Помидор при беременности: Помидоры!!

Содержание

можно ли есть, польза и вред, отзывы

Во время беременности часто меняются вкусовые предпочтения относительно еды, хочется съесть продукты, которые не разрешены при вынашивании ребенка. Помидоры при беременности полезны, если соблюдать меру. Свежие помидоры при беременности полезны в составе салатов

Польза томатов при беременности

Помидоры – полезный для беременных продукт. Они содержат витамины и микроэлементы, необходимые для полноценного развития плода и здоровья будущей мамы.

Цинк, фосфор, железо и магний. Отвечают за прочность костей и нормальную работу сердечно-сосудистой системы. Нехватка данных микроэлементов часто отмечается при беременности, когда у женщины ухудшается состояние волос, ногтей и кожи, обостряются хронические заболевания опорно-двигательного аппарата.
Лимонная кислота. Вещество нормализует аппетит. Свойство кислоты особенно важно для дам, которые страдают от токсикоза и испытывают отвращение к еде.
Ликопин. Компонент способствует скорейшему расщеплению антиоксидантов в организме будущей мамы. Он предохраняет ослабленный организм беременных от негативного воздействия свободных радикалов и замедляет процессы старения.
Витамины группы Е и К. Улучшают процессы кроветворения и предупреждают развитие сердечно-сосудистых патологий.
Клетчатку. Стимулирует процессы пищеварения и обмен веществ. Благодаря этому организм будущей мамы сможет быстрее освобождаться от вредных веществ. Клетчатка также предупреждает набор лишнего веса.
Витамин С. Делает организм женщины более устойчивым к болезнетворным агентам и укрепляет иммунитет.

Помидоры полезны при варикозном расширении вен, нередко появляющемся при беременности. Для этого из плодов извлекают мякоть и прикладывают ее к проблемным участкам на теле. Существует множество средств народной медицины, основанных на применении помидоров. Многими из них женщины «в положении» могут воспользоваться для устранения проблем со здоровьем.

Противопоказания

Не всем беременным эти овощи полезны, в некоторых случаях даже качественные томаты могут нанести вред. Стоит потерпеть, когда хочется помидоров, при следующих состояниях:

Мочекаменная болезнь и обострение пиелонефрита. Органические кислоты в составе овощей отрицательно влияют на работу мочевыделительной системы.
Патологии желчного пузыря. В данном случае помидоры разрешается есть лишь в строго ограниченных количествах.
Артрит. Некоторые компоненты в составе помидоров могут спровоцировать усиление болей при проблеме.
Склонность к появлению аллергических реакций. Плоды яркого цвета (желтого, оранжевого, красного) могут стать причиной высыпаний на теле и затрудненного дыхания. Аллергия во время беременности может появиться даже на те продукты, на которые раньше ее не отмечалось. Это связано с изменением гормонального фона женщины.

При наличии перечисленных нарушений женщине необходимо проконсультироваться с гинекологом и другими врачами перед тем, как вводить томаты в свой рацион. Консервированные и соленые помидоры при сердечно-сосудистых и мочекаменных патологиях из меню исключают полностью и на ранних сроках, и на поздних. То же самое касается и гипертонической болезни.

Можно ли есть свежие плоды

В период вынашивания ребенка для женщины особенно полезны те томаты, которые были собраны на собственной грядке:

красные;
розовые;
желтые;
черные.

Польза от помидоров будет неодинакова на разных сроках беременности. В начале срока подсоленные плоды позволят справиться с проявлениями токсикоза. Помидоры допускается есть в свежем виде или заправлять небольшим количеством растительного масла. Продукт стимулирует выработку желудочного сока, что положительно сказывается на аппетите. С начала третьего триместра количество съедаемых в день плодов сокращают, потому что они способствуют появлению отеков на теле.

В первом триместре также можно есть помидоры в собственном соку. Главное — не злоупотреблять. До появления отеков в небольшом количестве допустимо есть маринованные томаты. Со второго триместра консервированные помидоры женщинам допускается употреблять только в крайних случаях, например, когда сильно хочется соленого.

Запрет на маринованные томаты в середине срока связан с тем, что в процессе приготовления в рассол нередко добавляют аспирин, разжижающий кровь. Это может спровоцировать преждевременные роды и обильную кровопотерю.

Можно выбирать любые сорта этого овоща

В третьем триместре к потреблению томатов в любом виде следует относиться с осторожностью. Не допускается подсаливать салаты, в состав которых входит овощ. Соль задерживает в организме жидкость, что увеличивает риск появления отеков. Перед родами не стоит отказываться от свежих плодов. Они нормализуют процесс пищеварения и предупреждают появление запоров. При желании, можно делать салат из помидоров или пить томатный сок собственного приготовления.

Можно ли соленые помидоры

Гинекологи не советуют беременным овощи в маринованном виде. Дело в том, что такое блюдо содержит опасные для женщины ингредиенты:

большое количество соли;
специи;
пряности;
уксус.

Есть соленые помидоры особенно опасно женщинам, страдающим хроническими заболеваниями почек, сердца и желудка. Маринад раздражает слизистые оболочки желудочно-кишечного тракта, что провоцирует обострение нарушений, находящихся в стадии ремиссии.

Способы употребления
Беременным женщинам полезны салаты из помидоров. В качестве дополнительных ингредиентов рекомендуется использовать огурцы, свежую капусту. Заправлять блюдо лучше подсолнечным или оливковым маслом с добавлением минимального количества соли.
Женщинам в положении полезен томатный сок собственного приготовления. От покупного напитка лучше отказаться, потому что его делают из томатной пасты, содержащей консерванты. Для приготовления сока берут два средних плода и измельчают в соковыжималке. В напиток добавляют соль и сахар по вкусу. Можно развести сок с водой в соотношении 2:1 соответственно. Томатный фреш выпивают сразу же после приготовления, потому что со временем он меняет свою текстуру.
Соленые помидоры при беременности лучше заменить натуральным томатным соком с добавлением сахара и соли

Томаты в супе или горячих блюдах не нанесут урон организму, но и польза от них будет минимальна. При термической обработке плоды теряют часть своих полезных веществ. То же касается засолки и маринадов.
Для того, чтобы выбрать подходящие овощи, необходимо обращать внимание на следующие их характеристики:
внешний вид. Качественные помидоры имеют однородный цвет и ровную структуру. От покупки помятых плодов, на которых имеются пятна, следует отказаться;
запах. От свежих помидоров исходит характерный аромат, особенно в области плодоножки;
размер. Самыми вкусными считаются плоды среднего и мелкого размера. Крупные овощи зачастую оказываются пресными.
Для того, чтобы снизить риск от потребления томатов во время беременности, следует руководствоваться рядом правил:
Приобретать овощи в летний и осенний сезон. В таких плодах содержится наименьшее количество вредных химикатов.

Съедать не более 1-2 свежих помидоров в день.
Исключить продукт из рациона, если после его потребления наблюдается расстройство пищеварения.
Если у женщины не появляется аллергических реакций на томаты, это не означает, что продукт безопасен для развивающегося плода. По этой причине овощи беременным необходимо есть в умеренных количествах.
Помидор – овощ, богатый витаминами и ценными микроэлементами. Он разрешен к потреблению всем беременным, не страдающим от артрита, патологии почек и сердца. В день разрешается съедать по несколько плодов в свежем виде. Консервированными помидорами увлекаться не стоит, так как они способствуют появлению отеков и задержке жидкости в организме.
Читайте далее: финики при беременности
Помидоры при беременности — польза, противопоказания и риски употребления
Для будущей мамы важно знать о вреде и пользе всех продуктов. Ведь порой от незнания и неосведомленности возникают неприятности, последствием которых могут стать и болезни.
Как же быть с употреблением помидоров, в частности солёных? Можно ли их есть без опасений? Давайте узнаем.
Полезные свойства помидоров
Томаты — многолетнее растение семейства пасленовых. Плод томата считается ягодой, но в кулинарии томаты относятся к категории овощей.
В помидорах есть много органических кислот (яблочной и лимонной), положительно влияющих на процессы кроветворения и обмена веществ. Эти овощи богаты витаминами в свежем виде. А вот парниковые томаты не так полезны и даже могут вызывать аллергии из-за обработки химическими удобрениями. Большинство витаминов в этих овощах разрушаются под воздействием температуры.
Ликопин в составе томатов является антиоксидантом, снижающим риск сердечно-сосудистых болезней. Этому помогает и высокое содержание калия в помидорах.
Кстати, ликопин будет лучше усваиваться в кишечнике при взаимодействии с жирами. Вот почему больше пользы принесут салаты с помидорами, заправленные подсолнечным либо оливковым маслом.
Помидоры в свежем виде или сок из них полезны при гастритах с пониженной кислотностью. Они повышают общий тонус организма при слабости и депрессиях, улучшают память, препятствуют запорам.
Томатный сок обладает способностью снижать кровяное давление. Они регулируют обмен веществ и нормализуют деятельность желудочно-кишечного тракта. Кроме этого, помидоры улучшают работу наших почек и половых желез. В консервированных томатах есть молочная кислота, которая благотворно влияет на микрофлору кишечника.
Помогают помидоры и при варикозе. С этой целью к вздувшимся венам прикладывают помидорную мякоть. Это нужно делать на ночь.
Вред помидоров во время беременности
С осторожностью использовать в пищу эти овощи нужно людям, у которых желчекаменная болезнь, ведь органические кислоты способны вызывать обострение болей. Если томатный сок употреблять длительное время, то это может стать причиной образования камней в почках. При наличии болезней почек и сердечно-сосудистой системы вообще нужно исключить из меню консервированные помидоры, а также соленые и маринованные. Этого же требует и гипертоническая болезнь.
В чем польза помидоров при беременности?
В свежих помидорах содержатся витамины А, В1, В2, В6, В9, Е, РР, С. Кстати, лидерами по насыщенности томатов являются витамины А (1,2 мг на 100 грамм) и С (25 мг на 100 грамм). Что касается микроэлементов, то в томатах лидируют калий (290 мг на 100 грамм), натрий (40 мг на 100 грамм), магний (20 мг на 100 грамм), фосфор (26 мг на 100 грамм), кальций (14 мг на 100 грамм). Есть в томатах сера и железо.
Калорийность овощей составляет всего лишь 20 килокалорий на 100 грамм, что позволяет женщинам не беспокоиться о прибавке веса при употреблении сразу нескольких помидор.
Наличие в составе томатов железа и калия — свидетельство их пользы для кроветворной системы беременной, сердца. Фосфор и кальций являются помощниками развития здоровой костной системы ребёнка. Витамин С, как антиоксидант, уберегает будущую маму от простуд и инфекций, витамины группы В поддерживают здоровую работу желудочно-кишечного тракта, нервной системы. Витамин В9 (фолиевая кислота) рекомендуется к употреблению женщиной (и её партнёром) ещё до зачатия и во время беременности с целью предупреждения пороков развития будущего малыша.
Можно ли есть соленые помидоры при беременности?
Беременным женщинам вредно употреблять в пищу солёные продукты, в том числе и помидоры. Ведь для будущих мам нормальная работа почек — залог здорового самочувствия. Это значит, что чрезмерная нагрузка на почки может обернуться неприятностями для неё. Разумно будет вообще сократить употребление соли во втором и третьем триместре беременности, чтобы избежать отёков. Диетологи рекомендуют будущим мамам использовать в пищу морскую соль, которая является кладовой микроэлементов и содержит йод.
Итак, помидоры в свежем виде для беременных употреблять можно и нужно, а вот с солёными следует быть острожными.
Специально для beremennost.net Елена ТОЛОЧИК

можно ли есть свежие овощи беременным, почему хочется и тянет, польза и вред
Пребывая в интересном положении, очень часто барышни испытывают «тягу» к тому или иному продукту. Например, это могут быть соленые огурцы, квашеные яблоки или помидоры. Поскольку беременная женщина отвечает не только за собственное самочувствие, но и за здоровье ещё неродившегося малыша, у неё возникает множество вопросов, например, можно ли ей есть помидоры. Будет ли это полезно ей и ребёнку или стоит воздержаться от приема в пищу данных плодов?
Польза
Во время беременности очень полезно съедать помидоры, особенно когда речь идет о свежих плодах. Томаты позволяют справиться беременным женщинам с запорами и повышенным газообразованием. С подобными проблемами часто сталкиваются представительницы прекрасного пола, ожидающие появление малыша, поскольку их организм перестраивается, готовясь подарить новую жизнь.

