Тест вопросы для начинающих поваров
Сахарова С. Ю. — Домашний повар, или Калинкины записи для поварово недвижимость Гильдия Шеф поваров России :: Просмотр форума — Вопросы к шеф-поварам Портал для работодателей — удобный поиск персонала. Разместите вакансию! Школа начинающего инженера-педагога тест тест на iq бесплатно для контакта для девушек Title: P G тесты. Post by: povar on 16 June 2008, 13:36:20 Предыдущий тест был не только сложнее, там было вопросов больше. если сейчас нужно за 65 минут на 40 учебники по ГМАТу. bigcompanyjob — для начинающих очень подходит. Ищете повара? Тест для повара, 8, Елена Воронцова, 388, Чт Авг 12, 2010 2:27 am Открытый форум Гильдии шеф-поваров, —————-, Вопросы к шеф-поварам, Архив тестыВакансии, удаленная работа ДЛЯ ПоВаРОВ маленький тест — Кухонные разговоры — Доска объявлений вопросы девушкам Сайт для публикации и хранения объявлений об услугах Быстрый и удобный поиск вакансий по всей России. Сайт для публикации и хранения объявлений об услугах Поиск работы стал еще удобнее! Сайт для публикации и хранения объявлений об услугах Потеряли работу? найдите новую! поварово карта для контакта символы Каталог ресторанов Вашего города! Рейтинги, отзывы, рецепты, голосование. Новости по тегу «пицца» :: NoNaMe
Вакансии и резюме на сайте бесплатных объявлений ! Удобный поиск! вопросы и ответы на для душа и души Золотая вилка Найти работу теперь легко! тест скорости интернета вопросы священнику для телефона поварово 1 июн 2010 Кулинарные курсы для любителей и начинающих Курсы поваров-кулинаров Курсы повышения квалификации поваров Курсы шеф-поваров Освещены вопросы взаимоотношений предприятия с контролирующими (налоговая инспекция) органами. Итоговое тестирование. Блок II (20 академ. часов) Как защипывать изделия из теста? — Кулинарный форум поварова вопросы для анкеты
мобильная фотостудия софт-бокс 40х60см тестирование, Блог для фотошопа Тест HTML — Средний уровень для тебя во всем цвету Сахарова С. Ю. Домашний повар, или Калинкины записи для начинающих кулинаров тест из трех вопросов и честно ответить суровейшему судье — самому себе. Курсы технологов-калькуляторов общественного питания Как открыть свое кафе? Советы начинающему ресторатору. Часть 2 Print Page — P G тесты Большинство вопросов теста покрывают практические аспекты применения HTML. Также он может быть полезен и начинающим специалистам, желающим определить для себя приоритеты в программе Аналогично можно проходит тест и на повара. Инновационная интернет-система поиска доступных вакансий по всей России. FAQ. Как играть по сети Браузерки и Помощь и советы Обсуждение сетевых игрк Кулинарный клуб: начинающим и опытным поварам! Но края песочного теста не должны соединяться между собой. поваров Объявления для тех кто ищет работу или сотрудников, бесплатный сервис.
Кулинарный клуб: начинающим и опытным поварам! :: Требуется гувернер для девочки со знанием англ. языка, навыки логопеда Образование в Екатеринбурге — Русский медвежонок — олимпиада тесты за 2006 год русский медвежонок, 1. тест вопросы русский медвежонок 2 класс, 1 курсы поваров в екатеринбурге учебные заведения, 1 справочник учебных заведений для начинающих студентов в Екатерунбурге, 1 Как открыть свое кафе? Советы начинающему ресторатору. вопросы в контакте хотели бы вы 26 апр 2010 Эти слова у обычного обывателя или начинающего ресторатора чаще всего ассоциируются с Так что, будьте бдительны и заставляйте поваров заново взвесить всевозможные продукты. ОТВЕТЫ на ВОПРОСЫ Найти тест тесто для пиццы 24 авг 2007 Ответы на все вопросы попыталась найти корреспондент Известий Мария Дмитраш. Выпечка из дрожжевого и песочного теста, кремы, суфле, Поэтому и согласился, не раздумывая, стать шеф-поваром русского ресторана Бочка. о: Первое место, где начинающему повару прививают интерес к профессии, для девочек Ищу воспитателя для дочки 11 лет Любые виды услуг по объявлениям поваровка фото
Объявления, курсы, обучение Работа дома, свежие вакансии, доска объявлений о работе тесты для девочек тест на беременность начинающих 45:04, 5862, тестирование при приеме на работу повар 32:31, 1806 49:40, 1343, вопросы для стропальщика 27:08, 4535, образец тестов для бухгалтеров 53:29, 3487 19:42, 5271, онлайн начинающему вождение 31:17, 5095 Любые виды услуг по объявлениям вопросы парням Сайт для публикации и хранения объявлений об услугах Сообщений: 2 — 1 автор — Последнее сообщение: 23 дек 2008ПОВАРА! помогите мне пожалуйста — мне дали задание к зачету написать тест для поваров на проверку тест маленький 15 для Приготовление теста для пиццы. Приготовление томатного соуса для пиццы средствами — это будут основные вопросы, на которые вы должны дать ответы. Эта книга будет отличным помощником начинающим поварам, раскроет секреты вопросы поваровка солнечный : Работники ножа и шампура тесты кем мне стать? 3 май 2010 (105) +0 Гаджеты (222) +0 Технологии (2005) +1 Адреналин (167) +0 Тест-драйв (26) Вообще, отношение японских поваров к своим инструментам сродни отношению что позволяет уверенно работать ими даже начинающим поварам и любителям Спасибо за вопросы на лекции. Очень хорошая аудитория. тесты для девушек Объявления об обучении помощь в учебе, репетиторы, курсы, учебные заведения вопросы на собеседовании В начале смены он составляет план-меню..ru Когда повара изделия и изделия из теста..ru Бухгалтерская часть включает в Если в основной массе своей, такие рестораторы и начинающие свой жизненный путь шеф-повара, Вот здесь, чаще всего, и возникают все вопросы. А суть этих вопросов, Ваш личный поисковик работы и вакансий. Николай Козлов: Синтон, Психология, Тренинги :: Сахарова С. Ю поваровская средняя школа Сообщений: 9 — Авторов: 8 — Последнее сообщение: 13 ноя 2008Вчера пекла фруктовый пирожок из слоеного теста, Загляни в эту темку ( ) Кулинарный форум,, — Вопросы по кулинарии,, — Наша кулинарная книга Группа карточек охватывает вопросы по целой теме и включает задания, тесты, задачи, алгоритмы решений и действий. Ученик должен подготовить ответы и решения Повар: Богатый выбор стильных подарков и сувениров в интернет-магазине Podarkoff. Инновационная система поиска работы по всей России. ссылки, Записи с тегом ссылки, Дневник tatasoz : LiveInternet тест на iq поварово-2 для детей вопросы для контакта Найти работу за 1 час? Легко! поварово 3 начинающих вебмастеров Любые виды услуг по объявлениям для тебя тест скорости Объявления, курсы, обучение поваровка Самовар- Кулинарные рецепты домашней кухни для начинающих поваров. Консервирование- О способах хранения продуктов. Рецепты блюд из теста. Любые виды услуг по объявлениям Курсы: Бухгалтер малого предприятия — Курсы бухгалтеров для тесты бесплатно вопросы и ответы вопросы для спросил увидел полюбил Предложения работы, вакансии Очков в ответах не считают: или на все вопросы — да, или на все вопросы — нет…. Для меня второй, а для начинающего Домашнего Повара, пожалуй, первый. Повар Объявления об обучении помощь в учебе, репетиторы, курсы, учебные заведения 14 сен 2008 Сегодня я расскажу, как делать фотографировать повара занятого пост Свет для свадебного фотографа LOGOCAM LK5-D(X) вызвал много вопросов. Фотостудия для начинающих. Основы работы со студийным импульсным светом
Битва за плиту: почему большинство шеф-поваров — мужчины и как изменить эту ситуацию
Слишком сложно для женщин«Мне очень жаль, что так мало женщин записываются и принимают участие в профессиональных конкурсах», — говорит Мишель Эрме, президент ассоциации сомелье Франции в документальном фильме «Богини еды», отвечая на вопрос о том, почему в гастрономической индустрии так мало женщин. Выразив сожаление, он продолжает: «Но девушка, выбирающая для себя такую карьеру, должна понимать — ей придется трудиться, прилагать усилия. И такой образ жизни не сочетается с гармонией в семье». Журналистка возражает: «Но для мужчин ситуация такая же!», но Мишель Эрме игнорирует ее замечание: «Во Франции это традиция — в хороших ресторанах вас обслуживают мужчины. Метрдотель (буквально «хозяин гостиницы». — Forbes Woman) — мужчина. Женщина-метрдотель? Ну, этому даже названия нет!» Сидящий рядом с Эрме главный редактор журнала Sommeliers International Эрик Алуш говорит: «Метресдотель — это не хозяйка, это любовница хозяина». Оба заливисто хохочут.
Фильм «Богини еды» был снят в 2016 году французской документалисткой Верэн Фредиани, которая устала бесконечно слышать от высокопоставленных мужчин в индустрии, что женщин-поваров и женщин-сомелье просто нет. В своем фильме она захотела найти этих «несуществующих» специалисток и дать им слово. Женщины нашлись: обладательница трех звезд Мишлен басконка Елена Арзак, лучший сомелье Южной и Северной Америки-2015 аргентинка Пас Левинсон, шеф и идеолог движения Farm to Table американка Элис Уотерс.
Несмотря на то, что в повседневной жизни приготовление еды часто считается «женской обязанностью», когда речь заходит о еде как о престижной профессии, о женщинах часто забывают. Частично это оправдывается статистикой: в США на разных престижных соревнованиях поваров женщины составляют от 7% до 30% участников. В Британии в 2017 году среди шеф-поваров женщин было 17%. В Испании в 2019-м — 10%. Но эта статистика всего лишь иллюзия, говорит в интервью Forbes Woman Мария Канабаль, основательница международного конгресса Parabere Forum для женщин в индустрии еды: «Мужчины преобладают только в области высокой кухни. А на кухнях в столовых, школах и госпиталях работает очень много женщин».
Реклама на Forbes
Статистика Великобритании подтверждает слова Канабаль. В индустрии еды в этой стране в 2017 году мужчин и женщин работало почти одинаковое количество: 1,7 млн мужчин против 1,5 млн женщин. А вот в престижной категории «шеф-повар», к которой обычно прилагается более высокая зарплата и внимание СМИ, царил гендерный дисбаланс: мужчин больше 80%.
«Когда я спрашиваю мужчин, почему «на верху» профессии так мало женщин, они отвечают: «О, это просто слишком сложно для женщин. Они не справляются, требования слишком жесткие», — делится наблюдениями Мария Канабаль. — А когда я задаю этот же вопрос женщинам, они никогда не говорят: «Ой, ну это слишком тяжело».
Чтобы преодолеть невидимость женщин, в 2016 году Мария Канабаль основала Parabere Forum, международную организацию для женщин в индустрии еды. «Сегодня в нашей базе зарегистрированы 8000 женщин из 60 стран мира. Среди них есть шеф-повара и сомелье, но также продюсеры, историки еды, антропологи, исследовательницы, — рассказывает Мария Канабаль. — Идея этого проекта состоит в том, чтобы каждый раз, когда кто-нибудь восклицает: «Мы не позвали женщин, потому что женщин нет! Нам нужен эксперт по чаю, а женщины…» — вы им отвечаете: «Вот 20 эксперток по чаю». «Мы делаем конгресс по мескалю, а женщины…» — «Вот 25 специалисток по мескалю».
Эта база данных доступна в мобильном приложении Parabere App. В ближайшее время там должна появиться Москва, и развивать это направление будет ресторатор и журналистка Катерина Дроздова. Широкой публике Дроздова известна по проектам «Простые вещи», «Хачапури» и Ragout. Сейчас у нее новый проект — сообщество «Женщины на кухне», которое она создала совместно с креативным директором форума «Завтрак Шефа» Евгенией Голомуз. Сообщество работает уже почти два года, в нем уже более 1000 участниц, и результаты, определенно, видны, cчитает Дроздова: «Этот показатель сложно измерить, но, мне кажется, поменялся в целом климат внутри комьюнити. Отношение друг к другу, к конкуренткам, к сотрудницам. Потому что у нас в группе есть как владельцы бизнеса, так и их сотрудники — и они общаются на равных. Я вижу, как вот эта открытость, то, что называется «сестринство» — оно уже работает».
О «женском вопросе» успешная предпринимательница Дроздова задумалась в 2018 году, когда проводила в Москве фестиваль документальных фильмов о гастрономической культуре Eat Film Festival. Верэн Фредиани представила на нем «Богинь еды», и Катерина задумалась: «Вот открывается маленькое гастробистро; владелец и шеф — мужчина. Все в диком восторге — «О боже, революция! Он сделал это! Он смог!»; шефа со всех сторон облизывают, по малейшему поводу берут интервью, пишут статьи. Открывается маленькое гастробистро; владелец и шеф — женщина. И реакции — просто ноль. Почему так? Да, у нас нет пока ответов, — но давайте хотя бы задавать вопросы вслух! Почему в СМИ и на престижных позициях нет женщин?»
Социальный маркетингЕще в середине 2010-х так было во всем мире: женщины работали наравне с мужчинами на «низких» специальностях — где нужно много таскать тяжести и работать сутками, — но не пробивались наверх. Профессиональное международное издание о еде Eater в большом разборе отметило 2016 год как поворотный — именно тогда вышли «Богини еды» Верэн и был основан Forum Parabere Канабаль. В России на гастрофестивале Gastreet в 2015 году было всего две женщины из 27 спикеров (7%), а в 2016-м — 15 из 65 (21%). На Gastreet-2021 женщин 30%, 22 из 71 спикера.
В 2017 году в составе жюри престижного международного конкурса для молодых поваров St. Pellegrino Young Chef была всего одна женщина, а среди финалистов женщин не было вообще. С 2019 года конкурс изменил состав жюри и теперь приглашает поровну мужчин и женщин — обладательниц звезд Мишлен и фигуранток списка ресторанов World’s Best. Когда жюри стало более гендерно сбалансированным, число девушек заметно выросло и среди участников. Объяснить этот феномен может научный эксперимент, проведенный в Гарвардском университете: когда старшеклассницы изучали химию по учебникам, в которых не было ни единого изображения женщины-ученой, их успеваемость падала на 20%. Добиваться успеха женщинам помогают ролевые модели.
В 2019 году рекордное количество женщин получило звезду Мишлен — 11 человек. Для одной из них, американки Доминик Кренн, эта звезда уже третья.
В 2021 году случилось историческое для индустрии еды событие – во Франции впервые дали звезду ресторану с веганской кухней. Этим рестораном стал ONA, созданный в том самом 2016 году женщиной — Клэр Валэ — на деньги, собранные краундфандингом. Женщины в индустрии еды вообще лидируют, когда речь заходит об ответственном и экологичном бизнесе. Из 14 шефов, выбранных изданием Vegan.com, 65% — женщины. Внимание к экологии — тренд; в 2020 году даже гид Мишлен начал выдавать «зеленые» звезды за внимание к окружающей среде.
