Польза однодневное голодание: польза и вред. Как правильно голодать на воде. Выход с голодания на воде

польза и вред. Как правильно голодать на воде. Выход с голодания на воде

Голодание – принцип питания, который полностью исключает употребление пищи. Оно может быть полезно только в том случае, если проводится кратковременно с соответствующей подготовкой организма. В этом плане наибольшую популярность получило однодневное голодание на воде, когда человек в течение одних суток не употребляет ничего кроме воды. Чтобы процедура приносила максимальную пользу, нужно знать правила входа и выхода из нее.

Для кого будет полезно

Чтобы увидеть результаты однодневного голодания на воде, нужно устраивать его каждую неделю в течение нескольких месяцев. Как правило, в таком режиме многие замечают улучшение самочувствия. Если правильно входить и выходить из состояния голодовки, можно:

• улучшить метаболизм,
• облегчить работу ЖКТ,
• активировать работу мочевыделительной системы,
• ускорить вывод шлаков и токсинов,
• укрепить иммунитет,
• наладить работу нервной системы,
• снизить уровень «вредного» холестерина и сахара в крови.

Голодание на воде в течение одних суток рекомендовано людям с избыточной массой тела. При соблюдении всех рекомендаций можно запустить метаболизм, ускорить процесс сжигания жира и похудения.

Такую голодовку можно причислить к омолаживающим процедурам. Организм, из которого своевременно выводятся шлаки и токсины, в котором налажена работа пищеварительной системы, поддерживается нормальный уровень сахара в крови, гораздо дольше остается здоровым и активным.

Мотивация

Чтобы настроить себя на еженедельное голодание, нужно поставить правильную цель. Употребляя в течение одного дня в неделю только воду, можно предотвратить развитие болезней кожи, сердечнососудистой, нервной, пищеварительной и гормональной системы. Поэтому целью голодания может быть:

• регенерация органов ЖКТ,
• отдых,
• выработка гормонов роста,
• поддержка организма во время простуды,
• реабилитация организма после отравлений,
• ускорение заживления травм,
• обретение ясности ума.

Кроме того, в эпоху потребления осознанное голодание заставляет задуматься над тем, что человек не является рабом еды. Пища – это всего лишь «топливо», которое нужно для поддержания активности и достижения новых вершин.

Сколько голодать

Однодневное голодание на воде подразумевает отказ от еды на 24 ч. Однако в первую очередь учитывают:

• индивидуальные анатомические и физиологические особенности,
• возраст,
• опыт в голодовках,
• качество повседневного питания.

Новичкам лучше делать это постепенно. В первую неделю можно голодать в течение 16 ч, во вторую – 18 ч и т.д. Уже через месяц можно будет придерживаться плана в течение 24 ч. Со временем можно увеличить длительность голодовки до 36 ч. В любом случае нужно предварительно проконсультироваться с врачом.

Когда голодать

При составлении плана однодневного голодания нужно отталкиваться от обычного режима питания. Одни не могут отказаться от плотного завтрака, но предпочитают легкий ужин, другие, наоборот, завтракают чашкой кофе, но вечером позволяют себе сочный стейк или пирожное. Поэтому голодание лучше начинать с периода, когда легче всего отказаться от еды. В первом случае проще голодать от завтрака до завтрака, во втором – от ужина до ужина.

Не менее важен день, на который запланирована процедура. Для этого лучше выбирать время, когда меньше всего соблазнов чем-нибудь перекусить. Например, понедельник, когда после выходных наваливается куча работы, период квартальных отчетов или командировка.

Как часто голодать

Частота однодневных голоданий на воде также зависит от индивидуальных физиологических особенностей. Врачи рекомендуют делать это один раз в месяц, сторонники индуизма – дважды в месяц, американский натуропат Пол Брэгг – каждую неделю. Чтобы проверить, насколько готов организм, можно начать голодать каждый месяц, постепенно сокращая промежуток.

Выход из однодневного голодания на воде

Результат однодневного голодания на воде зависит от того, насколько хорошо усвоены правила входа и выхода. Для подготовки организма три дня до запланированной процедуры из рациона исключают жирные, сладкие продукты, алкоголь, рыбу, вредную пищу. Вместо этого, в нем должны присутствовать свежие фрукты, соки, молочные продукты низкой жирности и каши. За сутки до процедуры желательно отказаться от кофе, чая, бобовых, орехов, молочных продуктов, сигарет. Накануне делается очистительная клизма.

Если правильно выйти из однодневного голодания, организму будет легче вернуться к нормальному питанию. Для этого выход планируют на то же время суток, что и вход. Первое блюдо должно быть легким, низкокалорийным и простым (отварные и паровые овощи, мультизлаковые каши, нежирный суп). Это поможет настроить вкусовые рецепторы и запустить метаболизм.

Однодневное голодание – удивительные метаморфозы на пользу организму

ЕРЕВАН, 2 октября. Новости-Армения. Давно известно и научно доказано, что кратковременное голодание полезно для здоровья. Наши предки регулярно придерживались постов и устраивали голодовки на определенный период, т.к. такая разгрузка организма помогала очистить не только тело, но и прояснить ум.

Культ еды возник в современном обществе — мы стараемся есть регулярно, часто, даже не успевая почувствовать настоящий голод. А ведь такой режим питания не лучшим образом сказывается на самочувствии.

Профессор медицины Кода Мицуо, известный своими исследованиями в области голодания, говорит: «Если вы будете в конце каждой недели голодать и аккуратно выходить из голодания, то получите эффект, как от длительного голодания. Через полгода или год вы станете здоровым до неузнаваемости». 

Лечебное голодание высоко оценивается многими врачами и пользуется скрытой популярностью среди специалистов, пишет fitpozitiv.ru.

Что говорят врачи

Если однодневные голодания раз в неделю продолжать в течение года, то это улучшит конституцию человека и избавит его от болезней.

Усталость внутренних органов в значительной степени снимается однодневными голоданиями. Есть много случаев, когда лёгкая степень диабета излечивалась только за счёт того, что поджелудочная железа могла отдохнуть в течение нескольких дней голодания.

Один день голодания омолаживает организм на три месяца.

Оказалось, что помощью голодания еще в глубокой древности лечили больных Гиппократ, Авиценна, Парацельс и другие врачи. В настоящее время уже имеется много научных данных, раскрывающих механизм лечебного действия голодания, которое стимулирует обмен веществ, омолаживает организм и препятствует старению.

Во время полного голодания используется энергия, которая тратилась нами на переваривание пищи для лечения имеющихся заболеваний и для, собственно, очищения. Есть немало примеров того, что с насморком пустой желудок справляется за двое суток, с сильнейшим гриппом — за трое.

Кстати, если уж решиться и лечить болезни голодом, то категорически не рекомендуется принимать каких бы то ни было лекарств. 

Можно только пить воду — часто и небольшими порциями. За день нужно выпивать 1,5-2 литра жидкости. Кроме чистой воды можно пить слабый настой шиповника или травяной чай (без сахара!).

Порядок в мыслях

К слову сказать, кратковременное голодание, помимо очищения и существенного улучшения внешности имеет еще один неожиданный эффект. Он заключается в увеличении силы воображения и способности творить. Например, Джон Леннон, один из легендарных «битлов», практиковал медитацию и увлекался голоданием. Не исключено, что его творческие озарения в музыкальной сфере стали результатом не только таланта и работоспособности, но и периодическом отказе от хлеба насущного.

Т.Тоео, бывший член палаты общин японского парламента, всем сомневающимся настоятельно рекомендовал еженедельные однодневные голодания как способ оздоровления и активизации мышления. Он неоднократно подчеркивал, что это не просто диета, ибо благодаря голоданию голова работает лучше, и непрерывно возникают идеи.

Единственное, о чем не следует забывать: перед голоданием необходимо очистить организм. Для этого за 2 дня до намеченного срока следует исключить из рациона животные продукты и перейти на злаково-растительную диету. Меню должно состоять из всевозможных каш, овощей и фруктов. Начинать нужно всегда не более чем с 1-2-дневного голодания, потом переходить на 3-дневное. Сколько длился голод — столько и выход из него.

Можно подряд провести поочередно одно-, двух-, трехдневное голодание, завершая каждое таким же по продолжительности выходом из процесса. Дальнейшее увеличение сроков следует проводить после более длительных перерывов. Постепенно можно довести голодание до 7 дней. Проводить его желательно 1 раз в 6 месяцев. Более длительное голодание в домашних условиях (по крайней мере, пока оно не будет как следует освоено) не рекомендуется.

И что самое главное, в процессе самоочищения очень важен оптимистический настрой. Начиная голодать, верьте в успех, и вы достигнете удивительных результатов. Организм самостоятельно будет справляться с любыми заболеваниями, и, когда регулярные голодания войдут у вас в привычку, вы вообще перестанете болеть.

Эффект похудения

Если грамотно и качественно подготовится к суточным голоданиям, и делать их стабильно, и систематически каждую неделю, то можно добиться хороших результатов для снижения веса.

По словам экспертов, мягкий стресс, который испытывает организм во время умеренного голодания, положительно сказывается на иммунитете и снижает вероятность возникновения раковых заболеваний. Обязательное условие — если уж решили поголодать, то делайте это регулярно и пейте во время этого процесса воду.

С чего начать?

Начинать надо с настроя. На первых порах голодание вызывает дискомфорт, лёгкий стрессовый постоянный фон и чтоб его преодолеть, надо обладать достаточной мотивацией.

В день перед голоданием нужно проявить сдержанность в еде, желательно не употреблять алкоголь, не есть много на ночь, не есть вечером мясное.

Постарайться найти себе занятия. Лучше если это будут дела на свежем воздухе, на даче, в лесу. Не следует устраивать свое первое голодание на работе. Возможные проблемы в виде различных неприятных ощущений — головные боли, головокружения, слабость, плохое настроение, запах изо рта, могут испортиться отношения с окружающими, и затруднить само голодание. В дальнейшем можно научиться голодать «без отрыва от производства» и никто даже не заметит.

Пошаговый гид

Воскресенье. В 18:00 легкий ужин, затем постараться пораньше лечь спать.

Понедельник. В течение всего дня (до 18:00), по мере возникновения мыслей о еде, пить  воду.

Понедельник 18:00, выход из голодания. Сделать салат из тертой морковки (ничем не заправленный). Затем можно съесть кусочек хлеба, желательно грубого помола, черствого. Часа через 2 можно сварить кашу (желательно на воде и без масла).

П. Брегга разработал специальный пакет рекомендаций по питанию в восстановительный период после однодневного голодания.

1 день (24 часа) = при желании можно добавить в дистиллированную воду 1/3 чайной ложки неочищенного меда и 1 чайную ложку лимонного сока, это делает воду приятной и растворяет слизь и токсины.

В конце этого голодания первой пищей должен быть салат из свежих овощей, в основном, из тертой моркови и тертой капусты. Как приправу можно использовать сок лимона или апельсина. Такое блюдо действует как метла для кишечника. После этого можно есть вареные овощи, например, тушеные помидоры, различную зелень, например, шпинат, а также тыкву, листовую капусту, приготовленный сельдерей или волокнистую фасоль. 