На раннем этапе беременности в женском организме наблюдается повышенная выработка гормона прогестерона, влияющего на гладкую мускулатуру внутренних органов, в том числе и кишечника, расслабляя её. В результате этого отсутствует тонус в матке. Благодаря этому женщина может спокойно выносить ребёнка, но у неё возникают проблемы с опорожнением кишечника и появляются газы. Регулярное употребление томатов помогает избавиться от подобных проблем, нормализуя перистальтику кишечника.
Неоценимую пользу оказывают помидоры на сердечную мышцу и на сосуды. Эти овощи богаты натуральными антиоксидантами, которые позволяют насытить кровеносную систему полезными веществами и микроэлементами, очищая при этом сосуды. Вследствие этого происходит выведение из организма шлаков, а также вредных и токсических веществ. К тому же сосуды очищаются от бляшек, которые могут образоваться под влиянием вредного холестерина.
Полезные вещества, входящие в структуру томатов, положительно воздействуют на состояние сердечной мышцы не только у будущей мамы, но и у малыша. Они оберегают роженицу от анемии, с которой сталкиваются многие женщины, вынашивающие ребенка.
Регулярное употребление томатов влияет и на внешний вид находящейся в интересном положении женщины. Всем известно, что гормональный всплеск и перестройка организма во время беременности значительно ухудшает состояние кожи. На лице могут появиться прыщики или угревая сыпь. Дерма характеризуется сухостью и гиперчувствительностью, некоторые испытывают очень сильный зуд.
Употребление помидоров на ежедневной основе помогает восстановить кожу, а также активизировать процесс регенерации дермы. Постепенно кожный покров возвращается в нормальное состояние, кожа выглядит здоровой, отдохнувшей, приобретает былое сияние. Многие женщины замечают, что кожа снова становится упругой и эластичной, как это было до зачатия малыша.
Состав
Помидоры – это настоящий кладезь полезных веществ и микроэлементов. Поэтому свежие плоды очень полезны для беременных женщин.
В составе томатов присутствуют многие полезные вещества.
Витамин C способствует повышению иммунитета. Особенно это актуально при беременности, поскольку женщинам в интересном положении крайне не рекомендуется болеть простудой или другими инфекционными заболеваниями.
Витамин E принимает активное участие в укреплении стенок сосудов, содействует улучшению регенеративных процессов в тканях и активизирует циркуляцию крови. Благодаря этому плод будет получать большее количество кислорода, что способствует его нормальному росту и развитию.
Витамин PP выступает в качестве энергетического источника. Благодаря этому беременные женщины лучше себя чувствуют и справляются с возможной вялостью и упадком сил. К тому же витамины этой группы содействуют нормализации гормонального фона, уменьшают уровень холестерина в крови.
Витамины группы B очень полезны для налаживания функционирования желудочно-кишечного тракта. Они позволяют преодолеть запоры, которые часто наблюдаются у беременных женщин. Витамины данной группы также содействуют развитию нервной системы у малыша. Поэтому съедать эти плоды полезно не только при беременности, но и при её планировании.
Витамин K принимает участие в процессе свертываемости крови и в создании костной ткани будущего ребёнка.
Калий, магний и железо принимают активное участие в процессе кроветворения и способствуют налаживанию функционирования нервной системы. Комбинация кальция, калия и магния активизирует работу мышечной ткани, уберегая беременных женщин от судорог.
Кальций и фосфор выступают в качестве главных компонентов во время формирования скелета малыша.
Йод выступает в качестве профилактического компонента, минимизирующего риск образования недугов щитовидной железы. Благодаря этому элементу происходит налаживание правильного обмена веществ в организме будущего крошки.
Сера ответственна за состояние кожного покрова, локонов, ногтевой пластины, позволяет укрепить связки и мышечную ткань как у будущей мамы, так и у её малыша.
Цинк принимает участие в закладывании органов плода: мочеполовой системы, головного мозга, сердца, лёгких. К тому же этот компонент позволяет женщине выносить ребёнка в течение положенного срока, минимизируя риск преждевременных родов.
Кроме указанных компонентов, в состав помидоров также входит ликопин. Это вещество является натуральным антиоксидантом и придаёт томатам естественный красный цвет.
Целебные свойства этого компонента проявляются в следующем:
происходит уменьшение риска развития сердечно-сосудистых недугов, онкологии и болезней желудочно-кишечного тракта;
способствует уменьшению чувства голода, притупляя аппетит, и позволяет беременным женщинам не набирать лишние килограммы;
помогает избавиться от болезненной микрофлоры в кишечнике;
приводит в норму кислотность в желудке, таким образом избавляя от изжоги или гастрита.
Как видите, свежие помидоры не только можно, но и нужно принимать в пищу при беременности.
Вред
Несмотря на все указанные выше полезные качества, помидоры могут нанести вред, особенно если поедать их в неограниченном количестве.
Поскольку в составе помидоров есть вещества, характеризующиеся мочегонным эффектом, эти плоды нельзя съедать женщинам, страдающим от недугов почек. По аналогичной причине рекомендуется исключить из рациона томаты женщинам, которым во время беременности поставили диагноз мочекаменная болезнь. Повышенное выведение жидкости из организма может спровоцировать движение камней по мочеточнику, которое будет сопровождаться не только болезненными ощущениями, но и может потребовать оперативного хирургического вмешательства или приема лекарственных препаратов. Это крайне нежелательно во время беременности.
Не стоит употреблять в больших количествах томаты, которые были засолены или находились в уксусном маринаде, поскольку избыточное количество соли отрицательно влияет на работу почек, становясь причиной их перегрузки. К тому же большое количество соли провоцирует развитие отечности и повышает давление.
Некоторые врачи не рекомендуют употреблять помидоры на ранних сроках беременности. Особенно это актуально для тех женщин, которые склонны к выкидышам. Содержащиеся в составе этих плодов компоненты могут привести в тонус матку, и, как следствие, стать причиной отторжения плода.
Не стоит «налегать» на томаты и на последних сроках беременности, особенно перед родами, поскольку они могут спровоцировать развитие аллергии у крохи.
Как есть?
Некоторые представительницы прекрасного пола рекомендуют употреблять свежие помидоры, чтобы справиться с тошнотой, которая сопровождает многих женщин во время беременности. Для этого нужно разрезать томат на две части, слегка подсолить и капнуть совсем чуть-чуть растительного или оливкового масла.
Спелые плоды помидоров становятся прекрасной основой для разнообразных овощных салатов, богатых на витамины. Самый простой вариант приготовления подобного салата – это нарезать небольшими кубиками помидоры, огурчики, болгарский перец и репчатый лук. Можно также добавить петрушку или укроп. Не забудьте все компоненты тщательно промыть под проточной водой перед использованием. С огурцов и помидоров можно снять кожицу, тогда блюдо получится нежнее. Заправить такой салатик можно оливковым маслом или сметаной с небольшим процентом жирности.
Отличным вариантом также является приготовление томатного сока. Спелые томаты нужно хорошенько вымыть и выдавить сок, используя соковыжималку. Чтобы разнообразить вкус, можно приготовить мультивитаминный напиток, добавив сок моркови или болгарского перца.
Советы
Рекомендуется приобретать помидоры, когда начинается сезон на эти плоды и они в большом количестве появляются на грядках. Такие томаты характеризуются насыщенным вкусом и ароматом и в них отсутствуют нитраты и другие вредные вещества.
Приобретая помидоры в зимний период стоит учитывать, что они были выращены в тепличных условиях с применением разнообразных удобрений. Агрессивные химические вещества накапливаются в мякоти плодов и становятся опасными для человека, особенно для будущего малыша. Кроме этого, некоторые производители обрабатывают свой урожай специальными веществами, которые обеспечивают более продолжительный срок хранения. Употребление в пищу таких продуктов может спровоцировать серьезное отравление.
Не рекомендуется употреблять томаты, которые были подвержены процессу обжаривания, так как в них присутствует много вредных компонентов, которые появляются в процессе термической обработки плодов.
Если вы отдаете предпочтение томатному соку, тогда лучше приготовить его самостоятельно. В свежевыжатом напитке содержатся в большом количестве питательные компоненты, которые оказывают благотворное влияние на состояние здоровья будущей мамы и её малыша. Не стоит приобретать готовый напиток в магазине, поскольку в нем нет того изобилия полезных компонентов, как в свежевыжатом аналоге.
Обратите внимание, существует ограничение на употребление томатного сока – не больше 2 стаканов в день.
Несмотря на то что в состав кетчупов входит томатное пюре, этот продукт также крайне нежелательно употреблять во время беременности, поскольку кроме него здесь содержится огромное количество консервантов, усилителей вкуса и других химических веществ, которые могут оказывать отрицательное воздействие на развитие плода.
Как видите, если подходить сознательно к употреблению помидоров в пищу во время беременности, тогда этот плод окажет неоценимую пользу для здоровья матери и в развитии ее будущего малыша.
В данном видео вы узнаете о пользе помидоров.
Почему во время беременности хочется помидоров. Можно ли беременным помидоры? В каких случаях нельзя и почему? Почему помидоры полезны
Многие будущие мамы слышали или читали, что во время беременности помидоры не стоит употреблять в пищу.
Если при беременности хочется помидоров, то в ограниченных нормах их употребление пойдет только на пользу.
Давайте разберем этот вопрос.
В помидорах содержится: Витамины РР, С, К, Е, группа В, минеральные соли, различные кислоты- яблочную, щевелевую, лимонную, фруктозу, глюкозу, каротин, ликопен и минеральные элементы – фосфор, цинк, медь, йод, магний, калий, кальций, фтор. Благодаря этим витаминам плоды томатов имеют приятный багровый цвет.
Помидоры при беременности польза:
2. Для беременных женщин помидор предотвращает запоры.
3. Томат поддерживает нормальную работу сердца, хорошо влияет на сердечно-сосудистую систему у беременных.
5. Для беременных важно, что помидора обладает кроветворными свойствами.
6. У беременных возникает проблема с обменом веществ. Помидор нормализует обмен веществ.
Помидоры при беременности противопоказания
При беременности всегда нужно быт осторожной. Помидоры имеют свои противопоказания, как для будущих мам, так и для обычных людей.
При проблемах с почками не стоит злоупотреблять помидорами;
Сильно ограничить в употреблении помидоров стоит при заболеваниях желчного пузыря и мочекаменной болезни. Помидоры могут только обострить эти болезни. При беременности идет нагрузка на почти все внутренние органы, нужно это учесть.
При артрите запрещено употреблять помидоры.
На последнем триместре беременности ограничьте себя в употреблении помидор. Красное может вызвать аллергию у малыша.
Как кушать помидоры при беременности
Если у вас нет противопоказаний к употреблению помидор, то беременным можно съедать по 1-2 не больших помидор. При беременности помидоры стоит есть в сыром виде, чтоб не причинить себе вред, а получить все необходимые витамины и полезные вещества для организма и будущего малыша.
Если провести тепловую обработку органические кислоты станут неорганическими. Неорганические кислоты причиняют вред и плоду и будущей маме.
Беременной женщине стоит на время забыть о тушенных и консервированных помидорах. При беременности разрешено есть только свежие. Помидоры можно сочетать с другими продуктами, например сделать салат заправленный растительным, оливковым маслом либо сметаной.
Стоит не забывать, что помидоры сильный аллерген. Если у вас есть аллергия, то будьте внимательной при употреблении помидор особенно при беременности или во время кормления грудью.
отзывов: 8
ДИАНА ГРИНЕВИЧ : 10.09.2014
Во время беременности ела помидоры, даже на последних сроках. Никаких плохих последствий не было. Так что нужно смотреть и слушать свой организм, и все будет отлично. Ведь, если беременной хочется, то вряд ли ее что-нибудь остановит. Действительно, там содержится большое количество витаминов и других полезных веществ, так что полностью от них отказываться не стоит.
Наталья Яблонцева : 12.09.2014
А я помидорчики просто обожаю. Была бы моя воля, я бы их ела и зимой и летом. Я даже не задумывалась, будучи беременной, что от них может быть какой-то вред. Наоборот, я везде читала, что они очень полезны, так как содержат много полезных витаминов. При этом они практически не калорийные. Хорошо еще, что мама закрыла мне томатный сок на зиму, я его тоже всю беременность пила.
Пребывая в интересном положении, очень часто барышни испытывают «тягу» к тому или иному продукту. Например, это могут быть соленые огурцы, квашеные яблоки или помидоры. Поскольку беременная женщина отвечает не только за собственное самочувствие, но и за здоровье ещё неродившегося малыша, у неё возникает множество вопросов, например, можно ли ей есть помидоры. Будет ли это полезно ей и ребёнку или стоит воздержаться от приема в пищу данных плодов?
Польза
Во время беременности очень полезно съедать помидоры, особенно когда речь идет о свежих плодах. Томаты позволяют справиться беременным женщинам с запорами и повышенным газообразованием. С подобными проблемами часто сталкиваются представительницы прекрасного пола, ожидающие появление малыша, поскольку их организм перестраивается, готовясь подарить новую жизнь.
На раннем этапе беременности в женском организме наблюдается повышенная выработка гормона прогестерона, влияющего на гладкую мускулатуру внутренних органов, в том числе и кишечника, расслабляя её. В результате этого отсутствует тонус в матке. Благодаря этому женщина может спокойно выносить ребёнка, но у неё возникают проблемы с опорожнением кишечника и появляются газы. Регулярное употребление томатов помогает избавиться от подобных проблем, нормализуя перистальтику кишечника.
Неоценимую пользу оказывают помидоры на сердечную мышцу и на сосуды. Эти овощи богаты натуральными антиоксидантами, которые позволяют насытить кровеносную систему полезными веществами и микроэлементами, очищая при этом сосуды. Вследствие этого происходит выведение из организма шлаков, а также вредных и токсических веществ. К тому же сосуды очищаются от бляшек, которые могут образоваться под влиянием вредного холестерина.
Полезные вещества, входящие в структуру томатов, положительно воздействуют на состояние сердечной мышцы не только у будущей мамы, но и у малыша. Они оберегают роженицу от анемии, с которой сталкиваются многие женщины, вынашивающие ребенка.
Регулярное употребление томатов влияет и на внешний вид находящейся в интересном положении женщины. Всем известно, что гормональный всплеск и перестройка организма во время беременности значительно ухудшает состояние кожи. На лице могут появиться прыщики или угревая сыпь. Дерма характеризуется сухостью и гиперчувствительностью, некоторые испытывают очень сильный зуд.
Употребление помидоров на ежедневной основе помогает восстановить кожу, а также активизировать процесс регенерации дермы. Постепенно кожный покров возвращается в нормальное состояние, кожа выглядит здоровой, отдохнувшей, приобретает былое сияние. Многие женщины замечают, что кожа снова становится упругой и эластичной, как это было до зачатия малыша.
Состав
Помидоры – это настоящий кладезь полезных веществ и микроэлементов. Поэтому свежие плоды очень полезны для беременных женщин.
В составе томатов присутствуют многие полезные вещества.
Витамин C способствует повышению иммунитета. Особенно это актуально при беременности, поскольку женщинам в интересном положении крайне не рекомендуется болеть простудой или другими инфекционными заболеваниями.
Витамин E принимает активное участие в укреплении стенок сосудов, содействует улучшению регенеративных процессов в тканях и активизирует циркуляцию крови. Благодаря этому плод будет получать большее количество кислорода, что способствует его нормальному росту и развитию.
Витамин PP выступает в качестве энергетического источника. Благодаря этому беременные женщины лучше себя чувствуют и справляются с возможной вялостью и упадком сил. К тому же витамины этой группы содействуют нормализации гормонального фона, уменьшают уровень холестерина в крови.
Витамины группы B очень полезны для налаживания функционирования желудочно-кишечного тракта. Они позволяют преодолеть запоры, которые часто наблюдаются у беременных женщин. Витамины данной группы также содействуют развитию нервной системы у малыша. Поэтому съедать эти плоды полезно не только при беременности, но и при её планировании.
Витамин K принимает участие в процессе свертываемости крови и в создании костной ткани будущего ребёнка.
Калий, магний и железо принимают активное участие в процессе кроветворения и способствуют налаживанию функционирования нервной системы. Комбинация кальция, калия и магния активизирует работу мышечной ткани, уберегая беременных женщин от судорог.
Кальций и фосфор выступают в качестве главных компонентов во время формирования скелета малыша.
Йод выступает в качестве профилактического компонента, минимизирующего риск образования недугов щитовидной железы. Благодаря этому элементу происходит налаживание правильного обмена веществ в организме будущего крошки.
Сера ответственна за состояние кожного покрова, локонов, ногтевой пластины, позволяет укрепить связки и мышечную ткань как у будущей мамы, так и у её малыша.
Цинк принимает участие в закладывании органов плода: мочеполовой системы, головного мозга, сердца, лёгких. К тому же этот компонент позволяет женщине выносить ребёнка в течение положенного срока, минимизируя риск преждевременных родов.
Кроме указанных компонентов, в состав помидоров также входит ликопин. Это вещество является натуральным антиоксидантом и придаёт томатам естественный красный цвет.
Целебные свойства этого компонента проявляются в следующем:
происходит уменьшение риска развития сердечно-сосудистых недугов, онкологии и болезней желудочно-кишечного тракта;
способствует уменьшению чувства голода, притупляя аппетит, и позволяет беременным женщинам не набирать лишние килограммы;
помогает избавиться от болезненной микрофлоры в кишечнике;
приводит в норму кислотность в желудке, таким образом избавляя от изжоги или гастрита.
Как видите, свежие помидоры не только можно, но и нужно принимать в пищу при беременности.
Вред
Несмотря на все указанные выше полезные качества, помидоры могут нанести вред, особенно если поедать их в неограниченном количестве.
Поскольку в составе помидоров есть вещества, характеризующиеся мочегонным эффектом, эти плоды нельзя съедать женщинам, страдающим от недугов почек . По аналогичной причине рекомендуется исключить из рациона томаты женщинам, которым во время беременности поставили диагноз мочекаменная болезнь. Повышенное выведение жидкости из организма может спровоцировать движение камней по мочеточнику, которое будет сопровождаться не только болезненными ощущениями, но и может потребовать оперативного хирургического вмешательства или приема лекарственных препаратов. Это крайне нежелательно во время беременности.
Не стоит употреблять в больших количествах томаты, которые были засолены или находились в уксусном маринаде, поскольку избыточное количество соли отрицательно влияет на работу почек, становясь причиной их перегрузки. К тому же большое количество соли провоцирует развитие отечности и повышает давление.
Некоторые врачи не рекомендуют употреблять помидоры на ранних сроках беременности. Особенно это актуально для тех женщин, которые склонны к выкидышам. Содержащиеся в составе этих плодов компоненты могут привести в тонус матку, и, как следствие, стать причиной отторжения плода.
Не стоит «налегать» на томаты и на последних сроках беременности, особенно перед родами, поскольку они могут спровоцировать развитие аллергии у крохи.
Как есть?
Некоторые представительницы прекрасного пола рекомендуют употреблять свежие помидоры, чтобы справиться с тошнотой, которая сопровождает многих женщин во время беременности. Для этого нужно разрезать томат на две части, слегка подсолить и капнуть совсем чуть-чуть растительного или оливкового масла.
Спелые плоды помидоров становятся прекрасной основой для разнообразных овощных салатов, богатых на витамины. Самый простой вариант приготовления подобного салата – это нарезать небольшими кубиками помидоры, огурчики, болгарский перец и репчатый лук. Можно также добавить петрушку или укроп. Не забудьте все компоненты тщательно промыть под проточной водой перед использованием. С огурцов и помидоров можно снять кожицу, тогда блюдо получится нежнее. Заправить такой салатик можно оливковым маслом или сметаной с небольшим процентом жирности.
Отличным вариантом также является приготовление томатного сока. Спелые томаты нужно хорошенько вымыть и выдавить сок, используя соковыжималку. Чтобы разнообразить вкус, можно приготовить мультивитаминный напиток, добавив сок моркови или болгарского перца.
Рекомендуется приобретать помидоры, когда начинается сезон на эти плоды и они в большом количестве появляются на грядках. Такие томаты характеризуются насыщенным вкусом и ароматом и в них отсутствуют нитраты и другие вредные вещества.
Приобретая помидоры в зимний период стоит учитывать, что они были выращены в тепличных условиях с применением разнообразных удобрений. Агрессивные химические вещества накапливаются в мякоти плодов и становятся опасными для человека, особенно для будущего малыша. Кроме этого, некоторые производители обрабатывают свой урожай специальными веществами, которые обеспечивают более продолжительный срок хранения. Употребление в пищу таких продуктов может спровоцировать серьезное отравление.
Если вы отдаете предпочтение томатному соку, тогда лучше приготовить его самостоятельно. В свежевыжатом напитке содержатся в большом количестве питательные компоненты, которые оказывают благотворное влияние на состояние здоровья будущей мамы и её малыша. Не стоит приобретать готовый напиток в магазине, поскольку в нем нет того изобилия полезных компонентов, как в свежевыжатом аналоге.
Обратите внимание, существует ограничение на употребление томатного сока – не больше 2 стаканов в день.
Несмотря на то что в состав кетчупов входит томатное пюре, этот продукт также крайне нежелательно употреблять во время беременности, поскольку кроме него здесь содержится огромное количество консервантов, усилителей вкуса и других химических веществ, которые могут оказывать отрицательное воздействие на развитие плода.
Как видите, если подходить сознательно к употреблению помидоров в пищу во время беременности, тогда этот плод окажет неоценимую пользу для здоровья матери и в развитии ее будущего малыша.
В данном видео вы узнаете о пользе помидоров.
Беременной женщине нужно задумываться о пользе и вреде различных продуктов питания. Недостаточная осведомленность будущей матери может стать причиной возникновения серьезных последствий. Что же нужно знать о применении помидоров в период беременности?
Состав продукта
Помидор является многолетним растением, принадлежащим к семейству пасленовых. Томат принято считать ягодой, но в кулинарии его относят к категории овощей.
Продукт оказывает благоприятное воздействие на нервную систему, помогает справиться с депрессией. В продукте присутствует серотонин. Это вещество способствует повышению работоспособности, придает бодрость.
В продукте содержатся органические кислоты (яблочная и лимонная). Они оказывают положительное воздействие на обмен веществ и состояние кроветворной системы.
В томате содержится ликопин. Данное вещество является сильным антиоксидантом. Оно снижает вероятность возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. При взаимодействии с жирами процесс всасывания ликопина значительно ускоряется. Поэтому овощные салаты, в составе которых присутствуют помидоры, рекомендуется заправлять оливковым или подсолнечным маслом.
Важно! Ликопин — особый пигмент, участвующий в процессе расщепления жиров. Он окрашен в красный оттенок. Ликопин содержится преимущественно в помидорах. Он принадлежит к каротиноидам. При проведении современных исследований было установлено, что ликопин наделен выраженными антиоксидантными свойствами. Продукты, богатые ликопином, помогают уменьшить риск развития онкологического заболевания предстательной железы, улучшает работу сердца. Вещество помогает бороться с раком, защищает клетки от пагубного влияния свободных радикалов, способствует замедлению процесса старения. Ликопин уменьшает содержание холестерина в организме, улучшает аппетит, подавляет активность вредоносных микроорганизмов. Он предотвращает развитие атеросклероза, помогает избавиться от нежелательных килограммов.
Польза продукта для будущей матери
Помидоры помогает снизить вероятность развития железодефицитной анемии у будущей матери. В овоще содержатся фосфор и кальций – вещества, необходимые для полноценного развития скелета будущего малыша. При отсутствии противопоказаний в период эпидемии острых респираторных заболеваний рекомендуется есть по два помидора небольшого размера. Продукт богат витамином С, повышающим сопротивляемость организма к воздействию вредоносных микроорганизмов. В помидорах содержится и фолиевая кислота. Это вещество необходимо женщине не только в первом триместре, но и на этапе планирования беременности.
Сок помидоров полезен при гастрите с пониженной кислотностью. Продукт устраняет слабость, повышает общий тонус организма, способствуют улучшению памяти, препятствуют возникновению запоров. Сок томата снижает артериальное давление. Он нормализует обмен веществ, улучшает работу пищеварительных органов.
Зелёные помидоры против варикозного расширения вен
Варикозная болезнь характеризуется такими симптомами, как появление на ногах сосудистых звёздочек, отеки, ощущение тяжести в районе конечностей. При появлении недомогания следует обратиться к врачу. На поздней стадии варикозного расширения вен необходимо оперативное вмешательство. На ранней стадии недуга беременной женщине можно применять разнообразные народные средства, в том числе и зелёные помидоры. Овощи повышают тонус сосудов и защищают их от повреждений. Зелёные помидоры содержат вещества, по механизму действия сходные с ацетилсалициловой кислотой. Продукт снимает воспалительный процесс, способствует разжижению крови.
При лечении варикозного расширения вен необходимо использовать именно зелёные помидоры. В спелых плодах содержится намного меньше питательных веществ.
Зелёные помидоры можно использовать для приготовления специального компресса. Для этого нужно взять несколько томатов небольшого размера, их тщательно промывают чистой водой, высушивают и нарезают небольшими кусочками. При этом нужно воспользоваться острым ножом для того, чтобы из помидоров не вытек сок. Затем беременной женщине нужно отправиться в ванную и принять контрастный душ. После этого на пораженную область накладывают зелёные помидоры, нарезанные аккуратными ломтиками. Компресс надо зафиксировать при помощи пищевой пленки в несколько слоев. Сверху его рекомендуется обмотать эластичным бинтом.
Компресс из зелёных помидоров можно сделать и по-другому: из томатов выжимают сок. В образовавшейся жидкости смачивают небольшой кусок марли. Её прикладывают к пораженным участкам тела. Сверху ноги надо обмотать полиэтиленом и чистым бинтом. Такой компресс разрешается оставить на ночь. Лечение нужно проводить до исчезновения характерных симптомов заболевания.
К лечению варикозного расширения вен надо подходить комплексно. Нужно исключить из рациона продукты, в которых содержится такое вредное вещество, как холестерин, регулярно выполнять физические упражнения. Если соблюдать все эти правила, заболевание удастся вылечить без оперативного вмешательства.
Что приготовить на скорую руку?
Иногда беременной женщине хочется побаловать своих близких вкусным и полезным блюдом. Как же быть, если полки в холодильнике радуют глаз безукоризненной чистотой, а идти в магазин совершенно не хочется? Беременная женщина может проявить немного фантазии и приготовить такое простое блюдо:
Необходимо взять 500 граммов картофеля.
Овощ разрезают на четыре равные части. Полученные кусочки аккуратно выкладывают в форму для запекания, добавляют небольшое количество соли и растительного масла.
Картофель нужно поставить в предварительно разогретую духовку на 30 минут. Блюдо готовят при температуре 200 градусов.
После этого в форму для запекания добавляют репчатый лук, выложенный аккуратными кольцами.
Затем в блюдо кладут томаты. Их необходимо аккуратно разрезать на четыре части.
После этого блюдо ставят в духовку ещё на 15 минут. За несколько минут до готовности нужно посыпать его петрушкой или укропом.
Употребление в пищу соленых помидоров при беременности
Беременным женщинам рекомендуется исключить из своего ежедневного меню солёные и маринованные помидоры. Такие продукты ухудшают работу почек. Соленые помидоры создают дополнительную нагрузку на органы мочеполовой системы. Это может обернуться серьезными неприятностями.
Поэтому для того чтобы избежать появления отёков во второй половине беременности, нужно соблюдать специальную диету. Количество соли в этот период строго ограничивают. В блюда рекомендуется добавлять морскую соль. В этом продукте содержится много йода, полезного при беременности.
Важно! Стоит помнить и о том, что уксус, применяемый во время маринования помидоров, оказывает негативное воздействие на желудок. Он может спровоцировать возникновение изжоги и других неприятных симптомов.
Противопоказания к употреблению продукта
При наличии у беременной женщины желчнокаменной болезни, нужно употреблять помидоры в пищу с осторожностью. В овоще содержатся органические кислоты, которые способны спровоцировать обострение болевых ощущений. При длительном употреблении в пищу большого количества томатного сока могут появиться камни в почках.
Будущей матери, страдающей гипертонической болезнью, нужно исключить из своего рациона соленые и маринованные помидоры. В последнем триместре беременности помидоры употреблять в пищу также не рекомендуется. Существует вероятность возникновения аллергической сыпи у малыша.
Помидоры запрещается употреблять в пищу беременным женщинам, страдающим артритом. Безусловно, эта болезнь обычно диагностируется у пациентов пожилого возраста. Тем не менее, артритом могут страдать и молодые женщины, ожидающие ребёнка.
Бытует мнение, что помидоры для будущих мам — продукт не совсем полезный. Попробуем разобраться, так ли это на самом деле.
Полезные свойства помидоров
Помидоры содержат богатейший перечень минералов и витаминов в своем составе, куда входят: глюкоза, фруктоза, магний, йод, железо, цинк, натрий, марганец, витамины В, В2, В6, А, Е, РР, К. Очевидно, что каждое из перечисленных веществ очень ценно для нашего организма.
Большая польза помидоров для беременных в том, что продукт этот способен оказывать легкое слабительное действие, что предупреждает запоры.
Благодаря наличию ликопена – эффективного и мощного антиоксиданта, поддерживается нормальная работа сердечно-сосудистой системы. Ликопен защищает здоровые клетки организма и разрушает раковые, борясь с онкологическими заболеваниями.
Нормализация обмена веществ. Проблемы с ним нередко возникают у будущих мам, и здесь польза помидоров для беременных несомненна.
В таком состоянии женщине необходимы яблочная и лимонная кислоты, которые содержатся в томатах. Чтобы организм получил их в полном объеме, нужно употреблять помидоры лишь в сыром виде.
Эти овощи считаются природными антидепрессантами и хороши при расстройстве нервной системы. А содержащийся в них серотонин прибавит бодрости и сил, поднимет настроение.
Фитонциды, имеющиеся в этих плодах, обеспечивают им свойства противовоспалительных и антибактериальных средств.
Употребление помидоров при беременности
Если не имеется противопоказаний, беременной женщине в день можно употреблять 1-2 томата средних размеров, но лишь в сыром виде. В таком случае в организм поступят все полезные питательные вещества для нее и малыша. Когда же плоды подвергаются тепловой обработке, то кислоты органические становятся неорганическими и могут нанести вред беременной женщине . Следует воздержаться от тушеных и консервированных томатов.