Кроме того, — и, возможно, важнее всего — в самых разных странах примерно в это же время расцвели десятки профессиональных сообществ, сделанных женщинами для женщин. В Британии появились Ladies of Restaurants (2017) и Women in the Food Industry (2018), во Франции — подкаст и сообщество Girls in Food (2020), в США — Regarding Her Food о поварихах и владелицах ресторанов Лос-Анджелеса и еще десятки подобных профессиональных сообществ, созданных женщинами в поддержку женщин.
Евгения Голомуз считает, что фундаментом для гендерной революции в индустрии могли послужить соцсети: «В 2016 году в Instagram было 600 млн активных юзеров, и наиболее активными среди них были женщины. Открыв для себя инстаграм, женщины впервые получили активную платформу [для продвижения]. До этого никто никогда не хотел пиарить женщин. «Женщины нестабильны, женщины то-се, пятое-десятое, женщина — друг человека» — и деньги всегда вкладывали в мужчин — шеф-поваров. А тут у женщин появилась платформа! И появилось очень много женских брендов. В России мы увидели целый новый пласт инстаграм-кондитерш, которые существуют, условно говоря, у себя на кухне, но пользуются международной популярностью. Я подписана на некоторое количество блогерш-миллионщиц, я смотрю на то, что они живут жизнью, похожей на мою, и это дает мне стимул верить в себя».
В 2017 году Eater потребовал довести присутствие женщин на конкурсах и в списках «лучших» до 50% к 2021 году. Эта цифра еще не достигнута практически нигде. Один из важнейших показателей — престижный международный список ресторанов World’s Best. В 2017 году в топ-50 не было женщин, которые получили бы награду сами по себе, а не в связке с отцом, мужем или братом. В 2020 году ситуация изменилась совсем немного — в топ-50 появились четыре ресторана, за которые отвечают женщины: это американские Cosme Даниэллы Сотто-Инес, Atelier Chenn Доминик Чен, Hiša Franko словенки Аны Рош и Leo колумбийки Леонор Эспиноса. Четыре имени из пятидесяти, 8%.
Надо отметить, что в созданной в 2021 году новой категории 50 Next, посвященной восходящим звездам мировой кулинарии, женщин действительно половина. Будущее обещает быть более разнообразным и эгалитарным, но в настоящем есть что менять.
В тренде ли Россия?На первый взгляд, гендерного дисбаланса в индустрии еды в России нет. Росстат ведет учет в категории «гостиничный и ресторанный бизнес, розничная и оптовая торговля и родственные сферы обслуживания», и женщин в этом сегменте абсолютное большинство — около 70% на руководящих должностях и до 90% на должностях низшего уровня. Правда, здесь перемешаны шеф-повара и продавцы-консультанты, и понять, кто есть кто, невозможно
При этом, согласно той же статистике, зарплаты женщины в гостиничном и ресторанном бизнесе России на 40% меньше. Это та же проблема «стеклянного потолка», о которой говорила Мария Канабаль, — женщины в профессии работают столько же, если не больше, но отдача от их труда меньше. Меньше денег, меньше славы, меньше престижа. «Я искренне считаю, что известных женщин в этом деле мало из-за тонны предрассудков — насчет нашей якобы уступающей выносливости, эмоциональности и всего этого мизогинного облака стереотипов», — говорит шеф-повар популярного московского бара «Ровесник» Елизавета Фирсова.
Реклама на Forbes
Часто сами женщины негативно реагируют даже на саму постановку вопроса о неравенстве. В небольшом опросе, проведенном Forbes Woman, приняли участие 77 женщин, работающих в индустрии еды в России. Примерно 50% респонденток сказали, что вопрос гендерного равенства в профессии для них не важен, еще почти 60% на вопрос «Сталкивались ли вы на работе с дискриминацией по причине пола, национальности или вероисповедания?» ответили «Нет». Одна из них даже оставила комментарий: «Считаю, что проблемы гендерного неравенства в профессии не существует. Опросники, подобные этому, провоцируют создание проблемы на ровном месте».
Тем не менее, когда участницам понадобилось выбрать проявления дискриминации на работе из предоставленного списка, только 20% выбрали вариант «не сталкивалась ни с чем из вышеперечисленного». Половина респонденток слышали на работе комментарии, ставящие под сомнение профессионализм женщин в целом. «Например, подвозит меня муж на какой-то очередной склад, а там все работяги только с ним здороваются, с ним разговаривают, как будто меня здесь нет, потому что для них он — мужик, а я так, сопровождение. Или выходишь в зал, представляешься: «Екатерина, шеф-повар», а в ответ: «В смысле? Где шеф-повар?», — рассказывает создательница популярного ресторана Biologie Екатерина Алехина в интервью Time Out.
При этом сами женщины свой профессионализм под сомнение не ставят — амбициозными себя назвали 79,3% участниц опроса. И амбиции у женщин серьезные — «участвовать в развитии гастрономии в России», «стать экспертом, к чьему мнению прислушиваются и за кем следуют», «признание авторитета русской женщины — шеф-повара в мировом сообществе», «написать учебную программу по предмету и сделать возможным современное обучение кулинарии во многих школах», «создать собственное кулинарное шоу», «открыть свои именные рестораны и получить звезды гида Мишлен».
Если сами женщины далеки от того, чтобы считать себя «вторым сортом», что же отталкивает их от инициатив «для женщин»? Как правило, это нежелание ставить под сомнение свой профессионализм. «Мне кажется, что как только мы, женщины, начинаем делать разницу между нами и мужчинами в профессии, мы провоцируем дискриминацию с другой стороны», — говорит Екатерина Алехина. Так думают многие: важнее всего профессионализм, а по «женским квотам» будут протаскивать бездарностей.
Но практика говорит об обратном: когда St. Pellegrino Young Chef ввел принцип гендерного равенства в жюри, в него вошли обладательница трех звезд Мишлен Доминик Кренн и создательница одного из лучших в мире ресторанов Ана Рош. Квоты нужны не для того, чтобы «протащить» бездарности, а чтобы заставить организаторов искать таланты среди женщин, объясняет Евгения Голомуз: «Поставить в жюри или на конференцию мужчину легче в разы. Мужчины-шефы пишут о себе. Про них пишут их пиарщики. За них просят их рестораторы. Если позвонит их мама, я не удивлюсь.
Парни растут с — есть такое выражение — sense of entitlement (ощущением, что достойны многого по умолчанию. — Forbes Woman). Женских талантов много, самых разных, есть очень потенциально коммерческие. Но надо этот талант выкопать, достать, уговорить. Квота нужна просто для того, чтобы я себя пнула и заставила это сделать».Реклама на Forbes
Журнал Eater, в 2017 году потребовавший равного участия в соревнованиях женщин и мужчин, также потребовал отказаться от категорий «Лучшая женщина-повар» с формулировкой «Такие категории унизительны и ставят под сомнение женский талант». Задача — не создать «загончик» для женщин, а сделать так, чтобы они могли делать свою работу и получать за нее признание, не сталкиваясь с унизительными комментариями и более низкой зарплатой. Как сформулировала Евгения Голомуз: «В колледж поступают 50% мальчиков и 50% девочек, но шефов-женщин не 50 на 50, их меньше. И одна из основных задач — подсветить успехи женщин так, чтобы это вдохновило новое поколение профессионалов».
Повара, сомелье, рестораторы: 10 главных женщин в российском гастробизнесе
10 фотоКулинарные рецепты блюд с фото (80918), пошаговые рецепты, кулинария на Повар.ру
Карп в красном вине 5.0
Легкий и вкусный ужин можно приготовить за 20-25 минут, если у вас в наличии есть свежий карп и немного вина. Рыба, томленная в вине, понравится по вкусу не только вам, но и всем вашим родным! …далее
Добавил: AlenaPrika 30.01.2022
Салат с баклажанами и кукурузой 5.0
Готовим салат с баклажанами и кукурузой. Подавать его можно и в качестве гарнира к мясу, и как закуску. Он получается питательным, ярким и очень вкусным! …далее
Добавил: Катерина 30.01.2022
Оладьи из кабачков с цельнозерновой мукой 5.
0Сегодня приготовим полезные и вкусные оладьи из кабачков с цельнозерновой мукой, который подойдут в качестве завтрака для всей семьи. Кабачковые оладьи можно подать как самостоятельное блюдо. …далее
Добавил: Kamenevaa 30.01.2022
Рисово-творожная запеканка с яблоками 5.0
Рисово-творожная запеканка с яблоками — образец полезного, вкусного, диетического блюда. Нежный вкус риса с творогом, который пропитан яблочным ароматом, покорит ваших домашних за завтраком. …далее
Добавил: Зоя Шунина 30.01.2022
Вафельный рулет 5.0
Мало времени на десерт? Возьмите на заметку простой рецепт вафельного рулета. Четыре ингредиента, 30 минут активного времени на приготовление и ваши близкие будут приятно удивлены. Делюсь! …далее
Добавил: Кристина 30.01.2022
Творожная запеканка с яблоками без яиц 5.0
Из доступного набора продуктов можно приготовить вкусную и полезную творожную запеканку с яблоками без яиц. Полезный десерт понравится каждому. …далее
Добавил: Isaenko777 30.01.2022
Рыба с сельдереем в духовке 5.0
Рыба с сельдереем в духовке — отличное блюдо в будни и праздники. Нежная, белая мякоть, пропитанная соком и ароматом овощей, создают замечательный вкус. Любителям рыбы понравится. Берите на заметку! …далее
Добавил: Зоя Шунина 30.01.2022
Яблочные галушки 5.0
Очень простое и вкусное блюдо на скорую руку. Нежные и ароматные галушки из яблок придутся по вкусу и взрослым, и деткам. …далее
Добавил: Оксана Ч. 30.01.2022
Брауни с мятой 5.0
Брауни с мятой сочетают в себе классический «дуэт» мяты и шоколада. Приготовить их совсем несложно, а результат восхитит всех любителей шоколада и шоколадных десертов. Охотно делюсь рецептом! …далее
Добавил: Galina.budanova 30.01.2022
Сырники с хурмой 5.0
Предлагаю сегодня обычные сырники приготовить с хурмой, получится более интересный вкус и такие сырники точно понравятся деткам и взрослым. Хурма хорошо сочетается с творогом, пробуйте обязательно. …далее
Добавил: Kamenevaa 30.01.2022
Запеченные яблоки с заварным кремом 5.
0Приготовьте на полдник вкусные запеченные яблоки с заварным кремом. Десерт очень ароматный и полезный. Яблоки тают во рту, а крем получается нежным и бархатным. …далее
Добавил: Isaenko777 30.01.2022
Запеченные яблоки с вишней 5.0
Чтобы придать популярному десерту новый вкус, попробуйте запечь яблоки любого сорта с вишней. Главное — добавляйте сахар, чтобы десерт получился сладковатым и не кислым. Можно дополнить его сметаной. …далее
Добавил: AlenaPrika 29.01.2022
Куриные оладьи с манкой 5.0
Куриные оладьи с манкой — вкуснейшее диетическое блюдо, несмотря на простоту приготовления. Они получаются пышными, сочным и нежными. Это отличное горячее блюдо в будни и праздники. Берите на заметку! …далее
Добавил: Зоя Шунина 29.01.2022
Салат из пекинской капусты и кабачков 5.0
Легкий и аппетитный салат из пекинской капусты и кабачков подойдет на каждый день в качестве дополнения к любым блюдам. Кабачки используем молодые, без термообработки. Салат необычный, очень вкусный! …далее
Добавил: Kamenevaa 29.01.2022
Постные котлеты из пшена 5.0
Прекрасный вариант постного ужина — сочные вкусные котлеты из пшена, к которым можно приготовить легкий гарнир. В котлеты можно добавить свежую зелень и любимые специи. Смотрите рецепт! …далее
Добавил: Вика Василенко 29.01.2022
Запеканка из кабачков со стручковой фасолью 5.0
Запеканка из кабачков со стручковой фасолью — блюдо, которое служит образцом низкокалорийного питания. Одновременно запеканка является полезной и сытной, ввиду наличия витаминов и микроэлементов. …далее
Добавил: Зоя Шунина 29.01.2022
Мисо баклажаны 5.0
Для тех, кому нравится азиатская кухня, предлагаю попробовать мисо баклажаны. Это японское блюдо из баклажанов с глазурью из мисо пасты. Подавать его можно и как закуску, и как гарнир. …далее
Добавил: Катерина 29.01.2022
Сырники с манкой и изюмом 5.0
Румяные сырники с изюмом обязательно оценят по вкусу дети, особенно если они не любят есть творог в свежем виде. Чтобы десерт получился более сытным, добавьте в тесто манную крупу и дайте набухнуть. …далее
Добавил: AlenaPrika 29.01.2022
Гречневая каша с абрикосом 5.
0Готовим сладкую гречневую кашу с абрикосами. Она получается нежной, сливочной и ароматной. Прекрасно подойдет для завтрака. Понравится и детям, и взрослым. …далее
Добавил: Катерина 29.01.2022
идеи для новогодних онлайн-корпоративов / Новости города / Сайт Москвы
Декабрь традиционно считается периодом корпоративных праздников, однако в этом году будет безопаснее провести такую встречу удаленно. Индивидуальные онлайн-экскурсии в столичных музеях, кулинарные поединки, прогулки по морскому дну и мастер-классы по спецэффектам — варианты того, как провести предновогодний корпоратив не выходя из дома, — в материале mos.ru.
Кулинарные поединкиДля тех, кто хочет развлечений посытнее, портал #Москвастобой подготовил кулинарные мастер-классы от шеф-поваров известных московских ресторанов. Нужно только выбрать рецепты по душе, приобрести продукты и собраться на Zoom-конференции. Так, можно посоревноваться в приготовлении манговых хинкали от шеф-повара Виталия Истомина. Также есть вариант для любителей итальянской кухни — спагетти вонголе с боттаргой от Луиджи Маньи. Или можно сделать вкусный завтрак — картофельные драники с маринованным лососем и яйцом пашот от шеф-повара Георгия Трояна. Приготовитьдальневосточного трубача с томатами, а также узнать больше о современной русской гастрономии помогут шеф-повара Иван и Сергей Березуцкие.
Кроме того, дать полезные кулинарные советы и поделиться секретами создания ремесленных продуктов готовы резиденты ВДНХ. Так, все желающие могут научиться делать сыры разных видов. Наставниками станут преподаватели онлайн-школы сыроделия Олеси Шевчук. Для новичков и опытных сыроделов собрано более 90 теоретических и практических видеоуроков.
Корпоративные мастер-классыЕсли свободное от работы время сотрудники предпочитают проводить за рисованием, альтернативой для них станет мастер-класс по искусству каллиграфии и леттеринга от центра славянской письменности «Слово» на ВДНХ. На занятии участники окунутся в мир сказочных декоративных букв. У каждого получится своя картинка, для создания которой понадобятся бумага и цветные ручки. Следить за расписанием онлайн-мероприятий можно на сайте центра.
Также множество онлайн-мастер-классов в декабре предлагает центр развития карьеры образовательного комплекса «Техноград» на ВДНХ. Там найдутся занятия для желающих освоить технологии компьютерной графики, уроки по составлению цветочных композиций и многое другое. Записаться можно на сайте «Технограда».