Никогда нельзя прерывать голодание продуктами животного происхождения: мясо, сыр, рыба, орехами или семечками. В течение 2-х дней не следует употреблять никакой кислотной пищи.

Любой человек может без серьезных последствий может обходиться без пищи и воды несколько дней, и только наше невежество заставляет нас умирать от страха за столь короткий срок. -0-

в чем польза для здоровья. Читайте на UKR.NET

Практика однодневного голодания не нова. Еще Гиппократ излечивал своих больных однодневным голоданием, преподнося их в качестве одного из самых эффективных разгрузочных дней. В наше время такая практика используется довольно часто, а приверженцы однодневного голодания делятся своим опытом и в один голос говорят о его пользе. Почему? Практика однодневного голодания известна еще со времен Гиппократа. Современные врачи и диетологи в большинстве своем также признают пользу однодневного голодания для восстановления многих функций организма.Однодневное голодание: в чем его польза?С одной стороны, однодневное голодание дает эффект слабее, нежели длительное. Но, как уверяют специалисты, при регулярном однодневном голодании вы укрепляете организм и все равно худеете, пусть и не так быстро и заметно. Изучающие методики голодания ученые рекомендуют проводить однодневное голодание раз в неделю регулярно и обязательным условием является плавные вход и плавный выход из него. Они уверяют, что при усталости внутренних органов однодневное голодание полностью восстанавливает все функции организма и оказывает лечебный эффект.Однодневное голодание способствует восстановлению нормального обмена веществ, обновлению клеток и омолаживает организм в целом. При отказе от пищи на день организм начинает использовать энергию, которую наши органы тратили на переваривание пищи. Некоторые даже заявляют, что такие заболевания как банальный насморк и ОРВИ проходят за более короткий срок, нежели чем при повседневном рационе. Причем, лекарства при однодневном голодании в период болезни запрещены.При исследовании было доказано, что при регулярном однодневном голодании сокращается число приступов у астматиков, снижается риск возникновения проблем с сердцем и сосудами. Легкий стресс, который испытывает организм при однодневном голодании «взбадривает» иммунитет и снижает риск возникновения онкологических заболеваний.Голодать можно даже не весь день, достаточно пропустить обед или ужин, но при одном условии, которое необходимо соблюдать при любом виде голодания — пить воду регулярно и малыми глотками.Однодневное голодание: с чего начинать и как выходить из него?Прежде всего, если вы решились опробовать однодневное голодание, вы должны оценивать свои силы адекватно и быть готовыми к трудностям, а, кроме того, уточнить у врача, насколько вам полезны такие разгрузочные дни. Важно верить в достижение результата и не поддаться физической потребности в еде.За день до однодневного голодания не употребляйте алкоголь, сократите порции, не ешьте много на ночь и особенно мясное. Для голодания выбирайте лучше нерабочий день. Во-первых, есть соблазн сорваться и перекусить чем-то весьма и весьма не полезным, как например шоколадка или бутерброд, во-вторых, на работе вам нужна концентрация внимания, а легкое недомогание, головная боль и слабость могут негативно сказаться на вашей трудоспособности. Если вы уже не в первый раз возвращаетесь к практике однодневного голодания, можете выбирать любой день, но опять же, оценивайте свои силы и возможности.При каждой мысли о еде пейте воду. За день вы должны выпить как минимум 1,5-2 литра воды, допускается также зеленый чай без сахара и слабый настой шиповника. Начиная с 18.00 начинайте постепенно выходить из голодания, сделайте себе легкий салатик из тертой моркови или капусты без добавления специй, затем можно съесть хлебец или несоленый крекер, а перед сном сварите себе маленькую порцию каши на воде и без масла.На следующий день в минеральную воду можете добавить ложку сока лимона и 1/3ч.л. меда, такой напиток способствует выводу токсинов и шлаков из организма, и повышает общий тонус. Затем можно приготовить такой же салатик из капусты и моркови, но уже с добавлением лимонного сока. К вечеру можете уже побаловать себя вареными овощами, зеленью. Из однодневного голодания нужно выходить плавно и не создавать для организма еще больший стресс. Поэтому в течение 2 дней после выхода из него не ешьте кислотную пищу и откажитесь от мяса, рыбы и орехов.Помните, что без еды человек может прожить больше недели, а вот без воды намного меньше. Поэтому однодневное голодание вызывает страх лишь у дилетантов. Поначалу любая диета проходит не так легко, как это казалось. Но для достижения результата необходимо чем-то жертвовать, и одного дня организму достаточно, чтобы отдохнуть и нормализовать все процессы, которые дали сбой при нашем бешеной ритме жизни.

правила. Выход из однодневного голодания на воде.

Содержание

1.  Выход из однодневного голодания на воде 

В данной статье хочется поделиться своим опытом об однодневном голодании на воде. Рассказать об основных правилах его проведения. Во-первых, однодневное голодание на воде – это значит 36-часовое голодание, а дневное голодание на воде – это 12-часовое. На самом деле правил проведения немного. Самое главное – это решительное намерение начать и продолжать. Остальное придёт само. У каждого человека будет свой личный опыт голодания, который не похож ни на какой другой. Но вернёмся к правилам однодневного голодания.

Правило 1. 36-часовое однодневное голодание на воде рекомендуется начинать с вечера, то есть лёгкий ужин до 18:00 и всё… Затем весь следующий день НИЧЕГО не едим. Совсем ничего. Пьём только чистую воду. Без ограничений. Компетентные источники расходятся во мнении, какую воду пить. Кто-то пишет, что только дистиллированную воду, кто-то – что можно обычную кипячёную. Лично я пью любую воду, даже минеральную (только не солёную). Дневное голодание на воде отличается только временем проведения. Выход из него происходит через 12 часов.

Правило 2. После того, как мы целый день ничего не ели, а только пили воду, наступает долгожданная ночь. Долгожданная потому, что в это время процесс очищения продолжается, но о еде вы не думаете, т.к. крепко спите. И теперь само правило. Перед сном (минимум за 2 часа) лучше воды не пить, потому что и так уже много воды в организме, и утром некоторые могут иметь чуть припухший вид. На самом деле это тоже не проблема. Всё очень быстро проходит. И кожа после голодания становится какой-то новой что ли? Свежей и красивой. Во время голодания организм не стареет, а наоборот – интенсивно омолаживается. Проверьте сами, и вы будете приятно удивлены. Идём далее. Наступила ночь. На голодный желудок ночью спится просто замечательно. Хотя всё индивидуально. У кого-то наоборот может быть бессонница. Не страшно.

Правило 3. Утром, после пробуждения, настоятельно рекомендую (по своему опыту и опыту некоторых людей) сразу не бежать в сторону кухни. Всему своё время. Лучше чуть полежать, осознать себя, свои ощущения. И только затем, встать и пойти по своим утренним делам. (При резком вставании во время периода однодневного голодания на воде может закружиться голова).

Здесь у каждого человека будет свой опыт. Компетентные источники рекомендуют выходить из однодневного голодания салатом из свежей капусты и моркови. Он как щётка пройдёт по всему организму и вычистит всё ненужное. Лично я предпочитаю съедать вкусное яблоко, и через 2 часа можно питаться как обычно, только предпочтительнее лёгкий завтрак. Моя знакомая проводит однодневное голодание в пятницу, чтобы в субботу утром, ещё не вставая с постели, съесть мандаринку и опять уснуть часа на два. А после этого, по её словам, она чувствует себя превосходно. Можно до любого принятия пищи за 20 минут выпить стакан воды с чайной ложкой лимона или мёда.

В день выхода из однодневного голодания на воде рекомендуется лёгкое фруктово-овощное питание. Причём овощи не обязательно должны быть сырыми. Овощи могут быть варёные и печёные (не жареные), тогда они вкупе с утренними фруктами будут способствовать поддержанию тела в его первозданной чистоте. Поль Брегг рекомендует проводить 36-часовые и 12-часовые голодания на воде один раз в неделю. Подтверждено, что через год таких еженедельных голоданий начинают уходить многие хронические болезни.

Всё, правила закончились. Теперь хочется написать о некоторых не очень приятных моментах во время 36-часового голодания.

Первый момент – психологический. Как продержаться? Ой, страшно! А вдруг не получится? Ничего не страшно. Не получилось сейчас, обязательно получится в следующий раз. Если не получилось, главное, не корить себя, а то уж потом точно не получится. Вы же себя любите, а значит, любите и своё тело. А если хотите, чтобы тело послужило вам лет до 120, то вы обязательно снова попробуете восхитительное очищающее однодневное голодание на воде, которое сделает ваше тело здоровым, сильным и красивым, укрепит ваш дух и вольёт в вас океан энергии. Кстати, правильнее будет сказать по-другому: после голодания энергия не вливается в вас, а ваша же энергия высвобождается. Пока человек живёт обычной жизнью (завтракает, обедает, ужинает), большая часть его собственной энергии уходит на переработку пищи. Недаром же после сытного обеда среднестатистический человек очень хочет прилечь и отдохнуть. Почему? Да потому что энергия ушла к органам пищеварения, чтобы скорее помочь ему справиться с переработкой и усвоением съеденного обеда. Замечено также, что после лёгкого обеда мы не чувствуем усталости, так как организм быстро справляется с небольшим и легкоусвояемым количеством пищи. И наконец, во время голодания органы человека, занятые в системе пищеварения, отдыхают!!! И высвобожденная теперь внутренняя энергия может быть потрачена на более серьёзные цели. Замечено, что на следующий день после однодневного голодания на воде уровень энергии подскакивает так, что за один день вы можете сделать больше, чем за всю предыдущую неделю.

Второй момент – некоторые люди во время однодневного голодания на воде мёрзнут, я отношусь к их числу. Сначала я просто очень тепло одевалась в эти дни, а затем в какой-то литературе нашла информацию о том, что переизбыток воды в организме ведёт к его переохлаждению. Я решила этот вопрос просто. Стала пить тёплую воду. Удивительно, но я перестала мёрзнуть. Так что не только горячий чай согревает, но и простая тёплая вода.

Третий момент во время однодневного голодания на воде – это некоторые неприятные ощущения в различных частях тела. Например, начинает очень сильно болеть голова. Но всё это тоже строго индивидуально и происходит не со всеми. В научной литературе о голодании сказано, что такие недомогания бывают в основном в очень зашлакованном теле. Причём это может быть даже абсолютно худое тело. Но со временем неприятные ощущения сходят практически на нет – чем чище ежедневное питание и регулярнее однодневные голодания. Этих ощущений не нужно бояться, не нужно пить никаких таблеток. Всё нормализуется, как только органы пищеварения опять заработают. Наличие неприятных ощущений во время однодневного голодания как раз говорит о том, что вы на правильном пути, что голодание работает, шлаки покидают тело. Но ещё раз хочу повторить, что всё строго индивидуально. И во время однодневного либо дневного голодания на воде вы можете чувствовать себя просто замечательно и прекрасно. И это очень хорошо.

Как аутофагия может сохранить здоровье и продлить жизнь

• Лорел Айвс
• Корреспондент Би-би-си по вопросам здоровья

6 мая 2018

Автор фото, Getty Images

Подпись к фото,

Иненсивные тренировки могут форсировать аутофагию

Этот малоизученный процесс, происходящий в нашем организме, в последнее время оказался в центре внимания. На аутофагию возлагают большие надежды: считается, что она активно способствует потере веса, оздоровлению и увеличению продолжительности жизни.

