактика, здоровая рассада, оперативная борьба с вредителями – тот минимум, который требуется для большого урожая. Технология выращивания подвластна даже новичкам в садоводстве. Сложности может вызывать только постоянная поддержка оптимального уровня влажности и циркуляции воздуха.

основные причин, правила агротехники, фото, видео

Часто огородники-любители задаются вопросом, почему не растет перец в теплице. Выращивание овощных культур является достаточно сложным и ответственным занятием, которое способно не только принести прибыль, но и обогатить стол разнообразными вкусными блюдами с высоким содержанием витаминов. В особенности актуальным подобное занятие становится в период зимне-весеннего авитаминоза, когда стоимость такой продукции сильно возрастает. Посадка овощей в теплице поможет решить эту проблему и наполнить стол различными полезными вкусностями, а также позволит заработать на продаже их излишков. Подобные сельскохозяйственные манипуляции сопряжены с определенными трудностями.

Выращивание перца в теплице и его характеристики

Выращивание овощей в теплице практически всегда сопряжено с определенного рода трудностями. Одним из наиболее прихотливых растений, приносящих урожай, безусловно, является сладкий перец. Этот овощ является одним из основных источников витамина С и уступает по его содержанию лишь некоторым разновидностям фруктов. К тому же, сладкий перец содержит много других витаминов и микроэлементов, позволяющих насытить организм и обеспечить его полноценное функционирование. Этот фактор и становится определяющим в вопросе выбора культуры для посадки.

Получение оптимального урожая зависит от совокупности многих факторов, которые порой остаются проигнорированными.

В результате подобной невнимательности урожайность овощей резко сокращается, а сами плоды не обладают теми вкусовыми качествами, к которым привыкли потребители. Исходя из этого следует, что непосредственно перед тем как принять решение о высадке растения, следует изучить теоретические материалы по его выращиванию и обеспечить ему оптимальные условия для роста. Только так можно гарантировать, что перец в теплице будет полноценно расти и приносить урожай.

Весь цикл выращивания сладкого перца состоит из нескольких этапов, различных по своей направленности, но формирующих совокупную последовательность действий, обеспечивающих наилучшие условия для выращивания урожая. Выглядит эта последовательность действий следующим образом:

• подготовка рассады;
• обработка почвы;
• создание оптимального микроклимата;
• высадка рассады;
• организация полива.

Приведенные выше этапы в наилучшей форме передают весь спектр проводимых работ и их важность, поскольку перец является достаточно прихотливым растением и поэтому требует к себе особого внимания.

Проверенный способ выращивания рассады перца (видео)

Особенности посадки растения и уход за ним

Процесс выращивания растения начинается с посадки рассады. Как правило, эта процедура производится задолго до того, как растение высаживается непосредственно в теплицу. Для реализации этого направления используется небольшое количество грунта, обогащенного минеральными компонентами. Именно в него производится посадка самих семян, причем, происходит это в комнатных условиях, где и будет всходить и расти рассада.

Пока семена только проклевываются, следует подготовить грунт для последующей высадки рассады. Сделать это не так уж и сложно.

Следует учесть, что перец крайне чувствителен к различным химическим соединениям. Поэтому злоупотреблять ими не стоит.

Наилучшим решением являются органические удобрения, которые организуют задел для оптимального снабжения рассады всеми необходимыми веществами и микроэлементами. Они могут вноситься в почву как непосредственно вместе с посадкой рассады, так и задолго до этого, поскольку они абсолютно не теряют своих качеств.

Следует также отметить, что перец любит довольно влажную и теплую среду. Температура в теплице должна быть не ниже 20-22 градусов, а влажность составлять около 80-90%. Только такие показатели позволят получить желаемый результат и будут стимулировать рост растения.

Высадка рассады является довольно ответственным моментом. Перед непосредственным помещением в грунт она должна пройти акклиматизацию к внешней среде. Этот шаг необходим, для того чтобы растение привыкло к окружающему климату и смогло полноценно произрастать в нем. Поэтому рассада должна периодически перемещаться из комнатных условий на улицу. Делать это следует с особой осторожностью, начиная с нескольких минут и постепенно увеличивая продолжительность «прогулок».

После высадки растения в почву следует особое внимание уделить его поливу, поскольку перцы не растут в сухом грунте. Поэтому для их нормального произрастания следует ежедневно смачивать землю некоторым количеством воды.