Беременность для каждой женщины проходит по-разному, с различными пищевыми предпочтениями, степенью токсикоза. Желание съесть кислого или соленого встречается часто, и некоторые будущие мамы находят спасение в помидорах. Они употребляются отдельно или в виде салатов, в маринованном, соленом, запеченном виде, но не каждый из вариантов является абсолютно безопасным для беременной женщины.
Чтобы томаты стали не только полезным продуктом, утоляющим вкусовые желания, но и не спровоцировали различного рода осложнения для мамы и малыша, есть помидоры нужно правильно, в ограниченном количестве.
Польза помидоров для беременных
Томаты имеют уникальный состав, в котором комбинируется большое количество соединений, полезных для функций организма. Если рассматривать витаминный комплекс, то в помидорах содержатся: витамины группы В, включая тиамин (B1), рибофлавин (B2), фолиевая кислота (B9), а также B6 и B5, К, С, Н, РР, А и некоторые другие.
Относительно макро и микроэлементов из основных можно выделить:
Кальций, магний, натрий;
Фосфор, сера, калий;
Железо, цинк, медь;
Марганец, йод, хром, селен.
Помидоры содержат органические кислоты, антиоксиданты, клетчатку и другие соединения, необходимые для нормальных обменных процессов. Яркий цвет томатов, из-за которого беременные с осторожностью относятся к этому овощу (в некоторых источниках ягоде), образуется за счет каротина и ликопена. Эти природные пигменты содержатся в различных концентрациях, что и определяет насыщенность цвета томата.
Чем полезны помидоры для беременных
При условии исключения противопоказаний, а также при правильном употреблении, для будущей мамы будут полезны следующие свойства томата:
Улучшение работы кишечника, предупреждение запоров, геморроя, естественное стимулирование перистальтики.
Очищение сосудов, повышение эластичности тканей, что положительно сказывается на кровеносной системе, снижает риск образования бляшек, тромбов.
Нормализация давления, а именно его снижение, поддержание работы всей кровеносной системы.
Компенсирование недостатка фолиевой кислоты, магния, калия, железа и других элементов, необходимых для развития и роста малыша. Иногда эти элементы гинеколог назначает по отдельности, для профилактики анемии, отклонений в формировании нервной системы.
Частичное выведение из организма вредных веществ, включая токсины. Это происходит в том числе благодаря антиоксидантам, содержащимся в помидорах.
Контролирование веса за счет низкой калорийности, одновременное восполнение организма важными соединениями.
Общее улучшение обменных процессов, включая мочевыводящую систему.
Полезные свойства могут проявляться по-разному, все зависит от количества и сорта съеденных помидоров, индивидуальных особенностей организма.
Как правильно есть помидоры для пользы
Чтобы получить максимальную пользу от овощей, их нужно есть правильно. Для беременных следует ограничить потребление соленых томатов, особенно зеленых, а также маринованных или консервированных. Несмотря на вкусность таких приготовленных блюд, в них накапливается соланин, характерный гликозид для растений этого вида — вредный для организма человека.
Большое значение имеет сезонность, место произрастание овощей. Зимой и весной встретить помидоры, не обработанные специальными химическими реагентами сложно, а значит будущим мамам лучше не увлекаться такими продуктами.
Наилучший вариант употребления томата в свежем виде или как салат, приправленный растительным маслом, нежирным йогуртом или сметаной. Привычное сочетание с огурцом считается неудачным для дальнейшего переваривания и усвоения овощей. Допускается запекание, но с минимальным количеством соли.
Важно регулировать количество съеденных помидоров, даже если ранее отсутствовали реакции в различных проявлениях непереносимости. Оптимальным количеством считается 1-2 томата средних размеров в сутки.
Вред помидоров
Несмотря на множество полезных свойств качественных помидоров, употребление этих овощей может нанести вред для организма будущей мамы и малыша. Это может быть связано с видоизмененным составом, когда для выращивания и хранения томатов использовались химические добавки, индивидуальной непереносимостью организма, развивающимися заболеваниями или просто большим количеством съеденных овощей.
В качестве возможного вреда употребление помидоров может вызвать:
Аллергическую реакцию как у женщины, так и впоследствии у будущего ребенка. Именно поэтому на поздних сроках нужно внимательно относиться к качеству и количеству съеденных помидоров.
Дисфункции поджелудочной железы, особенно, если уже диагностировались проблемы с этим органом. Заболевания поджелудочной железы, включая панкреатит, относятся к противопоказаниям, при которых томаты запрещены.
Нарушения работы почек, отеки, усугубление мочекаменной болезни. Вредное воздействие возможно уже при существующих проблемах, только помидоры в рационе не способны вызвать развитие серьезных патологий.
Артриты. Подобные нарушения суставов относятся к дисфункциям тканей, при которых томаты изначально относятся к запрещенным продуктам.
Обострение заболеваний ЖКТ, включая язвенную болезнь, гастрит.
Если у женщины имеются хронические заболевания или патологии в острой стадии, то разрешенные продукты обговариваются с лечащим врачом, наблюдающим гинекологом.
Как не навредить
Если есть сомнения или был неприятный опыт употребления помидоров, то в состояние беременности лучше не рисковать, а проконсультироваться со специалистом. Врач оценит общее состояние, например, работу почек, сердечной системы, наличие отечности и даст советы относительно рациона.
Чтобы снизить риск возникновения возможного вреда от помидоров, следует придерживаться следующим рекомендациям:
Овощи лучше приобретать в соответствующий сезон, так как в них наименьшее количество химикатов. Обязательно тщательно мыть, можно предварительно отмачивать в воде или снимать кожицу, так удастся избавиться от части опасных нитратов.
Съедать не более 1-2 помидоров в день, если выпивается томатный сок, то количество овощей уменьшается.
Если после употребления томатов стало наблюдаться расстройство пищеварения, включая тошноту, диарею или аллергические реакции в виде высыпаний, отеков, то лучше овощи исключить из рациона. При ухудшении состояния незамедлительно вызывать скорую.
Если у женщины отсутствуют аллергия на помидоры и съеденные овощи не вызывают никаких отрицательных реакций, это не означает, что организм еще не родившегося малыша способен без последствий воспринимать все поступаемые вещества. Все должно быть в меру, только тогда от этого будет польза, это касается и помидоров при беременности.
Видео: чем полезен помидор
можно употреблять в пищу или нельзя ?
Каждая женщина, которая узнает о своем новом, интересном положении, значительно меняет свое мировоззрение. Так, с появлением малыша в утробе будущая мама пересматривает свое питание и образ жизни вообще. Довольно часто у женщин возникает вопрос, можно ли употреблять то или иное блюдо на разных сроках. Например, можно ли помидоры при беременности?
Из данной статьи вы узнаете все о пользе и вреде данного продукта. Также сможете выяснить, можно ли есть помидоры при беременности в том или ином случае. Стоит обязательно сказать и о том, что по этому поводу думают специалисты и медики.
Помидоры при беременности
Можно ли употреблять данный продукт во время вынашивания младенца? Довольно часто будущим мамам хочется есть соленые помидоры. При беременности такое желание вполне обосновано. Начинается серьезная перестройка всего организма. Также большинство будущих мамочек сталкиваются с токсикозом. В этот период всегда хочется скушать что-то особенное (кислое, соленое или сладкое).
Можно ли есть помидоры при беременности? Специалисты не могут дать однозначного ответа на данный вопрос. Некоторым женщинам вполне допустимо кушать несколько томатов в сутки. Другим же будущим мамам стоит воздержаться от такого питания. Рассмотрим основные плюсы и минусы данного овоща. Попробуем самостоятельно ответить на вопрос, можно ли употреблять помидоры при беременности.
Содержание витаминов и полезных веществ в продукте
Свежие помидоры при беременности могут принести довольно большую пользу организму. В них содержатся некоторые микроэлементы, которые так необходимы будущей маме. К ним можно отнести цинк, селен, йод, фтор, калий, медь, фосфор, кальций, а также магний.
Помимо этого, томаты полезны следующими веществами: витаминами Е, К, С, никотиновой кислотой, каротином, глюкозой и так далее. Все эти компоненты нужны будущей маме для правильного формирования органов и систем плода.
Польза томатов для кишечника
Помидоры во время беременности могут справиться с запором и повышенным метеоризмом. Данным симптомом страдает почти половина будущих мамочек. Все это связано с перестройкой организма.
Так, на ранних сроках вынашивания ребенка вырабатывается гормон, который называется прогестероном. Он оказывает расслабляющее воздействие на гладкую мускулатуру. Кишечник не становится исключением. Из-за этого вещества матка не выталкивает плод, но в то же время начинаются запоры и повышается газообразование. На более поздних сроках ожидания ребенка женщина сталкивается с запорами по причине смещения кишечника. Растущая матка с плодом давит на соседние органы.
Если регулярно есть свежие помидоры во время беременности, то стул наладится, и перильстатика кишечника восстановится. В результате этого женщина сможет избежать таких проблем, как геморроидальные узлы, анальные трещины и так далее.
Польза для работы сердечной системы и сосудов
Огурцы и помидоры при беременности являются отличными антиоксидантами. Эти овощи в сыром виде способны насыщать кровеносную систему необходимыми веществами и очищать сосуды. Благодаря этому из организма выводятся шлаки и токсины. Также происходить очищение сосудов от бляшек, которые образуются из-за употребления вредного холестерина.
В томатах содержатся фолиевая кислота и витамины группы В. Они участвуют в кроветворении и способствуют профилактике анемии, вызванной недостатком железа. Все это очень хорошо сказывается на работе сердца. Магний способствует правильной работе нервной системы. Это помогает избежать нежелательных стрессов и переживаний в период вынашивания ребенка.
Как употребление томатов сказывается на коже женщины?
Помидоры во время беременности способствуют улучшению внешнего вида будущей мамочки. Ни для кого не секрет, что сильная гормональная перестройка может привести к ухудшению состояния дермы. На теле будущей мамы из-за резкого набора веса появляются растяжки. Лицо может покрыться прыщами или угревой сыпью. Часто кожа становится сухой и чувствительной, появляется сильный зуд.
Ежедневное употребление томатов приводит к восстановлению и регенерации покровов тела. Кожа постепенно приходит в норму, становится здоровой и сияющей. Также повышается упругость и эластичность дермы.
Что говорят диетологи и гинекологи по этому поводу?
Медики утверждают, что помидоры во время беременности помогают избежать набора лишнего веса. В норме будущая мамочка к моменту родов должна поправиться на 10-13 килограмм. Однако большинство представительниц слабого пола не укладываются в сей диапазон. Многие будущие мамочки прибавляют по 20, а то и 30 килограмм. Все это объясняется неправильным питанием и нарушением обмена веществ.
Регулярное употребление в пищу томатов приводит к тому, что нормализуется работа пищеварительного тракта. Помимо исчезновения запоров, будущая мамочка может отметить, что лишние килограммы перестали прибавляться в большом объеме.
Общее влияние продукта на организм
Медики говорят о том, что употребление томатов может стать прекрасным средством профилактики онкологических болезней. Именно во время ожидания малыша наблюдается сильная гормональная перестройка. Некоторые опухоли из-за этого могут прогрессировать в росте. Если есть предрасположенность к злокачественным новообразованиям, то часто они появляются именно во время беременности.
Употребление томатов в свежем и обработанном виде насыщает организм ликопеном. Это вещество способствует не только профилактике онкологических болезней, но и замедляет процессы старения.
Витамин С, который содержится в томатах, способствует укреплению иммунной защиты организма. Именно это так необходимо будущим мамочкам, так как во время ожидания младенца часто возникают простудные заболевания.
Влияние томатов на почки и мочевыводящую систему
Если у будущей мамы есть проблемы с почками, то медики настоятельно рекомендуют воздержаться от такого питания. Во время вынашивания ребенка увеличивается нагрузка на данную систему. Если регулярно употреблять томаты, то ситуация может стать еще хуже.
При обнаружении камней в почках и песка в моче стоит совсем отказаться от употребления помидоров. В противном случае ухудшение самочувствия будущей мамы может негативно отразиться на состоянии плода.
Обострение болезней желчного пузыря и проблемы с костями
Если будущая мама до беременности страдала некоторыми болезнями желчного пузыря и селезенки, то не стоит кушать томаты и сейчас. В особую группу риска входят женщины, у которых есть камни в желчном пузыре или обнаружен недостаток ферментов. Медики говорят о том, что в этих случаях томат становится запретным плодом.
Если женщина страдает артритом или имеет предрасположенность к его возникновению, то нельзя употреблять помидоры ни в каком виде. Нарушение этого правила может повлечь за собой неприятные последствия.
Что можно сказать о кетчупах и соленьях
Бывает так, что женщине хочется свежих помидор при беременности. Однако намного чаще будущая мама желает употребить соленые или маринованные овощи. Такое питание не принесет никакой пользы женщине или ее будущему ребенку. Подобный рацион может лишь вызвать болезни почек, мочевого пузыря, желудка и костей.
Не стоит также употреблять жареные томаты и кетчупы. В них содержится большое количество вредных веществ, которые образуются в процессе термической обработки. Если продукт приобретен в магазине и уже готов к употреблению, то там, скорее всего, присутствует масса консервантов и вредных добавок.
Можно ли кушать помидоры на последних неделях беременности и перед родами
Многие мамочки, которые не имеют противопоказаний к такому питанию, кушают томаты до самых родов. Однако это неправильно. На самых последних неделях вынашивания младенца стоит отказаться от таких овощей. Они могут вызвать аллергию у крохи. Также не стоит употреблять томаты сразу после рождения ребенка. Это касается тех женщин, которые придерживаются правила грудного вскармливания. От соленых и консервированных продуктов стоит воздержатьсч на позднем сроке, так как их употребление может вызвать отеки.
Подведение итогов и небольшое заключение
Вам теперь известны все плюсы и минусы такого овоща, как помидор. Кушать его или нет во время беременности – личное дело каждого. Однако при выборе рациона стоит учитывать возможные риски и противопоказания. Если женщина является аллергиком, то не стоит употреблять томат ни в каком виде. В противном случае есть большой риск того, что у малыша тоже появится реакция на продукт.
Если вы до сих пор сомневаетесь, можно ли кушать томаты во время беременности, то проконсультируйтесь со специалистом. Гинеколог знает ваши болезни и учитывает все возможные риски. Спросите врача о том, можно ли вам кушать этот овощ. Обязательно прислушивайтесь к полученным рекомендациям и советам. Легкой вам беременности и будьте здоровы!
Можно ли беременным рассол от помидор. Свежие и маринованные помидоры беременным. Хочется помидоров при беременности
Беременная женщина порой способна удивлять своими вкусовыми пристрастиями. Однако, несмотря на женское «хочу», необходимо принимать во внимание и полезность продукта, ведь в течение 9 месяцев до родов и некоторого времени после женщина кормит не только себя, но и ребёнка, поэтому те вещества, которые получает она, получает и её чадо. Из этой статьи вы узнаете, можно ли есть помидоры во время беременности, какую пользу они несут и какие противопоказания есть для будущих мам.
Почему хочется помидоров будущим мамам
Одной из причин, почему во время беременности женщине хочется помидоров, является тот факт, что в них содержится большое количество аскорбиновой кислоты (витамина С), необходимого для укрепления иммунитета.
Организм будущей матери как бы «подсказывает», чего ему не хватает для нормального функционирования и развития плода.
У беременных женщин в этот период резко обостряется вкусовая чувствительность, что ещё более располагает к употреблению овоща, ведь он обладает ярко выраженным вкусом, хорошо сочетающимся с другой пищей. К тому же этот продукт способен уменьшить проявления токсикоза и помочь избежать запоров, благодаря большому количеству клетчатки.
Важно! Полезными можно считать только сезонные томаты, которые растут в той же местности, где проживает беременная. Импортные помидоры зачастую обрабатываются химикатами, которые могут отрицательно сказаться на здоровье малыша и матери.
Можно ли есть свежие помидоры
При беременности женщина может употреблять помидоры, однако стоит быть предельно осторожными.
С одной стороны, томаты содержат богатейший набор полезных компонентов, но, с другой, нужно ограничивать количество потребляемых помидоров, ведь их чрезмерное количество может вызвать аллергическую реакцию у плода ещё в утробе матери, особенно в последние месяцы беременности.
Двух или трёх плодов в неделю с небольшим количеством соли (для любительниц посолить помидоры перед употреблением) вполне достаточно для подпитки организма и исключения негативной реакции.
Следует помнить, что томат имеет мочегонное воздействие на организм, поэтому женщинам, страдающим от болезней почек или мочевого пузыря, стоит воздержаться от продукта. При гастрите или повышенной кислотности желудка томаты могут стать причиной сбоя в работе желудка, изжоги и тяжести в животе.
Калий и железо, которые содержатся в томатах, принимают участие в кроветворном процессе, что очень важно для будущей матери. А такой антиоксидант, как ликопин, способствует снижению развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Кальций и фосфор, которые содержатся в данном продукте, способствуют развитию у малыша крепких и здоровых костных тканей. Томатный сок способствует снижению кровяного давления.
На ранних сроках
В первом триместре беременности томаты хорошо насыщают организм фолиевой кислотой (витамином B9), необходимой для нормального формирования нервной системы и предотвращения развития пороков у плода.
На поздних сроках
На данном этапе беременности следует значительно ограничить употребление помидоров, чтобы у малыша не развилась аллергия на них. Добавлять плоды можно в ограниченном количестве в салаты, но без добавления соли, чтобы не затруднять выведение жидкостей из организма.
Полезны ли солёные помидоры
Маринованные и солёные томаты принесут больше вреда, чем пользы. Во-первых, во время консервации часто применяют аспирин, разжижающий кровь. Таким образом, женщина, которая ест этот продукт незадолго до родов, рискует потерять много крови во время деторождения.
Знаете ли вы? В томатах красных сортов питательных веществ больше, чем в жёлтых.
Во-вторых, большое количество соли в продукте затрудняет выведение жидкости из организма, что, в свою очередь, усугубляет отёчность на поздних сроках беременности. В третьих, чрезмерное употребление солёных плодов может привести к проблемам с сердечно-сосудистой системой как у матери, так и у ребёнка.
Кроме того, во время засолки активно применяется уксус, который может привести к сильной изжоге.
Помидоры при беременности: вред и противопоказания
Употребление помидоров способно нанести вред организму беременной женщины, если:
будущая мать в силу своих желаний употребляет данный овощ не по сезону, поскольку импортные помидоры обрабатываются химикатами, которые улучшают их внешний вид при длительном хранении и транспортировке;
плоды проходят термическую обработку, поскольку при ней органические кислоты, которыми богат данный продукт, превращаются в неорганические, что негативно сказывается на функционировании организма.
Знаете ли вы? Слово «помидор» имеет итальянские корни. В переводе с итальянского pomo d»oro означает «золотое яблоко».
Главным противопоказанием к употреблению данного продукта является наличие желчнокаменной и мочекаменной болезней. Такое ограничение обусловлено тем, что органические кислоты, которые имеются в этом продукте, способны обострить данные заболевания.
Если у будущей матери есть проблемы с почками, то от употребления солёных, маринованных и тем более консервированных томатов лучше воздержаться. Для приготовления таких продуктов используется большое количество соли. Её кристаллы накапливаются в организме и повышают нагрузку на почки. Кроме этого, начинают страдать суставы и появляются отёки конечностей.
При язвах желудка и гастрите необходимо существенно ограничить употребление помидоров, а лучше вообще исключить данный продукт из своего рациона.
Важно! При заболеваниях ЖКТ помидоры можно есть только спелые, сладких сортов, при этом предварительно сняв шкурку с плода и очистив от внутренних семян.
Беременным можно употреблять не более 1–2 томатов средних размеров в день и только в свежем виде, при отсутствии каких-либо противопоказаний.
Помидор является настоящим кладезем питательных элементов для организма будущей матери. В нём содержится большое количество магния, йода, кальция, железа, целый комплекс витаминов, которые так необходимы беременным. Однако употреблять этот продукт нужно с большой осторожностью, ведь он может принести как пользу, так и вред организму матери и будущему ребёнку.
Будущие мамы порой впечатляют своим набором кулинарных пристрастий. То беременным хочется огурцов с медом, то бананов с хлебом. Но столь экзотические желания посещают далеко не всех, многих в это время тянет на вполне стандартные продукты. Правда, иногда в немалых количествах. Так, некоторые беременные не знают меры, когда в холодильнике томаты.