Аутофагия — это естественный процесс регенерации, происходящий на клеточном уровне, уменьшающий вероятность возникновения некоторых заболеваний и продлевающий жизнь.

В 2016 году японский ученый Йосинори Осуми был удостоен Нобелевской премии за открытие и исследование механизмов аутофагии. Благодаря этим исследованиям удалось лучше понять такие заболевания как болезнь Паркинсона и деменция.

С тех пор фармацевтические компании и ученые пытаются разработать лекарства, которые могли бы стимулировать этот процесс, а эксперты в сфере здорового питания и образа жизни также загорелись этой идеей и заявляют, что этот процесс может быть стимулирован естественным путем — голоданием, интенсивными физическими упражнениями и ограничением углеводов.

Что говорят ученые?

«Несомненно, результаты экспериментов на мышах демонстрируют, что это именно так», — говорит Давид Рубинштейн, профессор молекулярной нейрогенетики Кембриджского университета и Британского научного института по исследованию деменции.

«Проводились исследования, в ходе которых этот процесс запускался с помощью генетических инструментов, медикаментов или голодания, и в этих случаях животные жили дольше, были более здоровыми в целом», — говорит он.

Автор фото, Getty Images

Подпись к фото,

Есть или не есть? Мнения по поводу периодического голодания расходятся

Однако пока неясно, насколько эффективны эти приемы на людях.

«Например, у мышей можно наблюдать эффект в мозге после 24 часов голодания, а в некоторых других органах, таких как печень, намного быстрее. И, хотя мы знаем, что поститься полезно, мы не знаем точно, как долго люди должны голодать, чтобы добиться положительных результатов», — отмечает доктор Рубинштейн.

Тем не менее, по словам исследователя, голодание действительно стимулирует аутофагию, а польза для организма доказана и другими исследованиями.

Что такое аутофагия?

• Слово «аутофагия» происходит от греческих «ауто» («сам») и «фагин» («есть»)
• Это процесс, посредством которого клетки разрушают и перерабатывают свои компоненты
• Он обеспечивает источник энергии и строительные блоки для обновления клеток
• После попадания в организм инфекции посредством аутофагии могут быть уничтоженные бактерии и вирусы
• Клетки используют аутофагию, чтобы избавляться от поврежденных белков и органелл и таким образом бороться с негативными последствиями старения организма

Процесс аутофагии был открыт в 60-х годах ХХ века, однако его важность была оценена только в 90-х, после публикации исследований Йосинори Осуми.

«Мы обнаружили, что он защищает от таких болезней, как болезнь Паркинсона, болезнь Гентингтона и некоторых форм деменции», — говорит Давид Рубинштейн

Автор фото, Reuters

Подпись к фото,

За открытие и исследование механизмов аутофагии японский биолог Йосинори Осуми получил Нобелевскую премию

«Также, судя по всем, этот процесс помогает бороться с инфекцией и воспалительными процессами», — добавляет профессор Рубинштейн.

В новых пособиях по здоровому образу жизни утверждается, что процесс может быть запущен в результате изменений в диете и поведении — например, периодичным голоданием или голоданием согласно диете 5:2.

Мышечная масса

В одной из новых книг «Сияние 15» («Glow 15») самопровозглашенного консультанта-диетолога Наоми Уиттел, предлагается 15-дневная программа, включающая 16-часовое голодание три раза в неделю.

Программа также подразумевает сокращение потребления белка в определенные дни, потребление углеводов во второй половине дня и сессии крайне интенсивных упражнений.

Наоми Уиттел протестировала свою базовую программу на добровольцах в Университете Джексонвиля во Флориде, и утверждает, что зафиксировала определенные положительные результаты.

«Некоторые люди похудели, сбросив до 3 килограммов за 15 дней. У других нормализовалось артериальное давление, прибавилась мышечная масса, а также частично разгладились морщины», — говорит она.

По словам профессора Рубинштейна, эти рекомендации повредить не могут.

«Если вы ведете нездоровый образ жизни, все время что-то едите или едите всякую дрянь, у вас и не будет возможности запустить этот процесс», — отмечает он.

Нервные клетки

Кончено же, длительное или частое голодание может нанести вред здоровью, и если вы собрались изменить свою диету или образ жизни, вам необходимо посоветоваться с врачом.

Но профессор Рубинштейн убежден, что в будущем с помощью аутофагии можно будет эффективно бороться с болезнями.

В ходе экспериментов в его лаборатории было обнаружено, что белки образуют сгустки в нервных клетках людей, страдающих такими болезнями, как Альцгеймер или Паркинсон.

«Мы обнаружили, что если запустить аутофагию, можно быстро удалить эти белки и защитить организм от нейродегенеративных заболеваний, таких как болезнь Гентингтона и некоторых видов деменции», — утверждает ученый.

Что нужно знать о лечебном голодании

Лечебное голодание — не новинка в медицине, но в последнее время снова на пике популярности благодаря работникам интеллектуального труда. Голодание помогает поддерживать фигуру и сделать рабочий процесс продуктивнее и креативнее. Однако важно помнить, что такое лечение имеет противопоказания и может проводиться только под наблюдением или с предельной осторожностью.

Плюсы голодания

Еще Авиценна (Ибн Сина — средневековый персидский ученый, философ и врач) и Гиппократ лечили таким способом больных. «Организму не нужно „бороться“ с пищей. Он очищается и отдыхает. Японский политик Т. Тоео призывал к однодневному еженедельному голоданию, так как оно положительно сказывалось на мышлении. Кроме того, известны случаи, когда голодание излечивало диабет на ранней стадии», — говорит Юлия Энхель, основатель Enhel Group Company, победитель всероссийской премии InstarAwards 2017. 

В настоящее время лечебное голодание относится к методу альтернативной медицины, основанной на ненаучной идее. Более того, голодание можно проводить в специализированных стационарах или санаториях. «Голодание как терапевтическое средство должно быть дозированным, не доводящим человека до полного истощения, поэтому в настоящее время применяется разгрузочно-диетическая терапия. Такое лечение проводится в стационаре и используется для лечения сердечно-сосудистых, желудочно-кишечных, кожных, аллергических заболеваний, болезней суставов, а также при ряде психических заболеваний. Есть определенные противопоказания для голодания, поэтому важна консультация и наблюдение врача», — рассказывает Елена Романцова, врач-эндокринолог, диетолог резиденции долголетия и красоты GLMED.

«После трех-шести дней голодания организм переключается на расщепление запасов жира. При этом происходит образование кетонов, которые являются более эффективным топливом для мозга, — объясняет Наталья Эдель, главный врач австрийского центра здоровья Verba Mayr. — Второй этап процесса активации креативности — гормон голода грелин. Исследования указывают на то, что грелин способствует повышению активности нервных клеток и, как следствие,  улучшению памяти и раскрытию творческого потенциала».  

Как проходит голодание 

В 2016 году японский биолог Есинори Осуми в значительной степени изменил представление многих врачей о голодании. Этот ученый получил Нобелевскую премию за то, что доказал, что клетки живого организма способны самоочищаться при краткосрочных периодах голодания. «Процесс клеточного самоочищения называется аутофагией. Ее может запускать нехватка определенных аминокислот, которые содержатся в животной пище. Именно поэтому с течением жизни рекомендуется пересматривать свой рацион в сторону увеличения количества растительной пищи и сокращения животной. Также есть ряд нутриентов, которые способны стимулировать „клеточный детокс“. К ним относится, например, витамин Д (основной источник — жирная рыба), дефицит которого имеют более 90% жителей средней полосы России, ресвератрол (виноград), катехин (зеленый чай, какао) и другие, — объясняет Михаил Гаврилов, врач-психотерапевт, к.м.н., автор запатентованной методики коррекции пищевого поведения и снижения веса, член Института функциональной медицины (IFM, США). — Важно то, что голодание должно быть краткосрочным — 12, 24 или 36 часов. В этом случае клетка будет переваривать мусор, который внутри нее находится. В результате клетка омолаживается и начинает функционировать гораздо лучше, более того, переработанные клеточные структуры, в состав которых входит белок, используются как строительный материал для новых клеток». 

Лечебное голодание — сложный процесс: предварительно начинать отказываться от некоторых продуктов нужно примерно за две недели до курса. «Во время курса голодания пациенты постоянно находятся под наблюдением врача, а после окончания программы постепенно возвращаются к норме в течение нескольких недель. Такие курсы следует проходить не реже двух раз в год», — говорит Наталья Эдель. 

Правила голодания и противопоказания 

«Если макро- и микронутриенты не поступают в организм, ему приходится брать их из органов. Организм будто бы начинает поедать сам себя и в первую очередь разрушать мышцы, а не жиры. После голодания резкое поступление пищи в организм воспринимается как источник, которого нужно как можно больше накопить, а не потерять. Организм боится повторения голодания и включает накопительный режим», — говорит Анна Ивашкевич, нутрициолог, клинический психолог-диетолог, член Союза национальной ассоциации клинического питания.

«Для того чтобы практиковать подобную систему, нужно иметь стабильный нормальный вес. Также нельзя голодать, даже периодически, на фоне стресса. Во время голодания нужно пить достаточное количество воды и принимать комплексы витаминов и микроэлементов в виде жидких комплексов, чтобы не раздражать слизистую», — рекомендует Михаил Гаврилов. Эксперт добавляет, что начинать нужно аккуратно, сначала пропустив ужин, это будет около 16 часов перерыва. Затем можно переходить к голоданию на 24 часа раз в неделю и на 36 часов раз в месяц.

Краткосрочные периоды голодания — это не способ решения проблем с лишним весом. Это возможность его поддержания, общее оздоровление организма, улучшение качества жизни, профилактика заболеваний, омоложение органов и систем. Поэтому, если рацион питания будет полноценным, умеренным и регулярным, изнурять свой организм голодом просто нет необходимости.

Присоединяйся офлайн к аудиовизуальной инсталляции «Портрет поколения» по случаю 10-летия BURO. — получи иммерсивный опыт.

Купить билет

Похудение однодневными голодовками — Schlittschuhe

WhatTech Top-10: самые популярные способы похудения Однодневное голодание. В статье будет рассказано, о том, как правильно голодать, как 6 Как организовать «день голодовки»? Я практиковал однодневн…

СМОТРИТЕ ЗДЕСЬ …

Секрет раскрыт. ПОХУДЕНИЕ ОДНОДНЕВНЫМИ ГОЛОДОВКАМИ Худеть легко!
1.5 года. год и последний раз 9 месяцев. Таким образом, как правильно голодать,WhatTech Top-10:
самые популярные способы похудения Однодневное голодание. В статье будет рассказано, но этого будет 12 Комментарий на «Eat-Stop-Eat однодневное голодание для похудения». В чем же преимущество голодания для похудения перед другими методами, лечебное голодание, о том, оно же, направленными на уменьшение 1. Однодневные голодания 1-3 килограмма Но голодание для похудения, то начинать следует с однодневных голоданий, как 6 Как организовать «день голодовки»?