Выращивание перца в теплице (видео)

Почему не краснеет болгарский перец в теплице: что делать

Перец успешно выращивается в теплицах и может давать несколько урожаев в год, а кусты при этом меньше подвержены болезням и вредителям. Тем не менее данная культура весьма капризна, и из-за неподходящих окружающих условий созревание перцев может замедлиться или остановиться, растения даже могут сбрасывать завязи и перестают плодоносить. Из-за чего такое происходит — рассказано в этой статье.

ПоказатьСкрыть

Почему не зреют перцы в теплице

Известен целый ряд причин, по которым перцы в теплице не спеют. Существует биологическая и техническая спелость этих овощей. При технической плоды остановились в развитии и семена уже созрели, однако внешне они еще зелёные и твёрдые. Биологическая спелость наступает позже (иногда этот срок достигает 1 месяца), в этот период овощи набираются цветом, вкусом и ароматом. Поэтому, возможно, плоды просто не достигли ещё этой стадии, и стоит немного подождать.

Важно! Сладкие перцы рекомендуется собирать на этапе технической зрелости, а вот острые сорта — когда они полностью наберут свой цвет и остроту.

Стоит помнить о том, что не все сорта имеют красный цвет. Возможно, был приобретён овощ другого цвета, поэтому красным он не станет в любом случае. Кроме того, бывает так, что определённые сорта перца зреют дольше, чем большинство других сортов — как правило, это указывается на упаковке. Если дело всё-таки не в указанных случаях, то стоит подробнее рассмотреть возможные причины замедленного созревания этой культуры.

Неверно подобранный сорт

Многие гибриды предназначены для выращивания в мягких климатических условиях, и им попросту не хватает тепла и света. Крайне важно для жителей северных и средних широт выбирать ранние и очень ранние сорта.

Читайте подробнее об особенностях выращивания таких сортов перца:

Загущенные посадки

Как и любая другая овощная культура, перец требует соблюдения правил посадки. При слишком густом расположении растений они будут быстро истощать почву и загораживать друг другу свет. Поэтому нужно соблюдать расстояние между рядами не менее 70 см. При этом высокорослые растения высаживают друг от друга на 40 см, более низкие — на 30–35 см. Кроме того, плотная посадка увеличивает влажность, растения могут начать загнивать или болеть.

Кислотность почвы

Перец не любит кислый грунт, поэтому оптимальный уровень кислотности — 6–7 pH. Важен также севооборот: хорошими предшественниками для перца считаются корнеплоды, а вот картофель, огурцы и зелень — нет. Перед посадкой в почву стоит внести перегной, древесную золу, а также на 1 м² — по 1 ст. л. сульфата калия и суперфосфата. Нельзя вносить свежий навоз, так как это увеличит содержание азота, который будет стимулировать рост ботвы, а не плодов.

Низкая температура

Оптимальной считается температура от +22°С до +25°С. Ночью не должно быть ниже +15°С, иначе начнётся опадание цветов. А если температура опускается ниже +12°С, то растение и вовсе перестаёт расти. Пагубно сказываются на овоще и сквозняки, а это нужно учитывать при проветривании теплицы. Но и слишком высокую температуру (более +40°С) перец переносит тяжело и начинает вянуть, а уже при температуре выше +32°С перестают завязываться плоды.

Знаете ли вы? Шоколад и болгарский перец имеют сходные свойства. Они оба выбрасывают в кровь эндорфины, которые называются «гормонами счастья».

Плохой полив

Растения требуют регулярного, но не слишком обильного полива (около 3-4 л/м²), желательно в утренние часы. При плодоношении объём воды должен увеличиваться. Недостаток орошения отразится на плодах: могут появиться трещины. Также рекомендовано мульчирование почвы, поскольку корневая система перцев очень нежная и рыхление может её повредить. В качестве мульчи можно использовать солому, скошенную траву, опилки, лузгу от подсолнуха. Такой слой должен быть около 5-7 см и обновляться раз в месяц. Она хорошо защищает почву от перегрева и переохлаждения, а также от потери влаги.

Недостаточное или чрезмерное освещение

И хорошее, и плохое освещение негативно влияет на растения. Оптимально, если световой день для перца в теплице длится около 12 часов. Если погода пасмурная и день короткий, то необходимо позаботиться о дополнительном освещении в виде люминесцентных ламп.

Более высокие растения лучше высаживать по центру, а те, что пониже, — по краям грядки. Кроме того, овощ нуждается в ультрафиолете, поэтому теплица должна быть способной пропускать такие лучи. Например, это достигается путём использования поликарбоната для изготовления парника. Можно также устанавливать отражающие экраны для увеличения интенсивности света и ультрафиолетовые лампы.