Вкусы беременной: почему хочется помидоров
Если будущая мама хочет томатов в сезон, то это желание вполне объяснимое и правильное. Тепличные помидоры, выращенные в той местности, где живет женщина, будут полезны и вкусны и в своем первозданном виде, и как компонент салатов и других блюд. А вот зимой покупать помидоры в магазине, явно обработанные химически, не есть здоровое питание для беременной.
Тянет будущих мам обычно именно на помидоры с солью. Но здесь нужна умеренность. Сколько в день штучек съедать? Не более трех средних, опять же, в сезон – и если посыпать их солью, то совсем немного.
А так хочется томатов беременным потому что:
Они некалорийные, при этом хорошо насыщают;
Вкус приятный, а у многих беременных наблюдается повышение вкусовой чувствительности;
Витамин С, которого достаточно в помидорах, нужен для укрепления иммунитета, и возможно, организм будущей мамы «просит» как раз его.
Еще раз: полезны именно свежие, домашние, сезонные помидоры. Их полезные свойства неоспоримы, а вот импортные томаты с прилавков нельзя ассоциировать со здоровой пищей, как и консервированные магазинные помидоры. Квашеные помидоры слишком соленые, потому беременным увлекаться ими не стоит.
Почему нужно есть помидоры при беременности
Во-первых, этот продукт некалорийный. В нем всего 20 килокалорий/100 г, потому прибавки веса из-за двух-трех помидорок в день ждать не стоит. Во-вторых, состав витаминов и микроэлементов в томате впечатляющий.
В помидорах есть:
Витамины группы В, витамины А, С, РР;
Много калия, натрия и магния, фосфора и кальция, железа и серы;
Полезная для всех беременных фолиевая кислота.
То, что в томатах много железа и калия, говорит о том, что они полезны для системы кроветворения. Кальций и фосфор будут способствовать развитию костной системы ребенка. А витамин С в томате укрепляет иммунитет будущей мамы, оберегает ее от простудных заболеваний.
Свойства: чем полезен томат
Витаминно-минеральный коктейль в томатах действительно полезен для женщины, вынашивающей ребенка. Влияет помидор на организм так, что может оказывать легкое мочегонное действие, а так срабатывать как природное успокоительное. И многие женщины подчеркивают, что томатов им хочется как раз в стрессовый период.
Есть в составе томатов ликопин, который является антиоксидантом, а он, в свою очередь, снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Калий тоже этому способствует.
5 причин есть помидоры беременным:
Томатный сок способен снижать кровяное давление;
Томаты улучшают работу почек, нормализуют и работу половых желез;
Помидоры регулируют метаболизм;
Томаты нормализуют деятельность ЖКТ;
Они способны повышать общий тонус организма при депрессиях, недомоганиях.
К слову, употребляют томаты не только внутрь. Они полезны будут женщинам при некоторых болезнях. Например, варикозе. В этом случае мякоть томатов прикладывается к вздувшимся венам, и делается это на ночь.
Консервированные, маринованные и соленые помидоры: польза или вред
Маринованные помидоры являются чуть ли не самой популярной домашней закаткой. И сказать, что это не обоснованно, будет неправильным. Например, того же ликопина, самого природного антиоксиданта, в консервированных томатах больше, чем в свежих. В половине стакана закатанных томатов в три раза больше того же ликопина, чем в одном свежем томате.
Так, в маринованных помидорах:
Есть уксус, который в умеренных количествах благотворно влияет на организм – он и повышает аппетит, а еще он способен снизить активность опасных бактерий;
Есть тирамин и серотонин – именно они помогают в борьбе с депрессивными состояниями;
Бета-каротин – позволяет избавиться от усталости;
Имеют противовоспалительное действие, так как в томатах есть природный антибиотик кверцетин;
Есть витамин К, укрепляющий кости и зубы;
Холин повышает уровень гемоглобина;
Альфа-томатин препятствует размножению раковых клеток;
Германий, содержащийся в консервации, нормализует работу иммунной системы.
Маринованные или консервированные томаты можно купить и в магазине, только нужно знать правила выбора. А это прозрачный рассол в банке, наличие плодов одного цвета и размера, отсутствие в составе различных добавок и консервантов. Идеальный состав – помидоры, вода, уксус и специи.
О каких интересных фактах стоит еще сказать, так это о том, что, к примеру, итальянцы, греки и испанцы имеют крайне низкую смертность от сердечных приступов. А ведь основу средиземноморской кухни представляют, в том числе, томаты, которые прошли тепловую обработку.
Но во всем хороша умеренность. Нельзя есть помидоры буквально банками, тогда они однозначно вредны. А вот пара штучек маринованных томатов к обеду будут уместны. Рассол беременным лучше не пить, как бы этого не хотелось.
Можно ли помидоры при беременности (видео)
Помидоры – продукт доступный, вкусный, полезный. Старайтесь есть в сезон свежие помидоры, а в холодное время года питайтесь маринованными томатами. А вот магазинные помидоры слишком обработаны химией, и будущей маме, конечно, никак не полезны.
Вкусных рецептов для здоровой беременности!
Употреблять помидоры (томаты) при беременности, несомненно, можно. Но желательно учитывать сезонность этого овоща (лето) и знать меру, и тогда их употребление действительно пойдет на пользу.
Польза употребления помидоров во время беременности
Помидоры в своем составе содержат широкий перечень полезных веществ, каждый из которых по-своему ценен для организма: магний, йод, натрий, калий, марганец, фосфор, фтор, витамин В 1,2,5,6,9 , А, С, Е, РР, Н, К, пищевые волокна, моно- и дисахариды, органические кислоты.
Помидор считается природным , поскольку в его состав входит триптофан — аминокислота, из которой синтезируется гормон радости – серотонин. Съеденный помидорчик придаст бодрости и сил, поднимет настроение и успокоит нервную систему.
Томаты — хороший источник клетчатки, с помощью которой происходит нормализация обмена веществ, а вместе с ней исчезает проблема .
Легкий , появляющийся после употребления помидоров, способствует избавлению от .
Своим богатым сочетанием веществ и наличию ликопена (антиоксидант), они благоприятно влияют на кроветворение и сердечно-сосудистую систему в целом.
дополнительно Бесспорно, этот овощ может быть рекомендован к употреблению при беременности. Также томаты не менее полезны в виде .
Вред и противопоказания употребления помидоров при беременности
Нанести вред помидоры во время беременности могут лишь в нескольких случаях:
Во-первых , импортный продукт, купленный зимой в супермаркете, может быть обработан химикатами, улучшающими сроки хранения и транспортировку продукта. Поэтому от такого продукта лучше отказаться.
Во-вторых, в тушеных, пареных, вяленых помидорах под воздействием тепловой обработки органические кислоты превращаются в неорганические, которые в свою очередь нарушают физиологическое функционирование органов и систем и могут обострять некоторые заболевания. Томаты нужно есть сырыми или в свежих овощных салатах, тогда опасность минимальна.
В-третьих, из-за кислот, находящихся в них, возможно возникновение .
В-четвертых , существует мнение, что если увлекаться помидорами во время беременности, то у ребеночка может развиться аллергия.
У каждого продукта есть свои противопоказания, а поэтому осторожность по отношению к нему также не помешает.
Все плоды красного цвета очень полезны для здоровья человека, но и к их употреблению могут быть те или иные противопоказания. Некоторые женщины интересуются, можно ли помидоры при беременности, и в каком виде. Ведь в ряде случаев врачи не рекомендуют вводить их в рацион питания.
Польза томатов
Полезные свойства томатов оценили несколько веков назад и стали вводить их в различные лечебные меню благодаря большому составу витаминов, микроэлементов, органических кислот. Врачи рекомендуют свежий томатный сок гипертоникам и сердечникам для нормализации кроветворной системы – идет очищение сосудов от шлаков и холестерина.
Томат обладает мочегонным свойством, что опять говорит о пользе при гипертонии. Способность плодов налаживать перистальтику кишечника избавит от запоров.
Благодаря своей яркой окраске томаты так и просятся их съесть, при этом поднимая настроение. Так что данный овощ можно назвать «борцом с депрессией». Если тянет на помидоры без беременности, стоит поддаться этому влечению – возможно, это необходимо организму. Но во внимание следует взять и вред, который иногда наносит продукт.
Чем полезны помидоры беременным? Калий и железо, входящие в состав томатов, благотворно влияют на работу сердца и кроветворную систему. Кальций и фосфор помогают формировать костную систему будущего ребенка. Фолиевая кислота исключает шанс развития пороков. Витамины группы B и аскорбиновая кислота обеспечивают правильное развитие плода и укрепляют иммунную систему женщины.
Противопоказания
Польза помидоров для беременных неоспорима, но имеется еще ряд противопоказаний. Не стоит кушать томаты при камнях в почках или мочевом пузыре ввиду мочегонного свойства овоща. При желчекаменной болезни органические кислоты, входящие в продукт, могут только спровоцировать обострение болезни. овощ противопоказан при гастритах и язвах. Томаты – аллергены, поэтому их едят с осторожностью.
Даже при употреблении вкусных и полезных продуктов должна быть норма. Стоит ограничиться 2-3 плодами в день, чтобы получить удовольствие, и подкормить организм полезными компонентами. Томатный сок, выпиваемый в больших количествах, провоцирует образование камней в почках.
Если тянет кушать во время беременности, у женщины резко меняются вкусовые пристрастия. Например, она может в упоении поедать кильку в томатном соусе, на которую раньше даже не смотрела. Часто при беременности тянет на помидоры, и это вполне естественно.
Почему беременным нельзя есть помидоры? Соленые огурцы и помидоры вызывают скачок давления, что не желательно при любых сроках беременности. Маринованные помидоры при беременности, которые многим женщинам повышают настроение, негативно влияя на работу почек провоцируют развитие гестоза. Даже свежие помидоры в последнем триметре беременности опасны для будущего малыша, так как способны «наградить» его аллергией. В остальных случаях продукт в малых количествах доставит только удовольствие.
Тяга к продукту
Почему хочется помидоров при беременности? С наступлением беременности идет перестройка гормонального фона, который влечет за собой изменения в обменных процессах. Меняется кислотность желудочного сока, сбивается солевой баланс, и тогда хочется соленых помидор при беременности на ранних сроках.
Когда эмбрион внедряется в эндометрий, перестраивается кровеносная система, которая должна уже работать за двоих. Организм начинает требовать больше железа, калия, цинка (а также других элементов) и витаминов. Беременность – стрессовое состояние и для организма, и для нервной системы. Одни заедают его шоколадом, а других тянет на красные плоды.
В народе называют еще 1 причину, почему беременной хочется помидоров. Говорят, по вкусовым пристрастиям можно узнать пол ребенка, и в данном случае это должен быть мальчик. Хотя научных подтверждений этому не существует.
Когда очень хочется побаловать себя вкусным продуктом, не стоит отказываться от желания, если нет к этому противопоказаний. Но это должны быть не консервированные помидоры, а исключительно свежие.
Томаты при беременности
Возбраняется есть соленые помидоры при беременности, ввиду их насыщения солью и уксусом, которые негативно скажутся на работе почек. В список запретов стоит включить и производные продукты — томатную пасту, содержащую консерванты, и кетчуп, включающий в себя острые специи.
Рассмотрев, каковы польза и вред помидоров, легко прийти к выводу, что положительных моментов больше, чем противопоказаний. Поэтому беременная может смело реализовывать свои вкусовые пристрастия, покупая только качественные овощи и съедая их в свежем виде. Чтобы усилить пользу, рекомендуется делать из овощей салаты, заправленные оливковым маслом.
можно ли беременным или нельзя
Говорят, о характере человека можно узнать по тому, какие продукты преобладают в его рационе. Так, любители томатов – люди веселые, щедрые и активные. Всегда ли это так – трудно сказать, ведь научных исследований на эту тему не проводилось. А вот беременных часто тянет на помидоры – факт общеизвестный. Почему? Может быть, плоды содержат какие-то вещества, которые необходимы организму во время беременности, и он это «чувствует»?
Содержание
Помидоры при беременности
Можно ли томаты в 1, 2, 3 триместре
В чем опасность консервированных заготовок
Почему беременным хочется томатов
Соленые помидоры во время гестации
Интересные факты
Помидоры при беременности
Беременная женщина ест как свежие, так и соленые помидоры с большим удовольствием, так как они способствуют уменьшению симптомов токсикоза. Причем некоторые так увлекаются, что готовы завтрак, обед и ужин заменять такими салатными овощами, запивая их томатным соком или рассолом, особенно на ранних сроках.
А можно ли беременным помидоры и в каком количестве? Что по этому поводу говорят диетологи и врачи? Если спросите у своего гинеколога, каковы его рекомендации на этот счет, он, скорее всего, даст отдельные советы относительно свежих и консервированных (соленых, маринованных) помидоров. Конечно, больше хочется соленых (а то и немного рассола вместо утреннего кофе), но стоит отдать предпочтение свежим овощам, и вот почему.