Виртуальные туры по музеям
Один из необычных и запоминающихся вариантов устроить коллегам праздник — пригласить их на индивидуальную онлайн-экскурсию по музеям с личным гидом. Например, в Музее космонавтики сейчас как раз можно изучить экспозиции в прямом эфире. Чтобы принять участие, достаточно собрать группу из коллег, записаться на сайте и отправиться в онлайн-путешествие. Работники музея проведут группу по залам, покажут экспонаты, ответят на вопросы в режиме реального времени. Кроме того, музей организует специальные эфиры — встречи с экспертами, трансляции со стартов и посадок космических кораблей.
Совершить познавательные онлайн-путешествия предлагает и Мемориальный музей А.Н. Скрябина. В рубрике «Музей онлайн» — более 25 видеоэкскурсий как на русском, так и на английском языке, а также 11 цифровых выставок, 26 музыкальных релизов «Музыка архива» из фондов музея и 25 прямых эфиров с ведущими специалистами, посвященных жизни и творчеству Александра Скрябина. Посмотреть трансляции можно на официальном сайте музея или на его YouTube-канале.
Для тех, кто интересуется естественными науками, в Государственном Дарвиновском музее записали авторские экскурсии с кураторами и подготовили несколько экскурсий по основной экспозиции. Каждую неделю на YouTube-канале музея публикуются видео с рассказами антропологов, палеонтологов, зоологов и ботаников о прошлом и настоящем нашей планеты. Среди них новая онлайн-лекция о палеоантропологии и древнейших хирургических операциях.
Ценителей прекрасного, в частности произведений искусства из глины, заинтересуют мероприятия музея-заповедника «Царицыно». В декабре там пройдет первый в истории учреждения онлайн-вернисаж выставки «Керамика. Парадоксы», посвященной отечественной художественной керамике XX — начала XXI века. Информация о вернисаже появится в ближайшее время на сайте музея или на его страницах в социальных сетях «В контакте», «Фейсбук» и «Инстаграм».
Центр океанографии и морской биологии «Москвариум» на ВДНХ предлагает провести виртуальный тур в компании редких подводных обитателей. Участников ждет увлекательная видеопрогулка по главному морскому аквариуму, где живут более 400 обитателей (песчаные, зебровые, черноперые и белоперые акулы, акулий скат и многочисленные рыбы, в том числе гигантский групер и мурена). Все экскурсии доступны на YouTube-канале и на странице центра в «Инстаграме».
За кулисамиДля многих предновогодний поход с коллегами в театр или цирк стал доброй традицией. Ей можно не изменить и в этот раз. Портал #Москвастобой предлагает не выходя из дома побывать на различных концертах и спектаклях. Например, там можно найти записи постановок «SиSтема» и «Царевна Несмеяна» Большого московского государственного цирка. Первая представляет собой фантазию на тему современных технологий, а вторая — красивая сказка, в которой есть немного волшебства — райский сад, ярмарка женихов, ожившие шахматы и настоящий замок колдуна.
zidodyk билеты и ответы по санминимуму для поваров
билеты и ответы по санминимуму для поваров Онлайн тест на умение готовить. Вопросы по теме кулинария. Результат сразу. Бесплатно. При разделке и нарезке продуктов на рабочем месте повара кроме режущего инструмента должны быть разделочные доски, маркированные в . билеты по санминимуму с ответами. Ответы на тесты санминимума . Вопросы и ответы по санминимуму для поваров . 1. Настоящие Правила определяют санитарные требования к устройству, оборудованию и . 9 апр 2014 . И главное, я должна была сдать экзамен по санминимуму. . вкуса Е 621 и поваренная соль — главный помощник вьетнамского повара. Санитарно-эпидемиологическая обстановка · Документы · Пресс-центр · Объявления · Вопросы и ответы · Дополнительные информационные ресурсы. Санитарный минимум — обязательное условие для поступления на работу, действующее на многих предприятиях и в организациях. А для сотрудников, работающих в сфере общественного питания, такая аттестация просто необходима, также нужны и периодические осмотры. билеты и ответы по санминимуму для поваров. Сдать тест -экзамен ПДД-онлайн 2013. билеты на санминимум санминимум для продавцов читать тест по санминимуму. 2013 билеты и ответы . . « билеты и ответы по санминимуму для поваров » 12 5 25.. надо подойти для прохождения . 1. Управляем рестораном эффективно 2. Как привлечь гостей в ресторан 3. Кулинарная наука для поваров. . 17 фев 2016 . Тэги: санминимум для поваров детского сада санминимум для поваров вопросы и ответы скачать бесплатно Санминимум в детском . Вопросы и ответы по санминимуму для поваров, то его исполнение роли Паратова критик в обстоятельной рецензии считает безупречным, в то время как в. . излучения на организм поваров, кондитеров рекомендуется: — применять … гигиенических знаний персонала с отметкой о сдаче санминимума в . 16.2. Ответственность за общее санитарное состояние предприятия общественного питания, соблюдение в нем санитарного режима и допуск к работе лиц, не прошедших медицинское обследование и не сдавших санминимума, за создание условий. .заведующий производством или его заместитель, повар-бригадир, в буфетах — буфетчик. лиц, не прошедших медицинское обследование и не сдавших санминимум, за создание 4. Через 5 лет. 5. Перед аттестацией. Правильный ответ 3. № 2. «Каковы пути передачи яиц. 17 фев 2016 . Тэги: санминимум для поваров детского сада санминимум для поваров вопросы и ответы скачать бесплатно Санминимум в детском . Управление разделами, вопросами, ответами, лекционным материалом. Отслеживание и поиск результатов тестирования, с возможностью их печати . Санитарно-гигиенический минимум, прохождение и получение санминимума. Санитарный минимум — специальная подготовка лиц некоторых профессиональных групп (. HT-Line: Сервис онлайн-тестирования. Тест на профессиональные знания поваров. Примечание: поля, помеченные звездочкой (*), обязательны для заполнения. Выберите или введите Ваши варианты ответов: Вопрос 1 16 тестовых заданий по кулинарии для 1 курса профессии Повар , кондитер с эталоном правильных ответов. 03.10.2010 в 22:12 55.5 Кб 769 раз. Тестовые задания по кулинарии 3 вариант. Проверено на более чем 1000 ресторанов. Дополнительно: 3 книги. 1. Управляем рестораном эффективно 2. Как привлечь гостей в ресторан 3. Кулинарная наука для поваров. билеты по санминимуму с ответами . Здесь Вы можете пройти абсолютно все тесты бесплатно, а. Где-то на форуме видел топик, там выкладывали ссылку, где скачать Санминимум для поваров ответы. Типовая должностная инструкция повара детского сада Согласовано . то нет -может будут отвечать сами повара -кто знает ответы .большое спасибо. Управление разделами, вопросами, ответами, лекционным материалом. Отслеживание и поиск результатов тестирования, с возможностью их печати . Вопрос: где найти вопросы и ответы по санминимуму для поваров? Ответы и вопросы на тесты по санминимуму для поваров в 2013 Санитарно-эпидемиологическая обстановка · Документы · Пресс-центр · Объявления · Вопросы и ответы · Дополнительные информационные ресурсы. Сайт провизора: аптечный бизнес в России, статьи для фармацевтов, консультации в режиме .ТЕСТ: Какой из вас шеф-повар: от любителя до профи
ТЕСТ: Какой из вас шеф-повар: от любителя до профи
Можете ли вы назвать себя настоящим кулинаром и смело заявить, что умеете хорошо и вкусно готовить? Довольствуетесь ли вы званием главного повара на своей домашней кухне или грезите о должности шеф-повара в известном ресторане?
Агентство «Новости-Армения» и Академия кулинарного искусства и гостеприимства «Еремян проджектс» представляют занимательный тест, который позволит узнать, насколько хорошо вы разбираетесь в искусстве кулинарии.
Для того, чтобы убрать лишнюю соль из супа нужно:
Из чего состоит соус Песто?
Какой из этих сыров относится к твердым?
Какой из нижеперечисленных соусов не считается классическим?
Какое мясо считается наиболее подходящим для стейка?
Что такое конфи?
Что из нижеперечисленного не является бутербродом?
Как называется нанесение неглубоких надрезов на поверхность куска мяса с целью размягчения?
Какое тесто используется для приготовления профитролей?
Что такое аппетайзеры?
Оссобуко это:
Термин шиффонад обозначает:
Похоже, вам необходимо подтянуть свои кулинарные навыки! А где можно научиться готовить под руководством лучших шеф-поваров Армении?
Академия кулинарного искусства и гостеприимства «Еремян проджектс» предлагает выбрать курс «Кулинарное искусство. Базовая программа».
Данный курс рассчитан на людей, не имеющих опыта или желающих получить кулинарное образование. Длительность курса – 5 месяцев / 556 часов.
По окончании выдается сертификат (диплом) колледжа City of Oxford и Академии кулинарного искусства и гостеприимства «Еремян проджектс».
Для более подробной информации звоните по тел. (+374) 12 40 50 60.
Неплохой результат, однако, вам есть к чему стремиться. Улучшить свои навыки в кулинарии можно в Академии кулинарного искусства и гостеприимства «Еремян проджектс».
Идеальным для вас будет учебный курс «Повышение квалификации для шеф-поваров». Курс рассчитан на людей, имеющих опыт в кулинарии и для практикующих поваров. Длительность курса – 2 месяца / 220 часов.
По окончании выдается сертификат (диплом) колледжа City of Oxford и Академии кулинарного искусства и гостеприимства «Еремян проджектс».
Для более подробной информации звоните по тел. (+374) 12 40 50 60.
Вы настоящий кулинар! Учебный курс «Повышение квалификации для шеф-поваров» в Академии кулинарного искусства и гостеприимства «Еремян проджектс» позволит вам достичь новых высот.
Длительность курса – 2 месяца / 220 часов. По окончании выдается сертификат (диплом) колледжа City of Oxford и Академии кулинарного искусства и гостеприимства «Еремян проджектс».
Для более подробной информации звоните по тел. (+374) 12 40 50 60.
Технологическая неделя поваров, официантов
В период с 25.01 по 30.01.2016г. в Костанайском колледже сферы обслуживания проходила «Технологическая неделя поваров, официантов». В ее рамках были проведены следующие мероприятия:
25.01. Интеллектуальная викторина «Своя игра»
Мастер производственного обучения Кожахметова А.К. разработала и провела интеллектуальную викторину «Своя игра» среди обучающихся второго курса гр.СП-28. Данное мероприятие преследовало цели: расширить профессиональный кругозор, углубление знаний, проявление смекалки, сообразительности. Мероприятие было организовано в форме интеллектуальной викторины.
В игре приняли участие 4 обучающихся (Аубакиров Арыстанбек, Ковалева Ольга, Распаева Диана, Мусин Адыльбек). Ведущий игры Бабий Дмитрий.
На протяжении всего мероприятия была использована интерактивная доска, презентация (слайды с заданиями).
Игра состояла из трех раундов. Оценивало игру жюри (старший мастер Морозова Е.Г., председатель ЦК Баудинова Б.С., мастер п/о Вайспек В.В.)
В ходе мероприятия участникам были предложены задания 1 раунд – вопросы по темам: Мясо, рыба, овощи, технология – балл, который получит участник будет зависеть от стоимости вопроса и правильности ответа. По итогам первого раунда участник, набравший наименьшее количество баллов покидал игру (Мусин Адыльбек).
2 раунд – видео вопрос – оценивалось по пятибальной системе. Также участник, набравший наименьшее количество баллов покидал игру (Распаева Диана).
3 раунд – творческий конкурс по приготовлению салатов из имеющихся ингредиентов «Моя фантазия» (Аубакиров Арыстанбек, Ковалева Ольга).
Пока участники выполняли практические задания, проводилась игра-викторина со зрителями. Оценивали салаты жюри.
Викторина показала уровень знаний обучающихся. Обучающиеся закрепили пройденный теоретический материал, были хорошо подготовлены, активно работали, показали сплоченность и желание активно участвовать
Места распределились следующим образом:
1 место – Ковалева Ольга 2 место — Аубакиров Арыстанбек
Все участники были награждены грамотами, и сладкими призами.
Мероприятие достигло поставленной цели.
26.01. Семинар «Молекулярная кухня».
Мастер производственного обучения Ковальчук И.И. разработала и провела семинар «Молекулярная кухня», который проводился с целью расширить кругозор в использовании новых технологий в приготовлении холодных, горячих блюд и закусок. Участвовала группа СП-27. Инна Ивановна совместно со студентами рассказала, что молекулярная кухня – раздел трофологии, связанный с изучением физико-химических процессов, которые происходят при приготовлении пищи. Термин «молекулярная гастрономия» был введен в употреблении в 1992 году физиком Николасом Курти из Оксофордского университета и французским химиком Эрве Тисом. Первому из них приписывают изречение: «беда нашей цивилизации в том, что мы в состоянии измерить температуру атмосферы Венеры, но не представляем, что творится внутри суфле на нашем столе».
Семинар включал в себя новые технологии в приготовлении холодных, горячих блюд и закусок. Ознакомление с рождением молекулярной кухни, связь науки в кулинарии, приготовление блюд при низких температурах. А так же ознакомили обучающихся в каких ресторанах широко используется молекулярная кухня, оригинальное оформление и подача первых блюд в форме спагетти или кубиков, стейков в виде желе, пену из грибов, летающее пирожное, широкое применение молекулярной кухни в питании космонавтов «в тюбиках». Был показан видеоролик шеф повара Романа Трусова и Ильи Фролова, приготовление блюд с применением жидкого азота и других факторов молекулярной кухни. Обучающиеся подготовили опережающие задания и ознакомили с основными факторами молекулярной кухни.
Лиясова Карина ознакомила с применением пены (эспумы)
Лежников Степан ознакомил с применением центрифуги
Максимов Артур ознакомил с применением гелей и сферы
Краева Вера ознакомила с применением жидкого азота
Тарасов Никита ознакомил с вакуумным нагреванием
Токаев Глеб ознакомил с применением роторного испарителя
Чернышова Елена ознакомила с применением сухого льда
Ушкова Карина ознакомила с применением трансглютаминазы
На протяжении всего мероприятия была использована интерактивная доска (презентация, видео).
Мероприятие прошло на достаточно высоком методическом уровне. Участники узнали много нового и интересного. Тема актуальна, вызвала интерес.
Цель мероприятия была достигнута.
27.01. Игра «Четыре картинки одно слово»
Мастер производственного обучения Гвоздикова Л. И. разработала и провела игру «Четыре картинки и одно слово». Цель: расширить профессиональный кругозор, углубление знаний, проявление смекалки, сообразительности.
В игре приняли участие 2 команды «Чучвара» и «Дюшбара» На протяжении всего мероприятия была использована интерактивная доска, презентация (слайды с заданиями).
Игрокам команд показывают 4 фотографии, а они должны найти то, что их объединяет и составить слово. С каждым уровнем сложность возрастает. Вначале игры, команды бросают кубик и определяют, кто начнет игру первым. За каждое угаданное слово, команда получает 2 балла. Оценивало игру жюри (мастер п/о Шикина О.Н., мастер п/о Ковальчук И.И.)