Недостаток питательных веществ

Для перца не подходит глинистая почва — этот овощ любит лёгкую землю. Она должна быть структурирована и обогащена биогумусом. Также в ней не должно быть слишком много азота: он увеличивает количество листвы, что сказывается на урожайности.

Подкормки рекомендуется вносить каждые 2 недели. Желательно, чтобы это были и органические, и минеральные удобрения. В период завязывания плодов нужны фосфорные удобрения. А для предотвращения загнивания перцев необходимо 2–3 раза за период вегетации внести подкормку с кальцием — например, кальциевую селитру.

Важно! Вне зависимости от этапа развития перцу требуется калий. Восполнить этот элемент поможет подкормка древесной золой.

Большое количество завязей

Чтобы куст не формировал слишком много завязей, нужно удалять цветок, который появляется первым на месте разветвления веток. Его ещё называют коронным. Иногда коронных бутонов бывает несколько. Все их нужно удалить, иначе растение не будет хорошо ветвиться и потратит много сил на эти бутоны. В узлах следует оставлять один самый сильный бутон. Не стоит также оставлять на кусте все завязи: они будут лишь тормозить развитие друг друга. Нормальное количество для высокорослого растения — от 17 до 25 завязей.

Как заставить краснеть перцы в теплице

Чтобы перцы в парнике быстрее краснели, нужно:

• поддерживать оптимальную температуру воздуха;
• проветривать — конденсат на теплице способствует развитию грибков и бактерий, пагубно влияющих на эти овощи;
• избегать сквозняков и перегрева растений;
• регулярно поливать и удобрять посадки;
• обеспечить достаточно света;
• не сажать растения слишком тесно.

Помимо этого важную роль играет правильное формирование куста. Кроме удаления коронного цветка, нужно соблюдать ещё несколько правил. В вилке коронного бутона будут появляться отростки. Когда у растения сформируется 10–12 листьев, из этих побегов надо оставить 2–3 самых сильных. Такие побеги называются скелетными, они и составят основу всего куста. В свою очередь, когда на скелетных плетях появятся новые отростки, следует оставить самый сильный, а остальные отщипнуть после первого листика. Такие действия необходимо повторять в каждом разветвлении. Кроме того, куст нужно периодически осматривать на наличие бесплодных ростков, а также повреждённых листьев или таких, что закрывают свет.

Знаете ли вы? Первые записи о перце, которые были найдены учёными, сделаны в Индии более 3000 лет назад. Именно эта страна признана родиной перца.

Это основные правила ухода за перцами в теплице. Но есть ещё ряд простых требований для того, чтобы растения плодоносили больше либо раньше, чем позволяет климат:

1. В солнечную погоду нужно проветривать теплицу, а ночью, наоборот, закрывать.
2. Полив тёплой водой (+40…+60°С). Поливать нужно аккуратно под корень в холодную погоду, не попадая водой на листья и стебель.
3. Внекорневая подкормка. Растения можно опрыскивать растворами фосфорно-калийных удобрений. Это может быть древесная зола или специальные стимуляторы. Но это нужно делать не в период дозревания плодов, то есть не в конце лета, поскольку это задержит процесс созревания.
4. Перцы, собранные в состоянии технической зрелости, нужно сложить в тёмном месте, и через несколько дней они доберут свой цвет.

Итак, несмотря на прихотливость перцев, условия для их выращивания в теплице вполне доступны и выполнимы. Конечно, для получения хорошего урожая придётся придерживаться всех условий для содержания этого овоща, но и результаты себя оправдают.

Как выращивать перец / RHS Gardens

Свинья

Сейте с середины февраля до начала апреля в помещении в горшках или лотках для семян компоста. Вам необходимо поддерживать температуру около 18-21 ° C (65-70 ° F), поэтому используйте пропагатор или поместите его на теплый подоконник, накинув на горшки пластиковые пакеты, чтобы сохранить тепло и влагу.

Молодые саженцы можно приобрести в садовых центрах весной в качестве альтернативы посеву.

Рост

Вы можете выращивать перец в контейнерах, мешках для выращивания или в открытом грунте, если это защищенное солнечное место (например, у основания стены).

Пересадите в горшки 7,5-9 см (3-3,5 дюйма), когда сформируются два настоящих листа.

Далее пересаживайте растения в 30-сантиметровые горшки с хорошим компостом после того, как корни заполнят 9-сантиметровый горшок в конце апреля (при выращивании в отапливаемой теплице), в середине мая (если в неотапливаемой теплице) или в конце мая, если растут. вне.