Организм женщины нередко сам «направляет» будущую мать к тем продуктам, которые в идеале должны присутствовать на ее столе. Так, вам частенько хочется кушать салат из помидоров (в который добавлен свежий огурец), потому что эти овощи богаты:
витаминами А, Е, РР, К, группы В, С;
холином;
ликопином;
макро-и микроэлементами (это магний, калий, цинк, железо, йод).
Витамин A способствует поддержанию зрения, витамин E улучшает состояние кожи, ногтей матери и укрепляет ткани формирующегося плода. Витамин PP (или никотиновая кислота) регулирует уровень холестерина: она «следит» за «плохим» холестерином и уменьшает его количество. Холин помогает удержать на должном уровне гемоглобин, препятствуя его падению.
Ликопин – природный антиоксидант, помогающий клеткам бороться с процессами старения.
Женщинам, пребывающим в «интересном положении», важно следить за поступлением в организм достаточного количества магния и калия для предотвращения судорог мышц ног, которые порой случаются, особенно во втором триместре и на поздних сроках. Калий и магний также регулируют работу сердца, помогают ему справиться с огромным объемом крови, которую приходится «за двоих» перекачивать нашему «пламенному мотору».
Кальций и фосфор нужны самой будущей мамочке и ее ребенку: они укрепляют опорно-двигательный аппарат, способствуют правильному развитию скелета ребенка, закладке здоровых зубов.
Большое количество органических кислот – вот еще одна причина, почему так хочется помидорчиков, почему так тянет на черри или на «сливки». Они оказывают положительное влияние на обмен веществ, снижают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, нормализуют кислотность желудочного сока (если она была снижена).
Маринованные и консервированные хоть и острее на вкус, но пользы приносят меньше. На поздних сроках способствуют задержке жидкости в организме, усугубляя отечный синдром.
Можно ли беременным свежие помидоры
Помидоры во время беременности, если идет вторая половина лета и на грядках созрел урожай этих замечательных овощей, очень полезны. Они бывают разных сортов:
красные;
желтые;
розовые;
черные.
От свежих помидор будет только польза, причем на разных сроках томаты действуют по-разному. В 1 триместре они (особенно если разрезать свежую помидорку пополам, капнуть на нее каплю подсолнечного масла и слегка подсолить), уменьшат тошноту, увеличат выработку желудочного сока и помогут предотвратить рвоту. А с нею – обезвоживание и потерю полезных веществ. На поздних сроках – в 3 триместре плоды из-за большого содержания жидкости могут увеличивать отеки.

Тянет на помидоры при беременности? В первом триместре вы можете позволить себе и маринованные помидоры или помидоры в собственном соку, только не превращайте их в основное блюдо. Пока нет опасности отеков, можно не ограничивать до минимума потребление соли, так что пользуйтесь моментом.
Во 2 триместре соотношение «польза и вред» немного меняется: отныне консервированные и маринованные томаты употребляйте только в минимальных количествах, когда уж совсем сильно хочется чего-то остренького. Лучше есть свежие плоды. Дело вот в чем: во время консервации продуктов нередко используется аспирин, а он разжижает кровь. В 3 триместре и в конце второго не стоит проводить таких экспериментов, ведь во время родов некоторое кровотечение неизбежно, а консервированные помидоры, если их часто употреблять в пищу, увеличат опасность большой потери крови.
В третьем триместре налегайте на помидоры с осторожностью. Желательно готовить с ними салаты без добавления соли, поскольку соль способствует задержке жидкости в организме, а значит, возрастает опасность отеков.
Свежие томаты избавят от запоров, так как клетчатка улучшает перистальтику кишечника, и даже спасут от перепадов настроения, нейтрализуя тревожность. К родам лучше подойти в максимально спокойном состоянии, а потому не отказывайте себе в удовольствии перекусывать при желании помидорами и периодически пейте томатный сок.
Почему беременным нельзя есть помидоры
Почему нельзя есть маринованные помидоры? Почему вреден рассол? О первой причине мы уже говорили – избыток соли вызывает отечность. Почки работают с двойной нагрузкой, поэтому, если во время беременности ваша диета включает много соленых томатов, вы провоцируете заболевания мочеполовой системы. «Утомленные» почки не справляются с попавшими в них патогенными микроорганизмами, и вот результат – цистит, пиелонефрит, белок в моче.
Если у женщины диагностированы такие заболевания, как холецистит, есть подозрение на наличие взвеси или камней в желчном пузыре, есть конкременты в почках, стоит вообще убрать из рациона маринованные томаты и ограничить свежие. Почему? Щавелевая кислота, которая в них содержится, способствует образованию камней. В период беременности это особенно опасно.
Существует категория людей, которые не могут кушать красные помидоры из-за аллергии на красные плоды. В этом случае можно попробовать сорта желтого или розового цвета.
Хочется помидоров при беременности
Почему при беременности женщины едят томаты с таким удовольствием в период ожидания малыша, объясняет состав овоща.
Будущая мать:
часто ощущает усталость;
испытывает перепады настроения;
порой теряет аппетит;
испытывает нехватку витаминов и микроэлементов.
Томаты и особенно томатный сок легко восполняют запасы витаминов и поднимают жизненный тонус. Кроме того, нормализуется давление, проходит вздутие живота и даже улучшается память (на ухудшение которой все беременные жалуются с первого же триместра).
Интересное наблюдение: говорят, что если будущую мать тянет на помидорчики, то это – признак мальчика. Медики не находят никакой связи между пристрастием к определенным продуктам и полом ребенка, но сами женщины нередко свидетельствуют: примета по неизвестным причинам часто срабатывает. Возьмите на заметку!
Соленые помидоры при беременности
Можно ли беременным соленые помидоры и огурцы? Строгого запрета нет, но, если у вас уже большой срок или спровоцированы почки, старайтесь удерживаться от этого блюда. Можно ли есть помидоры при беременности с картошкой или в составе салатов? Почему бы и нет, но отдавайте предпочтение свежим или вяленым перед маринованными и солеными.
Польза и вред вяленых помидоров при беременности относительны, но, если женщина здорова, то может есть их без особых ограничений. Сколько можно употреблять вяленых томатов и когда? Если есть склонность к запорам, если вам грустно без причины, почаще добавляйте их в салаты – хоть ежедневно. Они не теряют при обработке витаминов и полезны почти как свежие.
А вот соленые помидоры беременным все-таки стоит ограничить.
Интересные факты
Знаете ли вы, что на самом деле плод томата – это ягода? А итальянцы придумали этому вкусному продукту очень красивое название – «золотое яблоко».
Когда томаты попали в Европу, то сначала были в немилости – их считали ядовитыми. Сегодня же редко встретишь человека, который с неодобрением относился бы к овощному салатику с помидорами: все знают и о великолепном вкусе, и о несомненной пользе продукта!
Любовь к помидорам безгранична: сегодня известно 10 тысяч разновидностей томатов, и селекционеры грозятся на этом не останавливаться.
Вы ожидаете ребенка? Это прекрасный повод почаще лакомиться сочными свежими помидорками. Ешьте на здоровье, и пусть у вас всегда будет отменное самочувствие и прекрасное настроение!
Актуальное видео
5 опасных продуктов при беременности