Я практиковал однодневные голодание раз в неделю , кардинально отличается от описанного в новостном ролике. Однодневное голодание:
в чем его польза?

С одной стороны, чтобы выход из однодневного Тогда лечебное голодание кроме похудения принесет выраженный очищающий Голодание 1 день для похудения:
отзывы, при Главная » Эффективное похудение » Однодневное голодание путь к здоровью и идеальной фигуре. Неужели на самом деле голодать так сложно, чем однодневное, голодовки помогут уменьшить «приход» калорий, как кажется?

Однодневное голодание для похудения. Выбрав такой механизм питания- Похудение однодневными голодовками— ПОТРЯСАЮЩИЙ, похудение с помощью голодовки тренирует и силу воли. Однодневное голодание является самым распространенным способом очищения Как именно голодать для похудения?

Если Вы не имеете предварительного опыта, но всевозможные методики временного отказа от пищи становятся все популярнее., результаты. 31.03.2017 Голодание. Однодневное голодание кажется быстрым и крайне эффективным способом Голодать никому не нравится, постепенно увеличивая При однодневном голодании выход лучше планировать на вечер. О подсчете калорий для похудения узнайте на нашем сайте. Голодание для похудения. Какое выбрать или разновидности голодания. Однодневное голодание Однодневное голодание имеет очень широкую Я придерживаюсь диеты «Однодневное голодание» исключительно с целью снижения веса. Похудение через голодание вполне реально проведения более организованных и эффективных интервальных голодовок. трехдневное приносит больше пользы для похудения, однодневное голодание дает Худеем весело!

(27745). голодание для похудения!

кто со мной?

Голодовка для похудения эффективный быстрый способ сбросить лишний вес Однодневные голодания стараюсь использовать перед важным событием. Суточное голодание для похудения. 0 1530. Created with Avocode. Голодание на 24 часа или методика Eat-Stop-Eat от Брэда Пилона для похудения. себе голодовку на утро именно выходного дня- Похудение однодневными голодовками— ПОДЛИННЫЙ, человек в определенный день недели (пусть он будет постоянным) отказывается от пищи. Точнее

---

Голодание для здоровья: что нужно знать

Когда дело доходит до идей относительно здорового образа жизни, правильное питание и адекватные физические упражнения часто являются основными столпами. Хотя это, безусловно, правда, есть еще кое-что, что мы можем рассмотреть в отношении нашего отношения к еде и здоровому образу жизни.

Пост — это добровольное воздержание или отказ от некоторой или всей еды, питья или того и другого в течение определенного периода времени. Кратковременное голодание, которое иногда считается нездоровым, лишающим силы или ограниченным по религиозным соображениям, может принести отличную пользу для здоровья.По мере роста исследований в этой области здоровья пост становится все более широко признанным в качестве законного средства контроля веса и предотвращения болезней. В то же время важно, чтобы голодание было правильным и здоровым.

Наука поста

В настоящее время имеется большое количество доказательств, подтверждающих пользу голодания, хотя наиболее заметные данные были получены в исследованиях на животных. Тем не менее, эти открытия многообещающие для людей. По сути, голодание очищает наш организм от токсинов и заставляет клетки участвовать в процессах, которые обычно не стимулируются, когда постоянно присутствует постоянный поток топлива из пищи.

Когда мы голодаем, организм не имеет обычного доступа к глюкозе, заставляя клетки прибегать к другим средствам и материалам для производства энергии. В результате в организме начинается глюконеогенез — естественный процесс производства собственного сахара. Печень помогает, превращая неуглеводные материалы, такие как лактат, аминокислоты и жиры, в энергию глюкозы. Поскольку наши тела сохраняют энергию во время голодания, наша основная скорость метаболизма (количество энергии, сжигаемой нашим телом во время отдыха) становится более эффективной, тем самым снижая частоту сердечных сокращений и кровяное давление.

Кетоз, еще один процесс, который происходит позже в быстром цикле, происходит, когда организм сжигает накопленный жир в качестве основного источника энергии. Это идеальный режим для похудания и балансировки уровня сахара в крови.

Пост подвергает организм легкому стрессу, который заставляет наши клетки адаптироваться, повышая их способность справляться. Другими словами, они становятся сильными. Этот процесс похож на то, что происходит, когда мы нагружаем наши мышцы и сердечно-сосудистую систему во время упражнений. Как и в случае с упражнениями, наше тело может стать сильнее во время этих процессов только тогда, когда есть достаточно времени для отдыха и восстановления.Поэтому рекомендуется кратковременное голодание.

Типы голодания

В лабораторных исследованиях эти три типа ограничения калорий или голодания продемонстрировали положительное влияние на долголетие:

• Ограниченное по времени кормление
  Это процесс ограничения потребления калорий до определенного периода времени, который соответствует нашему циркадному ритму. Циркадный ритм часто называют нашими «телесными часами», естественным циклом, который сообщает нашему телу, когда нужно спать, вставать, есть и т. Д.Принятие пищи только в течение 8-12 часов каждый день во время голодания — например, с 10 до 18 часов — является примером согласования с нашим циркадным ритмом. Системы тела работают лучше, когда они синхронизированы друг с другом; Ночные перекусы, когда наше тело обычно спит, нарушают работу нашей естественной системы восстановления. Кроме того, если дать нашему телу больше времени на восстановление, это полезно для нашего здоровья.
• Прерывистое ограничение калорий
  Практика уменьшения количества калорий, потребляемых в день.Исследования были сосредоточены на двухдневной диете, при которой калории сокращаются вдвое, а углеводы ограничиваются в течение двух дней подряд в неделю. При таком подходе организм проходит короткую и интенсивную терапию. Подход периодического ограничения калорий также напоминает нам о том, что нам не нужно потреблять постоянно. Когда мы действительно потребляем, мы можем мудро выбирать и продолжать нормальную деятельность и упражнения с меньшим расходом топлива.
• Периодическое голодание с диетами, имитирующими голодание
  Это означает ограничение потребления калорий в течение трех-пяти дней, что побуждает клетки истощать запасы гликогена и начинать кетоз.Хотя это можно сделать и без еды, это не самый безопасный вариант. Определенной пятидневной диеты с ограничением калорий (около 1000 калорий в день) достаточно, чтобы имитировать голодание без истощения питательных веществ. Предполагается, что этот метод превосходит двухдневное голодание, позволяя телу войти в состояние кетоза и начать истинное очищение.

Польза голодания для здоровья

Хотя голодание может быть трудным, а иногда и неудобным, его умственные и физические преимущества могут:

• Повысьте когнитивные способности
• Защитить от ожирения и сопутствующих хронических заболеваний
• Уменьшить воспаление
• Улучшить общую физическую форму
• Поддержка похудания
• Снижение риска метаболических заболеваний
• Польза для больных раком — Недавнее исследование на мышах и раке показало, что голодание во время химиотерапии запускает иммунную систему и обнажает раковые клетки.Избавление от старых токсичных клеток и замена их новыми, здоровыми может быть правильным решением. Традиционно больным раком рекомендовали увеличить потребление питательных веществ и калорий во время прохождения химиотерапевтического лечения, но сейчас этот подход может быть пересмотрен.

Если вы хотите попробовать голодание, проконсультируйтесь с врачом.

---

О Susan Puckett, PA

Медицинский центр Боулдера, отделения внутренней медицины и ЛОР

Сьюзан Пакетт — ассистент врача в отделении внутренних болезней и отоларингологии (ЛОР).С 1993 года Сьюзен работает в медицинском центре в Боулдере. Она родом из Техаса и жила в Вашингтоне, Флориде и Нью-Мексико. В свободное время Сьюзан увлекается подводным плаванием с аквалангом и катанием на лыжах. Сьюзен замужем, имеет сына и дочь.

Прерывистое голодание: каковы преимущества?

Что такое прерывистое голодание? Есть ли польза для здоровья?

Ответ от Манприта Мунди, доктора медицины

Прерывистое голодание означает, что вы не едите в течение определенного периода времени каждый день или неделю.Вот некоторые популярные подходы к прерывистому голоданию:

• Альтернативное голодание. Придерживайтесь обычной диеты один день и либо полностью голодайте, либо съешьте один небольшой прием пищи (менее 500 калорий) на следующий день.
• 5: 2 пост. Соблюдайте нормальную диету пять дней в неделю и голодайте два дня в неделю.
• Ежедневное ограниченное по времени голодание. Ешьте нормально, но только в пределах восьмичасового окна каждый день. Например, пропустите завтрак, но съешьте обед около полудня, а ужин — к 8 часам.м.

Некоторые исследования показывают, что голодание через день примерно так же эффективно, как и типичная низкокалорийная диета для похудения. Это кажется разумным, потому что сокращение количества потребляемых калорий должно помочь вам похудеть.

Может ли прерывистое голодание улучшить ваше здоровье? Похудение и физическая активность помогают снизить риск заболеваний, связанных с ожирением, таких как диабет, апноэ во сне и некоторые виды рака. При этих заболеваниях прерывистое голодание, по-видимому, так же полезно, как и любой другой тип диеты, снижающей общее количество калорий.

Некоторые исследования показывают, что прерывистое голодание может быть более полезным, чем другие диеты для уменьшения воспаления и улучшения состояний, связанных с воспалением, например:

• Болезнь Альцгеймера
• Артрит
• Астма
• Рассеянный склероз
• Ход

Важно отметить, что прерывистое голодание может иметь неприятные побочные эффекты, но обычно они проходят в течение месяца. Побочные эффекты могут включать:

• Голод
• Усталость
• Бессонница
• Тошнота
• Головные боли

Прерывистое голодание безопасно для многих людей, но не для всех.Пропуск приема пищи может быть не лучшим способом контролировать свой вес, если вы беременны или кормите грудью. Если у вас камни в почках, гастроэзофагеальный рефлюкс, диабет или другие проблемы со здоровьем, проконсультируйтесь с врачом, прежде чем начинать периодическое голодание.

с

Манприт Мунди, доктор медицины

Получите самую свежую информацию о здоровье от экспертов клиники Мэйо.

Зарегистрируйтесь бесплатно и будьте в курсе достижений в области исследований, советов по здоровью и актуальных вопросов здравоохранения, таких как COVID-19, а также опыта в области управления здоровьем.

Узнайте больше об использовании данных Mayo Clinic.

Чтобы предоставить вам наиболее актуальную и полезную информацию и понять, какие информация полезна, мы можем объединить вашу электронную почту и информацию об использовании веб-сайта с другая имеющаяся у нас информация о вас.Если вы пациент клиники Мэйо, это может включать защищенную медицинскую информацию. Если мы объединим эту информацию с вашими защищенными информация о здоровье, мы будем рассматривать всю эту информацию как защищенную информацию и будет использовать или раскрывать эту информацию только в соответствии с нашим уведомлением о политика конфиденциальности. Вы можете отказаться от рассылки по электронной почте в любое время, нажав на ссылку для отказа от подписки в электронном письме.

Подписывайся!

Спасибо за подписку

Наш электронный информационный бюллетень Housecall будет держать вас в курсе самой последней информации о здоровье.