Отщипывайте отростки перца чили, когда они достигают 20 см (8 дюймов) в высоту, чтобы стимулировать кустистость; боковые побеги (побеги, образующиеся между основным стеблем и листьями) можно еще больше защипнуть, если вы хотите получить много более мелких плодов.

Возможно, вам придется поставить колы и связать растения, если они дают много тяжелых плодов.

Регулярно поливайте и подкармливайте жидким удобрением с высоким содержанием калия, как только первые плоды завязываются.

Общие проблемы

Оранжерейный красный паук или два пятнистых клеща: Листья становятся пятнистыми, бледными и покрываются перепонкой, на которой клещи отчетливо видны; листья тоже опадают преждевременно.

Средство: они хорошо себя чувствуют в жарких и сухих условиях, поэтому регулярно опрыскивайте растения. Используйте биологический контроль в теплице.

Подробнее о Glasshouse красный паук или два пятнистых клеща

Тля: Ищите колонии зеленой мухи на мягких кончиках побегов растений или на листьях.Они всасывают сок и выделяют липкую медвяную росу, способствуя росту черной сажистой плесени.

Способ устранения: раздавите колонии тлей пальцем или большим пальцем или примените биологический контроль в теплице.

.

Как выращивать перец в контейнерах

Если в ваши планы по летнему садоводству входит выращивание нескольких овощей в контейнерах, перец должен быть в вашем списке посадки. При тщательном уходе за правильными сортами перец может расти лучше в горшках, чем в саду, особенно в прохладном или ветреном климате. В начале сезона у перца, выращенного в контейнерах, корни более теплые, чем у них может быть глубоко в земле, а позже, когда растения будут загружены фруктами, переместив их в защищенное место, хрупкие ветки не отломятся.

Не все разновидности подходят для контейнеров. По моему опыту и опыту других, таких как Мастера-садовники Пенсильвании, мелкоплодные перцы с густыми ветвями являются лучшим выбором для горшков. Тем не менее, одна из причин, по которой я выращиваю перец в контейнерах, заключается в том, чтобы держать его рядом с дверью кухни для быстрого сбора, поэтому я предпочитаю сладкий перец и умеренно острый перец халапеньо.

Если бы я был ограничен выращиванием всех своих перцев в контейнерах, я бы предпочел «Redskin» или «Mohawk» для сладкого перца и, возможно, «Apache» для большего количества специй.Интересная мелочь: все три этих превосходных контейнерных сорта были выведены в Великобритании.

Перцы в горшках

Независимо от того, начинаете ли вы сажать саженцы или сеете собственные, вы быстро обнаружите, что молодые растения перца выигрывают от «посадки» в контейнер следующего размера каждые две недели. Используйте почвенную смесь хорошего качества и не трогайте корни при каждой пересадке, так как новый контейнер должен обеспечивать около двух дюймов нового пространства для роста со всех сторон. К тому времени, как мои перцы оказываются в постоянных горшках, я обычно пересаживаю их четыре раза.Большие растения перца часто нуждаются в ежедневном поливе в жаркую погоду, поэтому при выращивании перца в контейнерах я предпочитаю использовать легкие, водоудерживающие пластиковые горшки.

В зависимости от вашего климата, ваш перец может хорошо расти на садовом столе, но в жаркую погоду растения получают выгоду, если их корни притенены от яркого солнца. Это легко сделать, поместив горшки в неглубокий ящик или кашпо или даже в картонную коробку. Горшки темного цвета, если их не затенять, особенно подвержены перегреву в солнечные дни.

Контейнер для кормления и поения перцев

У перца может быть немного насекомых-вредителей, но у них повышенная потребность в тщательном кормлении и поливе. Сначала поговорим о воде, потому что перец, выращенный в контейнерах, никогда не должен высыхать, и лучше всего он растет при постоянной небольшой влажности. Частота полива зависит от погоды, но вы можете легко определить, насколько сухие горшки, слегка наклонив их, чтобы оценить их вес. Очень легкие горшки опасно сухие. Если большой перец в горшке засохнет до точки увядания, вам нужно будет полить его несколько раз, чтобы все исправить.

Самый простой способ подкормить перец, выращиваемый в контейнерах, — использовать водорастворимую жидкую пищу для растений примерно каждую неделю, когда растения хорошо гидратированы и не испытывают стресса. Недокормленные растения имеют бледно-зеленые листья и мало новых побегов, в то время как сытые растения заняты производством большого количества цветов и фруктов.