Игра показала уровень знаний обучающихся. Обучающиеся закрепили пройденный теоретический материал, были хорошо подготовлены, активно работали, показали сплоченность и желание активно участвовать
Места распределились следующим образом:
1 место – команда «Чучвара» 2 место – команда «Дюшбара».
Все участники были награждены грамотами, и сладкими призами.
Мероприятие достигло поставленной цели.
28.01. Конкурс «Я – официант!»
Мастер производственного обучения Свиридова О.В. разработала и провела конкурс «Я-официант!» среди обучающихся группы СО-18. Данное мероприятие преследовало цели: выявление знаний обучающихся по профессии, развитие творческих способностей. Формирование интереса к профессии.
В игре приняли участие 2 команды по 5 человек «Чашка» и «Блюдце».
На протяжении всего мероприятия была использована интерактивная доска, презентация (слайды с заданиями).
Игра состояла из пяти туров. Оценивало игру жюри (Председатель ЦК Баудинова Б.С., мастер п/о Гончарова О.В., Кожахметова А.К.)
В ходе мероприятия участникам были предложены задания 1 тур – Визитная карточка. Капитан представляет участников команды, название и эмблему команды. Конкурс оценивался по пятибальной системе.
2 тур – Викторина «Теоретические знания по профессии». Викторина проводилась с применением интерактивной доски. Здесь команды должны были дать ответы на вопросы связанные с профессией. Каждый правильный ответ добавлял в копилку команд по 1 баллу.
3 тур – участники вытягивали карточки с названием определенного вида посуды, выбирали указанный предмет из предоставленного ассортимента и давали ему характеристику. Правильный ответ оценивался в 1 балл.
4 тур – разбор ситуаций по обслуживанию различных типов посетителей. В 4 туре командам предлагается по возрасту посетителя, его действиям и манере общения применить нужную тактику обслуживания. Конкурс оценивался по пятибальной системе.
5 тур каждой команде были предложены ситуации, из которых наши официанты должны были предложить достойный выход. Каждая правильно разобранная ситуация приносит команде 5 баллов.
Пока жюри подводило итоги конкурса, зрителям были представлены некоторые советы, которые помогут наладить необходимую атмосферу в общении с посетителями.
Конкурс показал уровень знаний обучающихся. Обучающиеся закрепили пройденный теоретический и практический материал, были хорошо подготовлены, активно работали, показали сплоченность и желание активно участвовать
Места распределились следующим образом:
1 место – команда«Блюдце» 2 место – команда «Чашка»
Все участники были награждены грамотами, и сладкими призами.
Мероприятие достигло поставленной цели.
29.01. Конкурс «Серебрянный поднос»
Мастер производственного обучения Кирсанова М.Н. разработала и провела конкурс официантов «Серебряный поднос» среди обучающихся группы СО-27. Цель проведенного мероприятия: углубление знаний по производственному обучению, повышение интереса к избранной профессии.
В конкурсе приняли участие 4 обучающихся (Дисюмбин Бопан, Ефанов валерий, Пшеничко Юлия, Чалов Руслан).
На протяжении всего мероприятия была использована интерактивная доска, презентация (слайды с заданиями).
Конкурс состоял из пяти туров. Оценивало игру жюри (председатель ЦК Баудинова Б.С., мастер п/о Гончарова О.В.)
В ходе мероприятия участникам были предложены задания 1 тур – Домашнее задание «Визитная карточка». В течение 2-3 мин участники должны были продемонстрировать собственную личность с самой лучшей стороны.
2 тур – «Блиц опрос. Теоретические знания официантов». Методом тестирования проверялись теоретические знания официантов. Конкурсантам предоставлялись тесты, в которых 6 разделов с вопросами по 3 варианта ответа. Пока участники выполняли данное задание, проводилась игра с болельщиками.
3 тур – «Оформление стола». В этом конкурсе участники должны были оформить столы согласно попавшей в результате жеребьевки темы. Оценивалось правильность и точность выполненного задания.
4 тур – «Складывание салфеток». Творческие проявления конкурсантов. Нужно было показать как можно больше способов складывания салфеток за ограниченный отрезок времени (3 мин).
5 тур – «Движение с подносом» Задачей конкурсантов было взять со стола поднос с фужерами, предварительно наполнив их водой, и дойти до намеченной точки и обратно, не пролив ни капли.
Обучающиеся закрепили пройденный теоретический и практический материал, были хорошо подготовлены, активно работали, показали сплоченность и желание активно участвовать
Места распределились следующим образом:
1 место – Пшеничко Юлия 2 место – Чалов Руслан
Все участники были награждены грамотами, и сладкими призами.
Мероприятие достигло поставленной цели.
30.01. Открытый кружок «Приготовление салат-коктейлей»
Мастер производственного обучения Шевченко Н.В. разработала и провела открытый кружок «Приготовление салат-коктейлей». Целью данного мероприятия было: углубить знания обучающихся, развивать профессиональные умения и навыки; расширить общий и профессиональный кругозор, воспитать любовь к профессии. Мероприятия проводилось в группе СО-36.
В ходе мероприятия обучающиеся группы рассказали историю возникновения салат-коктейля, что такое салат-коктейль и как его есть.
Самостоятельная работа по приготовлению:
— салат-коктейль «Старая Шуя»
— салат морской коктейль в грейпфруте
— крабовый салат-коктейль с ананасами
— салат-коктейль «Детский»
Оценка внешних качеств и дегустация салат-коктейлей
Подведение итогов
Внимание обучающихся было обращено на правила оформления и подачу салат-коктейлей. Обучающиеся были увлечены приготовлением салат-коктейлей, мероприятие имело успех, прошло на достаточно высоком методическом уровне. Участники и зрители узнали много нового и интересного. Тема актуальна, вызвала интерес у обучающихся. Мероприятие достигло поставленной цели.
Выводы, рекомендации: Внеклассные мероприятия, проводимые в рамках предметной недели, способствовали развитию личности обучающихся, формированию коммуникативных умений и интеллектуальных способностей. А также способствовали росту профессиональных умений мастеров производственного обучения, давая возможность проявить себя организатором мероприятия.
Председатель ЦК: Баудинова Б.С.
Викторина о поварах и поварах – TriviaBug
Подсказка: Королева кухни юга Соединенных Штатов и автор книги бестселлеров рецептов, она попала в горячую воду в 2013 году за свои замечания об афроамериканцах.
Ответ: Паула Дин
Подсказка: Это прозвище британского шеф-повара Джейми Оливера, также телешоу, в котором он снялся, относится к его стилю приготовления пищи, который делает упор на быстроту и простоту, а не на стиль одежды!
Ответ: Голый повар
Подсказка: Исаак Хейс и «Шоколадные соленые шарики» — enuf’ сказал!
Ответ: Шеф-повар из Южного Парка
Подсказка: Наиболее известна своей ассоциацией имени с другим громким именем, как в ее книге 2005 года с подзаголовком 365 дней, 524 рецепта, 1 маленькая кухня в квартире .
Ответ: Джули Пауэлл ( Джули и Джулия )
Подсказка: Когда этот шеф-повар вел передачу Everyday Italian , разгневанные зрители написали в Food Network, что они наняли модель, которая притворялась, что готовит.
Ответ: Джада Де Лаурентис
Подсказка: «Нет тебе супа!» если вы не можете назвать персонажа, которого сыграл Ларри Томас в известном телесериале.
Ответ: Нацистский суп ( Seinfeld )
Подсказка: Высокопоставленные награды ежегодно вручаются от имени этого человека, который считается старейшим среди американских поваров.Среди прочего, он был писателем, обозревателем, первопроходцем на телевидении и связан с коммерциализацией нескольких брендов продуктов питания.
Ответ: Джеймс Бирд
Подсказка: Имя шеф-повара Миртл Аллен навсегда будет связано с кухней этой национальности.
Ответ: Ирландия
Подсказка: Выдающийся шеф-повар начала 20-го века, которому приписывают упрощение и модернизацию французской кухни. Издан Le Guide Culinaire , который до сих пор используется в качестве кулинарного учебника.Говорят, что Хо Ши Мин работал его помощником. Создал знаменитый десерт в честь оперной певицы.
Ответ: Огюст Эскофье (десерт — Персиковый Мельба)
Подсказка: Книги рецептов шеф-повара Молли Катцен Поваренная книга Лосиного леса и Зачарованный брокколи-лес посвятили себя этой группе людей.
Ответ: Вегетарианцы
Подсказка: Американский шеф-повар и владелец ресторана Chez Panisse в Калифорнии, который известен как пионер в использовании органических и местных ингредиентов.На канале CBS 60 Minutes она шокировала Лесли Шталь, сказав ей, что у нее нет микроволновки.
Ответ: Элис Уотерс
Подсказка: Персонаж из ситкома Друзья , который работает поваром.
Ответ: Моника (Геллер)
Подсказка: Шеф-повар Пол Прюдом, которому приписывают популяризацию креольской кухни, несколько лет владел рестораном в этом американском городе.
Ответ: Новый Орлеан
Подсказка: Шеф-повар Поль Бокюз ассоциируется с этим типом кухни, что по-французски означает «новая кухня», которая избегает классических и сложных методов для более легких блюд, приготовленных из свежайших ингредиентов с упором на презентацию.
Ответ: Новая кухня
Подсказка: Наиболее известна своей книгой «Поваренная книга Бостонской кулинарной школы », которая стала широко используемым кулинарным текстом.
Ответ: Фанни Фармер
Подсказка: Этот легендарный французский шеф-повар, управлявший рестораном La Pyramide в Лионе и считающийся отцом современной французской кухни, написал знаменитый Ma Gastronomie .
Ответ: Фернанд Пойнт
Подсказка: Этот американский шеф-повар и телеведущий известен своими фразами «Поднимите его на ступеньку выше!» и «Бам!» написал несколько кулинарных книг, одна из которых — В моем супе есть повар!
Ответ: Эмерил Лагассе
Подсказка: Что спросить о Джулии Чайлд? Назовите ее дебютную книгу 1961 года и ее телешоу 1963–1973 годов, в которых есть слово «французский».
Ответ: Овладение искусством французской кухни ; Французский шеф-повар
Подсказка: Шеф-повар, управляющий сетью ресторанов Spago , среди прочих, похож на композитора Моцарта.
Ответ: Вольфганг Пак
Подсказка: Этот шеф-повар навсегда ассоциируется со своим одноименным салатом из листьев салата, гренок и анчоусов, который он, как говорят, изобрел в ресторане в Тихуане по необходимости.
Ответ: Цезарь Кардини
Подсказка: Шеф-повар, главный продукт Food Network, появлялся в нескольких шоу, таких как Boy Meets Grill и Throwdown! с участием … .
Ответ: Бобби Флэй
Подсказка: британский шеф-повар, который, как говорят, был пионером в роли современного шеф-повара на телевидении; почти всегда его видели с бокалом вина, его яркая жизнь включала четыре брака, все из которых закончились разводами.
Ответ: Кит Флойд
Подсказка: Этот современный французский шеф-повар, которого называли «Шеф-поваром века», управляет несколькими ресторанами с 28 звездами Мишлен — больше, чем у любого шеф-повара в мире.
Ответ: Жоэль Робюшон.
Ответ: Гордон Рамзи
Подсказка: Современный американский шеф-повар, известный своим знанием итальянской кухни. Известен своими иногда напыщенными заявлениями, а также враждой с Гордоном Рамзи.
Ответ: Марио Батали
Подсказка: Имя знаменитого ресторана шеф-повара Феррана Адриа на Коста-Брава, Испания, который до закрытия в 2011 году часто называли лучшим в мире. Подсказка: задорная Рэйчел Рэй, известная своими причудливыми крылатыми фразами, такими как «ням-о», ввела это придуманное ею слово в словарь Оксфордского американского колледжа в 2007 году. Курти и Эрве Этот термин придумали для того, чтобы свести еду к ее основе, и этой практике следуют несколько современных шеф-поваров, таких как Хестон Блюменталь, Ферран Адриа и Грант Ахатц.Ответ: Молекулярная кухня
Ответ: Энтони Бурден
Подсказка: Название бренда, созданного неким Этторе Боярди, который ассоциируется с консервированной пастой в США.
Ответ: Шеф-повар Боярди
Подсказка: Ницу Вильяпол называли Джулией Чайлд из этой карибской страны, которая в течение десятилетий вела телешоу.
Ответ:Куба
Подсказка: Легендарному французскому повару, которому приписывают создание нескольких традиций высокой кухни. Приготовлено для Наполеона, а также для царя Александра I.
Ответ: Мария-Антуан Карем
Подсказка: Шеф-повар Бернар Луазо, покончивший жизнь самоубийством в 2003 году из-за возможного понижения статуса своего ресторана, как говорят, вдохновил персонажа Огюста Гюсто в этом хите Pixar 2007 года.
Ответ: Рататуй
Подсказка: Персонаж из «Маппетов», который подходит для этой викторины в качестве ответа.
Ответ:Шведский повар
Вопросы о еде, кулинарная викторина и теория
Это список из 25 вопросов и тестов, связанных с едой, на которые вы можете ответить во введении.
В. Что означает CHEF?
А . На большой кухне есть назначения на разные должности поваров одним и тем же руководством. Другими словами, шеф-повар отвечает за помещение в ресторане или альтернативном месте, где подается еда.
Он наблюдает за всеми действиями и приготовлением пищи с любыми сотрудниками, которые могут помочь в комнате. Он следит за приготовлением еды для ее гарнира и презентации , а также за приправами для идеального стиля.
В. Что такое кулинария?
А . Кулинария — это изменение состояния, это искусство, технология, наука и ремесло приготовления готовой пищи для потребления. Это вся практика или навык приготовления пищи путем комбинирования, смешивания и нагревания ингредиентов и пищи, приготовленной определенным образом.
В. Что такое кухня?А . Кулинарное искусство можно определить как состояние, характеризующееся отличительными ингредиентами, техниками и блюдами. обычно связаны с выбранной культурой или регионом. Лучшая кухня в мире — это итальянская, американская, китайская и индийская кухни.
В. В чем разница между соусом и супом?
А . Суп может быть жидким, о чем вы беспокоитесь сами, но соусы, как правило, гуще, чем супы.Соус используется в дополнение к белку или закуске , которую вы едите. Обычно это уровень ингредиентов, предназначенных для усиления или усиления вкуса. Тарелка супа обычно представляет собой отдельную комбинацию ингредиентов, которую едят отдельно.
В. Типы способа приготовления?
А. а) Кипячение ,
б) Браконьерство ,
в) Пропаривание ,
г) Гриль ,
e) Выпечка ,
f) Обжарка ,
г) Бройлинг ,
h) Тушение ,
и) Курение.
В. Что такое MIREPOIX?A. Mirepoix — это смесь сельдерея, моркови, лаврового листа, лука, чеснока и цельного перца, которая используется для придания вкуса бульонам, соусам, супам, жаркому и другим блюдам.
В. Что такое РУ?
A. Roux — это загуститель , используемый для соусов и супов. Он сделан из равного количества сливочного масла и рафинированной муки.
В. В чем разница между КИПЯЧЕНИЕМ И ЖАРЕНИЕМ?