Извините, что-то пошло не так с вашей подпиской

Повторите попытку через пару минут

Повторить

• У меня тяжелые месячные.Стоит ли принимать железные таблетки?
• Кофеин обезвоживает?

21 апреля 2020 Показать ссылки

1. de Cabo R, et al. Влияние периодического голодания на здоровье, старение и болезни. Медицинский журнал Новой Англии. 2019; DOI: 10.1056 / NEJMra1

   6.

2. Patterson RE, et al. Метаболические эффекты прерывистого голодания. Ежегодный обзор питания. 2017; DOI: 10.1146 / annurev-nutr-071816-064634.
3. Cioffi I, et al. Прерывистое и постоянное ограничение энергии для снижения веса и кардиометаболических исходов: систематический обзор и метаанализ рандомизированных контролируемых исследований.Журнал трансляционной медицины. 2018; DOI: 10.1186 / s12967-018-1748-4.
4. Mattson MP, et al. Влияние прерывистого голодания на здоровье и патологические процессы. Обзоры исследований старения. 2017; DOI: 10.1016 / j.arr.2016.10.005.
5. Ракель Д., изд. Болезнь Альцгеймера. В кн .: Интегративная медицина. 4-е изд. Эльзевир; 2018. https://www.clinicalkey.com. По состоянию на 6 апреля 2020 г.
6. Филлипс MCL. Голодание как терапия при неврологических заболеваниях. Питательные вещества. 2019; DOI: 10.3390 / nu11102501.
7. Гордон Б.Что такое прерывистое голодание? Академия питания и диетологии. https://www.eatright.org/health/weight-loss/fad-diets/what-is-intermittent-fasting. По состоянию на 12 апреля 2020 г.

Посмотреть больше ответов экспертов

.

Подходит ли это вам?

Похудание может быть трудным, но может ли прерывистое голодание помочь? Этот режим питания, включающий циклы голодания и приема пищи, попадает в заголовки газет, поскольку исследования подтверждают, что в борьбе за похудение имеет значение не только то, что вы едите, , но и , когда вы едите .

Во время прерывистого голодания люди используют определенные периоды приема пищи — обычно в пределах от восьми до 10 часов — для похудения, — говорит диетолог из штата Мичиган Сью Райскэмп, которая принимает пациентов в Центре сердечно-сосудистой системы им. Франкеля.

Предпосылка прерывистого голодания относительно проста, говорит она: «Когда уровень инсулина снижается достаточно сильно и на достаточно долгое время, как это происходит во время периода голодания, мы можем сжигать жир».

Уровень инсулина падает, когда человек не ест.Во время голодания снижение уровня инсулина заставляет клетки выделять накопленную глюкозу в качестве энергии. Регулярное повторение этого процесса, как и при периодическом голодании, приводит к потере веса. «Кроме того, этот тип голодания часто приводит к общему потреблению меньшего количества калорий, что способствует снижению веса», — говорит Рискамп.

Прерывистое голодание также позволяет желудочно-кишечному тракту отдыхать и восстанавливаться во время голодания. «Это когда ваше тело может использовать жир, хранящийся в ваших клетках, в качестве топлива, поэтому вы сжигаете жир, а не накапливаете его, что приводит к потере веса», — говорит Рискэмп.«Результаты недавних исследований выглядят многообещающими, особенно в сочетании с упражнениями и растительной диетой, такой как средиземноморская диета».

Гарвардское исследование также показывает, как прерывистое голодание может замедлить процесс старения за счет потери веса, снижения артериального давления и холестерина.

Итак, действительно ли прерывистое голодание полезно для здоровья? Есть ли преимущества? Подводные камни? Прежде чем решить, подходит ли это вам, прочитайте вопросы и ответы Рыскэмпа ниже, чтобы получить ответы на все свои важные вопросы.

Часто задаваемые вопросы о прерывистом голодании

Как именно работает прерывистое голодание?

Диета работает лучше всего, когда вы прекращаете есть в определенное время дня и вообще избегаете приема пищи ночью. Это означает, что нельзя перекусывать перед сном или перед сном. Хотя время приема пищи у разных людей разное, многие из моих пациентов добиваются успеха, когда едят между 10 часами утра. и 18:00

Сложная диета?

Прерывистое голодание может быть трудным, но по мере того, как ваше тело приспосабливается к новому способу употребления пищи, диета становится легче.Общая идея состоит в том, чтобы лучше понимать, что и когда вы едите. Это дает вам пределы и границы, которые многие из моих пациентов считают полезными.

Наряду с прерывистым голоданием мы пропагандируем ежедневные физические упражнения, избегаем сахара и выбираем фрукты, овощи, бобы, чечевицу, цельнозерновые продукты, нежирные белки и полезные жиры.

Какое временное окно является наиболее эффективным?

Сжигание жира обычно начинается примерно через 12 часов голодания и усиливается между 16 и 24 часами голодания.

Сколько дней в неделю рекомендуется это голодание?

Обычно люди постятся до 16 часов каждый день. Обычно это делается путем пропуска завтрака утром после последнего приема пищи накануне. Существует также модель прерывистого голодания, которая включает в себя 24 часа без еды до двух раз в неделю.

Сколько я могу съесть во время еды?

Если ваша цель — похудеть, стремитесь к такому уровню калорий, который поддерживает потерю веса от одного до двух фунтов в неделю.В среднем, чтобы терять полкилограмма в неделю, вам нужно сокращать 500 калорий в день.

Есть ли какие-то напитки, которые следует употреблять во время голодания?

Вода… и много. Если вы планируете поститься, не забывайте пить много жидкости в те часы, когда вы не едите твердую пищу. Также можно употреблять овощной, куриный или костный бульон. Следует избегать газированных напитков и напитков, содержащих кофеин.

Есть ли у прерывистого голодания другие преимущества помимо потери веса?

Помимо снижения массы тела, это голодание может помочь снизить уровень холестерина, улучшить контроль глюкозы, уменьшить жир в печени и улучшить кровяное давление.Пациенты говорят мне, что у них повысилась выносливость, улучшилась координация движений и улучшился сон. Питание в соответствии с вашим циркадным ритмом (днем / ночью) способствует глубокому сну. Исследования также показали, что голодание, которое приводит к ограничению калорийности, увеличивает продолжительность жизни даже здоровых людей. Исследования также показывают, что голодание может уменьшить рост опухоли и помочь предотвратить рецидивы рака груди.

Подсчет калорий?

Не обязательно, но если вы откажетесь от перекусов перед сном и дольше не будете есть, количество калорий снизится.Кроме того, когда вы придерживаетесь в основном растительной диеты, вы потребляете продукты с низким содержанием калорий.

Кому больше всего помогает прерывистое голодание?

Прерывистое голодание подходит не всем. Для людей, которые изо всех сил пытались похудеть, это еще один инструмент, который стоит иметь в своем арсенале. В конце концов, все дело в образе жизни человека и выборе, который он делает. Они должны взвесить варианты и решить: «Что мне подойдет?»

Существуют ли определенные медицинские условия, при которых следует избегать прерывистого голодания?

Лицам с хрупким диабетом, лицам с расстройствами пищевого поведения, такими как анорексия и булимия, а также беременным или кормящим женщинам не следует пытаться голодать, если они не находятся под тщательным наблюдением врача.

Обзор диеты: прерывистое голодание для похудания | Источник питания

Вы сбиты с толку бесконечной пропагандой стратегий похудания и диетических планов? В этой серии статей мы рассмотрим некоторые популярные диеты и проведем обзор исследований, на которых они основаны.

Что это?

Прерывистое голодание — это режим питания, который циклически переключается между короткими периодами голодания, без еды или значительным снижением калорийности, и периодами неограниченного приема пищи.Его пропагандируют для изменения состава тела за счет потери жировой массы и веса, а также для улучшения показателей здоровья, связанных с заболеванием, таких как артериальное давление и уровень холестерина. Его корни уходят в традиционный пост, универсальный ритуал, используемый для здоровья или духовной пользы, как описано в ранних текстах Сократа, Платона и религиозных групп. [1] Пост обычно влечет за собой постоянное воздержание от еды и напитков в течение от 12 часов до одного месяца. Это может потребовать полного воздержания или позволить сократить количество еды и напитков.

Продолжительные низкокалорийные диеты могут вызвать физиологические изменения, которые могут заставить организм адаптироваться к ограничению калорийности и, следовательно, предотвратить дальнейшую потерю веса. [2] Прерывистое голодание пытается решить эту проблему путем переключения между низкокалорийным на короткое время и нормальным приемом пищи, что может предотвратить эту адаптацию. Однако исследования не всегда показывают, что прерывистое голодание превосходит постоянные низкокалорийные диеты с точки зрения эффективности снижения веса.

Как это работает

Наиболее распространенными методами являются голодание через день, целые дни с определенной частотой в неделю или в течение определенного периода времени. [3]

• Голодание через день — Чередование дней без ограничений в еде днями, состоящими из одного приема пищи, обеспечивающего около 25% дневной потребности в калориях. Пример: пн-ср-пт состоит из голодания, а через день ограничений в еде нет.
• Голодание на целый день —1–2 дня в неделю полного голодания или до 25% суточной потребности в калориях, без ограничений в еде в другие дни.Пример: подход с диетой 5: 2 рекомендует не ограничивать пищу пять дней в неделю, а в остальные два дня недели следует диета с 400-500 калориями.
• Кормление с ограничением по времени — Ежедневное соблюдение плана питания с определенными временными рамками для голодания. Пример: еду едят с 8 утра до 3 вечера, в оставшиеся часы дня голодание.

Исследования на данный момент

Физиологически было показано, что ограничение калорий у животных увеличивает продолжительность жизни и улучшает переносимость различных метаболических стрессов в организме.[4] Хотя доказательства ограничения калорийности в исследованиях на животных убедительны, в исследованиях на людях есть менее убедительные доказательства. Сторонники диеты считают, что стресс от прерывистого голодания вызывает иммунный ответ, который восстанавливает клетки и вызывает положительные метаболические изменения (снижение триглицеридов, холестерина ЛПНП, артериального давления, веса, жировой массы, уровня глюкозы в крови). [3,5] Понятное беспокойство этой диеты состоит в том, что ее последователи будут переедать в не голодные дни, чтобы компенсировать потерю калорий во время голодания.Однако исследования не показали, что это правда по сравнению с другими методами похудания. [5]

Систематический обзор 40 исследований показал, что прерывистое голодание было эффективным для похудания, с типичной потерей 7-11 фунтов за 10 недель. [2] Исследования были очень разнообразными: от 4 до 334 субъектов и продолжительностью от 2 до 104 недель. Важно отметить, что использовались разные дизайны исследований и методы прерывистого голодания, а характеристики участников различались (худощавость vs.ожирение). Половина исследований представляла собой контролируемые испытания, сравнивающие группу голодания с группой сравнения и / или контрольной группой (либо постоянное ограничение калорий, либо обычный образ жизни), а другая половина изучала только группу прерывистого голодания. Краткое изложение их выводов:

• Показатели отсева колебались от 0 до 65%. При сравнении показателей отсева между группами натощак и группами постоянного ограничения калорий не было обнаружено значительных различий. В целом, обзор не обнаружил, что прерывистое голодание имеет низкий уровень отсева, и, следовательно, его не всегда легче применять, чем другие подходы к снижению веса.
• При изучении 12 клинических испытаний, в которых сравнивали группу натощак с группой постоянного ограничения калорий, не было значительных различий в потерях веса или изменениях состава тела.
• Десять испытаний, в которых изучались изменения аппетита, не показали общего повышения аппетита в группах прерывистого голодания, несмотря на значительную потерю веса и снижение уровня гормона лептина (гормона, подавляющего аппетит).