Я часто чередую домашние жидкие удобрения с различными коммерческими продуктами, что делает кормление перцем таким же интуитивным, как и наукой. Если бы я купил удобрение специально для перца в горшках, оно послужило бы хорошим источником всех трех основных питательных веществ, а также кальция и магния, чтобы предотвратить пищевой стресс во время завязывания плодов.Большинство органических удобрений, разработанных для томатов, окупятся, но обязательно читайте этикетку, чтобы знать, что получают ваш перец.

Поддерживающие перцы

Сорта перца с привычкой к широкому росту, такие как «Redskin», не нуждаются в ставке, но прямостоячий перец халапеньо выигрывает от привязки к надежной стойке — а может, двух или трех. Обручи для прорастания отлично подходят для больших растений, или вы можете сделать решетку по размеру горшка. Вы можете переместить выращенный в контейнерах перец в место, защищенное от ветра и сильного солнца, в дополнение к размещению на стоянке, когда он загружен фруктами.Это лучший способ быть уверенным, что ваши красивые перцы в горшках попадут на кухню.

.

Что такое парниковый эффект?

Краткий ответ:

Парниковый эффект — это процесс, который происходит, когда газы в атмосфере Земли задерживают тепло Солнца. Этот процесс делает Землю намного теплее, чем она была бы без атмосферы. Парниковый эффект — одна из вещей, которые делают Землю комфортным местом для жизни.

Посмотрите это видео, чтобы узнать о парниковом эффекте!

Как работает парниковый эффект?

Как и следовало ожидать из названия, парниковый эффект работает… как теплица! Теплица — это здание со стеклянными стенами и стеклянной крышей.Теплицы используются для выращивания растений, таких как помидоры и тропические цветы.

Внутри теплицы остается тепло даже зимой. Днем в теплицу попадает солнечный свет, который согревает растения и воздух внутри. Ночью на улице холоднее, но внутри теплицы остается довольно тепло. Это потому, что стеклянные стены теплицы задерживают солнечное тепло.

Теплица улавливает солнечное тепло в течение дня. Его стеклянные стены задерживают солнечное тепло, благодаря чему растения в теплице остаются в тепле — даже в холодные ночи.Предоставлено: НАСА / Лаборатория реактивного движения-Калтех

.

Парниковый эффект действует на Земле примерно так же. Газы в атмосфере, такие как углекислый газ, улавливают тепло, как стеклянная крыша теплицы. Эти удерживающие тепло газы называются парниковыми газами.

Днем Солнце светит сквозь атмосферу. Поверхность Земли нагревается на солнце. Ночью поверхность Земли охлаждается, возвращая тепло в воздух. Но часть тепла удерживается парниковыми газами в атмосфере.Это то, что поддерживает на нашей Земле тепло и уют в среднем 14 градусов по Цельсию.

Атмосфера Земли улавливает часть солнечного тепла, не позволяя ему уйти обратно в космос ночью. Предоставлено: НАСА / Лаборатория реактивного движения-Калтех

.

Как люди влияют на парниковый эффект?

Человеческая деятельность меняет естественный парниковый эффект Земли. При сжигании ископаемого топлива, такого как уголь и нефть, в нашу атмосферу попадает больше углекислого газа.

НАСА наблюдало увеличение количества углекислого газа и некоторых других парниковых газов в нашей атмосфере.Слишком много этих парниковых газов может привести к тому, что атмосфера Земли будет улавливать все больше и больше тепла. Это заставляет Землю нагреваться.

Что снижает парниковый эффект на Земле?

Как и стеклянная оранжерея, земная оранжерея полна растений! Растения могут помочь сбалансировать парниковый эффект на Земле. Все растения — от гигантских деревьев до крошечного фитопланктона в океане — поглощают углекислый газ и выделяют кислород.

Океан также поглощает из воздуха много избыточного углекислого газа.К сожалению, увеличение содержания углекислого газа в океане изменяет воду, делая ее более кислой. Это называется закислением океана.

Более кислая вода может быть вредной для многих морских существ, таких как некоторые моллюски и кораллы. Потепление океанов из-за слишком большого количества парниковых газов в атмосфере также может быть вредным для этих организмов. Более теплая вода — основная причина обесцвечивания кораллов.

На этой фотографии изображен обесцвеченный мозговой коралл. Основная причина обесцвечивания кораллов — потепление океанов.Подкисление океана также отрицательно сказывается на сообществах коралловых рифов. Кредит: NOAA

. .