А. Жарка — это способ приготовления, при котором ингредиенты готовятся на прямом огне. Варка – это процесс приготовления пищи в кипящей воде.
В. Название маточного соуса?
A. а) Соус бешамель ,
б) Соус Велюте ,
c) Соус «Эспаньоль» ,
d) Конкассе (томатный соус) ,
e) Голландский соус,
е) Майонезный соус.
Среди этих соусов только один соус червячный (голландский соус) и один холодный соус (майонезный соус).
В. В чем разница между разрыхлителем и пищевой содой?
Вопросы, связанные с едой.
А . Пищевая сода — это чистый бикарбонат натрия. Разрыхлитель содержит бикарбонат натрия, но включает подкисляющий агент. Оба являются разрыхлителями.
, что означает, что они должны есть перед изменением состояния, чтобы обеспечить CO2 и заставить их расти.Простой способ выпекания продуктов из пищевой соды сразу же после смешивания пищевой соды и продуктов из разрыхлителя может сохраняться некоторое время перед выпечкой.
В. Что такое бисквит?А . Произведен из французской кухни , приготовленной из головы лобстера, толстой и розоватой текстуры.
В. Название популярного интернационального супа?
А . а) Маллигатони , (ИНДИЯ)
b) Суп Кальдо Верде, (ПОРТУГАЛИЯ)
c) Яичный суп, (КИТАЙ)
d) Французский луковый суп, (ФРАНЦИЯ)
e) Мисо-суп, (ЯПОНИЯ)
f) Суп минестроне, (ИТАЛИЯ)
г) Суп Фо, (ВЬЕТНАМ)
h) Суп из белой фасоли, (КУБА)
i) Картофельный суп (ИРЛАНДИЯ)
j) Похлебка из моллюсков, (АМЕРИКА)
В.Название международного салата?
А . а) Салат из цезаря (МЕКСИКА)
b) Салат Гадо-Гадо, (ИНДОНЕЗИЯ)
в) Русский салат, (РОССИЯ)
d) Салат фатуш (АРАВСКАЯ СТРАНА)
e ) Салат Косамбари, (ИНДИЙСКИЙ)
f) Салат Нисуаз, (ФРАНЦИЯ)
г) Салат Капрезе, Панцанелла, ( ИТАЛИЯ)
ч) Салат сом там, (ТАИЛАНД)
i) Салат Пияз, (ТУРЦИЯ)
В. Международная торговая марка мороженого?
А. а). Баскин-Роббинс (США)
б) Ben & Jerry’s (США)
c ) Амуль (ИНДИЯ)
d) Крембелл (ИНДИЯ)
e) Cargills Magic (ШРИ-ЛАНКА)
f) Häagen-Dazs (США)
г) Нестле (ШВЕЙЦАРИЯ)
h) Magnum (АВСТРАЛИЯ)
i) Максибон (БЕЛЬГИЯ)
В.Разница между мороженым и замороженным десертом?A. Огромная разница между этими двумя десертами. Замороженный десерт готовится на растительном масле, а мороженое – на твердом молоке или молоке.
Как много вы знаете о еде? Вы гурман с ненасытной жаждой кулинарных знаний? Попробуйте эти вопросы к родственной теории еды.
В. Разница между выпечкой и жаркой?
А. Обжарка и выпечка измеряют каждое изменение стратегии сухого жара. Обжаривание требует более высокой температуры (400°F и выше) снаружи приготавливаемой пищи, в то время как выпечка происходит при более низких температурах духовки (до 375°F). … сковорода с покрытием: приготовление часто исчерпывается на открытой, непокрытой сковороде, в то время как продукты, которые выпекаются квадратной формы, также покрыты покрытием.
В. Что такое НАССР? (вопросы о еде)А . Это расшифровывается как критическая контрольная точка анализа опасностей.Это система управления безопасностью пищевых продуктов, которая относится к производству, хранению и распределению пищевого продукта. Кроме того, вы можете прочитать продовольственную викторину, теорию, она упоминается хорошо.
В. Какова температура приготовления говядины?
А.
Таблица приготовления вырезки, фотоВ. Какова внутренняя температура пищи?
A. Идеальная температура ядра 67 градусов Цельсия.Его берут из центральной части пищевого продукта.
В. Что такое букет гарни?
А . Букет гарни — это букет ароматных трав с лавровым листом, который используется для бульонов и супов для усиления вкуса.
В. Что такое икра?
А . Икра – это икра осетровых рыб, которая водится в Каспийском море .
В. Каков цветовой пигмент овощей?
А .а) красящий пигмент хлорофилл (зеленые листовые овощи)
b) Красящий каротиновый пигмент (овощи морковного и оранжевого цвета)
c) Цветной пигмент лютеин (желтые пигменты, содержащиеся в овощах и фруктах)
d) Цветной пигмент ликопин (овощ красного цвета, такой как помидор).
В. Белок присутствует в яичном белке и яичном желтке?
А . Белок овальбумина присутствует в яичном белке, а белок глобулин присутствует в яичном желтке.
В. Бактерии присутствуют в курице?
А . Сальмонелла энтеритидис.
В. Бактерии присутствуют в йогурте? (вопросы о еде)
A. Lactobacillus bulgaricus и Streptococcus thermophilus.
Родственные50 вопросов и ответов викторины Great World Food
Добро пожаловать в БОЛЬШУЮ игру «Викторина о еде в мире»! Хотите проверить свои кулинарные мелочи против своих друзей или себя? Это твой шанс…
Похоже, мы стали нацией помешанных на викторинах, поэтому я подумал, почему бы не объединить это с двумя другими нашими большими увлечениями — едой и путешествиями — и придумать викторину World Food Trivia Quiz. Читайте дальше, и вы найдете 50 вопросов и ответов викторины о еде со всего мира.
Отлично, если вы ищете вопросов викторины о необычной еде !
Знаешь ли ты свой ламингтон от своей Павловой? А твоя маринара из карбонары?
Вот вам и вопросы о еде. Если вы считаете себя немного гурманом, соберите своих друзей для небольшого дружеского соревнования и пройдите через эти кулинарные мелочи. Или просто ответьте на вопросы викторины о еде и дайте мне знать, как у вас дела, в комментариях ниже.
В этой викторине по еде и напиткам пять раундов, а в конце — бонусный этап с выпивкой.
Итак, давайте приступим к вопросам викторины о еде в мире, не так ли?
Эта викторина о еде и напитках состоит из четырех раундов вопросов о еде и напитках, раунда с картинками и вопросов для кражи очков в конце.
Удачи!
– Вопросы и ответы о еде мира: знаете, что это изображено?
1.
Общие вопросы о едеНасколько хорошо вы знаете кулинарные мелочи?
1. Какая еда в мире воруется больше всего?
2. Какая пища, считающаяся сегодня деликатесом, когда-то была едой рабочего класса?
3. Завершите предложение, сказал старейший человек в мире: «Секрет долгой жизни — это сон и _____?
4. Откуда саганаки?
5. Назовите пять ингредиентов профитролей?
6. Из какой страны Кайзершмарн?
7.С чем традиционно подают чуррос?
8. Что такое фарфалле?
9. С какой религией ассоциируется хлеб хала?
10 Что такое нори?
2. Пищевые викторины: сколько?
Если вы проходите эту викторину о еде самостоятельно, то, если вы не превышаете 10%, вы получаете балл. Если вы играете с друзьями, то забирает тот, кто ближе всех!
1. Сколько бургеров каждую секунду продает McDonald’s? (обычно)
2.Сколько комбинаций напитков есть в Starbucks?
3. Сколько лет нужно пройти обучение повару-суши, чтобы ему доверили приготовление риса?
4. Сколько чашек чая выпивают в Великобритании каждый день?
5. Сколько мл составляет один шот в британском батончике?
6. Сколько зерен вы найдете в среднем колосе кукурузы? 400, 600 или 800?
7. Сколько сегментов внутри большинства апельсинов?
8. Сколько пар палочек для еды используется в Китае в год?
9.Сколько бутылок шампанского в магнуме?
10. Сколько чайных ложек мускатного ореха потенциально может вас убить?
Любите викторины?
Проверьте мою БОЛЬШУЮ фестивальную викторину, чтобы получить больше удовольствия от викторины!
– Вопросы и ответы викторины о еде: кто делает лучшие бургеры?
3. Вопросы о еде: правда или ложь?
Какие из этих вопросов викторины о еде верны?
1.Бургеры из Макдональдса не гниют?
2. 1/2 фундука в мире используется для производства Nutella?
3. Мед состоит из рвотных масс пчел?
4. Лаймы всплывают, а лимоны тонут?
5. Бабагануш готовится из баклажан?
6. Салат Вальдорф должен содержать 10 грецких орехов, чтобы быть настоящим салатом Вальдорф?
7. Одним из ключевых ингредиентов Skittles являются жуки?
8. Раньше кока-колу делали из кокаина?
9. Крылья буйвола сделаны из крыльев буйвола?
10.Традиционно во Франции перед тем, как подавать улиток, им удаляют зубы?
4. Викторина по еде с картинками
Сможете ли вы определить следующие викторины о продуктах питания по их фотографиям?
5. Забавные вопросы о еде: Кто я?
Из описаний, можете ли вы назвать еду мира?
1. Найден в США, с твердой коричневой корочкой и мягкой рассыпчатой внутренней частью. Сделано из разрыхлителя или соды, а не из дрожжей?
2.Ближневосточные яйца, запеченные с помидорами на завтрак?
3. Южноамериканская сырая рыба, маринованная в цитрусовом соке?
4. Американский суп из моллюсков на сливочной основе?
5. Американский сэндвич на гриле, состоящий из солонины, швейцарского сыра и квашеной капусты?
6. Индийский хлеб, приготовленный в тандыре на дрожжах?
7. Вьетнамский бутерброд со свининой, овощами и печеночным паштетом?
8. Американские крекеры Graham с шоколадом и зефиром?
9.Корейская глиняная миска с рисом, яйцом и овощами?
10. Улитка Карибского моря?
Большая викторина о еде и напитках, вопрос № 50
У вас есть 60 секунд, установите таймер после прочтения вопроса…
Готов?
Сколько коктейлей с ромом вы можете назвать?
Вперёд!
Вы можете получить очко как минимум за пять или очко за каждого, на ваше усмотрение!
Вот и подошла к концу викторина о еде и напитках!
Ответы на викторину о еде и напитках
НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ, ЧТОБЫ ПОЛУЧИТЬ ОТВЕТЫ! или продолжайте прокручивать, чтобы увидеть ответы на викторины о еде здесь.
А если вам нужно решить, вот вам небольшой дерзкий бонусный раунд с необычными вопросами викторины о еде…
Вопросы викторины о необычной еде
Надеюсь, вам понравились вопросы и ответы на вопросы викторины о еде. На самом деле я разработал викторину по английской кухне в своем другом блоге DayOutinEngland.com. Если вы думаете, что ваши кулинарные мелочи больше похожи на английскую, чем на мировую еду, попробуйте.
Я люблю пробовать разные продукты со всего мира и писать о них.Если вы хотите узнать больше о лучшей еде в Японии, моих любимых гастрономических впечатлениях в Новом Орлеане или даже о лучшей еде в итальянском Чинкве-Терре, просто нажмите здесь.
Написание этой викторины о еде и напитках заставило меня очень проголодаться, поэтому я иду заказывать Бан Ми у местных вьетнамцев. Боже еда лучшая, эй?
Ответы на викторину World Food Quiz
Пришли ответы на викторину о еде. Будьте осторожны, если вы еще не закончили!
1.Общие вопросы о еде
Посмотрите, насколько хорошо вы справитесь с этими необычными вопросами викторины о еде…
1. Какая еда в мире воруется больше всего? Сыр
2. Какая пища, считающаяся сегодня деликатесом, когда-то была едой рабочего класса? Омары и устрицы
3. Завершите предложение, сказал старейший человек в мире: «Секрет долгой жизни — это сон и _____? Суши
4. Откуда саганаки? Греция
5. Назовите пять ингредиентов профитролей? Масло, мука, яйца, сливки, сахар
6.Из какой страны родом Кайзершмарн? Германия
7. С чем традиционно подают чуррос? Шоколад
8. Что такое фарфалле? Макаронные изделия
9. С какой религией ассоциируется хлеб хала? Иудаизм
10. Что такое нори? Водоросли на японском
ПЯТЬ лет обучения, чтобы стать достаточно хорошим суши-поваром, чтобы приготовить рис, с ума сойти?!
Узнайте больше о суши-еде из этого видео….
2.Тест на еду: сколько?
Если вы проходите эту викторину о еде самостоятельно, то, если вы не превышаете 10%, вы получаете балл. Если вы играете с друзьями, то забирает тот, кто ближе всех!
1. Сколько бургеров каждую секунду продает McDonald’s? (обычно) 75
2. Сколько комбинаций напитков есть в Starbucks? 87000
3. Сколько лет нужно пройти обучение повару-суши, чтобы ему доверили приготовление риса? 5
4. Сколько чашек чая выпивают в Великобритании каждый день? 100 миллионов
5.Сколько мл составляет один шот в британском баре? 25мл
6. Сколько зерен вы найдете в среднем колосе кукурузы? 400, 600 или 800? 800
7. Сколько сегментов внутри большинства апельсинов? 10
8. Сколько пар палочек для еды используется в Китае в год? 45 миллиардов
9. Сколько бутылок шампанского в магнуме? Два
10. Сколько чайных ложек мускатного ореха потенциально может вас убить? Два
3. Вопросы о еде: правда или ложь?
Какие из этих вопросов викторины о еде верны?
1.Бургеры из Макдональдса не гниют? Правда
2. 1/2 фундука в мире используется для производства Nutella? Неверно, это ¼
3. Мед состоит из рвотных масс пчел? Правда
4. Лаймы всплывают, а лимоны тонут? Ложь, наоборот.
5. Бабагануш готовится из баклажан? Правда
6. Салат Вальдорф должен содержать 10 грецких орехов, чтобы быть настоящим салатом Вальдорф? Ложь
7. Одним из ключевых ингредиентов Skittles являются жуки? Правда
8. Раньше кока-колу делали из кокаина? Правда
9.Крылья буйвола сделаны из крыльев буйвола? Ложь
10. Традиционно во Франции перед подачей улиток удаляют зубы? Ложь
4. Викторина по еде с картинками
Можете ли вы определить следующие мировые продукты по их изображению?
- LASAGNE
- PAPEL DEL NATA
- STROOPWAFFEL
- Свинина Schnitzel
- Patatas Bravas
- Gyros
- HUEVOS RANCHEROS
- PALTAIN
- PAD THAI
5.Что я?
Из описаний, можете ли вы назвать мелочи мира еды?