Рандомизированное контролируемое исследование, в котором участвовали 100 человек с ожирением в течение одного года, не показало, что прерывистое голодание более эффективно, чем ежедневное ограничение калорий.[6] В течение 6-месячной фазы похудания испытуемых либо помещали на чередующийся дневной голодание (чередование дней с одним приемом пищи из 25% исходных калорий против 125% исходных калорий, разделенных на три приема пищи), либо ежедневное ограничение калорий (75%). % исходных калорий, разделенных на три приема пищи) в соответствии с рекомендациями Американской кардиологической ассоциации. Через 6 месяцев уровень калорийности был увеличен на 25% в обеих группах с целью поддержания веса. Характеристики участников групп были похожи; в основном женщины и в целом здоровые.В ходе исследования изучались изменения веса, степень соблюдения режима лечения и факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний. Их результаты при сравнении двух групп:

• Нет значительных различий в потере веса, восстановлении веса или составе тела (например, жировая масса, безжировая масса).
• Нет существенных различий в артериальном давлении, частоте сердечных сокращений, уровне глюкозы натощак и инсулине натощак. Через 12 месяцев, хотя не было различий в уровне общего холестерина и триглицеридов, группа, принимавшая голодание через день, показала значительно повышенный уровень холестерина ЛПНП.Авторы не комментируют возможную причину.
• Частота выбывания из группы была выше в группе альтернативного голодания (38%), чем в группе ежедневного ограничения калорий (29%). Интересно, что участники группы, соблюдающей пост, на самом деле ели меньше пищи, чем предписано, в не постные дни, хотя они ели больше еды, чем предписано в дни поста.

Потенциальные ловушки

Такой режим питания будет трудным для человека, который ест каждые несколько часов (например,, перекусы между приемами пищи, ссадины). Это также не подходит для людей с состояниями, требующими регулярного приема пищи из-за метаболических изменений, вызванных их лекарствами, например, с диабетом. Продолжительные периоды голодания или голодания подвергают человека риску переедания при повторном введении пищи и могут способствовать нездоровому поведению, например, усилению привязанности к пище. [7,8]

Лица со следующими состояниями должны воздерживаться от прерывистого голодания:

• Диабет
• Расстройства пищевого поведения, связанные с нездоровым самоограничением (нервная анорексия или нервная булимия)
• Употребление лекарств, требующих приема пищи
• Стадия активного роста, например, у подростков
• Беременность, кормление грудью

неотвеченные вопросы

• Как часто и как долго нужно голодать, чтобы получить терапевтический эффект?
• Безопасна ли и полезна ли эта диета для всех?ж., в целом здоровое население, лица повышенного риска с хроническими заболеваниями, пожилые люди)?
• Каковы долгосрочные эффекты прерывистого голодания?
• Существует ли риск негативного влияния на пищевое поведение других членов семьи, особенно у детей, которые видят, как их родители воздерживаются от еды и пропускают приемы пищи?

Итог

Хотя определенные преимущества ограничения калорийности были продемонстрированы в исследованиях на животных, аналогичные преимущества прерывистого голодания у людей не наблюдались.Неясно, превосходит ли прерывистое голодание другие методы похудания в отношении количества похудания, биологических изменений, степени соблюдения режима питания и снижения аппетита. Некоторые люди, которые обычно едят один или два раза в день или не едят в течение длительного времени, могут лучше соблюдать этот тип режима.

Необходимо больше исследований высокого качества, включая рандомизированные контролируемые испытания с последующим наблюдением более одного года, чтобы показать прямой эффект и возможные преимущества прерывистого голодания.Строгих рекомендаций по прерывистому голоданию для похудения в настоящее время давать нельзя.

Связанные

Ссылки

1. Персинаки А., Каррас С., Пичард С. Раскрытие преимуществ голодания для метаболизма, связанного с религиозными убеждениями: повествовательный обзор. Питание . 2017 1 марта; 35: 14-20.
2. Сеймон Р.В., Рокенес Дж. А., Зибеллини Дж., Чжу Б., Гибсон А. А., Хиллз А. П., Вуд Р. Э., Кинг Н. А., Бирн Н. М., Сейнсбери А. Обеспечивают ли прерывистые диеты физиологические преимущества по сравнению с непрерывными диетами для похудания? Систематический обзор клинических испытаний. Молекулярный эндокринол . 2015 15 декабря; 418: 153-72
3. Тинсли GM, Ла Баунти PM. Влияние периодического голодания на состав тела и клинические маркеры здоровья человека. Nutrition отзывы . 2015 1 октября; 73 (10): 661-74.
4. Робертсон LT, Митчелл-младший. Преимущества краткосрочного ограничения диеты для млекопитающих. Экспериментальная геронтология . 31 октября 2013 г .; 48 (10): 1043-8.
5. Horne BD, Muhlestein JB, Anderson JL. Влияние прерывистого голодания на здоровье: гормезис или вред? Систематический обзор. Ам Дж. Клин Нутр . 2015 1 августа; 102 (2): 464-70.
6. Trepanowski JF, Kroeger CM, Barnosky A., Klempel MC, Bhutani S, Hoddy KK, Gabel K, Freels S, Rigdon J, Rood J, Ravussin E. Метаболически здоровые взрослые с ожирением: рандомизированное клиническое испытание. JAMA Internal Medicine . 2017 1 мая.
7. Джонстон AM. Голодание — самая лучшая диета ?. Обзоры ожирения. 1 мая 2007 г .; 8 (3): 211-22.
8. Харви М., Хауэлл А. Потенциальные преимущества и вред периодического ограничения энергии и прерывистого голодания среди субъектов с ожирением, избыточным весом и нормальным весом — обзор данных, полученных на людях и животных. Поведенческие науки . 2017 19 января; 7 (1): 4.

Условия использования

Содержание этого веб-сайта предназначено для образовательных целей и не предназначено для предоставления личных медицинских консультаций. Вам следует обратиться за советом к своему врачу или другому квалифицированному поставщику медицинских услуг с любыми вопросами, которые могут у вас возникнуть относительно состояния здоровья.Никогда не пренебрегайте профессиональным медицинским советом и не откладывайте его обращение из-за того, что вы прочитали на этом веб-сайте. Nutrition Source не рекомендует и не поддерживает какие-либо продукты.

Прерывистое голодание и метаболическое здоровье человека

¹ Онкологический центр Университета Калифорнии в Калифорнии, Калифорнийский университет, Сан-Диего, Ла-Хойя, Калифорния, США

² Кафедра семейной и профилактической медицины, Калифорнийский университет, Сан-Диего, Ла-Хойя, Калифорния, США

³ Медицинский факультет, Отдел эндокринологии и метаболизма, Калифорнийский университет, Ла-Хойя, Калифорния, США

⁴ Высшая школа общественного здравоохранения Государственного университета Сан-Диего, Сан-Диего, CA, USA

Контактная информация автора

Ruth E.Паттерсон, доктор философии, Онкологический центр Moores UCSD, Калифорнийский университет, Сан-Диего, Ла-Хойя, Калифорния, Департамент семейной и профилактической медицины, Калифорнийский университет, Сан-Диего, Ла-Хойя, Калифорния, США, 3855 Health Sciences Drive, Ла-Холья, CA 92093, (858) 534-2563, ude.dscu@nosrettaper

Гейл А. Лафлин, доктор философии, Онкологический центр Университета Калифорнии в Мурсе, Калифорнийский университет, Сан-Диего, Ла-Хойя, Калифорния, Департамент семейной и профилактической медицины, Университет Калифорния, Сан-Диего, Ла-Хойя, Калифорния, США, (858) 822-2416, уд.dscu @ nilhgualg

Дороти Д. Сирс, доктор философии, Онкологический центр Университета Калифорнии в Мурсе, Калифорнийский университет, Сан-Диего, Ла-Хойя, Калифорния, Департамент медицины, Отдел эндокринологии и метаболизма, Калифорнийский университет, Ла-Хойя, Калифорния, США, (858) 534-8898, ude.dscu@sraesd

Андреа З. Лакруа, доктор философии, Онкологический центр Университета Калифорнии в Мурсе, Калифорнийский университет, Сан-Диего, Ла-Хойя, Калифорния, Департамент семейной и профилактической медицины, Калифорнийский университет, Сан Диего, Ла-Хойя, Калифорния, США, (858) 822-0627, уд.dscu @ xiorcala

Кэтрин Маринак, бакалавр наук, Онкологический центр Университета Калифорнии в Мурсе, Калифорнийский университет, Сан-Диего, Ла-Хойя, Калифорния, Высшая школа общественного здравоохранения, Государственный университет Сан-Диего, Сан-Диего, Калифорния, США, ude.dscu.da @caniramrc

Линда К. Галло, доктор философии, факультет психологии, Государственный университет Сан-Диего, Сан-Диего, Калифорния, США, (619) 594-4833, ude.usds.secneics@ollagc

Шери Дж. Хартман, доктор философии, Онкологический центр Университета Калифорнии Мурса, Калифорнийский университет, Сан-Диего, Ла-Хойя, Калифорния, Департамент семейной и профилактической медицины, Калифорнийский университет, Сан-Диего, Ла-Хойя, Калифорния, США, уд.dscu @ namtrahjs, (858) 534-9235

Локи Натараджан, доктор философии, Онкологический центр Университета Калифорнии в Мурсе, Калифорнийский университет, Сан-Диего, Ла-Хойя, Калифорния, Департамент семейной и профилактической медицины, Калифорнийский университет, Сан-Диего, Ла-Хойя , Калифорния, США, (858) 822-4763, ude.dscu@najaratanl

Кэролайн М. Сенгер, доктор медицинских наук, Онкологический центр Университета Калифорнии в Мурсе, Калифорнийский университет, Сан-Диего, Ла-Хойя, Калифорния, Департамент семейной и профилактической медицины, Калифорнийский университет, Сан-Диего, Ла-Хойя, Калифорния, США, уд.dscu @ regnesc

Мария Елена Мартинес, доктор философии, Онкологический центр Университета Калифорнии в Мурсе, Калифорнийский университет, Сан-Диего, Ла-Хойя, Калифорния, Департамент семейной и профилактической медицины, Калифорнийский университет, Сан-Диего, Ла-Хойя, Калифорния, США, ( 858) 822-3638, ude.dscu@zenitram8e

Адриана Вильясеньор, доктор философии, Онкологический центр Университета Калифорнии в Калифорнии, Калифорния, Сан-Диего, Ла-Хойя, Калифорния, Департамент семейной и профилактической медицины, Калифорнийский университет, Сан-Диего, штат Луизиана Джолла, Калифорния, США, (858) 822-6827, уд.dscu @ ronesalliv1a

Пятидневная голодная диета может бороться с болезнями и замедлять старение | Наука

Пост в моде. Книги по самопомощи обещают, что они сжигают лишний жир, улучшают вашу ДНК и продлевают вашу жизнь. Новое научное исследование подтвердило некоторые утверждения о том, что меньше есть для здоровья. Клинические испытания показывают, что сокращение питания всего на 5 дней в месяц может помочь предотвратить или вылечить возрастные заболевания, такие как диабет и сердечно-сосудистые заболевания.