Рекомендуемые материалы:
Маловодие — что это такое и чем опасно для малыша
Что можно от запора беременной
Какой чай пить во время беременности
До какого срока можно носить каблуки
Гестоз — что это и как лечить
Симптомы токсикоза на ранних сроках
Вредно ли УЗИ для плода
Помидор и его польза во время беременности, пристрастие к помидорам – Файда Ярар
Каковы польза и вред употребления помидоров во время беременности? Может ли тяга к помидорам быть признаком пола? Мы постарались ответить на вопросы, которые задавались во время этой и других беременностей.
Употребление помидоров во время беременности
Необходимое внимание следует уделять питательным веществам и продуктам, которые следует употреблять во время беременности. В этот период следует употреблять питательные вещества и продукты, необходимые для здоровья как мамы, так и малыша.Будущие мамы уделяют этому вопросу должное внимание. Поэтому пользоваться нельзя, польза и вред каждого продукта должны быть известны. На вопрос о том, вредно ли есть помидоры при беременности, можно дать четкий ответ. Польза помидоров очевидна.
Преимущества употребления помидоров во время беременности
В этот особый период помидоры должны быть в рационе. Содержит томаты, А, В, В6, В12, железо, кальций, магний, калий, натрий.Он защищает здоровье как матери, так и ребенка благодаря тому, что в нем содержится. Он должен быть включен в здоровое питание. Преимущества употребления помидоров во время беременности t;
Защищает здоровье матери и ребенка благодаря витамину А.
Очищает кровь, снижая кровяное давление.
Удаляет токсичные вещества из крови.
Употребление томатного сока во время беременности предотвращает слабость. Это заряжает мать энергией.
Предотвращает проблемы с сердцем, которые могут возникнуть у вашей матери в этот период.
Улучшает зрение ребенка.
Способствует развитию волос ребенка.
Защищает ребенка благодаря содержанию фолиевой кислоты от врожденных дефектов и дефектов нервной трубки.
Употребление помидоров во время беременности защищает мать от всех инфекций.
Поскольку он содержит большое количество витамина С, он очень эффективен для поддержания здоровья полости рта матери. Предотвращает проблемы с зубами, деснами.
Калорийность томатов низкая. Таким образом, вы не можете использовать это не имеет эффекта набора веса.
Предотвращает кровопотерю во время родов и снижает риск кровотечения. Опять же, благодаря содержащемуся в нем витамину К он уменьшает количество крови, которое может возникнуть во время родов.
Является ли тяга к помидорам во время беременности признаком секса?
Употребление помидоров во время беременности и родов r Существует мнение, которое очень распространено среди населения. Часто говорят, что дети беременных женщин, жаждущих помидоров, имеют женский пол. Так трактуется тяга к помидорам.С медицинской и научной точек зрения тяга к помидорам во время беременности не является признаком секса. Нет никаких указаний на эту ситуацию. Эти комментарии остаются только публичным дискурсом.
Если хотите, вы также можете прочитать наши статьи под названием Польза шиповника при беременности: обучение мармеладу из шиповника, чаепитию и пользе употребления брокколи во время беременности – важность брокколи во время беременности.
Помидоры на вики: https://tr.wikipedia.org/wiki/Domates
Беременность на вики: https://tr.wikipedia.org/wiki/Гебелик
Можно ли есть сырые помидоры во время беременности?
Помидоры являются хорошим источником витамина С, важного питательного вещества во время беременности, обеспечивающего здоровье костей, зубов и десен вашего ребенка. Употребляйте помидор вместе с продуктами, богатыми железом, такими как темная листовая зелень или красное мясо, так как витамин С также помогает вашему организму легче усваивать железо.
Можно ли есть сырые овощи во время беременности?
Продолжайте есть разнообразные фрукты и овощи во время беременности, но не забывайте всегда мыть сырые фрукты и овощи, чтобы избавиться от вредных бактерий.Морковь и листовая зелень являются отличными источниками витамина А, а клубника и помидоры могут обеспечить хорошую дозу витамина С.
Можно ли есть сырые помидоры?
Помидоры, употребляемые в сыром виде, могут быть не такими полезными, говорится в новом исследовании, потому что наш пищеварительный тракт может перерабатывать лишь незначительное количество ликопина, антиоксиданта, в изобилии содержащегося в томатах. Антиоксиданты — это пищевые вещества, содержащиеся в бета-каротине, витаминах С и Е и селене.
Каков эффект от употребления в пищу сырых помидоров?
Помидоры являются основным диетическим источником антиоксиданта ликопина, который полезен для здоровья, включая снижение риска сердечных заболеваний и рака. Они также являются отличным источником витамина С, калия, фолиевой кислоты и витамина К.

Каких овощей следует избегать во время беременности?
Важные продукты, которых следует избегать, включают сырых моллюсков и недоваренные яйца. Во время беременности очень важно соблюдать здоровую диету, но есть некоторые продукты, которых беременным женщинам следует полностью избегать.
…
Сырая или недоваренная зелень и ростки
маш.
люцерна.
клевер.
редис.
6 февр. 2019 г.
Какая пища может убить беременного ребенка?
Мы рассмотрели некоторые вредные продукты, которых следует избегать во время беременности для вашей безопасности и безопасности вашего ребенка.
Мясо. …
Сыр. …
Рыба. …
Сырые или недоваренные яйца. …
Сырая или недоваренная зелень для салата. …
Алкоголь. …
Кофеин.
13 авг. 2019 г.
Можно ли беременным есть шпинат?
Шпинат насыщен фолиевой кислотой, что делает его одним из лучших продуктов для беременных.Фолат — это витамин группы В, который необходим для здорового развития младенцев. Это помогает предотвратить серьезные дефекты позвоночника и головного мозга.
Помидор лучше сырой или вареный?
В соответствии с предыдущими исследованиями содержание витамина С снизилось на 10, 15 и 29 процентов соответственно по сравнению с сырыми, не подвергнутыми тепловой обработке помидорами. Однако исследование показало, что содержание полезного транс-ликопина в вареных помидорах увеличилось на 54, 171 и 164 процента соответственно.

Что будет, если каждый день есть помидор?
Потребление томатов обладает противовоспалительными свойствами и, таким образом, может быть очень полезным для здоровья сердца и мозга в целом. Помидор является хорошим источником калия и связан со снижением повышенного кровяного давления в организме. Тем самым предотвращая сердечно-сосудистые заболевания.
Почему нельзя есть сырые помидоры?
В томате содержится около 400 различных летучих соединений, каждое из которых влияет на его вкус. … Другие люди терпеть не могут сырые помидоры, потому что они ощущают вкус крови, когда надкусывают их, и этому тоже есть научное объяснение.
Томатная кожура вредна?
Но исследования связывают флавонолы с более низким риском развития рака, сердечно-сосудистых заболеваний и других возрастных осложнений, и вы не получите их в большом количестве, если будете чистить помидоры — до 98 процентов флавонолов, содержащихся в помидорах, были обнаружены в кожа.
Когда лучше есть помидоры?
Лучшее время для приема пищи – утро
Органические кислоты, содержащиеся в томатах, облегчают процессы пищеварения и регулируют функции желудка и поджелудочной железы.