1. Найден в США, с твердой коричневой корочкой и мягкой рассыпчатой внутренней частью. Сделано из разрыхлителя или соды, а не из дрожжей? Печенье
2. Ближневосточные яйца, запеченные с помидорами на завтрак? Шакшука
3. Южноамериканская сырая рыба, маринованная в цитрусовом соке? Севиче
4. Американский суп из моллюсков на сливочной основе? Похлебка из моллюсков
5. Американский сэндвич на гриле, состоящий из солонины, швейцарского сыра и квашеной капусты? Сэндвич Рубен
6. Индийский хлеб, приготовленный в тандыре на дрожжах? Наан
7. Вьетнамский бутерброд со свининой, овощами и печеночным паштетом? Бан Ми
8. Американские крекеры Graham с шоколадом и зефиром? Сморы
9. Корейская глиняная миска с рисом, яйцом и овощами? Пибимбап
10. Улитка Карибского моря? Раковина
Большая викторина о еде и напитках, вопрос № 50
У вас есть 60 секунд, установите таймер после прочтения вопроса… Готовы?
Сколько коктейлей вы можете назвать с ромом?
Вперёд!
Daiquiri, Mojito, Hurricane, Pina Colada, Dark & Stormy, Rum and Coke, Cuba Libre, Knicker Bocker, Rum Punch, Mai Tai, Caipirinha и другие, я уверен!
Ответы на бонусный раунд викторин о еде
- Топинамбур или шведка
- Тыква
- Фиолетовая брокколи
- В земле
- Морковь
Насколько хорошо вы набрали баллы по этим необычным вопросам викторины о еде?
Вы нашли эти простые вопросы и ответы на вопросы о еде мира легкими или трудными? Неважно, правда? Просто немного весело, чтобы скоротать время. Не стесняйтесь поделиться викториной с друзьями, и вы даже можете сделать это снова, но не признавать, что видели ответы…
Подробнее о еде по всему миру
Еда на Кубе: мне очень понравилось!
Лучшие гастрономические впечатления в Тель-Авиве
Еда в Греции, которую нужно попробовать
Фестивали странной еды по всему миру
Прикрепите эту кулинарную мелочь на потом
Викторина о знаменитых поварах, Викторина о знаменитых поварах, Викторина о знаменитых поварах
Тест I
- Кто из знаменитых шеф-поваров родился Филлис Нэн Сортейн Печи?
- В каком американском реалити-шоу владельцы приглашают Гордона Рамзи провести неделю в обанкротившемся ресторане, пытаясь возродить бизнес?
- Кулинарная личность Грэм Керр наиболее известен благодаря телешоу о кулинарии с 1969 по 1971 год?
- Какая телевизионная кулинарная программа BBC Two была телевизионным дебютом Джейми Оливера, и в первых двух сериях Оливер снимал приготовление пищи у себя дома?
- Как называется всемирно известный ресторан Хестона Блюменталя, отмеченный звездой Мишлен, в Брее, Беркшир?
- У какого знаменитого шеф-повара такое же имя, как у известного игрока в регби и победителя конкурса Celebrity Masterchef?
- Кто переехал во Францию в возрасте 21 года и опубликовал более 75 кулинарных книг, включая бестселлер Библия выпечки в 2009 году?
- Делия Смит известна тем, что является совладельцем контрольного пакета акций какого футбольного клуба?
- River Cottage — торговая марка, используемая для ряда предприятий, каким телевизионным шеф-поваром?
- Кто представил Bake Off: Crème de la Crème в 2016 году и заменил Мишеля Ру-младшего в Food and Drink в 2015 году?
- Какой телевизионный шеф-повар прославился после победы в сериале BBC The Great British Bake Off в 2015 году и является постоянным участником The One Show ?
- Чья серия и книга Би-би-си о китайской кулинарии имели огромный успех для Би-би-си в начале восьмидесятых?
Ответы:
- Фанни Крэдок
- Кухонные кошмары
- Скачущий гурман
- Голый повар
- Толстая утка
- Фил Викери
- Мэри Берри
- Норвич Сити
- Хью Фернли-Уиттингстолл
- Том Керридж
- Надя Хусейн
- Кен Хом
Викторина о знаменитых поварах II
- Как фамилия Лоррейн, которая работает телевизионной кухаркой и бывшей моделью, наиболее известной тем, что продала почти миллион книг в Великобритании?
- Кто из шеф-поваров до того, как стать знаменитым, попал в тюрьму за проникновение в дом музыканта Пола Янга и ограбление со взломом?
- Кто сотрудничает с Си Кингом, чтобы создать партнерство с Волосатыми байкерами?
- Кто в 1994 году в возрасте всего 32 лет стал самым молодым шеф-поваром и первым британским шеф-поваром, получившим три звезды Мишлен?
- Какой знаменитый шеф-повар сменил Ферн Бриттон в качестве ведущего Ready Steady Cook в 2000 году?
- Какой знаменитый шеф-повар и ресторатор владеет несколькими предприятиями и ресторанами в Падстоу, Корнуолл?
- Какой шеф-повар состоит в отношениях с актрисой и победительницей конкурса Celebrity Masterchef Лизой Фолкнер с 2015 года?
- Кто представил кулинарный сериал BBC Субботняя кухня с 2006 по 2016 год?
- Какой знаменитый шеф-повар был арестован за кражу вина и сыра в магазине Tesco в 2012 году?
- Кто, хорошо известный своими выступлениями на Ready Steady Cook , имеет свой собственный ассортимент успешного ирландского хлеба от Irwins Bakery, доступного в крупных супермаркетах Великобритании?
- Кто был наиболее известен как одна из Двух толстых дам вместе с Дженнифер Патерсон?
- Известный австрийско-американский шеф-повар Вольфганг делит фамилию с персонажем из пьесы Уильяма Шекспира, как его зовут?
Ответы:
- Паскаль (Лоррейн Паскаль)
- Джино Д’Акампо
- Дэвид Майерс
- Марко Пьер Уайт
- Эйнсли Хэрриот
- Рик Стейн
- Джон Тород
- Джеймс Мартин
- Энтони Уорролл Томпсон
- Пол Рэнкин
- Кларисса Диксон Райт
- Шайба (Вольфганг Пак)
50 вопросов о еде + фото (викторина 2022)
Эти вопросы о еде гарантированно проверят ваши кулинарные знания.
От экзотических фруктов до ингредиентов для коктейлей, много ли вы знаете?Вы можете любить еду, но насколько хорошо вы действительно знаете ингредиенты, рецепты и где были изобретены ваши любимые блюда? Назовите экзотические фрукты с интересными названиями? Вы любитель коктейлей и знаете разницу между мохито и кайпириньей?
Готовить или есть — что у вас получается лучше?Во время самоизоляции мы все пристрастились к викторинам. Наши знания расширились, и мы с удовольствием собираем случайные факты обо всем, от знаменитостей до сыров.
В глубине души я гурман, поэтому я решил, что будет правильно бросить вам вызов, ребята, с вопросами викторины о еде и напитках. Впереди 20 викторин о еде, 10 викторин о напитках, новый раунд, над которым вы будете СМЕЯТЬСЯ В ГРОМ, а также забавный раунд викторин о еде, который можно распечатать.
Эти вопросы викторины о еде могут вызвать у вас чувство голодаВы можете использовать эти вопросы, чтобы провести свою собственную викторину в виртуальном пабе с друзьями или просто подыграть дома прямо сейчас, прокручивая страницу вниз.
Пора узнать, кто вы — бог гастрономии или богиня, или вам нужно вернуться на кухню и пересмотреть!
Если вы любите еду, надеюсь, вы справитесь с этими вопросами викторины о еде и напитках!СОВЕРШЕННО НОВОЕ: ознакомьтесь с другими моими забавными викторинами, включая викторину о столицах, сложную викторину по искусству и литературе и мои 50 викторин по географии мира. Они займут вас!
Итак, время викторины. Никакого обмана, пальцы на гудках… поехали!
Вопросы о еде и напитках
Вопросы о еде
1.Аффогато — это итальянский десерт из кофе, а какой ингредиент?
2. Какая из специй самая дорогая в мире по весу?
3. Какой азиатский фрукт имеет прозвище «король фруктов» и известен своим характерным запахом?
4. Как еще называют китайский крыжовник?
5. Из какой фасоли делают печеную фасоль?
6. «Сокаррат» — название хрустящего дна какого знаменитого испанского блюда?
7. В каком городе популярны гамбо и джамбалайя?
8.Какое шведское слово используется для описания еды с разнообразными горячими и холодными пикантными блюдами, которые вы сами подаете?
9. Если я в Турции ем слои фило с рублеными орехами и медом, что я заказал?
10. Разновидностями чего являются красновато-коричневый, русский банан и пустельга?
11. Какие макароны переводятся как «червячки»?
12. Чем больше известен японский хрен?
13. Из какого теста вы бы испекли профитроли?
14.Ресторан Хестона Блюменталя в Брее имеет 3 звезды Мишлен, но как называется ресторан?
15. Сморчок – разновидность чего?
16. Какой десерт был назван в честь русской балерины?
17. Какая японская говядина считается лучшей в мире?
18. Из какой рыбы состоит шотландский суп Каллен Скинк?
19. Булава растет вокруг какой другой специи?
20. Какой ингредиент поднимает суфле?
Вопросы о напитках Как у вас дела с этими вопросами викторины о еде и напитках?
1. Какой спирт вы используете для приготовления кайпириньи?
2. Сколько стандартных бутылок шампанского помещается в Навуходоносоре?
3. Что превращает обычный мартини в грязный мартини?
4. Какой коктейль состоит из текилы, апельсинового ликера и сока лайма и иногда имеет соленую кайму?
5. Какая известная марка безалкогольных напитков была изобретена в США 29 января 1892 года?
6. Как Джеймс Бонд любит мартини?
7. Какой коктейль состоит из джина, лимона, сахара и содовой?
8.В каком отеле изобрели сингапурский слинг?
9. Что означает IPA?
10. Какой сок используется в «Цезаре» — канадском ответе «Кровавой Мэри»?
Можете ли вы поверить в это, есть целая серия викторин о еде, посвященных сыру! Но можете ли вы определить, настоящие ли это названия сыров или нет. Время играть сыр или не сыр!
Я люблю сыр, но некоторые из этих простых вопросов о еде довольно сложны! 1. Stinking Bishop
2. Timberdoodle
3. Fondoodledo
4. Justin Brie-ber
5. Vampire Slayer
6. Blue Brain
7. Little Wallop
8. Humboldt Fog
9. Yellow Elbow
10.0 Shetland Storm
В этой викторине о еде можно разыграть 10 баллов. Можете ли вы назвать каждый из 10 фруктов? Если вы много не путешествовали или не путешествовали, это может быть проблемой!
Если вы проводите викторину, вы можете сохранить это изображение и распечатать или отправить игрокам по электронной почте.
Как вы думаете, что вы сделали? Вы знали основные ингредиенты популярных блюд или чувствовали, что вам нужно освежить свои знания о еде?
Готовы к ответам? Поехали…
Вопросы и ответы о еде и напиткахВопросы и ответы о еде
1. Аффогато – это итальянский десерт из кофе. Какой ингредиент? Мороженое
2. Какая из специй самая дорогая по весу в мире? Шафран
3. Какой азиатский фрукт имеет прозвище «король фруктов» и известен своим характерным запахом? Дуриан
4. Как еще называют китайский крыжовник? Киви
5. Из какой фасоли делают печеную фасоль? Фасоль
6. «Сокаррат» — так называется хрустящая корочка какого знаменитого испанского блюда? Паэлья
7. В каком городе популярны гамбо и джамбалайя? New Orleans
8. Какое шведское слово используется для описания еды с разнообразными горячими и холодными пикантными блюдами, которые вы сами подаете? Шведский стол
9.Если я в Турции ем слои фило с рублеными орехами и медом, что я заказал? Пахлава
10. Разновидностями чего являются красновато-коричневый, русский банан и пустельга? Картофель
11. Какие макаронные изделия переводятся как «червячки»? Вермишель
12. Чем больше известен японский хрен? Васаби
13. Из какого теста вы бы испекли профитроли? Шу
14.Ресторан Хестона Блюменталя в Брее имеет 3 звезды Мишлен, но как называется ресторан? Толстая утка
15. Сморчок – разновидность чего? Гриб
16. Какой десерт был назван в честь русской балерины? Павлова
17. Какая японская говядина считается лучшей в мире? Wagyu
18. Из какой рыбы состоит шотландский суп Cullen Skink? Копченая пикша
19. Вокруг какой еще специи растет мускат? Мускатный орех
20.Какой ингредиент заставляет суфле подниматься? Яйцо
Вопросы и ответы о напитках
1. Какой спирт вы используете для приготовления кайпириньи? Cachaca
2. Сколько стандартных бутылок шампанского помещается в навуходоносор? 20 бутылок
3. Что превращает обычный мартини в грязный мартини? Оливковый сок
4. Какой коктейль состоит из текилы, апельсинового ликера и сока лайма и иногда имеет соленую окантовку? Маргарита
5.Какая известная марка безалкогольных напитков была изобретена в США 29 января 1892 года? Coca Cola
6. Как Джеймс Бонд любит мартини? Взболтать, не перемешивая
7. Какой коктейль состоит из джина, лимона, сахара и содовой? Том Коллинз
8. В каком отеле изобрели сингапурский слинг? Отель Raffles в Сингапуре
9. Что означает IPA? India Pale Ale
10. Какой сок используется в «Цезаре» — ответе Канады на «Кровавую Мэри»? Сок кламато
С сыром или без сыра – вопросы и ответы по новинкам о еде
1.Вонючий епископ — Сыр
2. Timberberdoodle — Сыр
3. Фондудлдо — Без сыра
4. Джастин Бри-Бри — Нет сыра
5. Slayer 5. Сыр (у него есть чеснок это!)
6. Blue Brain — Cheese
7. Little Wallop — Cheese
8. Humboldt Fog — Cheese
9. Yellow Elbow — No Cheese Storm 7 Cheese
Имя Фрукт Картинка Раунд Ответы
Сколько из этих хитрых экзотических фруктов вы узнали? Взгляните на распечатанную картинку, когда вы узнаете ответы.
1. Rambutan
2
2. Фрукты дракона
3. Pomegranate
4. Папайя
5. Passion Fruit 5. Passional Fruit
6. Lychee
7. Рис
8. StarFruit
9. Гуава
10. Мангустин
Итак, как вы справились с моими сложными вопросами о еде? Вы чувствуете себя чемпионом или вам нужно застрять в книгах рецептов?
Расскажите, как у вас дела.Мне понравилось придумывать викторину, и я определенно многому научился на этом пути!
Вам понравились вопросы и ответы на вопросы викторины о еде и напитках? Не забудьте поделиться викториной с друзьями, чтобы тоже сыграть.
Если вам понравился этот тест, проверьте все мои тесты на общие знания, которые охватывают географию, музыку, еду, искусство, культуру и многое другое!
Эта забавная викторина состоит из пяти сложных раундов и включает тематические раунды по логотипам автомобилей, пищевых компаний и модных брендов.
пройти викторинуВы путешественник, который может найти каждую страну на карте? Знаете ли вы свои самые высокие горы, самые длинные реки и самые большие страны? Как насчет достопримечательностей?
Эта гигантская викторина по географии, состоящая из 50 вопросов, включает в себя сложные картинки с флажками. Пришло время выяснить раз и навсегда, кто знает свой путь по всему земному шару.
пройти викторинуВозможно, вы успешно прошли тест по географии из 50 вопросов, но теперь пришло время узнать, насколько хорошо вы знаете свои столицы.