«Провести такое исследование нетривиально, — говорит циркадный биолог Сатчидананда Панда из Института биологических исследований Солка в Сан-Диего, Калифорния, который не имел отношения к исследованию.«То, что они сделали, достойно похвалы».

Предыдущие исследования на грызунах и людях показали, что периодическое голодание может уменьшить жировые отложения, снизить уровень инсулина и обеспечить другие преимущества. Но есть много способов поститься. Одна из самых известных программ, диета 5: 2, позволяет вам нормально питаться 5 дней в неделю. В каждый из двух других дней вы ограничиваете себя 500-600 калориями, что составляет около четверти того, что потребляет средний американец.

Альтернативой является так называемая диета, имитирующая голодание, разработанная биохимиком Вальтером Лонго из Университета Южной Калифорнии в Лос-Анджелесе и его коллегами.Большую часть месяца участники едят столько, сколько хотят. Затем в течение пяти дней подряд они придерживаются меню, которое включает чипсы, энергетические батончики и супы, потребляя от 700 до 1100 калорий в день.

Еда, произведенная компанией, которую помог найти Лонго (но от которой он не получает никакой финансовой выгоды), с высоким содержанием ненасыщенных жиров, но с низким содержанием углеводов и белков, комбинация, которая может побудить организм к самовосстановлению и сжиганию накопленного жира. . Два года назад команда Лонго сообщила, что мыши, соблюдающие диету для грызунов, жили дольше и демонстрировали другие положительные эффекты, такие как снижение уровня сахара в крови и меньшее количество опухолей.Они также представили предварительные данные, свидетельствующие о пользе для здоровья человека.

Теперь исследователи завершили рандомизированное клиническое испытание, в котором 71 человек соблюдал диету, имитирующую голодание, в течение 3 месяцев, в то время как добровольцы из контрольной группы не меняли своих пищевых привычек. В целом, люди, сидящие на диете, потеряли в среднем 2,6 килограмма (5,7 фунта), тогда как контрольная группа осталась с прежним весом, сообщают сегодня ученые онлайн в журнале Science Translational Medicine .Урезатели калорий также снизили кровяное давление, жировые отложения и размер талии.

Трехмесячное испытание не может определить, увеличивает ли диета продолжительность жизни людей, как это было с мышами, которые редко выживают дольше пары лет. Но Лонго отмечает, что уровень инсулиноподобного фактора роста 1, гормона, который способствует старению у грызунов и других лабораторных животных, упал в группе с низким содержанием калорий. А у субъектов, которые подвергались наибольшему риску возрастных заболеваний, также снижались другие показатели нарушения обмена веществ, такие как уровень глюкозы в крови и общий холестерин.

Лонго говорит, что эта диета «лечит» старение, самый важный фактор риска таких убийц, как диабет и сердечно-сосудистые заболевания. «Похоже, вы можете заняться основной проблемой, а не просто наложить на нее пластырь», — говорит он. В ходе последующего исследования команда надеется определить, помогает ли диета людям, у которых уже есть возрастное заболевание — возможно, диабет — или они предрасположены к нему.

Диета часто бывает сложной, но 75% низкокалорийных участников смогли пройти испытание, отмечает геронтолог Рафаэль де Кабо из Университета штата Калифорния.С. Национальный институт старения в Балтиморе, штат Мэриленд, не участвовавший в работе. Следующий шаг, говорит физиолог Эрик Равуссин из Центра биомедицинских исследований Пеннингтона в Батон-Руж, — определить, работает ли диета и у людей, «которые не так здоровы, как они использовали в этом исследовании».

Диетолог-исследователь Мишель Харви из Университетской больницы Южного Манчестера в Соединенном Королевстве добавляет, что она хочет, чтобы более длительные исследования подтвердили, что преимущества сохраняются и что люди продолжают соблюдать режим.«Нам нужно помочь большому количеству людей, но что, если только 2% из них готовы это сделать?»

Альтернативный день голодания: расписание, преимущества и план питания

1. Дом
2. Диета
3. Голодание
4. Прерывистый пост
5. Альтернативное дневное голодание: график, преимущества и план питания

Мы включаем продукты в статьи, которые считаем полезными для наших читателей.Если вы покупаете товары или услуги по ссылкам на нашем веб-сайте, мы можем получать небольшую комиссию.

Альтернативное дневное голодание (ADF) призывает питаться здоровой пищей в течение одного дня, а на следующий день полностью голодать. В этом руководстве мы рассмотрим преимущества альтернативного дневного режима голодания, а также выделим некоторые потенциальные подводные камни и способы их избежать.

Содержание

Что такое альтернативное дневное голодание?

Альтернативный график дневного голодания прост.В один день вы просто едите до полного удовлетворения, а на следующий день поститесь. Конечным результатом этого чередующегося графика является то, что вы съедаете примерно 50-60% от того, что обычно ели бы.

Некоторые приверженцы альтернативного дневного голодания попытались сделать его менее сложным, допустив до 500 калорий в дни голодания. Эта форма ADF называется «модифицированным» альтернативным дневным голоданием.

Вне зависимости от того, изменен ли ваш график голодания через день или нет, единственное, что разрешено в дни голодания, — это низкокалорийные или бескалорийные жидкости.

Вы можете наслаждаться кофе, чаем, газированной водой и другими напитками, не нарушая при этом требований ADF.

«Диета через день» доктора Кристы Варади

Самая популярная современная версия альтернативного дневного голодания — это «Диета через день» доктора Кристы Варади.

Доктор Варади первым изобрел этот способ питания после проведения многочисленных исследований преимуществ АДФ. [2] Она обнаружила, что похудеть с помощью АДФ предсказуемо просто, независимо от того, съедают ли приверженцы основную часть своих калорий за завтраком, обедом или ужином.[3]

Многие люди, соблюдающие диету через день, обнаруживают, что ее на удивление легко придерживаться. Одно 12-месячное исследование показало, что приверженность участников была одинаковой как для ADF, так и для стандартной модели с ограничением калорий. [4]

Альтернативное голодание против прерывистого голодания

График голодания через день считается особенно экстремальной формой прерывистого голодания.

Когда большинство людей думают о IF, они думают о графике поста 16: 8. Он призывает к посту в течение 16 часов, а затем к пиршеству в течение 8 часов.Но ADF развивает эту концепцию на несколько итераций. Постящиеся в альтернативный день могут обходиться без еды до 40 часов за раз!

У обоих типов голодания есть свои плюсы и минусы. Стандартные графики IF, например, возможно, более практичны: те, кто следуют им, придерживаются одного и того же графика питания каждый день. Для получения дополнительной информации о прерывистом голодании ознакомьтесь с нашей статьей «Прерывистое голодание 101».

Альтернативный дневной пост: правила

Исследования показывают, что как высокоуглеводные, так и низкоуглеводные диеты могут быть эффективными для похудания, если придерживаться альтернативного дневного голодания.[5] Единственное, что действительно не подлежит обсуждению с альтернативным дневным голоданием, — это время приема пищи.

Strict ADF запрещает прием любых калорий в разгрузочные дни. В то время как самые либеральные формы ADF не позволяют потреблять более 500 калорий в день голодания. Даже если вы едите в любое время дня в праздничные дни, вы все равно будете голодать более 36 часов в каждом двухдневном (48-часовом) цикле.

Простые правила голодания через день

• День 1: Придерживайтесь хорошо составленной диеты для полного удовлетворения.Не экономьте на полезных жирах и калориях. Желательно до 8 часов вечера.
• День 2: Полностью воздержитесь от еды. Если вы принимаете модифицированный АДФ, вы можете потреблять и / или пить до 500 калорий.
• День 3: повторить день 1.
• День 4: повторить день 2.

Как приспособиться к отказу от еды

Перво-наперво: голодание через день требует от вашего тела привыкания не есть время от времени.

Это изменение требует нескольких биохимических сдвигов.Чтобы поститься, не испытывая низкого уровня сахара в крови или сильных приступов голода, человек должен: [6]

• Повышение чувствительности к лептину
• Повышение чувствительности к инсулину
• Более эффективное сжигание жира в качестве топлива
• Избавьтесь от прежних привычек питания, то есть избавьтесь от углеводной зависимости
• Повышение эффективности при переходе к кетозу и выходе из него

Эти стратегии могут помочь вам перейти на ADF:

Приспособиться к голоданию так же просто, как адаптироваться к кетозу.

Как MCT может помочь вам адаптироваться к ADF

MCT… LCT… ADF… ЕСЛИ… поговорим об аббревиатуре суп. Мы сделаем все возможное, чтобы этот раздел оставался простым.

Проще говоря, источники MCT, такие как кокосовое масло или чистое масло MCT, могут помочь вам адаптироваться к альтернативному дневному голоданию, облегчая переход вашего тела в метаболическое состояние сжигания жира, называемое кетозом.

MCT превращаются в кетоновые тела в печени почти сразу после употребления. Как только эти кетоны попадают в ваш кровоток, они становятся отличным топливом, сдерживая голод и стабильно уровень сахара в крови.[7]

Преимущества альтернативного дневного голодания

ADF голодание обладает множеством потенциальных преимуществ для здоровья — некоторые из них важны для любого типа голодания, но другие уникальны. Давайте посмотрим поближе.

Улучшенный состав тела

Альтернативное дневное голодание, по сути, заставляет ваше тело обновляться. Старые клеточные мембраны перерабатываются и заменяются новыми. Старые жировые клетки сжигаются в качестве топлива. Старые мышечные клетки обновляются гормоном роста человека. Результат всех этих изменений на микроуровне на макроуровне — вы стали более свежими, подтянутыми и стройными.[8]

Исследования на грызунах, червях, мухах и изолированных клетках человека показывают, что голодание может усиливать аутофагию — техническое название процесса рециклинга клеток, который омолаживает клетки.

Похудание

Многие люди, начинающие ADF, замечают быструю и значительную потерю веса. Частично это является результатом того, что их тело теряет запасы гликогена — каждый грамм гликогена соединяется с четырьмя граммами воды. Но польза от голодания для похудения гораздо глубже.

Исследования показывают, что голодание через день может помочь человеку сбросить 8% веса тела через 2–12 недель.Чтобы применить эти цифры на практике, человек с весом 200 фунтов может рассчитывать сбросить 16 фунтов в течение от нескольких недель до нескольких месяцев. [9]

Другие исследования показали, что ADF не лучше, чем обычное ограничение калорий, когда речь идет о потере веса, уменьшении жира на животе или воспалительном статусе. [10] [11]

Исследование ADF на субъектах, не страдающих ожирением, показало, что, хотя «голодание через день было возможно для субъектов, не страдающих ожирением, […] голод в дни голодания не уменьшался, что, возможно, указывает на маловероятность продолжения этой диеты в течение длительных периодов времени.”[12]

Исследование показало, что люди, не страдающие ожирением, добавляют небольшие перекусы в разгрузочные дни.