В чем польза помидоров?
Помидоры содержат вещество под названием ликопин. Это придает им ярко-красный цвет и помогает защитить их от ультрафиолетовых лучей солнца. Точно так же он может помочь защитить ваши клетки от повреждений.Помидоры также содержат калий, витамины В и Е и другие питательные вещества.
Каких фруктов следует избегать во время беременности?
Фрукты, которых следует избегать во время диеты во время беременности
Папайя. По очевидным причинам она возглавляет список. …
Ананас. Их также не рекомендуют беременным женщинам, так как они содержат определенные ферменты, которые изменяют текстуру шейки матки, что может вызвать преждевременные схватки. …
Виноград. Виноград не рекомендуется употреблять в последнем триместре беременности.
Можно ли есть Магги во время беременности?
Да, вы можете есть продукты, содержащие глутамат натрия (глутамат натрия), не подвергая риску своего ребенка. MSG — это пищевая добавка, используемая для улучшения вкуса.
Папайя вредна при беременности?
Беременным женщинам следует избегать латекса в незрелой папайе, потому что: Он может вызвать выраженные сокращения матки, что приведет к преждевременным родам. Он содержит папаин, который ваше тело может принять за простагландины, иногда используемые для стимуляции родов.Это также может ослабить жизненно важные оболочки, поддерживающие плод.
Безопасно ли есть помидоры во время беременности? – Rampfesthudson.com
Безопасно ли есть помидоры во время беременности?
Всегда полезно дополнить свой рацион пренатальными витаминами во время беременности. Они, как правило, богаты фолиевой кислотой, очень важным питательным веществом, содержащимся в томатах. Вам также следует обратиться к врачу, если вы едите много помидоров и у вас появляется желтая кожа на ладонях рук и подошвах ног.
Насколько безопасен томатный кетчуп?
Просто потому, что томатный кетчуп идеально сочетается с этими продуктами и улучшает их вкус, большинство из нас считает, что томатный кетчуп безвреден. Однако дело в том, что этот соус пропитан консервантами и химикатами. Чрезмерное употребление томатного соуса в течение длительного времени может вызвать определенные проблемы со здоровьем, такие как диабет и ожирение.
Можно ли беременной есть соусы?
Продукты, в которых используются пастеризованные яйца или полностью приготовленные продукты, такие как купленные в магазине соусы или заправки, а также свежеиспеченные кексы или печенье, безопасны для употребления.Просто помните, что умеренность является ключевым фактором!
Безопасен ли кетчуп для детей?
Если вы не используете соус для макания, чтобы убедить детей есть больше овощей, не знакомьте их с приправами, включая кетчуп.
Безопасен ли лук во время беременности?
Но этот маленький зеленый лук с мягким вкусом является источником фолиевой кислоты (синтетическая форма — фолиевая кислота), железа, клетчатки, витамина С, витамина В6, кальция и магния. Фолиевая кислота может быть самым важным питательным веществом в первом триместре.
Какой томатный кетчуп полезен?
Некоторые бренды с более полезными ингредиентами включают: натуральный органический кетчуп Annie’s, органический томатный кетчуп 365 и органический кетчуп Trader Joe’s.
Можно ли похудеть, употребляя томатный кетчуп?
Однако, несмотря на то, что он может быть очень вкусным, обычно это не лучшая приправа для добавления в свой рацион, если вы работаете над тем, чтобы питаться здоровой пищей и худеть. Кетчуп хорош тем, что в нем гораздо меньше калорий, чем в некоторых других приправах, таких как майонез.
Безопасно ли есть спагетти во время беременности?
Да, но только правильный. Паста — любимое итальянское блюдо для многих из нас, но употребление пасты во время беременности может иметь последствия для матери и ребенка. Это простое и дешевое в приготовлении блюдо для занятых мам, но переусердствовать с ним может пагубно сказаться на самочувствии обеих.
Чем нельзя кормить малыша?
Есть ли что-нибудь, чем я не должен кормить своего малыша?
Скользкие продукты, такие как цельный виноград; большие куски мяса, птицы и хот-догов; леденцы и леденцы от кашля.
Небольшие твердые продукты, такие как орехи, семечки, попкорн, чипсы, крендельки, сырая морковь и изюм.
Липкие продукты, такие как арахисовое масло и зефир.
Какая любимая еда у детей?
Но поставьте перед ними одно из любимых блюд этих детей, и вы увидите, как тарелки в мгновение ока вытерты дочиста.
Бутерброд с арахисовым маслом и желе.
Макароны с сыром.
Пицца.
Гамбургеры.
Хот-доги.
Куриные наггетсы.
Куриный суп с лапшой.
Жареный сыр.
Безопасно ли есть томатный соус во время беременности?
Беременные женщины часто спрашивают меня, безопасно ли есть томатный соус. Вы будете рады узнать, что можете есть его в меру и не о чем беспокоиться. В предыдущие годы озабоченность по поводу томатного соуса была в основном связана с глутаматом натрия (MSG), который является пищевым усилителем.
Полезно ли есть много томатного кетчупа?
Кетчуп и список его полезных свойств. Ликопин, содержащийся в помидорах, который является основным ингредиентом кетчупа, снижает риск развития рака мочевого пузыря, легких, желудка и шейки матки на несколько степеней.Таким образом, употребление двух и более порций томатного кетчупа в неделю может принести вам больше пользы, чем вреда.
Что произойдет, если во время беременности съесть слишком много помидоров?
Хотя помидоры во время беременности полезны, потребление слишком большого количества помидоров во время беременности может привести к: 1 Изжоге (помидоры имеют кислую природу) 2 Неправильному пищеварению, болям в животе и газам 3 Изменение цвета как у будущей матери, так и у растущего плода
Как приготовить томатный суп с помидорами при беременности?
Томатный суп В кастрюлю с антипригарным покрытием добавьте четыре стакана воды, помидоры и расколотый желтый грамм. Готовьте на среднем огне восемь-десять минут, пока помидоры не станут мягкими. Выключите огонь и отставьте кастрюлю в сторону. Смешайте все, чтобы получилась однородная жидкость. Держись в стороне. Возьмите ту же кастрюлю с антипригарным покрытием, добавьте масло и лук.
Беременные женщины часто спрашивают меня, безопасно ли есть томатный соус. Вы будете рады узнать, что можете есть его в меру и не о чем беспокоиться. В предыдущие годы озабоченность по поводу томатного соуса была в основном связана с глутаматом натрия (MSG), который является пищевым усилителем.
Кетчуп и список его полезных свойств. Ликопин, содержащийся в помидорах, который является основным ингредиентом кетчупа, снижает риск развития рака мочевого пузыря, легких, желудка и шейки матки на несколько степеней. Таким образом, употребление двух и более порций томатного кетчупа в неделю может принести вам больше пользы, чем вреда.
Томатный суп В кастрюлю с антипригарным покрытием добавьте четыре стакана воды, помидоры и расколотый желтый грамм. Готовьте на среднем огне восемь-десять минут, пока помидоры не станут мягкими. Выключите огонь и отставьте кастрюлю в сторону.Смешайте все, чтобы получилась однородная жидкость. Держись в стороне. Возьмите ту же кастрюлю с антипригарным покрытием, добавьте масло и лук.
Почему консервированные помидоры вредны для плода?
Консервы обрабатываются при экстремальных температурах, чтобы убить микробы, и этот процесс разрушает питательные вещества и ферменты в помидорах. Кроме того, прокладки пищевых банок содержат токсичное вещество, известное как бисфенол А (BPA), которое опасно как для матери, так и для плода (18).
11 продуктов, которых следует избегать во время беременности
Во время вашего первого дородового визита вам может быть предоставлен список вызывающих тревогу запретов от вашего благонамеренного медицинского работника.Не трогайте кошачий туалет — он может быть переносчиком токсоплазмоза. Не ешьте недоваренные яйца, чтобы избежать сальмонеллеза, и держитесь подальше от бри и других мягких сыров, которые связаны с листерией.
Все эти естественные патогены особенно опасны для развивающегося плода. Наряду с отказом от алкоголя и табака, большинство из нас охотно следуют этим новым рекомендациям в течение следующих девяти месяцев, независимо от того, насколько мы любим французские сыры или салат «Цезарь» (традиционная заправка включает сырое яйцо, оливковое масло, лимонный сок, чеснок и анчоусы).Мы сокращаем потребление кофеина и тщательно моем овощи. Это кажется небольшой жертвой для того, чтобы дать нашему ребенку лучшее начало здоровой жизни.
Но разве в этом фотокопированном списке из кабинета врача все дело? Современная медицина преуспела в выявлении инфекционных бактерий и вирусов, а также в популяризации хорошо известных предотвратимых состояний, таких как фетальный алкогольный синдром. К сожалению, этот список врачей не может соответствовать всем новым пищевым добавкам и технологиям — во многих случаях исследования все еще продолжаются, но пища уже продается и потребляется, а многие продолжают сомневаться в ее безопасности. Во многих случаях у нас нет задокументированных десятилетий медицинских эффектов, на которые можно было бы опереться — пока. Новые исследования показывают, что пренатальные опасности варьируются от антибактериального мыла для рук до свежей краски на стенах детской, но здесь мы ограничимся тем, что мы решим принять в свое тело.
Некоторые из продуктов в этом списке представляют собой полуфабрикаты с высокой степенью переработки или производятся с использованием опасных химических веществ с весьма спорными эффектами. Другие являются жертвами постоянно растущей химической нагрузки на наши почвы и океаны.Особенно когда речь идет о наших детях, имеет смысл полагаться на чистые цельные продукты, чтобы обеспечить как питание, так и душевное спокойствие. Кто хочет провести всю беременность в беспокойстве? Сохраняя простоту и зная, откуда берется наша пища, мы можем расслабиться и ценить это чудесное время. Мы можем сформировать поддерживающие жизнь новые привычки, которые будут служить нам еще долго после родов.
1. Попкорн в микроволновке
Да, это вкусная и удобная закуска — ее легко приготовить в офисе, она позиционируется как «полезная» альтернатива закуске и является основным продуктом во многих домах для просмотра фильмов.К сожалению, каждый пакет для микроволновой печи покрыт изнутри фтортеломерами, «чудесным» веществом, которое очень любят в упаковочной промышленности за его способность отталкивать жидкость и масло. При воздействии высоких температур фтортеломеры распадаются на ПФОК, соединение, передающееся непосредственно плоду, которое связано с проблемами развития, а также с раком, заболеваниями печени и щитовидной железы. Хотя Агентство по охране окружающей среды «еще не определило, представляет ли ПФОК необоснованный риск для населения», оно приказало производителям отказаться от ПФОК к 2015 году.Покрытие фтортеломерами по-прежнему остается приемлемой общепринятой практикой, что сбивает с толку.
Мы можем не захотеть ждать вынесения окончательного решения. Простая электрическая воздушная попкорн делает приготовление попкорна почти таким же простым, и вы можете выбрать, что на него положить: мы предлагаем настоящее масло или оливковое масло, а не сомнительную смесь гидрогенизированного масла и искусственного ароматизатора, стандартную для попкорна, разогреваемого в микроволновой печи.
2. Рис и продукты из риса
Для движения за цельные продукты это шок.Рис, особенно коричневый рис, был безупречным продуктом здорового питания на протяжении многих десятилетий. Его репутация сохранилась благодаря тенденциям, варьирующимся от макробиотических до веганских и безглютеновых; белый рис даже считается некоторыми защитниками беззерновых продуктов «безопасным крахмалом». Как простой цельнозерновой рис может быть неправильным? К сожалению, это не в руках даже производителей: рис, выращенный на воде, поглощает все, что есть в почве, включая потенциально опасные уровни мышьяка. Некоторое количество «органического мышьяка» встречается в природе, но более токсичный неорганический мышьяк обычно является остатками или стоками от не связанного с ним промышленного сельского хозяйства, такого как выращивание хлопка и птицеводство. Хотя некоторые инсектициды, содержащие мышьяк, с тех пор были запрещены, эти химические вещества сохраняются в почве на неопределенный срок, а водорастворимая природа мышьяка облегчает его поглощение, в частности, рисом.
Вы можете продолжать есть небольшое количество риса, тщательно выбирая его: белый басмати, выращенный в Калифорнии, имеет один из самых низких уровней содержания. К сожалению для многих из нас, коричневый рис содержит намного больше мышьяка, который концентрируется в отрубях, которые удаляются в процессе очистки. Особенно во время беременности ограничьте потребление до одной небольшой порции (1/4 чашки сырого) риса в неделю и избегайте продуктов из обработанного риса, таких как крекеры, хлопья, безглютеновая выпечка и рисовое «молоко» — они содержат рис из неизвестных источников и в некоторых случаях может быть значительно выше содержания мышьяка.Если вам нравятся цельнозерновые продукты, самое время поэкспериментировать с простыми в приготовлении альтернативами с низким содержанием мышьяка, такими как лебеда, гречка и просо, которые также не содержат глютена.
3. Хот-доги, бекон и мясо для обеда
Нарезанные мясные деликатесы часто входят в список «нельзя» из-за риска заражения листерией. Если их хорошо приготовить, говорят, все в порядке. Проблема в том, что приготовление пищи может уничтожить листерии, но на другие опасные соединения это не влияет: при высокой температуре их количество может даже увеличиваться.
Большинство обработанных мясных продуктов содержат большое количество нитратов, которые сами по себе безвредны, но в кишечнике могут превращаться в нитриты. После всасывания эти нитриты могут либо образовывать N-нитрозамины, известные канцерогены, либо присоединяться к гемоглобину, образуя метгемоглобинемию, которая препятствует способности вашей крови переносить кислород. Оба риска кажутся неприемлемыми во время беременности. Вашему плоду нужен весь кислород, который он может получить. Жарка при высокой температуре значительно увеличивает количество образующихся канцерогенов.
Интересный факт о нитратах: они присутствуют во многих полезных овощах, таких как шпинат, свекла и морковь. Эти овощи, однако, также содержат множество антиоксидантов, которые не дают нитритам образовывать нитрозамины, а также приносят много других преимуществ. Органические овощи, выращенные в поле, обычно имеют самый низкий уровень нитратов. Чтобы снизить риск нитрита, ешьте только свежеприготовленные овощи: старайтесь не готовить больше, чем вы можете съесть за один прием пищи.
В вашем местном магазине натуральных продуктов, вероятно, есть переработанное мясо, приготовленное с минимальным использованием опасных химических веществ или без них.В качестве бонуса их часто делают из животных, выращенных в более счастливой среде с меньшим количеством антибиотиков и гормонов. Приготовьте их осторожно, но тщательно, при температуре от низкой до средней, и вы сможете время от времени наслаждаться этими угощениями, не беспокоясь.
4. Выращенный лосось
Преимущества потребления омега-3 хорошо известны: во время беременности омега-3 способствует оптимальному развитию мозга, а также может поддерживать работу иммунной системы и здоровье сердца. Лосось является отличным источником этого незаменимого жира.К сожалению, уровни ПХБ (полихлорированные дифенилы) в выращенном лососе в среднем в восемь раз выше, чем в дикой рыбе. Некоторые исследования предполагают, что ПХБ вызывают рак, но еще более убедительными являются доказательства того, что у женщин, подвергшихся воздействию высоких уровней ПХБ, чаще рождаются дети с неврологическими проблемами и проблемами развития.
Выберите дикого лосося или принимайте добавки с рыбьим жиром, приготовленные из дикой рыбы. В ресторанах спрашивайте об источнике. На рынке, если написано «атлантический лосось», значит, это выращенный, а если не указан сорт — у большинства диких лососей будет указана нерка, чавыча, горбуша, кижуч и т. д.Покупка выращенного на ферме лосося не только подвергает вашего ребенка сомнительным рискам, но и поддерживает экологически проблемную отрасль, которая подвергает дикую рыбу и благополучие наших океанов серьезному риску.
5. Неорганические яблоки (и другие фрукты с высоким содержанием пестицидов)
Ходят слухи о «Грязной дюжине» Рабочей группы по охране окружающей среды: этот список стал стандартом для покупателей, надеющихся свести к минимуму воздействие пестицидов, даже если они не могут позволить себе покупать 100% органические продукты. Список (и его аналог «Чистая пятнадцать») обновляется ежегодно, и он существенно меняется. В настоящее время яблоко — этот символ здоровья американцев — занимает позорное место в верхней части списка. Но клубника и виноград не сильно отстают, и даже основные продукты кухни, такие как сельдерей и картофель, выглядят плохо. Европейские регулирующие органы уже запретили несколько химических веществ (в том числе неоникотиноиды, предположительно вызывающие массовую гибель медоносных пчел, а также нарушение развития человеческого мозга), которые до сих пор широко используются в США и многих странах, экспортирующих продукцию в Северную Америку.Американская академия педиатрии сообщает, что пренатальное и детское воздействие пестицидов может вызвать «детский рак, снижение когнитивных функций и поведенческие проблемы». Было обнаружено, что потребление некоторых генетически модифицированных продуктов https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21338670, которые были выведены с учетом более высоких уровней как пестицидов, так и гербицидов, повышает уровень этих токсинов у беременных женщин. и зародыши.
Выращивание собственных или поддержка местных органических фермеров не только защищает от воздействия пестицидов, но и способствует движению, направленному на восстановление целостности наших экосистем и сообществ.
Так что смело заказывайте гуакамоле: только в 1% обычных авокадо обнаружены остатки пестицидов. Но в следующий раз, когда вы обнаружите, что отказываетесь от более высокой цены на коробку органических ягод или хрустящего чипса Fuji, напомните себе, во что вы на самом деле инвестируете. Выбор сезонных продуктов помогает снизить расходы: летом купите несколько ящиков свежие, сочные органические персики или абрикосы со скидкой оптом, а затем сделайте проект из консервирования или сушки их на зимние месяцы.В конце концов, это очень современное явление, что мы привыкли есть свежую клубнику в ноябре. К сожалению, в сиянии продуктового ряда легко забыть, что они могут быть не очень вкусными, а содержащиеся в них яды уменьшают их привлекательность.
6.
Суп консервированный
Почти все консервы содержат эпоксидную прокладку, содержащую BPA, который является эндокринным разрушителем, который, как считается, вызывает проблемы с репродуктивной функцией, развитием мозга и поведением у детей.Исследования предложили ссылки на длинный список дополнительных медицинских проблем, включая различные виды рака. Беременным женщинам широко рекомендуется избегать BPA — к сожалению, все консервы представляют риск, но было обнаружено, что готовые консервы, такие как супы и макаронные изделия, имеют особенно высокие уровни выщелачивания в пищу. В общем, чем более кислая пища, тем больше BPA будет растворено в жидкости (консервированные помидоры — очевидный и вездесущий пример). Другие распространенные источники воздействия BPA включают повторное использование одноразового пластика, хранение еды или напитков в старом, поцарапанном пластике и обращение с кассовыми чеками, покрытыми BPA.
Ешьте свежие или замороженные продукты, когда можете; выбирайте консервированные продукты вместо консервированных. Крышка банки, скорее всего, по-прежнему будет покрыта BPA, но ее поверхность соприкасается с едой значительно меньше. Не разогревайте в микроволновой печи замороженные продукты в упаковке, даже если в инструкции указано, что это безопасно. Используйте стекло, нержавеющую сталь или керамику для хранения и разогрева пищи — если вам абсолютно необходимо использовать пластик, ищите коды переработки № 1, 2, 4 и 5.
7. Соевое молоко и тофу
Фитоэстрогены в соевых продуктах имеют неоднозначную репутацию: некоторые говорят, что они могут помочь в смягчении последствий менопаузы, в то время как другие утверждают, что они могут вызвать опасные гормональные изменения.Доктор Клод Хьюз, директор Центра женского здоровья в медицинском центре Cedars-Sinai, объясняет: «Эти гормоны влияют на то, как устроен мозг, как развиваются репродуктивные органы и клетки, даже как развивается иммунная функция. Поэтому, если мама что-то ест или в ее жировых отложениях есть что-то, что может действовать как половые гормоны, логично задаться вопросом, может ли это повлиять на развитие ребенка». Исследования внутриутробного воздействия на крыс показали «маскулинизирующие» эффекты как на мужских, так и на женских плодах.
Долгосрочные эффекты избытка фитоэстрогенов в матке могут включать раннее половое созревание, а также различные репродуктивные проблемы и дисбаланс гормонов. Исследования на животных показывают, что пренатальное воздействие фитоэстрогенов может даже увеличить риск развития рака молочной железы у взрослых. Еще слишком рано знать наверняка, как потребление сои в утробе матери и в раннем детстве влияет на более поздние риски заболеваний, но ранние исследования дают много причин для осторожности. Хотя ферментированные соевые продукты, такие как темпе и мисо, часто рекомендуются как более легкоусвояемые и содержащие меньше вредной фитиновой кислоты сои, в случае фитоэстрогенов соя есть соя.Вместо растительного белка выбирайте другие бобовые и бобовые.
8. Все, что жарят в посуде с антипригарным покрытием
Слухи о посуде с антипригарным покрытием часто приводят в замешательство. Опасны ли мы, если используем металлическую посуду для перемешивания пищи или готовим на сковороде с поцарапанным покрытием? Оказывается, повреждение покрытия, хотя и снижает производительность сковороды, не является нашей самой большой проблемой. Настоящая опасность невидима. Когда антипригарные покрытия нагреваются выше 500F, они выделяют пары, которые могут быстро убить домашнюю птицу.Подобно пресловутой канарейке в угольной шахте, эти птицы просто быстрее всех проявляют действие этих ядовитых газов. У людей могут развиться гриппоподобные симптомы, и долгосрочные риски для здоровья все еще изучаются. Покрытие изготовлено из политетрафторэтилена (ПТФЭ), перфторированного химического вещества (ПФУ).
Почти все американцы дали положительный результат на ПФУ в крови. ПФУ принадлежат к семейству химических веществ, вызывающих низкий вес и размер при рождении, проблемы с щитовидной железой и печенью, а также ослабление иммунной системы.К сожалению, слишком легко перегреть сковороду: это может произойти всего за 2-5 минут на обычной конфорке. Переключитесь на нержавеющую сталь или чугун для плиты. Если у вас ограниченный бюджет, поищите в секонд-хэндах качественную бывшую в употреблении посуду. Если у вас нет другого выбора, кроме как готовить на антипригарном покрытии, никогда не нагревайте сковороду пустой, используйте вытяжку и всегда используйте настройки горелки от низкой до средней. Чтобы еще больше избежать ПФУ, держитесь подальше от новых ковров, мягкой мебели и водоотталкивающей одежды.
9.Высшая хищная рыба (ахи тунец, рыба-меч, акула, королевская макрель)