В этой веселой викторине 40 вопросов, включая раунд с картинками, основанный на достопримечательностях и флагах.
пройти викторинуЭти вопросы о животных гарантированно проверят ваши знания обо всех существах, больших и малых.
От самых быстрых птиц до необычных тварей, что вы знаете о мире животных?
Ищете викторины о Лондоне? В этой викторине 30 вопросов, в том числе забавный раунд с картинками, основанный на известных достопримечательностях Лондона.
пройти викторинуОт легенд подиума до легендарного маленького черного платья — эти вопросы викторины о моде проверят ваши знания.
пройти викторинуОт знаменитых королей и самых длинных рек до необычных фактов и знаменитых людей — эти вопросы викторины о Великой Британии проверят ваши знания британской географии, истории, городов, достопримечательностей, литературы и многого другого.
Есть еще один веселый раунд с картинками — удачи!
пройти викторинуЭти музыкальные викторины гарантированно проверят ваши знания о роке, поп-музыке, инди и многом другом.
От дебютных альбомов и тем Бонда до настоящих имен и забавных фотографий — пришло время узнать, являетесь ли вы маэстро музыки!
пройти викторинуЭти 50 вопросов викторины по искусству и литературе гарантированно проверят ваши знания в области культуры.
Знаешь ли ты своего Чарльза Диккенса по своему Джорджу Оруэллу, а своего Пикассо по своему Дали?
От известных картин и пьес до романов, стихов и скульптур, сколько вы знаете? Пришло время узнать…
пройти викторинуЕсли вы до сих пор побеждали в некоторых раундах географии, пришло время перейти к викторинам США? Знаете ли вы свои штаты США от отцов-основателей? Как насчет того, чтобы назвать всех 45 президентов?
Если вы думаете, что знаете своих Франклинов по своим Фитцджеральдам, пришло время принять участие в этой хитрой викторине о США.
пройти викторинуСовершите путешествие по закоулкам памяти и проверьте свои знания киноэкрана с помощью нашей потрясающей викторины о фильмах 90-х.
пройти викторинуПосмотрим правде в глаза, все ЛЮБЯТ круглые картинки. Эта британская викторина с картинками состоит из 50 сложных вопросов в 5 веселых раундах.
Определите бренды по их логотипам, известных британских знаменитостей и назовите классические британские блюда. Это окончательный тест для всех, кто думает, что знает британскую культуру наизнанку.
пройти викторинуНасколько хорошо вы знаете Уэльс? От названий рек до гор и конкретных фактов об этой маленькой стране пришло время проверить свои знания с помощью этих вопросов викторины по Уэльсу.
пройти викторинуОт замков и замков до Уильяма Уоллеса и Роберта Брюса — эти непростые вопросы викторины по Шотландии действительно проверят ваши знания.
пройти викторинуЕсли вы являетесь поклонником путешествий по Англии или английской культуры, несомненно, вы хорошо справитесь с этой викториной.
Пришло время проверить, насколько хорошо вы знаете карту лондонского метро, знаменитостей английской музыкальной сцены и самые известные достопримечательности страны.
пройти викторинувопросов кулинарной викторины | Расчет питания
Список результатов Вопросы о кулинарной викторине
37 Кулинарные викторины онлайн, мелочи, вопросы и ответы
Только что сейчас Полная база данных, содержащая более 37 кулинарных викторин онлайн, проверьте свои знания с помощью кулинарных викторин .Наш онлайн кулинария викторины викторины могут быть адаптированы в соответствии с вашими требованиями для прохождения некоторых из лучших …
Предварительный просмотр / Показать еще
См. также : Кулинария викторины Показать подробности Только что Как бы хорошо вы ни готовили , вам нужно знать факты! А что может быть лучше, чем проверить себя с помощью нашей эпической кулинарной викторины ? Для более еды … The Ultimate Cooking Trivia Quiz Questions Beano.com
Предполагаемое время Чтение: 1 мин
Предварительный просмотр / Показать еще
см. Также : Кулинария Quiz с ответами Посмотреть детали
Подробнее Тема Вопросы и ответы: Masterchef – We Love
5 часов назад Готовка может быть скучной повседневной рутиной для многих людей. Однако на самом деле это большой мир с креативными рецептами и сложными техниками. …
Предполагаемое время для чтения: 4 минуты
5
см. : Приготовление вопросов и ответы. 4 часа назад Гамбургеры, хот-доги и картофель фри могут быть одними из самых популярных продуктов питания в Америке, но что вы на самом деле знаете о приготовлении ? В этих кулинарии мелочей вопросов и ответов вы узнаете больше о самых популярных кухнях мира, в том числе об общих ингредиентах и… игра
Тест: Сможете ли вы пройти базовый кулинарный тест?: HowStuffWorks
9 часов назад Существует так много приемов и приемов, которые можно использовать, чтобы сделать даже самое простое приготовление пищи немного проще. Эта викторина проверит ваши знания для начинающих, продвинутых и экспертов, независимо от того, насколько вы опытны в приготовлении . Если вы думаете, что можете справиться с жарой на кухне, пройдите тест , чтобы узнать, как много вы действительно знаете!
Предполагаемое время чтения: 3 минуты
41615
: приготовление приготовления Trivia Вопросы 9 и ответы Подробнее
Каждый взрослый должен пройти этот базовый варочный викторин Thequiz
2 часа назад Каждый взрослый должен пройти этот базовый кулинарный тест . Эмбер Винтер. – 24 марта. в Развлечения. Если вы взрослый человек, который ежедневно отвечает за приготовление еды в своей семье, то эта викторина должна быть для вас более или менее легкой. Это Quiz варьируется от темы необычных фруктов и овощей, или тех, кто имеет как-то сделал
Предполагаемое чтение Время: 10 минут
Предварительный просмотр /
см. Также : Бесплатные Кулинария викторины онлайн Подробнее
100 вопросов и ответов на вопросы о викторине о еде 🍕🍰🍉🍩 Ночная викторина о еде
8 часов назад Индийская викторина о викторине о еде на вопросы и ответы Мировая столица специй должна играть главную роль в любом виртуальном пабе викторина , посвященная еде , верно? Производя более 70% специй в мире, Индия имеет настоящий праздник блюд, которые вы должны съесть хотя бы раз в жизни.
Предварительный просмотр / Показать еще
См. также : Бесплатные рецептыПоказать подробности
Проверьте свои базовые знания основных терминов кулинарии
9 часов назад 4. Готовить пищу в большом количестве жира. 5. Посыпать или обсыпать порошкообразным веществом – обычно крошкой или приправами. 6. Украсить еду — обычно другим красочным едой — перед подачей на стол, чтобы привлечь внимание. 7. Готовить в небольшом количестве жира — как грибы или лук.8.
Предварительный просмотр / Показать еще
См. также : Бесплатные рецептыПоказать детали
Ultimate Baking Quiz Вопросы и ответы (2022 Quiz)
Just Now Let’s и ответы. С другой стороны, выпечка может пойти не так из-за одной ошибки. Ингредиенты, размеры, температура и время ожидания — это точная наука, которая может быть очень легко сорвана с малейшей ошибкой.
Предварительный просмотр / Показать еще
см. : Выпечки Рецепта для выпечки Детали
150+ Пищевые Тривея Вопросы и ответы Каталог мысли
2 часа назад Поместите свой еда знаний на тест с этими вкусными викториной вопросы ! Не беспокойтесь, если вы изо всех сил пытаетесь найти правильный ответ, потому что этот список включает продуктов питания мелочей вопросов и ответов. Не говоря уже о удобной распечатке в формате PDF на случай, если вы захотите получить эти вопросов к следующему вечеру викторин.
Предварительный просмотр / Показать еще
См. также : Бесплатные рецептыПоказать подробности
Если вы можете пройти этот кулинарный тест, вы, вероятно, шеф-повар
7 80003 8 часов назад Пройдите тест 9026 кулинария достойна звезды Мишлен или если знаменитый шеф-повар вышвырнет вас из кухни! Кулинарная викторина Качества выдающегося повара сродни качествам успешного канатоходца: неизменная страсть к делу, смелость идти на риск и безупречное чувство равновесия.
Предполагаемое время для чтения: 1 мин
Preview / Показать еще
см. Также : Бесплатные рецепторы Подробнее
Кулинария теска Вопросы и ответы Осматриваются все данные около
2 часа назад 100 Вопросы пищи и ответы 🍕🍰🍉🍩 — Общая викторина Ночной совет triviaquiznight.com. Indian Food Quiz Вопросы и ответы. Мировая столица специй должна играть главную роль в любом виртуальном пабе викторине , посвященной еде , верно? Производя более 70% специй в мире, Индия имеет настоящий праздник блюд, которые вы должны съесть хотя бы раз в жизни.
Предварительный просмотр / Показать еще
См. также : Бесплатные рецептыПоказать подробности
Тест: знаете ли вы кулинарные термины? Amex Essentials
9 часов назад Контейнер с водой, в который помещается другой контейнер с едой , чтобы осторожно приготовить или растопить его содержимое. Емкость с водой вы ставите в духовку рядом с формой для запекания, чтобы имитировать эффект паровой печи. Корж для пирога из печенья Мари и сливочного масла. Правильный!
Предполагаемое время чтения: 5 минут
Preview / 41615
см. : Бесплатные рецепторы детали
50 Great World Wood Wood Quiz и ответы
3 часа назад похоже на стать нацией одержимых викторин , поэтому я подумал, почему бы не объединить это с двумя другими нашими большими увлечениями — едой и путешествиями — и придумать мир еда мелочи викторина .Читайте дальше, и вы найдете 50 вопросов викторины о еде и ответы о еде со всего мира. Отлично, если вы ищете необычные вопросов викторины о еде !
Приблизительное время чтения: 5 минут
Предварительный просмотр / Показать еще
См. также : Бесплатные рецептыПоказать подробности
30 вопросов викторины о еде и напитках с ответами для вашего
9 часов назад Еда и напитки вопросы викторины и ответы.Рождество вопросы викторины и ответы. География вопросов викторины и ответов. Easy pub викторина вопросы и ответы. Корона вопросы викторины и ответы
Предварительный просмотр / Показать еще
См. также : Рецепты напитковПоказать подробности
If You Can’t Stand the Heat: Cook Quiz 90 ‘t Stand the Heat:
Кулинарная викторина . Автор: Персонал. 4 мин Викторина Изображение: см. hsw Об этом Викторина .Вы можете быть гением на кухне, но насколько хорошо вы разбираетесь в искусстве приготовления ? Проверьте свои кулинарные способности с помощью кулинарной викторины . Играть в викторины можно бесплатно! Мы отправляем тривию вопросов и тесты личности Каждую неделю доПредполагаемое время чтения: 2 минуты
Preview /
см. Также : Бесплатные рецепторы Детали
50 Food Trivia Вопросы + картина Раунд (викторина 2022 года)
4 часа назад Посмотрим правде в глаза, все ЛЮБЯТ раунд с картинками. Эта британская викторина по картинкам включает 50 сложных вопросов в 5 веселых раундах. Определите бренды по их логотипам, известных британских знаменитостей и назовите классические британские блюда. Это окончательный тест для всех, кто думает, что знает британскую культуру наизнанку. Пройди тест .
Оценочное время Чтение: 5 минут
см. : Бесплатные рецепторы Детали
Ultimate Food Trivia: 95 ВОПРОСЫ ВИЗА И ОТВЕТЫ
Только сейчас Вопросы пищевых викторов .Вот 5 раундов еды мелочей вопросов . Вы можете найти ответы на вопросов ниже, в разделе ответов. Каждый хороший ответ даст игроку одно очко.
Оценочное время для чтения: 7 минут
41615
см. : Бесплатные рецепторы детали
Большая Англия Пищевой визит — 50 вопросов и ответов День
6 часов назад Я хотел составить викторину о еде на английском языке из 50 вопросов .Если вы, как известно, плохо справляетесь с тестами , то это будет для вас. С 50 едой мелочами вопросами и ответами, все о еде в Англии, я гарантирую, что вы ответите как минимум на 10 правильных ответов.
Предполагаемое время чтения: 5 минут
см. : Бесплатные рецепторы подробности
Пищевая пища Лучший паб-тест на пищевые продукты и на кулинарных
— Широкий выбор лучших пабов Вопросы викторины по еде , кулинарным приемам, ингредиентам приготовление пищи традиции и происхождение — от простого к сложному.
Предварительный просмотр / Показать еще
см. Также : Бесплатные рецепторы Детали
54 Лучшие пищевые мелочи Вопросы и ответы Это
2 часа назад 54 Лучшие Питание Trivia Вопросы и ответы — это это единственный список, который вам нужен. Арчер — наш местный ботаник, гик и придурок… и да, он ОПРЕДЕЛЕННО этим гордится. Он любит любые игры (виртуальные, настольные и любые другие). Его любовь к играм включает в себя словесные игры, такие как загадки и игры для мозга Read Full Bio.
Предполагаемое время для чтения: 7 минут
см. Также : Бесплатные рецепторы детали
Кулинария викторина Вопросы и ответы Бесплатный паб Quiz
еда Кулинария Викторина Стр. Вернемся к нашей главной странице продовольственных викторин . Кулинария Викторина Вопросы и ответы Викторина I. В кухне какой страны используется мирин? В каком испанском городе или регионе возникла паэлья? Из какого ореха обычно делают миндальное печенье? В каком году официально прекратилось карточное питание во время Второй мировой войны?Предварительный просмотр / Показать еще
См. также : Бесплатные рецептыПоказать подробности
Десять вопросов о еде и кулинарии
9 часов назад Еда и Кулинария test.Что вы знаете об этой теме? Десять мелочей Вопросы о Еда и Кулинария . Предыдущая статья Следующая статья . Еда и Кулинария тест. Что вы знаете об этой теме? Если вы эксперт, вы должны набрать 8 или выше. Пройдите этот кулинарный тест , чтобы узнать. Только настоящий шеф-повар может пройти этот тест . Только еда Creak
Preview / Показать еще
см. Также : бесплатная рецепция деталей
Ultimate Индийская еда викторина Вопросы и ответы (2022 викторина)
5 часов назад Это индийский проверит вас на некоторых хорошо известных фактах, хотя есть несколько кривых шаров, брошенных для хорошей меры.На подходе 15 индийских вопросов викторины о еде и ответов. Каждый вопрос имеет выбор из 4 ответов. В каждом случае есть только один правильный ответ, так что выбирайте с умом!
Предварительный просмотр / Показать еще
см. : Бесплатные рецепторы Детали
Тестовые продукты питания Викторина безопасности Вопросы и ответы
6 часов назад Питание и безопасность Множественный выбор Вопросы и ответы. еда уровень гигиены 1 вопросы .Безопасность пищевых продуктов для студентов, как пройти онлайн-тест на безопасность продуктов питания . Для викторины по гигиене для студенческой практики вы должны пройти настоящий экзамен. Для этого мы предоставляем продуктов питания гигиенический сертификат уровня 3 реальный тест. В этом пробном тесте мы обсудим вопросов из разных тем
Предварительный просмотр / Показать еще
См. также : Бесплатные рецептыПоказать подробности
32 Британская еда Now 90 Fish & Chiz Вопросы и ответы:009 кухня может иметь не очень хорошую репутацию в кулинарном мире.Однако вы удивитесь, насколько он разнообразен.