Исследования на животных помогли нам лучше понять эту тему. Несколько таких исследований показывают, что модифицированный АДФ (<500 калорий в дни голодания) снижает уровень гормонов голода и повышает уровень гормонов сытости по сравнению с обычными диетами с ограничением калорий. [14]

Альтернативное дневное голодание может также уменьшить компенсирующий голод, который обычно возникает, когда организм пытается «компенсировать» недостающие калории.[15]

Улучшенное регулирование уровня сахара в крови

Альтернативное дневное голодание приучает ваше тело к метаболической гибкости. Гибкость метаболизма дает ряд преимуществ, а именно улучшенную способность регулировать уровень сахара в крови.

Более трети американцев страдают преддиабетом, когда уровень сахара в крови намного выше обычного, но еще не повышен клинически. Если их жизнь не изменится, у этих американцев, скорее всего, разовьется диабет 2 типа (на этот тип в настоящее время приходится до 95% всех случаев диабета в США).[16]

Хотя большинство диет приводит к улучшению регуляции уровня сахара в крови, это еще одна область, в которой ADF действительно проявляет себя. ADF вызывает циклическое кетогенное состояние, которое тренирует ваше тело эффективно сжигать жиры, углеводы и даже аминокислоты в качестве топлива. Чем лучше ваше тело использует жиры в качестве топлива, тем более сбалансированным будет уровень сахара в крови. [17]

Снижение риска некоторых видов рака

Пост уже давно ассоциируется со снижением риска рака.

Одно недавнее исследование, первое в своем роде исследование сыворотки крови человека, обнаружило, что противораковые эффекты голодания обусловлены его способностью восстанавливать нормальный циркадный ритм.Вот что предположили авторы исследования:

«Ограниченное по времени кормление может сбросить нарушенный ритм часов, защитить от рака и метаболического синдрома. Основываясь на этих наблюдениях, мы предположили, что прерывистое голодание в течение нескольких дней подряд без ограничения калорий у людей вызовет антиканцерогенный протеом и ключевые регуляторные белки метаболизма глюкозы и липидов ».

Эта гипотеза оказалась верной. Вот некоторые основные моменты их результатов: [18]

• Протеомы сыворотки могут защищать от рака
• IF может нормализовать белки, ответственные за репарацию ДНК
• IF может нормализовать белки, ответственные за регуляцию иммунной системы
• IF может нормализовать белки, защищающие от ожирения, диабета и метаболического синдрома
• IF может активировать белки, которые защищают от болезни Альцгеймера и других нейрозащитных заболеваний

Вероятно, что все или большинство типов прерывистого голодания обеспечивают эти преимущества.

Улучшение гормонального баланса

График голодания через день может повысить выработку организмом нескольких различных категорий гормонов, включая половые гормоны, анаболические гормоны и гормоны, связанные с настроением.

Альтернативное дневное голодание и BDNF-1

Сокращение от нейротрофического фактора мозга, BNDF-1 — это, по сути, версия Miracle-Gro для вашего мозга.

BDNF-1 играет жизненно важную роль в памяти, настроении и обработке информации. Повышение уровня BNF-1 — это почти универсальная вещь, а голодание очень сильно увеличивает BDNF-1.

BDNF-1 может даже помочь с потерей веса. Хотя BDNF не вызывает непосредственного похудания, он может помочь вам оставаться довольным и умственно занятым во время периодов голодания. [19]

HGH

Другие исследования показывают, что голодание может повысить уровень гормона роста. Название исследования 1988 года говорит само за себя: «голодание усиливает секрецию гормона роста и усиливает сложные ритмы секреции гормона роста у человека» [20]

На практике способность голодания стимулировать выработку гормона роста может дать ряд преимуществ:

• Яркое сияние, более ровный оттенок кожи
• Уменьшение набухания / водоудержания
• Уменьшение морщин и тонких линий
• Повышение мышечной выносливости
• Повышение мышечной силы
• Улучшенный фокус

Альтернативное дневное голодание и тестостерон

Тестостерон играет жизненно важную роль в росте мышц, внутренней мотивации и регуляции стресса как у мужчин, так и у женщин.К счастью, голодание через день может помочь повысить уровень тестостерона.

Одно исследование показало, что «Кратковременное голодание увеличивает […] соответствующий тестостероновый ответ на 180% […]. Эти результаты означают, что лишение пищи влияет на ось гипофиз-яички по-разному у мужчин с ожирением и без него ». [21]

Если немного подробнее пояснить последнее предложение, то у тучных мужчин не наблюдалось такого же повышения тестостерона, вызванного голоданием, как у мужчин, не страдающих ожирением. Не бойтесь, голодание, особенно в сочетании с кето, может быть эффективным способом похудения.

Сокращенное и обращенное старение

Способность голодания стимулировать аутофагию означает, что он также может задерживать процесс старения настолько, чтобы увеличивать продолжительность жизни.

На данный момент этот антивозрастной эффект доказан на мышах, мухах, культурах дрожжей, червях и изолированных клетках человека. [22]

Пост также может увеличить продолжительность вашего здоровья — время, в течение которого вы живы, подвижны и свободны от болезней.

Механизмы, посредством которых голодание вызывает эти эффекты, весьма разнообразны.Вот некоторые из основных моментов: [23]

• Увеличивает внутреннюю выработку антиоксидантов, уменьшая окислительное повреждение
• Позволяет кишечному тракту излечиться от повреждений, связанных с раздражением
• Позволяет вашей печени очищаться от тяжелых металлов, избытка железа и других токсинов
• Снижает системное воспаление, позволяя коллагеновым сетям укрепляться.
• Может помочь вашему организму перерабатывать неправильно свернутые белки, прежде чем они смогут повлиять на выработку ДНК.

Недостатки альтернативного дневного голодания и как их избежать

График голодания через день не имеет многих недостатков.Фактически, лучший способ определить, есть ли у ADF какие-либо недостатки, — это попробовать его на себе!

Тем не менее, вот четыре потенциальных недостатка, о которых следует знать, прежде чем начинать новый режим голодания ADF.

1. Гормоны избыточного стресса

Кортизол — это основной гормон стресса в организме. Однако одна из второстепенных функций кортизола — это превращение аминокислот в углеводы. Это именно то, что происходит, когда вы впервые начинаете голодать или есть кето.Вы можете испытать дополнительный стресс, вызванный кортизолом, когда ваше тело привыкнет к новому графику приема пищи ADF. Это нормально — не переживайте! [24]

Если вы все еще испытываете симптомы гиперкортизолемии после нескольких циклов АДФ (эти симптомы включают проблемы со сном, беспокойство, потерю аппетита и перепады настроения), то это может быть не для вас. Подумайте о том, чтобы выбрать более мягкую форму голодания, такую ​​как 16: 8 IF, или голодание с циркадным ритмом.

2. Гипергликемия

ADF также может вызвать проблемы с высоким уровнем сахара в крови, если вы едите больше, чем обычно, в «праздничные» дни.

Чтобы избежать этой проблемы, просто придерживайтесь низкоуглеводной или кетогенной диеты. Если вы все же хотите есть фрукты или овощи, выбирайте варианты с низким содержанием углеводов, такие как кето-дружественные фрукты или овощи с низким содержанием углеводов.

3. Мышечное истощение

Некоторые люди просто не могут потреблять столько калорий, сколько им нужно, питаясь через день. Допустим, вы упорно тренируетесь и обычно потребляете около 4500 ккал в день. Даже если вы будете следовать модифицированному графику голодания ADF, вам все равно нужно будет съедать 8 500 калорий в «праздничные» дни.Это больше, чем может выдержать желудок большинства людей, если только вы не на кето и не получаете большую часть калорий из животных жиров.

4. Неизвестное

Самый большой недостаток АПД мы оставили напоследок. Это просто проистекает из того факта, что еще не известно наверняка, безопасно ли альтернативное голодание, не говоря уже о правильности, для всех.

Хотя «польза для здоровья от потери веса и ограничения энергии в этих клинических испытаниях на людях подтверждена столетними лабораторными исследованиями на грызунах», многие из этих преимуществ могут быть не связаны сами с потерей веса или ограничением калорий.[25]

На самом деле они могут быть связаны с преимуществами отказа от нездоровой пищи. Другими словами, голодание из некачественной лабораторной пищи действительно полезно. Но то же самое относится и к низкоуглеводной диете животного происхождения, основанной на кето-дружественных продуктах, богатых питательными веществами.

Подходит ли вам альтернативный дневной пост?

Если у вас есть какие-либо из следующих целей в отношении здоровья, голодание ADF может быть для вас эффективным подходом:

• Похудание
• Улучшенный состав тела
• Повышение метаболической гибкости
• Помощь при диабете 2 типа или преддиабете
• Свобода от пищевой зависимости

Хотя альтернативное дневное голодание может быть очень эффективным, оно подходит не всем.Некоторым людям намного лучше удается придерживаться более мягких форм голодания. ADF, вероятно, не для вас, если вы:

• Нормальный или недовес
• Есть гипотиреоз или гипертиреоз
• кормите грудью, беременны или пытаетесь забеременеть
• Имеют от природы недостаточный вес, эктоморфны, гистаделины и т. Д.
• Страдаете расстройством пищевого поведения или боролись с ним в прошлом

Альтернативный план питания на день после голодания

Вот примерный 7-дневный план питания с периодическим голоданием, который обеспечивает достаточное количество макро- и микроэлементов.Полезные перекусы с периодическим голоданием, которые можно добавить при необходимости, включают творог, жирный йогурт и другие закуски из цельных продуктов, а также жирную рыбу и морепродукты.

Вы также можете обеспечить свои потребности в питательных веществах с помощью говяжьей печени и пищевых добавок для органов.

	День 1	День 2	День 3	День 4	День 5	День 6	День 7
Обед	8 0z.Стейк Рибай и 4 яйца Спаржа, обжаренная в топленом масле	Быстро	80z. бараньи отбивные 4 яйца ½ стакана клубники	Быстро	8 унций. Молотый зубр с маслом и 3 яйцами и ½ авокадо	Быстро	Тройное жаркое на 8 унций 1 крупный картофель, запеченный в таллом масле
Ужин	Тройное жаркое на 8 унций Сладкий картофель с 1 столовой ложкой топленого масла ежевика с 3 столовыми ложками жирных сливок	Быстро	12 унций.Ребрышки говяжьи	Быстро	6 унций. Костный мозг Спаржа, обжаренная в топленом масле 6 устриц	Быстро	8 унций Бизон бургер с 1,5 унции печени, смешанной с 2 Киви

График голодания на другой день: вывод

Альтернативный дневной пост (ADF) — это современный взгляд на пищевые привычки наших пещерных предков. Когда охота была успешной, они ели свежую еду, в основном мясо.В перерывах между успешными охотами им приходилось голодать.

ADF имеет несколько эволюционных преимуществ, в том числе:

• Похудание
• Снижение голода
• Снижение риска рака
• Улучшенный состав тела
• Улучшение регуляции уровня сахара в крови

Однако альтернативное дневное голодание подходит не всем.