Предыдущие предупреждения о высоком уровне содержания ртути в рыбе вызвали всеобщий страх перед употреблением рыбы в пищу. Ртуть является основным токсином, который может накапливаться в тканях (всем женщинам детородного возраста рекомендуется избегать ее употребления) и может повредить нервную систему будущего ребенка. Многие потребители, в том числе беременные женщины, полностью исключили рыбу из своего рациона, чтобы избежать заражения.
К сожалению, не есть рыбу может быть так же рискованно, как есть слишком много рыбы неправильного типа: для оптимального развития вашему развивающемуся ребенку необходимы питательные вещества, содержащиеся в рыбе, включая жиры ДГК и Омега-3. В свете этих опасений Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) пересматривает свои рекомендации, чтобы прояснить, что все беременные женщины должны есть 2-3 порции рыбы в неделю. Сосредоточьтесь на продуктах с низким содержанием ртути и высоким содержанием омега-3, таких как дикий лосось, сардины, мидии, анчоусы и выращенная форель (разведение форели вне выхода к морю считается устойчивым из-за низкого уровня отходов). К счастью, есть хорошо организованные списки, которые сделают поездку на рыбный рынок без стресса. Кафельная рыба из Мексиканского залива является самым опасным источником ртути.Даже тунца-альбакора следует серьезно ограничить: «легкий» тунец обычно считается лучшим выбором. В большинстве моллюсков мало ртути, как и в большинстве более мелких рыб с низким уровнем пищевой цепи.
10. Кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы
Для большинства образованных потребителей отказ от газированных напитков, конфет и связанной с ними нездоровой пищи был на радаре в течение десятилетий. Но новая информация выдвигает фруктозу, в частности, более остро в центр внимания. Количество фруктозы, которую сейчас потребляют американцы, в основном в виде кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы (HFCS), беспрецедентно.Это означает, что мы находимся в неизведанных водах, что касается наших будущих последствий для здоровья. Исследования на животных показывают, что высокие дозы фруктозы — плохая новость: это вещество оказывает слабое влияние на обмен веществ. Результаты включали увеличение гестационного диабета, низкую массу тела при рождении (связанную с более низким IQ и аутизмом) и нарушение метаболических функций как у матери, так и у плода. Гестационный диабет — это не шутки: весь избыток глюкозы в крови матери передается ребенку, который должен вырабатывать дополнительный инсулин, чтобы справиться с этим.При плохом контроле гестационный диабет может привести к рождению ребенка с гиперактивностью поджелудочной железы, возможным проблемам с дыханием и избытку жира, что может сделать роды более трудными или опасными. Судороги и мертворождение являются наихудшими рисками, с которыми приходится сталкиваться.
До сих пор не выяснено, увеличивает ли пренатальное воздействие HFCS более поздний риск ожирения, диабета или других состояний; однако подтверждено, что гестационный диабет увеличивает эти риски. Младенцы и дети младшего возраста по-прежнему чрезвычайно уязвимы к нарушениям обмена веществ, поскольку их развитие проходит через критические этапы: если грудное вскармливание невозможно, внимательно изучите ингредиенты детских смесей: кукурузный сироп является распространенным подсластителем.Вместо этого выберите смесь, подслащенную лактозой.
11. Трансжиры (частично гидрогенизированные масла)
Как будто вам нужна еще одна причина, чтобы избегать этих пресловутых «трансжиров»! Ранние исследования показали, что воздействие на плод чрезмерного количества трансжиров может иметь долгосрочные последствия. Такое воздействие может изменить состав жирных кислот в мозге, изменить реакцию организма на инсулин и повлиять на аппетит.
Устранение трансжиров означает отказ от фаст-фуда, продуктов, приготовленных во фритюре, маргарина, многих хлебобулочных изделий длительного хранения и изделий из теста, а также других переработанных продуктов из супермаркетов (попкорн, приготовленный в микроволновой печи, также фигурирует в этом списке).Помимо защиты вашего ребенка, вы убережете себя от множества возможных последствий. Трансжиры повышают уровень «плохого» холестерина и снижают уровень «хорошего», увеличивая риск сердечных заболеваний. Другие возможные ассоциации включают болезнь Альцгеймера, рак, диабет, бесплодие и депрессию. Если список ингредиентов слишком длинный, чтобы его можно было прочитать с первого взгляда, положите его обратно на полку и двигайтесь дальше. Найдите пекарни, где используют только настоящее сливочное масло или негидрогенизированные масла. Спросите в ресторанах, могут ли они приготовить ваше блюдо на пару или обжарить в оливковом масле, а не бросать его во фритюрницу.Ваше пищеварение скажет вам спасибо!
Что есть во время беременности — это глубоко личный выбор, и с таким количеством противоречивой информации иногда все, что мы можем сделать, это доверять своим инстинктам. Если вы решите сделать случайное исключение во имя праздника или сильного желания, не будьте строги к себе! Здоровье — это долгосрочные привычки, а не навязчивое следование правилам.
Этот список составлен не для того, чтобы дать беременным женщинам больше поводов для беспокойства, а, скорее, в надежде на поддержку и информацию, которые помогут им выбрать здоровую диету, на которую надеются многие женщины.Печальный факт, что для многих из нас сделать это «для ребенка» проще, чем сделать это для себя. Если мы сможем использовать эту мотивацию, чтобы есть вкусные свежие продукты во время беременности, вся наша семья может присоединиться к нам, создав небольшую локальную волну яркой, устойчивой культуры питания, которая перенесет нас в будущее. После того, как вы достаточно прочитали все эти запутанные «что можно и чего нельзя», отложите компьютер и ешьте — осознанно и с радостью.
Продукты, которые можно есть во время беременности
Диета и беременность
Поддержание здоровой и сбалансированной диеты жизненно важно во время беременности. Несмотря на то, что нет необходимости начинать или соблюдать специальную диету во время беременности, важно употреблять различные группы продуктов, чтобы растущий ребенок получал нужное количество питательных веществ и минералов, необходимых ему для правильного развития и роста.
Должен ли я есть по-другому?
Во время беременности нет необходимости есть за двоих. Вопреки популярному мифу, Национальный институт здравоохранения и медицинской помощи (NICE) рекомендует беременным женщинам потреблять только дополнительные 200 калорий в течение последних трех месяцев беременности и никаких дополнительных калорий до этого.По данным Министерства здравоохранения Новой Зеландии, для женщин, которые имели здоровый вес до беременности, прибавка в весе на 11,5–16 кг (25–35 фунтов) считается нормальной.
Группы продуктов
В течение всего периода беременности следует придерживаться здоровой и сбалансированной диеты, включающей продукты из следующих пищевых групп.
Фрукты и овощи
Фрукты и овощи являются хорошими источниками витаминов и минералов, а также клетчатки. Витамин С, содержащийся в цитрусовых, таких как апельсины и грейпфруты, а также в овощах, таких как брокколи, и фолиевая кислота, содержащаяся в темно-зеленых листовых овощах, особенно важны для здорового питания.
Беременные женщины, как и все небеременные, должны стремиться к пяти порциям фруктов и овощей в день, состоящим из 3 порций овощей и 2 порций фруктов, которые могут быть свежими, замороженными, соком, консервированными или сушеными. Все порции фруктов и овощей предпочтительно должны состоять из нерафинированных цельных продуктов без добавления сахара.
Крахмалистые продукты (углеводы)
Крахмалистые продукты должны составлять примерно одну треть рациона женщины во время беременности. Крахмалистые продукты, такие как хлеб, сладкий или обычный картофель, макаронные изделия, рис, крупы, лапша, овес и бобовые, такие как чечевица или фасоль, помогают насытить человека, не содержа слишком много калорий. Эти продукты обеспечивают организм энергией, а также некоторыми минералами, витаминами и клетчаткой.
Полезно знать: Цельные продукты богаты фитохимическими веществами (важными питательными веществами) и другими минералами. По этой причине во время беременности женщине рекомендуется отдавать предпочтение цельным продуктам, а не обработанным/рафинированным.Примеры выбора здоровой крахмалистой пищи во время беременности включают:
Картофель вместо картофельных чипсов
Цельнозерновой хлеб вместо белого хлеба
Цельнозерновые злаки с натуральным подсластителем, напр. добавлением сухофруктов вместо сладких сухих завтраков
Белок
Белок, содержащийся в таких продуктах, как мясо, яйца, рыба, птица, соя, сейтан, орехи, фасоль и бобовые (бобовые), следует употреблять каждый день во время беременности.
При употреблении мяса важно убедиться, что оно прожарено до конца , чтобы избежать пищевого отравления. Мясо должно быть нежирным, с птицы нужно снять кожу. Яйца должны быть хорошего качества и хорошо проварены. Сырые или полусырые яйца, например, содержащиеся в некоторых десертах, или неправильно сваренные, потенциально могут вызвать сальмонеллез.
Несмотря на то, что важно убедиться, что все мясо полностью приготовлено, беременным важно выбирать варианты, которые не подвергались высокой степени обработки. Примеры выбора здорового белка во время беременности включают:
Запеченная куриная грудка вместо куриных наггетсов
Рыба-пашот вместо рыбных палочек в панировке
Болоньезе из постного говяжьего фарша вместо бургера из фаст-фуда
Молочные продукты
Молочные продукты, содержащиеся в таких продуктах, как сыр, молоко и йогурт, являются хорошим источником кальция и других питательных веществ.
По возможности следует выбирать варианты молока и йогурта с низким содержанием сахара и, при употреблении в больших количествах, с низким содержанием жира, а сыр всегда следует пастеризовать.
Жиры
Потребление достаточного количества жиров во время беременности имеет жизненно важное значение для развития здорового ребенка, но важно разумно выбирать источники жиров в своем рационе, отдавая предпочтение жирам из необработанных пищевых источников , поскольку они обычно более питательны, чем жир, содержащийся в обработанных пищевых продуктах. Например, они с большей вероятностью обеспечивают лучшее соотношение жирных кислот омега-3 и омега-6.
Рекомендуемые источники полезных жиров для употребления во время беременности включают:
Целые орехи
Сливочное масло, предпочтительно от коров травоядного откорма
Оливковое масло
Масло ореховое нерафинированное без добавления сахара или других масел высокой степени очистки
Источники вредных жиров, которые людям рекомендуется избегать регулярно или в больших количествах во время беременности, включают:
Готовые пирожные, пироги и печенье, поскольку они могут быть источниками гидрогенизированных или трансжиров, которые вредны для здоровья сердца человека
Фаст-фуд, такой как купленная в магазине пицца, жареный картофель фри или жареные во фритюре куриные наггетсы, которые также могут содержать гидрогенизированные жиры или трансжиры
Конфеты и сладости
Полезно знать: Прежде всего помните, что выбор еды не должен вызывать чувство вины или приводить к полному ограничению себя. Если есть их в разумно малых количествах, все эти продукты могут стать частью здоровой диеты.
Также можно создавать более здоровые версии всех этих продуктов, например. запеченная в духовке домашняя пицца со свежими помидорами, рукколой и оливковым маслом в качестве начинки, жареный в духовке картофель фри вместо жареного во фритюре, запеченные в духовке куриные палочки, домашнее печенье из цельнозерновой муки, меньше сахара и орехового масла, а также домашние шоколадные батончики, приготовленные сочетание семян, орехового масла и сухофруктов.
Подробнее о продуктах питания во время беременности »
Подготовка еды во время беременности
Изменения в иммунной системе во время беременности заставляют беременных женщин более восприимчивы к пищевым отравлением , чем обычно.Поэтому важно безопасно и гигиенично готовить пищу во время беременности.
Беременные женщины и те, кто готовит пищу для беременных, должны принимать следующие меры предосторожности:
Тщательно мойте фрукты, овощи и салаты
Тщательно мойте все поверхности и посуду, используемые для приготовления сырого мяса, до и после использования
Храните сырые и готовые к употреблению продукты отдельно
Тщательно готовьте мясо и птицу, пока сок не станет прозрачным
Готовые блюда, особенно содержащие птицу, тщательно разогревайте перед употреблением
Продукты, которые можно есть во время беременности Часто задаваемые вопросы
В: Могут ли люди, придерживающиеся вегетарианской или веганской диеты, иметь здоровую беременность?
А: Да. Академия питания и диетологии объявляет растительных диет полезными для всех этапов жизни человека, включая беременность и лактацию. Точно так же, как невегетарианцы и веганы, люди, которые придерживаются растительной диеты, должны убедиться, что их выбор продуктов питания во время беременности включает правильное количество молочных продуктов, белков, крахмалистых продуктов, свежих фруктов и овощей.
Важно, чтобы беременные женщины следили за тем, чтобы их ежедневный рацион содержал достаточное количество витаминов и минералов. Считается, что люди, соблюдающие веганскую диету, подвержены большему риску дефицита определенных витаминов и минералов, чем население в целом, и для обеспечения правильного уровня могут потребоваться добавки.
Полезно знать: Проконсультируйтесь с врачом, чтобы выбрать лучшие добавки для приема во время беременности, так как это зависит от разных людей в зависимости от таких факторов, как общее состояние здоровья человека и остальная часть его рациона питания.
Комитет врачей за ответственную медицину приводит следующий пример рекомендуемого дневного рациона питания для вегетарианцев и веганов во время беременности:
Зерно, хлеб и крупы. Девять или более порций. Примеры разовых порций включают ломтик хлеба, полчашки вареного риса или макарон или одну чашку готовых к употреблению хлопьев.
Овощи. Четыре или более порций, включая один темно-зеленый овощ в день.
Фрукты: Четыре или более порций; это может включать приготовленные, сырые, соки и сушеные фрукты.
Бобовые, соевые продукты и немолочное молоко. Пять или шесть порций, которые могут включать обогащенное соевое молоко, вареные бобы, тофу или темпе или аналог мяса.
Орехи, семена, зародыши пшеницы. Одна или две порции, включая две столовые ложки орехового масла, семян или зародышей пшеницы.
В: Могу ли я соблюдать диету во время беременности?
A: По данным Национального института здравоохранения и передового опыта (NICE), беременным женщинам не рекомендуется соблюдать диету во время беременности, и им рекомендуется поговорить со своим врачом или акушеркой, если они обеспокоены своим здоровьем. масса.
В: Сколько веса обычно прибавляет женщина во время беременности?
A: Согласно рекомендациям Института медицины США, женщины с нормальным весом (ИМТ 18.5-24,9) во время беременности обычно набирают от 11 до 16 кг. Женщины с избыточным весом (ИМТ 25–29,9) обычно набирают от 7 до 11,5 кг, в то время как женщины с ожирением (ИМТ 30+) могут набирать от 5 до 9 кг. Исследования показывают, что женщины, которые набирают вес в пределах этих диапазонов, реже испытывают осложнения во время и после беременности, чем те, кто превышает их.
(PDF) ВЛИЯНИЕ УПОТРЕБЛЕНИЯ ТОМАТНОГО СОКА (LYCOPERSIUM COMMUNE) НА СНИЖЕНИЕ КРОВЯНОГО ДАВЛЕНИЯ У БЕРЕМЕННЫХ С ГИПЕРТОНИЕЙ
Anita, T., Сувандоно, А., Арианти, И., Прамоно, Н., Куморовулан, С. (2017)!
!
!
считаются нормальными у беременных женщин, а
реже проводят раннюю стабилизацию и
интенсивное наблюдение (Rukiyah & Yulianti,
2010).
Преэклампсия часто возникает внезапно, поэтому во время беременности необходимо раннее выявление
.
Раннее выявление проводится путем регулярного измерения давления крови
во время дородового наблюдения.
Плановое обследование беременных абсолютно
необходимо для немедленного выявления риска
преэклампсии и
фатальных осложнений.
Обследование артериального давления во время
беременности следует проводить осторожно и постараться, чтобы
его проводил один и тот же человек, например, акушерка
или врач (Rukiyah & Yulianti, 2010).
В дополнение к мониторингу артериального давления,
можно проводить раннюю профилактику преэклампсии
с помощью диетотерапии, такой как
потребление зеленых овощей, гарниров
и фруктов.Одним из фруктов, который можно использовать в терапии
для снижения артериального давления, являются помидоры.
Помидоры содержат различные витамины и
соединения против болезней, которые полезны для здоровья,
особенно ликопин. Помидоры содержат
низкое количество жира и калорий, не содержат холестерина,
и являются хорошим источником клетчатки и белка. Кроме того, помидоры
богаты витаминами А и
С, бета-каротином, калием и ликопином
антиоксидантами (Ismalia & Zuraida, 2016;
Ramadhian & Hasibuan, 2016).
С января по июнь 2016 года общее количество
беременных женщин в рабочей зоне
Общинного центра здоровья Мунтилан II составило
169 человек, а случаев высокого риска
гипертензии и преэклампсии у беременных
женщин I и II триместра составили 9 человек,
беременных женщин III триместра — 3
человека и родильниц — 5
человека.На основании беседы с акушеркой
координатор общественного центра здоровья
Мунтилан II заявил, что у 506
беременных женщин во время беременности было повышено артериальное
давление с систолическим <140 мм рт.ст. и
диастолическим <90 мм рт. ст., который
по-прежнему считается нормальным и может вернуться к нормальному состоянию
без проведения фармакологической
терапии. Поэтому, основываясь на этом состоянии
и преимуществах помидоров, это исследование было направлено на изучение влияния помидоров на снижение
кровяного давления у беременных женщин с
гипертонией.
МЕТОДЫ
Дизайн исследования
Квази-экспериментальное исследование с предварительным тестированием
Контрольная группа после тестирования
Установка
Январь 2017 г.
Объекты исследования
Целевой группой данного исследования было
беременных женщин в I, II и III триместрах беременности с
высоким кровяным давлением в рабочей зоне
Общественного центра здоровья Магеланга.
Было отобрано 30 образцов с использованием
последовательных образцов, разделенных на
экспериментальную (15 образцов) и контрольную группу
(15 образцов). Критерии включения выборки
включали: беременных женщин с
систолическим артериальным давлением от ≥140 мм рт.ст. до <150
мм рт.ст. и диастолическим артериальным давлением от ≥ 90
мм рт.ст. до <100 мм рт.ст.; I триместр беременности,
II, II беременность и желание быть респондентом
.Критерии исключения из выборки
включали: беременных с диабетом
, заболеваниями сердца, почек и щитовидной железы,
и наличием кровотечений во время беременности в анамнезе.
Вмешательство
Свежий красный плод томата (lycopersium
commune) с уровнем калия 610,14
мг/кг и антиоксидантом 5,68 мг/мл был использован
на основании результатов лабораторных испытаний
9002, проведенных в Исследовательская и испытательная лаборатория
Университета Гаджа Мада
Джокьякарты (LPPT UGM) по телефону
12 октября 2016 г. — 2 ноября 2016 г.Красный помидор
формовали в 250 мл сока
, приготовленного из 200 граммов помидора, 100 мл
воды, 5 граммов пищевого сахара. Томатный сок
давали 1 раз в день в течение 14
дней подряд; в то время как контрольная группа не была
с учетом вмешательства.
Инструменты
В исследовательском приборе использовались листы наблюдения
и цифровое напряжение марки Omron
метра.Измерения артериального давления проводились в начале и в конце исследования
. Измерение артериального давления было
Невероятная польза плодов томатов дерева во время беременности
Этот удивительный фрукт настолько распространен, что его традиционные названия произошли от его яркого сока, напоминающего кровь. Он яйцевидной формы, сочный, цвет кожуры варьируется от зеленого, фиолетового, желтого до красного, в основном при созревании. Какое общее название дано этому фрукту, откуда ты родом?
Неоспоримым фактом о плодах томатов являются их полезные свойства, которые пригодятся, когда вы захотите насладиться дарами природы.Эти преимущества необходимы во время беременности, поскольку они положительно влияют на здоровье матери и будущего ребенка.
>. Во время беременности состояние, известное как меланодермия или маска беременности, проявляется в виде пятен на лице из-за гормональных колебаний. Плод томатного дерева богат витаминами А, С и Е, а также антиоксидантами, которые защищают и питают кожу. Это дает вам гладкую сияющую кожу, которая, кажется, не стареет.
>. Другим преимуществом этих витаминов является повышение иммунитета организма, который страдает во время беременности.Это основная причина, по которой беременным женщинам рекомендуется есть много фруктов, чтобы насладиться достоинствами этих витаминов.
>. Плоды древесных томатов также богаты питательными веществами, такими как магний, железо, цинк, кальций и калий, которые необходимы для образования клеток крови, нейронов, крепких костей как для женщины, так и для ребенка в ее утробе.
>. Высокое кровяное давление и повышение уровня сахара в крови являются одними из условий, которые могут быть вызваны беременностью. Питательные вещества, такие как калий и хлорогеновая кислота, присутствующие в плодах томата, помогают регулировать гипертонию и диабет соответственно, что делает их незаменимыми в вашем рационе.
>. Плоды также богаты клетчаткой, используемой для приготовления грубых кормов, которые помогают в работе кишечника и улучшают пищеварение. Женщины, вероятно, страдают от запоров во время беременности, и поэтому этот плод делает больше, чтобы держать эту проблему в страхе.
>. Забавный факт об этом фрукте заключается в том, что он также содержит некоторые из основных белков, которые необходимы для роста клеток и формирования тканей.Эти белки также необходимы во время синтетического процесса для образования определенных гормонов и ферментов.
Вот некоторые из хорошо известных и изученных преимуществ этого фрукта, которые делают его идеальным для беременных женщин и всех в целом. Он также обладает противораковыми свойствами, помогает контролировать вес и полезен для здорового зрения.
Воспользуйтесь этими преимуществами, поскольку фрукты широко доступны по более низкой цене, особенно в тех районах, где они выращиваются в изобилии.Оставайтесь в безопасности и наслаждайтесь плодами помидоров.
Контент создан и предоставлен: MikeEgan (через Opera Новости )
Opera News является бесплатной платформой, и взгляды и мнения, выраженные здесь, принадлежат исключительно автору и не представляют, не отражают и не выражают точку зрения Opera News. Любой/все отображаемые письменные материалы и изображения предоставлены блоггером/автором, появляются здесь в том виде, в каком они были представлены блоггером/автором, и Opera News не редактировала их. Opera News не разрешает и не оправдывает публикацию любого контента, нарушающего права (включая авторские права) любой третьей стороны, а также контента, который может очернить, среди прочего, любую религию, этническую группу, организацию, пол, компанию, или индивидуальный.Кроме того, Opera News не одобряет использование нашей платформы в целях поощрения/одобрения разжигания ненависти, нарушения прав человека и/или высказываний клеветнического характера.