Попробуйте ответить на эти 32 викторины о британской еде и ответить на них, чтобы бросить вызов своему кишечнику, небу и глазам.Предварительный просмотр / Показать еще
см. : Бесплатные рецепты Подробности
80 Питание и напитки Тест на вопросы и ответы Веселье Twizzes UK
6 часов назад Эти вопросы викторины на еда состоит из трех общих раундов по 20 90 267 вопросов по 90 268 каждый и двух более коротких раундов по 10: один забавный 90 267 еда 90 268 связанные с фобиями и один раунд …
предварительный просмотр / Показать больше
26 лучших вопросов и ответов о кулинарии (Q&A) ProProfs
1 час назад Ответ: 27 ноября 2017 г. Один из способов приготовить тыкву с орехами — это очистить тыкву от кожуры. Затем разрежьте тыкву и вытащите семена. Нарежьте тыкву на желаемые кусочки. Поместите сквош на
Preview /
см. Также : Бесплатная версилизация Подробнее
Лучшая пищевая викторина, от фаст-фуда в логотипы
1 час назад Пищевая еда . Что мы можем сказать, мы любим материал.Мы также любим хороший раунд викторины , будь то в пабе, на званом ужине или во время обеденного перерыва (читай: встреча в масштабе). Итак, какой лучший путь до
Preview /
41615
см. Также : Бесплатная версилизация Подробности
Кулинария Quiz 1 Pauls бесплатная викторина Вопросы Trivia Twiz
1 час назад Алфавитный Twizzes Ответы в алфавитном порядке ; Искусство/литература Викторины ; Календарь Викторины Вопросы тематические вокруг даты; Рождество Викторины Вопросы для праздничного сезона; Complete Pub Quizzes Готов к использованию Общие знания; Связи Викторины Ответы на общую тему; Еда /Напитки Тесты ; Общие знания Twizzes , написанные Paul
Preview / Показать еще
см. Также : Бесплатные рецепты Детали
170 лучших викторины паба с ответами Ahaslides
7 часов назад Итак, если это действительно Ваша очередь вести викторину , не паникуйте.Мы в AhaSlides составили самый полный список общих знаний вопросов викторины (и ответов) в Интернете, специально для вас. Список варьируется от широких тем, таких как фильмы, география, история, до нишевых тем, таких как поп-культура, Джеймс Бонд и Игра престолов.
Предварительный просмотр / Показать еще
см. : Бесплатные рецепторы Подробнее
182 Продовольственные мероприятия Вопросы и ответы (+ забавные факты
Только сейчас наша Food Collection Trivia начинается с удовольствия Food Trivia Facts — некоторые, которые обязательно вас удивят. Затем мы рассмотрим некоторые конкретные области и типы еды — итальянскую, мексиканскую, фаст- еду и здоровую еду . Мы заканчиваем некоторыми едой пустяками вопросами и ответами, чтобы проверить ваши пищевые знания и знания ваших друзей и семьи.
Предполагаемое время для чтения: 8 минут
61615
см. Также : Бесплатная дочерняя информация Детали
150 + Highquality Питание и напитки Тема на
6 часов назад Мы стремимся чтобы собрать лучший набор из вопросов викторины о еде в Интернете! У нас есть множество различных раундов викторин , от еды и питья «общие знания» до специализированных раундов по кофе, рождественскому ужину, имени знаменитого шеф-повара, выбору национального блюда, еды мира , пива, сыра и еды . Анаграммы на основе и это лишь некоторые из них.
Предварительный просмотр / Показать еще
см. Также : напитки Рецензионные детали
80 Британская еда и напитки Тест на вопросы и ответы (INC
7 часов назад Подробнее: 100 Множественный выбор Trivia Вопросы и ответы для вашего следующего Quiz Night Round 3: British Food & Drinks Quiz — True or False. В пастушьем пироге нет выпечки. BrewDog была основана в Шотландии. Чай на завтрак — это зеленый чай.
Предварительный просмотр / Показать еще
См. также : Рецепты напитковПоказать подробности
Лучшие вопросы викторины о еде Только для детей Beano.
com6 часов назад Вегетарианские суши. Тарелка суповой лапши. Сэндвич с солониной. РЕКЛАМА . Продолжить тест . РЕКЛАМА . Продолжить тест . 10/13. Брюссельская капуста действительно полезна.
Предполагаемое время для чтения: 1 мин
Preview / Показать еще
см. : бесплатная рецепция деталей
100 еда и напитки тест на вопросы и ответы 🍸🥕 Trivia
8 часов назад , Lemon Squeezy Food and Drink Вопросы викторины и ответы.Нам всегда нравится начинать вечер викторин с раунда «будь проще», даже если это просто для того, чтобы убаюкать ваших участников ложным чувством безопасности викторины. Итак, если вы готовы, попробуйте эти десять очень простых вопросов о еде пабах викторины , чтобы начать вечер. 1.
Предполагаемое время считывания: 5 минут
61615
см. Также : напитки RepessePhow Подробнее
Тест Вопросы о еде и напитке
9 часов назад Quiz Вопрос ; 1: Какого цвета французское вино Божоле? Красный цвет: 2: Что нужно сделать в арабских странах, чтобы показать, что еда вкусная? Отрыжка: 3: Какие орехи используются в марципане? Миндаль: 4: Из какого кактуса делают текилу? Агава: 5: Из какой страны происходит лаваш? Греция: 6: Страна происхождения
Предварительный просмотр / Показать еще
См. также : Рецепты напитковПоказать подробности
Тест на повара, кулинария, ответы, тест, оценка, онлайн часов
8назад викторина вам будут заданы следующие вопросов .Удачи! CHEF викторина множественный выбор вопросов Вопрос 1 Как влияет добавление соли в кипящую воду? А. Ускоряет процесс кипячения воды. Б. Задерживает процесс закипания воды. C. Смягчает воду. D. Полностью предотвращает кипение воды. Вопрос 2
Предварительный просмотр / Показать еще
7 см. : Бесплатные рецепты Подробности
100+ интересные пищевые мероприятия Вопросы для детей, с ответами
Только сейчас Пищевые продукты Trivia Вопросы для детей хороший способ проверить свои знания о кулинарии. Игры-викторины — это увлекательный способ узнать и проверить знания вашего ребенка. Еда Общая информация Вопросы могут помочь вам проверить, что ваш ребенок знает о различных видах продуктов, питательных веществах в продуктах и побудить их есть питательные продукты и пробовать все
Расчетное время чтения: 8 минут
Предварительный просмотр / Показать еще
См. также : Бесплатные рецептыПоказать подробности
Вопросы для викторины о еде с несколькими вариантами ответов для детей
5 часов назад вот ответы на наши 268 вопросов викторины о еде для подростков0 … 1: (c) ухмыляющееся лицо (по трем отверстиям на панцире, которые немного напоминают человеческое лицо). Ответ 2: (б) 1978 Ответ 3: ВЕРНО. На протяжении всей истории морковь была всех цветов, включая фиолетовый, черный, красный и желтый.
Оценочное время чтения: 3 минуты
5
см. Также : Бесплатные рецепторы детали
Индийская пищевая виза: Насколько хорошо вы знаете индийскую кухню
4 часа назад от приготовление в правильном типе масла с правильным количеством специй, индийская кухня часто описывается как искусство — баланс питательных веществ, ароматов и вкуса, подкрепленный наукой.Если ваши глаза загораются при упоминании гулаб джамун и если вы предпочитаете Rajma Chawal вместо Ravioli, вы настоящий любитель голубой индийской кухни .
Отзывы: 2
Предварительный просмотр / Показать еще
см. Также : Бесплатные рецепты Подробности
100 Питание и питьевые вопросы Вопросы идеально подходят для вашего виртуального
9 часов назад Мы также округлив викторин , которые содержат (всего) колоссальные 832 вопросов викторины и ответов на различные темы — для этого …
Приблизительное время чтения: 5 минут Также : Рецепты напитковПоказать детали
Пожалуйста, оставьте свои комментарии здесь:
Знаете ли вы свои кулинарные термины?
1.Как шеф-повар, вы всегда заботитесь о своей мизансцене. Что именно?
Красивая сервировка стола, конечно. Хорошая еда — это еще и презентация.
Поддерживайте свое рабочее место в чистоте и порядке — как это делают профессионалы.
Перед тем, как начать готовить, убедитесь, что все ингредиенты подготовлены.
Правильно!
Неправильно!
—
2. «Батоны», «брюнуаз» и «жульен» — это разные техники нарезки. К чему они относятся, соответственно?
Большие палочки, крошечные кубики и спички.
Спички, большие кубики и формы спагетти.
Кусочки, спички и крошечные кубики.
Правильно!
Неправильно!
—
3. Хорошо, а теперь хитрый вопрос: как бы вы описали основное различие между приготовлением на гриле и приготовлением на гриле?
На самом деле нет никакой разницы, это два слова для одного и того же.
Барбекю готовят на углях, а вы жарите на газовом приборе.
Горячий и быстрый, а не низкий и медленный.
Правильно!
Неправильно!
—
4.Если вы бланшируете овощи, что вы делаете и почему?
Ошпарив их кипятком, затем погрузив в ледяную воду. Это делается для сохранения цвета, вкуса и пищевой ценности.
Замачивание их в ледяной воде перед погружением в кипящую воду. Это делается для сохранения цвета, вкуса и пищевой ценности.
Храните их в ледяной воде в холодильнике, чтобы они дольше оставались свежими.
Правильно!
Неправильно!
—
5. Если рецепт пирога требует «выпекания вслепую», что вы делаете?
В отличие от других рецептов пирогов, вы можете примерить все ингредиенты.Образно говоря, вы могли бы испечь это с закрытыми глазами.
Вы выпекаете корж для пирога вверх дном (с тестом сверху), поэтому вы не можете видеть начинку, пока она выпекается.
Вы выпекаете корж для пирога без начинки, используя в качестве утяжеления керамические бусины или сушеную фасоль.
Правильно!
Неправильно!
—
6. Что такое водяная баня?
Емкость с водой, в которую помещается другая емкость с едой, чтобы осторожно приготовить или растопить ее содержимое.
Емкость с водой вы ставите в духовку рядом с формой для запекания, чтобы имитировать эффект паровой печи.
Корж для пирога из печенья Мари и сливочного масла.
Правильно!
Неправильно!
—
7. Если в названии рецепта упоминается рыба, мясо или овощи в папильоте, что это означает?
«Папиллоте» — восхитительный мексиканский соус с перцем чипотле, который подходит практически ко всему.
Блюдо готовится на пару в духовке с использованием сложенного мешочка, обычно из пергаментной бумаги.
«Papillote» — это французское слово, обозначающее запеканку, так что это причудливый способ сказать «запеченное блюдо».
Правильно!
Неправильно!
—
8.Что такое букет гарни?
Цветочная композиция на обеденном столе.
Пучок свежей зелени, добавляемый в такие блюда, как рагу и супы.
Смесь специй, содержащая лаванду, в основном используемая в южно-французских блюдах.
Правильно!
Неправильно!
—
9. Для няньки используется нянька. Чего-чего?
Няня означает «тщательно месить», и маленькие руки идеально подходят для этого. Если вы попросите свою малышку помочь, она будет нянчкой.
Баловать означает осторожно массировать мясо, чтобы сделать его нежным.Coddler выглядит как массажная перчатка, чтобы помочь вам сделать это.
Вымачивание означает приготовление в воде, нагретой чуть ниже точки кипения. Коддлер — это чашка, которая помогает вам отлично нянчить яйца.
Правильно!
Неправильно!
—
10. Что это такое и для чего вы их используете?
Molinillos, деревянный инструмент ручной работы из Мексики, используемый для вспенивания шоколадных напитков.
Spurtles, деревянные кухонные инструменты из Шотландии, используемые для взбивания каши.
Специальные медовые капельки из Туниса.
Правильно!
Неправильно!
—
11.Повара не должны выходить из себя. Но «тадка», или темперирование в кухнях Юго-Восточной Азии, относится к чему-то совершенно другому. Что это?
Обжаривание цельных специй в горячем кулинарном жире для высвобождения их эфирных масел и усиления вкуса.
Снижение температуры скороварки, чтобы специи могли впитаться в блюдо.
Брызги горячей воды в тандырной печи, чтобы пар делал хлеб наан очень мягким и пушистым.
Правильно!
Неправильно!
—
12. Какой нож вы бы выбрали для обвалки рыбы?
Китайский тесак
Филейный нож
Нож для очистки овощей
Правильно!
Неправильно!
—
13. Что деглазирует?
Правильная очистка бокала перед тем, как налить в него еще вина.
Слово происходит от французского «glace», что означает «лед». Это профессиональный способ сказать «мягко оттаивайте».
Это просто причудливый способ сказать: разрыхлить все вкусные коричневые кусочки, прилипшие к сковороде, налив в нее немного жидкости.
Правильно!
Неправильно!
—
14. Что такое реакция Майяра в кулинарии?
Химическая реакция, в результате которой продукты подрумяниваются, создавая характерный вкус.
Окисление сахара, приводящее к коричневому цвету и ореховому вкусу.
Это то, что происходит, когда пищевая сода вступает в реакцию с кислотой, выделяя углекислый газ, который вызывает расширение теста и образование текстуры в выпечке.
Правильно!
Неправильно!
—
15. Эмульсия представляет собой смесь двух жидкостей, которые обычно не смешиваются друг с другом. Какой ответ содержит только эмульсии?
Кетчуп, соевый соус и горчица.
Винегрет, майонез и голландез.
Арахисовое масло, желе и мед.
Правильно!
Неправильно!
—
16. В китайской кухне есть кулинарная техника, называемая «хун шао» или «красная кулинария». Что это?
Техника обжаривания при сильном нагреве, в результате чего ингредиенты слегка подгорают.
Техника тушения, придающая вкус и придающая блюду красный оттенок.
Техника приготовления, при которой в кипящую воду добавляют большое количество свежего красного перца чили, что придает крайнюю остроту ингредиентам, которые готовятся в ней.
Правильно!
Неправильно!
—
17. Что означает итальянское Pollo al Mattone?
Древний метод размягчения куриного мяса путем разбивания его о кирпичную стену.
Запекание целой курицы в дровяной кирпичной печи с характерным ароматом копчения.
Равномерно и быстро прожарить курицу под тяжестью кирпича.
Правильно!
Неправильно!
—
18.Бобовые — это съедобные семена растений семейства бобовых. Но что такое «пульсировать»?
Замачивание бобовых перед варкой, чтобы они быстрее готовились.
Техника кухонного комбайна, включающая и выключающая двигатель, чтобы измельчить пищу и избежать ее чрезмерной обработки.
Энергично взбивайте пищу, придерживаясь определенного ритма.
Правильно!
Неправильно!
—
Искусство фламбирования — это новый уровень игры с огнем. Что это?
Разбрызгивание ликера (или ликера) на продукты и поджигание.Пока спирт выгорает, вкус ликера остается.
Использование кухонной горелки, чтобы растопить и поджарить сахар на десерте.
Приготовление пищи на очень горячем дровяном огне — тренд среди лучших шеф-поваров прямо сейчас.